Variedades Flores Follajes

Andrs

Lobo-Guerrero

Variedades Flores y Follajes

T&E FLOWERS Mercadeo Floral

2 T&E FLOWERS | www.teflowers.com

T&E FLOWERS Mercadeo Floral Andrs Lobo-Guerrero Primera Edicin: noviembre de 2009 Edicin realizada por NLGS DESIGN Calle 17 N 5-30 Telfono: +57-6-3144803 www.teflowers.com Pereira COLOMBIA

ISBN: 978-958-44-5961-9 Copyright: Ninguna parte o todo el contenido de estos materiales y sus correspondientes textos, podrn ser reproducidos o trasmitidos a travs de ningn medio, ya sea impreso, mecnico o electrnico, sin expreso consentimiento por escrito del autor y propietario de los derechos comerciales de estos contenidos. Responsabilidad e informacin legal: La informacin contenida en estas presentaciones y sus correspondientes textos, representa el punto de vista del autor en el momento de su edicin. Debido a las condiciones cambiantes del mercado y del entorno, no podemos garantizarle que las estrategias y tcticas aqu desarrolladas vayan a funcionar para usted, ya que depender de su propia dedicacin, trabajo y entusiasmo, pero deseamos que estas enseanzas puedan ayudarle a desarrollar un negocio fuerte y rentable en el mundo floral. Todas las tcnicas, estrategias e ideas expresadas en el presente documento estn bajo el amparo de los derechos de Copyright, conforme a las leyes internacionales sobre derechos de la propiedad intelectual.

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VARIEDADES

FLORES Y

FOLLAJES

Por: ANDRS LOBO-GUERRERO

I. EL AUTOR ............................................................... 6

II. FLORES Y FOLLAJES ............................................... 7

A. VARIEDADES DE FLORES ................................................. 8

ALSTROEMERIA .................................................................... 8

ANMONAS .......................................................................... 8

ANTURIO ............................................................................... 9

CAMPANAS DE IRLANDA (MOLUCELAS) ............................... 9

CARTUCHOS O CALLAS ........................................................ 10

CHRYSANTHEMUS .............................................................. 10

CLAVEL STANDARD Y MINI .................................................. 11

DAHLIA ................................................................................ 11

FREESIA ............................................................................... 12

GARDENIA ........................................................................... 12

GERBERA ............................................................................. 13

GIRASOL .............................................................................. 13

GYPSOPHILA ....................................................................... 14

HELICONIA .......................................................................... 14

HYDRANGEA - HORTENSIA .................................................. 15

LIRIO JAPONS .................................................................... 15


LISIANTHUS ......................................................................... 16

MARGARITA ........................................................................ 16

NARCISO ............................................................................. 17

ORQUDEA .......................................................................... 17

POMPN ............................................................................. 18

ROSA ................................................................................... 18

TULIPN .............................................................................. 19

B. VARIEDADES DE FOLLAJES Y DE COMPLEMENTOS ............... 20

ANTURIO ............................................................................. 22

ASTER - MONTECASINO ...................................................... 22

CANCIN DE LA INDIA ......................................................... 22

CAREY VERDE ...................................................................... 22

CORDELINES ........................................................................ 23

DIEFFENBACHIA .................................................................. 23

DRACAENA MASSANGEANA ............................................... 23

DRACAENA WARNEQUI ...................................................... 23

EUCALYPTUS ....................................................................... 24

HELECHO CUERO................................................................. 24

HELECHO PEINE HELECHO DE RO .................................... 24

HIEDRA ................................................................................ 24

HOLLY - NAVIDEO ............................................................. 25

LIGUSTRUM ........................................................................ 25

LILY GRASS - LIRIOPE ........................................................... 25

MARGINATA ....................................................................... 25

PALMA ARECA ..................................................................... 26

PALMA CANOA .................................................................... 26

PALMA IRACA ...................................................................... 26

PANDANUS ......................................................................... 26

PHILODENDRO .................................................................... 27

PINO .................................................................................... 27

PITOSPORUM ...................................................................... 27


PODOCARPUS ..................................................................... 27

SALAL .................................................................................. 28

SANSERVIERA ..................................................................... 28

SOLIDAGO - SOLIDASTER .................................................... 28

TREE FERN ........................................................................... 28


I. EL AUTOR

Andrs Lobo-Guerrero es colombiano y espaol y naci en 1972.

