Servicio de Extensión Agrícola
CATÁLOGO DE ADIESTRAMIENTOS REV. 2004
Universidad de Puerto RicoRecinto Universitario de MayagüezColegio de Ciencias Agrícolas
Agricultura, Mercadeo y Recursos Naturales Ciencias de la Familia y el Consumidor Juventud y Clubes 4-H Desarrollo de los Recursos de la Comunidad Planificación, Evaluación e Informática Centro de Tecnología e Información Medios Educativos y Publicaciones
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ÍNDICEIntroducción................................................................................................................................................................................... 1
Codificación de Adiestramientos................................................................................................................................................. 3
Agricultura, Mercadeo y Recursos Naturales.............................................................................................................................6Industrias Pecuarias................................................................................................................................................................. 6Horticultura.............................................................................................................................................................................. 13Agronomía y Suelos................................................................................................................................................................ 19Protección de Cultivos............................................................................................................................................................ 20Economía Agrícola.................................................................................................................................................................. 22Ingeniería Agrícola.................................................................................................................................................................. 25
Ciencias de la Familia y el Consumidor.................................................................................................................................... 27Manejo de los Recursos de la Familia................................................................................................................................... 27Nutrición y Salud..................................................................................................................................................................... 28Relaciones de Familia............................................................................................................................................................. 34
Juventud y Clubes 4-H................................................................................................................................................................ 36Misión y Filosofía.................................................................................................................................................................... 36Desarrollo de Voluntarios........................................................................................................................................................ 38Tiempo Libre........................................................................................................................................................................... 39Desarrollo de Currículo........................................................................................................................................................... 40Campamentos......................................................................................................................................................................... 40Concursos y Competencias.................................................................................................................................................... 40
Desarrollo de los Recursos de la Comunidad.......................................................................................................................... 41
Planificación, Evaluación e Informática.................................................................................................................................... 44
Centro de Tecnologías de Información..................................................................................................................................... 48
Medios Educativos e Información.............................................................................................................................................. 52
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INTRODUCCIÓNEl Servicio de Extensión Agrícola del Colegio de Ciencias Agrícolas del Recinto Universitario de Mayagüez es una entidad de educación informal que sirve al agricultor, a la familia y a la comunidad en general. Para poder llevar la información al día y la tecnología a su clientela, es necesario el óptimo desarrollo de su personal profesional y paraprofesional.
Este desarrollo se logra mediante una serie de experiencias educativas. Entre otras están los estudios formales conducentes a grados académicos conferidos por universidades en y fuera de Puerto Rico, adiestramientos formales en el exterior y los adiestramientos en servicio ofrecidos por el cuerpo de especialistas y otros recursos.
El cuerpo de especialistas del Servicio de Extensión Agrícola está compuesto por personal con grados académicos en su área de especialidad. Éstos diseñan los adiestramientos basados en las necesidades del personal de campo. Cada año el personal solicita los adiestramientos que necesita utilizando el Catálogo de Adiestramientos del Servicio de Extensión Agrícola y los mismos se calendarizan de acuerdo a las prioridades y recursos disponibles.
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Codificación de los AdiestramientosEl Servicio de Extensión Agrícola ofrece adiestramientos en diferentes áreas: Agricultura, Mercadeo y Recursos Naturales; Ciencias de la Familia y el Consumidor; Juventud y Clubes 4-H; Desarrollo de los Recursos de la Comunidad; Planificación, Evaluación e Informática y Medios Educativos e Información.
Los adiestramientos son codificados de acuerdo al área programática, al departamento y a la especialidad de cada uno; otorgándose dos letras por cada una de estas divisiones.
Ej. AGIPGL Área Programática: AG Agricultura Mercadeo y Recursos NaturalesDepartamento: IP Industrias PecuariasEspecialidad: GL Ganado Lechero
En el caso que no haya subdivisión en especialidad se coloca XX al quinto y sexto dígito.
Ej. JJMFXX Área Programática: JJ Juventud y Clubes 4-HDepartamento: MF Misión y FilosofíaEspecialidad: XX No se usa
El séptimo lugar está ocupado por un guión (-) y el octavo por un número o letra. Este corresponde al número del adiestramiento dentro de esa especialidad, si hubiese más de nueve (9) se utiliza letra en vez de número. Es importante que al solicitar los adiestramientos use el código que corresponda al título del adiestramiento.
Ej. CFNSNH-1 Nutrición para el Adolescente Área Programática: CF Ciencias de la Familia y el ConsumidorDepartamento: NS Nutrición y SaludEspecialidad: NH Nutrición Humana
CFNSNH-2 Utilización de los Productos Área Programática: CF Ciencias de la Familia y el Consumidordel Huerto Familiar Departamento: NS Nutrición y Salud
Especialidad: NH Nutrición Humana
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Código Área Programática Código Departamento o Área Código Especialidad
AG Agricultura, Mercadeo y Recursos Naturales IP Industrias Pecuarias GL Ganado LecheroCM Control de MastitisAP Animales PequeñosAB ApiculturaAQ AcuaculturaCL Calidad de LecheNA Nutrición AnimalRA Reproducción AnimalEQ Equipo de OrdeñoDH DHIPAV AviculturaCE CerdosGC Ganado de Carne
HO Horticultura FT FrutalesOR Producción de OrnamentalesHP Horticultura Paisajista y ReforestaciónHT HortalizasCF Café
AS Agronomía y Suelos SU SuelosCA CañaFJ Forrajes y Pastos
PR Protección de Cultivos MP Manejo de PlagasPL Plaguicidas
EA Economía Agrícola y Sociología Rural
AF Administración de Fincas
AS Desarrollo Agrícola SostenibleFI Financiamiento
MR Manejo del RiesgoME MercadeoNA Análisis del Negocio AgrícolaPF Plan de FincaRF Registros de la Finca
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Código Área Programática Código Departamento o Área Código EspecialidadSR Sociología Rural
IA Ingeniería Agrícola CA Calidad de AguaED Edificaciones y EstructurasMD Manejo de DesperdiciosRI RiegoSF Seguridad en la FincaMQ Maquinaria Agrícola
CF Ciencias de la Familia y el Consumidor NS Nutrición y Salud AA Abastos de AlimentosNH Nutrición HumanaIA Inocuidad de AlimentosSL Salud
RF Relaciones de Familia GE GerontologíaDF Desarrollo de la FamiliaDH Desarrollo HumanoDN Desarrollo del NiñoRH Relaciones Humanas
VE Vivienda, Energía y Ambiente EN EnergíaAM AmbienteVI ViviendaCA Calidad de Aire
MF Manejo de los Recursos de la Familia AH Administración del HogarFH Finanzas del HogarEC Educación al ConsumidorRT Ropa y Textiles
DL Desarrollo de Liderato XX No se usaJJ Juventud y Clubes 4-H MF Misión y Filosofía XX No se usa
DV Desarrollo de Voluntarios XX No se usaTL Tiempo Libre XX No se usaCU Desarrollo de Currículo XX No se usaCA Campamentos XX No se usaCO Competencias y Concursos XX No se usa
RC Desarrollo de los Recursos de la RC Desarrollo de los Recursos de la XX No se usa
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Código Área Programática Código Departamento o Área Código EspecialidadComunidad Comunidad
PL Planificación y Evaluación PL Planificación y Evaluación PW Planes de TrabajoIF InformesIT Inmersión en la AgenciaSV Supervisión, Evaluación y Desarrollo de los
Recursos HumanosEV Evaluación
CT Centro de Tecnologías de Información IN Centro de Tecnologías de Información TN Desarrollo de AdiestramientosLT LiteraciaWP Editor de TextoDB Bases de DatosSS Hoja de Cálculo ElectrónicoSO Sistemas OperativosDT Desarrollo de Publicaciones y MaterialesWD WindowsPG Programas DiseñadosAO Automatización de OficinasST Paquetes EstadísticosTL Telecomunicaciones
RE Recursos Externos RE Recursos Externos XX no se usaME Medios Educativos y Publicaciones TC Tecnología XX No se usa
TN Técnicas XX No se usa
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AGRICULTURA, MERCADEO Y RECURSOS NATURALESINDUSTRIAS PECUARIAS
Título del Adiestramiento Descripción Duración(Días)
Adiestradores Auditorio Sugerido
AGIPGL-1 Alimentación de Novillas para Reemplazo Lechero
Incluye información técnica sobre alimentación de novillas lecheras desde el nacimiento hasta el parto.
1 Especialistas en Ganado Lechero
Agentes Agrícolas en PEAGL
AGIPGL-2 Uso de los Récords DHI para Evaluar el Programa de Alimentación del Hato
Incluye el análisis e interpretación de parámetros de producción de las formas DHI-202, 200 y 210 para evaluar el programa de alimentación del hato.
1 Especialistas en Ganado Lechero
Agentes Agrícolas en PEAGL
AGIPGL-3 Principios y Técnicas para Justipreciación de Ganado Lechero
Se ofrece información técnica para la justipreciación de ganado lechero mediante los procedimientos de evaluación lineal, incluye demostración en el campo.
1 Especialistas en Ganado Lechero
Agentes Agrícolas
AGIPGL-4 – Métodos para reducir el estrés calórico en el Ganado Lechero
Discusión sobre sistemas y prácticas de manejo para reducir el impacto del estrés calórico en el ganado lechero a fin de mejorar su capacidad productiva y reproductiva.
1 Especialistas en Ganado Lechero
Agentes Agrícolas en Áreas Ganaderas
AGIPCM-1- Control y Prevención de Infecciones Intramamarias en el Ganado Lechero
Discusión de los factores que influyen sobre el desarrollo de infecciones intramamarias, su control y prevención en los hatos lecheros. Prácticas de manejo de la mastitis. Interpretación de resultados de laboratorio y estrategias para combatir infecciones. El uso de los registros lecheros como herramienta para el manejo de la mastitis.
1 Especialistas en Ganado Lechero
Agentes Agrícolas en Áreas Ganaderas
AGIPAP-1 Cunicultura Razas, reproducción, selección, nutrición, prevención y control de enfermedades, estructuras
2 Especialista en Ganadería de Carne y Pequeños Rumiantes
Agentes Agrícolas
AGIPAQ-1 Cultivo de Tilapia en Origen y biología de la tilapia. Densidad de siembra y 1 Especialista en Recursos Agentes Agrícolas
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AGRICULTURA, MERCADEO Y RECURSOS NATURALESINDUSTRIAS PECUARIAS
Título del Adiestramiento Descripción Duración(Días)
Adiestradores Auditorio Sugerido
Jaulas construcción de jaulas. Alimentación. Cómo calcular y preparar tablas de alimentación. Selección y ubicación de jaulas. Libro de récord, mercadeo.
Naturales y Acuicultura Agricultores
AGIPAQ-2 Cultivo de Camarones Origen, especies comerciales, reproducción, producción juvenil, engorde, alimentación, densidad de alimentación.
1 Especialista en Recursos Naturales y Acuicultura
Agentes Agrícolas Agricultores
AGIPAQ-3 Cultivo de Tilapia Principios de acuicultura. Origen y biología de la tilapia. Sistemas de cultivo. Densidad de siembra. Selección y ubicación de estanques. Alimentación. Como preparar y calcular tablas de alimentación. Muestreo de calidad de agua.
1 Especialista en Recursos Naturales y Acuicultura
Agentes Agrícolas Agricultores
AGIPNA-1 Funciones Básicas de Alimentación de Ganado Lechero
Incluye información técnica referente al manejo de la energía, fibra y proteína, minerales y vitaminas en raciones de vacas lecheras en el trópico.
1 Especialistas en Ganado Lechero
Agentes Agrícolas en PEAGL
AGIPNA-2 Evaluación de Raciones de Vacas Lecheras Mediante el Uso de Computadoras
Incluye información los principios básicos para evaluar raciones de vacas lecheras utilizando hojas de cálculo.
