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3.2 AUDITORIO:3.2.1 INTRODUCCIÓN:
En la actualidad el diseño de distintos tipos de auditorio (teatros
salas de con!erencia aulas etc." se #a con$ertido en un pro%le&aco&ple'o en la prctica ar)uitect*nica conte&pornea.
Es necesario inte+rar $ariados (e incluso con,icti$os" re)ueri&ientos:
est-ticos !uncionales t-cnicos artsticos / econ*&icos.
Decisiones de carcter ar)uitect*nico a!ectan las condiciones
auditi$as de un auditorio:
0or&a di&ensiones $olu&en &ateriales sustenta%les / ele&entos&ecanicos )ue a/uden )ue a/uden a alcanar un adecuado con!ort
del usuario.
os auditorios se constru/en para satis!acer necesidades &u/
i&portantes para el relaciona&iento de los seres #u&anos:
a" Necesidad de co&unicaci*n.
%" Necesidad de epresi*n artstica (co&unicaci*n de la creaci*nartstica".
3.2.2 E4TR5TE6I54 5 CON4IDER5R:
7ara tener un acondiciona&iento adecuado para el usuario es
necesario tener en cuenta lo si+uiente:
3.2.2.1 Acondicionamiento acústico
4e de%e ase+urar un ni$el sonoro adecuado en todo sector delauditorio particular&ente en los asientos &s re&otos. 4ede%e lo+rar una distri%uci*n uni!or&e de la ener+a sonoradentro del recinto. Es necesario cu&plir con la si+uiente ta%laen +eneral
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4e de%e ase+urar un ni$el sonoro adecuado en todo sector del
auditorio particular&ente en los asientos &s re&otos.
El auditorio de%e pro$eer *pti&as caractersticas re$er%erantes
de&anera de !a$orecer la recepci*n sonora por parte de la audiencia
/ el rendi&iento del orador.
El local de%e encontrase li%re de de!ectos ac8sticos co&o ser ecos
ecos palpitantes re,eiones tardas concentraciones sonoras
so&%ras ac8sticas resonancias etc.
Ruidos / $i%raciones )ue pudieren inter!erir con la audici*n u
e'ecuci*n del &aterial sonoro de%en ser ecluidos o su9ciente&ente
reducidos en todo sector del auditorio.
Es necesario considerar el tiempo de reverberación , la cual es la
duracion o persitencia del sonido despu-s de #a%er cesado su
e&ision.Un auditorio de%era reaccionar !rente a las señales de inter-s co&o
un instru&ento &usical lo #ara realando / prolon+ando el sonido
ori+inal.
Esta prolon+aci*n del sonido co&o resultado de sucesi$as re,eiones
en un recinto cerrado una $e )ue #a cesado la e&isi*n de la !uente
es lo )ue lla&a&os re$er%eraci*n.
0i+. 1. Clasi9caci*n de a&%ientes ac8sticos
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El tie&po *pti&o de re$er%eraci*n puede representarse por una serie
de cur$as )ue indican los $alores ideales en !unci*n del destino /
$olu&en de la sala en cuesti*n.
ariaciones ecesi$as del tie&po de re$er%eraci*n !uera del ran+o de
!recuencias &edias +enera condiciones insatis!actorias de audici*n
siendo reco&enda%le una cur$a plana &s all de los ;<< =.
>8sica: se reco&ienda una cur$a cu/o $alor en 12; = sea 1; $eces
&a/or al $alor en ;<< =.7ala%ra #a%lada: la cur$a de%e per&anecer plana #asta la %anda de
12; =.
7ara auditorios &ultiprop*sito por de%a'o de los ;<< =. la cur$a T?<
$s. !recuencia puede $ariar dentro de los l&ites antes descritos.
Des$iaciones del orden del ; al 1<@ del $alor *pti&o de tie&po de
re$er%eraci*n son considerados co&o acepta%les so%retodo en elcaso de auditorios con un alto +rado de di!usi*n sonora.
0i+. 2. El si+uiente cuadro &uestra los tie&pos *pti&os de re$er%eraci*n dedistintos
tipos de auditorios en !unci*n de su $olu&en se+8n reco&endaciones de
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7ara un clculo si&pli9cado del tie&po de re$er%eraci*n de salas de
ta&año &edio / econ*&ica aplicaci*n de &ateriales a%sor%entes se
puede utiliar la si+uiente !*r&ula.
T60 0,!6 . ". At
donde:
T?< A tie&po de re$er%eraci*n en se+undos
A $olu&en del recinto en &3
5t A a%sorci*n total del recinto en 4a%ines
3.2.2.2 #$ %rea & vo$'men de$ a'ditorio.