Su trayectoria profesional lo ha llevado a vivir en Bogot, Quito,

Madrid y Pereira, ciudad en la cual se encuentra radicado desde

el ao 2002. Habiendo estudiado Finanzas y Relaciones

Internacionales se ha especializado en el diseo y puesta en

marcha de nuevos negocios.

Este empresario con ms de ocho aos en el mundo de las flores,

realiza exportaciones semanales a travs de la empresa T&E

Flowers y llega a pases tan diversos como Alemania, Francia,

Espaa, el Reino Unido, Eslovaquia, Canad y los Estados Unidos.

As mismo, est al frente de la empresa Flores A Domicilio desde

donde presta servicios de asesora en e-marketing y mercadeo

floral especializado para las floristeras de los pases de habla

hispana. Todo esto lo convierte en una autoridad en la materia

objeto de este libro.

Es catedrtico universitario de las materias de Mercados

Internacionales, tica Profesional, Creacin de Empresas y

Gerencia de Negocios Internacionales en la Universidad Catlica

Popular del Risaralda.


II. Flores y Follajes

La diversidad de flores, follajes es inmensa y este libro no

alcanzara para cubrirlas todas. Sera muy ingenuo y poco

productivo dado que, dependiendo de donde usted viva, tendr

acceso a unas u otras variedades. No obstante, se han

seleccionado algunas de las que sern ms importantes para

usted en su da y respecto a las cuales surgirn la mayor cantidad

de dudas.

Si est interesado en conocer ms acerca de las distintas

variedades de flores que hay disponibles, visite la pgina web de

Sierra Flower1 en donde encontrar ms de 2,500 variedades de

flores agrupadas en 15 categoras. All podr ver imgenes de las

variedades y tendr acceso a algunos detalles interesantes de

cada una, as como a caractersticas tcnicas. Quizs el nico

inconveniente es que la pgina se encuentra en ingls.

1 Para conocer ms de las variedades que se muestran en la pgina web de Sierra

Flower, visite www.sierraflowerfinder.com


A. Variedades de Flores

ALSTROEMERIA

Conocido como "Lirio del Per" tiene un tallo de 50 a 80 cms con unos seis brotes por tallo. Cada

flor se parece a un lirio miniatura con numerosas pecas en el rea

de la garganta.

Colores Rojo, rosa, melocotn, salmn, amarillo, blanco y morado

Usos En arreglos florales, como filler o flor de relleno, como flor principal de floreros

Cuidados Especiales

Ninguno

Almacenamiento En el mostrador durante el da y en el cuarto fro en las noches. Cortar los tallos cada 3 4 das.

Vida de Florero Hasta 14 das

ANMONAS

Tpica flor de primavera, con seis a diez ptalos que irradian desde

un botn central con forma de ojo.

Colores Blanco

Usos En arreglos de jarrn o florero

Cuidados Especiales

Despus del corte se debe hacer una rpida inmersin en agua fra, no tibia

Almacenamiento Mantngase lo ms fresco posible a temperatura ambiente.

Vida de Florero De 3 a 5 das


ANTURIO

Flor tropical y extica en forma de corazn con un estambre

amarillo que sobresale notoriamente.

Colores Rojo, blanco, rosa y verde y combinaciones de estos

Usos En arreglos florales tropicales de larga duracin y que pretendan ser exticos

Cuidados Especiales

Ninguno

Almacenamiento Evite temperaturas por debajo de los 10C pues reduce considerablemente su vida til


CAMPANAS DE IRLANDA (MOLUCELAS)

Excelente flor que ayuda a dar vistosidad y volumen al arreglo. En forma de campanas unidas

una a la otra

Colores Verde

Usos En arreglos florales ideal para ser utilizada como filler

Cuidados Especiales

Despus del corte se debe hacer una rpida inmersin en agua para que hidrate

Almacenamiento Mantngase a temperatura ambiente.



