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VIERNES 22 DE NOVIEMBRE DE 2019 CELEBRITY PARADISE El chef Nobu Matsuhisa, la it-girl Michelle Salas y el actor Robert De Niro celebran la inauguración de Nobu Hotel Los Cabos Houston Dallas Bal Harbour Los Ángeles Sara Galindo y Johann Mergenthaler presentan DMX32 Tamaulipas 2019 LO MEJOR DEL FESTIVAL INTERNACIONAL DE CINE DE LOS CABOS Black friday MODA arte 7 º

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VIERNES 22 DE NOVIEMBRE DE 2019

CELEBRITY PARADISE

El chef Nobu Matsuhisa, la it-girl

Michelle Salas y el actor Robert De Niro

celebran la inauguración de Nobu

Hotel Los Cabos

Houston Dallas Bal HarbourLos Ángeles

Sara Galindo y Johann

Mergenthaler presentan DMX32

Tamaulipas 2019

LO MEJOR DEL FESTIVAL

INTERNACIONAL DE CINE DE LOS CABOS

Black friday

MODA

arte7º

R.S.V.P., suplemento semanal. Año XII. Editor responsable: Jessica Gabriela Pacheco

Larenas. Número de Certificado de Licitud de Título y Contenido: 17150. Número de

Certificado de Reserva al Uso Exclusivo del Título:04-2017-080315393300-107. Publicado e impreso por GIM COMPAÑÍA EDITORIAL, S.A. de C.V. Domicilio Bucareli 1, Col Juárez,

C.P. 06600, México, Ciudad de México. Teléfono 5705-4444. Distribución: Unión de

Expendedores y Voceadores de los Periódicos de México, A.C., con domicilio en Guerrero

50, Col. Guerrero, C.P. 06350, México, Ciudad de México. El contenido de los artículos es responsabilidad exclusiva de los autores.

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Olegario Vázquez AldirVicepresidente

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Salomón RamírezEditor de Fotoproducción

Jessica PachecoEditora en Jefe

Ana CarballidoEditora Adjunta

Uriel TrejoEditor

Arturo Emilio Escobar y Felipe Haro Minero

Coeditores

Sergio BejaranoFotógrafo Titular

Fernando Canseco y Edgar Silva Fuentes S.

Fotógrafos

Elizabeth Valle y Maira Flores

Diseñadoras

22ARTEFenómena presenta el trabajo del artista Gustavo Argüello

36COCTELEl preview de lo que será ArteCareyes: Patrones Naturales

46ECUESTREToda la emoción del Abierto de Polo Tecamac

74FIESTAHanky Panky llega al número 65 de los mejores bares del mundo

PERSONAJES DE LA SEMANA

DMX32 TAMAULIPASSara Galindo y Johann Mergenthaler

56PORTADAPERSONAJES: NOBU MATSUHISA, MICHELLE SALAS Y ROBERT DE NIROLUGAR: LOS CABOSFOTÓGRAFO: FERNANDO CANSECO

RSVP NÚMERO 700 22 DE NOVIEMBRE DE 2019

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Inka Martí Macario Jiménez María Sánchez

CONTENIDO

DESDE HOGWARTS

INSIGNIA DE ESTILO

Los símbolos y personajes de Harry Potter inspiraron una divertida colección de joyería realizada por Pandora, en alianza con Warner Bros. Los infaltables charms de la firma, dijes y un brazalete forman parte de esta colaboración diseñada por Francesco Terzo y A. Filippo Ficarelli, la cual ya está disponible en las boutiques y en el sitio pandora.net, con piezas que recuerdan al mismo Harry, a Hermione Granger y otros personajes emanados de la mente de la autora británica J. K. Rowling.

Las líneas más clásicas del diseño que caracteriza a la casa Carolina Herrera están selladas por las iniciales de su creadora, las cuales fueron el emblema de un brazalete y ahora se estilizan con un volumen más plano para adaptarse a otro tipo de accesorios.

Ejemplo de esta evolución es el bolso Initials Insignia, una pieza estructurada de líneas puras, construida de forma artesanal con piel de baobab, sequoia y sabina, el cual se realiza en diferentes colores para llenar tu clóset de estilo.

El fotógrafo mexicano Uriel Santana es el artífice y uno de los protagonistas de la campaña realizada por Corum para el lanzamiento de la edición limitada de dos nuevos relojes, pertenecientes a la colección Bubble.

Inspirados en el arte Vanitas —el paso del tiempo, la muerte en su lado más estético y los placeres terrenales—, los artesanos de esta casa crearon Bubble Vanitas Revival, dos modelos de 47 mm de diámetro, con la cúpula de cristal de zafiro, calibre CO 082 Automático y una correa de caucho vulcanizado negro.

Por Jessica Pacheco

Burbujas en el tiempo

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La época decembrina está a punto de arrancar y con ésta el emblema de la temporda: los pinos de Navidad. Uno que se ha convertido ya en un clásico de la zona de Polanco es el Árbol Ferrero Rocher, ubicado en el Parque Lincoln, donde se ofrecerán recitales con los

clásicos villancicos, interpretados por un grupo.Acude con tu familia para disfrutar del Show Musical Los Saviñón en la primera fecha que será el 23 de noviembre. Estarán cada sábado a partir de ese día y hasta el 21 de diciembre,

interpretando los temas clásicos, para llenarte de un lindo espíritu navideño.

ANIVERSARIO GOURMET El chef Pedro Pablo Medina, de la famosa Taquería La Lupita, ubicada en el Mercado de Santiago en Mérida, Yucatán, tomará la cocina de Comedor Jacinta, para crear un menú especial con platillos yucatecos, de la mano de su anfitrión, el chef Edgar Núñez, y así celebrar el tercer aniversario de este restaurante. Los antojos serán tacos y salbutes de cochinita pibil, lechón al horno, relleno negro y sopa de lima, y se servirán durante la semana del 25 de noviembre.

Por Jessica PachecoNo te lo pierdas

LLEGÓ LA NAVIDAD

¿TE COMERÍAS UNA VACA?

Esa expresión que alude a un apetito voraz se puede hacer

realidad durante el 25 aniversario de Fonda Argentina, restaurante que prepara la primera edición de la Vaca-nal, con la presencia del

chef Dante Ferrero, quien cocinará una vaca de 380 kilos durante 20 horas, para ser degustada por los

asistentes a este evento.También habrá ensaladas,

embutidos, empanadas argentinas y diferentes postres.

Y para beber tendrán vinos de Monte Xanic y variedad de

destilados. ¡Un verdadero festín!

Comedor Jacinta DIRECCIÓN: Virgilio 40, colonia PolancoRESERVACIONES: 5986 6965

ASISTE

ASISTE

FECHA: 23 de noviembreLUGAR: Espejo de Agua, Camino Vie-jo a Mixcoac 36, colonia San Bartolo Ameyalco.

Boletos disponibles en sucursales de Fonda Argentina

4 RSVP • 22 DE NOVIEMBRE DE 2019

22 DE NOVIEMBRE DE 2019 • RSVP 5

Por Arturo Emilio Escobar Diseño

EL HOLANDÉS SANDER BOKKINGA (BOK) PROPONE MUEBLES QUE RECUERDAN LA IRREVERENCIA ARTÍSTICA DEL MOVIMIENTO DROOG DESIGN, DONDE NADA ERA IMPOSIBLE O CENSURADO PARA LA

INVENTIVA DE UN DISEÑADOR INDUSTRIAL

Entre lo experimental y lo utilitario

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FENCE - Hunting Hut

Esta pieza es el comienzo de una serie de objetos que se basan en una torreta para cazar venados. Al subir por la escalera, los usuarios se sientan en una pequeña cabina para esperar a su presa.

Con la intención de mostrar que la caza es un error, la primera pieza de esta colección es una estantería con el lema Detiene la caza, consigue un libro, en la cual “incluye una pistola de madera para ‘cazar’ sentimientos y pensar nuevas estrategias para vivir en paz, respetando a las criaturas silvestres y la ecología”.

Presentada por primera vez en la expo-sición 100% Design London, la colección de muebles del creativo holandés Sander Bokkinga fue fabricada con mangueras de plástico de diferentes diámetros y ensamblajes de madera. Es una propuesta divertida que, a primera vista, parece tener una sincronía medular con la instalación artística, pero que es totalmente domés-tica, divertida, funcional y práctica tanto para ser utilizada en espacios interiores como en exteriores.

Sander nació en Estocolmo (1971), por eso heredó la ideología lúdica y experimental del diseño industrial de los Países Bajos, incluso al estudiar ar-quitectura en la Academia de Diseño de Eindhoven tomó clases con el reconocido Gjis Bakker, fundador del movimiento Droog Design.

Con una filosofía de trabajo que opta por la reinvención de los parámetros establecidos, su proceso intelectual es sustentado por la investigación y el cuestionamiento de las maneras tradi-cionales de entender, utilizar y concebir el mobiliario de casa.

“Ahora vivo en Rotterdam, donde fundé mi firma de diseño: bok”, dijo Sander Bokkinga. “Llevo más de una década fabricando mis piezas, cuya inspiración, sin ser pretencioso, siempre ha sido crear objetos que antes no existían, pero que son necesarios para vivir de forma más simplificada; alternativas fuera de lo común para hacer sonreír a la gente”.

Su colección Tuinslang Meubilair fue presentada en el Salón del Mueble de Milán, donde tuvo una excelente aceptación por la crítica especializada. La serie está formada por una lámpara de pie, una butaca para relajarse, sillas de comedor, taburetes en varios tamaños y un jarrón. “Aunque parezca asombroso, al conectar las mangueras a una toma de agua, ésta sí puede correr a través de ellas, como un dispersor para jardín”.

Siempre meticuloso acerca de los matices éticos de un proyecto, Sander ha demostrado una gran sensibilidad en la creación de objetos, los cuales son capaces de destacar una nueva relación entre la naturaleza de los materiales y el dominio del proyecto; la inserción del diseño en una perspectiva más terrenal.

El diseñador Sander Bokkinga

6 RSVP • 22 DE NOVIEMBRE DE 2019

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TRAE TU PASIÓN A LAS MONTAÑAS

WHISTLER

LIBÉRATE EN WHISTLER

Este invierno descubrirás infinidad de oportunidades para conectarte con la naturaleza y crear momentos memorables juntos: desde las montañas cubiertas de nieve, situadas una junto a la otra, hasta los vibrantes puntos de encuentro que tiene nuestra villa. Ven tal como eres y libérate en Whistler. Planea tu viaje hoy mismo.

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22 DE NOVIEMBRE DE 2019 • RSVP 7

Por Ana Carballido

Para conseguir 500 gramos del producto final hacen falta unos 75 mil pistilos secos de la flor llamada Crocus sativus. El color rojo intenso que lo caracteriza es producto del clima extremoso; su cultivo y producción lo hacen ser uno de los condimentos más caros y escasos del planeta. Irán es el país donde más se produce y exporta azafrán, sin embargo, países como España, Marruecos, India o Grecia son también importantes distribuidores. Tiene un precio estimado de 28 mil 990 por 500 gramos.

Mide de 2 a 8 centímetros y pesa de 10 a 300 gramos y es un hongo silvestre muy escaso y difícil de localizar que crece sigilosamente bajo la tierra del Piamonte durante meses, para ser recolectada desde principios del otoño y degustarse fresca un par de días. La producción de calidad se centra en la región del Piamonte, en las provincias de Cuneo y Alessandria, donde expertos recolectores salen en su búsqueda con la ayuda del olfato de un perro... y mucha delicadeza. Su precio ronda los 38 mil 654 pesos el kilo.

Esta fruta es un híbrido entre el melón americano y una especie europea que cultivan únicamente 150 agricultores

de la ciudad japonesa de Yubari. De acuerdo con ellos, su sabor incomparable se debe al terreno rico en ceniza volcánica de la localidad, a la técnica de riego a base de tuberías y al sistema de invernaderos. Su precio récord:

231 mil 925 pesos por dos melones.

Su precio estimado es de 7 mil 730 pesos por 400 gramos. Se cree que

la carne de las reses de la ciudad japonesa de Kobe debe su sabor y

ternura incomparables a la ecología del lugar, donde viven las terneras, a su dieta especial y, sobre todo, al

masaje que reciben los animales todos los días.

Estas raras setas crecen bajo los árboles de los bos-ques de Asia, Norteamérica

y Europa; pero, a pesar de tener un hábitat tan exten-

so, es muy difícil encon-trarlas, es por este motivo que su precio oscila entre

los 19 mil 327 pesos por 400 gramos.

Precio estimado: 483 mil 177 pesos por lata. Son las huevas del esturión beluga albino, endémico de Irán. Este manjar se vende en latas de oro de 24 quilates.

En 2004 este postre fue nombrado el he-lado más caro por el libro de los récord

Guinness. Se elabora con crema de vainilla de Tahití, hielo, pan de oro de 23 quilates,

Amedei Porceleana (el chocolate más caro del mundo), frutas confitadas, trufas, cere-zas de mazapán y, por si eso fuera poco, se

decora con caviar. Su precio es de 19 mil 327 pesos.

Manjares ALIMENTARSE DE MANERA SANA SE HA CONVERTIDO EN

UNA MODA EN LA SOCIEDAD INTERNACIONAL. SIN EMBARGO, SIGUE HABIENDO PRODUCTOS DE VERDADERO LUJO,

ACCESIBLES SOLO PARA ALGUNOS PALADARES

Azafrán

Trufa blanca

Melón Yubari King

Ternera de KobeMatsutake

Caviar de beluga Almas

Sundae opulencia dorada

Luxury Ave

8 RSVP • 22 DE NOVIEMBRE DE 2019

22 DE NOVIEMBRE DE 2019 • RSVP 9

En Cartagena. Karla Martínez, Daniela Garza, Angie Tovar y más, en el Latin American Fashion Summit

Florentina Romo

27 de noviembre@florentinaromo

Pamela Berrondo

27 de noviembre@pamelaberrondo

Esta semana cumplen

Por Regina

Mis queridos, ¿qué tal su puente? Un delicioso y último break antes de que este año termine.

Un destino súper visitado fue Marfa, Texas. ¿Dónde queda? En pleno desierto y

se ha puesto muy de moda porque es un lugar en el que muchos artistas y galerías

exponen y lanzan sus proyectos. En esta ocasión Anónimo Colectivo

presentó una edición especial con instalaciones y exhibiciones que corresponden

a un contexto geográfico específico, así que qué mejor que este lugar de arenas

blancas como inspiración. Lina Botero, Mónica Quintero, Lulú y Pablo Creel, Moisés Micha, Eduardo Prieto, Pepe Tabachnik y su esposa, Patty Bessudo, Fernando Gutiérrez, Andrés Carretero, Sergio Berger, Ale Funtanet, Mariana Baños, José Luis Gómez y su esposa, María Luchi Valdez, desde Veracruz... Sin duda, unos interesantes días llenos de arte contemporáneo.

Las que viajaron a Cartagena para ser parte del Latin American Fashion Summit fueron Karla Martínez, directora editorial de Vogue México y Latinoamérica, y Valentina Collado, editora de moda de la misma, en donde dieron interesantes conferencias sobre la moda, belleza y, obvio, la mujer. Personalidades como Carmen Busquets, quien fue de las organizadoras, Johanna Ortiz, Silvia Tcherassi y más, también participaron con su creatividad y diseños. De México, Daniela Garza y Angie Tovar, creadoras de la marca Les Filles du Nord, fueron otras que viajaron a la hermosa ciudad amurallada.

¡Qué buena Banda! Lina Botero, Lulú y Pablo Creel con Moni Quintero, Ale Funtanet, Sergio Berger y Andrés Carretero, entre otros, visitaron Marfa, Texas

Bulgari llega a Guadalajara... Magdalena Fernández y Jaydy Michel con Mariana Solbes, Sofy Álvarez y Renata Larios Ring Renewal. Ricardo Salinas

Pliego y su esposa, María Laura

¡Otro momento de la sorpresa!

Hasta el próximo viernes Regina

La que siempre está en los mejores eventos de Guadalajara y luciendo cuerpazo es la abogada Magdalena Fernández, quien, además de ser muy querida y respetada, apoya al talento local y todo lo interesante que sucede en su ciudad. Estuvo acompañada de Jaydy Michel en la presentación de la colección de relojes de Bulgari, Serpenti Seduttori en la conocida joyería Macame Joyas.

Los que están más felices que nunca después de 18 años de casados son María Laura y Ricardo Salinas Pliego. Les cuento que él la sorprendió con otro anillo de compromiso y le pidió que se vuelvan a casar, ¿así qué habrá boda pronto? Que gusto ver una pareja sólida y estable que además son tan buenos compañeros el uno del otro. ¡Enhorabuena!

¡Los esperamos! En la primera pop-up de El Mundo de Regina.

10 RSVP • 22 DE NOVIEMBRE DE 2019

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22 DE NOVIEMBRE DE 2019 • RSVP 11

Recepción

El presidente Andrés Manuel López Obrador da una cordial bienvenida al primer ministro de Singapur, Lee Hsien Loong

Una cálida bienvenida fue la que ofreció el presidente Andrés Manuel López Obrador y su esposa, Beatriz Gutiérrez Müller, al primer ministro de Singapur, Lee Hsien Loong, y a su esposa, Ho Ching, en el Palacio Nacional.

Como parte de una breve ceremonia, se escu-charon los himnos nacionales de las dos naciones para después dirigirse al despacho presidencial, donde ambos mandatarios mantuvieron un en-cuentro privado.

Uno de los principales motivos de la visita de Lee Hsien Loong a nuestro país fue establecer una alianza y una estrategia de trabajo para estrechar más los lazos de cooperación entre ambas nacio-nes, además de fortalecer el intercambio cultural.

“Me entrevisté con el ministro de Singapur, Lee Hsien Loong. Es el primer jefe de gobierno asiático que nos visita. Hicimos el compromiso de fortalecer nuestras relaciones económicas y culturales, y se acordó elaborar un plan maestro para el manejo de los puertos de Salina Cruz, Coatzacoalcos y el desarrollo del Istmo de Tehuantepec”, escribió el presidente en sus redes sociales.

LAZOS AMISTOSOSDe la RedacciónFotos Sunny Quintero y Cortesía Presidencia de la República

El presidente Andrés Manuel López Obrador y su esposa, Beatriz Gutiérrez Müller

¡BIENVENIDO A MÉXICO!El primer ministro de la República de Singapur, Lee Hsien Loong, y el presidente Andrés Manuel López Obrador

12 RSVP • 22 dE nOviEmbrE dE 2019

Lee Hsien Loong es el primer mandatario asiático en hacer una visita oficial a México durante el gobierno del presidente Andrés

Manuel López Obrador

Marcelo Ebrard

El primer ministro de la República de Singapur, Lee Hsien Loong, colocó una ofrenda floral en el Monumento a los Niños Héroes Rumbo al despacho presidencial

Parte importante de la visita es crear una alianza y una estrategia de trabajo

El presidente Andrés Manuel López Obrador y su esposa, Beatriz Gutiérrez Müller, encabezaron la ceremonia de bienvenida con motivo de la visita oficial del primer ministro de Singapur, Lee Hsien Loong, y su esposa, Ho Ching, en Palacio Nacional

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22 dE NOvIEMbRE dE 2019 • RSVP 13

#LosCabos8

Los reflectores dan brillo a celebridades y amantes del cine

durante la octava edición del festival de Los Cabos

7ºFiesta del

artePor Uriel Trejo

Fotos Marco Vallejo

Rodrigo y Mónica Prieto

Siempre es bueno mostrar películas a diferentes públicos, ese es el punto de los festivales de cine, que la gente puede ver películas que normalmente no ve porque no pueden conseguir distribución.”

Robert De Niro

INVITADO DE HONOR. Robert De Niro

14 RSVP • 22 de noviembre de 2019

BAJA CALIFORNIA SUR.- Una cita que se ha vuelto obligada para propios y extraños es la del Festival Internacional de Cine de Los Cabos, que año tras años busca entregar una pequeña, pero arriesgada, reflexiva e inspi-radora selección de filmes a su audiencia.

Su octava edición no fue la excepción y con sus 42 películas, charlas magistrales y paneles de interacción logró capturar las miradas de todo el mundo en cinco días en los que el destino mexicano se convirtió en el spotlight del séptimo arte.

El arranque fue de primera con una alfombra roja por la que caminó talento nacional e internacional, siendo Robert De Niro la estrella máxima, quien llegó al festival para presentar The Irishman, su más reciente trabajo fílmico en el que alterna con Al Pacino y Joe Pesci, bajo la dirección de Martin Scorsese.

