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UNIDAD: II. Enfermedades causadas por Bacterias.
2.1. caractersticas de las bacterias Fitopatenas.
!ue son las bacterias"
#$son microoranismos unicelulares procariontes% &ue carecen de clorofila ' se reproducen principalmente por fisin Binaria. (as bacteriasfitopatoenas se definen como microoranismos unicelulares en forma de baston%&ue carecen de clorofila% presentan pared celular ' notienen n)cleo definido. (a palabra bacteria pro*iene de las races rieas BA+,E#IE% &ue sinifica *arita o bastn.
2.1.1. -I,/#IA DE (A FI,/BA+,E#IA. IN0E,IAD/#E !UE -I+IE#/N A/#,A+I/NE A (ABA+,E#I/(/3A: #/BE#,/ -//4E516678. Fue el primero en obser*ar proto9oarios% utili9ando lentes de 1 a 2 aumentos% anali9ando una ota de
aua sucia% pero paso a ser pura obser*acin 'a &ue no describi ';o publico nada.
AN,/N 0AN (EEU8. Eperimento en un frasco con caldo nutriti*o% el cual permita la entrada de aire libre pero filtrado%
siendo con este eperimento tan sencillo% lo &ue dio la pauta para refutar la ,E/#IA DE (A ENE#A+I/N E/N,ANEA.Adems estudio la fermentacin% produccin de caldo lctea *a aerobiosis% el clera% la enfermedad de la rabia en los animales%ntra del anado ' la produccin de *acunas antis?pticos. +onsiderando todas estas aportaciones de este in*estiador% se leconsidera como el padre de la BA+,E#I/(/IA.
#/BE#,/ 4/+-51@=68. ,rabaCando en el laboratorio de asteur% demuestra &ue el ntra del anado es ocasionado por una
bacteria% al iual &ue la tuberculosis umana. Fue el primero en utili9ar medios de culti*o de microoranismos. Ademsestableci los criterios para determinar la patenicidad de microoranismos parsitos% a lo &ue actualmente conocemos comopostulados de 4/+-.
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#eproduccin por fisin binaria bacteriana.
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TOMAS BURRIL(1880). Investigador que relaiono !or !ri"era ve# a las $ateriaso"o %to!atogenos& siendo la Micrococus amylovorus hoy conocida como Erwinia amylovora, causante deltizn de fuego del peral y manzano.
WAIKE!"##$%. &ra'a(ando en el la'oratorio de )e *ary, aisl y compro' la patogenicidad de +anthomonas hyacintyla cual ocasiona la enfermedad del amarillamente del acinto.
-AI&E!"#/"%. Asistente de *urrilestudio la epidemia de Erinia am'lo*ora% adems de la distribucino dispersin por *ectores.
A0A,/NI51@@=8. /bser*o ' descubri las aallas de las ramas del oli*o ocasionadas porseudmonas sa*astonoi.
E#
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28. IG/#,AN+IA DE (A BA+,E#IA EN (A E/GI+#/BI/(/IA. e an utili9adoprincipalmente en Noruea% bacterias capaces de producir as% tambi?n descomponen deri*ados delpetrleo.
J8. IG/#,AN+IA EN (A ENE,I+A GI+#/BIANA. e refiere al intercambio de enes o lasbacterias como portadoras de enes5 BE(I+A%UE+IA K UA8.
8. Forman parte de los ciclos constructi*os ' destructi*o:
ciclo del carbono. Descomponen los *eetales.
ciclo del nitreno. Descomponen el amoniaco5nitrobacter8L deradan los nitratos 'nitritos5nitrosomas8.
las bacterias fitopatoenas Cuean un papel importante en la aricultura 'a &ue ocasionan daHos a
los *eetales. ECemplo: de las 1@>> especies de bacterias reportadas% aproimadamente 2>> secomportan como fitopatoenas: seudomonas solanacearum. En Florida en 1M>J% ataco al culti*o del tabaco causando daHos
del 27 al 1>>.L en G?ico en 1M=7% causo daHos del 1> al 1>> en la papa% isla de Oa*a en 1M=@%causo el 27 en el culti*o del cacauate.
Erina amilo*ora. En el aHo de 1M>1 a 1M>% se presenta en el 0alle de san Ooa&un% +aliforniadestru'endo 17> >>> arboles5M78% de man9ano ' peral.
Arobacterium tumefaciens. Aalla de la corona. E n 1M6J. en +alifornia fue la enfermedad masseria de 1 frutales de importancia% ocasionando perdidas por = >>> >>> mill de dlares.
seudomonas corruata. e reporta recientemente como un problema potencial para el culti*odel tomate en el estado de inaloa.
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Anton 'an Leeuenoe*(1+,-). Luis asteur(18+0). /eseo lageneraion es!ontan
la ra$ia en losani"ales& el antra del ganado.
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+iclo del N ciclo del +
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Ti#on del uego(2rinia a"ilovora ) agalla de laorona(Agro$ateriu" tu"eaiu")
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seudo"ona solanaearu"(!a!a 3 to"ate)
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seudo"ona solanaearu" ( !latano)
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+A#A+,E#I,I+A DE (A BA+,E#IA.
