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Saluda delAlcalde

Queridos vecinos y Vecinas:

Una vez más nos llegan las Fiestas para devolvernos la cele-bración de la amistad y de la alegría,

provocando la necesidad de encontrar ese deseado equilibrio entre el trabajo y el ocio, el esfuerzo y la ilusión, las preocupaciones cotidianas y la participación colectiva.

A pesar de ello, pensando que tenemos la feliz obligación de invitar y estimular a que los vecinos y vecinas de Escañuela recobren la calle como lugar para el disfrute, recuperando el espacio alegre de nuestra convivencia y disfrutando de nuestra existencia junto a la gente vecina y compañera.

Las Fiestas representan por unos días el espíritu alegre de la vida y permiten borrar cualquier discrepancia, pena o problema.

Como viene siendo costumbre, quiero desearos a todos los vecinos y visitantes unas felices fiestas, que disfrutéis de cada uno de los actos programados y agradecer de antemano la colaboración que todos prestáis en el desarrollo de las actividades.

Queremos una Escañuela mejor, una Escañuela para vivir y queremos que esa ilusión se deje notar durante unas fiestas. En estos días nos tenemos que sentir, más que nunca, orgullosos de nuestro municipio y de esta fiesta. Os animo a que miméis el pueblo, lo mantengáis limpio y ayudéis a que los visitantes se lleven una magnífica imagen de Escañuela.

Disfrutad de estos días, que deben ser un ejemplo de convivencia y respeto, una manera más de avanzar en el propósito de conseguir una Escañuela Solidaria, alegre y fuerte.

¡ Viva la Vinculilla! ¡ Viva Escañuela !

Recibid un cordial saludo.Vuestro alcalde. Fco. Javier Sabalete.

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Saluda delPárroco

De nuevo estamos en las fiestas en honor de la Stma. Virgen de los Dolores (la “Vinculilla”).

Aprovechando esta nueva oportunidad que se me brinda para dirigirme a vosotros, y con tal ocasión, quisiera recordar que este año de oración por la defensa de la vida, un valor, que el mismo humanismo cristiano, no puede dejar d considerar como ineludible.

La iglesia, nos ha pedido que durante este año, no se olviden las comunidades cristianas, de rezar por las defensa de la vida, recordando que se hace cada vez más necesario la creación de estructuras que defiendan el valor ineludible de la vida humana desde el momento de su concepción hasta su último hálito, en un mundo cada vez más materializado y que cada vez más se olvida este valor.

Personalmente tengo que deciros que, no he dejado de dirigir mis oraciones en este sentido a la Santísima Virgen de los Dolores, que tuvo que sufrir aquella “espada” que le atravesó el alma.

Con motivo de todo esto, quisiera me permitieseis contaros una anécdota que personalmente viví, hace algún tiempo siendo capellán de hospital. Paso pues a contárosla.

Recuerdo que, en cierta ocasión, fui requerido para acercarme a bautizar a un niño que estaba ingresado en la planta de pediatría de aquel hospital.

Recuerdo que al entrar en la habitación contemplé a un pequeño de poca edad, cuyo cuerpo presentaba un color amarillento, con la cabeza aislada a través de una caja de metacrilato. Tenía el rostro desfigurado, tal vez por la enfermedad, y unos ojitos impresionantes, grandes y azules, que parecían decir mucho.

Grandemente impresionado, celebramos aquel bautismo, por el que aquel niño se convertía en hijo de la iglesia. Tras la celebración pregunté a la familia sobre la enfermedad, la cual llevaba presente en la vida del niño mas de dos años, y que tenía su origen, según me contaban, probablemente en un intento de aborto del niño, que no había tenido éxito en su momento.

Como quiera que preguntase al jefe de pediatría del hospital, me dijo que era algo impresionante, que llevaba mas de dos años prácticamente muriéndose, pero que no se explicaban cómo no le había llegado aún la hora.

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Teniendo en cuenta esto, comencé a visitarle todos los días; y en una de mis visitas, la abuela del niño, me cuenta que era hijo de una madre joven, soltera, a la que el novio (el padre del niño) había abandonado tras conocer que el intento de aborto de la criatura había fracasado un tiempo antes.