Ante un Pabellón Cultura de la República casi lleno se dio inicio a este escaparate fílmico, donde De Niro fue recibido con una lluvia de aplausos y agradeció la cálida recepción con un pequeño discurso: “Estoy feliz de estar aquí, tengo un pequeño res-friado, pero espero que disfruten la película, hay mucho trabajo ahí de muchísimos años y Rodrigo Prieto es increíble”.

Por su parte, la actriz chilena Daniela Vega dijo: “Hoy como protagonistas de nuestras propias historias, de nuestros propios cuerpos, de nuestras propias sexua-lidades y de nuestras propias identidades le decimos hola al futuro, le decimos hola a la memoria, memoria que es gerundio, memoria que no se puede construir sin el presente”, para después entregar a Yalitza Aparicio el premio Mujeres Fantásticas que le otorgó el festival.

Fue un arranque perfecto, el cual fue seguido por una fiesta en la Plaza Puerto Paraíso, en el que la música y el whisky Buchanan’s fueron suficiente para celebrar por un proyecto que se sigue consolidando y dando espacio a nuevo talento. “Hemos mantenido la voluntad de apoyar a la industria cinematográfica del país, un apoyo concreto, una inyección de estímulos para contribuir con una gota de aceite a esta maquinaria, a dar espacios para nuevas voces y afortu-nadamente a lo largo de estos ochos años hemos visto que esas semillas que hemos sembrado, han ido creciendo y ahora son árboles; es un gusto ver que el director por el cual apostamos está triunfando”, como destacó Maru Garzón, directora artística, de este espacio que está en pleno vuelo.

Gabriela Coppel, Álvaro Iglesias y Tanya RobertsMaru Garzón, Daniela Vega, Yalitza Aparicio y Alejandra Paulín

Cassandra Sánchez Navarro

22 de noviembre de 2019 • RSVP 15

#LosCabos8

Joaquín y Lourdes Vargas

Paulina Lebrija y Eduardo Sánchez Navarro Alberto Slim

Luis Téllez

Gabriel Figueroa Flores

La gran apuesta del Festival Internacional de Cine de Los Cabos fue la presentación en México de la cinta The Irishman, en la que Robert De Niro y Al Pacino dan vida a una historia de gángsters dirigida por Martin Scorsese, catalogada por la crítica como una obra maestra, que ya se perfila para ser ganadora de varias estatuillas del Oscar. Detrás de este gran proyecto hay mano mexicana encabezada por Gastón Pavlovich, quien fue el encargado de la producción y principal artífice para que llegara a nuestro país.

“En la mesa después de que empezamos a hacer el proceso de lanzamiento todos decían de la premier en Nueva York, Los Ángeles y Londres, pero yo estaba necio de hacerla en México. Un día me llama Scott Stewart, director de Netflix Film, y me dijo que cerraríamos el ciclo aquí, fue cuando sentí que el proceso de mi trabajo terminó y ahora si a disfrutar el resto del camino”, cuenta.

Para Gastón la producción es su manera de contar historias en la gran pantalla. “No hay que olvidar que esto es show business y la mayoría de la gente se enfoca al show y habemos pocos que le damos un cierto enfoque al negocios. Cuando logramos conjuntar el negocio con la creatividad salen grandes cosas”.

Por eso continúa trabajando y actualmente desarrolla “la primera serie con Endemol Shine en la que contaré la historia de un México turbulento de principios de siglo vistos desde la mirada de una mujer: Antonieta Rivas Mercado; a su vez me echaré mi primera comedia que se llama Bonita, un remake de I feel Pretty, de Amy Schumer, y con Netflix tengo otro proyecto de cine: Harvey, remake de una película del mismo nombre de 1950 y con la que James Stewart, mi actor favorito, ganó un Oscar; y entro a mi quinto continente: África, filmando una cinta en Ruanda de nombre Left to tell, historia verídica, de esos dramas fuertes que espero rodar este año”, finaliza.

En el recién estrenado Nobu Los Cabos, la familia Sánchez Navarro y el Fondo Fílmico Gabriel Figueroa fueron los anfitriones de una cena en la que se sirvió Buchanan’s para fortalecer los lazos entre los protagonistas del mundo cinematográfico

Otra forma de contar historias

El productor Gastón Pavlovich

16 RSVP • 22 dE NoviEmBrE dE 2019

Entre amigos

Paulina Dávila y Darío Yazbek

Alfonso Pasquel y Alejandro Iberri

Sorey Bujana y Fernando Atamoros

Esmeralda Pimentel

En Hacienda Beach Club & Residences se realizó la Fiesta Filmmakers Night, en la que gente de la industria gozó de una divertida noche.

Raúl Martínez Ostos, Leonardo Zimbrón y Ana Serradilla

Carolina Bouffier, Carlos y Graciela Hank con Eduardo Sánchez Navarro

El producto que se hace en México es de gran calidad, por eso plataformas como el Festival Internacional de Cine de Los Cabos se convierten en un foro fundamental, porque nos permiten intercambiar ideas y hacer negocios en un destino paradisiaco.”

Leonardo ZimbrónProductor

22 de noviembre de 2019 • RSVP 17

#LosCabos8

¡A la Playa!

Gabriel Coronel

Victoria Destenave y Daniela Wong

Buchanan’s fue parte importante de esta fiesta del cine

Al ritmo de Djeko & K’you y con las creaciones de la bartender Fátima León, se disfrutó de la fiesta de Film & Arts, en Paradisus Los Cabos.

Eiza González recibió el reconocimiento International Star Award, por su contribución a la visibilización del talento latino en la industria cinematográfica mundial

¡Hasta la próxima!“Estamos contentas, quedamos satisfechas con lo que se logró”, dijo Maru Garzón, directora artística sobre la octava edición del festival. El cierre fue una vez más en el auditorio del Pabellón Cultura de la República, el cual se vistió de gala con una alfombra roja que atrajo la atención de los locales.

Como parte de la ceremonia de clausura se entregaron varios reconoci-mientos, uno fue el International Spirit Award a Eiza González, por su contri-bución a la visibilidad de la comunidad latina en la industria estadunidense. “Estoy muy agradecida y me siento bendecida por estar de vuelta en mi país y que me reconozcan con este premio. Esperamos que cada vez haya más presencia latina en Estados Unidos y nos den papeles que se alejen de los estereotipos,” dijo.

La directora Tatiana Huezo también fue galardonada con el premio Spotlight de mano del productor Nicolás Celis; así como la fotógrafa Ellen Kuras, quien obtuvo el premio Tributo a la Excelencia en Cinematografía.

18 RSVP • 22 de noviembre de 2019

Lilian y Héctor Lagos

Ira Sachs Mariana Bartón

David Rubín y Lorenza Muñoz

Las ganadoras

Premio Art Kingdom y Premio del Público Cinemex para Observar las aves, de Andrea Martínez Crowther

La paloma y el lobo, de Carlos Lenin, obtuvo el Premio Cinemex-México Primero

Matthew Rankin y su cinta The Twentieth Century ganaron el Premio Competencia Los Cabos

Entre los galardonados con Palmarés de la octava edición del Festival Internacional de Cine de Los Cabos fueron:

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22 de noviembre de 2019 • RSVP 19

Al experimentar con técnicas de fabricación manuales e industriales, Emmanuel Aguilar y Edgar Tapia formaron Mool, un joven estudio y marca de diseño cuya inspiración son los elementos

orgánicos, la innovación del mobiliario y la belleza de lo más simplificado

Cultivan el atrevimiento

20 RSVP • 22 DE NOVIEMBRE DE 2019

Por Arturo Emilio EscobarFotos Sergio Bejarano

Con la obsesión de buscar el mayor confort en las formas más simples y un funcionamiento ergonómico, Emmanuel Aguilar y Edgar Tapia fundaron Mool, en 2016. Bajo el lema: Simple & Beautiful, ambos diseñadores trabajan cada con-cepto hasta llegar a lo más depurado, favoreciendo así la más alta calidad estética en su confección.

Si bien muchos de sus diseños se inspiran en algún elemento orgánico, ya sea en animales o plantas, cada res-puesta lleva consigo un amplio proceso de investigación, con lo cual encuentran la abstracción de cada elemento y ob-tienen figuras amigables e innovadoras.

“Siendo amigos y compañeros en la universidad, alguna vez nos reunimos y consideramos que podíamos sumar esfuerzos, hacer equipo, entonces mate-rializamos lo que un día fue una intención

y creamos nuestra propia marca de mobiliario. Mool significa cosechar en dialecto maya, porque desde el principio nuestra visión ha sido cultivar ideas y dar vida a un diseño atrevido, creando piezas que son atemporales, que tras-cienden y que brindan alegría y color en los ambientes”, explica Edgar Tapia.“Nuestros muebles se adaptan al estilo de vida moderno, asimismo generan experiencias emocionales y sensoriales a través de siluetas orgánicas, curvas envolventes y colores que ofrecen una agradable sensación de calidez, así como lo es la cultura mexicana”.

A la par del fundamento teórico van trabajando el proceso creativo, la experimentación con formas y materia-les que puedan dar el soporte y sobre todo la consecución tangible de lo que inicialmente fue sólo una idea. Aquí es donde entra en juego su amplia expe-riencia en el ramo de la manufactura de muebles.

UN MEDIO COMPETITIVOAl formar parte del foro Be Original Americas (2017), en Nueva York, y par-ticipar en la feria Wanted Design 2019, como parte de México Territorio Creativo, Emmanuel Aguilar asegura: “Lo que nos abre camino es el resultado de la unión entre creatividad, innovación y conocimiento de la industria”.

Gracias a su capacidad de respon-der a los cambios constantes en los estilos de vida, es como se mantienen a la vanguardia en cuanto al diseño de mobiliario.

“Buscamos generar tendencias más que seguirlas, por ello hacemos trabajo de investigación para atacar la per-cepción de la gente hacia el mueble y poder brindar experiencias emocionales entre usuario y mobiliario”, continúa Emmanuel.

“Se vale la crítica, pero nosotros preferimos sumar y proponer. Nuestro ideal es que la gente prefiera los pro-ductos 100 por ciento mexicanos, por lo cual creamos lazos más fuertes y colaboraciones con diferentes disciplinas

como artistas, diseñadores gráficos, de moda y fotógrafos. Creemos en la creatividad y si está bien dirigida puede dar grandes frutos”.

VALORES EMOCIONALES Los conceptos de Mool surgen de un lenguaje estético festivo, que se expresa en formas suaves con un sorprendente impacto visual. Es por eso que ambos diseñadores se consideran recolectores de emociones, cuyos efectos sensoriales emergen a través de las texturas en las telas, en las paletas de colores y el cui-dado en los detalles más mínimos para transmitir felicidad, vitalidad y energía.

“México es color, alabamos el arte tradicional, no obstante lo simplificamos en cada trazo para crear algo hermoso, revelando aquello que más valoramos: el sello Simple & Beautiful. Es con la se-lección de atrevidos colores y la sutileza en las formas de nuestros productos que logramos fusionar nuestras raíces culturales con un lenguaje universal, que se adapta a un gusto multicultural”, revela Emmanuel.

22 DE NOVIEMBRE DE 2019 • RSVP 21

Arte

La galería itinerante Fenómena presenta el trabajo del artista Gustavo Argüello Peñaloza con su muestra Catatonia

Expresionismo abstractoPor Ana Carballido

Fotos Selene Cabañas

EL ARTISTA. Gustavo Argüello

22 RSVP • 22 DE NOVIEMBRE DE 2019

Daniela Helfon, Claudia Flores y Margot Kalach crearon hace dos años Fenómena, una pop up gallery que pretende acercar el arte de una manera personal, con el fin de generar espacios en los que las personas puedan interactuar con el arte libremente y sin compromiso alguno.

En esta ocasión presentaron el trabajo del joven artista Gustavo Argüello Peñaloza quien ofrece una propuesta interesante y un arte único, con un coctel que se llevó a cabo en las oficinas de We Work en la colonia Anáhuac, el cual contó con una curaduría personalizada con el estilo del artista.

“Algo que tratamos de hacer todo el tiempo es presentar talentos jóvenes con este tipo de propuestas, como Gustavo que tiene mucha carrera por delante, los presentamos a los young collector y así atacar este target nuevo de gente que se interesa por el arte y de alguna manera empezar a hacer un vínculo entre este y el coleccionista y así ir creciendo juntos”, comenta Daniela Helfon.

Durante la noche, los invitados recorrieron el espacio y platicaron con Gustavo quien presentó una serie de obras con una técnica inspirada en las formas que se ven a través del microscopio y y de las formas que genera la pintura junto con los aceites y ácidos que utiliza.

“Ésta es ya nuestra séptima edición y tenemos muy buena base de datos de gente que le gusta venir a nuestros eventos porque todo el tiempo estamos innovando en cuestión de artistas y de experiencia que es lo más padre, ésta fue la primera vez que pusimos música en vivo y tuvo una increíble reacción”, finaliza Daniela. Lupita Bravo

Fortuna y Vivian Kalach

Ana Michelle y Álvaro Pilar

Daniela Helfon, Margot Kalach y Claudia Flores

22 DE NOVIEMBRE DE 2019 • RSVP 23

Arte

Jimena Herrera y Steffi Fink

Ari O y Lucy Atri

Claudia Laniz, Chely Lerdo de Tejada y Mary Luz Couttolenc

Daniela, Ilana, Isaac y Ronit Helfon

24 RSVP • 22 DE NOVIEMBRE DE 2019

Fenómena funciona por medio de residencias no exclusivas, en donde el artista tiene la

oportunidad de expandir sin límites su propuesta

Nicky, Shlomit y Óscar Cohen

Cynthia Covarrubias y Marion BenítezArantza Perezcárdenas y Natalia Petricioli

22 DE NOVIEMBRE DE 2019 • RSVP 25

Arte

La fotógrafa Inka Martí participa en la celebración por el nacimiento de Sor Juana Inés de la Cruz con una exposición inspirada en el legado de la monja

De una musa a otraPor Felipe Haro Minero

Fotos Alexander Saldaña

SU MIRADA. Levantar el velo recopila el trabajo artístico de Inka Martí

26 RSVP • 22 DE NOVIEMBRE DE 2019

Vivian y Mariana Blair con Claudia Solís-Ogarrio

Patty Bueno y Leila Canavatti Harp

Carmen López Portillo, Inka Martí y Jacobo Fitz James Stewart

La inauguración de la exposición Levantar el velo, de la periodista y fotógrafa Inka Martí, clausuró las acti-vidades del Coloquio San Jerónimo: del convento a la universidad, realizado en la Universidad del Claustro de Sor Juana como parte de las celebraciones por el nacimiento de la monja y los 40 años de la fundación de la casa de estudios.

En la Celda Contemporánea, espacio cultural de la institución, la artista española presentó 20 fotografías que se inspiran en elementos como el agua, los espejos, el viento, pero especialmente en el poema Primero sueño, de Sor Juana.

“En un paseo nocturno, mientras evocaba la ofrenda de dos espejos que hacían los egipcios a la diosa lunar Hathor, me encontré ante una gran charca de agua oscura en la que se reflejaba la luna llena. De alguna manera, Sor Juana es como el agua espejo en el que cada uno de nosotros reflejamos nuestra propia alma”, escribió Martí con respecto a sus obras basadas en los textos de la décima musa, “para esta exposición, me encontré hace año y medio ante este gran jeroglífico, y opté por transformarme también en un espejo de agua para dejar fluir los reflejos interiores y corres-pondencias que mi alma encontraba en sus versos”.

CelebraciónLuego del corte del listón, en el que Inka estuvo acompañada por Carmen López Portillo, rectora de la universidad, los asistentes al evento inaugural participaron en el corte de un pastel simbólico en honor a Juana Inés de Asbaje y Ramírez, quien cumpliría 368 años.

22 DE NOVIEMBRE DE 2019 • RSVP 27

Interiorismo

Ediciones de colección

BUSCANDO LA PIEZA IDEAL. Mafer Núñez y Patricia SaidLuis Miguel Fuentes, Rodrigo Mier, Alejandra Romero y José María Hernández

Héctor Rangel con Jennie Gutiérrez

El diseño de autor, el uso de finos materiales y las colaboraciones con artistas y creadores internacionales, hacen de Breuer una innovadora firma, que

estrena showroom con la creatividad, visión y funcionalidad de sus piezas

Por Arturo Emilio Escobar Fotos María Fernández

28 RSVP • 22 DE NOVIEMBRE DE 2019

A través del tiempo, Breuer se ha convertido en un referente del diseño de mobiliario e interiores de carácter atemporal. Formada por un equipo diverso, la firma exalta su pasión por la ebanistería de autor, dando respuestas tanto a necesidades domésticas como a los espacios que desarrollan los interioristas.

Su lenguaje es la sofisticación contemporánea, la inteligencia funcional y la impecable manufactura, en la cual destacan el manejo de las maderas finas, los metales, el mármol y los cuarzos, su especialidad.

UN ESTIMULANTE AMBIENTE “Desde que comenzamos el proyecto para nuestro nuevo showroom quisimos que fuera un lugar de-dicado a inspirar escenarios de deseo y funciona-lidad, no sólo exhibiendo piezas únicas, sino ideas para crear diseños personalizados con materiales de vanguardia y la mejor calidad en el mercado”, comentó Arturo Verástegui, director y fundador de la marca, durante la inauguración de Breuer y Attaria Kitchen Studio, ubicado en Monte Libano 225, Lomas de Chapultepec.

Entre las piezas que presentan están las de su más reciente colección Laws of Motion, la primera selección de diseño generada por Joel Escalona en exclusiva para Breuer, que incluye una serie de edi-ción limitada con espejos, bancas, butacas y mesas.

A su vez, Attaria nace como una empresa enfocada al diseño y equipamiento de cocinas, “la única en México que distribuye la marca alemana Leicht, re-conocida por su diseño y calidad impecables, la cual, una vez consolidada en esta área, amplió su oferta a otras ramas del interiorismo como el mobiliario de los baños, vestidores y cualquier pieza a la medida”. Shula Shrem

Gravity, una credenza diseñada por Joel Escalona

Carol Hanono con Joel Escalona

Nuria Marroquín, Liz Morales, Fina Peralta y Elba Suero

22 DE NOVIEMBRE DE 2019 • RSVP 29

La plataforma DMX32 regresa a Reynosa, Tamaulipas, para un evento que busca potenciar a los talentos locales y realzar las manifestaciones artesanales locales y del país entero

Por Felipe Haro MineroFotos Sergio Bejarano

El objetivo es tomar una tradición artesanal textil y llevarla a una prenda contemporánea que compita a nivel internacional.”

Johann Mergenthaler Cofundador DMX32

Preservar a México

30 RSVP • 22 DE NOVIEMBRE DE 2019

Roma no se construyó en un día, por eso Sara Galindo y Johann Mergenthaler están de regreso en Tamaulipas, para dar continuidad a lo que comenzaron en 2018 con la plataforma Diseñando México 32 (DMX32).

Pero para su regreso llegan acompañados con nuevos aliados, como el diseñador de moda Carlo Demichelis, quien fungió como mentor de Ángel Mendoza, heredero de la familia que creó la cuera tamaulipeca, para lanzar una colección de piezas inspiradas en la prenda más emblemática del estado norteño.

“Ángel es el único miembro de su familia interesado en que este oficio y esta artesanía se mantenga y de la mano del gran creador, Carlo Demichelis, que para nosotros es el mejor diseñador que tiene México, es la alianza más poderosa que puede suceder en este país”, explica Galindo, “ahorita es para Tamaulipas, pero Carlo será el coach para lograr que cada artesanía de los demás estados de la República se convierta en una prenda deseable para todo el mundo, no solamente para los mexicanos”.

Carlo fue elegido, además, por su experiencia en trabajo con materiales finos, porque, como explica Sara, “para trabajar con una artesanía de tan alto nivel de preciosidad solamente puede ser de la mano de alguien como Carlo, su aportación no solamente es actualizar esta prenda, sino darle el toque final que la prepara para ser exportada a todo el mundo”.

Esto, porque desde su concepción, DMX32 fue presentada como una plataforma cultural, que busca descubrir y desarrollar talentos en industrias creativas como la moda, el cine, la fotografía y el modelaje. Paralelamente, los creadores de esta iniciativa han asumido una misión para preservar y actualizar las manifestaciones artesanales ancestrales con sus técni-cas y colores así como revalorar tradiciones y oficios.

