Las Fuerzas de Mercado de la
Demanda y la Oferta
Capítulo 4
Gustavo ReyesUniversidad de Congreso
Economía I(Microeconomía)
Gustavo Reyes – Universidad de Congreso
Las Fuerzas de Mercado de laDemanda y la Oferta
uOferta y Demanda son las dos palabras más usadas por los economistas.
uOferta y Demanda son las fuerzas que hacen que los mercados actúen.
uLa microeconomía moderna se basa en la oferta, demanda y en el equilibrio delos mercados.
Gustavo Reyes – Universidad de Congreso
Mercados
uUn mercado es un grupo decompradores y vendedores de un bieno un servicio en particular.
uLos términos oferta y demanda serefieren al comportamiento y a lainteracción de la gente en los mercados.
Gustavo Reyes – Universidad de Congreso
Mercadosu Los compradores determinan la
demanda.
u Los vendedores determinan laoferta.
Gustavo Reyes – Universidad de Congreso
El modelo de Mercado: Mercados Competitivos
Un mercado competitivo es un mercado. . .
…con muchos consumidores y vendedores.
…que no es controlado por ninguna persona
…en el cuál los precios son determinados mediante la interacción de los compradoresy vendedores.
Gustavo Reyes – Universidad de Congreso
Competencia : Perfecta y Otros
u Productos igualesu Gran número de consumidores y vendedores.
Ninguno tiene influencia sobre el preciou Consumidores y Vendedores son precio
aceptanteu Libre entrada y salida al mercado
Competencia Perfecta
Gustavo Reyes – Universidad de Congreso
uMonopoliouUn solo vendedro (controla el precio)
uOligopoliouPocos Vendedores
uNo hay una competencia agresiva
uCompetencia MonopolísticauMuchos Vendedores
uProductos levemente diferenciados
uCada vendedor puede influenciar sobre elprecio de su propio producto
Competencia : Perfecta y Otros
Gustavo Reyes – Universidad de Congreso
Demanda
Cantidad demanda es la cantidad de un bien que los compradores están dispuestos y pueden
comprar a cada precio.
Ley de Demanda
La ley de demanda dice que existe una relación inversa entre el precio y la
cantidad demanda de un bien.
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Precio Cantidad $0.00 12 0.50 10 1.00 8 1.50 6 2.00 4 2.50 2 3.00 0
Demanda
Gustavo Reyes – Universidad de Congreso
Determinantes de la Demanda
uPrecio de MercadouIngreso de ConsumidoresuPrecio Bienes RelacionadosuGustosuExpectativas (Precios, Ingreso)
Gustavo Reyes – Universidad de Congreso
Curva de Demanda: es una línea con pendiente negativa que relaciona el precio con la cantidad demanda.
$3.00
2.50
2.00
1.50
1.00
0.50
21 3 4 5 6 7 8 9 10 1211
Precio de unBarquillo deHelado
Cantidad de Barquillos deHelados
0
Prec io C an t i d ad $ 0 . 0 0 1 2
0 . 5 0 1 0 1 . 0 0 8 1 . 5 0 6 2 . 0 0 4 2 . 5 0 2 3 . 0 0 0
Gustavo Reyes – Universidad de Congreso
Ceteris ParibusCeteris paribus es una frase en Latin
que significa que todas las variables salvo la estudiada se suponen
constantes. Literalmente, ceteris paribus significa “otras cosas
permanecen igual.”La pendiente de la curva de demanda es
negativa porque, ceteris paribus, menores precios implican una mayor
cantidad demanda!
Gustavo Reyes – Universidad de Congreso
Demanda de Mercado
uDemanda de Mercado es la suma detodas las demandas individuales por undeterminado bien o servicios.
uGraficamente, se obtiene sumando horizontalmente las demandas individuales.
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Demanda
Juan Pablo Mercado0 30 30 605 25 20 45
10 20 10 3015 15 0 1520 10 0 1025 5 0 5
Cantidad DemandadaPrecio
30 6015
25
15
10
Juan
Pablo Mercado
Precio
Q
Gustavo Reyes – Universidad de Congreso
Determinantes de la Demanda
uPrecio de MercadouIngreso de ConsumidoresuPrecio Bienes RelacionadosuGustosuExpectativas (Precio, Ingreso)
Gustavo Reyes – Universidad de Congreso
Cambio en Cantidad Demandada vs Cambio en Demanda
Cambio en la Cantidad Demandau Movimiento a lo largo de la curva de demandau Causado por un cambio en el precio del
producto.
