Xii Feria Escolar Nacional Der Ciencia y Tecnologia

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XII FERIA ESCOLAR NACIONAL DER CIENCIA Y TECNOLOGÍA - FENCYT – 2012 I.E.P. LIBERTAD HUAMACHUCO XII FERIA ESCOLAR NACIONAL DER CIENCIA Y TECNOLOGÍA - FENCYT – 2012 “CATEGORÍA B” Alumnos: N º Apellidos y nombres Grado de estudio Direcció n domicili aria Teléfono e-mail 1 Sandoval Vera, Nelly Esther 6to Alfonso Ugarte S/N 95292200 9 2 Otiniano Gamboa, Jhoselyn 6to Av. El Ejercito S/N 3 Ibañez Zelaya, Tatiana 5to More 516 94895077 8 Docentes Asesores: N º Apellidos y nombres Especiali dad Direcció n domicili aria Teléfono e-mail 1 Rosa Iribarren Encarnación Primaria Castilla S/N 95229167 0 2 Mariem Calderón Ledesma Primaria 97980219 6

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XII FERIA ESCOLAR NACIONAL DER CIENCIA Y TECNOLOGÍA - FENCYT – 2012

I.E.P. LIBERTAD

HUAMACHUCO

XII FERIA ESCOLAR NACIONAL DER CIENCIA Y TECNOLOGÍA - FENCYT – 2012

“CATEGORÍA B”

Alumnos:

Apellidos y nombresGrado de estudio

Dirección domiciliaria

Teléfono e-mail

1 Sandoval Vera, Nelly Esther

6toAlfonso

Ugarte S/N952922009

2 Otiniano Gamboa, Jhoselyn

6toAv. El

Ejercito S/N3 Ibañez Zelaya,

Tatiana5to More 516 948950778

Docentes Asesores:

Apellidos y nombres EspecialidadDirección

domiciliariaTeléfono e-mail

1 Rosa Iribarren Encarnación

Primaria Castilla S/N 952291670

2 Mariem Calderón Ledesma

Primaria 979802196

Institución educativa

NombreDirección

domiciliariaTeléfono e-mail

I.E.P. Libertad Av. 10 de Julio 441102 [email protected]

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ÍNDICE

CONTENIDO Nº DE PÁGINA

I. RESUMEN EJECUTIVO AMPLIADO 3II. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA 4III. IMPORTANCIA 5IV. MARCO TEÓRICO V. MATERIALES Y MÉTODOSVI. RESULTADOS VII. DISCUSIÓNVIII. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES IX. REFERENCIA BIBLIOGRÁFICASX. ANEXOXI. AGRADECIMEINTO

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I. RESUMEN EJECUTIVO AMPLIADO

TITULO :

AUTORES :

1. 2. 3.

RESUMEN

Nuestro Perú logra el acceso universal a medicamentos de calidad requiere una efectiva del estado, así mismo de mecanismos de economía de escala que permita precios accesibles a las diferentes economías de la población, de esta manera responda a las necesidades de la población.

Así mismo, las personas hemos dejado de consumir alimentos nutritivos y hemos ido cambiándolos por alimentos cada vez mas altos de nutrientes y menos nutritivos. Cada vez somos mas las personas que consumimos alimentos que no benefician nuestro cuerpo ya sea por el tiempo o la falta de dinero. En consecuencia.

Debido a este gran problema que esta pasando la mayoría de las personas en el mudo se pretende dibujar el uso del alpiste como una fuente medicinal y nutricional, este alimento es muy beneficioso para la salud en muchos aportes ya que posee dentro de su composición química, económicas con múltiples propiedades

THEY SUMARIZE

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Palabras claves:

1. Betarraga 2. Alcohol 3. Glicerina 4. Vegetal5. Reciclado 6. Esponja7. Tela8. Sello9. Mezcla 10.Reposar 11.Tampón12.Envasar 13.Impregnar

INTRODUCCIÓN

Hoy en día, la necesidad de buscar estrategias por obtener un buen producto a través de trabajos espontáneos vemos que entre las plantas orgánicas encontramos al alpiste siendo hoy una fuete medicinal y nutricional, este alimento es muy beneficioso para la salud en muchos aspectos que posee dentro de su composición química tenemos con muchas propiedades tales como: antiinflamatorias, regeneradoras de la función , reductoras de la hipertensión arterial.

Deberíamos consumirla para poder mejorar en calidad de vida y salud ya que esta tiene un rápido consumo y un bajo precio para su preparación .

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II. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

II.1PROBLEMA:

¿En qué medida el uso del alpiste en su diversas formas de preparación ayuda a mejorar la salud y nutrición de las personas?

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II.2OBJETIVOS

II.2.A Objetivos generales Divulgar el uso del alpiste como fuente medicinal y nutricional para mejorar la calidad de vida y salud

II.2.B Objetivos específicos Conocer las propiedades del alpiste Divulgar los beneficios que tiene al usar el alpiste Promover el uso del alpiste en sus diversos modos Promover el uso del alpiste como fuente medicinal y

nutricional.

II.3JUSTIFICACIÓN

El presente proyecto surge de la necesidad de mejorar. Es darle a conocer a la población que hay hoy en día muchas personas que tienen un problema de sobrepeso el cual aumenta el riesgo de desarrollar enfermedades cardiacas, diabetes y presión arterial alta. En consecuencia el presente proyecto fundamenta el uso del alpiste por sus propiedades regenerativas y nutricionales maravillosas por su alto contenido de aminoácidos esenciales, briogoelementos, magnesio, calcio y otros el consumo diario de leche de alpiste nos ayuda a regenerar los huesos, la piel, las uñas, el cabello, el páncreas, el hígado y todo el organismo

III. IMPORTANCIA La importancia de este proyecto de investigación es darle a conocer a la población la falta de ciertos nutrientes en nuestro organismo trae consigo efectos severos a la salud. En el mercado existen diferentes productos que ayuda en estos padecimientos pero en su mayoría no son de origen natural y tienen reacciones adversas al organismo. Sin embargo el uso del alpiste resulta ser de mucho beneficio para la salud y lo mejor de todo de origen natural. En la actualidad este cereal tiene excelentes beneficios por ser un alimento que contiene una gran cantidad de nutrientes y produce muchos beneficios en el organismo como reducir tus niveles de colesterol, combatir la obesidad, la diabetes entre otras enfermedades.

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IV. MARCO TEÓRICO

IV.1 ANTECEDENTES Unas simple semilla se transforma en el mejor remedio para diabéticos, civoticos, hipertensos y obesos recientemente científicos investigadores de la Universidad Autónoma de México determinaron que su consumo conlleva a interesantes propiedades y beneficios para los humanos. Los estudios partieron de la premisa que esta semilla hace bien a los pájaros que lo consumen. Entonces al realizar diversos estudios se halló que tiene proteínas muy poderosas y con una gran capacidad alimenticia para el organismo humano.

El alpiste es u tradicional alimento que habitualmente consumen los pájaros, tiene según diversos estudios, maravillosos beneficios para la salud. Ayuda a perder peso colabora contra la diabetes y combate enfermedades del hígado y los riñones.El alpiste contiene una proteína enzimática

V.