1 Especialistas en Ganado Lechero
Agentes Agrícolas en PEAGL
AGIPNA-3 Programas de Suplementación Alimentaria en la Producción de Ganado de Carne Bovina
Capacitar al personal en las técnicas y alternativas de suplementación alimentaria para las diferentes etapas de producción del ganado bovino para carne.
1 Especialista en Ganado de Carne BovinaColaboración de Investigador Ganado Carne Bovina (EEA)
Agentes Agrícolas
AGIPNA-4 Formulación de Raciones Alimentarias para la Producción de Ganado de Carne
Capacitar al personal en la formulación de raciones alimentarias económicas y eficientes de acuerdo a la etapa de producción y desarrollo del animal.
1 Especialista en Ganado de Carne BovinaColaboración de Investigador
Agentes Agrícolas
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AGRICULTURA, MERCADEO Y RECURSOS NATURALESINDUSTRIAS PECUARIAS
Título del Adiestramiento Descripción Duración(Días)
Adiestradores Auditorio Sugerido
Bovina Conlleva taller de formulación, requiere calculadora. Ganado Carne Bovina (EEA)
AGIPRA- 1 Manejo Reproductivo en la Producción de Ganado para Carne Bovina
Adiestrar al personal en el manejo eficiente y efectivo de la reproducción en el hato de ganado de carne bovina
1 Especialista en Ganado de Carne Bovina
Agentes Agrícolas
AGIPEQ-1- El Equipo de Ordeño Mecánico
Teoría y práctica sobre el funcionamiento y evaluación del equipo de ordeño. Instrumentos de prueba e interpretación de resultados.
2 Especialistas en Ganado Lechero
Agentes Agrícolas en Áreas Ganaderas
AGIPAV-1 Pollos Parrilleros Líneas, alimentación, selección, prevención y control de enfermedades, administración y mercadeo.
1 Especialista en Avicultura Agentes Agrícolas
AGIPAV-2 Gallinas Ponedoras Líneas, alimentación, selección, prevención y control de enfermedades, administración y mercadeo.
1 Especialista en Avicultura Agentes Agrícolas
AGIPAV-3 Principios y Técnicas en la Justipreciación de Aves de Corral
Se ofrecerá información técnica y práctica sobre las características que deben exhibir las aves buenas productoras y las de poca producción.
1 Especialista en Avicultura Agentes Agrícolas y Economistas del Hogar
AGIPAV-4 Guineas y Pavos Líneas, alimentación, selección, prevención y control de enfermedades, administración y mercadeo.
1 Especialista en Avicultura Agentes Agrícolas
AGIPCE-1 Programa de Manejo para el Mejoramiento de la Crianza de Cerdos
Estudio de las prácticas de manejo en las diferentes etapas de los cerdos. Requisitos ambientales y estructura para un buen manejo de los cerdos. Discutir y evaluar los distintos programas de destete. Manejo de un sistema adecuado de récords. Limpieza
1 Especialista en Cerdos Agentes Agrícolas
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AGRICULTURA, MERCADEO Y RECURSOS NATURALESINDUSTRIAS PECUARIAS
Título del Adiestramiento Descripción Duración(Días)
Adiestradores Auditorio Sugerido
y manejo de las estructuras.
AGIPCE-2 Sistemas de Reproducción y Cruce de Cerdos en una Granja Moderna
Estudio de los distintos sistemas de reproducción y cruces recomendados para una producción de cerdos al nivel comercial. Técnicas para maximizar la Heterosis en un hato porcino. Estudio de características del ciclo estral. Utilización de las características físicas y la herdabilidad en los cruces de los cerdos.
1 Especialista en Cerdos Agentes Agrícolas
AGIPCE-3 La Alimentación y Nutrición de Cerdos
Estudio de las principios nutritivos en la alimentación de los cerdos. Relación de los nutrientes unos con otros y el efecto de los niveles de energía y los requisitos de amino ácidos en la dieta. Aplicación de las técnicas nutricionales para formular raciones de acuerdo al tipo de alimentación.
1 Especialista en Cerdos Agentes Agrícolas
AGIPCE-4 Prevención y Control de Enfermedades en Cerdos
Descripción, síntomas y formas de prevenir y controlar las enfermedades de mayor importancia en la crianza de los cerdos en Puerto Rico. Estudio de un programa preventivo de las enfermedades. Métodos para preparar un historial de enfermedades. Programa de control de los parásitos internos y externos.
1 Especialista en Cerdos Agentes Agrícolas
AGIPGC-1 Conceptos Básicos en el Manejo de Ganado Carne Bovina: Hatos de Cría
Discusión detallada en los conceptos básicos para el manejo eficiente y efectivo del hato de ganado de carne para cría.
1 Especialista en Ganado de Carne Bovina
Agentes Agrícolas
AGIPGC-2 Conceptos Básicos en el Manejo de Ganado Carne Bovina: Hatos de Recría y Engorde
Discusión detallada en los conceptos básicos para el manejo eficiente y efectivo del hato de ganado de carne para recría y engorde.
1 Especialista en Ganado de Carne Bovina
Agentes Agrícolas
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AGRICULTURA, MERCADEO Y RECURSOS NATURALESINDUSTRIAS PECUARIAS
Título del Adiestramiento Descripción Duración(Días)
Adiestradores Auditorio Sugerido
AGIPGC-3 Selección y Manejo de Padrotes en Ganado Carne Bovina
Capacitar al personal en la selección, cuido y manejo de padrotes a utilizarse en el hato de cría
1 Especialista en Ganado de Carne Bovina
Agentes Agrícolas
AGIPGC-4 Selección y Manejo de la Novilla de Reemplazo en Ganado Carne Bovina
Capacitar al personal en selección, cuido y manejo de la novilla de reemplazo en el hato de cría
1 Especialista en Ganado de Carne Bovina
Agentes Agrícolas
AGIPGC-5 Manejo de la Salud Animal en la Producción de Ganado para Carne Bovina
Adiestrar al personal en la prevención y tratamiento de las condiciones y/o enfermedades más comunes que ocurren en los hatos de ganado bovino de carne. Se discutirán técnicas y metodología de administración de medicamentos, asistencia partos, programa de inmunización y desparasitación.
Conlleva coordinación de práctica en finca autorizada, capacidad máxima de 15 participantes.
1 Especialista en Ganado de Carne Bovina
Agentes Agrícolas
AGIPGC-6 Interpretación y uso de Registros de Producción en la Producción de Ganado para Carne Bovina
Adiestrar al personal en el uso e interpretación de diferentes métodos de registro de producción (manual y computadorizado) para la toma de decisiones en el manejo del hato ganadero.
Conlleva taller de análisis de casos.
1 Especialista en Ganado de Carne BovinaColaboración de Investigador Ganado Carne Bovina (EEA)
Agentes Agrícolas
AGIPGC-7 Costos de Producción para el Hato de Ganado de Carne
Adiestrar al personal en la evaluación económica de un proyecto de ganado de carne utilizando hojas de
1 Especialista en Ganado de Carne Bovina
Agentes Agrícolas
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AGRICULTURA, MERCADEO Y RECURSOS NATURALESINDUSTRIAS PECUARIAS
Título del Adiestramiento Descripción Duración(Días)
Adiestradores Auditorio Sugerido
Bovina: Uso e Interpretación Hoja de Cálculo.
cálculo computadorizadas. Colaboración de Investigador Ganado Carne Bovina (EEA)
AGIPGC-8 Razas de Ganado para Carne Bovina para el Trópico: Selección Parámetros de Producción.
Ofrecer orientación técnica sobre las diferentes razas de ganado bovino para carne y sus características de producción.
1Especialista en Ganado de Carne Bovina
Agentes Agrícolas, Líderes 4H
AGIPGC-9 Principios y Técnicas para la Justipreciación de Ganado Carne Bovina
Se ofrecerá información técnica sobre métodos de justipreciación de ganado para carne bovina.
Conlleva práctica de campo
1 Especialista en Ganado de Carne Bovina
Agentes Agrícolas, Líderes 4H
AGIPGC-A Cortes de Carne de Res y Métodos de Cocción
Adiestrar al personal sobre diferentes estilos de troceado de la canal bovina y cortes al detal de uso más común en PR. Se discutirán métodos de cocción adecuados para cada corte.
Conlleva taller de cocción, capacidad máxima de 15 participantes.
1Especialista en Ganado de Carne Bovina
Agentes Agrícolas y Economistas del Hogar
AGIPGC-B Calidad de la Carne de Res: Factores, Valores y Técnicas de Mejoramiento
Se discutirán las características nutricionales y factores que determinan y/o afectan la calidad de la carne de res. Además se discutirán las técnicas que pueden utilizarse para mejorar la calidad.
1 Especialista en Ganado de Carne Bovina
Agentes Agrícolas y Economistas del Hogar
AGIPGC-C Crianza y Manejo de Pequeños Rumiantes
Razas, reproducción, selección, nutrición, prevención y control de parásitos y enfermedades, estructuras
1 Especialista en Ganadería de Carne y Pequeños Rumiantes
Agentes Agrícolas
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AGRICULTURA, MERCADEO Y RECURSOS NATURALES
HORTICULTURATítulo del Adiestramiento Descripción Duración
(Días)Adiestradores Auditorio
Sugerido
AGHOFT-1 Cultivo de mango Situación de la empresa, variedades, prácticas de cultivo, propagación, prácticas poscosecha y mercadeo. Excursión a proyectos de la EEA
2 Especialista en horticultura a/c Frutas
Agentes Agrícolas, Personal de otras agencias y Agricultores
AGHOFT-2 Cultivo de Aguacates Situación de la empresa, variedades, prácticas de cultivo, propagación, prácticas poscosecha y mercadeo. Excursión a proyectos de la EEA
2 Especialista en horticultura a/c Frutas
Agentes Agrícolas, Personal de otras agencias y Agricultores
AGHOFT-3 Cultivo de Cítricas Situación de la empresa, variedades, prácticas de cultivo, propagación, prácticas poscosecha y mercadeo. Excursión a proyectos de la EEA
2 Especialista en horticultura a/c Frutas
Agentes Agrícolas, Personal de otras agencias y Agricultores
AGHOFT4- Cultivo de Papaya Situación de la empresa, variedades, prácticas de cultivo, propagación, prácticas poscosecha y mercadeo. Excursión a proyectos de la EEA
2 Especialista en horticultura a/c Frutas
Agentes Agrícolas, Personal de otras agencias y Agricultores
AGHOFT-5 Poda de Frutales Poda de formación, renovación y reconversión. Demostración de las diferentes podas
1Especialista en horticultura a/c Frutas
Agentes Agrícolas, Personal de otras agencias y Agricultores
AGHOFT-6 Cultivo de Parcha Situación de la empresa, variedades, prácticas de cultivo, propagación, prácticas poscosecha y mercadeo. Excursión a proyectos de la EEA
1 Especialista en horticultura a/c Frutas
Agentes Agrícolas, Personal de otras agencias y Agricultores
AGHOFT-7 Cultivo de acerola, Níspero y otras frutas.
