Viveros
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ESTRUCTURA Y MEDIOS DE CULTIVO PARA LA PROPAGACIÓN VEGETAL
Para asegurar la germinación, crecimiento y reproducción de las especies vegetales se han desarrollado nuevas y novedosas técnicas e instalaciones que te permitan manipular las condiciones adversas al crecimiento de una planta.
Para lograr una adecuada protección de las plantas de los factores adversos, es muy importante utilizar construcciones tales como umbráculos, viveros e invernaderos.
SEMILLERO
TIPOS DE SEMILLEROS.
Semillero temporal
Semillero semipermanente
Semillero permanente
ESTRUCTURAS DE UN SEMILLERO
Germinadores.
El terreno debe ser plano, nivelado y con buen drenaje
Debe de estar cerca de la vivienda, para facilitar el cuidado
Debe de estar cerca de una fuente de abastecimiento de agua
Debe protegerse de animales domésticos
El sitio debe ser sombreado En algunas ocasiones, y de acuerdo con la radiación
solar, disponibilidad de agua y sensibilidad a las plántulas, se puede colocar un sombrío temporal.
Se construyen siguiendo la dirección del sol es decir de oriente a occidente para que la iluminación sea más uniforme.
El tamaño y número de semilleros dependen del área que se va a sembrar. Para una mayor eficacia y facilidad en los trabajo, los semilleros no deben pasar de 10 metros de largo, 1, 0 metros a 1.20 m de ancho y de 20 cm a 25 cm. de altura
UMBRÁCULOS Los umbráculos están
principalmente diseñados para proteger del exceso de sol a los cultivos hortícolas y ornamentales sensibles al mismo, y que no necesitan de la protección que aportan otras instalaciones agrícolas como por ejemplo el invernadero convencional.
VENTAJAS
La tierra utilizada para llenado, se puede preparar con mas facilidad
En la misma bolsa, continuara con el desarrollo de la planta hasta llegar al tamaño indicado para injertarla o para plantarla definitivamente.
Se disminuye el daño a las raíces. las plantas sembradas en eras o en bancales, al momento de arrancarlas para llevarlas al sitio definitivo pierden gran cantidad de raíces.
Si el piso en donde se dispondrán las bolsas se cubre con un plástico oscuro, se impide el crecimiento de malezas.
DESVENTAJAS
Su transporte al sitio de siembra puede ser un poco laborioso dependiendo de la extensión que se desea trasplantar.
UBICACIÓN
El terreno debe ser plano, o con una ligera pendiente que facilite el drenaje.
Debe estar cerca de una fuente de agua Es necesario de protegerlos de vientos
fuertes Se debe cercar para impedir los daños que
ocasionan los animales El sitio debe de estar cerca de los caminos
principales de la finca a fin de facilitar la movilización de las plantas al lugar definitivo de siembra.
CONSTRUCCIÓN DE UN UMBRÁCULO
Especificaciones técnicas: Largo: 9 m Ancho: 9 m Área : 81 m2 Distancia entre postes: 3 m Intensidad de la luz al finalizar el
umbráculo: 50%
TRAZADO
Por cada lado del cuadro se coloca una estaca cada tres metros y con una cuerda se atan las estacas ubicadas en los puntos, señalando los puntos donde se cruzan las cuerdas y se clavan las estacas.
En los sitios señalados se abren los hoyos de 30 cm de diámetro y 50 cm de profundidad; luego se colocan palos de 2.50m de largo y 10 cm de diámetro en su respectivo hueco fijándoles fuertemente con piedras y tierra apisonada, en posición vertical.
Se colocan los travesaños que sostendrán el techo del umbral.
Estos travesaños están colocados en dirección oriente –occidente.
CERCADO O CERRAMIENTO
Permite establecer los límites del área del vivero así como condiciones de aislamiento de animales que puedan dañar el material vegetal por mordisqueo o pisoteo, este ira en la periferia del terreno o lote.
BARRERAS ROMPEVIENTOS
A fin de disminuir los efectos perjudiciales del viento, que generan torceduras o volteo del material, se requiere construir barreras a este fenómeno climático; cuando sea factible, se utilizan árboles o arbustos de bajo porte como líneas alrededor del vivero, en algunas ocasiones y dependiendo del régimen climático, los setos de árboles muy tupidos pueden cumplir esta función.
VIVERO
Son los lugares donde se reproducen las plantas para después colocarlas en el lugar donde completaran su ciclo de crecimiento. La infraestructura adaptada para la producción de material vegetal bajo condiciones controladas de temperatura, humedad, fertilidad del suelo y sanidad.
LOCALIZACIÓN DEL VIVERO
COMPONENTE DESCRIPCION
Terreno o lote De plano a semiplano con un nivel ligero de inclinación, que permita el desagüe o drenaje cuando se presentan fuertes lluvias
Recurso agua Fundamental para la irrigación del material vegetal, durante todas las fases de producción, debe estar disponible y cercan
Accesibilidad Cercano a vías que lleven a los sitios de plantación o ubicado en puntos estratégicos para proyectos regionales de reforestación o equidistantes con los sitios de siembra.
COMPONENTE DESCRIPCION
Radiación solar La ubicación del sitio debe permitir la recepción de los rayos del sol durante el mayor numero de horas, cuando son sitios con alta exposición lumínica, se deben utilizar sistemas de sombrío.