Al parecer el padre no conocía al niño, del que, eso sí, no se retiraba su mamá en ningún momento.

Supe que el niño tenía veintisiete meses, y que al poco de nacer comenzó a estar malito, hasta tal punto que la familia tuvo todo ese tiempo para asumir que aquel niño no llegaría a ser mayor.

Sucedió un día que, tras mi visita, salí afuera con la abuela de aquel niño, y mientras la mamá del mismo se quedaba a su cuidado, ocurrió algo totalmente inesperado: el padre de aquel niño, que tenía veintisiete meses, y al que no conocía, aparece por el pasillo del hospital, y la abuela que estaba conversando conmigo me dice, que acaba de verle y que viene por el pasillo.

- “¿Ahora vienes?” Increpó la abuela a aquel joven padre. - “No, si era por saber como era”. Respondió el mismo.

Aquel joven, abrió la puerta de la habitación, contempló, durante unos segundos, la escena que momentos antes yo mismo había contemplado, seguidamente cerró la puerta y se marchó sin decir nada.

Al momento salió la madre para decirnos que ya había fallecido la criatura.

Aquella casualidad nos hizo pensar a todos muchas cosas, que a su vez nos permitieron sacar algunas conclusiones al respecto, que, como debe ser, cada uno guardamos desde entonces en nuestro corazón.

Al contaros esto, no pretendo otra cosa que haceros pensar al respecto, sin pretender, por supuesto, imponeros ninguna conclusión, pues que espero, cada uno saque las suyas propias.

En fin, sin extenderme más, quiero desearos a todos unas felices fiestas, a la vez que a todos los que os llamáis cristianos, que no os olvidéis de orar, un colaborar en los distintos esfuerzos en la lucha por la defensa de la vida.

Que la Madre de todo género humano. Os lo pague.

¡Viva la Stma. Virgen de los Dolores! ¡Viva la Vinculilla!

Vuestro párroco

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Saludo delConcejal deFestejos

JULIO MONTILLA CASADOConcejal de Festejos

Estimados escañoleros y visitantes:

¡La Vinculilla ha llegado!. Como cada año en estas fechas, Escañuela se viste de nuevo de fiesta. Septiembre llega y con él, el fin del verano. La Vinculilla es el último rescoldo del buen tiempo y la diversión de los días pasados. La rutina llegará después. Por eso amigos, salgamos a la calle a disfrutar de estas fiestas. ¡¡¡¡¡Salgamos, que hay actividades pensadas para todos!!!!.

Desde estas líneas quiero agradecer a todos el buen comportamiento en las fiestas pasadas, y el que seguro tendrán en las que están a punto de comenzar. Eso es lo que nos distingue, el trato humano, cívico y personal con las personas que nos visitan y las que residen en nuestro querido pueblo, Escañuela.

Asimismo, quisiera agradecer todo vuestro apoyo y ayuda en la realización de las fiestas, reconocer vuestra colaboración en las mismas, y agradecer la implicación de la Comisión de Festejos, compañeros de consistorio y funcionarios. Y sobre todo a tí que lees estas líneas, por ser parte de la fiesta. Tú eres lo más importante, tu ejemplar participación en las mismas. GRACIAS.

También ruego un poco de comprensión, tal y como siempre demostráis, por los posibles fallos que puedan ocurrir o los cometidos en fiestas pasadas. Errar es humano, pero corregir y perdonar es de sabios.

Vivid la fiesta, aprovechad el final del verano, salid a la calle, es fiesta... Es Vinculilla.

Recibid un cordial saludo.

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Saluda deJuntaDirectiva

Queridos escañoler@s:

Como todos los años en Septiembre celebramos la Vinculilla, fiesta en Honor a Nuestra Patrona Virgen de los Dolores.

En estos días estamos más unidas que nunca para poder llegar a vuestros corazones este amor que nos une en este día tan especial a nuestra madre.