Situación de la empresa, variedades, prácticas de cultivo, propagación, prácticas poscosecha y mercadeo. Excursión a proyectos de la EEA
2 Especialista en horticultura a/c Frutas
Agentes Agrícolas, Personal de otras agencias y Agricultores
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AGRICULTURA, MERCADEO Y RECURSOS NATURALESHORTICULTURA
Título del Adiestramiento Descripción Duración(Días)
Adiestradores Auditorio Sugerido
AGHOFT-8 Cultivo de Frutas Exóticas (Rambután, Litchy, Longan, Mamey Sapote, Carambola entre otras)
Situación de la empresa, variedades, prácticas de cultivo, propagación, prácticas poscosecha y mercadeo. Excursión a proyectos de la EEA
1 Especialista en Horticultura a/c Frutas
Agentes Agrícolas, Personal de otras agencias y Agricultores
AGHOFT-9 Cultivo de Piñas Situación de la empresa, variedades, prácticas de cultivo, propagación, prácticas poscosecha y mercadeo. Excursión a proyectos de la EEA
1 Especialista en Horticultura a/c Frutas
Agentes Agrícolas, Personal de otras agencias y Agricultores
AGHOFT-10 Cultivo de Guanábana, Anonáceas y Quenepa
Situación de la empresa, variedades, prácticas de cultivo, propagación, prácticas poscosecha y mercadeo. Excursión a proyectos de la EEA
1 Especialista en Horticultura a/c Frutas
Agentes Agrícolas, Personal de otras agencias y Agricultores
AGHOFT-11 Propagación de Frutales por Injerto
Métodos de propagación y desarrollo del vivero, cuido del árbol injertado y control de plagas y enfermedades.
1 Especialista en Horticultura a/c Frutas
Agentes Agrícolas, Personal de otras agencias y Agricultores
AGHOFT-12 Frutas en Puerto Rico Situación de la empresa, variedades, prácticas de cultivo, propagación.
1Especialista en Horticultura a/c Frutas
Agentes Agrícolas, Personal de otras agencias y Agricultores
AGHOFT-13 Huerto Casero de Frutas
Arreglo del huerto, variedades, prácticas de cultivo, Control de plagas y enfermedades
1Especialista en Horticultura a/c Frutas
Agentes Agrícolas, Personal de otras agencias y Agricultores
AGHOFT-14 Recuperación de Árboles Frutales después de un Huracán
Prácticas para recuperar los árboles partidos, virados y /o arrancados.
1Especialista en Horticultura a/c Frutas
Agentes Agrícolas, Personal de otras agencias y Agricultores
AGHOHP–1 Horticultura Paisajista Principios básicos en la ornamentación paisajista, toma de datos para la construcción de planos, construcción de
2 Especialista en Horticultura a/c Diseño Paisajista y
Agentes Agrícolas Economistas del Hogar
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AGRICULTURA, MERCADEO Y RECURSOS NATURALESHORTICULTURA
Título del Adiestramiento Descripción Duración(Días)
Adiestradores Auditorio Sugerido
planos, diseño de jardines, y la interpretación y ejecución Forestación Urbana
del plano paisajista. Incluye un taller, utilizando un plano residencial como problema práctico (situación o caso). Preferiblemente debe coordinarse para que haya por lo menos tres días laborables entre el primer día del adiestramiento y el segundo, dado que se dará una tarea a realizarse para el segundo día del adiestramiento.
AGHOHP–2 Mantenimiento de Áreas Verdes
Prácticas de abonamiento, tipos de poda, resiembra e identificación y control de plagas y enfermedades en las áreas verdes.
2 Especialista en Horticultura a/c Diseño Paisajista y Forestación Urbana, Especialista en Fitopatología, Especialista en Horticultura y Ornamentales
Agentes AgrícolasEconomistas del Hogar
AGHOHP–3 Identificación y Selección de Plantas para el Diseño Paisajista
Identificación y descripción hortícola; características de diseño; y manejo de las plantas más cultivadas para el diseño paisajista. Incluye árboles, palmas, arbustos, cobertoras y herbáceas.
Se puede coordinar para visitar un jardín comercial de plantas.
2 Especialista en Horticultura a/c Diseño Paisajista y Forestación Urbana
Agentes AgrícolasEconomistas del Hogar
AGHOHP–4 Conceptos de Arboricultura para la Forestación Urbana I
Identificación de especies, selección apropiada, siembra y tipos de poda. Como evaluar la salud y la condición del árbol. Se debe hacer arreglos para hacer prácticas de campo.
2 Especialista en Horticultura a/c Diseño Paisajista y Forestación Urbana
Agente AgrícolaEconomistas del Hogar
AGHOHP-5 Conceptos de Arboricultura para la Forestación Urbana II
Evaluación, Recomendaciones y Manejo del Árbol en la comunidad. Se discutirán además las últimas técnicas de manejo de árboles. Pre-requisito: el adiestramiento AGHOHP – 4 Conceptos de Arboricultura para la
1 Especialista en Horticultura a/c de Diseño Paisajista y Forestación Urbana
Agentes AgrícolasEconomistas del Hogar
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AGRICULTURA, MERCADEO Y RECURSOS NATURALESHORTICULTURA
Título del Adiestramiento Descripción Duración(Días)
Adiestradores Auditorio Sugerido
Forestación Urbana I.
AGHOHP-6 Como Establecer un Programa Comunitario de Forestación Urbana
Como organizar trabajos comunitarios, el rol del voluntario, la integración de la comunidad al proyecto, preparación del plan, obtención de fondos, etc.
2 Especialista en Horticultura a/c Diseño Paisajista y Forestación Urbana, Especialista en Desarrollo de los Recursos de la Comunidad
Agentes AgrícolasEconomistas del Hogar
AGHOHP-7 Diseño de Áreas Verdes en comunidades (parques, escuelas y edificios públicos)
Trabajos de diseño utilizando los conceptos de xeriscape, plantas nativas. Consideraciones en áreas públicas como ordenanzas y reglamentos vigentes en Puerto Rico.
1 Especialista en Horticultura a/c Diseño Paisajista y Forestación Urbana
Agentes AgrícolasEconomistas del Hogar
AGHOHT-1 El Cultivo Comercial de solanáceas (Pimiento, Berenjenas, Tomate y Ajíes Dulces)
Situación de la empresa, variedades, prácticas culturales y control de insectos y enfermedades.
1 Especialista en Horticultura a/c Hortalizas, Especialista en Fitopatología y Entomología
Agentes Agrícolas, Personal de otras Agencias y Agricultores
AGHOHT-2 El Cultivo comercial de Cucurbitáceas (Calabazas, Melón, Cantaloupe y Pepinillo)
Situación de la empresa, variedades, prácticas culturales y control de insectos y enfermedades.
1 Especialista en Horticultura a/c Hortalizas, Especialista en Fitopatología y Entomología
Agentes Agrícolas, , Personal de otras Agencias y Agricultores
AGHOHT-3 El Cultivo Comercial de otras Hortalizas (Repollo, Lechuga y Cebolla)
Situación de la empresa, variedades prácticas culturales y control de insectos y enfermedades.
1 Especialista en Horticultura a/c Hortalizas, Especialista en Fitopatología y Entomología
Agentes Agrícolas, Personal de otras Agencias y Agricultores
AGHOHT-4 El Cultivo Comercial de Culantro, Cilantrillo y otras Hierbas Aromáticas
Situación de la empresa, variedades prácticas culturales y control de insectos y enfermedades.
1 Especialista en Horticultura a/c Hortalizas, Especialista en Fitopatología y Entomología
Agentes Agrícolas, Personal de otras Agencias y Agricultores
AGHOHT-5 El Huerto Familiar Planificación en siembra y cosecha de hortalizas en el hogar.
1 Especialista en Horticultura a/c Hortalizas
Agentes Agrícolas y Economistas del Hogar
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AGRICULTURA, MERCADEO Y RECURSOS NATURALESHORTICULTURA
Título del Adiestramiento Descripción Duración(Días)
Adiestradores Auditorio Sugerido
AGHOHT-6 Manejo Post Cosecha de Hortalizas
Manejo, clasificación y empaque de hortalizas. Excursión a centro de empaque y clasificación de hortalizas
2 Especialista en Horticultura a/c Hortalizas
Agentes Agrícolas
AGHOHT-7 Cultivo Hidropónico Información básica sobre el establecimiento de un proyecto de cultivo hidropónico.
1 Especialista en Horticultura a/c Hortalizas
Agentes Agrícolas, Personal de otras Agencias y Agricultores
AGHOHT-8 Aquapónico Manejo y establecimiento de sistema integrado de crianza de peces en tanque con la producción de cultivos hortícolas.
1 Especialista en Horticultura a/c Hortalizas y Especialista en Acuacultura
Agentes Agrícolas, Personal de otras Agencias y Agricultores
AGHOHT-9 Buenas Prácticas Agrícolas en Hortalizas
Reglamentación y prácticas a seguir para cumplir con las Buenas Prácticas Agrícolas en Hortalizas
2 Especialista en Horticultura a/c Hortalizas
Agentes Agrícolas y Personal técnico de otras agencias
AGHOCF-1 La Torrefacción del Café
Definición, proceso general, técnicas del tostado del grano, cambios físicos y químicos de la torrefacción y calidad comercial del producto.
1 Especialista en Café Agentes Agrícolas en áreas cafetaleras.
AGHCOF-2 Morfología y Fisiología del Cafeto
Morfología general del arbusto de café y los factores ambientales, culturales y nutricionales relacionados con la fisiología del cafeto.
2 Especialista en Café Agentes Agrícolas en áreas cafetaleras.
AGHOCF-3 Propagación Comercial del Cafeto
Métodos de propagación del cafeto. Selección, preparación y manejo de la semilla. Establecimiento y manejo de germinadores y viveros de café.
1 Especialista en Café Agentes Agrícolas en áreas cafetaleras.
AGHOCF-4 Identificación y Manejo Integrado de las Plagas del Cafetal
Descripción, anatomía, ciclo de vida, síntomas, signos, daños e importancia económica y controles integrados para el manejo adecuado de los insectos, enfermedades, nemátodos y yerbajos en el cafetal.
2 Especialista en Café, Entomólogo y Fitopatólogo
Agentes Agrícolas en áreas cafetaleras
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AGRICULTURA, MERCADEO Y RECURSOS NATURALESHORTICULTURA
Título del Adiestramiento Descripción Duración(Días)
Adiestradores Auditorio Sugerido
AGHOCF-5 Métodos de Procesamiento del Café y Control de la Calidad en el Beneficiado
Discusión de los métodos húmedo y seco de procesar la drupa de café con bajo impacto ambiental. Énfasis en el manejo y cuidado de la calidad del grano desde la recolección hasta el almacenamiento del producto final.
2 Especialista en Café Agentes Agrícolas en áreas cafetaleras
AGHOFC-6 Fertilización y Nutrición Programada del Cafeto
Aspectos nutricionales, fertilización programada, síntomas de deficiencias nutricionales y enmiendas a los suelos.
1 Especialista en Café Agentes Agrícolas en áreas cafetaleras
AGHOCF-7 Sistemas y Tipos de Manejo de Tejido (Poda) en el Arbusto de Café
Descripción de los sistemas y tipos de poda para manejar el tejido vegetativo en los cafetos y su programación. Ventajas y desventajas y su aplicación a variadas situaciones.
1 Especialista en Café Agentes Agrícolas en áreas cafetaleras
AGHOFN-1 Buenas prácticas Agrícolas en Post-cosecha de Plátanos y Guineos
Se discutirán conceptos relacionados con la más avanzada tecnología de post-producción y mercadeo.
1 Especialista en Farináceos Agentes Agrícolas trabajando en la empresa de farináceos
AGHOFN-2 El Cultivo de Malanga Se discutirán conceptos relacionados con la más avanzada tecnología de producción, cosecha, mercadeo, récords y programas de gobierno.
1 Especialista en Farináceos Agentes Agrícolas trabajando en la empresa de farináceos
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AGRICULTURA, MERCADEO Y RECURSOS NATURALESAGRONOMÍA Y SUELOS
Título del Adiestramiento Descripción Duración(Días)
Adiestradores Auditorio Sugerido
AGASFJ-1 Selección. Siembra y Manejo de Pastos Tropicales
Utilización de los pastos tropicales en Puerto Rico para producción pecuaria. Procedimientos de siembra y productos recomendados para el control de plagas.
