Xerojardinería

Parque “Al andalus”

JARDÍN“PARAISO”

ARTE TÉCNICA

“El arte de elegir tres elementos de los 3 reinos principales, vegetal, animal y mineral, colocarlos en las mejores condiciones para su desarrollo, y

conseguir con ello una armonía grata al hombre”. (José Luis González

Bernaldo de Quirós)

R.A.E. “lugar donde se cultivan plantas con fines ornamentales”

Jardinería antigua• La cultura egipcia,

mesopotámica, persa, griega, romana y la medieval, tuvieron en cuenta:– La disponibilidad de agua y

el clima.• Hacían canales para

transportar el agua.– El suelo.

• Tierras de vega, aterrazamientos

– Las plantas:• Solían utilizar aquellas de

su entorno.

Evolución• La jardinería renacentista

y el racionalismo crearon formas geométricas, más artificiales, con el agua la geometría y la perspectiva como elementos más relevantes, e importaron plantas exóticas.

• El paisajismo, trató de crear jardines que imitaran a la naturaleza.– Un clima húmedo y fresco

favorecía el desarrollo de muchas plantas.

• Castillo de Villandry

Actualmente:

• Integración de diversas culturas y estilos de jardinería.

¿Qué espera el ciudadanode un parque o de un jardín público?

• Un lugar que aporte:– Aire limpio– Tranquilidad, sosiego,

“silencio”, intimidad– Sensaciones:

• Visuales. Belleza, color • Auditivas - sonidos• Olfativas -aromas• Táctiles - texturas

– Espacio para actividades recreativas y deportivas.

En resumen, un “paraíso”.

Que espera el ciudadano de su jardín privado

• Que sea la prolongación del salón de su casa.– Zona de descanso y

tranquilidad. – Zona de juegos – niños-– Zona de disfrute en común:

conversación, reuniones con familiares y amigos.

– Belleza– Sensaciones.– Entretenimiento: pequeño

huerto.

Sostenibilidad• Agenda 21

• Inicios en la Conferencia sobre medioambiente y desarrollo de la O.N.U. Río 1992

• Carta de Aalborg 1994– Agenda21 Local

• Convenio de Aarhus, junio 1998

• Convenio europeo del paisaje. – Florencia 2000

• Planes y programas. Ley 7/2006– Informe de sostenibilidad

• Xerojardín D.P.H.

SostenibilidadConcepto amplio muy vigente

Un ejemplo: • Davis. California.

– 60000 habitantes; 31000 estudiantes universitarios

– Elevado uso de la bicicleta. 1/3 del tráfico es en bici. Sólo 1 de cada 5 habitantes tiene coche.

– La mitad de los edificios funcionan con energía solar.

– Se ha potenciado el aislamiento térmico y acústico.

– El ayuntamiento fomenta los huertos urbanos y la actividad de los pequeños agricultores en el perímetro.

– También han fomentado el comercio tradicional.

Pla-za (Plataforma logística Zaragoza)

Xerojardinería (Secojardinería)

• Del griego Xeros=seco.• Neologismo• “La Xerojardinería no es

una ciencia nueva, es tan sólo aprender de la naturaleza que nos rodea y trasladar esa naturaleza a nuestras ciudades”. Emilio Osorio

Inicios

• A partir de 1977, tras sequía en California.

• Incrementos de población, seguidos de aumento de zonas verdes + sequías periódicas restricciones drásticas de agua.

Espacios verdesZonas verdes:

- Actualmente:- Zaragoza: 6,7 m2/hab.

- Con las nuevas actuaciones:- Se superará la media recomendada por

la OMS (10-15 m2 /hab)- Pla-za 62 has- Expo 2008. 120 has- Ajardinamiento canal imperial - Valdespartera: 19 has- Mejora ribera del Ebro y del Gállego- Barrio del Ave 19 has

- Aproximadamente, Zaragoza tendrá 900 has de zonas verdes 12,5 m2/hab

Pamplona y Vitoria, superan los 20 m2/hab

Crecimiento de la superficie de jardines privados.

