Zabalketa Caso Practico Alpaca Peru

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Comercialización de fibra de alpaca en Nor Yauyos (Perú) [ Caso práctico ] Proyecto Desarrollo Sostenible

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La cadena productiva de la fibra de alpaca en lacomunidad de Nor Yauyos es una actividad conmucho potencial para su articulación en el mercadoy para la generación de ingresos de las familias.Las alpacas son animales adaptados a lasdifíciles condiciones orográficas y climáticas de lazona. En consecuencia, los costos de alimentación,sanidad y gestión no son muy elevados, loque aumenta su potencial en la generación derentabilidad económica.

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Comercialización

de fibra de alpaca

en Nor Yauyos (Perú)[ C

aso

prác

tico

]

Proyecto Desarrollo Sostenible

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La fibra de alpaca es una de las principalesfuentes de identidad y riqueza que posee Perú.Este animal es netamente peruano, habita enlos Andes y en los últimos años su fibra haabierto uno de los mercados más prometedoresen textiles.

La cadena productiva de la fibra de alpaca en lacomunidad de Nor Yauyos es una actividad conmucho potencial para su articulación en el mer-cado y para la generación de ingresos de las fami-lias. Las alpacas son animales adaptados a lasdifíciles condiciones orográficas y climáticas de lazona. En consecuencia, los costos de alimenta-ción, sanidad y gestión no son muy elevados, loque aumenta su potencial en la generación derentabilidad económica.

Para el Perú, el mercado interno es muy impor-tante por la demanda creciente y sostenida delturismo, lo que se manifiesta en la diversidad ycantidad de cadenas de tiendas que ofertanprendas terminadas en fibra de alpaca. En estesentido son importantes las ciudades de Cusco yLima por constituir grandes centros de atracciónturística. Los turistas que visitan Perú, buscanprendas de calidad, elaboradas de forma artesa-nal y producidas íntegramente en el país.

En cuanto al mercado internacional, el 80% de laoferta mundial de la fibra de alpaca proviene delPerú, un 15% lo aporta Bolivia y el 5% restanteotros países. Los derivados de fibra de alpacarepresentan el 1.35% de las exportaciones tota-les del Perú y el 5% de las exportaciones no tra-dicionales y su contribución al producto brutomanufacturero ha sido entre el 2 y 2.5% en losúltimos 10 años.

En el año 2000 el mercado exterior de productostextiles de fibra de alpaca del Perú, lo conforma-ban 42 países del mundo, siendo cinco los más

importantes: China, Italia Japón, Inglaterra yEE.UU., porque compraron el 76 % del valor y el81 % del volumen de productos, que alcanzó aese año un valor total de US$ 63.8 millones. Losprincipales mercados de destino son China,Italia, Japón y el Reino Unido.

(46,74%)

China

(30,43%)

Italia

(9,78%)

R. Unido

(7,61%)

Japón

(5,43%)

Paisaje de los Andes Peruanos.

La actividad ganadera de alpacas viene realizán-dose desde mucho tiempo atrás en Nor Yauyos.Es una actividad propia de la zona y cuenta confamilias productoras con un amplio conocimien-to y experiencia en su crianza.

En la actualidad, una cuarta parte de las familiasde Nor Yauyos se dedica a la crianza de alpacas

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para producir fibra, en total 61 familias se dedi-can a esta actividad. La productividad y calidadde la fibra es bastante baja debido a diferentesfactores como el bajo potencial genético delganado, el mal estado de algunos pastos debidoal sobrepastoreo y a la limitada capacitación delas familias para la gestión de las actividadesganaderas.

Las familias productoras se distribuyen por elterritorio de Nor Yauyos y resulta complicadoorganizarse y definir periodos para realizar lasdiferentes faenas ganaderas como la selección,la esquila, la parición, el empadre, la marcacióno el destete.

Cada familia que se dedica a la cría de alpacascuenta con una media de 27 alpacas y cada alpa-ca esquilada produce de media unas 2.5 Kg. defibra. En total, cada hogar produce de media 65Kg. de fibra de alpaca al año y la comercializan aun precio promedio de 4.8 € el kilo.

