CARNES
PIEZAS DE LA BOLA
LA BOLA
• BOLA DE TERNERAEXTERIOR
LA BOLA
• BOLA ZONA INTERNA
LA BOLA
• TAPA Y TAPILLA
LA BOLA
LA BOLA
REDONDO
LA BOLA
LA BOLA
» HUESO DE CADERA
LA BOLA
JARRETE
Y
CONTRA
CONTRA DE TERNERA
JARRETE JARRETE
LA BOLA
CADERAY
RABILLO
RABILLO Y CADERA
LA BOLA
• BABILLA
BABILLA
LA BOLAMORCILLO
MORCILLO
LA BOLA H
U
E
S
O
S