Zaragoza. Ciudad ahorradora de agua

• Consumos por hab/año 2005– Zaragoza

104 l.– Media nacional

171 l.• Consumo ciudad de Zaragoza:

– 1979: 110 hm3.– 2007: 65 hm3, con 120.000

habitantes más.

• Programas ahorro agua de riego en parques:– 60 % de ahorro en el consumo

de agua • Parque Oliver

Dato objetivo• Reparto de consumos de

agua:– AGRICULTURA 65%– INDUSTRIA 25%– Consumo doméstico,

comercio y servicios: 10%

• Jardinería urbana: 1,5% del consumo doméstico

Kc ??• Datos poco precisos.• Depende del lugar y

de la planta.• Variación con el tipo

de riego.• Arbustos y plantas de zonas

áridas: retamas, romeros, etc.0,2

• Árboles frutales 0,6-1,2• Olivo 0,4-0,65• Arbustos ornamentales: Nerium,

Ginerium, Ligustrum 0,7-0,8• Árboles ornamentales 0,7

¿Necesidad o virtud?

• ClimatologíaTemperaturasPrecipitacionesVientos: cierzo y bochornoIrradiancia, horas de luz

Isoyetas. Media 1920-2002Datos 2002

N

0 50 100 kilómetros

Pmedia 1920-2002<200200 - 300300 - 400400 - 500500 - 600600 - 700700 - 800800 - 10001000 - 1500>1500Sin datos

AmbitoRios ppales.

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2001-02<200200 - 300300 - 400400 - 500500 - 600600 - 700700 - 800800 - 10001000 - 1500>1500Sin datos

Ambito# Estación

Premisa• Estamos acostumbrados a relacionar jardín con

plantas arbóreas, arbustivas, herbáceas y césped.

• A los propietarios de jardines, les gusta regar sus plantas y disfrutar del frescor que produce el césped mojado.

• Esto se opone al jardín sin césped • Hay que buscar el enfoque oportuno

Dos elementos de partida:

1. Jardín establecido convencional.

– Adecuación a la xerojardinería.

2. Jardín de nuevo diseño

Un xerojardín bien diseñado:

– Equilibrio entre las zonas con vegetación y las zonas sin vegetación. • Esquema:

– Planificación y diseño adecuados• Pendientes vs aterrazamientos

– Estudio del suelo. • Análisis.• Suelos con buena estructura y textura.

– Selección de las especies vegetales. • Adaptación edafoclimática

– Forma de propagación: raíz pivotante vs raíz fasciculada– Reducción de las zonas de césped o sustitución de especies.– Instalación de sistemas de riego eficientes.

• Zonificación y automatización– Protección del suelo mediante acolchados.– Mantenimiento adecuado: altura de siegas, poda, sanidad, etc.

Debemos plantearnos algunas preguntas:

• ¿Cómo se puede ahorrar agua y aprovecharla al máximo?

• ¿Cómo hay que diseñar un jardín nuevo óreformar uno existente?

• ¿Qué plantas serán las más adecuadas según la disponibilidad y calidad del agua?

•

Jardín establecidoA. Crear

modificaciones– Reducción de la

zona de césped.– Cambio de las

especies cespitosas, donde el clima y los usos lo permitan.

– Sectorialización del riego según las necesidades.

Jardín establecido B. Aplicar medidas correctoras I

1. Crear una buena estructura del suelo.

2. Hacer alcorques. - Favorecer su llenado: pendiente ligera.

3. Eliminar las malas hierbas.- Competencia por agua, luz, nutrientes, espacio.

4. Colocar malla antihierba.5. Acolchar el terreno no cubierto por

praderas: • Corteza de pino, caucho

reciclado (varios colores), madera triturada.

• Ladrillo triturado. • Gravas y gravillas de diferentes

formas y colores “decorativas”• Tierra volcánica.• Plásticos biodegradables

6. Racionalizar la fertilización.Nitrógeno y zonas vulnerables

B. Aplicar medidas correctoras II

7. Vigilar la presencia de plagas. Producen estrés. (barrenillos, pulgones, cochinillas, etc.)

- Debilitan a la planta.- Se propagan a otras.