Dentro de la fibra de alpaca, existen diferentescalidades, en función de la parte del animal en laque se localice. El vellón de la alpaca es uno delos productos del animal más preciado en el mer-cado y está constituido por fibras finas y gruesas.La fibra fina se encuentra en la parte del lomo ylos flancos del animal; mientras que las fibrasgruesas se concentran mayormente en la regiónpectoral, extremidades y cara. El diámetro de lafibra de alpaca oscilará entre 18 y 33 micras,dependiendo a qué parte del cuerpo correspon-de y a la edad del animal esquilado.

La mayoría de las familias de Nor Yauyos vendela fibra de alpaca sin clasificar mientras que solounos pocos productores, 4 familias, producen yvenden la fibra clasificada como fina, semifina ygruesa. Las familias que no clasifican la fibravenden todo el vellón esquilado a un mismo pre-

cio. En cambio, las 4 familias que venden la fibraclasificada, es decir, diferencian la fibra de alpa-ca por el grosor y la clasifican como fina, semifi-na y gruesa, posteriormente la venden por sepa-rado y a mejores precios.

La fibra clasificada le da una calidad y un valoragregado al producto por lo que su precio en elmercado aumenta considerablemente respectode la fibra de alpaca sin clasificar. La fibra fina esla de mayor calidad y demanda por parte del mer-cado internacional para obtener una mejor calidad

Alpacas pastando en Nor Yauyos.

en las prendas de vestir. Cabe destacar que nin-guna familia se dedica a la confección de prendasartesanales, sino que sola la comercializan comomateria prima.

Respecto a la comercialización del producto (lallamada fibra de alpaca), solo la mitad de lasfamilias productoras busca información sobrenuevos mercados y clientes o sobre los preciosdel producto, y muy pocas buscan informaciónsobre sus competidores. La principal forma debúsqueda de información empleada por los pro-ductores consiste en preguntar en el vecindario,a los comerciantes que van a la comunidad o a

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los familiares de Lima. Algunos productores defibra tienen acceso a Internet en su pueblo perono todos, aun así, cuentan con el apoyo delInstituto Rural Valle Grande (PROSIP), un centrode investigación y fomento agrario, que tienecomo misión contribuir al desarrollo humano ymaterial de los pequeños agricultores y ganade-ros. Aunque este centro esta en la ciudad deCañete a unas 4 horas de la zona.

En cuanto a la negociación de precios, la mayo-ría de los hogares productores vende su produc-to a través de comerciantes intermediarios loca-les que se acercan a la comunidad, donde sevende el 60% de la fibra de alpaca. Estos inter-mediarios generalmente ofrecen precios bajos ypagan con bastante demora. Las familias no tie-nen ninguna relación con los mercados regiona-les de Lima o Junin, por lo tanto, muy pocos

hogares venden directamente al consumidorfinal o a comerciantes minoristas.

Generalmente, los productores de fibra de alpa-ca no se asocian para ningún proceso de com-pra de insumos, de acopio o de venta, con lo quelas condiciones de compra o venta no sonnunca óptimas. Debido a la escasa organizaciónde las familias para la comercialización de susproductos, la negociación de mejores preciospara sus productos en el mercado local y regio-nal se hace muy difícil.

Con respecto a la distribución, las malas condi-ciones de transporte de productos hacen quelas condiciones de venta no sean beneficiosaspara el productor. Las carreteras son de tierra engran parte del trayecto y los autobuses y camio-nes en los que viajan están bastante destartala-dos. Para hacerse una idea Lima se encuentra aunos 300 Km. y se tarda una media de 8 horasen llegar. También cabe señalar que las familiasno promocionan sus productos fuera de suslocalidades.

Por último, mencionar que las comunidades deNor Yauyos no cuentan con instrumentos de ges-tión que promuevan el desarrollo de las comuni-dades. Los Gobiernos locales y las institucionesdel Estado se encuentran prácticamente ausen-tes en la zona. Tampoco existen otro tipo de ins-tituciones de apoyo al comercio, de impulso a losproductos locales, etc.

Camino de acceso a las comunidades de Nor Yauyos.