En estos días de preparación sentimos una gran fuerza en nuestro interior, alegría y emoción pero todo esto de felicidad, por ver salir a nuestra Patrona un año más recorriendo las calles de su pueblo tan resplandeciente e iluminada, adornada de flores, de luces y de esa agradable música y en compañía de todos sus escañoler@as.

Queremos agradecer a todas esas personas que se unen en estos días a nosotras para ayudarnos con lo preparativos y en especial agradecer a todos los costaleros que con su gran esfuerzo y devoción a nuestra Patrona aportan sus hombros en el trono.

Para finalizar invitamos a todo el pueblo a disfrutar y a vivir la Vinculilla y que estos días sean de gozo y alegrías.

Les deseamos una feliz Vinculilla.

¡¡VIVA LA VIRGEN DE LOS DOLORES!!

La Junta Directiva.

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Saludode laHermana Mayor

Isabel María Vílchez García.

Queridos paisanos y visitantes.

Es para mi un honor poder dirigirme a todos vosotros en calidad de Hermana Mayor de Nuestra Señora la Virgen de los Dolores.

Uno de los momentos más felices en mi vida fue cuando mi madre me llamó para decirme que había sido elegida Hermana Mayor para el año 2009 ya que a pesar de llevar viviendo fuera de nuestro pueblo prácticamente desde los 18 años siempre he mantenido la devoción hacia nuestra Patrona. Como saben todos los que han tenido que dejar nuestra pequeña población y hemos tenido que marchar por avatares de la vid, el torbellino de la rutina diaria nos hace en ocasiones desvincularnos, desgraciadamente de muchas de las cosas que habían formado parte de nuestra vida anterior sin embargo, si ha habido algo que siempre me ha acercado a Escañuela además de mi familia y amigos, ha sido la devoción a la Virgen de los Dolores.

Desde pequeña he sentido un fervor especial por nuestra señora y no he dudado en acudir a ella cada vez que he vivido momentos de duda y dificultades y de alguna u otra manera, siempre ha sabido responderme.

Esa misma fe es la que todos los años nos lleva a celebrar las fiestas en su honor en este mes de Septiembre y es la que espero que nos acompañe y nos guíe a todos nosotros a lo largo de la vida.

Quiero aprovechar para agradecer a la Junta Rectora de la Cofradía su apoyo así como animarlas a continuar realizando la gran labor que con tanta ilusión llevan a cabo y que hacen posible que las fiestas a la Virgen continúen.

Finalmente os animo a vivir estas fiestas con alegría y fe y con la esperanza de que la protección de nuestra Patrona nos fortalezca y nos afiance siempre en la fe de Cristo.

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Programa Oficial deActos “Vinculilla 2009”

LUNES 7 DE SEPTIEMBRE

8:00 horas: I CAMINATA. Se partirá desde la Plaza de la Constitución hasta el merendero, y al finalizar nos tomaremos un café.

10:30 horas: CUCAÑAS VARIADAS en el Plaza de la Constitución. (Carreras por parejas, chocolate, huevos con cuchara, barreño con harina, carreras de bicicletas… Se recomienda que los niños vengan provistos de una cuchara y una bicicleta.

18:00 horas: CONCURSO DE COMETAS, en la Era de Torrecillas. Premio a las dos cometas más voladoras.

21:30 horas: CINE DE CALLE en la Plaza de la Constitución. Carteles Aparte.

MARTES 8 DE SEPTIEMBRE

16:30 horas: I TALLER DE PSICOMOTRICIDAD en el Centro Social, donde los niños de 4, 5 y 6 años podrán aprueba sus habilidades.

18:00 horas: VI CAMPEONATO DE PARCHÍS en el Centro Social. El ganador del mismo, recibirá un MP4, para escuchar la música del momento.

21:30 horas: CINE DE CALLE en la Plaza de la Constitución. Carteles Aparte.

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MIÉRCOLES 9 DE SEPTIEMBRE

16:00 horas: II CAMPEONATO PLAY STATION 2, PROEVOLUTION SOCCER 2009, en el Centro Social, el ganador recibirá el juego PROEVOLUTION SOCCER. Sería recomendable, que cada participante llevara su propio mando para el mejor funcionamiento del torneo.