8. Dar prioridad a las plantas más difíciles de reponer: árboles.

9. Los frutos y flores sin valor ornamental consumen energía y agua.

10. Elegir correctamente las cespitosas.

B. Aplicar medidas correctoras III

11. No regar con viento fuerte por aspersión, o microaspersión (Cierzo en Aragón)

12. No Regar en las horas más calurosas del día. - Preferible la noche o el amanecer.

• Los riegos matinales suponen un menor riesgo de patologías.

• Si es preciso regar de día, evitar el contacto del agua con las hojas de las plantas: efecto lupa, quemaduras en hojas con aguas salinas.

Aplicar medidas correctoras IV13. Regar con criterios objetivos. ETo y Kc. Favorecer el desarrollo

de un buen sistema radicular y tratar de endurecer la planta –riegos más espaciados-.

- Métodos para determinar las necesidades:- De complejidad de aplicación práctica o coste muy elevado: Gravimetría, lisímetros, sondas de neutrones, dendrometría- De manejo más sencillo, pero costosos: Sistemas que correlacionan la constante dieléctrica del medio y la humedad del suelo en campos electromagnéticos

- TDR reflectometría- FDR Capacitancia

- Métodos más sencillos e imprecisos: Tensiómetros, Sondas watermark, bloques de yeso.

14. Césped natural vs césped sintético15. Césped. No segarlo demasiado alto y tampoco muy corto. 16. Vigilar el aspecto de la planta, y controlar la humedad del suelo.17. Crear un sistema de recogida de agua de lluvia si es posible.18. Reutilizar el agua cuando sea viable.

Creación de un Xerojardín

– Hay que diseñar jardines atractivos y sostenibles.

– Opciones: 1. Renunciar a especies

atractivas, pero de gran demanda hídrica

2. Distribuir las plantas en el jardín con criterios estéticos y prácticos:- Crear hidrozonas.- Ampliando el número

de sectores y la automatización mayor coste.

Creación de un Xerojardín

• VISIÓN:– Propietario más

sensibilizado. Acepta las dos premisas.

– Propietario NO concienciado. Puede que no las acepte.

Creación de un Xerojardín

• Un xerojardín:– Los elementos duros:

pavimentos, gravilla, etc., tienen que estar equilibrados.

– NO debe limitarse al uso exclusivo de plantas autóctonas o esteparias.

• La estepa está a “un paso de Zaragoza”.

Creación de un Xerojardín

• El césped puede tener su espacio.• En los espacios menos visibles:

plantas menos atractivas, solados y ausencia de césped.

• Para climas mediterráneos hay céspedes de menor consumo hídrico.

– La mejora vegetal está aportando variedades de crecimiento más lento y menos exigentes en agua.

• Cynodon, Stenotaphrum, Zoysia, Paspalum, Penisetum.

• En taludes, aterrazar si es posible.– Opción de hidrosiembra. – Plantación de tapizantes

Creación de un Xerojardín

El riego– Planificar las hidrozonas.– Utilizar el sistema de riego

más apropiado para cada una.

– Programar el riego para cada hidrozona.

– No regar con aspersión plantas de baja demanda y sensibles a enfermedades: ej.- seto de cipreses –Seiridum cardinale

– No regar por aspersión taludes.

– Intentar reducir los efectos del vandalismo.

Creación de un XerojardínDistribución

• Se pueden crear varios espacios dentro del jardín:

– Espacio más relevante: fachada, frontal del porche, etc. Se pondrán aquellas plantas más atractivas. Ocupará poca superficie. Magnolios, Arces, etc.

– Espacio dedicado a especies que sólo precisan riego auxiliar en verano. Algunos arbustos de flor, p.ej.

– Espacio para plantas que una vez han desarrollado el sistema radicular no necesitan riego. Cipreses, cinamomos, árbol del amor, etc.

– Espacio dedicado a especies muy resistentes: cactus, pitas, crasas, esclerófilas.

Salvia

Condicionantes ambientales para seleccionar las plantas:

• La adaptación al clima.• La adaptación al tipo de suelo• La disponibilidad de agua y su calidad.• La sensibilidad a patologías (En nuestro país

predominan los daños por artrópodos frente a los fúngicos o bacterianos)

• Las necesidades de sol, sombra o semisombra.• La posibilidad de aportar hábitat y nutrientes para

fauna Ecosistema

Condicionantes paisajistas• La orografía, topografía y

orientación.• Los volúmenes, formas y las

composiciones• El desarrollo: Velocidad de

crecimiento y tamaño definitivo de la planta.