CARTUCHOS O CALLAS

Flor en forma de cartucho, cucurucho o embudo. Se las

encuentra en colores naturales o mltiples teidos Esto marcar

una gran diferencia en el precio.

Colores Blanco, rojo, rosa, verde, amarillo, lila, y verde.

Usos En arreglos florales que necesiten imprimir elegancia. Ideal para matrimonios o bodas

Cuidados Especiales Ninguno

Almacenamiento Evite temperaturas por debajo de los 10C pues reduce considerablemente su vida til


CHRYSANTHEMUS

Enorme familia de flores que incluye a las Margaritas, las Fuji o Telaraas, el Pompn grande

entre otras.

Colores Blanco, amarillo, morado, rosa, bronce, naranja, canela

Usos En arreglos florales como relleno en ramos de flores cortadas y arreglos florero


Almacenamiento A la vista del pblico durante el da y en el refrigerador durante la noche.



CLAVEL STANDARD Y MINI

Mltiples ptalos reunidos en un nico cliz con forma de

campana. Claveles estndar disponen de una flor por tallo. El

clavel mini puede tener hasta cinco o diez flores por tallo.

Colores

Todos, excepto azul, verde y negro (aunque pueden ser teidas de cualquiera de estos). A veces, a rayas o con el borde de uno o ms colores.

Usos En arreglos florales, como flor de corte o como flor de florero en ramo.

Cuidados Especiales Al mini clavel se le deben retirar las flores ms pequeas para que dure ms

Almacenamiento Exhibir en la tienda durante el da y en la noche dejarlas en el refrigerador. Cortar los tallos una vez a la semana.

Vida de Florero De una a dos semanas

DAHLIA

Considerada la flor nacional de Mxico, existen ms de 2.000 variedades aceptadas de este

tipo de flor

Colores Todos los colores

Usos En arreglos florales como relleno en ramos de flores cortadas y arreglos florero. Flor de jardn





FREESIA

Cinco o seis ptalos en forma de trompeta que se irradian a partir de un solo tallo. Abre la primera

flor ms bajo, seguido de pequeas flores en la punta del

tallo. Fragante, con un fuerte aroma.

Colores Amarillo, blanco, ocre, xido, y morado

Usos En arreglos de jarrn como flor cortada y en arreglos florales como complemento


Almacenamiento Guardar en la nevera aunque su fragancia es mayor con un clima clido.


GARDENIA

De cinco a seis ptalos con una fragancia muy penetrante

Colores Blanco

Usos Principalmente para ramos de novia o bouquets

Cuidados Especiales Antes de utilizar, humedecer las manos y la flor con el fin de no estropearla. Es una flor muy delicada.

Almacenamiento Conservar en la nevera idealmente en las cajas en las que ha sido despachada hasta que se vayan a utilizar.

Vida de Florero De uno a dos das


GERBERA

Numerosos ptalos redondeados que rodean un "ojo" de

pequeos ptalos de color contrastante o similar.

Colores Blanco, melocotn, rojo, amarillo, rosa, naranja y bicolores.

Usos En arreglos de jarrn, como flor cortada y en arreglos florales como flor principal

Cuidados Especiales

Es esencial hidratarlas en agua tibia. Algunas floristeras tambin utilizan pajitas o pitillos de plstico para sostener los tallos, pues se inclinan fcilmente.

Almacenamiento Guardar en el refrigerador durante la noche y exhibirlas en la florera en el da


GIRASOL

Numerosos ptalos alargados que rodean un "ojo" de pequeos

ptalos de color contrastante y oscuro.

Colores Amarillo, marrn, naranja

Usos Arreglos florales como flor principal

Cuidados Especiales Al elaborar los arreglos, se deben alambrar las flores para evitar que se inclinen.

Almacenamiento Conservar a temperatura ambiente. Nunca en nevera o refrigerador.

Vida de Florero Unos 7 das


GYPSOPHILA

Flores blancas pequeas con un dimetro de unos 3mm a 10mm con mltiples inflorescencias en

cada tallo.

