TIPO DE RESTAURANTERESTAURANTE BAR MEXICANOSALON DE EVENTOSUN TENEDOR DE SEGUNDADonde clasifican los restaurante de hoteles y restaurante _bar, con especialidad en comida extranjeraTIPO DE GASTRONOMIAComida tex_mex , trata de una fusión de dos estilos y dos formas de entender la cocina (la texana y la mexicana)
RESTAURANTE MEXICANO• la comida mexicana ha evolucionando
para satisfacer el paladar de los norteamericanos. Situación que ha ocurrido con un sin fin de comidas típicas que se tienen que ir amoldando a los paladares locales.
• Mole, burritos, flautas, tacos• Chimichanga acompañados de bebida como un tequila, margarita, el tepache
RESTAURANTE MEXICANO
• AMBIENTE DEL RESTAURANTEUn lugar muy acogedor donde se pueda disfrutar las tardes o noches.Para tomar un trago y comer algo compartido.• Para todo tipo de clientes
Conceptos de diseñocaracterísticas y elementos de la arquitectura mexicana
Influencia.
COLOR: dramatiza, evoca produce respuestas emocionales, brinda energía a los espacios. Material tradicional es el estuco.
LUZ: realiza estudios sobre la orientación solar Fuentes de luz natural y ventilación.
AGUA: muchas haciendas contaban con fuentes de agua. la arquitectura colonial integra el agua a las construcciones en patios interiores.
Conceptos de Diseño
ACCESO PPALACCESO SEGUNDARIO
PLANO COLOR
FUENTE AGUA
LUZ
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