Honestidad y respeto en Trabajo Social.
2017
ESCUELA NACIONAL DE TRABAJO SOCIALCircuito Exterior, Ciudad UniversitariaCoyoacán, Ciudad de México
INFORMES: 5622-6666 EXT. 47382
COORDINA: MTRA. MONSERRAT GONZÁLEZ MONTAÑO
www.trabajosocial.unam.mx
Miércoles 27HORA Auditorio “Dr. Manuel Sánchez Rosado”
9-11 Acto inaugural
El Programa Universitario de Alimentos y el Maíz, un vínculo fundamental. Carlos Labastida Villegas
El proceso de restauración de los recursos naturales en comunidades de la mixteca alta.Jesús León Santos
El maíz en disputa. Adelita San Vicente
Modera David Isai Ventura Castellanos
11-13 La tortilla que queremos. Rafael Mier
Cocinando maíz con el corazón, platos cotidianos y rituales en la comunidad otomí en Zanja Vieja. Graciela Montaño
Consumidores comprometidos con el campo y su alimentación, el caso del grupo Zacahuitzco. Dulce María Espinosa de la Mora
Modera Elvira Desirée López Tinoco
Explanada
13-14 Ceremonia del Día del Maíz. Coordina Leticia Aparicio Soriano
14-15:45
Taller Saberes de la Nixtamalización. Hijos de Iztaccíhuatl
Auditorio “Dr. Manuel Sánchez Rosado”
16-18 Sunú (maíz en raramurí).Videodocumental, Teresa Camou
Semilla. Cortometraje. José Martín Perruccio
Modera Alma Miriam Bermúdez Espinosa
Jueves 28HORA Auditorio “Dr. Manuel Sánchez Rosado”
9-11 Soberanía alimentaria en Guatemala. Vilma Juárez Laynez
El maíz como alimento, medicina y espíritu protector dentro de la biodiversidad en el mundo andino. Vilma Adelaida Andia Aquíno
La importancia de la pequeña producción para la conservación del maíz criollo en México. Laura Saad Alvarado
Modera Angelina Domínguez Martínez
11-13 Aprendiendo a leer etiquetas. Ana Berenice de la Barrera Avilés
El cuerpo del deseo en la publicidad. Guadalupe Cortés Osorno
Publicidad de comida y bebidas no saludables, urge su regulación para los niños. Fiorella Espinosa De Candido
Modera Rosalía Hernández García
13-14 Música prehispánica. “Nequhtli curado de opio”
14-15:45
Taller Siembra tu luna en farmacias vivientes, a través del autoconocimiento femenino. María Isabel Flores Rivera
16-18 Diálogo con productores. Malin Jönsson
Clausura
Miércoles 27 / Jueves 28 Explanada
9-18 Exposiciones de fotografía:“Mooc, Detha, Tlaolli” Responsable Citlali Galván González
“Andando... voy” Adrian Corach
Tianguis de artesanías, material didáctico, comida saludable
Nuestro propósito es promover la salud y la cultura alimentaria de la biodiversidad del maíz y de la milpa ¡Participa!
PROGRAMA