El rea / $olu&en del auditorio de%e &antenerse en un &ni&o
raona%le reduciendo as la distancia )ue el sonido directo / re,e'ado
de%en recorrer. 4e de%e e$itar (particular&ente en cercanas a la
!uente sonora" el paralelis&o entre super9cies re,e'antes opuestas
($ertical u #oriontal&ente" de !or&a de &ini&iar re,eiones
indeseadas #acia la !uente. El rea de audiencia de%e ocupar los
sectores &s !a$ora%les desde el punto de $ista auditi$o / $isual. sede%en e$itar las reas de audiencia ecesi$a&ente anc#as.
3.2.2.3 ('per)cies re*e+antes
a !uente sonora de%e ser cercana / pro!usa&ente rodeada de
super9cies re,e'antes de &anera de proporcionar ener+a sonora
adicional #acia toda porci*n de la audiencia en especial los asientos
&s re&otos. De%e recordarse )ue la respuesta de las super9ciesre,e'antes depender de las lon+itudes de onda de las ondas sonoras
incidentes.
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a" 75NT554 5CB4TIC54 N5TUR5E4: EN >5DER5 54ORENTE.
4iste&a de apantalla&iento ac8stico !or&ado por paneles de &adera
de pino tratada para eteriores de ecelente calidad /
co&porta&iento ac8stico tanto en sus $ersiones a%sor%entes co&o
re,ectantes.
4iste&a de i&pre+naci*n ecol*+ico / duradero sin necesidad de
retrata&iento durante su ciclo de $ida.
%" NUE4 5CB4TIC54.
O!recen una ecelente a%sorci*n / re,ei*n 5c8stica. O!recen unaa%sorci*n ac8stica &a/or a un pla!*n corrido de la &is&a rea /a )ue
el sonido se a%sor%e por la super9cie delantera / posterior del panel.
as !or&as de color reducen li+era&ente el rendi&iento ac8stico.
De9nen espacios est-tica&ente
4e instalan indi$idual&ente o en +rupos para crear un diseño 8nico
0i+. 3. E'e&plo de c*&o act8a las !uentes sonoras a tra$-s de super9ciesre,e antes
0i+. . E'e&plo en Render de un &*dulo de pantalla ac8stica adapta%le a cual)uiersu er9cie
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5'usta%le a $arias alturas / n+ulos
Rpido / !cil de instalar desde una
cu%ierta un cielo o directa&ente a
un panel de /eso o siste&a desuspensi*n estndar o pared.
Diseñado / pro%ado para uso en
reas ss&icas
3.2.2. ie$orraso & cerramientos $atera$es
El n+ulo de las super9cies re,e'antes se esta%lece de acuerdo a
las le/es de re,ei*n del sonido / resulta esencial el %uen uso del
cielorraso / cerra&ientos laterales para la pro$isi*n de la &a/or
cantidad de pri&eras re,eiones (%ene9ciosas" el cielorraso / la
parte !rontal de las paredes laterales del auditorio constitu/ensuper9cies adecuadas para la u%icaci*n de re,ectores ac8sticos.
a" DII4IONE4 5CU4TIC54 >OIE4.
as di$isiones ac8sticas consisten en una serie de paredes
indi$iduales )ue se diseñan en !or&a personaliada se+8n cada
pro/ecto. Ideal para opti&iar / or+aniar espacios lo+rando
&a/or ,ei%ilidad / pri$acidad.
os 7aneles ac8sticos per&iten la aplicaci*n de di!erentes
ter&inaciones en las )ue se inclu/en &adera la&inas
personaliadas al!o&%ra / placas a%sor%entes ac8sticas.
0i+. ;. 6ra9ca de co&o act8a unanu%e ac8stica en un auditorio
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3.2.2.; #$ piso
El piso so%re el )ue se u%ican las %utacas de%e presentar una
pendiente apropiada de%ido a )ue el sonido es &s !cil&ente
a%sor%ido por la audiencia cuando se propa+a de &anera rasante.
a" E C5UC=O RECIC5DO.
>aterial aislanteFa&orti+uante !or&ado por una capa elasto&-rica /un sustrato co&puesto por !ra+&entos de cauc#o )ue le dotan de la
a&orti+uaci*n caracterstica de un aislante de $i%raciones / de la
ri+ide necesaria para un %uen co&porta&iento %a'o car+a.
>aterial procedente de cauc#o reciclado. 0cil colocaci*n. uen
rendi&iento en la reducci*n a ruido de i&pacto / $i%raciones. >u/
%uena relaci*n calidadGprecio.
Especial&ente indicado para aislar los suelos / las paredes de las
estructuras constructi$as principales de las $i%raciones )ue se
trans&iten $a s*lida o estructural.
0i+. ?. 4e o%ser$a
la di$isi*n ac8sticapresente en elauditorio )uea/uda a a&pliar la!uente sonora de&anera &s*pti&a.