Colores Blanco

Usos Uno de los principales fillers o complementos para arreglos florales y bouquets


Almacenamiento Guardar en el refrigerador durante la noche y exponerlas durante el da en la floristera


HELICONIA

Flor tropical por excelencia. Con ms de 250 variedades

comerciales puede ser una flor erecta o pendular (colgante) Puede llegar a tener hasta 6

brcteas abiertas

Colores Rojo, amarillo, naranja, verde, crema, y combinaciones de colores contrastantes

Usos Arreglos florales tropicales y exticos como flor principal

Cuidados Especiales Por ningn motivo introducir en cuarto fro o nevera. Mantener por encima de los 10C.

Almacenamiento Conservar a temperatura ambiente. Nunca en nevera o refrigerador.

Vida de Florero Unos 21 das


HYDRANGEA - HORTENSIA

Flores esfricas de gran tamao. Pueden tener hasta 30 cms de

dimetro. Ideales para inmortalizar.

Colores Blanco y azul

Usos Ideal para arreglos grandes con gran volumen. Se utiliza como flor principal


Almacenamiento Mantener en permanente hidratacin.


LIRIO JAPONS

Flor con 6 ptalos que puede alcanzar los 15 cms de dimetro.

Con una fragancia muy penetrante.

Colores Blanco, rosa, naranja, amarillo, y bronce.

Usos En arreglos florales para dar masa y fragancia. En ramos de novia o ramilletes como smbolo de elegancia.

Cuidados Especiales

Debido a que los estambres llevan un polen que pueden causar manchas, eliminar todos los estambres visibles. Es una flor muy delicada que debe ser manipulada con las manos hmedas

Almacenamiento Conservar a temperatura ambiente en el da y en la nevera durante las noches. Cortar el tallo cada 3 4 das.

Vida de Florero Alrededor de 14 das.


LISIANTHUS

Unos cuatro ptalos anchos se acomodan para crear una especie

de campana sobre un tallo muy delgado.

Colores Rosa, blanco, morado y bicolores

Usos En arreglos florales de jarrn o como flor cortada en florero

Cuidados Especiales Aadir una pequea cantidad de azcar en el agua como alimento

Almacenamiento Mantener a temperatura ambiente. No introducir en la nevera o refrigerador.


MARGARITA

De la misma familia de los Crisantemos, esta flor es una de las ms conocidas y apreciadas

por todos


Usos En arreglos florales como relleno en ramos de flores cortadas y arreglos florero





NARCISO

Un grupo de seis ptalos irradian desde una especie de trompeta de color similar o contrastante

Colores Combinaciones de amarillo y blanco

Usos En arreglos florales de jarrn o como flor cortada en florero

Cuidados Especiales Despus del corte se debe hacer una rpida inmersin en agua fra, no tibia

Almacenamiento Mantngase lo ms fresco posible a temperatura ambiente


ORQUDEA

La flor nacional de Colombia. Las orqudeas vienen de varios tipos, pero todos tienen cinco ptalos

exterior que rodean una garganta interior en forma de

estrella.

Colores Blanco, rosa, violeta, verde, amarillo, marrn, xido, burdeos, y bicolor.

Usos Utilizada en arreglos florales que pretendan ser exclusivos y muy elegantes.

Cuidados Especiales Las flores individuales se deben colocar dentro de acuapics llenos de agua para mantener siempre hidratada a la flor.

Almacenamiento

Debe mantenerse en el refrigerador hasta su venta. Luego pueden permanecer a temperatura ambiente. Cortar el tallo cada 4 5 das

Vida de Florero Hasta 21 das con los cuidados del caso


POMPN

Flor en forma de semiesfera con mltiples pequeos ptalos que

se irradian desde el centro.


Usos En arreglos florales como flor principal y arreglos florero




ROSA

La flor de las flores. Mltiples ptalos que se irradian desde un

mismo cliz.

Colores Todos los colores de forma natural excepto el azul y el negro.

Usos

Utilizada en arreglos florales de todo tipo y en arreglos de jarrn. Sus ptalos se utilizan de forma suelta para esparcir por el suelo principalmente en bodas.

Cuidados Especiales

Las espinas deben ser recortadas y los ptalos exteriores eliminados. Deben cortarse inmediatamente antes de la colocacin en el agua.

