Càlcul del percentage d’aigua d’alguns aliments

MATERIAL

Pesant els aliments

Col·locant els aliments en l’estufa de dessecació

Primer dia: pes fresc Darrer dia: pes sec

Primer dia: pes fresc Darrer dia: pes sec

Primer dia: pes fresc Darrer dia: pes sec

Primer dia: pes fresc Darrer dia: pes sec

Primer dia: pes fresc Darrer dia: pes sec

Primer dia: pes fresc Darrer dia: pes sec

Primer dia: pes fresc Darrer dia: pes sec

Abans…

Després…

Abans…

Després…

Abans…

Després…

Aspecte general de les mostres el darrer dia