“Me gusta usar el ejemplo de la evolución del tequila, que es un producto que nos representa en el mundo y todos saben que es de México, hoy tenemos algunos que están hechos con un nivel de maestría impresionante que compiten con el coñac y la champaña”, destaca Mergenthaler, “aquí es lo mismo, estamos trabajando

Ángel Mendoza y Carlo Demichelis

22 DE NOVIEMBRE DE 2019 • RSVP 31

Moda

con prendas que tienen una tradición profunda, que es lo que más representa nuestra identidad para llevarlas a un mercado internacional que las valora”.

De acuerdo con datos citados por Sara, se estima que, si no se pone atención a las artesanías mexicanas a este nivel, en 20 años solamente podrá ser vista en salas de museo. “Queremos preservar a México a través de sus artesanos, de la forma más artística, como una herencia que pueda ser transmitida de generación en generación para que no se pierda”, abunda.

Como parte de la agenda del evento que se realizará del 22 al 23 de noviembre, Sara y Johann ofrecerán una conferencia titulada De creativo a empresario en seis pasos, con la intención de fomentar la industria local.

Asimismo, encabezarán la presentación en pasarela de grandes talentos en la Plaza de Toros de Reynosa, en la que sumarán a jóvenes emprendedores, creativos y exitosos provenientes del estado, como Alejandra Lersundi, quien fue la ganadora del reconocimiento #PickMeSara 2018 y actualmente viste a celebridades como Kate del Castillo.

Además estará presente Gladys Tamez, quien es originaria de Reynosa; todos ellos buscarán expresar una idea claramente: si yo pude, los demás también. “Es un mensaje muy alentador, que es muy necesario en un país que está tomado por la violencia, porque creemos que las ideas y la creatividad pueden más que eso”, afirma Johann.

La cultura de nuestro país nos define, nuestras raíces dicen quiénes somos y nos permiten escribir nuestro destino.”

Sara GalindoCofundadora DMX 32

32 RSVP • 22 DE NOVIEMBRE DE 2019

22 DE NOVIEMBRE DE 2019 • RSVP 33

Moda

Como si se tratara de un sueño parisino con finas piezas artesanales

de alta moda, la casa Dior abre dos boutiques en Artz Pedregal

Quién no ha escuchado la historia de cómo el gran modisto francés —tras una larga búsqueda por la capital parisina— encontró en el número 30 de la avenida Montaigne un entrañable palacete para albergar el corazón de la maison Christian Dior, un espacio que siempre le recordó el paraíso de su infancia, una aco-gedora atmósfera con estilo neo-Luis XVI —preferido por Christian desde siempre— que fue inaugurada en diciembre de 1946.

Ahora, conservando ese sentimiento y la elegancia que lo convirtieron en un creador planetario, entre los más queridos por quienes aman su savoir-faire, una vez más la casa francesa está de fiesta, pues inauguró otro de sus templos de alta moda en la Ciudad de México, dentro del centro comercial Artz Pedregal. Se trata de una amplia boutique para dama, cuyo interior se inspira en los clásicos apartamentos parisinos, pero dejando ver un sutil aire contemporáneo.

CON LA HECHURA MÁS FINA El área frontal de la boutique está dedicada a los icónicos bolsos más codiciados, como el Lady Dior y el 30 Montaigne, con un área especial para modelos de alta gama. El calzado se aloja en un digno esca-parate que realza sus finos detalles, mientras que la sección ready-to-wear ofrece una vista completa de la colección Fall-Winter 2019-2020 —creada por Maria Grazia Chiuri— que se remonta a la década de 1950 con Teddy Girls: el contrapunto femenino a Teddy Boys, una de las primeras subculturas británicas.

A unos pasos de ahí, Dior también abrió su primera boutique para hombre en México, donde encontrarás accesorios, calzado y prendas ready-to wear, en un espacio con detalles metálicos champagne, ónix blanco y alabastro. Las creaciones de Kim Jones lucen como en una habitación parisina, entre libros y objetos que nos recuerdan lo eterno que ya es Christian Dior.

La maison de Christian

Por Arturo Emilio EscobarFotos Leonardo Gómez

CABALLEROS. Gianfranco D’Attis, Eduardo Terrazas y Esteban Gutiérrez

La fachada de la boutique femenina evoca el diseño Cannage, el cual fue retomado de las sillas de caña estilo Napoleón III, en las que Christian Dior sentaba a sus invitados para disfrutar de sus desfiles

34 RSVP • 22 DE NOVIEMBRE DE 2019

Rodrigo Noriega con Greta Elizondo

Silvia Rojo

DJ Djeko

Liz Esqueda y Aline BortolotiStephanie Salas

22 DE NOVIEMBRE DE 2019 • RSVP 35

Coctel

Se lleva a cabo un preview de lo que será ArteCareyes: Patrones Naturales en la Casa Pedregal

Conexiones naturales

Johann Mergenthaler y Sara Galindo Eduardo Márquez

36 RSVP • 22 DE NOVIEMBRE DE 2019

En 2020 ArteCareyes celebra diez ediciones de ser el foro que promueve el contenido artístico de tres disciplinas: cine, música y arte.

Es esta ocasión, sus fundadores decidieron orga-nizar un preview de lo que será el festival el próximo año en Casa Pedregal, donde más de 150 invitados por unas horas se trasladaron a los orígenes de este destino y su conexión orgánica con la naturaleza, el arte y la arquitectura bajo el nombre de Arte Careyes: Patrones Naturales.

A lo largo de la noche los invitados recorrieron varios espacios de la casa al tiempo que degustaban bocadillos del restaurante Tetetlán, bajo una am-bientación a cargo del performance Anthropocene, un festival de artes escénicas que se llevará a cabo en la ciudad de Nueva York en 2021 y que nació con el objetivo de brindar un tributo a toda la riqueza cultural que se perdería a causa del cambio climático.

Para cerrar la noche, en el jardín principal, se presentó I.M. Yoni, un colectivo de mujeres artistas dentro de la industria de la música que puso a bailar a los asistentes a ritmo de blues, jazz y folk logrando con esto el ambiente ideal muy al estilo Careyes.

Por Ana CarballidoFotos María Fernández

Martha Páez y Regina García

César Cervantes y Nelly Navarrete

Adrián Michel, Alex Bracho, Mariel Paredes, Santiago García Galván, Mariangeles Reygadas y Alonso Teruel

Alejandra Felix e Iñaki de Abiega

22 DE NOVIEMBRE DE 2019 • RSVP 37

Coctel

El festival tiene como propósito crear un espacio experimental donde la comunidad internacional de Careyes y sus huéspedes puedan

descubrir y reunirse con mentes creativas de diversas expresiones artísticas, así como conocer una de las playas más exclusivas de México

Víctor Martínez, Bárbara Valdéz y Daniel GarcíaFabián Ibarra y Dominika Paleta

Andrea Boo, Manolo Cortés y Javi Tangassi Geraldine Pascale y Betsabée Romero

38 RSVP • 22 DE NOVIEMBRE DE 2019

22 DE NOVIEMBRE DE 2019 • RSVP 39

Homenaje

A 100 años del natalicio del arquitecto Pedro Ramírez Vázquez, Tequila 1800 Milenio ofrece una cena en el Museo de Arte Moderno para

recordar su trayectoria

Majestuoso e icónico es el legado del arquitecto, ur-banista y escritor Pedro Ramírez Vázquez (1919-2013). El Estadio Azteca, la Nueva Basílica de Guadalupe, el Palacio Legislativo y el Museo de Antropología son sólo una muestra de su genialidad, a la cual se suma el Museo de Arte Moderno, lugar que fue sede de una cena organizada por Tequila 1800 Milenio para rendirle un homenaje, en el marco de los 100 años de su natalicio.

En ese espacio que atesora la visión del arquitecto, se dieron cita sus hijos Olga y Javier, así como su nieta Ana Cristina, quienes resguardan el valor de la obra que construyó su padre y abuelo. Ellos, junto a otros invitados especiales, realizaron un recorrido guiado por la muestra Cuba, La singularidad del diseño, exhibida al interior del MAM.

“Pedro Ramírez Vázquez, como se ve aquí, capta y expresa las diferencias culturales de nuestro país como una de las características de su trabajo, la segunda es

Legado urbanístico

Por Jessica PachecoFotos Leonardo Gómez

la función de la dignidad, creaciones a la altura de la dignidad de la cultura, pues sin importar que fuera una escuela rural, estaba a la altura de la dignidad de la educación”, comentó Javier Ramírez.

En el jardín del edificio, referencia del estilo con-temporáneo metropolitano, se sirvió una cena a cargo de Ambrosía y maridada con las diferentes etiquetas de Tequila 1800, durante la cual se ahondó en la filosofía de Ramírez Vázquez.

“La diversidad de edificaciones que el arquitecto Pedro Ramírez Vázquez proyectó y llevó a cabo a lo largo de su vida fue parte del resultado de las polí-ticas públicas que favorecieron proyectos urbanos y arquitectónicos, los cuales cambiaron la manera de construir y vivir estos espacios, inevitablemente esta resonancia produjo efectos en el ático de la historia”, dijo Natalia Pollak, directora del Museo de Arte Moderno.

HEREDEROS DEL MAESTRO.

Juan Gil Elizondo, Olga y Javier

Ramírez con Diego Rionda

40 RSVP • 22 DE NOVIEMBRE DE 2019

Phillip Cabrera con Federico y Federico González

Los invitados recibieron una botella de Tequila 1800 Milenio personalizada

Rey Olmedo

Ulises y Gabriela de la Garza con Javier Ramírez y Kira Báez

22 DE NOVIEMBRE DE 2019 • RSVP 41

Homenaje

Alexandra Monterrubio y Jaime Meschoulam

Andrés Lebrija y Guadalupe Ramos Andrea Cesarman

Natalia Pollak, Dolores Martínez y Olga Ramírez

42 RSVP • 22 DE NOVIEMBRE DE 2019

Alejandro Santana, Paulina Veytia y Nicolás Osorio

Lucila Martínez y Ana Cristina Ramírez Guillermo Islas y Eduardo Olmedo

La exhibiciónLa muestra Cuba, La singularidad del diseño da cuenta de la influencia que tuvieron diversos artistas y creadores en el diseño cubano, como es el caso de Pedro Ramírez Vázquez.

Butaca Guamá, de caoba y cuero, creada por Gonzalo Córdoba en 1960

Imágenes que reflejan el diseño enfocado en el bienestar social de la isla

Silla y mecedora diseñadas por Clara Porset en 1961, para la Escuela Rural Camilo Cienfuegos

El Museo de Arte Moderno es un recinto que rompió con los paradigmas tradicionales, materiales contemporáneos y ausencia total de ornamentos. Fue el resultado de un modelo innovador.”

Natalia PollakDirectora del Museo de Arte Moderno

22 DE NOVIEMBRE DE 2019 • RSVP 43

Presentación

DIVERSIÓN CULINARIA

Durante la presentación prepararon algunos platillos para el público asistente Usaron ingredientes orgánicos de las chinampas de Yolcan, de Xochimilco

MANOS A LA OBRA. Antto Melasniemi

44 RSVP • 22 DE NOVIEMBRE DE 2019

Rirkrit Tiravanija y Antto Melasniemi: the bastard brothers presentan su primer libro de cocina en la galería Kurimanzutto, mientras ofrecen una degustación

José Castañal, Ana Lucía de Teresa y Manolo Mestre Isidoro Michan, Sofía Elías y Sagla Ulsoy

Con 223 páginas, el libro fue impreso en Italia y está a la venta en Kurimanzutto

Ileana Garza Terán y Rirkrit Tiravanija

Por Arturo Emilio Escobar Fotos Fernando Canseco

Con una amplia variedad de deliciosas recetas, que son realmente incongruentes, Rirkrit Tiravanija y Antto Melasniemi juegan con los ingredientes y las técnicas tradicionales para crear platillos como el helado de salsa de pescado, la pizza Panang Curry y la “sopa de sopa nórdica Khao Nordic”.

A través de su enfoque y descaro, sin ofrecer disculpas para cocinar de esta forma, los chefs ofrecen una alternativa a partir de la exploración, recordándo-nos así que “la cultura es un proceso de hibridación y la autenticidad no es necesariamente la clave de la identidad”.

Después de años de hacer comida juntos en galerías e instituciones de arte de todo el mundo, Rirkrit y Antto: the bastard brothers presentan su primer libro de cocina. Para el lanzamiento en la galería Kurimanzutto ambos dieron una plática sobre sus conceptos, mientras preparaban un menú basado en Bastard Cookbook, con ingredientes de las chinampas de Xochimilco de Yolcan, que luego degustó el público asistente.

Coeditado por Garret Publications y el Finnish Cultural Institute en Nueva York, la obra reúne nuevos textos de académicos y periodistas, así como entrevistas con chefs y cincuenta o más recetas que puedes preparar en casa, mientras discutes el rumbo del arte contemporáneo actual.

22 DE NOVIEMBRE DE 2019 • RSVP 45

Ecuestre

Una de las últimas fechas del calendario de la Federación Mexicana de Polo se vive con toda la emoción del Abierto de Polo Tecámac

Con un gol en los últimos segundos que rompió el empate que había prevalecido durante siete chukkers, La Necedad venció en dramático cierre al equipo Laviña con marcador de 12 a 11, en la gran final del Abierto de Polo Tecámac.

La escuadra conformada por los locales Rodrigo Anaya, Sebastián Aycinena, Robert Payne y Felipe Corroto luchó en la cancha tres para forzar el alargue para finalmente quedarse con la última palabra y alzar la ansiada copa que celebra el 50 aniversario del Club de Polo Tecámac.

Pero Rogelio Sada y compañía vendieron cara la victoria, pues entre sus filas estaban los destacados jugadores Gonzalo y Diego Solórzano, así como Víctor Setien, quien montó a Mapacha, reconocida como la mejor yegua del torneo.

Se trató de un torneo que reunió a los mejores exponentes del deporte de reyes en México, con nombres como el de JJ de Alba; los hermanos Agui-lar, quienes han sido seleccionados nacionales en repetidas ocasiones; Miguel Gómez de Parada, los González Gracida y Diego Velarde, por mencionar algunos. Todos ellos estuvieron presentes para darle un último adiós a su gran amigo Guillermo Steta y dedicaron el torneo como un homenaje póstumo a quien fuera presidente de la Federación Mexicana de Polo y un promotor incansable del deporte.

A todo galope

Por Felipe Haro MineroFotos Karla Gómez

Denise Bleckwedel y Claudia Cardeno

DISPUTAN LA VICTORIA. Las escuadras de La Necedad y Laviña llegaron a la gran final

46 RSVP • 22 DE NOVIEMBRE DE 2019

Santiago y Sofía Sada con Alexa Hernández y Rogelio SadaLa yegua Mapacha con Víctor Setien, Barbara Laborin y su pequeña

Alberto, Patricio y Gerónimo AldasoroJosé Amado Aguilar, Robert Payne, Rodrigo Anaya, Sebastian Aycinena y Felipe Corroto

22 DE NOVIEMBRE DE 2019 • RSVP 47

Ecuestre

La edición 2019 del Abierto de Polo Tecámac hizo un homenaje al recién fallecido expresidente de

la FMP Guillermo Steta

Olga Carlota Escandón, Luis Pablo Martínez del Río y Severo López Mestre

Regina Creixell y Samuel Solórzano

Casilda García Pimentel

Andrés González, Juan José de Alba y Santiago Fernández

Guadalupe y Daniel Sánchez

48 RSVP • 22 DE NOVIEMBRE DE 2019

Diego Velarde, Miguel y Denise Gómez de Parada con Octavio Munguía Roberto González Gracida

Alejandra Solórzano, Ricardo Cos, Juan Carlos Nava y Ricardo Cos Rogelio Igartúa

22 DE NOVIEMBRE DE 2019 • RSVP 49

Encuentro

Luego de años de ausencia, vuelve el deporte de reyes a la cancha de Campo Marte con doble dosis de acción durante la primera edición del PoloMex

De regreso en casaPor Felipe Haro Minero

Fotos Alexander Saldaña

JÓVENES PROMESAS. El partido nacional fue una muestra del nuevo talento mexicano

50 RSVP • 22 DE NOVIEMBRE DE 2019

Para comentar

n Un hito: Finalmente se cumplió, sobre el césped de Campo Marte volvió a rodar una bocha y galoparon jinetes con mazo en mano detrás de ésta durante los dos partidos de exhibición que conformaron el plato fuerte del PoloMex 2019.

n Sangre nueva: Santiago Fernández, Andrés González y Juan José de Alba fueron algunos de los jóvenes mexicanos que compitieron en los encuentros que tenían como fin último la promoción del deporte de reyes en el país.

n Algo único: Se trató además de un evento que combinó gastronomía y lujo con el mundo ecuestre, para cerrar con broche de oro con un concierto de la banda mexicana Río Roma.

Sofía Álvarez Morphy y Juan José de Alba

Roberto González Gracida Paula, Óscar, Mateo, Bea y Emilia Garibay

Enrique y Gabriela de Lascurain con Manuel Rivera Torres

22 DE NOVIEMBRE DE 2019 • RSVP 51

Altruismo

Casa llena en el Lomas Country Club durante la XIII Copa de Golf Peyrelongue Unifin para ayudar a jóvenes y familias víctimas de violencia

Por el gusto de apoyar

De la RedacciónFotos Leonardo Gómez

Pablo Barroso y José Sesin

BUEN GOLPE. Rodrigo Name

Giovanni de Marchis

52 RSVP • 22 DE NOVIEMBRE DE 2019

Con el golf como pretexto, los 182 partici-pantes de la Copa Peyrelongue se reunieron para contribuir al desarrollo de más de 750 beneficiarios de los programas de fundación JUCONI.

La décima tercera edición del torneo orga-nizado por Luis Peyrelongue y Rodrigo Lebois empezó con un sold out de las entradas en el campo del Lomas Country Club. A las 8:30 horas sonó el escopetazo y los foursomes salieron dispuestos a divertirse durante los 18 hoyos pactados y ganar alguno de los lujosos premios que estaban en disputa.

La contribución económica de los jugadores permitirá dar seguimiento a los programas de la organización dirigida por Isabel Crowley, que busca soluciones para niños, jóvenes y familias marginadas que han sido afectadas por la violencia. 91 por ciento de las familias atendidas por JUCONI tiene la posibilidad de conseguir empleos formales, lo que les permite adquirir una canasta básica, tener acceso a servicios médicos y cubrir los gastos de educación, con lo que cerca del 80 por ciento rompen de forma permanente los ciclos viciosos en los que se encuentran envueltos.

Juan Carlos RodríguezRoberto Aboumrad y Rodrigo Lebois

Rodrigo Lebois, Luis Peyrelongue, Manolo González y Alfredo Reynoso

22 DE NOVIEMBRE DE 2019 • RSVP 53

Altruismo

Jorge Roca Andrés Fernández

Bruno Alarcón, Juan José del Cueto y Gonzalo Aliseda Ramón Neme

54 RSVP • 22 DE NOVIEMBRE DE 2019

Miguel KuriJosé EuguiRoberto Rodríguez

Iker San José, Jaime Dosal, Fernando San José y Enrique Gastelum

Con el apoyo de los jugadores,

Fundación JUCONI

ayudará a cerca de 750 niños y

niñas que dejan la escuela

y se ven forzados a trabajar en las calles

22 DE NOVIEMBRE DE 2019 • RSVP 55

México es un país que ofrece todo lo que alguien puede pedir: rincones paradisíacos, la mejor comida y el calor de su gente. Viajar es una de mis pasiones y he visitado muchos países gracias a mi trabajo, por eso puedo decir que nunca me siento más arropada y feliz que cuando estoy en México.”

Michelle Salas

ENCANTO

PORTADA

Por Arturo Emilio EscobarFotos Fernando Canseco

LA IT-GIRL MEXICANA,

MICHELLE SALAS, ES UNA DE LAS

INVITADAS DEL CHEF NOBU MATSUHISA

Y EL ACTOR ROBERT DE NIRO PARA

DISFRUTAR DE LA EXCLUSIVIDAD Y LA

GASTRONOMÍAJAPONESA

DEL RECIÉN INAUGURADO NOBU

HOTEL LOS CABOS

SENSORIALENCANTO

BAJA CALIFORNIA SUR.- Los Cabos se ha con-vertido en el punto de referencia de los destinos de lujo en auge del territorio mexicano, donde se fusiona el eterno paisaje y la sublime gastro-nomía en hoteles del más alto nivel. Y no es de extrañar, porque la honesta calidez de nuestra gente es única, tanto como algunos conceptos de hospitalidad que estimulan los sentidos para vivir inolvidables experiencias frente al Pacífico.