• La textura, fundamentalmente de sus hojas

• La disponibilidad de colores de hojas, flores, madera.

• La evolución del colorido en el tiempo, y la caducidad o no de las hojas.

Condicionantes económicos

• Presupuesto.• Disponibilidad de la

planta en los viveros. • Tamaño de las

plantas• Coste de

mantenimiento razonable

• Bajo mantenimiento, pero… invasora

Mantenimiento

Tipos de plantas

• Árboles, arbustos, herbáceas

– Cultivadas– Espontáneas

• Autóctonas– Endemismos. España tiene

1.300 endemismos• Alóctonas

• Integración en el paisaje:– Zona natural salvaje– Zona rural– Zona urbana

NUEVO DISEÑOSOMBRA Y SEMISOMBRA

• El consumo de agua aumenta con la exposición al sol y al viento.

• Deben aprovecharse las especies arbóreas de menor consumo y las edificaciones para crear sombras.

• Auméntese la zona de elementos no consumidores de agua.

• Forsythia x intermedia

Selección de las plantas.Coníferas.

+ versiones enanizantes

CONÍFERAS Cedrus atlántica Cedro del AtlásCONÍFERAS Cedrus deodora Cedro del HimalayaCONÍFERAS Cupressus arizonica ArizónicaCONÍFERAS Cupressus macrocarpa Cipres de MonterreyCONÍFERAS Cupressus sempervirens Ciprés de los cementeriosCONÍFERAS Juniperus chinensis Enebro chinoCONÍFERAS Juniperus phoenica Sabina negraCONÍFERAS Juniperus thurifera Sabina albarCONÍFERAS Juniperus x mediaCONÍFERAS Pinus canariensis Pino canarioCONÍFERAS Pinus halepensis Pino carrascoCONÍFERAS Pinus pinaster Pino marítimoCONÍFERAS Pinus pinea Pino piñoneroCONÍFERAS Pinus sylvestris Pino albar o silvestreCONÍFERAS Taxus baccata TejoCONÍFERAS Thuja orientalis Biota

CONÍFERAS Xcupressocyparis leylandii Ciprés híbrido de Leyland

Selección de las plantas.Frondosas

Acacia cyanophylla Mimosa azulada Gleditschia triacanthos Acacia de tres espinas

Acacia dealbata Mimosa Koelreuteria paniculata Árbol de los farolillos

Acacia retinoides Mimosa Lagerstroemia indica Árbol de Júpiter

Acer monspessulanum Arce de Montpellier Laurus nobilis Laurel

Ailanthus altissima Árbol del cielo Melia azedarach Cinamomo

Albizia julibrissin Ácacia de Constantinopla Morus alba "pendula" Morera péndula

Broussonetia papyrifera Morera de papel Parkinsonia acuelata Cina-cina

Casuariana equisetifolia Casuariana cola de caballo Prunus cerasifera "Atropurpúrea" Ciruelo purpúreo

Catalpa bignonioides Catalpa Púnica granatum Granado

Celtis australis Almez Quercus ilex Encina

Ceratonia siliqua Algarrobo Robinia pseudoacacia Falsa acacia

Cercis siliquastrum Árbol del amor Shopora japonica Acacia del Japón

Eleagnus angustifolia Árbol de paraíso. Ulmus pumila Olmo siberiano

Colorido

Selección de las plantas.Arbustos

Abelia grandiflora

Bubdelia davidiiCaesalpinea gilleesiiCallistemon speciosus LimpiatubosCistus ladanifer Jara pringosaCistus x hibridus Jara híbridaCotoneasterCrataegus monogyna Espino albar o majueloEuphorbia milii Espinas de cristoGenista Retama Hybiscus siriacus Hibisco o alteaLigustrum AligustreNerium oleander AdelfaPistacia sp Lentisco, terebintoRhamnus alaternus AladiernoRetama monosperma Retama blancaRosa Rosal Spartium junceum Gayumba o retama de olor