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Cambio en la CantidadDemanda
0
D1
Precio del Paquete deCigarrillos
Paquetes de Cigarrillos fumados por Día
Un impuesto que aumente el precio delos cigarrillos produce un movimiento a lo largo de la curva de
demanda.
A
C
20
2.00
$4.00
12
Gustavo Reyes – Universidad de Congreso
Cambio en Demandau Traslado de la curva de demanda (izquierda o
derecha).u Causado por un cambio en un determinante
DIFERENTE al precio del bien.
Cambio en Cantidad Demandada vs Cambio en Demanda
Gustavo Reyes – Universidad de Congreso
Cambios en la Demanda
0
D1D3
D2
Aumento de demanda
Caída de demanda
Precio de unBarquillo deHelado
Cantidad de Barquillos deHelados
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Ingreso de los Consumidores
uSi crece el ingreso, la demanda de un bien normal good aumenta.
uSi crece el ingreso, la demanda de un bien inferior cae.
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Ingreso del ConsumidorBien Normal
$3.00
2.50
2.00
1.50
1.00
0.50
21 3 4 5 6 7 8 9 10 12110
Crece lademanda
Si elingreso
aumenta...
D1
D2
Precio de unBarquillo deHelado
Cantidad de Barquillos deHelados
Gustavo Reyes – Universidad de Congreso
$3.00
2.50
2.00
1.50
1.00
0.50
21 3 4 5 6 7 8 9 10 12110
Cae lademanda
D1D2
Viajes en Micro
Precio
Ingreso del ConsumidorBien Inferior
Si el ingreso aumenta...
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Precio de Bienes RelacionadosSustitutos & Complementarios
u Cuando el precio de un bien cae y se reduce la demanda de otro bien, los dos bienes son llamadossustitutos. (Coca Cola y Pepsi)
u Cuando el precio de un bien cae y se aumenta lademanda de otro bien, los dos bienes son llamados complementarios. (Máquinas de Fotográficas yRollos de Fotos)
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Variables Un cambio en estavariable . . .
Precio del bien Representa movimiento sobre la demanda
Ingreso Traslada Demanda
Precios de bienesrelacionados
Traslada Demanda
Gustos Traslada Demanda
Expectativas Traslada Demanda
Número deCompradores
Traslada Demanda
Cambio en Cantidad Demandada vs Cambio en Demanda
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Oferta
Cantidad Ofrecida es la cantidad de un bien que los productores (vendedores) están
dispuestos y pueden vender.
Ley de Oferta
La ley de oferta : existe una relación directa (positiva) entre el precio y la
cantidad ofrecida.
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Determinantes de la Oferta
uPrecio de MercadouPrecio de InsumosuTecnologíauExpectativas uNúmero de productoresu Clima
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Oferta
Precio Cantidad $0.00 0 0.50 0 1.00 1 1.50 2 2.00 3 2.50 4 3.00 5
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$3.00
2.50
2.00
1.50
1.00
0.50
21 3 4 5 6 7 8 9 10 12110
Precio Cantidad $0.00 0 0.50 0 1.00 1 1.50 2 2.00 3 2.50 4 3.00 5
Precio de unBarquillo deHelado
Cantidad de Barquillos deHelados
Curva de Oferta: es una línea con pendiente positivaque relaciona el precio con la cantidad ofrecida.
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Oferta de Mercado
uOferta de Mercado es la suma de todas las ofertas individuales de todos los productores(vendedores) de un determinado bien oservicio.
uGraficamente, las ofertas individuales sonsumadas horizontalmente para obtener lacurva de oferta de mercado.