Si bien las estrellas de Hollywood han puesto sus ojos e inversiones en exclusivos desarrollos como Robert Redford, dueño del Sundance Resort, Francis Ford Coppola y su Blancaneaux Lodge o Clint Eastwood, propietario del encantador Mission Ranch, hay contados ejemplos como el de Robert De Niro junto al chef Nobu Matsuhisa, quienes han mantenido el éxito de sus restaurantes y hoteles durante un cuarto de siglo.

La historia del concepto Nobu es fascinante y digna de compartir, por lo cual el controversial ganador del Oscar, el famoso chef japonés y su socio, el productor Meir Teper, así como Trevor Horwell, CEO de Nobu Hospitality, fueron los anfi-triones de una celebración en la que inauguraron su primer hotel en México y Latinoamérica: Nobu Hotel Los Cabos. Entre las invitadas especiales estuvo Michelle Salas, quien vivió el lujo mini-malista del resort y el placer sensorial de uno de los destinos más atractivos del país.

Portada

DE LA FICCIÓN A LA REALIDAD Todo comenzó como tantos rodajes multiculturales en Los Ángeles. Robert De Niro comió en el restaurante de Nobu Matsuhisa, cuyo padre le transmitió su gusto por viajar y conocer la gastronomía de otros países. Al probar sus platillos new japanese —que se aventuran más allá del mar para adentrarse en la carne y el pollo, con un toque de ingredientes típicos peruanos— el actor quedó fascinado.

“Por lo regular, la comida japonesa en Nueva York, incluso en Londres, es muy común, a diferencia de lo que hace el chef Nobu, por eso quise asociarme con él y abrir un segundo restaurante en Manhattan”, recuerda De Niro. De inicio, Matsuhisa agradeció su gesto, pero le dijo que no, algo que no le hizo gracia al famoso actor, sin embargo Robert sabía que ahí podía surgir una buena amistad, un gran negocio, un concepto ganador fuera del set cinematográfico.

Al poco tiempo, De Niro logró hacerle ver las po-sibilidades y aceptó, luego invitaron al productor de Hollywood Meir Teper a ser su socio comercial. Final-mente, en 1994, los tres abrieron un restaurante Nobu en la Gran Manzana y luego un tercero en Londres. La aceptación fue abrumadora y continuaron con otro y

El chef Nobu Matsuhisa con Michelle Salas

ARMONÍA MINIMALISTA. Un árbol torote, el espejo de agua

y la escultórica arquitectura dan la bienvenida al Nobu Hotel Los Cabos

58 RSVP • 22 DE NOVIEMBRE DE 2019

Amo venir a México, en diferentes sentidos es un gran país. Aprecio el respeto a la privacidad y la buena gastronomía en lugares como Los Cabos. Y ahora puedo recomendarte dos delicias del restaurante Nobu: Black Cod y Rock Shrimp.”

Robert De Niro

otro más hasta el día de hoy, en que suman 39 sedes en cinco continentes, incluso actualmente tienen dos restaurantes en la Ciudad de México.

El siguiente paso fue la expansión a los hoteles, hace seis años, por lo cual buscaron al británico Trevor Horwell —un veterano de Hyatt— para ser el CEO de Nobu Hospitality. “Un nombre famoso puede hacer que la gente atraviese la puerta una vez, pero, si el lugar no está a la altura, los clientes no volverán”, asegura el ganador del Oscar como Mejor Actor de Reparto por El lado bueno de las cosas. “Un restaurante-destino de calidad excepcional atrae el interés para ir a cenar, pero, si extiendes ese gran servicio y carisma hacia el momento de ir a dormir a un hotel, la experiencia puede ser memorable”. Y así lo ha sido en las nueve propiedades que han abierto en todo el planeta.

COMO MÉXICO NO HAY DOS“Siempre buscamos paisajes únicos, que nos enamoran para establecer uno de nuestros hoteles, como Los Cabos, en la costa del océano Pacífico. Con 200 ha-bitaciones, este proyecto combina la vibrante cultura mexicana con el refinamiento y la serenidad de Japón”, explica Trevor Horwell. “Su arquitectura expresa el lujo relajado que tanto nos gusta, con el minimalismo de los sofisticados materiales y los detalles artesanales. Además, para el deleite de los huéspedes está el res-taurante orgánico Malibu Farm y el Pacific, de cocina mexicana, así como un maravilloso spa”.

Luego, en un extremo de la propiedad se ubica el restaurante Nobu con un acceso independiente, por lo cual no es necesario cruzar las áreas del hotel para ir a cenar. “Aplicamos técnicas sencillas para

crear grandes platos, en los cuales me gusta integrar productos de la región. Aunque básicamente el menú es el mismo en todos los hoteles, cada chef local propone otros platillos especiales, suma su creativi-dad”, dice Matsuhisa. “A lo largo de estos 25 años de trabajo, muchos de nuestros chefs y jefes de cocina comenzaron como cocineros y fueron creciendo”.

De acuerdo con Meir Teper, hay tres valores que los distinguen de otros conceptos: “Aquí, tanto los invitados como los empleados son parte de nuestra familia, realmente nos importa que así sea. Luego está el enfoque kokoro, hacer las cosas de corazón, siendo hospitalarios, creando recuerdos para toda la vida. Y finalmente ofrecemos una sonrisa, con esa energía positiva con la cual te reciben en México, tan única porque difunde felicidad y encauza buenos resultados”.

Meir Teper, productor de Hollywood

Trevor Horwell, CEO de Nobu Hospitality Robert De Niro

22 DE NOVIEMBRE DE 2019 • RSVP 59

Portada

ManjaresEl restaurante Nobu, construido a la orilla de la península de Baja California Sur, aporta un toque contemporáneo de clase mundial a una costa ya venerada por su belleza natural y cultura. Para celebrar su llegada, los invitados degustaron varias de sus especialidades

Almeja chocolata de la localidad con karashi-su miso y salsa maui flambeé

Pargo rojo a la plancha con salsa shiso de jalapeño

Toro sellado con salsa de wasabi, trufa y miel

Michelle Salas es una hermosa mujer que no conoce fronteras, es un hit en Instagram y trabaja en lo que le apetece, ya sea como modelo, actriz o embajadora de la moda, pero también reconoce que esa libertad conlleva una responsabilidad mayor, al ser la referencia e influencia de miles de niñas y mujeres.

“Siempre he sido consciente de esa respon-sabilidad, es algo que tengo muy presente en mi vida diaria. Hoy en día, con tantas ventanas abiertas a la información, tenemos que ser cui-dadosos con lo que transmitimos”, dijo la it-girl mexicana durante su estancia como invitada del hotel Nobu Los Cabos. “Es un lugar que me en-cantó, la verdad es que he disfrutado muchísimo cada rincón. Mi cuarto es uno de mis espacios favoritos, la pared del baño con piedras de río y el diseño son súper especiales”.

Hace un par de años Michelle conoció al chef Nobu Matsuhisa en Mykonos, “porque soy fan de la comida y una noche me fui yo sola a la barra de su restaurante, se me acercó y platicamos, es muy simpático y con un talento extraordi-nario”, revela. “Cuando estoy en un hotel de lujo, la atención y el servicio son las cosas más importantes, unas instalaciones de primera con un mal servicio me pueden llegar a decepcionar como huésped. Además, como amante de la gastronomía, considero que tiene que haber un muy buen restaurante”.

MUJER DE RETOS Hoy, a sus 30 años, Michelle Salas sigue enfocada en sus colaboraciones con diferentes marcas, como desde hace años, pero ahora también quiere proyectar sus ideas. “Tengo una marca de ropa llamada Milea y estoy trabajando en el desarrollo de otros proyectos que me tienen muy emocionada. En lo personal, quiero seguir retándome día a día, porque creo que las cosas que más valen la pena se construyen poco a poco con trabajo, disciplina, constancia”, continúa. “Me gusta salirme de mi zona de confort, porque si haces eso suceden cosas que pensabas que jamás llegarían”.

Siempre lo he dicho: mi mamá es mi mejor amiga, una persona en quien confío porque me da el mejor consejo. La admiro y la respeto por el gran trabajo que ha hecho con nosotras.”

Michelle Salas

Musa mexicana

60 RSVP • 22 DE NOVIEMBRE DE 2019

22 DE NOVIEMBRE DE 2019 • RSVP 61

Los invitados se reunieron en la terraza frente al mar para dar inicio a la ceremonia del sake, ritual mile-nario para los nuevos comienzos y la buena fortuna que se originó en China y fue heredado a la cultura japonesa. Esa tradición fue amenizada por el sonido de los tambores taiko.

Robert De Niro y sus socios rompieron con ma-zos de madera la tapa del barril con licor de arroz. Posteriormente, realizaron un brindis en honor a la apertura oficial del resort, bebiendo el sake en copas masu (recipiente japonés de madera utilizado para medir porciones de semillas de arroz).

La fiesta inició cuando el chef Matsuhisa cortó el listón inaugural con su espada japonesa, luego todos se dirigieron al restaurante Nobu

La arquitectura del resort fue concebida por Mónica Cuervo y Mark Yoshizaki, de la firma WATG. El interiorismo es obra de

Severine Tatangelo, del Studio PCH, cuyos espacios equilibran el delicioso estilo japonés con un fuerte sentimiento local

Harold Murray con Eugenia de los Llanos

Roberto Chapur Rafael Arroyo Lorenzo Ruiz Los chefs Abel Hernández y Nasheli Martínez

POR LOS BUENOS AUGURIOS. El actor Robert De Niro, el chef Nobu Matsuhisa y el productor Meir Teper

Portada

62 RSVP • 22 DE NOVIEMBRE DE 2019

22 DE NOVIEMBRE DE 2019 • RSVP 63

Portada

Rodeado por el famoso club Diamante, con campos de golf diseñados por Tiger Woods y Davis Love III, el restaurante brindó un coctel y cena de bienvenida para los invitados como Leonardo DiCaprio

Los Cabos

Leonardo DiCaprio cenó con los anfitriones

MÚSICA, DIVERSIÓN Y COCINA JAPONESA. En la fiesta de inauguración hubo acróbatas y magos

Enrique Martín del Campo y Raúl Guillermo Garibay

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Christopher von Uckermann

“La presencia de celebri-dades como Robert De Niro y Leonardo DiCaprio, entre muchas otras, ha hecho de Los Cabos uno de los destinos de lujo más trendy para visitar. Ahora, el restaurante y el hotel Nobu deleitarán a todos los viajeros de México y el resto del mundo que buscan experiencias de fama internacional”, dijo Raúl Guillermo Garibay, director de Relaciones Públicas de RCD Hotels, empresa mexicana que opera la propiedad.

DJ Cassidy prendió la noche

64 RSVP • 22 DE NOVIEMBRE DE 2019

Giselle Tirado y Stephanie Salas

Mariana y Roberto Chapur La actriz Allison Janney, ganadora del Oscar

Seducción marina

Los asistentes probaron los frescos platillos del restaurante Nobu como los camarones al tempura, baca-lao negro miso y sashimi de aleta amarilla con jalapeños finamente rebanados. El chef da vida a las últimas tendencias de la cocina japonesa con una extensa carta de creativos platillos, que desde ahora podrás disfrutar frente al Pacífico mexicano. También se sirvieron atrevidos cocteles como éste: Oni Mazahua

Ari Tenzer con Jimena Galvis

22 DE NOVIEMBRE DE 2019 • RSVP 65

Especial

66 RSVP • 22 DE NOVIEMBRE DE 2019

No importa el gusto particular de cada persona, siempre habrá un mixólogo capaz de crear un trago que vaya perfectamente con su estilo, por eso y por la proximidad de las fiestas decembrinas, para esta edición nos dimos a la

tarea de recopilar una serie de cocteles perfectos para cada ocasión. En esta lista definitiva hay algunos clásicos, sencillos, innovadores, reconfortantes, frescos o bajos en calorías, con mezcal, vodka, ginebra, tequila o ron, todos ellos explicados por sus creadores, para lograr el mejor resultado y darle el

giro que necesitan las reuniones de fin de año

22 DE NOVIEMBRE DE 2019 • RSVP 67

Fine drinking

INGREDIENTES 2 oz Belvedere vodka 3 rodajas de pepino maceradas 1 vara de romero macerada 1/4 oz de jugo de limón 4 oz de Ginger Ale Crusta de sal de Gusano

PREPARACIÓNEscarchar la mitad del vaso con sal de gusano, hielo y gotitas de limón verde, ginger ale al tope y 2 rodajas de pepino para decorar, más una ramita de romero para aportar ese contraste aromático.

INGREDIENTES 2 oz Belvedere vodka 4 oz de jugo de litchi 1 oz de puré de frambuesa Garnish: 1 litchi y 1 frambuesa

PREPARACIÓNSe shakea, se cuela y se sirve en copa martinera.

LITCHI CON FRAMBUESA

PEPINO CON SAL DE GUSANO

GRAPEFRUIT SPRITZ

Para estas fiestas de fin de año, la mixóloga Julie Tonglet propone tres cocteles ricos y fáciles de la mano

de Belvedere vodka

Por Ana CarballidoFotos Anel Diez Rodríguez

INGREDIENTES 45 ml Belvedere vodka 15 ml Lillet Blanc 2 rebanadas de toronja 1 ramita de tomillo

PREPARACIÓNCombinar todos los ingredientes en un vaso Belvedere Spritz sobre hielo.Cubrir con partes iguales de agua con gas y agua tónica.

De la vista nace el amor, y estos cocteles lo demuestran. Además son recetas sencillas que se pueden hacer en una fiesta y el resultado es increíble. Es una gran oportunidad de quitarse el miedo de ponerse a jugar con destilados y atreverse a hacer cocteles.”

Diego OcaranzaBrand Manager Belvedere Vodka

68 RSVP • 22 DE NOVIEMBRE DE 2019

22 DE NOVIEMBRE DE 2019 • RSVP 69

INGREDIENTES50 ml Boodles London Dry60 ml Jugo betabel25 ml Jugo limón verde 20 ml Jugo zanahoria

PREPARACIÓNMezclar los ingredientes, un poco de throwing y servir en high ball con hielo y una pizca de sal.

Los superfoods que están presentes en la cocina mexicana son dignos de ser explotados y vivimos un momento en la coctelería en el que buscamos hacer bebidas con bajo contenido de azúcar y baja graduación alcohólica, porque la idea es disfrutar cocteles sin poner en riesgo la salud.”

María Mercurio

Por Felipe Haro MineroFotos Sergio Bejarano

MEXICAN PUNCH

DÍAS ALEGRÍA

LONDON PEPPERMINT

Especial

La idea de una coctelería baja en calorías ya no suena como una locura, de hecho es una tendencia y puede ser la opción

para el brunch o una fiesta que muchos esperaban

INGREDIENTES180 ml Boodles Mulberry Gin800ml Ponche Jarabe de piloncillo con canela al gustoRaja de Canela

PREPARACIÓNEsta receta es para preaparar un litro y se puede servir helado o tibio con diferentes resultados de sabor. Ponche: Un litro de agua, pulpa de dos maracuyás, un puñado de flor de Jamaica. Llevar los ingredientes a hervor unos minutos, colar antes de servir.Jarabe de Piloncillo: 1:1 Piloncillo granulado y agua, una raja de canela. Unificar ingredientes hasta conseguir espesar un poco la mezcla.

INGREDIENTES45 ml Boodles London Dry6 Hojas de hierbabuena20 ml Jugo de limón verde20 ml Miel de agave

PREPARACIÓNMacerar la hierbabuena con la ginebra como si fuera un mojito, agregar el resto de los ingredientes y rellenar con agua mineral.

70 RSVP • 22 DE NOVIEMBRE DE 2019

22 DE NOVIEMBRE DE 2019 • RSVP 71

Especial

Inspirados en los clásicos, los mixólogos Luis Franklin y Fátima León tomaron las etiquetas de Tequila Don Julio: 70 y Reposado Claro para elaborar nuevas

recetas con tintes cristalinos

Por Uriel TrejoFotos Alexander Saldaña

Una propuesta de cocteles que demuestra la versatilidad de uno de los destilados favoritos: el tequila.”

Luis Franklin

CLARITA LA MARGARITA BY FÁTIMA LEÓN

ATOTONILTONIC BY FÁTIMA LEÓN

PALOMA CRISTALINA BY LUIS FRANKLIN

INGREDIENTES 50 ml Don Julio 70 100 ml soda de cítricos clarificada

Garnish: Suprema de toronja y escarchar con sal de carbón activado

Cristalería: Vaso highball

PREPARACIÓNEscarchar el vaso highball con sal de carbón activado, agregar el hielo collins, Tequila Don Julio 70 y la soda de cítricos clarificada.

INGREDIENTES 40 ml Tequila Don Julio 70 40 ml Agua de coco 15 ml Oporto Blanco 100 ml Agua tónica 100 ml Agua mineral 20 ml Cordial lemon grass

Garnitura: Limón deshidratado y un pedazo de coco natural

Cristalería: Copa sin pie o vaso para gin and tonic

PREPARACIÓNEn un vaso agregar hielo y quitar excedente de agua, servir todos los ingredientes y por último la soda y el agua mineral. Decorar con limón deshidratado y coco natural.

INGREDIENTES 50 ml Tequila Don Julio Reposado Claro 40 ml Cordial de cítricos 20 ml Licor de naranja Cointreau Hielo cubo artic art

Garnitura: Escarcha de azúcar con sal rosa y toronja deshidratada

Cristalería: Vaso old fashioned

PREPARACIÓNMezclar todos los ingredientes en una coctelera con cubos de hielo, agitar y servir en un vaso old fashioned escarchado con sal rosa y con hielo cubo, decorar con una rebanada de toronja deshidratada.

72 RSVP • 22 DE NOVIEMBRE DE 2019

Amor a la tierra

De la entrañas de Oaxaca surge Mezcal Amores, que a través de sus cocteles muestra otra cara del destilado.

MAL DE AMORES BY OMAR DORANTES

CUCUMBER MEZCAL

MIAMI SUNSET

INGREDIENTES 1 1/2 oz Mezcal

Amores Espadín1 1/2 oz Concentrado

de jamaica natural1 oz Jugo de naranja1/2 oz Infusión de

chocolate con chile3/4 oz Endulzante de

rosas1 rama de romero

PREPARACIÓNEn un vaso con hielo agregar todos los ingredientes, mezclar con un agitador y decorar con una rama de romero.

INGREDIENTES 1 1/2 oz Mezcal

Amores Joven 3 pepinos 1 oz Jarabe de

agave 1 oz Jugo de limón Hielo

PREPARACIÓNSe maceran tres rodajas de pepino dentro del shaker; agregar hielo y todos los ingredientes, agitar vigorosamente y servir dentro de un vaso escarchado.

INGREDIENTES 1 1/2oz Mezcal

Amores Joven 1 oz Jugo de toronja

natural 1 oz Agua tónica Cardamomo Hielo Garnish de toronja

PREPARACIÓNEn un vaso con hielo agregar todos los ingredientes, mezclar con un agitador y decorar con una rodaja de toronja.

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INGREDIENTES30 ml Appleton Estate Reserve Blend90 ml Ginger aleAngostura BittersRodaja de naranja

PREPARACIÓNMacerar las rodajas de naranja en el vaso, añadir el ron, hielo, rellenar con el ginger ale y un dash de angostura bitters. Decorar con un twist de cáscara de naranja.

En coctelería nada está escrito en piedra y Mikel Tamayo, embajador de Appleton Estate, propone estos tragos frescos que destacan por su sencillez, inspirados en viejos conocidos, pero con un toque diferente, para disfrutar en la playa o simplemente en una reunión con amigos

Por Felipe Haro MineroFotos Sergio Bejarano

JAMAICAN MULE

JOY’S COCKTAIL

En el rango de lo clásico, los mixólogos versionamos mucho dando toques diferentes sin perder el estilo, eso permite crear cosas que van más allá sin perder la esencia que los vuelve especiales.”

Mikel Tamayo

INGREDIENTES 45 ml Appleton Estate Reserve Blend Ginger beer Angostura bitters Tres rodajas de limón

PREPARACIÓNVerter en el vaso las rodajas de limón y macerar, añadir el ron. Llenar el vaso de hielo y completar con ginger beer y dash de angostura bitters. Decorar con twist de limón y hierbas aromáticas.

