8/3/2019 16. Cutiembre de La Piel Del Conejo

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CUTIEMBRE DE LA

PIEL DEL CONEJO

Dr. JAIME AUGUSTO ORTIZ SALAZAR

Mdico Veterinario y Zootecnista

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CURTIEMBRE

Mtodo y Tcnica por el cual, se transformaen materia prima la piel para elaboracin

Existe tres formas: Tradicional

Industrial

Convencional

Son pieles ecologas yconserva el ecosistema

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PRODUCCION

PIELES

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BENEFICIOS ECOSISTEMA B.A

Carne Materia orgnica Sangre (suero)

Sustituye otra spenvia de extincin

Jaula Grande Alimentacin Higiene Cuidado piel

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PIEL FRESCA LAVADADO CONAGUA Y LIMPIDO

DESCARNADO

ENSALADOENCENIZADO

LAVADOSUAVIZANTE

ESTAQUEADO ENACEITADO SECADO

PEINADOPIEL

TERMINADA

CURTIEMBRE TRADICIONAL

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PIEL SECA OFRESCA

REBLANDECIMIENTO DESCARNADO

FLEXADOSECADOPALIZANADO

ESTAQUEADO ENACEITADO YESADO

PEINADOPIEL

TERMINADA

CURTIEMBRE INDUSTRIAL

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REBLANDECIMIENTO

Se sumergen las pielesen agua

Durante 24 horas

Pieles secas

todo el tiempo necesariopara que reblandezcan

Le agrega Hipoclorito deSodio Industrial

3 gr / 10 lt

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DESCARNADO

Se retiran del agua

Con un cuchillo sin filo o

Esptula

limpian de todo vestigio degrasa o carne que pudieranhaberle quedado

Verifica la calidad deflexibilidad de la piel

Retira pieles infectadas

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DESCARNADO

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FLEXADO

Sumerge por 48 Hr en lasolucin:

S/N PREPARADA:

60 gr Alumbre 25 gr Sal

1 lt de H2O

Todo se mezcla en el

agua hirviendoSe deja enfra

Y se sumerge todavatibia

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SECADO

Realiza a la sombraVerifica:

El secado de pelos

Piel no perforada

No halla residuos desangre

Dura entre 2 5 das

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PALIZANADO

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ESTAQUEADO

Coloca en unaplancha de madera

Recomendaciones:

Estirarla lo mas quepueda

Pelo hacia abajo

Secar en la sombra

Utilizar clavossuficientes

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YESADA

Una vez secas se elimina la grasa con yeso

Frotando la piel en todos sentidos

tanto del lado del pelo como del lado del cueroPersistiendo hasta que quede bien seca.

Se deja descansar 24 horas

Luego empleando una vara o bastoncillo flexiblese la sacude fuertemente hasta quitar el yeso.

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PEINADO

El pelo se peinar en su sentidonatural y por ltimo se frotar (en el

sentido del pelo) con un trozo de telade seda.

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PIELES

PIEL CRUDA

PIEL SECA

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PIELES TERMINADAS

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PIELES TERMINADAS

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PRODUCTO TERMINADO

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ARTESANIAS

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BOAS

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ESTOLA

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CHAL POMPO