1 Especialista en Forrajes Agentes Agrícolas
AGASFJ-2 Forrajes Conservados: Producción y Utilización en Puerto Rico
Conceptos básicos de la producción de heno y ensilaje considerando las especies de pastos recomendados, procedimientos de producción, maquinaria y criterios para determinación de calidad.
1 Especialista en Forrajes Agentes Agrícolas
AGASFJ-3 Sistemas de Pastoreo y Diseño de Cercados
Conceptos básicos de los métodos de pastoreo. Criterios de selección de los sistemas adaptados a la empresa pecuaria. Consideración de cabida, distribución de cercados, localización de facilidades y especificaciones de materiales a usar en los cercos.
1 Especialista en Forrajes Agentes Agrícolas
AGASFJ-4 Selección y Siembra Comercial de Gramíneas
Selección y siembra de gramíneas. Procedimientos de siembra y prácticas de manejo.
1 Especialista en Forrajes Agentes Agrícolas
AGASSU-1 Características de los Perfiles de los Suelos
Resumen de las características morfológicas sobresalientes de los perfiles de suelos representativos de cada región agrícola, su interpretación y clasificación según el “Soil Taxonomy” y su capacidad de uso
1 Especialista en Suelos Agentes Agrícolas
AGASSU-2 Análisis de Suelos Descripción del muestreo y el análisis de suelos, su interpretación y su uso para recomendaciones de abonos y enmiendas
1 Especialista en Suelos Agentes Agrícolas
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AGRICULTURA, MERCADEO Y RECURSOS NATURALESPROTECCIÓN DE CULTIVOS
Título del Adiestramiento Descripción Duración(Días)
Adiestradores Auditorio Sugerido
AGPRMP-1 Identificación y Manejo de Plagas en Hortalizas
Teoría y práctica de como reconocer y manejar de forma sustentable las poblaciones de plagas.
1 Especialistas de Protección de Cultivos
Agentes Agrícolas
AGPRMP-2 Identificación y Manejo de Plagas en Farináceos
Teoría y práctica de como reconocer y manejar de forma sustentable las poblaciones de plagas.
1Especialistas de Protección de Cultivos
Agentes Agrícolas
AGPRMP-3 Identificación y Manejo de Plagas en Raíces y Tubérculos
Teoría y práctica de como reconocer y manejar de forma sustentable las poblaciones de plagas.
1 Especialistas de Protección de Cultivos
Agentes Agrícolas
AGPRMP-4 Identificación y Manejo de Plagas en Hidropónicos
Teoría y práctica de como reconocer y manejar de forma sustentable las poblaciones de plagas.
1 Especialistas de Protección de Cultivos
Agentes Agrícolas
AGPRMP-5 Identificación y Manejo de Plagas en Frutas
Teoría y práctica de como reconocer y manejar de forma sustentable las poblaciones de plagas.
1 Especialistas de Protección de Cultivos
Agentes Agrícolas
AGPRMP-6 Identificación y Manejo de Plagas en Pastos y Forrajes
Teoría y práctica de como reconocer y manejar de forma sustentable las poblaciones de plagas.
1 Especialistas de Protección de Cultivos
Agentes Agrícolas
AGPRMP-7 Identificación y Manejo de Plagas en el Hogar
Teoría y práctica de como reconocer y manejar de forma sustentable las poblaciones de plagas.
1 Especialistas de Protección de Cultivos
Agentes Agrícolas
AGPRMP-8 Identificación y Manejo de Plagas en Bosques
Teoría y práctica de como reconocer y manejar de forma sustentable las poblaciones de plagas.
1 Especialistas de Protección de Cultivos, Agente Agrícola a/c Plaguicidas
Agentes Agrícolas, Personal del Departamento de Recursos Naturales y Ambientales, Personal Departamento del Agricultura, Arboristas
AGPRMP-9 Reducción del Riesgo de Aplicación de Plaguicidas y
Teoría de uso correcto de plaguicidas y énfasis en manejo sustentable de las poblaciones de plagas.
1 Especialistas de Protección de Cultivos
Agentes Agrícolas, Agricultores de Café, Personal de
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AGRICULTURA, MERCADEO Y RECURSOS NATURALESPROTECCIÓN DE CULTIVOS
Título del Adiestramiento Descripción Duración(Días)
Adiestradores Auditorio Sugerido
Manejo Integrado de Plagas en Café
Distribuidores de Plaguicidas, Aplicadores de Plaguicidas
AGPRMP-10 Identificación y Manejo de Plagas Urbanas
Teoría y práctica de como reconocer y manejar de forma sustentable las poblaciones de plagas.
1Especialistas de Protección de Cultivos
Agentes Agrícolas y Economistas del Hogar
AGPRMP-11 Identificación y Manejo de Malezas de Importancia Económica en Puerto Rico
Características e Importancia de las Malezas; Clasificación; Competencia, Interferencia y Alelopatía; Métodos de Control de Malezas; Propiedades de los Herbicidas; Modo y Mecanismo de Acción; Herbicidas y las Plantas
1 Especialista en Herbología
Agentes Agrícolas seleccionados
AGPRMP-12 Identificación y Manejo de Plagas en Viveros de Árboles y Ornamentales
Teoría y práctica de como reconocer y manejar de forma sustentable enfermedades y artrópodos en viveros de producción de árboles y ornamentales
1 Especialistas de Protección de Cultivos
Agentes Agrícolas, personal de viveros, personal de Recursos Naturales
AGPRPL-1 Seguridad al Usar Plaguicidas
Leyes y reglamentos al utilizar plaguicidas, medidas de seguridad al aplicar plaguicidas y cómo afectan el ambiente y al ser humano.
1 Coordinador de plaguicidas y personal del Laboratorio Agrológico del Departamento de Agricultura
Agentes Agrícolas
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AGRICULTURA, MERCADEO Y RECURSOS NATURALES
ECONOMÍA AGRÍCOLA
Título del Adiestramiento Descripción Duración(Días)
Adiestradores Auditorio Sugerido
AGEAAF-1 Política Agraria Presentación de política agraria y su implantación en Puerto Rico.
2 Economistas Agrícolas Agentes Agrícolas y otro personal interesado
AGEAAF-2 Economía de los Recursos
Aplicación de los conceptos socio-económicos para resolver problemas en el uso de los recursos naturales incluyendo agua, tierra, bosques y recursos marinos. Discusión del rol de distintos programas públicos para el control de la contaminación ambiental, erosión del suelo, conversión del terreno agrícola, etc.
3 Economistas Agrícolas Agentes Agrícolas y otro personal interesado
AGEAAF-3 Política Agraria Presentación de política agraria y su implantación en Puerto Rico.
1 Economistas Agrícolas Agentes Agrícolas y otro personal interesado
AGEAAF-4 Administración de recursos humanos
Análisis de aspectos legales relacionados con la mano de obra agrícola.
1 Economistas Agrícolas Agentes Agrícolas y otro personal interesado
AGEARF-1 Registros para las empresas agrícolas
Capacitar al personal del SEA en la manera de establecer un sistema adecuado de registros indispensables para cumplir con los requerimientos de ley y que provean información necesaria para hacer decisiones de importancia.
1 Economistas Agrícolas Agentes Agrícolas y otro personal interesado
AGEARF-2 Contabilidad Presentar y discutir sistemas adecuados de contabilidad agrícola indispensables para cumplir con los requerimientos por ley y que provean información necesaria para la toma de decisiones.
1 Economistas Agrícolas Agentes Agrícolas y otro personal interesado
AGEARF-3 Registros de la Finca Presentación de la importancia, tipos y utilidad de los registros en el negocio agrícola.
1 Economistas Agrícolas Agentes Agrícolas y otro personal interesado
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AGRICULTURA, MERCADEO Y RECURSOS NATURALESECONOMÍA AGRÍCOLA
Título del Adiestramiento Descripción Duración(Días)
Adiestradores Auditorio Sugerido
AGEANA-1 Estimación de costos Capacitar al personal del SEA sobre la importancia de estimar los costos de producción y los factores que se deben tomar en consideración.
1 Economistas Agrícolas Agentes Agrícolas y otro personal interesado.
AGEAPF-1 Estudio de Viabilidad para Proyectos Agrícolas
Presentar los componentes de un estudio de viabilidad y las herramientas disponibles para poder realizar el mismo.
1 Economistas Agrícolas Agentes Agrícolas
AGEAPF-2 Organización de Empresas Agrícolas
Presentar al personal del SEA alternativas para la organización de empresas agrícolas con sus respectivos requerimientos de ley.
1 Economistas Agrícolas Agentes Agrícolas
AGEAMR-1 Manejo del Riesgo Presentar información sobre los tipos de riesgo y las formas de minimizar el impacto de los mismos.
1 Economistas Agrícolas Agentes Agrícolas
AGEAFI-1 Finanzas Agrícolas Discusión de métodos y problemas financieros del negocio agrícola, con énfasis en el uso de crédito. Estudio y análisis de requisitos de capital, instituciones financieras y principios en el uso de capital.
2 Economistas Agrícolas Agentes Agrícolas y otro personal interesado
AGEAME-1 Mercadeo Agrícola Discusión de las funciones y estrategias de mercadeo agrícola. Estudio de estructuras de mercadeo analizando las etapas desde la finca hasta el consumidor final.
2 Economistas Agrícolas Agentes Agrícolas y otro personal interesado
AGEAME-2 Mercadeo Global Capacitar al personal sobre los tratados de comercio entre países y su posible efecto en el sector agrario de Puerto Rico. Requisitos para la exportación de productos agrícolas desde Puerto Rico.
1 Economistas Agrícolas Agentes Agrícolas y otro personal interesado
AGEAAS-1 Desarrollo Agricultura Sostenible
Capacitar al personal del SEA con información, conocimientos y experiencias sobre la importancia,
1 Economistas Agrícolas Agentes Agrícolas
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AGRICULTURA, MERCADEO Y RECURSOS NATURALESECONOMÍA AGRÍCOLA
Título del Adiestramiento Descripción Duración(Días)
Adiestradores Auditorio Sugerido
forma y manera de hacer una agricultura cuyo resultado sea ambientalmente sano, socialmente justo y económicamente viable.
AGEASR-1 Mirada histórica al desarrollo de la agricultura en Puerto Rico hasta nuestros días y su relación con el desarrollo de le economía-mundo y la globalización. Se analizarán los cambios en la estructura social y en la relación de la sociedad y los recursos naturales.
1 Especialista en Sociología Rural
Agentes Agrícolas o personas interesadas
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AGRICULTURA, MERCADEO Y RECURSOS NATURALESINGENIERÍA AGRÍCOLA
Título del Adiestramiento Descripción Duración(Días)
Adiestradores Auditorio Sugerido
AGIACA-1 Erosión del Suelo Definición, como ocurre, prácticas recomendadas para su control, estructuras para el control de la erosión, efectos en los abastos de agua
1 Especialista a/c Ambiente Personal invitado NRCS
Agentes Agrícolas y Economistas del Hogar
AGIACA-2 Quema de Pastos Quema, factores necesarios para que ocurra, sus efectos a la salud, medio ambiente y recursos naturales
Mediodía Especialista a/c Ambiente Agentes Agrícolas y Economistas del Hogar
AGIAED-1 Edificios y Estructuras para Ganado Lechero
Planificación de vaquerías; selección de edificios y estructuras; selección del sitio; construcción de facilidades; disposición de desechos; leyes y reglamentos.
2 Ingeniero Agrícola Agentes trabajando en la empresa pecuaria.
AGIAED-2 Edificios y Estructuras para Cerdos
Planificación de proyectos comerciales de cerdos; selección de edificios y estructuras; selección de sitio; construcción de facilidades; disposición de desechos; leyes y reglamentos.