22 DE NOVIEMBRE DE 2019 • RSVP 73

Fiesta

Hanky Panky llega al número 65 de los mejores bares del mundo y su creador, Walter

Meyenberg, lo celebra a lo grande

Culto a la coctelería

Por Uriel TrejoFotos Karla Gómez Roberto Olvera

LABORATORIO DE IDEAS. Los bartenders son las estrellas del lugar gracias a sus creaciones que han ganado fama mundial

74 RSVP • 22 DE NOVIEMBRE DE 2019

Eric Van Beek y Tina Barbachano

Walter Meyenberg

Regina Montemayor y Giuliana Favaretto

Sulky Carmona, Tidi Martínez y Rodrigo Urraca

Inmersos en el sabor

Hanky Panky ofrece a sus visitantes toda una experiencia que comienza desde recibir la ubicación exacta, una vez dentro del lugar, te transportas en el tiempo y gozas de una selección de coctelería de autor nacional e internacional, así como tragos clásicos ejecutados con un twist de la casa. Además, es habitual que reciba a bartenders invitados de talla internacional. Su éxito ha traspasado las puertas del espacio al ser parte de proyectos musicales como Solar GNP y el takeover de la E Wow Suite del hotel W Mexico City.

“Lo que intentamos hacer es un culto a la cocte-lería”, compartió alguna vez Walter Meyenberg, en los comienzos de Hanky Panky, speakeasy que surgió inspirado por la Época de la Prohibición y en las propuestas de bares del estilo de ciuda-des como Nueva York, Los Ángeles, San Francisco, París y Londres.

Este espacio, que rescata el concepto del Savoy de Londres y de Ada Coleman, quien fue la primera en realizar el trago Hanky Panky –de ahí el nombre del lugar–, se ha convertido en el me-jor secreto de la colonia Juárez y eso lo dicen no sólo sus habituales, sino también The World’s 50 Best Bars, que desde el año pasado lo incluyó en su lista extendida y en esta edición escaló 33 lugares para ocupar la posición 65.

Para Walter y todos los que forman parte del proyecto significa un gran logro porque en tan sólo tres años se han colocado en el favorito de mexica-nos y extranjeros por su concepto y servicio, pero, sobre todo, por la creati-vidad que muestran sus bartenders al momento de elaborar un coctel de autor o darle un twist a los clásicos.

Este nuevo escalón es un gran logro, por lo que para festejarlo en grande la familia de Hanky Panky encabezó una fiesta en la que se disfrutó de música, buen ambiente y delicio-sos drinks toda la noche.

22 DE NOVIEMBRE DE 2019 • RSVP 75

Exhibición

AMOR POR LAS FLORES. Hilda Rivas de Murillo, María del Rosario Cuenca de Pámanes y Marisa Coetzer

La Federación Mexicana de Jardinería y Arreglo Floral presenta su exposición bienal Sentimientos navideños

Navidad floralDe la Redacción

Fotos Alexander Saldaña

76 RSVP • 22 DE NOVIEMBRE DE 2019

Silvia Aizpuru y Luz María Gallardo

Ana Paula Nasser, Margarita Vega de Ramírez y Ana Paula Vega de Nasser

María Eugenia García Bringas

Julieta Barnetche, Martha García y Amalia Rebollar

Carolina de Treviño

Para comentar

n Unidas por una pasión: Desde su fundación en 1974, la Federación Mexicana de Jardinería y Arreglo Floral se ha dado a la tarea de difundir el estudio de la jardinería, el cuidado del medio ambiente y el amor a la naturaleza, objetivos que se pueden apreciar en cada una de sus actividades a lo largo del año.

n Tiempo de celebrar: Uno de los eventos que causa gran emoción entre las socias es la exposición bienal Sentimientos navideños, en la que a través de flores, hojas, follajes, frutas y otros elementos decorativos conceptualizan sus arreglos con toques decembrinos.

n Inspiración fraternal: En total fueron 41 participantes, quienes crearon diseños florales y macetas de diferentes tipos de horicultura. En cada uno se percibió el gusto y la emoción que despierta esta temporada en la que el amor es un factor importante.

22 DE NOVIEMBRE DE 2019 • RSVP 77

Reconocimiento

Escritores, periodistas, músicos, artistas, pedagogos y sociólogos son reconocidos con el Premio Instituto Cultural México Israel por su aportación

en el ámbito nacional de las humanidades y las ciencias

Brillante trayectoria

Por Arturo Emilio EscobarFotos María Fernández

COMPROMISO SOCIAL. Shula Shrem, David Serur y Francisco Rojas

Los catedráticos Cristina Pérez Escamilla y Raúl Contreras, el periodista Rafael Álvarez Cor-dero, el arquitecto Benjamín Romano, los artistas Manuel Felguérez, Enrique Shor y Martha Chapa, así como los líderes comunitarios Ben-jamín Speckman y Marcos Metta Cohen, entre otros 12 miembros de la sociedad mexicana, fueron recono-cidos con el Premio Instituto Cultural México Israel 2019.

“Felicito a los 12 galardo-nados por las contribuciones que han hecho al país y al ins-tituto, porque han construido puentes entre la comunidad judía y la sociedad mexicana, pero también interpuentes que han unido a las distintas corrientes de pensamiento de la comunidad judía de Méxi-co”, expresó Moisés Romano, presidente del Comité Central de la Comunidad Judía de México, durante la ceremonia de honor que fue realizada en la sede de República de El Salvador 41, en el Centro Histórico de la capital.

Por su parte, David Serur, director del instituto, dijo que la misión del mismo era pro-mover la relación entre los pueblos judío y mexicano, y resaltó la libertad con que el pueblo judío puede vivir y desarrollarse en México.

Fundada hace 72 años, un año antes que el Estado de Israel, esta institución siem-pre ha sido “un puente y el actor activo en mejorar las relaciones bilaterales entre Israel y México”, aseguró Zvi Tal, embajador de Israel en nuestro país.

78 RSVP • 22 DE NOVIEMBRE DE 2019

Stephanie Kurian de Fastlicht con Moisés y Dora Romano

Sofía Zundel con Adina y Bety ShorEl violonchelista Carlos Prieto Jacqué (también premiado), Eduardo Luis Feher, Salomón Cherem y José Halabe

El escritor y pintor Manuel Felguérez recibió esta distinción

Marcos Metta Cohen y Zvi Tal, embajador de Israel en México

22 DE NOVIEMBRE DE 2019 • RSVP 79

Desfile

El diseñador de moda Macario Jiménez celebra un cuarto de siglo con la inauguración de su showroom y la presentación de su colección SS20

25 años de imponer estiloPor Uriel TrejoFotos Leonardo Gómez

Rodrigo Ortúzar y Emmanuel Serra

Teresita Macario y Javiera Biurrun

HACIENDO HISTORIA. Las piezas que integran la colección primavera-verano 2020 de Macario Jiménez expresan la maestría que ha ganado en 25 años de trabajo

80 RSVP • 22 DE NOVIEMBRE DE 2019

Macario Jiménez es de esa gente que no se rinde tan fácil y eso lo ha dejado claro desde que presentó su primera colección por allá de 1994, cuando decidió adentrarse al mundo de la moda y demostrar que tenía algo que decir a través de sus creaciones.

Después de graduarse en el Institute Marango-ni y trabajar para Gianni Lo Giudice en Milán, el originario de Guadalajara regresó a nuestro país con la intención de dejar su huella en la incipiente industria de la moda de México y lo logro, no sólo proyectando su talento, sino enalteciendo el sector e impulsando a nuevas voces.

Ahora, 25 años después sigue con el mismo ímpetu con el que comenzó, pero con la experiencia que le ha dejado un cuarto de siglo en el ámbito, el cual celebrará con varias actividades empezando con la apertura de su nuevo showroom, el cual se ubica en el número 250 de Monte Líbano, y la presentación de su colección primavera-verano 2020.

“Esta colección fue inspirada en el trabajo y la personalidad de Georgia O’Keeffe, quien fue una artista estadunidense, conocida por sus pinturas de flores, rascacielos de Nueva York y paisajes de Nuevo México”, comentó el creativo sobre su pro-puesta primaveral, con la que busca alejarse de la premisa efímera de la moda.

Anhelo que logró con una línea en la que lleva los detalles, movimientos y colores a un nuevo nivel, en el que las modelos parecían fluir al ritmo de las telas con las que Macario demostró la maestría que ha obtenido en este tiempo, en el que no sólo ha ganado fama, sino que también se ha hecho de un nombre que ya es parte de la historia de la moda mexicana contemporánea. Miguel de la Madrid, Pablo Raphael, Magos Herrera y Fernando Raphael

Rosaura Henkel Aline BortolotiMacario Jiménez y Zarina Rivera

22 DE NOVIEMBRE DE 2019 • RSVP 81

Desfile

Perfección y lujo en cada uno de los diseños

Victoria Beltrán y Daniela Mijares Blanca y Javier Kutz con Jan Silverman

Beatriz Calles y Mô Almada

La moda habla del ahora, la belleza sobre la eternidad y para mí la belleza está ligada a la individualidad.”

Macario JiménezDiseñador de moda

82 RSVP • 22 DE NOVIEMBRE DE 2019

Carla Ortega, Lorena Saravia y Sofía Álvarez

Paola Pulido, Cecilia Valdés, Mariana Jiménez y Cinthia González

Rosy y Eugenia Winterman

David Jasqui y Mauricio Collado

José Gómez Báez, María Colla y Alejandra Barros

22 DE NOVIEMBRE DE 2019 • RSVP 83

BAL HARBOUR FLORIDA

Black friday

Se acerca el viernes negro y si ya tienes tu lista de regalos navideños, Houston, Los Ángeles, Florida y Dallas pueden ser los mejores destinos para ir de compras, ya que cuentan con

increíbles centros comerciales para aprovechar esta fecha al máximo

It’s shopping time!

Uno de los destinos preferidos por ser la ex-presión máxima del lujo es Bal Harbour Shops, mejor conocido como el “salón de la fama de las compras”. Este espacio edificado en 1965 por Stanley Whitman en lo que fuera un cuartel del ejército durante la Segunda Guerra Mundial, fue el primer centro comercial de Florida con la más exclusiva selección de firmas de alta moda entre jardines tropicales.

Al recorrer sus tres pisos uno puede descubrir más de 100 marcas de moda y joyería, entre las que destacan la boutique de Chanel, cuyo diseño está inspirado en el departamento de Coco Chanel en Nueva York; Oscar De La Renta, Balenciaga, Gucci, Stella McCartney, Alexander McQueen, Prada y Harry Winston, y de una boutique Ferragamo de dos pisos.

Además de su selección de boutiques, el espacio al aire libre ha llamado la atención de las grandes departamentales, por lo que —desde 1971— ahí se instaló la primera sede Neiman Marcus fuera de su natal Texas, seguida de Saks Fifth Avenue, que se incorporó en 1976, y para 2023 Barney’s New York será otra pieza clave en este faro del glamour.

A la exquisita variedad de tiendas se suma una interesante propuesta gastronómica como Carpaccio, para los amantes de la cocina italia-na, mientras que Makoto, —con su innovadora versión tradicional— se convierte en la atracción asiática; en cuestión francesa está el refinado brasserie Le Zoo. Y para ese antojo que surge mientras haces el shopping está Bianco Gelato con sus helados elaborados a la usanza italiana; o Vasalissa Chocolatier —la primera sede fuera de Argentina— que con sus deliciosas trufas, bombones, helados, pasteles, macarons y otras especialidades te harán caer en la tentación, dándote energía para seguir de arriba para abajo.

De la Redacción

LA NOVEDAD. En 2023 planean inaugurar la primera tienda insignia Barney’s New York en el sureste de Florida

DIRECCIÓN: 9700 Collins Ave, Bal Harbour, Florida, Estados UnidosHORARIO: Lunes a sábado de 10:00 a 21:00 horas, y domingo de 12:00 a 18:00 horasPÁGINA WEB: balharbourshops.com

VISÍTALOS

84 RSVP • 22 De nOvIemBRe De 2019

LOS ÁNGELES

Creadores de tendencias y buscadores de moda han encontrado un excelente spotlight en Los Ángeles, California, hogar de algunas de las mejores boutiques del mundo, donde crean una fusión interesante con su oferta de entretenimiento y gastronomía.

Las aguas danzantes de la fuente de The Grove se elevan hacia el cielo mientras la gente permanece en sus cafés al aire libre, en alguno de sus restaurantes o admirando los escaparates de sus más de 40 tiendas. Su cine con influencia Art Déco, el cual alberga 18 pantallas puede ser la mejor opción para descansar entre compra y compra. Además, ofrecen el servicio de concierge que facilitará tu visita.

Inaugurado en 1960, este centro comercial se ha revitalizado para atraer a más visitantes con sus más de 200 firmas de diseño de lujo. Ahí se puede visitar la tienda Nordstrom de tres niveles, un Bloomingdale’s completamente remodelado y un moderno Macy’s, así como el primer Eataly de la costa oeste, con su cocina italiana.

Un transformado destino icono de la moda te encontrarás en tu próxima visita. El Studio Fuksas de Roma revitalizó este centro comercial para hacer más grata tu estancia mientras caminas entre Bloomingdale’s y Macy’s, o por alguna de las más de 100 tiendas incluidas Burberry, MCM, Fendi, Gucci, Louis Vuitton, Prada, Saint-Laurent, Salvatore Ferragamo y Versace.

Entre sus boutiques insignia se encuentra la de Chanel, que recrea el que fuera el

departamento de Coco en NYC

Saks Fifth Avenue ofrece el servicio de sastre para que tus prendas sean ajustadas dentro de la boutique y después entregadas en la puerta de tu hotel, a bordo de una camioneta Mercedes-Benz completamente equipada con cajas de seguridad y bajo la custodia de dos choferes

Recorrer este pequeño paraíso, frente a The St. Regis Bal Harbour Resort, es como adentrarse a un jardín con flores, palmeras, estanques y peces dorados

LA NOVEDAD. En 2023 planean inaugurar la primera tienda insignia Barney’s New York en el sureste de Florida

DIRECCIÓN: 8500 Beverly Blvd.

PÁGINA WEB: beverlycenter.com

DIRECCIÓN: 189 The Grove Dr.

PÁGINA WEB: thegrovela.com

DIRECCIÓN: 10250 Santa Monica Blvd.

PÁGINA WEB: westfield.com

BEVERLY CENTER

THE GROVE

WESTFIELD CENTURY CITY

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22 de noviemBre de 2019 • RSVP 85

HOUSTON

Black friday

Cuentan con una exclusiva selección de marcas

Houston es una de las ciudades favoritas de los mexicanos para ir de compras. Visitar The Galleria y Memorial Mall es básico, pero quienes buscan una verdadera experiencia de lujo ahora se dirigen a River Oaks District.

En las calles de esta zona podrás encontrar las marcas más exclusivas tanto para hombres como para mujeres, Harry Winston, Moreau, Christian Dior, Nars, Alice & Olivia, por men-cionar algunas.

Este centro comercial al aire libre invita a consentirse con su exclusiva selección de restaurantes. Si eres amante de los cortes de carne, no pierdas la oportunidad de entrar a Steak 48, uno de los favoritos de la ciudad, concepto diseñado por los hermanos Jeffrey y Michael Mastro, también está Toulouse Café and Bar, ideal para una reunión con amigos.

Existen experiencias gastronómicas rela-jadas como Amorino Gelato y su selección de helados; East Hampton Sandwich Company, conocido por sus emparedados artesanales; Fuel Kitchen & Health Bar, especializado en jugos orgánicos prensados en frío, y Hopdoddy, reconocido por sus hamburguesas, ingredientes de origen local y cervezas artesanales.

Si lo que quieres es relajarte, está iPic Theaters, donde ver una película es todo un lujo, cuentan con asientos reclinables de cuero, mantas y almohadas, y al pulsar un botón desde tu asiento, puedes pedir comida de la chef Sherry Yard y mixología de Adam Seger. Ahora si eres fit, aquí está uno de los gimnasios más exclusivos: el Equinox, que ofrece múltiples opciones de fitness y spa.

Su propuesta gastronómica va desde bistrós al aire libre, hasta restaurantes que fusionan cocina francesa y vietnamita

Se puede obtener la tarjeta Global Access, la cual es gratuita y permite a los visitantes internacionales disfrutar de ofertas, experiencias y servicios exclusivos en sus establecimientos

River Oaks District fue diseñado con un propósito central: ofrecer a los visitantes la mejor experiencia posible en Houston

DIRECCIÓN: 4444 Westheimer Rd, Houston, TX 77027HORARIO: Lunes a sábado de 10:00 a 19:00 horas, domingo de 12:00 a 18:00 horasPÁGINA WEB: riveroaksdistrict.com

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86 RSVP • 22 De NOviembRe De 2019

DALLAS

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DIRECCIÓN: 8687 N Central Expy, Dallas, TX 75225HORARIO: Lunes a sábado de 10:00 a 21:00 horas y domingo de 10:00 a 18:00 horasPÁGINA WEB: northparkcenter.com

DIRECCIÓN: 47 Highland Park Village, Da-llas, TX 75205HORARIO: Lunes a sábado de 10:00 a 18:00 horas y domingo de 10:00 a 17:00 horas PÁGINA WEB: hpvillage.com

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Desde 2015, en Texas existen oficinas TaxFree Shopping que a través de un trámite sencillo permiten la devolución instantánea de impuestos

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Es el centro comercial más grande en el norte de Texas, ofrece 230 tiendas y restaurantes de lujo, pero aún así, uno de sus mayores atractivos es la colección de arte contemporáneo que se exhibe en sus pasillos. Como en una especie de museo, los visitantes interactúan con obras de Warhol, Rosenquist y Shapiro, mientras van de una boutique a otra, por lo que fueron nombrados como una de las siete maravillas del retail en el mundo moderno.

NorthPark tiene más de sesenta tiendas ex-clusivas, entre las que destacan Bottega Veneta, Burberry, Montblanc y Tesla, además de que 25 marcas solamente pueden ser encontradas en su interior.

Se ubica a tan solo a 25 minutos del aero-puerto internacional de Dallas-Fort Worth y es una opción céntrica para visitar durante una estancia de compras en Dallas.

Fundado en 1931, es conocido como el primer centro comercial de Estados Unidos. Ofrece un espacio al aire libre donde comprar y comer es una experiencia única. Su arquitectura, que emula el estilo de las plazas españolas, lo convierten en un entorno único en su tipo que desde hace años atrae a compradores de todo el mundo.

Alberga tiendas como Goyard, que fue la primera boutique en Texas, hasta los recién inaugurados espacios de Tory Burch, Brunello Cucinelli y The Conservatory.

22 De NoViembre De 2019 • RSVP 87

Eso de odiar a La Malinche, mis paisanos, ya pasó de moda; somos los hijos de aquella madre, la menta-da, el símbolo de tenta-

ción, tradición y amor a lo importado ya es un cliché. #endracialtension

Pocos saben del origen de aquella princesa Nahua, ella no era una india ordinaria, era noble, por eso tenía tan amplía educación y hablaba muchos idiomas; hija de un Cacique de Coat-zacoalcos (Veracruz), antigua capital olmeca, al morir su padre fue vendida como esclava por su propia madre, quien se volvió a casar con otro líder de la zona y tuvieron un hijo varón, la dieron por muerta. Fue ella una de las esclavas regaladas a los españoles por los nativos. Su destino estaba escrito, y era tan grande como el volcán que lleva su nombre... Madre del primer mestizo registrado; Martín Cortés, apodado “El Mestizo”, la mujer del general, “La lengua”.

Al mudarme a Nueva York en 2013 con la idea de crear un proyecto que uniera a México con el extranjero, me topé con aquel “malinchismo” amargo y dulce, a el personaje lo encontré ahí olvidado, y repudiado, como la casa en ruinas de Coyoacán donde vivió “Doña” Marina, donde, afuera hubo una

Por: María Fernanda Leaño @malincheart

AS MYTHE

Ahora resulta que todos aman a Malinche, o todos aman odiarla... Aquel personaje controvertido, a quien al “buen” mexicano le encanta echarle la culpa de cualquier tragedia mestiza; la olvidada, la chingada, la traidora, le ponemos muros de importación mental, mas nos ofende que los extranjeros no nos quieran del otro lado de la frontera.”

ORLDWACKYARDB

LA EVA DE NUESTRA MITOLOGÍA(CRÓNICAS CONTEMPORÁNEAS SOBRE LA MALINCHE)

escultura de ella y sus hijos, la cual fue apedreada por sus propios descendientes. Entonces,supe, que había encontrado un proyecto; era injusto el lugar que a México le han dado, en repetidas ocasiones en el mundo, incomprendido, y marginado, igual que ella, como menciona Paz en El Laberinto De La Soledad.

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Entonces tomé al personaje, era una metáfora de lo nacional, NAFTA, la globalización, de la mujer sometida, los indígenas que aún viven en desigual-dad, las etnias que prevalecen puras y en la miseria, nuestra riqueza cultural desvalorizada, un sistema de castas que aún sigue vigente en nuestro país y de una mitología mexicana olvidada. Fue así como la adapté al género de realismo mágico, dejé que su espíritu me tomara de médium y me convertí en ella. Hay mucha tela de donde cortar.-MalincheArt.