Lagerstroemia indicaViburnum tinus

Achilea millefolium MielnramaArtemisia dracunculus EstragónCalendula officinalis CalendulaChamomilla recutita Manzanilla comúnCrocus spFoeniculum vulgare HinojosGentiana lutea Genciana mayorHyssopus officinalis HisopoLavandula angustifolia Espliego verdaderoLavandula dentata Espliego dentadoLavandula stoechas CantuesoLippia citriodora Hierba LuisaOriganum majorana MayoranaRosmarinus officinalis RomeroSalvia candelabrum Salvia candelabroSalvia officinalis Salvia oficinalSantolina ChamaecyarissusSatureja hortensis Ajedrea anualSatureja montana Ajedrea vivazThymus vulgaris Tomillo

•A

romáticas

y medicinales

• Palmeras, palmitos, agaves, crasas, plumeros, etc.

• Frutales de bajo consumo de agua: almendros, nísperos, feijoa, higuera, caqui.

Plantas herbáceas con floración apreciada.

Alyssum saxatile Canastillo de oroCerastium tomentosum Nieve de veranoDimorphoteca ecklonis MatacabrasGaillardia pulchelaGazaniaHypericum calicinum HipéricoIberis sempervirens Cestillo de plataLantana sellowianaNepeta mussini GateraPelargonium GeraniosPlhox drummondii FloxSenecio cineraria Cineraria gris

Otros arbustos

Atriplex halimus SaladosBuxus sempervirens BojEuonymus japonicus Evonomo del JapónHebe o Verónica Diversos híbridosLaurus nobilis LaurelMyoporum laetum TransparenteMyrtus communis Mirto o arrayánNandina domestica Nandina. Bambú sagradoPittosporum tobira PitósporoTeucrium fruticans TeucrioViburnum tinus Durillo

Otras herbáceas

• Especies de floración invernal con bajos consumos durante la primavera y el verano:– Prímulas,

pensamientos, etc.– Bulbosas.

Equilibrio• Se puede armonizar y crear un equilibrio

entre distintos estilos y tipos de jardinería.

El sector viverístico y las empresas de jardinería

• A medida que aumente la demanda de planta, se incrementará su oferta.

• Actualmente ya disponen de muchas especies adaptadas a la xerojardinería.

• En Zaragoza, hay un número suficiente de empresas relacionadas con la jardinería.

Educación Ambiental

• Hay que transmitir la necesidad de cuidar las zonas verdes, con sus plantas y mobiliario.

• Después de una lluvia solemos decir: “… que bonito está el campo”. No hay que olvidar que el agua forma parte de las plantas, y que en algunos momentos, incluso las plantas mejor adaptadas, pueden requerir un riego de apoyo, para mantener el jardín espléndido.

• Se necesitan campañas que fomenten el conocimiento, respeto y cariño hacia las plantas.

• Hay que fomentar el conocimiento de la xerojardinería, tanto entre los jóvenes como los adultos. – Ej.- Xerojardín DPH. Jornadas de puertas abiertas.

• “Es más fácil querer aquello que se conoce”

Bibliografía• Burés Pastor, Silvia. Xerojardinería. Ediciones de Horticultura). • Guía de las plantas ornamentales. Sánchez Lorenzo, J.M.

Mundiprensa.• Los árboles y arbustos de la península ibérica y Baleares. López

González, G. Mundiprensa• Guía práctica de Xerojardinería. www.ecodes.org• Diseño de jardines. Del Cañizo, J.A. Mundiprensa• Jornadas internacionales de Xerojardinería mediterránea.

Alcobendas, 2000• Guía práctica de Xerojardinería. Urrea, Gemma; Ed. Catalunya

Estalvis Aigua• Los bosques ibéricos. Una interpretación geobotánica. Gómez

Manzaneque at al. Planeta. • Guía de la flora de la depresión del Ebro. Puente Cabeza, Javier.

Ed. Consejo protección de la naturaleza de Aragón.• www.arbolesornamentales.com• www.ipe.csic.es Atlas de flora del Instituto pirenaico de ecología