2 Ingeniero Agrícola Agentes trabajando en la empresa pecuaria
AGIAED-3 Edificios y Estructuras para Proyectos Avícolas y Otros Animales de la Finca
Planificación de proyectos avícolas; selección de edificios y estructuras; selección de sitio; construcción de facilidades; disposición de desechos; leyes y reglamentos
1 Ingeniero Agrícola Agentes trabajando en la empresa avícola
AGIAED-4 Manejo de Desechos en la Agricultura
Conocimientos básicos esenciales para el personal trabajando en proyectos agrícolas donde se produzcan desechos. Alternativas para la disposición de desechos. Leyes y reglamentos. Preparación de planes de manejo de desechos.
2 Ingeniero Agrícola Agentes trabajando en la empresa pecuaria
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AGRICULTURA, MERCADEO Y RECURSOS NATURALESINGENIERÍA AGRÍCOLA
Título del Adiestramiento Descripción Duración(Días)
Adiestradores Auditorio Sugerido
AGIAMD-1 Sistemas Individuales para la Disposición de Aguas Usadas
Conocimientos básicos sobre funcionamiento de sistemas sépticos; construcción y mantenimiento. Efectos a la salud humana, impacto en los cuerpos de agua, inspección de sistemas existentes.
1 Ingeniero Agrícola Agentes AgrícolasEconomistas del Hogar
AGIAMD-2 Manejo de Desechos en la Agricultura – Avanzado
Alternativas para la disposición de desechos de naturaleza agrícola en sitios problemáticos y su justificación ante las entidades reguladoras. Planificación, diseño y análisis de costo de sistemas. Estudio de casos reales.
1 Ingeniero Agrícola Agentes Agrícolas que tengan experiencia en preparación de planes de disposición de planes de disposición de desechos para empresas agrícolas
AGIARI-1 Principios Fundamentales de Riego
Características del suelo, relación, planta y agua, distintos tipos de riego, sus desventajas, principios de hidráulica y diseño y problemas de riego.
1 Ingeniero Agrícola Agente Agrícolas
AGIARI-2 Leyes, Normas y Reglamentos de Seguridad
Seguridad y Salud en el Trabajo: Ley 16, Normas de OSHA, Administración y Comunicación de Riesgos, Factor Humano y uso del Código de Regulaciones Federales.
1 Especialista a/c Seguridad en la Finca y Personal Oficina Salud y Seguridad
Agente Agrícola, Economistas del Hogar y público general.
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CIENCIAS DE LA FAMILIA Y EL CONSUMIDORMANEJO DE LOS RECURSOS DE LA FAMILIA
Título del Adiestramiento Descripción Duración(Días)
Adiestradores AuditorioSugerido
CFMFEC-1 Educación al Consumidor
Se discutirán los diferentes aspectos que comprende la educación al consumidor. Los factores que influyen en la toma de decisiones. Implicaciones e importancia de la educación en los consumidores.
1 Especialista en Educación al Consumidor
Profesionales de las Ciencias de la Familia y el Consumidor
CFMFEC-2 Educación al Consumidor para Adolescentes
Se discutirán los “issues” actuales de los adolescentes como consumidores. Se presentará la competencia 4-H revisada Educación al Consumidor.
1 Especialista en Educación al Consumidor
Profesionales de las Ciencias de la Familia y el Consumidor y Agentes Agrícolas
CEMFFH-1 Manejo de los Recursos de la Familia
Se discutirá la situación económica de la familia con relación al presupuesto, uso de tarjetas de crédito y ahorro. Los diferentes factores que afectan el balance en el presupuesto. Se presentará diferentes alternativas para trabajar en la educación del manejo de los recursos de la familia
1 Especialista en Educación al Consumidor
Profesionales de las Ciencias de la Familia y el Consumidor
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CIENCIAS DE LA FAMILIA Y EL CONSUMIDORNUTRICIÓN Y SALUD
Título del Adiestramiento Descripción Duración(Días)
Adiestradores Título del Adiestramiento
NUTRICIÓN: PROGRAMA REGULAR
CFNSNH-1 Nutrición en Familias Las necesidades nutricionales de los distintos miembros de la familia desde infantes a envejecientes con enfermedades crónicas desde el punto de vista de la persona que prepara los alimentos.
1 Especialistas en Alimento y Nutrición
Economistas del Hogar
CFNSNH-2 Competencia 4H Evaluación de Menús
Trasfondo científico que fundamenta las reglas de la competencia. Cómo adiestrar niños ganadores en la competencia. La tarea de organizar la competencia y mostrar los alimentos el día de la competencia.
1 Especialista en Alimento y Nutrición
Economistas del Hogar y Agentes Agrícolas de recién nombramiento.
CFNSNH-3 Programa Educativo para Competencia de Preparación de Recetas Nutritivas e Inocuas
Lecciones, reglas/procedimientos de la competencia. Lecciones: (1) Pirámide y las guías dietarias, (2) Manejo de tiempo/temperatura en los alimentos y (3) Reglas/ procedimientos en la redacción y preparación de recetas para cada categoría.
½ - 1 día Especialista en Alimentos y Nutrición
Economistas del Hogar
CFNSNH-4 Mantén un Peso Saludable
Los participantes obtendrán conocimientos sobre los hábitos de alimentación y actividades físicas para lograr y mantener un peso saludable. Adquirirán unas guías básicas relacionadas con la modificación de conducta y educación en nutrición.
1 Especialista en Salud y Seguridad, Especialista en Alimento y Nutrición
Economistas del Hogar
CFNSNH-5 Nutrición de la Embarazada, la Lactante y el Infante
Patrón de la alimentación de la embarazada, la lactante y el infante. Consideraciones especiales de la adolescente embarazada y el infante; la transición entre la leche materna o de fórmula y la comida familiar. La educación en nutrición durante estas etapas en el ciclo de vida.
1 Especialista en Alimento y Nutrición, Especialista en Educación al Consumidor
Economista del Hogar y Agentes agrícolas
CFNSNH-6 Nutrición del Niño Requisitos nutricionales, problemas de salud 1 día Especialista en Alimentos y Economistas del Hogar
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CIENCIAS DE LA FAMILIA Y EL CONSUMIDORNUTRICIÓN Y SALUD
Título del Adiestramiento Descripción Duración(Días)
Adiestradores Título del Adiestramiento
Pre-escolar, Escolar y Adolescente relacionados a la nutrición, alimentación recomendada (Pirámide para niños con número de porciones) para cada grupo recetario y meriendas nutritivas.
Nutrición
CFNSNH-7 Nutrición del Envejeciente.
Factores que afectan la nutrición del envejeciente: fisiológicos, sicológicos y socio-económicos. Requisitos nutricionales, selección y preparación de alimentos recomendadas para las enfermedades comunes (algunas crónicas) en esta etapa de vida.
1 Especialista en Alimento y Nutrición, Especialista en Salud y Seguridad
Economistas del Hogar
CFNSNH-8 Lo Nuevo en el Campo de Nutrición y Alimentación
Diálogo sobre publicaciones, problemas y descubrimientos al día en el campo de alimento y nutrición (cada 2 a tres años).
2 Especialista en Alimento y Nutrición
Economistas del Hogar
CFNSSL-9 Manejo y Control de la Hipertensión
Los pacientes adquirirán conocimientos sobre la nueva clasificación de la hipertensión, detección, confirmación, mitos y falacias sobre la hipertensión, modificación de estilos de vida y aspectos dietarios para prevenir y controlar la hipertensión.
1 Especialista en Alimentos y Nutrición
Economistas del Hogar
CFNSSL-10 Manejo de las Grasas y Colesterol
Los participantes adquirirán conocimientos sobre la importancia de las grasas y el colesterol, efectos en el cuerpo y niveles de colesterol altos en la sangre, selección y preparación de alimentos bajos en grasa y colesterol y beneficios de la fibra dietaria.
1 Especialista en Alimento y Nutrición
Economista del Hogar
INOCUIDAD EN ALIMENTOS – PROGRAMA REGULAR Y PROYECTOS
CFNSIA -1 Inocuidad en Alimentos para el Consumidor
Conferencia conocer vs. adoptar prácticas, lecciones y materiales educativos sobre los cuatro pasos y otros
1 día Especialista en Alimentos y Nutrición, Economistas del
Economistas del Hogar
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CIENCIAS DE LA FAMILIA Y EL CONSUMIDORNUTRICIÓN Y SALUD
Título del Adiestramiento Descripción Duración(Días)
Adiestradores Título del Adiestramiento
Campaña ¡Combata a BAC! temas de manejo de alimentos recomendados en el hogar: las prácticas de compra, almacenaje, preparación y servicio de alimentos; examen y evaluación adopción de prácticas.
Hogar asignadas
CFNSIA-2 Manejo de Alimentos para Infantes
Enfermedades transmitidas por alimentos a infantes. Manejo de la leche materna, las fórmulas y comidas para prevenir estas enfermedades.
½ - 1 día Especialista en Alimentos y Nutrición
Economistas del Hogar
CFNSIA-3 Curso Certificado Inocuidad de los Alimentos para Personas a cargo de Establecimientos de Alimentos
Curso de 12 lecciones basado en las regulaciones del código de alimentos de 2003. Incluye conocimientos de las enfermedades transmitidas por alimentos y la aplicación del manejo de riesgos en establecimientos que preparan y sirven alimentos y examen de certificación.
3-4 Especialista en Alimento Nutrición, Especialista en Tecnología Alimentos, Especialista en EntomologíaEconomistas del Hogar asignadas
Personal Docente SEA, Personal Depto. de Salud Ambiental, Personal a Cargo de servicio de alimentos
CFNSIA –4 Desarrollo e Implantación del Sistema de Análisis de Peligros y Control de Puntos Críticos (HACCP)
Se cubren los Programas Prerrequisito y los Siete Principios de HACCP.
2 Especialista en Tecnología de Alimentos
Agentes Agrícolas y Economistas del Hogar Personal de la industria de elaboración de alimentos
CFNSIA –5 Prácticas de Buena Manufactura (GMP’s) en la Industria de Alimentos
Se cubre la Parte 110 del Título 21 del código de Reglamentos Federales.
1 Especialista en Tecnología de Alimentos
Agentes Agrícolas asignados
CFNSIA –6 Saneamiento en el Procesamiento de Alimentos
Organización de un programa de saneamiento en la planta elaboradora; diseño/construcción de la planta; diseño y operación sanitaria del equipo de procesamiento; agentes y sistemas de limpieza; saneamiento en la producción de alimentos; manejo de desperdicios; inspección de la planta por agencias reguladoras.
2 Especialista en Tecnología de Alimentos
Agentes Agrícolas en proyectos agroindustriales; personal industria elaboración alimentos
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CIENCIAS DE LA FAMILIA Y EL CONSUMIDORNUTRICIÓN Y SALUD
Título del Adiestramiento Descripción Duración(Días)
Adiestradores Título del Adiestramiento
SALUD – PROGRAMA REGULAR
CFNSSL-1 Prevención de Fraude que Afecta la Salud
Se definirá lo que es falacia vs. fraude, terapias alternativas y complementarias. Además se discutirá la etiqueta de los productos, suplementos, equipos, reclamos de salud autorizados y los posibles efectos adversos a la salud del fraude.
1 Especialista en Salud y SeguridadEspecialista en Alimentos y Nutrición
Economistas del Hogar
CFNSSL-2 Problemas de Drogas en Puerto Rico
Magnitud del problema en PR. Diferentes tipos de droga y sus efectos en el organismo. Se presentará el Proyecto PAnDA – Prevención de Accidentes rechazando las Drogas y el Alcohol.