Me acuerdo con una sonrisa pícara; y es que cómo olvidar que la gente se sorprendía al escuchar su nombre, mientras, con gesto bastante molesto,

preguntaban: ¿Porqué la elegiste a ella? ¡Todos la odian!. Mencionarla ya era pecado. Los medios de comunicación tenían miedo de entrevistarme en Mé-xico cuando les hablé de mi proyecto #malinchista y en el extranjero nadie la había escuchado, ah, pero estaban fascinados con “La Pocahontas Mexa” y los penachos que yo portaba con vestidos de alta costura en galas y art events worldwide.

Cómo pueblo, parecíamos haberla enterrado junto con las ruinas de la grandeza de lo que fue la zona de Me-soamérica antes de la conquista; ah, cómo amamos odiar a la madre.

Hoy años más tarde, ni yo inventé el hilo negro, ni Octavio Paz, ni Laura

88 RSVP • 22 DE NOVIEMBRE DE 2019

Esquivel, ni mucho menos los de la serie de Hernán ni en canciones, ni los medios y cronistas que ahora sí “aman” hablar de ella, con la controversia que el tema genera, #endtaboos

¡Ése era el punto! Hoy por hoy le damos otra oportunidad a la historia de aquella mujer quien engendró el producto encarnado de lo que hoy es la República Mexicana, somos mestizos de sangre indio-europea. Hemos librado guerras y revoluciones para defender nuestra identidad, más a veces olvidando de dónde venimos. Como dice el proverbio: nos trataron de enterrar, mas no sabían que éramos semillas; ya no somos indígenas o españoles, sino un conjunto híbrido, y, ahora le damos un lugar en la mesa a la madre, con los tiempos en los cuales la mujer recupera voz y voto. Yo he encon-trado un patrón de repetición histórico, el cual debe cortarse de raíz, eso de culpar a la mujer por los pecados del hombre y su descendencia, como a Eva por ejemplo, o convertir a mujeres de gran relevancia histórica en simples rameras ya debe de parar, como el caso de María Magdalena.

Una de las misiones de @malincheart es volver a sentar en su trono a las reinas sin destronar a ningún rey. Para mi gusto existe un complemento entre lo femenino y masculino y no se debe difamar a ninguno.

Malinche El cronista Bernal Díaz del Castillo, acompañó a Hernán Cortés durante la conquista y relata lo que hoy se sabe de

la historia de los orígenes de Malinalli, quien pasó de ser princesa a esclava y regalo de bienvenida; deberíamos de preguntarnos ¿Quién traicionó a quien? Ajá, relatado está, que no habría sido posible la alianza entre etnias in-ternas contra la dictadura azteca sin la clave participación de Malintzin como mediadora. Además no olvidemos que fue un golpe interno contra los aztecas, lo cual brindó en efecto la victoria a los foráneos, ya que los otros pueblos estaban sometidos, por este sangriento régimen, incluyendo la gente de Malin-che, a quien su misma familia la vendió y al verla volver con Cortés, aterrados rogaron por su vida; a lo que ella pareció no crearle disturbios. Los perdonó. Ya era Doña Marina, y su reino extenso.

La mujer de Cortés; a quien se dice, el a cambio le prometió casarla “bien” y su libertad. Así fue, aunque en los textos redactados por el general conquistador ella queda en el olvido. Mas, no se sabe mucho de la verdadera historia, por ejem-plo; en realidad, Malinche era un apodo que los soldados españoles le pusieron al mismo Cortés. Venía de Malintzin, que quiere decir, “el señor de Malinalli”. (nombre de ella). Otros dicen que así le decían a los dos. #thefutureispowercouple

La otra Malinche, MalincheArt y La Moda MalinchistaMi versión de La Malinche #laotrama-linche es una mezcla de tradiciones nativas y mestizas, un poco de acá y un poco de allá. En género realismo mágico, mezcla de chamanismo, espiritualidad y creencias prehispánicas, con un toque histórico relatado en un mundo actual.

El ahora uso “común” de la repro-ducción histórica que se ha retomado de nuevo como “moda” al usar el per-sonaje meramente “histórico” como novedad, la popularidad reciente de Malitzin, como sacado de un baúl de los recuerdos, parece ser una tendencia, en la cual he influido de manera especial, me llena de pasión el tema, a mí no me afecta, al contrario, era la idea de mi proyecto. Que su nombre se escuche por el mundo. MALINALI. MALITZIN. MARINA, LA EVA MEXICANA. Retomar esta controversia, es mi misión, empo-derar a la mujer, a las power couples. #thefutureispowercouple

@malincheart es un movimiento de arte socio-político, el cual incluye factores periodísticos, digitales, de si-co-magia y altruismo, nuestro enfoque

principal es la unión racial, una sola raza humana. Trabajamos con causas sociales y situaciones que impactan el mundo, creando art shows, plays, digital art y performance físicos y en redes sociales que den un mensaje de unión contra los ataques morales que dividen el planeta. La Malinche es un claro ejemplo de cómo en la historia convertimos en villanos a quienes fueron víctima de las circunstancias, como por ejemplo hoy hacen con los inmigrantes.

Al mudarme a Nueva York en 2013 comencé con #mirrorsareportals el proyecto integral de #laotramalinche en el cual he ido mostrando en fragmentos de #mirrorsansportals una especie de rompecabezas de pistas y fracciones en digital, visuales y escritas de una historia sucediéndose as we speak (un comparativo periodístico entre EU y MEX, hermanos fronterizos y contro-versiales hijos de América). En conse-cuencia debutando #laotramalinche en INTRODUCING MALINCHE durante Frieze NYC 2017, en un mixed media art happening de arte post moderno, #multidimensionart visto con caleidos-copios, lentes de prisma y 3D, neones, collages, performance en virtual reali-ties, proyectores, instalaciones y fotos, conformando un show integral de arte digital y físico con motivos mexicanos, simbolismo y psico-magia el show fue aclamado por los críticos y el primer exposure internacional de la “nueva version codificada de Malinche” de ahí

nace @malincheart, fue una respues-ta pacífica a la situación política que sucedía al haber sido elegido Trump como presidente y sus declaraciones sobre México, incluyendo statements como #mexicowillnotpay y yo vestida de muro en una enorme proyección al entrar a la exposición.

El proyecto comenzó años antes de lanzarlo, realizando un extenso estudio sociológico sobre el compor-tamiento de los mexicanos y EU y está confirmado por etapas, espero seguir sorprendiendo al público. Recalco que estudié periodismo y el cuento que para mi estudio me empecé a hacer llamar María: onda Clark Kent. Nueva vida, Nueva York, jaja.

En fin, en retrospectiva ha sido un viaje fantástico, el hecho de que toda la vida tomé clases de arte por el mun-do, estudié teatro en Lee Strasberg, creador The Method Acting (mentor de Al Pacino) y me lancé a dirigir y producir obras de teatro, curar mis exposiciones, trabajar con non profits y causas altruistas, crear controversia, hablar de temas prohibidos, romper tabús con hashtags y crear más de 200 performances personificando en más de 10 a Malinche el main character incluyendo Malinche Eve, The Modern Day Chamán. I am just getting started.

No te pierdas más fragmentos de #mirrorsandportals la historia de #laotra-malinche en NYC y México una historia de arte contemporáneo de #realismo-magico sucediendo interactivamente aquí y ahora. En @malincheart See you next friday at my backyard. #laotramalinche

22 DE NOVIEMBRE DE 2019 • RSVP 89

LAS MARAVILLAS DE LA COSTA Y LAS BONDADES DE LA TIERRA SE FUSIONAN EN ESTE CONCEPTO DEL CHEF JAVIER PLASCENCIA

NO TE PUEDES PERDER: La tranquilidad que se respira en este espacio del chef Ja-vier Plascencia en Todos Santos, el cual te desconecta del entorno al estar en medio de la nada. Las mesas al aire libre le dan ese toque de comida en el campo que tanto gusta, además, desde tu lugar puedes ver las maravillas que nacen del huerto con el que cuentan mientras al horizonte el sol se va ocultando. Buchanan’s fue el anfitrión de una co-mida en este restaurante que retoma su nombre de la arúgula (también conocida como jazamango), uno de los ingredientes más importantes de la zona y que es insignia del lugar. De su cocina abierta salen una variedad de platillos que muestran lo mejor del mar y de la tierra, en los que cada ingrediente expresa su sabor. Una selección de vinos mexicanos y extranjeros se convierten en el mejor matrimonio, así como sus cervezas artesanales y mixología. La conquista comienza desde la vista y concluye con el sabor al degustar una cocina honesta de la que salen maravillas como la ensalada de betabel, almeja chocolata y tuétano de res. Totoaba de cultivo se hace presente seguido de un lechón sureño, pizza jazamango y coliflor a la leña. Una copa de Buchanan’s Select acompaña perfecto al pastel de elote y trío de helados con el que concluye la experiencia que ratifica que Baja California Sur tiene mucho que ofrecer.

1. Buchanan’s Select acompañó al lechón sureño y a la coliflor a la leña. 2. El lugar ofrece una experiencia campirana. 3. Pizza jazamango. 4. Tuétano de res a la leña. 5. Pastel de elote. 6. Ver el atardecer es un gran regalo.

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Por Uriel Trejo | Fotos Marco Vallejo

DIRECCIÓN: Calle Naranjos s/n, Fracc. Las Huertas, Todos Santos, Baja California Sur.FACEBOOK: @JazamangoHORARIO: Lunes a domingo 13:00 a 21:00 horas.

Hay que irJazamango

90 RSVP • 22 DE NOVIEMBRE DE 2019

Odette y José Antonio Moreno

Santiago Dondé, Paula Koch y Andrea Dondé

ENTRE AMIGOS. Marcos Martínez, Alejandro Martí, José Ramón Elizondo e Isabel Morán

Ximena Moctezuma y Ernesto Peralta Carlos y Anette Tejera

Con un homenaje a las Bellas Artes, los socios res-ponsables de la recuperación de uno de los edificios que forman parte del patrimonio arquitectónico del Centro Histórico de la Ciudad de México celebraron su reapertura con una nueva vocación.

Bajo el nombre de Umbral, hoy es un hotel boutique que transporta a sus visitantes a otra época gracias al trabajo del arquitecto Javier Sánchez, quien logró combinar diseño contemporáneo con toques minima-listas sin dejar de respetar la esencia del inmueble que data de 1924. Además, se trata del primer proyecto con el que Curio Collection by Hilton hace su debut en la Ciudad de México.

Al coctel inaugural, en el que hubo una demostración de danza artística y una cantante de ópera, asistieron amigos y familia de los empresarios responsables del proyecto para brindar por el éxito que vendrá.

Fotos Leonardo Gómez

Lleno de arteINAUGURACIÓN

22 DE NOVIEMBRE DE 2019 • RSVP 91

Diversión en familia

Antonina Jourdain con Santiago y Alejandro Ortega Maite y Atala Soraluce

Martina Fortunata y Valerie Rodríguez

Vero y Sofía Cataño

Un pequeño grupo de niños y niñas en compañía de sus papás celebraron la llegada de los Mikromeritos los nuevos personajes de la marca mexicana Distroller, para ello se construyó un mikrolab en la explanada de Liverpool Polanco.

Una vez en su interior, los mini invitados fueron los más felices, pues el lugar cuenta con cuatro di-ferentes etapas, que sirvieron para que tuvieran una gran experiencia de adopción de estos nuevos bebés.

Al final, cada uno salió con su regalo y felices de haber sido de los primeros en ser parte de este nuevo lanzamiento.

LISTOS PARA LA ACCIÓN. Michelle Torres con Sienna y Mateo Gorina

Fotos Fernando CansecoLANZAMIENTO

92 RSVP • 22 DE NOVIEMBRE DE 2019

Pamela Wong está más feliz que nunca pues está a menos de un mes de tener en sus brazos a su segunda hija, a quien le podrá el nombre de Mila.

Por tal motivo sus hermanas Daniela y Paola Wong, así como su mamá, Patricia Téllez, le organizaron un baby

shower en el jardín de su casa, al que llegaron alrededor de 20 invitadas.

El montaje corrió a cargo de Local Trendy, que creó un ambiente super-femenino en tonos pastel, por su parte Lina Florez se encargó de los arreglos que le dieron el toque perfecto.

Mom to be

Fotos Edgar Silva Fuentes S.BRUNCH

María Ortega y Liliana Loza

Liliana Talancón, Patricia Téllez y Georgina Gutiérrez

Paola, Pamela y Daniela Wong

Janeth Gómez Clara Aguilera

22 DE NOVIEMBRE DE 2019 • RSVP 93

RISAS CON CAUSA. Ricardo O’Farrill Camila Bernardi, Viridiana Vega, Claudia Compeán y Kathy de Pavia

Jerónimo Gutiérrez, Rosaura Henkel y Sandra Palazuelos

Ana Álvarez Morphy, Jimena Fernández y Mercedes LópezPixie Devlyn

Ayudar siempre resulta un aliciente para ser parte de cualquier actividad como fue la tercera edición de #StandUpForLife, que el Patronato del Instituto Nacional de Perinatología organizó para recaudar fondos y así apoyar las diversas acciones de la institución.

En esta ocasión, fueron los artistas de Comedia StandUp Ricardo O’Farrill, Gaby Navarro y Fran Hevia los encarga-dos de hacer pasar un buen rato a los asistentes con sus relatos que generaron más de una risa, además casas vitivi-nícolas mexicanas y de una Cervecería Artesanal ofrecieron una degustación de sus mejores productos.

Como parte del evento, se realizó la presentación del proyecto Clínica de Cirugía Fetal INPer a través de una serie de infografías, en las cuales se describen los beneficios de contar con este espacio.

Formas de ayudar

Fotos María FernándezESPECTÁCULO

94 RSVP • 22 DE NOVIEMBRE DE 2019

Recién se cumplieron cuatro años desde que la chef Somsri Raksamran y Eleazar Ángeles iniciaran la aven-tura de Galanga Thai Kitchen, un espacio dedicado a la gastronomía tailandesa clásica.

Debido al éxito de los platillos cocinados por Somsri, con las recetas aprendidas en su natal Tailandia, y a su

cuidado en los ingredientes típicos de aquella región asiática, el restaurante original ya no era suficiente para sus comensales, lo cual los llevó a buscar una nueva sede en la que más personas pudieran degustar esas creaciones. Lo encontraron en la calle de Monterrey 204, en la colonia Roma, donde se ofreció una cena en

la que clientes y amigos festejaron el aniversario de este concepto gastronómico y conocieron la nueva sede que ahora alberga a Galanga Thai House.

Para darle gusto al paladar, se ofreció un vasto buffet con los platillos insignia de la casa, así como bebidas que sirvieron para brindar por el éxito de la pareja anfitriona.

Sabores de Tailandia

Eleazar Ángeles y la chef Somsri Raksamran

Marco González y Mariana Holm Luis Techera y Paola Zárate Cinthya Domínguez

ESPECIALIDADES DE LA CASA. Los dumplings fueron parte del menú que se ofreció

Fotos Alexander SaldañaANIVERSARIO

22 DE NOVIEMBRE DE 2019 • RSVP 95

José Azulay, presiden-te y director creativo de Unode50, convocó a un coctel en El Palacio de Hierro Polanco, donde se realizó el relanzamiento de esta marca de joyería española, la cual, luego de una ausencia en el país, regresa para llenar de buena vibra, energía, creatividad y estilo el look de los mexicanos.

“Mis diseños tienen un reconocimiento en México como en ningún otra parte del mundo. Me siento muy identificado con su cultura y para mí es un placer estar en este país”, dijo Azulay.

El cantante Carlos Ri-vera, socio de la firma, también estuvo presen-te para acompañar a los invitados y mostrarles las nuevas colecciones que ya se encuentran disponibles.

¡Bienvenido de nuevo!

José Antonio Revilla y Claudia Fabela

Nicolás Benedetti y Carolina Granada

ANFITRIONES. José Azulay y Carlos Rivera

Fotos Selene CabañasCOCTEL

Uriel Santana Manuel Quintanero y Luis Miguel Moreno

96 RSVP • 22 DE NOVIEMBRE DE 2019

Vinos espumosos

Festival

Estamos a nada de festejar las fiestas decembrinas y comienzan las reuniones. Nada mejor que brindar con un vino espumoso y para ello La Europea trae para ti el Festival de Burbujas, con grandes descuentos del 19 de noviembre al 1 de diciembre.

*Precio válido solo para tienda en línea. Precio regular sujeto a cambio sin previo aviso. Visita su tienda en línea: laeuropea.com.mx Alcoholinformate.org.mx EVITA EL EXCESO

VINO TINTO LAMBRUSCO ESTEFANYA - 750 MLPrecio: $110.00* País: ItaliaDescripción: Vino elaborado con una rigurosa selección de uvas que garantiza calidad sin precedentes. Lambrusco ha recibido una serie de premios muy codiciados, otorgándole a Estefanya un lugar entre los mejores y más prestigiosos vinos de Italia.

VINO ESPUMOSO JACQUELINE ROSE - 750 MLPrecio: $166.95*País: FranciaDescripción: Este vino es color cereza con toques naranjas, aroma delicado y notas de fresa. Se recomienda acompañar con ensaladas, quesos frescos, aves y funciona como aperitivo.

VINO ESPUMOSO FREIXENET ICE ROSE - 750 MLPrecio: $679.35*País: EspañaDescripción: Freixenet es una marca de tradición familiar, pasión y valores arraigados tras el paso del tiempo. Su historia reafirma el compromiso con la calidad y la sustentabilidad global, la excelencia de la cava y el afán de liderazgo.

VINO ESPUMOSO CAVA MARQUES DE MOJA BRUT - 750 MLPrecio: $183.75*País: EspañaDescripción: Es un vino espumoso blanco, de excelente estructura y sabor. Ideal para charcutería fina, pescados salseados y como copa o aperitivo a cualquier hora. Elaborado con variedades de Macabeo, Xarel-O y Parellada.

VINO ESPUMOSO ROGER GOULART GRAN RESERVA ROSÉ - 750 MLPrecio: $438.90*País: EspañaDescripción: Vino intenso y con un ligero toque dulce. Su acidez es bastante viva y esto lo hace refrescante. Ideal como aperitivo, pero marida a la perfección con platillos a base de pescados y mariscos, así como carnes rojas.

VINO ESPUMANTE PROSECCO TORRESELLA - 750 MLPrecio: $303.24*País: ItaliaDescripción: Nacido en el hermoso noreste de Italia entre las montañas y los ríos. Dedicados a celebrar los vinos de esta hermosa región que respeta la tierra que los produce. Su color es amarillo paja. Tiene un aroma balanceado con notas de pera, manzana y cítricos.

22 DE NOVIEMBRE DE 2019 • RSVP 9722 DE NOVIEMBRE DE 2019 • RSVP 97

Los seres humanos solemos sensibilizarnos cuando una historia trágica o dolorosa toca nuestras vidas. Ese es el mensaje que Bárbara Anderson quiere enviar al mundo con su libro Los dos Hemisferios de Lucca, una narración sobre la discapacidad que adquirió su hijo al momento de su nacimiento.

“Yo escribir una historia que me parece muy normal porque es la historia de mi familia. Me di cuenta de la manera en la que tocaba a muchísima gente que me llamó y me dijo que la hice llorar, que le hice pensar, que los hice reconciliarse con su familiar con alguna discapacidad o que lograron entender a algún empleado que tiene algún hijo con discapacidad. Creo que más que nunca es necesario contar estas historias porque parecen muy lejanas, pero terminan siendo muy cer-canas de la realidad de los demás”, señala Anderson sobre su decisión de escribir este libro y la reacción de sus lectores.

En Los dos Hemisferios de Lucca, Bárbara narra el viaje que decide emprender con su hijo a la India, un país en el que los científicos están explorando nuevas formas de ayudar a las personas con discapacidades como la parálisis cerebral, mediante métodos futuristas.

Una lectura de esperanza

Presentación

La autora firma un ejemplar a la actriz Gaby de la Garza

Personas con discapacidad acudieron a la presentación del libro en la Biblioteca Vasconcelos

Bárbara Anderson presentó el libro Los dos Hemisferios de Lucca

La conductora Martha Debayle fue la encargada de la presentación

“Ha tenido muchos cambios a nivel motriz y físico. Tiene más control de su cuerpo, algo que a las personas con parálisis cerebral les cuesta mucho. Ha perdido el 70% de su actividad epiléptica y ahora prácticamente ya no la tiene. También ha mejorado el movimiento de su boca lo cual le permite comer y comunicarse. Ahora está más presente y se siente con más posibilidades de comunicarse con nosotros, lo cual, como familia, era uno de nuestros pendientes”, puntualiza Anderson.