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3.2.2.? -obi$iario adec'ado
7ara tener un espacio a+rada%le / satis!acer nuestras necesidades en
un auditorio es necesario
tener &o%iliarios )ue respondan a un adecuada a%sorci*n ac8stica /
co&odidad ante todo.Otro
7unto a considerar es )ue per&itan +enerar o a#orrar espacio por su
caractersticas.
a" 6R5DERI54 RETRHCTIE4
as +raderas retrctiles tienen su ori+en en los años ;< en ap*n
ante la escases de espacios para construir / el alto costo de estos
nace la necesidad de +enerar espacios &ultiprop*sitos )ue per&itan
la utiliaci*n per&anente de cada lu+ar / con di!erentes acti$idades.
0i+. J. En la 9+ura un e'e&plo: El 5custisol es un&aterial aislanteFa&orti+uante !or&ado por una capaelasto&-rica / un sustrato co&puesto por !ra+&entosde cauc#o )ue le dotan de la a&orti+uaci*ncaracterstica de un aislante de $i%raciones / de lari+ide necesaria para un %uen co&porta&iento %a'ocar+a.
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Es as co&o una +radera etendida es solo una +rada a o'os del
usuario / al estar retrada es en apariencia un &ue%le.
%" UT5C54 5CB4TIC54 75R5 5UDITORIO4.
7ara los auditorios se opta por %utacas de estructura de &adera
%lo)ue de espu&a de c-lula a%ierta en asiento / respaldo con un
espesor )ue no so%repase los c& / tapiadas con te'idos
a%sor%entes.
En las salas de con!erencias los %lo)ues de espu&a no de%en
so%repasar los 1< c& / se ad&iten cu%etas de plstico con taladrosen el asiento para au&entar el coe9ciente de a%sorci*n en &edias
!recuencias en posici*n ple+ada. 7uede incorporarse una ca'a de
resonancia en el respaldo el siste&a TK )ue &e'ora sensi%le&ente el
rendi&iento ac8stico de la sala.
a l&ina anti!ue+o )ue se coloca entre la tapicera / la espu&a
au&enta el coe9ciente de a%sorci*n a !recuencias &edias / %a'as.
0i+. L. En la 9+ura se o%ser$a los 3 pasos de co&o !unciona una +raderaretrctil.
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0i+. M. E'e&plo de una %utaca >odelo >e+aseat. Detalle del respaldo en el )ue lle$a
incorporado el siste&a ac8stico TK un co&ple'o &ecanis&o de a%sorci*n )ue act8a co&o
una ca'a ac8stica.
3.3 R#(TAURAT#(/ATIO( D# O-IDA:
7ara tener un espacio adecuado uno de los re)uisitos es )ue nuestro
restaurante o patio de co&idas sea sustenta%le.
3.3.1 1U #( U R#(TAURAT# (O(T#I45#
Es a)uel )ue sir$e / o!rece a la sociedad una culinaria &s natural
si+uiendo las re+las del 0O44 (0res# ocal Or+anic 4easonal
4ustanai%le" es decir 0resco ocal Or+nico Estacional /
4osteni%le
5de&s cuenta con instalaciones / e)uipos )ue asu&en las Nor&as
relacionadas con el >edioa&%iente con la +esti*n de la e9ciencia
ener+-tica / uso del a+ua.
a" >I4IÓN
Restaurantes )ue respetan el entorno Ftradicionales o inno$adoresF
construidos / desarrollados con criterios sosteni%les diseñados para
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el con!ort de los co&ensales con productosFser$icios )ue cu&plan
con sus epectati$as teniendo en cuenta )ue los principios
econ*&icoFestrat-+icos &edioa&%ientales sociales / culturales
de%en producir %ienestar / %ene9cios para todos.
%" I4IÓN
>e'orar todos los das en un escenario de inno$aci*n per&anente
)ue per&ita adaptarse a la e$oluci*n de la sociedad dentro del &arco
del desarrollo sosteni%le.
c" 5ORE4 P CUTUR5
Representan la pro/ecci*n -tica / responsa%le de los restaurantes
e9cientes sosteni%les )ue se desarrollan en un entorno local
!o&entando la di$ersidad / el #ec#o &ulticultural co&o partes
!unda&entales de su presencia en la sociedad.
3.3.! #s necesario tener en c'enta a$7'nas estrate7ias parae$ dise8o de resta'rantes sostenib$es:
Desconectar, apa7ar. 5pa+a las luces tanto del interior de tu
esta%leci&iento co&o las del eterior si nos son necesarias (pocos
clientes lu solar su9ciente" o &is&o con las ca&panas de cocina
cuando no se utilia #ornos +rill !reidoras etc. Instala un detector
de &o$i&iento en al&acenes o9cinas / %años.