1 Especialista en Salud y Seguridad
Economistas del Hogar y Agente Agrícola
CFNSSL-3 Estilos de Vida y Salud Definirán lo que se entiende por salud, estilos de vida y como éstos afectan la salud. Se discutirán algunas condiciones y como podemos controlarlas. Examinar como la actividad física puede afectar la salud. Finalmente se presentará el currículo del Proyecto PES - Prevención Estilos de vida Saludables.
1 Especialista en Salud y Seguridad
Economistas del Hogar y Agentes Agrícolas
CFNSSL-4 Magnitud del Problema de Infecciones de Transmisión Sexual
Epidemiología de las infecciones de transmisión sexual, medidas de transmisión, conductas de riesgo y estrategias de prevención o reducción de las Infecciones de Transmisión Sexual (ITS).
1 Especialista en Salud y Seguridad
Economistas del Hogar y Agentes Agrícolas
CFNSSL-5 Prevención de Embarazos Durante la Adolescencia
Discusión sobre la magnitud del problema. Describir las etapas de desarrollo del adolescente, las características del comportamiento sexual del adolescente y sus implicaciones en la estrategia educativa para prevenir embarazos en éstos. Riesgos médicos de los
1 Especialista en Salud y Seguridad y Especialista en Desarrollo del Niño y Relaciones de Familia
Economistas del Hogar y Agentes Agrícolas
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CIENCIAS DE LA FAMILIA Y EL CONSUMIDORNUTRICIÓN Y SALUD
Título del Adiestramiento Descripción Duración(Días)
Adiestradores Título del Adiestramiento
embarazos en las adolescentes y sus hijos. La estrategia de pares en la prevención de embarazos en la adolescencia y el Proyecto PAS.
CFNSSL-6 Aspectos Generales de la Infección con VIH/SIDA, Estrategias de Prevención
La epidemiología del VIH/SIDA incluyendo los medios de transmisión, conductas de riesgo y estrategias de prevención o reducción de infección con el VIH/SIDA.
1 Especialista en Salud y Seguridad
Economistas del Hogar y Agentes Agrícolas
CFNSSL-7 La Reforma de Salud en Puerto Rico
Qué es la reforma de salud y beneficios para el pueblo. La educación para la salud dentro de la reforma de salud. Las diferentes aseguradoras y los pueblos a los cuales sirven.
1 Especialista en Salud y Seguridad y personal del Departamento de Salud y Aseguradoras
Economistas del Hogar y Agentes Agrícolas
CFNSSL-8 El Niño y la Prevención del VIH/SIDA
Los participantes conocerán información científica sobre cómo el niño percibe, conceptualiza y piensa sobre la salud y las enfermedades. Los conceptos de salud que se deben enseñar dependiendo de la etapa de desarrollo del niño. Discutir el currículo de prevención de VIH/SIDA para niños entre las edades de 7 a 12 años.
1 Especialista en Salud y Seguridad
Economistas del Hogar y Agentes Agrícolas
CFNSSL-9 La Apariencia y la Autoestima del Joven
Demostrar el Proyecto RAP (Resaltando tu Apariencia Personal) y como éste ayuda al joven a evaluar su apariencia física y a examinar como ésta puede afectar su autoestima.
1 Especialista en Salud y Seguridad
Economistas del Hogar y Agentes Agrícolas
CFNSSL-10 Prevención de Lesiones y Accidentes
Magnitud del problema. Causas de los accidentes más comunes en el hogar y como prevenirlos. Conocimientos básicos de primeros auxilios. Se discutirá el proyecto Prevención de Lesiones Usando la Seguridad (PLUS).
1 Especialista en Salud y Seguridad
Economistas del Hogar y Agentes Agrícolas
CFNSSL-11 Diabetes El participante adquirirá conocimientos sobre la enfermedad de la diabetes, cómo prevenir
1 Especialista en Salud y Seguridad, Especialista en
Economistas del Hogar
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CIENCIAS DE LA FAMILIA Y EL CONSUMIDORNUTRICIÓN Y SALUD
Título del Adiestramiento Descripción Duración(Días)
Adiestradores Título del Adiestramiento
complicaciones asociadas a ésta y cómo controlarla, Reconocerán la importancia de la actividad física para el paciente diabético y la importancia de promover estilos de vida saludables y una nutrición adecuada para prevenir o controlar la diabetes.
Alimento y Nutrición
CFNSSL-12 Prevención de Cáncer Aspectos biológicos y médicos de la enfermedad, complicaciones y la importancia de la detección temprana y tratamiento. Principios nutricionales y recomendaciones dietarias para el paciente con cáncer.
1 Especialista en Salud y Seguridad, Especialista en Alimento y Nutrición
Economistas del Hogar
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CIENCIAS DE LA FAMILIA Y EL CONSUMIDORRELACIONES DE FAMILIA
Título del Adiestramiento Descripción Duración(Días)
Adiestradores Auditorio Sugerido
CFRFDF-1 Herramientas para una Paternidad Exitosa
Aplicar nuevos sistemas para crianza de los niños mediante la interrelación entre padres e hijos enfatizando la comunicación efectiva, manejo de conflictos y técnicas de disciplina positiva reforzando el comportamiento adecuado.
1 Especialistas en Relaciones de Familia y Desarrollo del Niño
Economistas del Hogar
CFRFDF-2 Fortalezas Familiares Desarrollar y descubrir fortalezas en la familia, técnicas en comunicación, el compromiso, sentido de bienestar, el aprecio, el tiempo juntos y habilidad para lidiar con conflictos y estrés.
2 Especialistas en Relaciones de Familia y Desarrollo del Niño
Economistas del Hogar
CFRFDF-3 Crisis en la Familia y los Niños
Efectos de cambios emocionales en la familia como muerte, divorcio, mudanzas, seguros, matrimonios, trabajos, etc. y la adaptación y manejo de la familia. Desarrollo de destrezas para la intervención en crisis.
2 Especialistas en Relaciones de Familia y Desarrollo del Niño
Economistas del Hogar
CFRFDF-4 Familias Reconstituidas Efectos emocionales y económicos que afectan a las familias reconstituidas, específicamente por divorcio. Desarrollo de destrezas y fortalezas en los padres, niños y adolescentes.
2 Especialistas en Relaciones de Familia y Desarrollo del Niño
Economistas del Hogar
CFRFDF-5 Psicología del Adolescente
Estudio del desarrollo físico, social y emocional del adolescente en áreas de educación a padres.
1 Especialistas en Relaciones de Familia y Desarrollo del Niño
Economistas del Hogar
CFRFDF-6 Técnicas de Comunicación Personal y/o de Pareja
Desarrollo de destrezas de comunicación efectiva entre miembros de la familia, individuos y parejas.
1 Especialistas en Relaciones de Familia y Desarrollo del Niño
Economistas del Hogar y Agentes Agrícolas
CFRFDN-1 Proyecto para Adiestrar Proyecto diseñado para adiestrar a economistas del 2 Especialista en Desarrollo del Economistas del Hogar
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CIENCIAS DE LA FAMILIA Y EL CONSUMIDORRELACIONES DE FAMILIA
Título del Adiestramiento Descripción Duración(Días)
Adiestradores Auditorio Sugerido
Cuidadoras de Niños hogar para que adiestren a mujeres jefes de familia de recursos limitados en el área de cuidado del niño y requisitos para obtener la licencia de cuidadoras de niños.
Niño
CFRFDN -2 Desarrollo de Destrezas de Vida
Capacitar grupos de jóvenes adolescentes que sirvan como lideres juveniles para adiestrar a otros adolescentes en las destrezas de la vida (autoestima, manejo del estrés, toma de decisiones, diseño de vida y destrezas sociales).
2 Especialista en Desarrollo del Niño
Economistas del Hogar
CFRFDN-3 Proyecto “Criando con Valores”
Proyecto con familias de recursos limitados para desarrollar una generación de niños física, intelectual, social y emocionalmente lista para la escuela y enfrentar las presiones del diario vivir basado en una crianza en valores ético-morales y espirituales
1 Especialista en Relaciones de Familia y Desarrollo del Niño
Economistas del Hogar
CFRFDN-4 Principios y Desarrollo del Niño
Estudio del desarrollo físico, social, mental y emocional del niño desde la etapa prenatal hasta la preadolescencia.
1Especialista en Relaciones de Familia y Desarrollo del Niño
Economistas del Hogar
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JUVENTUD Y CLUBES 4-HMISIÓN Y FILOSOFÍA
Título del Adiestramiento Descripción Duración(Días)
Adiestradores AuditorioSugerido
JMFXX-1 Misión y Filosofía 4-HHistoria y evaluación del Programa. Enfoque organizacional, metas y objetivos generales. Objetivos y métodos educativos de acuerdo con niveles de desarrollo. Normas, procedimientos y estrategias de acción que dirigen el Programa 4-H. Proyectos y actividades. Grupos de apoyo. Principios de recluta-miento, organización y planificación del Programa 4-H. Enfoques programáticos basados en desarrollo de proyectos como fuente principal del conocimiento. Programa de actividades 4-H a todos los niveles que impulsan el desarrollo del carácter del joven. Filosofía 4-H del desarrollo positivo del joven.
1 Especialistas 4-H Agentes nuevos
JJMFXX-2 Reconocimientos y Premios 4-H
Enfoque filosófico y pedagógico de la participación en 4-H. Principios básicos en la selección y desarrollo de proyectos y la participación en actividades 4-H dirigidas a motivar a los jóvenes 4-H a “Superar lo Mejor”.
Incentivos y reconocimientos para socios 4-H.
1
1
Especialistas 4-H
Especialistas 4-H
Todo el personal docente
Todo el personal
JJMFXX-3 Competencias 4-H El principio de educación para la selección de carreras envuelto en las competencias 4-H de agricultura, zootecnia, economía del hogar y deportes. Normas y reglas de participación. Conceptos técnicos y científicos de justipreciación y clasificación.
1 Especialistas 4-H y Especialistas en Materia Técnica
Todo el personal
JJMFXX-4 Estrategias y Métodos para la Comunicación con los Jóvenes
(Se está diseñando) 1 Especialistas 4-H Agentes del SEA
JJMFXX-5 Desarrollo del (Se está diseñando) 1 Especialistas 4-H Agentes del SEA
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JUVENTUD Y CLUBES 4-HMISIÓN Y FILOSOFÍA
Título del Adiestramiento Descripción Duración(Días)
Adiestradores AuditorioSugerido
Adolescente
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JUVENTUD Y CLUBES 4-HDESARROLLO DE VOLUNTARIOS
Título del Adiestramiento Descripción Duración(Días)
Adiestradores Auditorio Sugerido
JJDVXX-1 Reclutamiento, Adiestramiento y Retención del Voluntario 4-H
Estrategias de identificación y reclutamiento de recursos voluntarios. Principios de estrategias en el adiestramiento. Organización e identidad del voluntario. Juntas Consultivas. Asociación de Voluntarios 4-H, etc.
1 Especialistas 4-H Todo el personal
JJDVXX-2 Conducción de Reuniones Efectivas y Dinámicas de Grupos
Principios modernos de dinámicas de grupos aplicados al trabajo con jóvenes y voluntarios. Metodología pedagógica y andragogía en el trabajo 4-H.
1 Especialistas 4-H Todo el personal
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JUVENTUD Y CLUBES 4-HTIEMPO LIBRE
Título del Adiestramiento Descripción Duración(Días)
Adiestradores Auditorio Sugerido
JJTLXX-1 Planificación y Conducción de Campamentos
Principios pedagógicos envueltos en el uso del campamento como método educativo. Leyes y reglamentos vigentes. Organización, programación y conducción. Roles y responsabilidades de los Oficiales. Tipos de campamentos.