19:00 horas: PRIMER DÍA DE TRIDUO en honor a la Santísima Virgen de los Dolores. La Eucaristía se aplicara por la Paz del Mundo.

21: 30 horas: TEATRO PARA TODOS LOS PÚBLICOS a cargo de la Compañía de Teatro “LA PACA”, en la Plaza de la Constitución. Carteles aparte.

JUEvES 10 DE SEPTIEMBRE

13:00 horas: VII CONCURSO DE GASTRONOMÍA POPULAR, en el Centro Social. El ganador recibirá un vale de compra de 30 euros organizado por la Concejalía de Cultura del Excelentísimo Ayto. de Escañuela y con la coloración de la Asociación de Mujeres “Al Alba”.

18:30 horas: I Edición del Juego LA BÚSQUEDA DEL TESORO, actividad de orientación, memoria y búsqueda para los jóvenes de la localidad.

19:00 horas: SEGUNDO DÍA DE TRIDUO en honor a la Santísima Virgen de los Dolores, que se aplicará a los enfermos de la localidad.

21: 30 horas: TEATRO PARA TODOS LOS PÚBLICOS a cargo de la Compañía de Teatro “LA PACA”, en la Plaza de la Constitución. Carteles aparte.

vIERNES 11 DE SEPTIEMBRE

16:30 horas: VII CONCURSO DE DULCES CASEROS en el Centro Social. El ganador recibirá un vale de compra de 30 euros. El ganador recibirá un vale de compra

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de 30 euros organizado por la Concejalía de Cultura del Excelentísimo Ayto. de Escañuela y con la colaboración de la Asociación de Mujeres “Al Alba”.

19:00 horas: VII TALLER DE CONSTRUCIÓN DE FAROLILLOS DE MELÓN, en el que podrán participar todas aquellas personas que lo deseen. Tendrá lugar en la Plaza la Constitución. Los asistentes deberán venir provistos de materiales, melón, cuchara… Organizado por la Comisión de Festejos.

19:00 horas: TERCER DÍA DE TRIDUO en honor a la Santísima Virgen de los Dolores. Se aplicará en sufragio de los hermanos difuntos de la Hermandad. A continuación, OFRENDA FLORAL a la Santísima Virgen de los Dolores.

22:00 horas: CUENTA CUENTOS en la Plaza de la Constitución, a cargo del grupo de teatro Alba-Urgavo.

00:00 horas: Concierto del grupo 180 GRADOS, en la caseta municipal, donde presentarán su último trabajo “Naufragio con espectador”. www.cientoochentagrados.com

01:00 Horas: FIESTA DISCOTECA a cargo de SHOW DJ´S, donde habrá gogo,s, DJ´S, percusión en directo y animadores. Mucha diversión para la noche de la Vinculilla.

SáBADO 12 DE SEPTIEMBRE

8:00 horas: DIANA FLOREADA a cargo de la Banda Municipal de Música de Escañuela, por las calles de la localidad. En el transcurso de la misma, en la Plaza de la Constitución, desayuno popular organizado por el Excmo. Ayuntamiento de Escañuela y la Cofradía de la Virgen de los Dolores.

10:30 horas: MARCHA POPULAR EN BICICLETA no competitiva. Trayecto Escañuela-Berrios y regreso. Al finalizar la misma tendrá lugar el tradicional sorteo de la bicicleta.

13:00 horas: TAPEO en la caseta municipal. Música y ambiente en la mañana de la Vinculilla.

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19:00 horas: PASACALLES amenizado por la Banda Municipal de Música de Escañuela, por las calles de la localidad, en el que la Junta Directiva recogerá a las Autoridades Locales, Misses de Fiestas y demás cofrades, invitando al pueblo en general a la participación de la Fiesta de la Virgen.