Arre7$ar $as 9'7as. Repara los +ri!os )ue +otean / aseos. Detener
las !u+as de aire de la cale!acci*n utiliando aislante de $entanas / la
instalaci*n de cortinas de ener+a en c&aras !ri+or9cas.
-antenimiento de $a i$'minación. Ree&plaa las %o&%illas
incandescentes con %o&%illas de &a/or duraci*n C0 o luces
ED.4ustituir las señales de salida tradicional con ilu&inaci*n ED de
salida.
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R#DUIR. R#UTI5IAR. R#I5AR. 4e+uir las 3 RQs de la
sosteni%ilidad. a reutiliaci*n de &ue%les. Reciclar papel plstico
$idrio / alu&inio.
Desenc;'9ar. Cuando no est en uso desconecta los ordenadoreselectr*nica &)uinas de ca!- pe)ueños electrodo&-sticos etc.
Uti$i<a menos a7'a. Utiliar el la$a$a'illas / la$adoras s*lo cuando
est-n llenas. Instalar retretes de %a'o ,u'o urinarios sin a+ua
calentadores de a+ua sin tan)ue.
=ormar e in9ormar. Capacitar a los e&pleados so%re los
procedi&ientos de a#orro de ener+a / so%re la i&portancia dedeconser$aci*n de ener+a / el uso del a+ua. In!or&e a los clientes
acerca de sus es!ueros de a#orro de ener+a.
5impiar & mantener. i&pia los e)uipos !uncionan &s
e9ciente&ente. Realia &anteni&iento pre$enti$o
onstr'&e en verde. Utilia suelos de reciclado / de &adera de
%os)ues &ane'ados. Instalaci*n de un tec#o re,ectante luces de sol
/ de $entanas de e9ciencia ener+-tica.
3.3.3 A5>UO( -AT#RIA5#( (U(T#TA45#( ARA 5A(
OIA(:
a" >5DER5 >5CI5
os &ue%les de &adera &acia no se necesitan resinas deri$adas delpetr*leo para su !or&aci*n / aun)ue inicial&ente la cantidad de
producto es &a/or #a/ diseños / procesos )ue +arantian un
&o%iliario de cocina para toda la $ida.
Respecto a si es la opci*n &s sosteni%le la &adera tiene una
$enta'a adicional: por un lado a%sor%e CO2 cuando es un r%ol / si al
9nal de su $ida 8til se utiliase co&o co&%usti%le el CO2 )ue e&itira
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sera el &is&o )ue +enera%a por lo )ue la &adera es considerada un
co&%usti%le de #uella de car%ono cero.
%" E 5>U
El %a&%8 es una &adera de rpido creci&iento / de +ran resistencia
&ecnica. Una de las $enta'as de %a&%8 es su rpido creci&iento. De
a# la eti)ueta de Ssosteni%leQ. 5de&s a eso #a/ )ue añadirle su
dura%ilidad. Es un producto adecuado para cocinas.
c" E 5U>INIO
Uno de los &ateriales )ue resulta &s !cil de reciclar. 7uedereutiliarse una / otra $e sin p-rdidas de calidad / con un coste
0i+. 1<. E'e&plo de cocina con &adera &acia.
0i+. 11. En la 9+ura se o%ser$a luna cocina ela%orada con enc#ape de
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ener+-tico )ue e)ui$ale aproi&ada&ente al ;@ de la ener+a
necesaria para o%tener el &aterial %ruto.
IIO6R50I5:
>aster =and%oo o! 5coustics (0. 5lton E$erest"
En$iron&ental 5coustics (Doelle eslie"
Curso de ac8stica en ar)uitectura (>estre 4anc#o 6arca4enc#er&es"
5c8stica ar)uitect*nica aplicada (Recuero *pe >anuel"
5C de la ac8stica ar)uitect*nica (5rau=i+ini"
5puntes de clase del Curso de 5condiciona&iento 5c8stico 1ML;F
2<< (=aas or+e"
VE6R50I5:
• #ttp:GGWWW.tectonicaFonline.co&G&etadossierGesG;2JG5isla&ientoG5condiciona&ientoX acusticoG6radasX%utacasG
• #ttp:GGWWW.acusticainte+ral.co&G?1GacustisolG•
#ttp:GGWWW.inasel.co&G7roductosG7antallasF5custicasGIna&odul.#t&l
0i+. 12. En la 9+ura se o%ser$a una cocina donde el &aterial predo&inante es el
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• #ttp:GGWWW.#ou.esGidea%oosG;<<1M212GlistGcocinasFecolo+icasFtodoFso%reF&ue%lesFsosteni%lesF/Fsaluda%les
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