Protección de factores naturales Se deben evitar sitios con vientos rápidos que puedan alterar la orientación de las plántulas sembradas, debe poseer unas condiciones de abrigo contra heladas mediante cortinas o barreras naturales rompevientos, pero no tan altas que generen demasiada sombra.
ÁREA DEL VIVERO
Áreas de trabajo para la preparación de contenedores y/o bandejas y del material vegetal.
Áreas de germinación.Áreas de crecimiento.Áreas de almacenaje de materias
primas.Áreas de almacenaje de herramientas y
maquinaria.Servicios y oficinas.
Áreas de trabajo para la preparación de contenedores y/o bandejas y del material vegetal.
Zona con una buena protección climática tanto para el frio como para el calor. En esta área se realizaran diversos trabajos; Preparación y mezcla de sustratos, preparación de semillas y estaquillas, llenado de bandejas, incorporación del material vegetal a las bandejas…
Áreas de germinación.
Albergan las bandejas preparadas durante un periodo de tiempo igual a la germinación de la semilla, y que permite dotar a la plántula de unas condiciones de humedad y temperaturas controladas e ideales para cada especie.
Áreas de crecimiento.
Una vez germinada la semilla o enraizada la estaquilla estas pasan a esta zona, donde se asegura su crecimiento de forma más o menos rápida de pendiendo de la finalidad de la especie.
Áreas de almacenaje de materias primas.
Zona con buena protección frente a la humedad ya que en ella almacenaremos; El material vegetal, sustratos, envases (macetas, bandejas, bolsas…)…
Áreas de almacenaje de herramientas y maquinaria:
Las herramientas y maquinas deben tener un almacén en donde encontraremos; Tijeras, navajas, carros de trasporte, desbrozadoras, serruchos
Servicios y oficinas:
Donde se realizara la gestión económica y de personal, estarán dotadas además de los servicios imprescindibles para el personal (botiquín, aseos, duchas…)
OPERACIÓN DEL VIVERO
PREPARACIÓN DE LA TIERRA El substrato está en dependencia de la especie a producir. La preparación de la tierra es fundamental para el éxito del vivero, este elemento va a condicionar la germinación, el desarrollo inicial y la salud de las plantas.
SIEMBRA DE SEMILLAS
Corresponde a la colocación de las semillas de las especies que se desean reproducir los dos aspectos claves al realizar la siembra son: la profundidad y la densidad.
La profundidad dependerá del tamaño de la semilla, de manera que se generen las condiciones adecuadas para poder aplicar el riego y recibir la energía calórica que permiten los procesos germinativos.
La densidad de siembra, corresponde al numero de semillas por unidad de superficie (generalmente por m2) dependiendo del tamaño, el numero de semillas aumentara si son pequeñas, y cuanto mas grandes, menor es el numero.
EL RIEGO
Cuando se trata de viveros temporales, el riego puede efectuarse de manera manual, tanto con regadera como con manguera de ser posible, es conveniente tener un tanque de reserva cuando la disponibilidad de agua para riego en épocas de verano sea escasa, puede regarse con aspersor móvil y manguera en los viveros permanentes.
El riego es factor esencial en el desarrollo de las futuras plántulas, esto garantiza la germinación. Debe mantenerse constantemente húmedo pero no saturado; se riega por la mañana y por la tarde, pero nunca en horas cálidas, es una de las causas del “ahogamiento” de las plántulas
DESHIERVE
El deshierbe es una actividad permanente dentro del manejo del vivero; este consiste en controlar el crecimiento de la maleza dentro de las bolsas y en los callejones. Se realiza principalmente con el afán de evitar que otras plantas absorban los nutrientes de los arbolitos cultivados.
PLAGAS Y ENFERMEDADES.
Entre las enfermedades más problemáticas se tiene al Damping off, conocido en México como “mal de semilleros”, “mal de almácigos”, “marchitamiento”, “tristeza” o “estrangulamiento del talluelo”.
Ataca el cuello de la raíz, produciendo una necrosis húmeda y como consecuencia la caída y pudrición de las plántulas, se presenta en plántulas de 1 a 3 semanas de edad.
CONTROL
Cambiar el sustrato cada ciclo de producción.
Desinfectar el sustrato, para lo cual el método más económico y menos riesgoso, consiste en aplicar agua en estado de ebullición.
Evitar el exceso de humedad en el semillero.
Se recomienda aplicar cada 7 días Captán 50 PH, en dosis de 1.5 gr/litro de agua al momento de la siembra y 2.0 gr/litro de agua en subsecuentes aplicaciones.
TRASPLANTE
Una vez las semillas han germinado, las plántulas permaneces en estas hasta alcanzar entre 3 cm y 6 cm ( cuando se produzcan de 3 a cuatro 4 pares de hojas verdaderas)
Para trasplantar las plántulas de germinadores es necesario, previamente, alistar el embolsado con tierra fértil y en un tamaño adecuado (según el tipo de especie y el tamaño de siembra en el terreno).
Una vez efectuado el transplante conviene llevar los arbolitos a un área de sombrío con el objetivo de que las pequeñas plantas puedan recuperarse del estrés causado por el cambio de tierra. En este lugar deberán permanecer de una (1) a dos (2) semanas mientras el material vegetal se estabiliza.