Pero también, a través de la escritura, pudo reconci-liarse con ella misma después de vivir muchos años con la culpa de haberle causado esa discapacidad a Lucca.

“Mi editor me pidió que averiguara qué había pasado la noche del nacimiento, de lo que yo me sentía muy culpable porque a dos pujos de nacer, Lucca se quedó sin oxígeno y allí descubrí que no había sido mi culpa sino que había sido un error de anestesia y creo que eso me permitió reconfortarme y cuando uno se quita la culpa de encima, aprovecha esa energía en otras cosas y eso es algo emocionante en el libro”, recuerda.

Los dos Hemisferios de Lucca tiene un tiraje de 7 mil ejemplares, disponible físicamente y también en plata-formas electrónicas y audiolibros en cualquier librería.

98 RSVP • 22 DE NOVIEMBRE DE 201998 RSVP • 22 DE NOVIEMBRE DE 2019

Las más valiosas de Italia

Premiación

En un evento celebrado en el majestuoso Convento de San Hipólito, la Cámara de Comercio Italiana en México celebró la onceava edición del Premio Ita-lia-México, que reconoce a los empresarios que con su desempeño contribuyen a estrechar lazos comerciales entre ambos países.

En una cena de gala se condecoró en cinco cate-gorías: Los hermanos Amoretti, de Amoretti Brothers, fueron los ganadores del Premio al Emprendimiento e Innovación, por diseñar y fabricar productos de la más alta calidad con materiales sostenibles, los cuales entrelazan la artesanía mexicana de Michoacán con el diseño italiano.

El Premio a la Pequeña-Mediana Empresa fue para Gruppo Berlingo, en específico para Giorgio Parolini, por incorporar una amplia gama de equipos italianos en México para el sector de hotelería, restaurantes y cafeterías (HORECA).

Al respecto, Parolini dijo que el premio es muy “importante por mi trayectoria comercial con Italia y México, la cual ha existido por más de 23 años. Yo importo equipamiento de diferentes marcas italianas para la industria que llamamos HORECA”.

En la categoría de Premio a la Grande Empresa, el galardonado fue Sergio Stevanato, de Stevanato Group, por instituir la planta de Ompi North America en Monterrey.

El Premio a la Trayectoria fue para Sergio Contreras, fundamental en las relaciones comerciales de empresas

(Arriba) Jacinto, Lola y Sergio Contreras con Javier Cuartos; (abajo) Marina y Valentín Diez Morodo con Amalia Contreras

italianas en territorio mexicano, canalizando a México millones de euros en inversión directa.

Mientras que el Premio de Honor le fue entregado a Paolo Rocca, por Techint, un importante desarrollador de proyectos de infraestructura en México, símbolo de innovación y visión empresarial para la construcción de la Central Eléctrica de Pesquería en Nuevo León.

Además, se entregó el Reconocimiento a la So-lidaridad al doctor Massimo Foglia, quien realiza campañas ginecológicas dirigidas a la población indígena chiapaneca.

A la ceremonia asistieron el embajador de Italia en México, Luigi de Chiara, el Presidente de la Cámara de Comercio Italiana en México, Lorenzo Vianello, el chef Philippe Léveillé y el director de Planta de Stevanato Group, Francesco Manduca, entre otros.

Al respecto, Vianello expuso: “Para la cámara es un momento de gozo, de júbilo, de satisfacción por pre-miar a todos los empresarios italianos que han hecho negocio en México, sean empresas ya establecidas, empresas nuevas que han tenido un terreno fértil de oportunidades en un gran país y con grandes personas como las que hay en México, y hoy festejamos esto”.

La Cámara Italiana de Comercio está integrada por aproximadamente 240 empresas de un total de 1,800 empresas italianas o con algún capital italiano presentes en México, según la Secretaría de Economía. De estas 1,800, una muy buena parte son pequeñas cafeterías, heladerías y restaurantes.

Luigi de Chiara, embajador de Italia en México

Giorgio Parolini recibe el Premio a la Pequeña - Mediana Empresa

Presencia de S. Pellegrino en la recepción del evento

Espectacular cena de gala en San Hipólito

22 DE NOVIEMBRE DE 2019 • RSVP 9922 DE NOVIEMBRE DE 2019 • RSVP 99

22 DE NOVIEMBRE DE 2019 • RSVP 101100 RSVP • 22 DE NOVIEMBRE DE 2019

No amarás aborda la temática del amor en el seminario

Historia hecha teatro

Entrevista

Muy pocos personajes en el mundo del teatro tienen el peso y la trayectoria de Tito Dreinhüffer. El actor, dramaturgo, músico, productor y director de escena cuenta con un largo historial de intervenciones en la vida artística e histriónica de México.

Tito proviene de una familia de artistas, su mamá, pianista, maestra y concertista en Bellas Artes, su padre, licenciado y maestro, cuyo espíritu bohemio se sembró en el alma de los hijos; ellos le inculcaron el amor por la expresión artística y la historia.

De pequeño fue bautizado como el Gorrioncillo Mexicano y ganó el primer lugar en Estrellas Infantiles, que se transmitía en Televicentro. De ahí fue invitado a participar en los programas de Chabelo (Jugarama) y del Tío Gamboín para posteriormente integrarse a las orquestas del maestro Carlos Oropeza y del maestro Carlos Ezeta, dando conciertos dominicales en plazas y jardines de la Ciudad de México.

Su acercamiento con las artes escénicas, la música y la pintura lo impulsaron a abandonar la carrera de medicina en la UNAM para estudiar teatro, fundando su primera compañía teatral llamada: Compañía de Teatro La Mancha en la década de los 80, junto con Alberto Estrella y Luis Chapital, montando obras clásicas y de diferentes géneros.

Después de muchos cambios y reestructuras, Tito experimenta con el teatro infantil y uno de los mejores días de su trayectoria, recuerda, es cuando monta una obra sobre Cri-Crí el grillito cantor con el espectáculo de su autoría Nuestro amigo el grillito Cri-Crí, obra que don Francisco Gabilondo Soler autorizó, por medio de la señora Rosario Patiño (su representante y primera esposa)

Axel Arenas interpreta a uno de los personajes principales de No amarás La manera más perversa está basado en un hecho real

que produjéramos La manera más perversa del mis-mo autor; ambas ya se encuentran en temporada en la Ciudad de México”.

“La manera más perversa cuenta con las actuaciones de: Nora Salinas, Fernando Lozano, Raúl Orvañanos, Anxel García y Pato Serna. La historia habla de la re-lación de dos adolescentes, misma que es reprobada fanáticamente por la madre del muchacho; se presenta todos los miércoles a las 20:30 horas.

En No amarás participan el primer actor Patricio Castillo, Axel Arenas, Salvador Ibarra, Luis Alberto García y los niños Alexander Tavizon, Santiago Emiliano y Antonio Viña, todos dirigidos por Tito Dreinhüffer. Las funciones son los viernes a las 20:30 horas, sábados 18:00 y 20:00 horas y los domingos 18:00 horas.

No amarás es una obra intensa que trata sobre el amor y la culpa. Narra la historia de personajes que se conocen en la infancia. Dos de ellos abrazan la carrera sacerdotal e ingresan al seminario en donde descubrirán que el cariño de niños se ha transformado en amor, estableciendo un vínculo, describe Tito.

No amarás ha levantado controversia por el tema, sin embargo, las escenas están muy bien cuidadas, muy al estilo de Tito Dreinhüffer, quien emplea recursos en escena como el video mapping integrándose al diseño escenográfico, para atacar, de manera respetuosa, la trama. Sin duda uno de sus grandes trabajos como director de escena en el que sintetiza magistralmente la solidez de su carrera.

Tito Dreinhüffer es uno de los productores más exitosos del teatro en México

No amarás cuenta con la ayuda escenográfica de video mapping

y de Jorge Gabilondo (hijo mayor de don Francisco) para que fuera el montaje oficial del 50 Aniversario de Cri-Crí el grillito cantor en el año de 1984.

“Para montar este espectáculo me vi en la necesidad de vender mi coche y pasaron miles de cosas hasta que finalmente estrenamos esta obra en el Teatro Lírico con un éxito fastuoso. Fueron tres maravillosos años de teatros llenos y luego hicimos gira por toda la república en el año 85, regresando a la Ciudad de México para terminar la exitosa temporada en el año 1986 en el Teatro Xola, hoy Julio Prieto, del IMSS”, recuerda.

Posteriormente Dreinhüffer escribió, produjo y dirigió la exitosa Pastorela Barroca en el Antiguo Colegio de San Ildefonso, que este año cumple 21 años de éxito sin precedentes.

TITO DREINHÜFFERACTUALMENTE TRABAJA EN UNA PUESTA EN ESCENA SOBRE TINA MODOTTI, FRIDA KAHLO, NAHUI OLIN Y ANTONIETA RIVAS MERCADO

NO AMARÁS ES UNA OBRA CONTROVERSIAL QUE HA SABIDO MONTAR MAGISTRALMENTE

Las Pastorelas, totalmente tradicionales, provoca-ron en Dreinhüffer una enorme necesidad de hacer teatro histórico, dándose a la tarea de escribir diversos monólogos de personajes tan variados e importantes como Miguel Hidalgo, Francisco Villa y Margarita Maza de Juárez, entre otros, con lo que cumplió el sueño de acercar al público a la historia por medio del teatro. Bajo esta inercia, próximamente Tito montará las delirantes vidas de Tina Modotti, Frida Kahlo, Nahui Ollin y Anto-nieta Rivas Mercado.

Mientras trabaja en ese nuevo proyecto, actualmente tiene en escena dos obras: La manera más perversa y No amarás. Dichos montajes se presentan en el Teatro Centenario Coyoacán. “Luis Cantú, de Foro Arcadia, me propuso en Monterrey que dirigiera la puesta en escena de la obra No amarás original de Ricardo Traviezo y La manera más perversa fue escrita por Ricardo Traviezo

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No amarás aborda la temática del amor en el seminario

Historia hecha teatro

Entrevista

Muy pocos personajes en el mundo del teatro tienen el peso y la trayectoria de Tito Dreinhüffer. El actor, dramaturgo, músico, productor y director de escena cuenta con un largo historial de intervenciones en la vida artística e histriónica de México.

Tito proviene de una familia de artistas, su mamá, pianista, maestra y concertista en Bellas Artes, su padre, licenciado y maestro, cuyo espíritu bohemio se sembró en el alma de los hijos; ellos le inculcaron el amor por la expresión artística y la historia.

De pequeño fue bautizado como el Gorrioncillo Mexicano y ganó el primer lugar en Estrellas Infantiles, que se transmitía en Televicentro. De ahí fue invitado a participar en los programas de Chabelo (Jugarama) y del Tío Gamboín para posteriormente integrarse a las orquestas del maestro Carlos Oropeza y del maestro Carlos Ezeta, dando conciertos dominicales en plazas y jardines de la Ciudad de México.

Su acercamiento con las artes escénicas, la música y la pintura lo impulsaron a abandonar la carrera de medicina en la UNAM para estudiar teatro, fundando su primera compañía teatral llamada: Compañía de Teatro La Mancha en la década de los 80, junto con Alberto Estrella y Luis Chapital, montando obras clásicas y de diferentes géneros.

Después de muchos cambios y reestructuras, Tito experimenta con el teatro infantil y uno de los mejores días de su trayectoria, recuerda, es cuando monta una obra sobre Cri-Crí el grillito cantor con el espectáculo de su autoría Nuestro amigo el grillito Cri-Crí, obra que don Francisco Gabilondo Soler autorizó, por medio de la señora Rosario Patiño (su representante y primera esposa)

Axel Arenas interpreta a uno de los personajes principales de No amarás La manera más perversa está basado en un hecho real

que produjéramos La manera más perversa del mis-mo autor; ambas ya se encuentran en temporada en la Ciudad de México”.

“La manera más perversa cuenta con las actuaciones de: Nora Salinas, Fernando Lozano, Raúl Orvañanos, Anxel García y Pato Serna. La historia habla de la re-lación de dos adolescentes, misma que es reprobada fanáticamente por la madre del muchacho; se presenta todos los miércoles a las 20:30 horas.

En No amarás participan el primer actor Patricio Castillo, Axel Arenas, Salvador Ibarra, Luis Alberto García y los niños Alexander Tavizon, Santiago Emiliano y Antonio Viña, todos dirigidos por Tito Dreinhüffer. Las funciones son los viernes a las 20:30 horas, sábados 18:00 y 20:00 horas y los domingos 18:00 horas.

No amarás es una obra intensa que trata sobre el amor y la culpa. Narra la historia de personajes que se conocen en la infancia. Dos de ellos abrazan la carrera sacerdotal e ingresan al seminario en donde descubrirán que el cariño de niños se ha transformado en amor, estableciendo un vínculo, describe Tito.

No amarás ha levantado controversia por el tema, sin embargo, las escenas están muy bien cuidadas, muy al estilo de Tito Dreinhüffer, quien emplea recursos en escena como el video mapping integrándose al diseño escenográfico, para atacar, de manera respetuosa, la trama. Sin duda uno de sus grandes trabajos como director de escena en el que sintetiza magistralmente la solidez de su carrera.

Tito Dreinhüffer es uno de los productores más exitosos del teatro en México

No amarás cuenta con la ayuda escenográfica de video mapping

y de Jorge Gabilondo (hijo mayor de don Francisco) para que fuera el montaje oficial del 50 Aniversario de Cri-Crí el grillito cantor en el año de 1984.

“Para montar este espectáculo me vi en la necesidad de vender mi coche y pasaron miles de cosas hasta que finalmente estrenamos esta obra en el Teatro Lírico con un éxito fastuoso. Fueron tres maravillosos años de teatros llenos y luego hicimos gira por toda la república en el año 85, regresando a la Ciudad de México para terminar la exitosa temporada en el año 1986 en el Teatro Xola, hoy Julio Prieto, del IMSS”, recuerda.

Posteriormente Dreinhüffer escribió, produjo y dirigió la exitosa Pastorela Barroca en el Antiguo Colegio de San Ildefonso, que este año cumple 21 años de éxito sin precedentes.

TITO DREINHÜFFERACTUALMENTE TRABAJA EN UNA PUESTA EN ESCENA SOBRE TINA MODOTTI, FRIDA KAHLO, NAHUI OLIN Y ANTONIETA RIVAS MERCADO

NO AMARÁS ES UNA OBRA CONTROVERSIAL QUE HA SABIDO MONTAR MAGISTRALMENTE

Las Pastorelas, totalmente tradicionales, provoca-ron en Dreinhüffer una enorme necesidad de hacer teatro histórico, dándose a la tarea de escribir diversos monólogos de personajes tan variados e importantes como Miguel Hidalgo, Francisco Villa y Margarita Maza de Juárez, entre otros, con lo que cumplió el sueño de acercar al público a la historia por medio del teatro. Bajo esta inercia, próximamente Tito montará las delirantes vidas de Tina Modotti, Frida Kahlo, Nahui Ollin y Anto-nieta Rivas Mercado.

Mientras trabaja en ese nuevo proyecto, actualmente tiene en escena dos obras: La manera más perversa y No amarás. Dichos montajes se presentan en el Teatro Centenario Coyoacán. “Luis Cantú, de Foro Arcadia, me propuso en Monterrey que dirigiera la puesta en escena de la obra No amarás original de Ricardo Traviezo y La manera más perversa fue escrita por Ricardo Traviezo

22 DE NOVIEMBRE DE 2019 • RSVP 101

Japón a la parrillacocina de la zona, tal como apuntó Bárbara de Regil, una de las invitadas de honor a la inauguración.

“Me encanta el estilo de Ryoshi porque no existen restaurantes japoneses con este ambiente, que vienes a pasártela bien, a tomarte un trago, a pasártela super sano y al mismo tiempo comer muy rico y con un ambiente muy familiar”, aseguró la actriz.

Ryoshi también es un hotspot para la buena coctelería con sake, vino y destilados. Cristian es el mixólogo del lugar y presenta una carta creada especialmente para el gusto y el paladar, tanto para quienes viven en la Ciudad de México, como para las que vienen de vacaciones y quieren probar tragos de calidad.

22 DE NOVIEMBRE DE 2019 • RSVP 103102 RSVP • 22 DE NOVIEMBRE DE 2019

Un ingrediente puede tener diferentes sabores al paladar dependiendo de la técnica de cocción. Este elemento es muy bien manejado en la cocina de Ryoshi, un restaurante de comida japonesa cosmopolita que gira en torno al robata.

Se trata de una técnica milenaria que consiste en la cocción de los alimentos en una parrilla y en Ryoshi lo hacen magistralmente. Pescados, carnes y verduras son colocados sobre las brasas de carbón, a los ojos de los comensales, quienes son testigos del talento del chef.

Desde unos edamames como entrada, hasta un wagyu acompañado de udon, se cocinan bajo esta técnica de la que el chef debe estar muy pendiente para no pasar el tiempo de exposición y, en consecuencia, de textura y sabor.

Ryoshi es un concepto de restaurante japonés cosmopolita. Una idea creada 100% en el grupo, desde el nombre, hasta cada platillo del menú”.Mariel del Bosque, directora de relaciones públicas de Grupo Costeño para restaurantes en la CDMX

Bárbara de Regil fue la encargada de inaugurar Ryoshi

Carla Setién, Bárbara de Regil y Mariel del Bosque

Bárbara Laborín y Víctor Setién

El ambiente en Ryoshi es familiar y muy ameno

Alberto Martínez, Bárbara de Regil y Elena Baille

Truffle sashimi

Los alimentos se preparan a la vista del comensal

Mariel del Bosque, directora de relaciones públicas de Grupo Costeño para restaurantes en la Ciudad de México, señaló que “Ryoshi es un concepto de restau-rante japonés cosmopolita. Una idea creada 100% en el grupo, desde el nombre, hasta cada platillo del menú”.

Bajo la técnica robata sirven pollo con cambray, salmón teriyaki, rib eye con salsa shitake, elotes baby, brocheta de pork belly, brocheta de hongos enoki, brocheta de wagyu, espáragos con filete de res, cala-bazas y espárragos.

En la carta también se puede encontrar salmón en taco, al sashimi, en ceviche y en temaki; wagyu en rollitos, en láminas servidas en piedra caliente, en sopa y en nigiri; y una gran variedad de carnes y pescados.

Los arroces y las sopas también son parte del menú de un lugar que ha llegado a Polanco a revolucionar la

RESERVACIONESRyoshi, Masaryk 111, Polanco

Inauguración

102 RSVP • 22 DE NOVIEMBRE DE 2019

Japón a la parrillacocina de la zona, tal como apuntó Bárbara de Regil, una de las invitadas de honor a la inauguración.

“Me encanta el estilo de Ryoshi porque no existen restaurantes japoneses con este ambiente, que vienes a pasártela bien, a tomarte un trago, a pasártela super sano y al mismo tiempo comer muy rico y con un ambiente muy familiar”, aseguró la actriz.

Ryoshi también es un hotspot para la buena coctelería con sake, vino y destilados. Cristian es el mixólogo del lugar y presenta una carta creada especialmente para el gusto y el paladar, tanto para quienes viven en la Ciudad de México, como para las que vienen de vacaciones y quieren probar tragos de calidad.

22 DE NOVIEMBRE DE 2019 • RSVP 103102 RSVP • 22 DE NOVIEMBRE DE 2019

Un ingrediente puede tener diferentes sabores al paladar dependiendo de la técnica de cocción. Este elemento es muy bien manejado en la cocina de Ryoshi, un restaurante de comida japonesa cosmopolita que gira en torno al robata.

Se trata de una técnica milenaria que consiste en la cocción de los alimentos en una parrilla y en Ryoshi lo hacen magistralmente. Pescados, carnes y verduras son colocados sobre las brasas de carbón, a los ojos de los comensales, quienes son testigos del talento del chef.

Desde unos edamames como entrada, hasta un wagyu acompañado de udon, se cocinan bajo esta técnica de la que el chef debe estar muy pendiente para no pasar el tiempo de exposición y, en consecuencia, de textura y sabor.