1 Prof. Andrés Irizarry Carlo Todo el personal
JJTLXX-2 El Arte de la Oratoria Técnicas modernas de comunicación y oratoria. Técnicas de motivación y persuasión del auditorio con énfasis en la juventud y el adulto que labora con éstos. Dinámicas de grupos. Técnicas para la reducción de inhibiciones o miedo escénico.
1 Especialistas 4-H Todo el personal
JJTLXX-3 Prácticas / Técnicas de Subsistencia en Caso de Emergencia
Presentación de técnicas de subsistencia básicas en caso de emergencias.
2 Especialistas 4-H y en materia técnica
Agentes del SEA
JJTLXX-4 Juegos Recreativos y Deportivos
(Se está diseñando) 1 Especialistas 4-H Agentes del SEA
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JUVENTUD Y CLUBES 4-HCOMPETENCIAS Y CONCURSOS
Título del Adiestramiento Descripción Duración(Días)
Adiestradores Auditorio Sugerido
JJCUXX-1 Proyectos 4-H y Currículos 4-H
Presentar proyectos 4-H y currículos 4-H. 2 Especialistas 4-H Agentes Agrícolas, Economistas del Hogar
JJCUXX-2 Proyectos 4-H y Currículos 4-H
Presentar proyectos 4-H y currículos 4-H. 3 Especialistas 4-H Agentes Agrícolas, Economistas del Hogar
CAMPAMENTOS
Título del Adiestramiento Descripción Duración(Días)
Adiestradores Auditorio Sugerido
JJCAXX- Cómo Trabajar con los Jóvenes con Impedimentos
(Se está diseñando) 1 Especialistas 4-H Agentes del SEA
COMPETENCIAS Y CONCURSOS
Título del Adiestramiento Descripción Duración(Días)
Adiestradores Auditorio Sugerido
JJCOXX-1 Tecnología y Computadoras
Uso de la computadora dirigida a los proyectos 4-H. 1 Especialistas 4-H Agentes del SEA
JJCOXX-2 Identificación y Clasificación de Yerbas Forrajeras
Desarrollar destrezas y conocimientos sobre yerbas y leguminosas por nombre común, tipo de inflorescencia y usos. Conocer zonas geográficas donde se adaptan, sus usos y manejo recomendado. Enfoque 4-H.
1 Especialista en Forrajes Agentes del SEA
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DESARROLLO DE LOS RECURSOS DE LA COMUNIDAD
Título del Adiestramiento Descripción Duración(Días)
Adiestradores Auditorio Sugerido
RCRCXX-1 Misión, Filosofía y Objetivos del Área Educativa de Desarrollo de los Recursos de la Comunidad.
Misión, filosofía y objetivos del área educativa de DRC. Reclutamiento y mantenimiento de líderes voluntarios. Como celebrar reuniones locales, regionales o estatales efectivas. Desarrollo de proyectos, facilidades y servicios. Organización de grupos agrícolas y no agrícolas.
1 Especialistas en DRC yDirector(a) Aux. a/c PDRC
Agentes Agrícolas, Economistas del Hogar y líderes voluntarios.
RCRCXX-2 Adiestramiento en Preparación de Propuestas
Pasos a seguir en la preparación de propuesta. Identificar fondos que las comunidades puedan solicitar a través de propuestas para desarrollar proyectos en beneficio de la solución de sus problemas.
1 Especialistas en DRC yDirector(a) Aux. a/c PDRC
Agentes Agrícolas, Economistas del Hogar y líderes voluntarios.
RCRCXX-3 Dinámica de Grupos y Conducción de Reuniones de Comunidad Efectivas
Preparación de agendas, minutas y celebración de reuniones efectivas de los Comités Asesores del PDRC. Teoría sobre dinámica de grupos.
1 Especialistas en DRC yDirector(a) Aux. a/c PDRC
Agentes Agrícolas, Economistas del Hogar y líderes voluntarios
RCRCXX-4 Documentos Negociables y Manejo de Inversiones por Cooperativismo, Corporaciones, Asociaciones y otras Formas de Hacer Negocios en Puerto Rico, Estados Unidos y Países Extranjeros.
Los asistentes a este curso aprenderán la diferencia existente entre la cooperativa, asociación, corporación y negocios individuales en Puerto Rico. Se relacionarán con la exportación e importación de productos agrícolas y no agrícolas hacia Estados Unidos y países extranjeros. Se relacionarán con los programas que tienen las agencias de Puerto Rico, empresas privadas, programas federales y extranjeros con esta forma de hacer negocios.
1 Especialistas en DRC yDirector(a) Aux. a/c PDRC
Agentes Agrícolas, Economistas del Hogar y líderes voluntarios.
RCRCXX-5 Mejoramiento Ambiental Mediante
En este adiestramiento se orientará a los participantes sobre las prácticas de ornamentación mediante el uso
1 Especialistas en DRC yDirector(a) Aux. a/c PDRC
Agentes Agrícolas, Economistas del Hogar y líderes voluntarios.
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DESARROLLO DE LOS RECURSOS DE LA COMUNIDAD
Título del Adiestramiento Descripción Duración(Días)
Adiestradores Auditorio Sugerido
Embellecimiento, Ornamentación, Reforestación, Reciclaje y otros.
de las plantas, siembra de árboles y las diferentes prácticas de reciclaje.
RCRCXX-6 Cómo Hacer un Estudio Socioeconómico
Relacionar a los educadores sobre las fuentes de información necesarias para hacer el estudio. Los temas y aspectos más importantes a incluir, estudiar y ofrecer recomendaciones. Los educadores prepararán, desarrollarán y evaluarán un estudio socioeconómico en su área de trabajo profesional.
1 Especialistas en DRC, Director(a) Aux. a/c PDRC
Agentes Agrícolas y Economistas del Hogar
RCRCXX-7 Desarrollo de Liderato y Voluntarismo en las Comunidades
Proceso de planificación del SEA utilizando como base el Comité Asesor del SEA. Planificación basada en las necesidades y prioridades de la comunidad.
1 Oficina Planificación, Especialistas en DRC y Director(a) Aux. a/c PDRC
Agentes Agrícolas, Economistas del Hogar y líderes voluntarios.
RCRCXX-8 Aspectos Legales y Fiscales de Corporaciones sin Fines de Lucro
Describir leyes, documentos y requisitos del Gobierno y del Departamento de Estado con relación a grupos de comunidad que están incorporados.
1 Especialistas de DRC y Director(a) Aux. a/c PDRC
Agentes Agrícolas, Economistas del Hogar y líderes voluntarios.
RCRCXX-9 Manejo de Emergencias en las Comunidades
En este adiestramiento se orientará a los participantes sobre las medidas de seguridad en caso de un desastre causado por huracán, terremoto ó terrorismo.
1 Especialistas en DRC yDirector(a) Aux. a/c PDRC
Agentes Agrícolas, Economistas del Hogar y líderes voluntarios
RCRCXX-10 Apoderamiento Comunitario
En este adiestramiento se orientará a los participantes a desarrollar estrategias para educar a la gente en las comunidades para que puedan identificar sus problemas, sus necesidades y que formen parte fundamental en la identificación de las estrategias para
1 día Especialistas en DRC yDirector(a) Aux. a/c PDRC
Agentes Agrícolas y Economistas del Hogar
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DESARROLLO DE LOS RECURSOS DE LA COMUNIDAD
Título del Adiestramiento Descripción Duración(Días)
Adiestradores Auditorio Sugerido
conseguir las soluciones.
RCRCXX-11 Cooperativismo Los asistentes a este adiestramiento podrán relacionarse con los conceptos de cooperativismo para poder promover el desarrollo de cooperativas en las Comunidades y así promover la creación de empleos y servicios en las comunidades.
1día Especialistas en DRC yDirector(a) Aux. a/c PDRC
Agentes Agrícolas y Economistas del Hogar
RCRCXX-12 Nueva Reglamentación Relacionada con Acueductos Rurales
Nuevas leyes que entraron en vigor y que aplican a sistemas de agua potable comunales que sirven a 3,300 personas o menos.
1 Especialistas en DRC y Director(a) Aux. a/c PDRC
Agentes Agrícolas, Economistas del Hogar y líderes voluntarios
RCRCXX-13 Adiestramiento en Calidad y Conservación de Agua
Formas de contaminación, tratamiento y conservación del agua.
1 Especialistas en DRC y Director(a) Aux. a/c PDRC
Agentes Agrícolas, Economistas del Hogar y líderes voluntarios
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PLANIFICACIÓN Y EVALUACIÓNTítulo del Adiestramiento Descripción Duración
(Días)Adiestradores Auditorio
Sugerido
PLPLIT-1 “Induction Training” Historia, misión, filosofía y visión estructura organizativa del SEA. Como determinar las necesidades de la comunidad, preparación de planes de trabajo. Deberes y responsabilidades del agente de Extensión, horario de trabajo, informes de asistencia, licencias y evaluación de personal. Mejoramiento profesional; beneficios marginales; ascensos y premiaciones al personal docente. Orientación del sistema de contabilidad y evaluación, informes semanales de actividades y mensuales de logros. El uso de la computadora en el SEA. Medios Educativos. Los comprobantes de gastos de viaje y su justificación, uso del franqueo libre, procedimientos de llamadas telefónicas, gastos de materiales, etc. Funciones de la Oficina de Recursos Externos. El Programa Educativo del SEA:1. Programa de Asesoría Técnica2. Programa Ciencias de la Familia y el Consumidor 3. PEAN4. Programa Agrícola y sus Proyectos
a. Programa Certificación a Usuarios de Plaguicidasb. Clínica de Plantasc. Administración de Fincasd. PDIEAe. Seguridad en la Fincaf. NAPIAPg. Manejo Integrado de Plagash. Salud del Hato Lecheroi. Mejoramiento de Hato Lechero (DHIP)j. Cafék. Calidad de Agual. Seguridad de la Fincam. Agricultura Sustentable
5 Directores Auxiliares a/c Programas; Especialistas del SEA; Supervisores Regionales; Oficina de Finanzas; Oficina de Recursos Humanos; Editores del SEA; Oficina de Recursos Externos; Asesor Legal del SEA; Personal Oficina de Planificación y Evaluación y de Informática
Economistas del Hogar y Agentes Agrícolas de reciente nombramiento
5. Juventud y Clubes 4-H 6. Desarrollo de los Recursos de la Comunidad
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PLANIFICACIÓN Y EVALUACIÓNTítulo del Adiestramiento Descripción Duración
(Días)Adiestradores Auditorio
Sugerido7. Desarrollo de Liderato8. Grupos y Organizaciones9. Rol y Solicitudes del Especialista del SEA
PLPLPW-1 Adiestramiento en Preparación de Planes de Trabajo
Planificación estratégica metas federales del CSREES, plan del CCA y SEA. Determinando necesidades de la clientela. Perfil socio-económico del municipio. Prioridad de necesidades y de Sistemas de Contabilidad y Evaluación. Redacción de planes de trabajo. Redacción de informes de contabilidad y evaluación. Redacción de “Historias de Éxito”.
1 Especialistas Oficina de Planificación
Todo el personal
PLPLIF-1 “National 4-H Enrollment Report Form”
Informe anual matrícula 4-H, incluye matrícula 4-H, líderes y proyectos realizados durante el año, utilizando la computadora.
1 Director Auxiliar a/c Programa 4-H y especialistas
Agentes Agrícolas, Economistas del Hogar,
PLPLSV-1 Supervisión en Extensión
Técnicas de supervisión y seguimiento. 3 Especialistas Oficina de Planificación
Supervisores Regionales y otro personal
PLPLSV-2 Reuniones Efectivas Estrategias para el manejo de reuniones: ambiente, resolviendo conflictos, materiales, audiovisuales y equipo, aplicados para el Servicio de Extensión Agrícola.
