Velcorin for Wine Spanish 02
-
Upload
fredni6gambo5565 -
Category
Documents
-
view
219 -
download
0
description
Transcript of Velcorin for Wine Spanish 02
-
Velcorin: una buena eleccin para los vinos
-
Consecuentes para obtener un buen sabor
Para los enlogos es un desafo constante garantizar el alto estndar de la vinicultura ao tras ao.
Los microorganismos que perjudican el vino pueden ser una compaa no deseada en el llenado del vino, en el aire de la cmara de envasado, en las instalaciones de produccin, en el corcho y en el vino en s mismo.
Como fabricante usted tiene la opcin de elegir entre diferentes procesos para estabilizar sus bebidas. En esto, la estabilizacin microbiolgica en fro con Velcorin se ha impuesto como una de las tecnologas ms exitosas.
Datos de eficacia contra los microorganismosConcentracin mnima letal de Velcorin; Carga inicial: hasta 500 ufc/mL
Velcorin mg/L
Microorganismos
Acetobacter pasteurianus 80
Botrytis cinerea 100
Brettanomyces spp.