20:00 horas: SOLEMNE FIESTA DE IGLESIA en honor a la Virgen de los Dolores. Ocupa la Sagrada Cátedra, Don José Armenteros, Párroco de esta feligresía. Acto seguido, SOLEMNE PROCESIÓN de la Venerada Imagen por las calles de la localidad. Al encierro de la misma, GRAN TRONADA DE FUEGOS ARTIFICIALES.

23:30 horas: VERBENA POPULAR en la Plaza la Constitución, amenizada por el Cuarteto NUEVA ONDA.

DOMINgO 13 DE SEPTIEMBRE

11:30 horas: II PASEO MOTERO por la localidad, organizado por el Excmo. Ayto. en colaboración con la Peña Motera “El Pelotazo” de Escañuela donde se invita a todo aquel que tenga ciclomotor, motocicleta... a que participe en este recorrido. La salida será desde el Polígono Industrial de Escañuela y durante el recorrido se establecerán dos puntos de refresco para calmar la sed de máquinas y pilotos.13:30 horas: CHARANGA en la Plaza de la Constitución, a cargo de la agrupación “QUE GUASA”, donde nos harán bailar con sus canciones para disfrutar de la feria de día.

13:30 horas: TAPEO en la caseta municipal. Precios y ambiente de escándalo.

22:00 horas: NOCHE DE COPLA en la Plaza de la Constitución, a cargo de:

MARIANA GALDÓNJOSÉ ANTONIO ESPINOSA

Mª DEL MAR GÁLVEZ

A continuación, FIESTA DISCOTECA CON DJ. FERR. Organizada por Excmo. Ayuntamiento de Escañuela y en colaboración con el Bar de la caseta Municipal.

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LUNES 14 DE SEPTIEMBRE

19:30 horas: FIESTA DE IGLESIA que la Hermandad de la Virgen de la Alharilla ofrece a Ntro. Padre Jesús Nazareno con motivo de la festividad de la Exaltación de la Cruz.

MARTES 15 DE SEPTIEMBRE

12:00 horas: REPIQUE DEL ANGELUS.

19:00 horas: REZO DE LA CORONA DOLOROSA. A continuación BESAMANTO DE LA IMAGEN DE NTRA. SRA. LA VIRGEN DE LOS DOLORES.

El Alcade: FRANCISCO JAVIER SABALETE PANCORBO.

El Concejal de Festejos: JULIO MONTILLA CASADO.

La Secretaria Interventora: FRANCISCA SÁNCHEZ BARRANCO.

La Presidenta: JOSEFA SORIANO NAVAS.

La Hermana Mayor: ISABEL MARÍA VÍLCHEZ GARCÍA.

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HIMNO: “SALVE A NUESTRA PATRONA”

Salve Virgen Dolorosa,de mártir eres Reina

que entre espinas y azucenasEscañuela te venera...

A tu Hijo fueron clavos,a tu pecho agudas saetas,abogada en el Calvario,este pueblo te venera.

Tu Hijo desde la Cruza tí por Madre nos deja,

sé desde el paraísoárbol de nuestra defensa.

Ten compasión dulce Madreesperanza nuestra:

y tu martirio nos logrela palma corona eterna.

Gloria a tí vida y dulzura,dolorosa de mi tierra...

salve Virgen, Madre y Patronade mártir eres la Reina

que entre espinas y azucenas,Escañuela te venera...Escañuela te venera...

LETRA: Ramona Garrido MenaMÚSICA: Alfonso Díaz Ruz

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RECETARIODECOCINA

LOMO DE ORZA

Ingredientes:

• ½Cintadelomo •1guindilla• Aceite •c/sdecominos• vasodevinoblanco •Canelaenrama• ½vasodevinotinto •Canelamolida• 1cabezadeajos •Perejil• Laurel •Sal• 3c/sdeorégano •Pimienta• 2c/cdepimentóndulce •3c/stomillo

Elaboración:

Adobo:Tostamosloscominosenunasarténsinaceite,losmachacamosyvamosañadiendo;elajo,el laurel, laguindillay todos losdemás ingredientesmenosla canela. Una vez todo machacado lo reservamos. Limpiamos el lomo y lotroceamos, lo impregnamosbienen lamezclaanterior, lacanelaenramayelvino,cuandoestátodobiencubiertoleponemoselaceite,unabuenacapaqueloproteja.Lodejamosenelfrigoríficomacerandobienunas48horas,pasadoestetiempolococinamosenelmismoaliño.Cuandoempiezaahervirdejamosquetrascurran20ó25minutosyyaestará.Loescurrimosyloponemosenunbol,locubrimosconaceite.Loservimosenrodajasmuyfinasyloaliñamosconaceite,conlimón,salyunpocodepimentón.