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OfertaSope Peri Mercado
0 0 0 05 5 10 15
10 10 20 3015 15 30 4520 20 40 6025 25 50 75
PrecioCantidad Ofrecida
25
15
10
SopePeri
Mercado
Precio
Cantidad20 3010
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Determinantes de la Oferta
uPrecio de MercadouPrecio de InsumosuTecnologíauExpectativas uNúmero de productoresu Clima
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Cambios en Cantidad Ofrecidavs Cambios en la Oferta
Cambios en Cantidad Ofrecidau Movimientos la lo largo de la curva de oferta.u Causados por un cambio en el precio de
mercado del producto.
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Cambio en Cantidad Ofrecida
1 50
S
1.00A
C$3.00 Un aumento en el
precio de unbarquillo de
helado produce unmovimiento a lo largo de la curva
de oferta.
Precio de unBarquillo deHelado
Cantidad de Barquillos deHelados
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Cambio de la OfertauTraslado de la curva de oferta (izquierda
o derecha).uCausado por un cambio en un
determinante DIFERENTE del precio.
Cambios en Cantidad Ofrecidavs Cambios en la Oferta
Gustavo Reyes – Universidad de Congreso
Cambio en la Oferta
0
S1 S2
S3
Aumenta laOferta
Cae la Oferta
Precio de unBarquillo deHelado
Cantidad de Barquillos deHelados
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Variables que afectan la cantidad ofrecida
Un cambio en esta variable . . .
Precio Representa un movimiento a lo largo de la curva de oferta
Precio de Insumos Traslada la curva de oferta
Tecnología Traslada la curva de oferta
Expectativas Traslada la curva de oferta
Número de vendedores Traslada la curva de oferta
Cambios en Cantidad Ofrecidavs Cambios en la Oferta
Gustavo Reyes – Universidad de Congreso
Oferta y Demanda Juntas
Precio de EquilibriouEs el precio que iguala la oferta con la
demanda. En el gráfico, se determina donde se intersectan las curvas de oferta y demanda.
Cantidad de EquilibriouEs la cantidad que iguala la oferta con la
demanda. En el gráfico, se determina donde se intersectan las curvas de oferta ydemanda.
Gustavo Reyes – Universidad de Congreso
Precio Cantidad $0.00 0 0.50 0 1.00 1 1.50 4 2.00 7 2.50 10 3.00 13
Precio Cantidad $0.00 19 0.50 16 1.00 13 1.50 10 2.00 7 2.50 4 3.00 1
Tabla Demanda Tabla Oferta
Al precio de $2.00, la cantidaddemanda es igual a la ofrecida!
Oferta y Demanda Juntas
Gustavo Reyes – Universidad de Congreso
S = Oferta
D = Demanda
Equilibrio de Oferta y Demanda
21 3 4 5 6 7 8 9 10 12110
$3.00
2.50
2.00
1.50
1.00
0.50
Equilibrio
Precio de unBarquillo deHelado
Cantidad de Barquillos deHelados
Gustavo Reyes – Universidad de Congreso
21 3 4 5 6 7 8 9 10 12110
$3.00
2.50
2.00
1.50
1.00
0.50
S
D
Exceso Oferta
Precio de unBarquillo deHelado
Cantidad de Barquillos deHelados
Exceso de Oferta:
Si el precio está por arriba del precio deequilibrio, la cantidad ofrecida es mayor que lademandada. Hay un exceso de oferta. Losvendedores reducirán el precio para aumentar las ventas, y el precio caerá hacia su valor deequilibrio.
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$2.00
0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13
S
D
$1.50
Exceso Demanda
Precio de unBarquillo deHelado
Cantidad de Barquillos de Helados
Exceso de Demanda:
Cuando el precio está por debajo del precio deequilibrio, la cantidad demandada es mayor
que la ofrecida. Hay un exceso de demanda.Como el precio es muy bajo los consumidores quieren comprar más bienes de los ofrecidos
(escasez). El precio aumentará hasta llegar al preciode equilibrio.
Gustavo Reyes – Universidad de Congreso
Tres Pasos para AnalizarCambios en el Equilibrio
uAnalizar si el evento traslada la curva deOferta o de Demanda (o ambas).
uAnalizar si la curva(s) se traslada(n) a laderecha o a la izaquierda.
uExaminar cómo el traslado afecta al precioy a la cantidad de equilibrio.
¿Cómo un aumento en laDemanda afecta el Equilibrio?
