SÁBADO 19 DE OCTUBRE

11:15h-11:45h Oleoturismo, Comunitat Valenciana de Norte a Sur. Guía "Los Aceites de la Comunitat Valenciana" Francisco Albert. Bardomus (Borriolenca, Castellón), El Tendre (Picual, Alicante) y Casa Albert (Serrana).

12:00h-12:30h Castellón y sus vinos, un gran desconocido. Cooperativa Viver (Ruta del Vino Castellón, Castellón Ruta del Sabor) Cati Corell y Maximiliano Bao. Blanco “Odisea” y tinto “Viento” (Medalla Plata Mundus Vini).

12:45h-13:15h PASE PARA PRENSA Y OPERADORES. Cata networking con bodegas y empresas de enoturismo. TURISME CV y Federación de Enoturismo CV Cata: Rafael Poveda (MGWines). Descubriendo la Monastrell. El Fondillón.

13:30h-14:00h Recuperación de la forcallat. Proyecto Alagú. Variedad autóctona de Alicante MGWines (Ruta del Vino Alicante) Rafael Poveda. Descubriendo la forcallat.

15:15h-16:00h Terres dels Alforins, una invitación para celebrar el otoño TURISME CV. Maximiliano Bao. “Sensat” y “Maduresa” (Terres dels Alforins)

16:15h-16:45h Cata de AOVE Ecológico Alta Gama L’Olivier de Xavier. Javier Andrés Cifre. AOVE “Birdy” ECO

17:00h-17:30h Potencial Enoturístico de Castellón Federación de Enoturismo. Ruta del Vino de Castellón. Sergio Garrido. Bodega Barón d’Alba. “Clos d’Esgarracordes”

17:45h-18:15h Una princesa llamada bobal Federación de Enoturismo. Ruta del Vino de Utiel-Requena. Marisa Arlandis. Casa Rural La Parra (El Pontón, Requena) Maximiliano Bao. “Vega Infante” Bodegas Utielanas.

18:30h-19:00h Cerveza Valenciana, de verdad Cervezas Antiga - Antiga Brewing Company Inma Vela. “Antiga de la Terreta” y “Serendipia”

19:15h-20:00h Bodega las Virtudes, bodega enoturística Federación de Enoturismo. Ruta del Vino de Alicante. Ana Lirón. Bodega Las Virtudes (Villena). “LaVirtu del Mar”, “Vinalopó Roble”, “Arrocero” rosado y fondillón “Tesoro de Villena”

ZONA DE ENOTURISMO

ZONA DE ENOTURISMO

DOMINGO 20 DE OCTUBRE

10:30h-11:00h Maridaje de sabores Alto Palancia Club de producto “Sabores Alto Palancia”. Mancomunidad Intermunicipal Alto Palancia. Ramón Martínez. Cata de vinos y maridaje del Alto Palancia.

11:15h-11:45h Castellón, vinos naturales con sabor a Mediterráneo Bodega Mas de Rander (Ruta del Vino de Castellón. Castellón Ruta del Sabor) Juan Domingo Tárrega. “Mistela Tinta” y “Syrah Mas de Rander 2018”.

12:00h-12:30h Descubre cómo lloran las aceitunas Cooperativa Viver (Ruta del Vino Castellón, Castellón Ruta del Sabor) Cati Corell. AOVE “Lágrima”.

12:45h-13:15h Introducción a la cata de AOVE Oli Oli. El aceite ecológico más saludable PROAVA, Almazara Oli Oli (Ruta del Vino Utiel-Requena) María Dolores Ferrando. Un “Olivo por la Paz” Oli Oli.

13:30h-14:00h Gènesis, un universo de cervezas artesanas Gènesis Tourism and Beer José Miguel Vendrell. "Mediterrànea", Ecològica", "Naranja" y "Fortalenium".

14:15h-14:45h Los vinos del Maestrazgo Bodegas BVB (Ruta del Vino de Castellón, Castellón Ruta del Sabor) Víctor Bellmunt. Blanco “Sauvignon Blanc”

16:15h-16:45h Comunitat Valenciana, destino enoturístico TURISME CV. Maximiliano Bao. “Pago de los Balagueses” y “Maduresa”.

17:00h-17:30h Paseo por Els Alforins Bodega Cent Piques y Alojamiento La Fabriqueta Salvador Martorell (bodeguero). Vinos tintos monovaietales y vermut artesanal

17:45h-18:15h Mi vino, mi tierra ... para ti Bodega Flors. Vicente Flors (bodeguero). Tinto Bodegasflors

18:30h-19:00h Novedades del Alto Túria Baldovar 923 (bodega, Serrania Vins S.L. Jordi Arnau Vallès (bodeguero). “Cañada París 2018”, “Rascaña 2018” y “Berandía 2017”

Responsables de la Zona de Catas:Miquel Minguet, sumiller y guía de turismo perteneciente a la Federacion de Asociaciones de Sumilleres CV – Asociación de Sumilleres y Enófilos de València y a la Asociación de Guías Turísticos CV.Maximiliano Bao, sumiller, Nariz de Oro 2005, profesor del CdT de Valencia y perteneciente a la Federación de Asociaciones de Sumille-res CV, Presidente de la Asociación de Sumilleres y Enófilos de València.Colaboran: alumnos de sala del CdT de València

* Las Catas y presentaciones de experiencias enoturísticas y oleoturísticas son gratuitas y abiertas al público. Se realizarán para un máximo de 15 personas, previa inscripción en el stand.* El contenido de este programa está sujeto a posibles modificaciones.