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RECETARIO DE COCINA

PATÉ DE PERDIZ

Ingredientes:

• 3cebollas •700gr.deperdiz• 5champiñonesgordos •Mantequilla• ½cabezadeajos •Vinoblanco• 350cl.denata •Aceite• 10huevos •Sal• 1.250gr.dehigaditosdepollolimpios •Pimienta• 250gr.decarnemagra •Laurel

•Coñac

Elaboración:

Pochamoslosajosylacebollaconmantequillayaceiteapartesiguales,hastaqueesténcaramelizados,leañadimoslaperdizpartidaencuartosylacarnemagra.Unavezguisadoesto, leañadimoslasal,el laurel, lapimienta,elvinoblancoy el coñac.Flameamos aparte del fuego, (los higaditos debende estar crudospor dentro, sólo color por fuera). Cuando tenemos la mezcla atemperada leañadimosloshuevosytrituramos.Pasamosporelchino3ó4veces.Añadimosnata,mezclamosbienyponemosenlosmoldesquepreviamentehemosuntadoconmantequilla,loscubrimosconpapeldealuminioyhorneamosalbañomaríaa180ºdurante60ó70minutos.

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RECETARIO DE COCINA

BACALAO ENCEBOLLADO

Ingredientes:

• 1kg.debacalaodesalado• 1kg.detomatefrito• 3cebollasmedianas• 4pimientosverdes• Aceite• Sal• Azúcar(sieltomatelohacemosnosotros)

Elaboración:

Confitamoslacebollayelpimientohastaqueestéensupunto,retiramoselaceitesobranteyleañadimoseltomateyreservamos.Freímoselbacalaoyañadimoseltomate,dejamoshervirhastaqueelbacalaoestétierno.Ponemosapuntodesalsilehacefaltapueselbacalaoavecesnolonecesita.

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RECETARIO DE COCINA

TIRAMISÚ

Ingredientes:

• 5yemas• 1huevoentero• 600gr.demascarpone• 300gr.denata• 1copitadeMarsellaalbobo(vinodulce)• 500gr.deazúcar• 150gr.deagua• Bizcochosdesoletilla• Caféconcentrado• 1copadeamareto• Cacaoamargo

Elaboración:

Montamos lasyemasyelhuevo,hacemosunalmíbarconelazúcaryelaguay añadimos a los huevos en formadehilo, le añadimos el bobo (vinodulce)y seguimosmontandohasta que se ponga lamezcla a temperatura ambiente,añadimoselmascarponeyreservamos.Montamoslanataeincorporamosalamezclaanterior.

En un placa le cubrimos el fondo con soletillas y humedecemos con el caféy el amareto previamente mezclados, incorporamos la mitad de la mezclaespolvoreamosunpoquitodecacao,volvemosacubrirdesoletillasyhumedecemosnuevamenteycubrimosconlacremarestante,terminamosconunabuenacapadecacaoamargo.Metemosalfríodurante12ó24horas.

Fuente: Un año entre fogones. Taller de empleo campiña norte III. Módulo cocina

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Sistema de InformaciónMultiterritorial de Andalucía

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Fecha de última actualización: 28 de Julio de 2009.Fuente: Instituto de Estadística de Andalucía. SIMA - Escañuela (Jaén).www.juntadeandalucia.es/9002/sima/.../sm23031.htm

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Concurso deDibujoINFANTIL“Víncula 2009”

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Alba Sánchez García

María Ángeles Aranda Castell

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Daniel Torres Cuesta

Claudia Jiménez García

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