Gorfoloa:
1. forma. El cuerpo de la ma'ora de las especies de bacterias esta constituido poruna sola c?lula &ue puede *ariar su forma %de acuerdo con la especieL as pues.-a' esf?ricas5cocos8% elipsoidales5espirilos8% bacilares5basilus8 ' las de forma decomaL todas las fitopatoenas poseen su cuerpo en forma de bastn. Un rupoespecial de microoranismos posee el cuerpo multicelular ' filamentoso como el delos onos.
2. ,amaHo. El tamaHo de las c?lulas de las bacterias fitopatoenas *aria de >.6 a .7
micras de lonitud por >.7 a 1.> micra de dimetro.J. E,#U+,U#A. El eamen en microscopio de una c?lula bacteriana re*ela las
siuientes estructuras:
a8. ared celular
b8. +apsula
c8. Flaelos
d8. ilis e8. Gembrana plasmtica
f8. +itoplasma
8/ranelos o estructuras citoplasmticas.
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4. AR2/ 52LULAR. 2s la envoltura de las elulas& es una estrutura quele on%ere rigide# a la 6lula& le da or"a 3 sirve de so!orte a la !resi7ninterna la ual general"ente va de - a 0 at"oseras& ade"9s or"a
!arte en la divisi7n elular 3 le da es!eialidad antig6nia !ara laidenti%ai7n.
La !ared elular re!resenta el 0: del !eso seo de la 6lula $ateriana 3sus o"!onentes qu;"ios son< a"inas& a"ino9idos& a#uares 3 l;!idos.
-. M2MBRA=A 5ITOLASMATI5A(M5). Situada in"ediata"ente des!u6s la!ared elular. 2sta >uega un !a!el i"!ortante en los !roesos de
$ios;ntesis $as9ndose en el nu"ero de en#i"as que se enuentran en sunivel& en la erei7n de en#i"as idrolitias. Ade"9s >uegan un !a!eli"!ortante en la res!irai7n 3 transerenia de sustanias.
2s una estrutura or"ada de a!as sustanias !roteias& l;!idos 3en#i"as. Las $aterias ?ra"(@) tienen a!as 3 las gran()tiene uatro.
+. M2SOSOMAS. Se enuentran en la "e"$rana ito!las"9tia 3 es un
ret;ulo que se enuentra entre la M5 que li"ita el ontenidoito!las"9tio 3 a!areen o"o e!ansiones de la "is"a "e"$rana.
se relaiona direta"ente on el a!arato nulear 3 tienen la uni7ndireta en la s;ntesis del se!tu" transversal& o sea& el que divide la 6lulaal "o"ento de la re!rodui7n aseual.
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,. 5ITOLASMA. 2sta de%nido o"o I/RO?2L 5OLOI/AL& es un Cuido queontiene sustanias disueltas 3 !art;ulas en sus!ensi7n o"o los ri$oso"as.2l 80: orres!onde a agua 3 el resto lo o"!onen 9idos nuleios& !rote;nas&ar$oidratos& l;!idos& iones org9nios& o"!uestos de $a>o !eso "oleular 3
!art;ulas diversas. 2l es de , a ,.-& ade"9s de los ri$oso"as el ito!las"aontiene< "aterial nulear(nuleo)& sustanias de reserva(granulos) 3 !equeDos7rganos es!eiali#ados.
8. RIBOSOMAS. Son !art;ulas o !equeDos granulaiones es6rias que seenuentran li$res en el ito!las"a o $ien asoiados en la !arte interna de laM5. Los ri$oso"as est9n o"!uestos a!roi"ada"ente de un +0: de AR= 3un 40: de !rote;nas. 2n los ri$oso"as se lleva a a$o la $ios;ntesis de
!rote;nas.
E. ?RA=ULA5IO=2S O SUSTA=5IAS /2 R2S2R'A /2L 5ITOLASMA. Las$aterias !ueden au"ular "ateriales org9nios e inorg9nios en elito!las"a 3 onstitu3en las reservas de energ;aF uando estas sustaniasllegan a au"ularse en una antidad su%ienteF or"an lo que se lla"agranulaiones.
10. MAT2RIAL =U5L2AR(=U5L2OI/2). Las 6lulas !roariotas($aterias) no!oseen una "e"$rana que englo$e al nGleo. 2l "aterial nulear ou!a la#ona entral de la 6lula 3 !aree estar unido a los "eso#onas. 2ste "aterialnulear lla"ado nule7ide esta or"ado !or un Gnio ro"oso"a irular. 2sel !ortador del "aterial gen6tio(este ro"oso"a es %$rilar 3 se o"!one deA/= 3 el "ensa>ero del A/=& es trans"itido $a>o or"as de AR= "ensa>ero).
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11. LASMI/OS. Son rag"entos etra ro"os7"ios de A/=& son!ortadores de la variai7n gen6tia(resistenia).
1. 2L2M2=TOS I=5O=STA=T2S 2= LAS BA5T2RIAS. 2isten estruturas
que solo est9n !resentes en iertos gru!os o es!eies de $aterias o"oson
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