2 Especialistas Oficina de Planificación, Especialistas a/c de Materia Técnica, Sección de Informática
Administradores, Especialistas y Personal de Campo
PLPLEV-1 Diseño y Plan de la Evaluación
El participante aprenderá y pondrá en práctica una serie de técnicas para el diseño y plan de la evaluación de su proyecto o propuesta.
2 Especialista en Evaluación y otros expertos en el área
Personal docente del SEA
PLPLEV-2 Redacción de Cuestionarios
El participante conocerá las técnicas para redactar cuestionarios que sean válidos para evaluar eficientemente sus estudios e investigaciones. El taller provee secciones de práctica para cotejar la validez y
2 Especialista en Evaluación y otros expertos en el área
Personal docente del SEA
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PLANIFICACIÓN Y EVALUACIÓNTítulo del Adiestramiento Descripción Duración
(Días)Adiestradores Auditorio
Sugeridoconsistencia de los cuestionarios.
PLPLEV-3 Técnicas de Investigación Social
El participante conocerá las técnicas necesarias para medir el impacto de sus proyectos. Las sesiones proveen para formación de grupos de trabajo.
2 Especialista en Evaluación y otros expertos en el área
Personal docente del SEA
PLPLEV-4 Tipos de Muestras de Investigación, Adiestramiento a los Entrevistados y Toma de Datos
El participante conocerá los tipos de muestreo recomen-dados para los estudios de investigación y evaluación. Otro aspecto es el componente de los adiestramientos a los encuestadores y el procedimiento para efectuar y supervisar la toma de datos.
2 Especialista en Evaluación y otros expertos en el área
Personal docente del SEA
PLPLEV-5 La Evaluación e Investigación Cualitativa
El participante aprenderá y practicará las técnicas y los procedimientos de evaluación cualitativa. Se dará especial énfasis a la técnica de grupos focales y a otras técnicas comunes.
2 Especialista en Evaluación y otros expertos en el área
Personal docente del SEA
PLPLEV-6 Estudio de Necesidades de la Comunidad
El participante se familiarizará y pondrá en práctica técnicas modernas del estudio de necesidades que responden a las necesidades reales de sus comunidades. El participante podrá utilizar el taller para trabajar en las necesidades de su comunidad particular.
2 Especialista en Evaluación y otros expertos en el área
Personal docente del SEA
PLPLEV-7 Redacción de Artículos para “Journals” o Revistas Especializadas
El participante desarrollará destrezas para la redacción de artículos de investigación a someterse a las diversas revistas profesionales y científicas especializadas.
2 Especialista en Evaluación y otros expertos en el área
Personal docente del SEA
PLPLEV-8 Análisis de Datos e Interpretación de los Mismos
El participante aprenderá técnicas de análisis de datos utilizando programas de estadísticas tales como Minitab y Sistab.
2 Especialista en Evaluación y otros expertos en el área
Personal docente del SEA
PLPLEV-9 Redacción y Presentación de los Informes de
El énfasis será en la redacción de los informes de evaluación dirigidos a las diferentes audiencias.
2 Especialista en Evaluación y otros expertos en el área
Personal docente del SEA
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PLANIFICACIÓN Y EVALUACIÓNTítulo del Adiestramiento Descripción Duración
(Días)Adiestradores Auditorio
SugeridoEvaluación
PLPLEV-A Investigación y Evaluación Experimental
El participante se familiarizará con los diversos diseños experimentales de investigación y de evaluación que sean de utilidad para una investigación y evaluación de impacto para sus proyectos.
2 Especialista en Evaluación y otros expertos en el área
Personal docente del SEA
PLPLEV-B “Higher Ground Project”
El participante se familiarizará con unos nuevos enfoques al nivel nacional para establecer prioridades programáticas. El adiestramiento incluirá muchas oportunidades para trabajos cooperativos en grupo.
2 Especialista en Evaluación y otros expertos en el área
Personal docente del SEA
PLPLEV-C Formulación de Objetivos Educativos
El participante aprenderá a redactar objetivos educativos correctos para sus programas.
2 Especialista en Evaluación y otros expertos en el área
Personal docente del SEA
PLPLEV-D Evaluación Cooperativa
El participante aprenderá conceptos básicos para involucrar a los recipientes del programa en el proceso de evaluación. De esta manera los participantes adquirirán el sentido de pertenencia en el proyecto educativo.
2 Especialista en Evaluación y otros expertos en el área
Personal docente del SEA
PLPLEV-E Grupos Focales y Grupos Nominales
Adiestramiento interactivo donde el participante utilizará las técnicas con el fin de capacitarse y usarlas con su clientela. Dichas técnicas son muy útiles para identificar prioridades de trabajo.
2 Especialista en Evaluación y otros expertos en el área
Personal docente del SEA
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CENTRO DE TECNOLOGÍA E INFORMACIÓN
Título del Adiestramiento Descripción Duración(Días)
Adiestradores Auditorio Sugerido
CTINLT-1 Diseño y preparación de adiestramientos, clases, seminarios, etc, utilizando sistemas computarizados.
Adiestramiento tipo taller donde se cubrirán los conceptos necesarios para el diseño y preparación de material educativo como parte de un adiestramiento, seminario, conferencia o clase, teniendo en cuenta aspectos educativos y técnicos en su elaboración.
2 Agente Agrícola a/c de Educación en Computadoras
Especialistas, Agentes Agrícolas, Economistas del Hogar, Personal Secretarial, Personal Administrativo
CTINTN-2 Guías para presentaciones en Pantallas
Creación de presentaciones gráficas para mostrar en pantalla o para ser impresas luego. Aprenderán técnicas para diseñar la apariencia general de su presentación utilizando tipos y tamaños de “font”, y contrastes adecuados. Cubre los temas de organización de la presentación, contenido y forma, manejo de palabras y frases.
2 Especialista en Educación a Distancia
Secretarias, Economistas del Hogar, Agentes Agrícolas y Especialistas
CTINTN-3Técnicas para el Manejo de la Comunicación
Cubre los tópicos del manejo de la comunicación a distintos niveles: interpersonal, de grupo y de medios masivos.
1 Especialista en Educación a Distancia
Economistas del Hogar, Agentes Agrícolas y Especialistas
CTINLT-1 Literacia de Computadoras y Sistema Operativo Windows (según sea necesario: 98, 2000, XP)
Cubre los tópicos sobre los términos y conocimientos necesarios para entender el funcionamiento y uso de las computadoras en general , y el funcionamiento y destrezas necesarias para manejar los sistemas operativos Windows.
2 Agente Agrícola a/c de Educación en Computadoras
Especialistas, Agentes Agrícolas, Economistas del Hogar, Personal Secretarial, Personal Administrativo
CTINWP-1 Word 2000 , Nivel Básico
Cubre los conocimientos básicos y desarrolla las destrezas necesarias para usar el editor de texto MS Word.
2 Agente Agrícola a/c de Educación en Computadoras
Especialistas, Agentes Agrícolas, Economistas del Hogar, Personal Secretarial, Personal Administrativo
CTINWP-2 Word 2000, Destrezas Intermedias
Se aprenderá a realizar funciones más especificas y complejas, tales como Estilos, Encabezados, Pies de
2 Agente Agrícola a/c de Educación en Computadoras
Especialistas, Agentes Agrícolas, Economistas del
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CENTRO DE TECNOLOGÍA E INFORMACIÓN
Título del Adiestramiento Descripción Duración(Días)
Adiestradores Auditorio Sugerido
página, “Merges”, Secciones al Documento, Manejo avanzado de tablas, Gráficos, su enlace con otros programas de Office.
Hogar, Personal Secretarial, Personal Administrativo
CTINDB-1 Access 2000, Nivel Básico
Cubre los conocimientos básicos y desarrolla las destrezas necesarias para usar la base de datos MS Access.
2 Agente Agrícola a/c de Educación en Computadoras
Especialistas, Agentes Agrícolas, Economistas del Hogar, Personal Secretarial, Personal Administrativo
CTINDB-2 Access 2000, Destrezas Intermedias
Se aprenderá a realizar funciones más especificas y complejas, tales como crear tablas manualmente, búsquedas cruzadas de información, “queries”, reportes personalizados, su enlace con otros programas de Office, etc.
2 Agente Agrícola a/c de Educación en Computadoras
Especialistas, Agentes Agrícolas, Economistas del Hogar, Personal Secretarial, Personal Administrativo
CTINDT-1 PowerPoint 2000, Nivel Básico
Cubre los conocimientos básicos y desarrolla las destrezas necesarias para usar el programa de presentaciones MS PowerPoint.
2 Agente Agrícola a/c de Educación en Computadoras
Especialistas, Agentes Agrícolas, Economistas del Hogar, Personal Secretarial, Personal Administrativo
CTINDT-2 Publisher 2000, Nivel Básico
Cubre los conocimientos básicos y desarrolla las destrezas necesarias para usar el programa de publicaciones MS Publisher.
2 Agente Agrícola a/c de Educación en Computadoras
Especialistas, Agentes Agrícolas, Economistas del Hogar, Personal Secretarial, Personal Administrativo
CTINDT-3 PowerPoint 2000, Destrezas Intermedias
Se aprenderá a realizar funciones más especificas y complejas, tales como enlaces entre presentaciones, adición de sonido y películas, uso de efectos especiales, su enlace con otros programas de Office, etc.
2 Agente Agrícola a/c de Educación en Computadoras
Especialistas, Agentes Agrícolas, Economistas del Hogar, Personal Secretarial, Personal Administrativo
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CENTRO DE TECNOLOGÍA E INFORMACIÓN
Título del Adiestramiento Descripción Duración(Días)
Adiestradores Auditorio Sugerido
CTINSS-1 Excel 2000, Nivel Básico Cubre los conocimientos básicos y desarrolla las destrezas necesarias para usar la hoja de cálculo MS Excel
2 Agente Agrícola a/c de Educación en Computadoras
Especialistas, Agentes Agrícolas, Economistas del Hogar, Personal Secretarial, Personal Administrativo
CTINSS2 - Excel 2000, Destrezas Intermedias
Se aprenderá a realizar funciones más especificas y complejas, tales calculaciones más complejas y especificas, gráficas, manejo de “workbooks” y “worksheets”, su enlace con otros programas de Office, etc.
2 Agente Agrícola a/c de Educación en Computadoras
Especialistas, Agentes Agrícolas, Economistas del Hogar, Personal Secretarial, Personal Administrativo
CTINTL-1 Educación a Distancia a través de Telecomunicaciones
Este adiestramiento busca desarrollar las destrezas para que la clientela pueda diseñar adiestramientos utilizando el sistema de videoconferencia interactivo.
1 Especialista en Educación a Distancia
Economistas del Hogar, Agentes Agrícolas y Especialistas
CTINTL-2 Derechos de las Comunidades a Espacios en los Medios de Comunicación
Se cubrirán los reglamentos y leyes vigentes que potencialmente representan espacios para que las comunidades puedan expresarse a través de los medios de comunicación (radio, TV).
1 Especialista en Educación a Distancia
Economistas del Hogar, Agentes Agrícolas y Especialistas
CTINTL-3 Internet y Uso de Correo Electrónico
Cubre los conocimientos básicos y desarrolla las destrezas necesarias para usar correo electrónico y el navegar en Internet.
1 Juan Fremaint Irizarry Especialistas, Agentes Agrícolas, Economistas del Hogar, Personal Secretarial, Personal Administrativo
CTINPG-1 Sistema de Contabilidad PEAN Versión 4
Los participantes aprenderán a usar la nueva versión del Sistema de Contabilidad y Evaluación PEAN en ambiente de Windows.
1 Analista Programador de Sistemas Electrónicos
Secretaria y Economistas del Hogar PEAN
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