Ryoshi es un concepto de restaurante japonés cosmopolita. Una idea creada 100% en el grupo, desde el nombre, hasta cada platillo del menú”.Mariel del Bosque, directora de relaciones públicas de Grupo Costeño para restaurantes en la CDMX

Bárbara de Regil fue la encargada de inaugurar Ryoshi

Carla Setién, Bárbara de Regil y Mariel del Bosque

Bárbara Laborín y Víctor Setién

El ambiente en Ryoshi es familiar y muy ameno

Alberto Martínez, Bárbara de Regil y Elena Baille

Truffle sashimi

Los alimentos se preparan a la vista del comensal

Mariel del Bosque, directora de relaciones públicas de Grupo Costeño para restaurantes en la Ciudad de México, señaló que “Ryoshi es un concepto de restau-rante japonés cosmopolita. Una idea creada 100% en el grupo, desde el nombre, hasta cada platillo del menú”.

Bajo la técnica robata sirven pollo con cambray, salmón teriyaki, rib eye con salsa shitake, elotes baby, brocheta de pork belly, brocheta de hongos enoki, brocheta de wagyu, espáragos con filete de res, cala-bazas y espárragos.

En la carta también se puede encontrar salmón en taco, al sashimi, en ceviche y en temaki; wagyu en rollitos, en láminas servidas en piedra caliente, en sopa y en nigiri; y una gran variedad de carnes y pescados.

Los arroces y las sopas también son parte del menú de un lugar que ha llegado a Polanco a revolucionar la

RESERVACIONESRyoshi, Masaryk 111, Polanco

Inauguración

22 DE NOVIEMBRE DE 2019 • RSVP 103

Piel perfecta en minutosLimpia, exfolia y refuerza tu rutina diaria

OLEHENRIKSENLa mascarilla PHAT Glow Facial

ayuda a igualar el tono y la textura de la piel por medio de la exfoliación

química, pero con una molécula más gruesa, lo que permite su uso seguro en casa. Contiene savia de

abedul nórdico para hidratar y nutrir. Encuéntrala en Sephora, sephora.

com y OLEHENRIKSEN.com.

FOREOLUNA Mini 2 Unicorn by Belinda es resultado de la primera colaboración que realiza esta marca en cuidado de la piel en América Latina, y la primera en la que se une a una celebridad, para darle un aire nuevo a este dispositivo, el cual cuenta con un sistema T-Sonic para limpiar la piel a profundidad. La cantante estuvo involucrada en todo el proceso de diseño, lo que dio como resultado la imagen divertida, femenina y atrevida de un unicornio. Para celebrar el lanzamiento, Belinda acudió a Sephora, en Antara, donde firmó los primeros 50 dispositivos vendidos y convivió con sus seguidores.

GLAMGLOWYouthmud Glow Stimulating Treatment es una mascarilla con mezcla de arcillas, hoja de té verde y piedra pómez volcánica, para dar luminosidad, suavizar y alisar la piel en sólo 10 minutos. Disponible en Sephora.

PETER THOMAS ROTHNeutraliza y corrige el aspecto de enrojecimiento y el tono desigual de la piel al instante con el Skin to Die For Redness-Reducing Treatment Primer. Úsalo debajo del maquillaje, ya que se ajusta a cualquier tono de piel.

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exfoliantes del Microdermabrasion eliminan las células

muertas, pulen y emparejan la piel

sin lastimarla, igualando el tono y

disminuyendo laaparición de líneas

finas y arrugas. Disponible en exclusiva para

Sephora.

Por Jessica PachecoBeauty

SESMEDICALReafirmante, hidratante,

antienvejecimiento o revitalizante, esta línea tiene una mascarilla que resolverá el problema de tu rostro. Cada una contiene

activos encapsulados en burbujas lipídicas que permiten llegar a capas profundas,

son flexibles y adaptables al contorno facial, además, las podrás llevar a donde

sea porque están listas para usarse. Disponibles en Farmacias San Pablo.

104 RSVP • 22 DE NOVIEMBRE DE 2019

Para encontrar una identidad olfativa sin adscribirse a tendencias pasajeras, la firma de moda El Ganso incursiona en el universo de la perfumería y presenta cuatro fragancias

masculinas inspiradas en la personalidad de cuatro amigos

Moda

Por Arturo Emilio Escobar

Al confiar en el valor añadido de una marca de moda Made in Spain, los hermanos Álvaro y Clemente Cebrián crearon El Ganso en 2004. Hoy, con más de un centenar de boutiques en España y el resto de Europa, también han saltado “el charco” para intentar conquistar Latinoamérica, en especial México y Chile.

Basando su propuesta en la decisión de vestir cómodamente con elegancia, sin acartonados preceptos, el espíritu de la firma se ha mantenido en la creatividad, la flexibilidad y en la relajada actitud de ser cosmopolita.

“Para reforzar nuestro objetivo: dis-frutar día a día de las prendas, calzado, complementos y, ahora, perfumes de calidad que se adaptan a la singularidad de cada hombre, El Ganso se estrena en la perfumería al desarrollar After Game, Friday Edition, Part Time Hero y Bravo Monsieur, cuatro fragancias masculinas que son tanto auténticas como atemporales”, dijo Javier Bacallado, director de comunicación de perfumes de la marca ibérica. “La colección representa a cuatro amigos de distinta personalidad, pero que comparten la misma filosofía de

Here comes the fun!

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El G

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disfrutar de la vida, cuyo lema es Here comes the fun”.

After Game es un homenaje a los deportistas, porque “después de lo bueno empieza lo mejor”, es una eau de toilette creada por Sidonie Lancesseur con notas cítricas y amaderadas, cuyo corazón revela la frescura del petitgrain, la menta y el té verde. A su vez, Friday Edition es como un hombre juerguista, un fougère oriental, que despliega notas de salida de bergamota, cardamomo y anís, con un corazón de lavanda y un cálido fondo de madera de cashmere.

Part Time Hero es el amigo optimista, una fragancia cítrica y almizclada con enebro, lavanda, rosa y acordes vegetales. Diseñada por Leslie Girard, sus notas de

fondo se fijan con tintes de madera de gaiac, musgo y almizcle. Finalmente, Bravo Monsieur, aromática y amaderada, es ideal para los espíritus rebeldes que reinventan el concepto de sofisticación con su visión tan personal de estilo. Firmada por Dorothée Piot, su fórmula inicia con la naturaleza del pomelo, la violeta y el incienso, mediante un corazón de iris, papyrus y geranio, hasta llegar a las notas de fondo de almizcle, vainilla, sándalo y madera cashmere. Las cuatro variantes

expresan vitalidad y estímulos olfativos para ser quien uno es.

“El diseño de los frascos se inspira en la estética dressy but messy, cuyas formas redondas transmiten una sensación amigable. Asimismo, el acento vintage está en los logos con los nombres de las fragancias y los tapones tienen una nota textil más colorida. De diversas formas y usando los emblemáticos colores de la marca, incluyen una pequeña frase con la que nos invitan a vivir un día Ganso”.

Javier Bacallado

Audífonos. Bang & Olufsen

Calcetines. Me-tallica X Stance

Camisa. Eton

Gorra. Polo Ralph Lauren

Pantalón. El Ganso

Trompeta. pBone

Tenis. Le Coq Sportif

Lentes. Ray-Ban

Reloj. Raymond Weil edición The Beatles

DALE RITMO A TU OUTFIT Y CELEBRA EL DÍA DE LA MÚSICA CON TODO EL BEAT

When the saints go marching in...

Original Penguin

Por Uriel TrejoEl look

106 RSVP • 22 DE NOVIEMBRE DE 2019

Por Felipe Haro MineroFoto Edgar Silva Fuentes S.

Las diseñadoras nos cuentan por qué decidieron lanzar juntas la línea María Sánchez Girls Atelier pensada para niñas que sueñan verse y sentirse como sus mamás, y recibir ese trato especial, pero sin perder la magia e inocencia de la niñez.

¿Cómo describirías el resultado de esta colaboración?M: Increíble, fue ideal. Un equipo padrísimo. V: El resultado todavía no lo vemos. Necesitamos obviamente la fuerza de las dos para funcionar. Porque todo el tema de María de la parte de lujo y de alta costura con la parte industrial y con toda la parte de compras te apertura al mercado mundial.

¿Cómo definirías María Sánchez Girls Atelier?M: Una ropa preciosa de súper lujo, súper especial, súper diferente a cualquier colección de niñas… única. V: Exclusiva, única, de lujo y especial.

¿Qué es lo que más te gusta de la línea?M: Es una línea que viene acompañada de magia, que hace a las niñas valorar el momento que viven. V: Que les enseña a valorar lo que tienen y a ser agradecidas.

¿Quién te gustaría que usara esta línea?M: Todas las niñas. Nos encantaría que cualquier pequeña tuviera el poder de la magia que tiene dentro y que valoraran lo que son y lo que tienen.

¿Qué mensaje dirías que hay detrás?M: Las hace entender que tienen que agradecer el poder tener un vestido de ese nivel. Algo que esta-mos viendo importantísimo con estas niñas, es que ellas son el futuro y por esto las tenemos que hacer conscientes para que en el futuro ellas hagan algo por el mundo. V: No es nada más vestirlas, sino también quere-mos hacer almas bonitas. Queremos hacer niñas con valores, que sepan dar. Que si tienen un poder adquisitivo para tener algo especial, que ellas sepan que tienen que dar a los demás y dar gracias.

¿Qué es lo que más te gusta de la colección?M: Que no tiene fin la creatividad y el trato con las niñas. Ha sido increíble ver cómo se han vuelto locas con todo el tema de los vestidos mágicos. V: Los cortes, los bordados, todo el cuidado tan detallado que tiene todo. La idea de agradecer, que ninguna marca lo hace; y una tarjeta en donde la niña va a agradecer a la persona que se lo dio.

MARÍA SÁNCHEZ Y VELIA HERSHBERGER

Talento en Moda

22 DE NOVIEMBRE DE 2019 • RSVP 107

Por Uriel Trejo

Una de las decisiones más importantes en la vida es elegir qué estudiar y dónde hacerlo. Sin duda, la oferta es muy amplia, tan sólo en nuestro país existen 5 mil 343 escuelas de nivel superior, de acuerdo al estudio del ciclo escolar 2015-2016 del Sistema Nacional de Información de Estadística Educativa de la Secretaría de Educación Pública (SEP).

Un número considerable para encontrar la que se ajuste a tus necesidades, tomando como base esa información y con el interés de ser una herramienta, pero en especial, una guía en ese momento crucial, Marco Giordano y sus dos socios decidieron crear la plataforma digital 100% mexicana: Enroll-U, la cual se convierte en una importante fuente de información al proporcionar precio, ubicación, periodicidad, modalidad y área de conocimiento, además de ser una opción para hacer una comparación entre las instituciones que llamen tu atención para saber cuál es ideal para lo que quieres.

“Creamos una solución que ayude a los estudiantes a poner en un solo lugar varias opciones, nos basamos en el modelo de búsqueda de las agencias de viajes, en el que una persona pone un destino y le arroja un sinfín de opciones dependiendo de los horarios y los costos que quiera pagar, de ahí nace la idea de hacer esta empresa, pensando mucho en que estamos en una era que ya es digital, en la que internet es súper accesible para todos, en donde hay más de 80 millones de teléfonos inteligentes en el mercado y alrededor de un millón y medio de estudiantes que salen de prepa a universidades todos los años y de los cuales más o menos 750 mil se van a escuelas públicas y el resto tiene que encontrar otra opción. Pensamos que una solución como ésta iba a ayudar muchísimo a todas las escuelas que no tienen presupuesto o a aquéllos que, en un mismo lugar, puedan buscar en función a sus intereses, qué quieren estudiar, y a su conveniencia,

cuánto quieren pagar y en dónde quieren inscribirse, y en dónde pueden estudiar”, comparte Marco.

El lanzamiento de enroll-u.com fue en junio y en este tiempo han logrado albergar en su sistema 55 instituciones localizadas en la Ciudad de México, Puebla y Querétaro, y están en pláticas con escuelas de otros estados como Nuevo León, y siguen creciendo, ya que el universo es muy amplio, “todavía nos hace falta un recorrido bastante grande”.

Además de su catálogo de universidades y li-cenciaturas, desean llevar su proyecto más allá. “En Enroll-U tenemos la misión y el objetivo de convertirnos en la search page más importante en México en educación, en la que puedas encontrar cualquier programa que estas buscando desde un curso, una carrera técnica, una licenciatura, una maestría, un posgrado, curso de cocina e idiomas, entre otros, realmente la idea de la plataforma es que cualquier persona, de cualquier edad y nivel socioeconómico, pueda localizar lo que busca”.

Parte importante de su sistema es encontrar los mejores precios, por lo que han realizado varios acuerdos con las instituciones para que sean ellos los que brinden los precios más bajos, además de contar con un programa que te permite realizar pagos en la página, “abrimos un fideicomiso con cada una de las escuelas en Openpay, que es el procesador de pagos electrónicos de BBVA, por lo que el usuario cuando elige un programa puede pagar desde el sitio directamente”. También tienen un convenio con EstudiaMás, que es una financiera que, tras un proceso muy sencillo, autoriza un crédito a la me-dida de las capacidades de pago de cada persona.

Este proyecto desea aportar un granito de arena a la educación de los mexicanos, “sentimos que entre más preparada está la gente podemos vivir en un mejor lugar”, finaliza.

ENCONTRAR ESCUELA SERÁ MÁS SENCILLO GRACIAS A LA PROPUESTA DE LA PLATAFORMA DIGITAL ENROLL-U, QUE BUSCA

SER TU COMPAÑERA EN ESA CRUCIAL DECISIÓN

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Enroll-U quiere ser una guía en la decisión educativa y por eso brinda diferentes

herramientas, como las pruebas de Human Development Solutions,

que ayudan en la elección de carrera

Marco Giordano, socio de Enroll-U

108 RSVP • 22 DE NOVIEMBRE DE 2019

22 DE NOVIEMBRE DE 2019 • RSVP 109

Por: @COSMOLAU_

COPOHORÓS

ARIES21 MAR - 19 ABR

Alfonso Cuarón

Nació el 28 de noviembre de 1961

CÁNCER21 JUN - 22 JUL

SAGITARIO22 NOV - 21 DIC

ESCORPIÓN23 OCT - 21 NOV

LIBRA23 SEP - 22 OCT

TAURO20 ABR - 20 MAY

LEO23 JUL - 23 AGO

VIRGO24 AGO - 22 SEP

CAPRICORNIO22 DIC – 19 ENE

GÉMINIS21 MAY - 20 JUN

PISCIS20 FEB – 20 MAR

ACUARIO20 ENE – 19 FEB

Pon los pies en la tierra con cierto asunto que estás idea-lizando demasiado. Si le das la debida proporción, notarás que las cosas no son tan graves como creías; suelta el control y confía.

Debes tomar decisiones im-portantes y no lo conseguirás a menos que bajes tu ritmo y te tomes el tiempo de respirar. Muestra una actitud más coo-peradora en tu trabajo y une fuerzas para construir más.

En vez de evadir tus momentos a solas, disfrútalos y úsalos para recobrar la serenidad y ordenar tus pensamientos. Perdónate cualquier error que hayas cometido y potencia tu lado juguetón.

Estás agotando tus fuerzas trabajando con un sistema demasiado obsesivo y exigente. Muestra madurez y abre tu mente porque hay muchas más maneras de resolver las cosas de las que estás contemplando.

Llegarás a una conclusión que te ayudará a comprender la complejidad de cierto esce-nario y a encontrar tu rumbo. Tu mente está a mil por hora, dale un descanso con algunas sesiones de meditación.

Se presentará una situación en la que deberás hacer uso de toda tu paciencia, así que respira hondo y avanza poco a poquito. En el amor, es hora de soltar esa relación o expectativa que no funcionó.

Te tocará iniciar un proyecto o por lo menos inaugurar una actitud más sana y armonio-sa. Ponle tu toque único a lo que hagas y se te augura que pronto estarás celebrando un excelente resultado.

Cuida lo que dices y evita comprometerte con algo que después te va a pesar. Se te presentará la oportunidad de alegrarle la vida a alguien más; no la desaproveches. Haz algo que restaure tu armonía.

Las pistas que buscas para tomar decisiones no las vas a encontrar afuera sino en tu interior, así que date una pausa. Descubrirás que las cosas están mejor de lo que crees y que sólo te toca fluir.

Tu piedra en el zapato actual-mente es la falta de confianza; no dudes de tus capacidades y lánzate a la conquista de eso que anhelas. Una plática con alguien que te conozca bien te caerá de maravilla.

Te urge atender cierto asunto y sólo lograrás hacerlo tomando decisiones contundentes, así que déjate de medias tintas y honra lo que sientes actuando en congruencia. Consiéntete con un buen masaje.

Ábrete a vivir experiencias nuevas y déjate sonsacar por las personalidades más aven-tureras. Hay un asunto donde necesitas consejos y guía, así que ponte en actitud receptiva y escucha con humildad.

SAGITARIOPerteneciente al signo del viaje, la aventura y la exploración, el arte de este director de cine, guionista, productor, fotógrafo y editor no co-noce fronteras ni límites, como demuestran sus cinco premios Oscar, entre ellos dos por Mejor Director (Gravity, en 2013 y Roma, en 2018), lo que lo convirtió en el primer latinoamericano en recibirlo. Creativo, impetuoso y valiente para tomar riesgos creativos, es un típico Sagitario.

110 RSVP • 22 DE NOVIEMBRE DE 2019

22 DE NOVIEMBRE DE 2019 • RSVP 111

ABU DHABI ART

Todo el año hay ferias de ídem, y había que explorar qué exac-tamente estaba sucediendo en ese #Radar después de que mi consen Pablo —exZona Maco—,

hizo un upgrade por allá. Hace una década, además de ser un caso de estudio —Dubai, por su estrategia de promoción y su senda aparición en los mapas de los jet setters—, por esas épocas los Emiratos Árabes Unidos fueron comisionados para diseñar la vajilla para nuestro HABITA MTY —a cargo del chef Enrique Olvera—.

Todo el plan del viaje empezó en febrero pasado al visitar el proyecto de arte público en el Monumento a la Revolución, durante Zona Maco, que armó Sofía Casarín. Con ese pretexto los organizadores de Abu Dhabi Art y el departamento de Cultura y Turismo de la ciudad de Abu Dabi, con el objetivo de fomentar lazos e intercambios culturales entre América Latina y los EAU, organizaron un petit comité con una invitación especial a la edición de Abu Dhabi Art, del 17 al 22 de noviembre.

Obvio, nos hospedamos en el EDITION, hotel en Saadiyat (el segundo de los de Ian Schrager en una semana) y sobrevivi-mos un programa de actividades únicas,

Por RAFAEL MICHA@rafaelmicha

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incluyendo un evento y visita especial al nuevo Louvre Abu Dhabi, tours privados de Art Jameel, Al Hosn y recorridos culturales en Dubai, la cena privada de Abu Dhabi Art, recorridos en Al Ain, visitas a colecciones privadas de la region, entre otros muy fifí. Sofía Casarín, Noor Ghanem Al Suwaidi y Maryam Al Mazroui, de Abu Dhabi Art, armaron un gran programa bajo el título de “The Collectors & Patrons Programme”, digno de “A Museum Life”, de mi consen Gerardo Sarur, que recién desempaca de AnónimoMarfa, donde estuvo con the usual suspects.

Empezamos con un day trip en Dubai, para descubrir su aeropuerto, la escena del mundo del arte contemporáneo de por allá, especialmente en Art Jameel y en la avenida Al Serkal, el hub donde se encuentran todas las galerías de arte contemporáneo. Después de desayunar y un tour de Al Hosn, House of Artisans and Cultural Foundation, fuimos recibidos en el preview de coleccionistas comme il faut en Manarat Al Saadiyat y de allí “wined and dinned” en The Terrace Manarat Al Saadiyat. Visitas al Louvre Abu Dhabi, a los sitios de patrimonio de Al Ain con un day trip y un tour de artistas Beyond Artists Commissions| Al Ain Oasis, Qasr Al Muwaiji, Al Jahili Fort, Al Ain y un almuerzo, así como la colección de His Excellency Zaki Nusseibeh | Al Ain Residence fueron algunos de los highlights. Después Liai-sons Corporation, de Susanne Birbragher, armó sendo viaje al vecino Oman. De pisa y corre, toda una chulada al otro lado del hemisferio. ¡Alamak!

PS. Aquí cada viernes lo que sí importa, y quincenalmente en El Mundo de Regina en Post Data. Y no dejes de seguirme en Instagram para que veas todo lo que sucede y leerme en Twitter, ambos @rafaelmicha y lee todas las columnas en la web en radarmicha.com.

Tan “crudos” de la celebración del Platinum Circle de HD Magazine, en Nueva York, decidimos viajar a los Emiratos Árabes Unidos para seguir con el periplo del arte

Todo el plan del viaje empezó en febrero pasado al visitar el proyecto de arte público en el Monumento a la Revolución.”

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