2.00
0 7
S
EquilibrioInicial
D1
1. Una ola de calor aumentala demanda de helados...
D2
2. ...aumentael precio...
$2.50
103. …crece la cantidad vendida.
Nuevo equilibrio
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Precio de unBarquillo deHelado
Cantidad de Barquillosde Helados
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Traslados vs Movimientos a lo largo de las Curvas
u Un cambio en la curva de oferta se denomina un traslado de oferta.
u Un movimiento a lo largo de una misma curva deoferta se denomina un cambio en la cantidadofrecida.
u Un cambio en la curva de demanda se denominaun traslado de demanda.
u Un movimiento a lo largo de una misma curva dedemada se denomina un cambio en la cantidaddemandada.
Gustavo Reyes – Universidad de Congreso
S2
¿Cómo una reducción de la Oferta afecta al Equilibrio?
2.00
0 1 2 3 4 7 8 9 11 12 13
D
Equilibrio Inicial
S1
10
Un terremoto reducela oferta de Helados
Nuevoequilibrio
cae elprecio...
$2.50
disminuye lacantidad vendida.
Precio de unBarquillo deHelado
Barquillosde Helados
Gustavo Reyes – Universidad de Congreso
Oferta y Demanda
Ejemplosu Sustitutos: Diario Uno y Los Andesu Complementarios: Gasoil y Gasoleros u Gustos: Canchas de Paddleu Expectativas Precios Futuros: Mercado
Dólar en Argentina (Oferta y Demanda)u Clima: Mercado de Uva – Heladas y
Piedrasu Número Oferentes: Escribanos
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Canchas de Paddle
n Mendoza 1988: solamente había 3 clubes con canchas de paddle para abastecer a una creciente demanda.n La combinación de Oferta muy rígida en el Corto Plazo junto con una creciente Demanda (se puso de moda) determinaron:ä Precios Crecientes y dificultades para alquilar las canchas. Reservas con varios días de anticipación (horarios pico). (Exceso de demanda)ä Altos Beneficios para los dueños de las canchas
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Canchas de Paddle
n Altos Beneficios hicieron que respondiera la oferta. El número de canchas de paddle se multiplicó por más de 10 en un corto tiempo.n A medida que aumentó la Oferta, el precio se estabilizó (seguía creciendo la Demanda) y comenzó a ser más fácil conseguir canchas.n Disminuyeron las Ganancias de los dueñosn Fines de los 90, el paddle dejó de ser moda, cayó la Demanda y muchos clubes quebraron reduciendo brutalmente la Oferta de canchas.
Gustavo Reyes – Universidad de Congreso
¿Qué le sucede al Precio y la Cantidadcuando se trasladan la Oferta y Demanda?
Sin Cambio en la Oferta
Aumenta la Oferta
Cae la Oferta
Sin Cambio en la
Demanda
P igual Q igual
P cae Q sube
P sube Q cae
Aumenta la Demanda
P sube Q sube
P ? Q sube
P sube Q ?
Cae la Demanda
P cae Q cae
P cae Q ?
P ? Q cae
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P0
Q0Cantidad
DD
SS
Cuadrante IIIPredomina ↓↓D
(↓P y ↓X)
A
Precio
Cuadrante IVPredomina ↑↑S
(↓P y ↑X)
Cuadrante IIPredomina ↓↓ S
(↑P y ↓X)
Cuadrante IPredomina ↑↑D
(↑P y ↑X)
Analizando los datosAnalizando los datos
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Mercado de Helados
Precio CantidadEnero 2 7
Febrero 5 24
uPredomina el Aumento de la DEMANDA !!!
Gustavo Reyes – Universidad de Congreso
$ 2
7 Cantidad
DD
SS
A
Cuadrante IPredomina ↑D
(↑P y ↑X)
Mercado de Helados
Precio
P r e c i o C a n t i d a dE n e r o 2 7
F e b r e r o 5 2 4
2.0
0 7
S1
D1
D2
$7.0
24
Gustavo Reyes – Universidad de Congreso
Precio de unBarquillo deHelado
Cantidad de Barquillosde Helados
S2
Mercado de Heladosu Predomina el
Aumento de la DEMANDA !!!
