8/3/2019 16. Cutiembre de La Piel Del Conejo
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CUTIEMBRE DE LA
PIEL DEL CONEJO
Dr. JAIME AUGUSTO ORTIZ SALAZAR
Mdico Veterinario y Zootecnista
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CURTIEMBRE
Mtodo y Tcnica por el cual, se transformaen materia prima la piel para elaboracin
Existe tres formas: Tradicional
Industrial
Convencional
Son pieles ecologas yconserva el ecosistema
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PRODUCCION
PIELES
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BENEFICIOS ECOSISTEMA B.A
Carne Materia orgnica Sangre (suero)
Sustituye otra spenvia de extincin
Jaula Grande Alimentacin Higiene Cuidado piel
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PIEL FRESCA LAVADADO CONAGUA Y LIMPIDO
DESCARNADO
ENSALADOENCENIZADO
LAVADOSUAVIZANTE
ESTAQUEADO ENACEITADO SECADO
PEINADOPIEL
TERMINADA
CURTIEMBRE TRADICIONAL
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PIEL SECA OFRESCA
REBLANDECIMIENTO DESCARNADO
FLEXADOSECADOPALIZANADO
ESTAQUEADO ENACEITADO YESADO
PEINADOPIEL
TERMINADA
CURTIEMBRE INDUSTRIAL
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REBLANDECIMIENTO
Se sumergen las pielesen agua
Durante 24 horas
Pieles secas
todo el tiempo necesariopara que reblandezcan
Le agrega Hipoclorito deSodio Industrial
3 gr / 10 lt
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DESCARNADO
Se retiran del agua
Con un cuchillo sin filo o
Esptula
limpian de todo vestigio degrasa o carne que pudieranhaberle quedado
Verifica la calidad deflexibilidad de la piel
Retira pieles infectadas
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DESCARNADO
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FLEXADO
Sumerge por 48 Hr en lasolucin:
S/N PREPARADA:
60 gr Alumbre 25 gr Sal
1 lt de H2O
Todo se mezcla en el
agua hirviendoSe deja enfra
Y se sumerge todavatibia
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SECADO
Realiza a la sombraVerifica:
El secado de pelos
Piel no perforada
No halla residuos desangre
Dura entre 2 5 das
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PALIZANADO
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ESTAQUEADO
Coloca en unaplancha de madera
Recomendaciones:
Estirarla lo mas quepueda
Pelo hacia abajo
Secar en la sombra
Utilizar clavossuficientes
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YESADA
Una vez secas se elimina la grasa con yeso
Frotando la piel en todos sentidos
tanto del lado del pelo como del lado del cueroPersistiendo hasta que quede bien seca.
Se deja descansar 24 horas
Luego empleando una vara o bastoncillo flexiblese la sacude fuertemente hasta quitar el yeso.
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PEINADO
El pelo se peinar en su sentidonatural y por ltimo se frotar (en el
sentido del pelo) con un trozo de telade seda.
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PIELES
PIEL CRUDA
PIEL SECA
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PIELES TERMINADAS
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PIELES TERMINADAS
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PRODUCTO TERMINADO
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ARTESANIAS
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BOAS
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ESTOLA
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CHAL POMPO
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