Gustavo Reyes – Universidad de Congreso
MERCADO DE HUEVOS (USA 1970 – 1988)
n El precio cayó un 59% entre 1970 y 1998.
n Aumentó la Oferta debido a lamecanización de la producción y laconsecuente reducción en el costo deproducción.
n Cayó la Demanda debido a una reducciónde los Gustos debido a las consecuenciasdel consumo de huevos sobre el colesterol.
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Mercado deHuevos
Q (millones de docenas)
P(1970
U$ por docena)
D1970
S1970
$0.61
5,500
D1998
S1998
Predomina caída de DEMANDA !!!
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El Precio de los Colegios(USA 1970 – 1995)
n El precio de los colegios aumentó 68 %entre 1970 y 1995.
n Cayó la Oferta: mayores costos deequipamiento, mantenimiento de aulas,laboratorios y bibliotecas modernas eincremento de salarios de profesores.
n Aumentó la demanda: crecimiento de lacantidad de alumnos.
Gustavo Reyes – Universidad de Congreso
Mercado de Colegios
Q (millones de estudiantesmatriculados)
Pcosto anualu$s de 1970
D1970
S1970
S1995
D1995
$4,248
14.9
$2,530
8.6
uPredomina aumentoDEMANDA
Gustavo Reyes – Universidad de Congreso
Mercado deTrigo en
USA
Producción de Trigo en USA
2000
2200
2400
2600
2800
1980 1985 1993
en M
illo
nes
de
bu
shel
s
Precio del Trigo
0.0
1.0
2.0
3.0
4.0
1980 1985 1993
U$S
po
r b
ush
el
ü 1985 - 1980 Cayó la Demanda !!! (Barreras Arancelarias en Europa)
ü 1993 – 1985 Subió la Demanda (Depreciación Dólar) y cayó levemente la Oferta!!!
Gustavo Reyes – Universidad de Congreso
Mercado deTrigo
Cayó la Demanda !!!
(Barreras Arancelarias en
Europa)
1980: Qs = 1800 +240 PQd = 3550-266 P
1985: Qs = 1800 + 240 PQd = 2580 – 194 P
22321.81985
26303.461980
CantidadPrecio
3.46
0 Q0
S1
D1D2
Gustavo Reyes – Universidad de Congreso
Precio
Cantidad
Mercado de Trigo 1980 - 1985
Q1
1.87
22321.81985
26303.461980
CantidadPrecio
Gustavo Reyes – Universidad de Congreso
Mercado de Trigo
Subió la Demanda
(Depreciación Dólar) y cayó levemente la
Oferta!!!
1985: Qs = 1800 + 240 PQd = 2580 – 194 P
1993: Qs = 1728 + 228 PQd = 3385 – 279 P
Precio Cantidad1985 1.8 22321993 3.27 2473
1.87
0 Q0
S1
D1
D2
Gustavo Reyes – Universidad de Congreso
Precio
Cantidad
Mercado de Trigo 1985 - 1993
Q1
3.27
S2
Precio Cantidad1985 1.8 22321993 3.27 2473
Gustavo Reyes – Universidad de Congreso
Aplicación
n Si la demanda aumenta y la oferta cae, el precio de equilibrio ________ y la cantidad ____________.
n Si la demanda disminuye y la oferta aumenta, el precio de equilibrio ________ y la cantidad _________.
S S S
Cantidad
Prec
io
D
D
D
Gustavo Reyes – Universidad de Congreso
n Si aumenta la cosecha de uva, el precio de equilibrio del vino _________ y la cantidad consumida de vino _________.
Prec
io
Cantidad de vino
D S
P
Q
Aplicación
Gustavo Reyes – Universidad de Congreso
n El postre preferido es Batata y Queso. Se pierde gran parte de la producción de Batata. El precio de equilibrio del Queso _________ y la cantidad consumida de naranjas (otro postre) _________.
Prec
io
Cantidad de Queso
D
S
P
Q
Aplicación
Gustavo Reyes – Universidad de Congreso
n En verano la gente prefiere comer más fruta que en invierno. ¿Cómo se determina el precio de la misma en Invierno y Verano?
n Suponga que la producción es igual en ambas estaciones.
Cantidad de Fruta
P
D
S
Aplicación
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