Almacenamiento Conservar en refrigerador o nevera

Vida de Florero De 4 a 7 das. Si se cambia el agua diariamente pueden durar hasta 14 das.


TULIPN

Flor que por lo general tiene entre seis y ocho ptalos

agrupadas en forma de copa alrededor de un pistilo central y

estambres.

Colores Todos los colores excepto el azul.

Usos En arreglos florales como flor principal y arreglos florero


Almacenamiento A la vista del pblico durante el da



B. Variedades De Follajes y De Complementos

Los follajes, verdes o fillers hacen referencia a todos aquellos

elementos que no son flores pero que se utilizan para mejorar la

apariencia de los arreglos florales, de los bouquets y de los

floreros. En esencia, se utilizan para darle un fondo al arreglo y

para lograr un mejor despliegue de las flores sacando a relucir su

belleza natural.

En cuanto a los complementos, estos hacen referencia a aquellos

elementos (flores o follajes) que por su tamao y su funcin

sirven para darle los toques finales a los arreglos florales. Se

suelen utilizar para rellenar aquellos espacios que visualmente se

ven vacos.

Los follajes a utilizar en un arreglo se escogen con base en su

tamao, en su forma en el movimiento que le darn al mismo. De

hecho, se puede y se suele utilizar ms de una variedad de follaje

con el fin de darle ms dramatismo y vistosidad a las creaciones

florales.

Al igual que en el apartado anterior, en el cual se mencionaba

que no tena sentido mencionar todas y cada una de las


variedades disponibles, en esta seccin se mencionarn tan solo

algunos de los verdes que usted utilizar con mayor frecuencia2.

Tenga en cuenta que los follajes son en su gran mayora de color

verde y que su duracin es de al menos dos semanas. As mismo,

su cuidado es mnimo.

2 Puede encontrar ms informacin tcnica de los follajes en

http://www.teflowers.com/web_html/follajes_esp.htm


ANTURIO

Hoja que tiene forma de corazn, color verde y es muy duradera.

Muy til para utilizar en arreglos tropicales

ASTER - MONTECASINO

Flor pequea con ptalos blancos y centro amarillo que funciona

perfectamente como complemento de los arreglos

CANCIN DE LA INDIA

Follaje ideal para dar vida y movimiento a los arreglos. Muy

llenador y duradero

CAREY VERDE

Follaje de gran tamao ideal para follajear arreglos florales grandes. Viene todo verde o tambin con

el borde color rojo


CORDELINES

Precioso follaje compuesto de hojas con tonalidades rojas y

verdes. En algunas ocasiones la hoja verde se encuentra con un borde color rojo que resalta el

color de las flores que acompaa

DIEFFENBACHIA

Perfecto para los arreglos florales por su combinacin de verde con

vetas blancas.

DRACAENA MASSANGEANA

Follaje de larga duracin. Es perfecto para adornar arreglos

por su combinacin de verde con amarillo. Por su textura, se puede

doblar en mltiples formas lo cual lo convierte en muy verstil

DRACAENA WARNEQUI

Perfecto para follajear arreglos pequeos por su combinacin de

verde con blanco. Se le puede retirar parte de la vena y se deja

manejar muy bien


EUCALYPTUS

Follaje ideal para acompaar arreglos florales y bouquets con flores tradicionales como rosas,

claveles o pompones. Muy resistente y de larga duracin! Se

ofrece en muchas variedades

HELECHO CUERO

Clsico entre los clsicos. Follaje ideal para cubrir las bases de

oasis. Excelente para generarle un fondo adecuado a cualquier tipo

de arreglo floral

HELECHO PEINE HELECHO DE RO

Hoja larga que llega a mediar hasta un metro y que es ideal

para darle movimiento a arreglos grandes

HIEDRA

Follaje clsico que sirve para darle movimiento a los arreglos. Muy utilizado en ramos de novia que

llevan forma de cascada


HOLLY - NAVIDEO

No se puede hablar de este follaje sin evocar la poca navidea. Otro clsico

LIGUSTRUM

Follaje perfecto para cumplir labores de relleno. Tallos largos y

de gran duracin

LILY GRASS - LIRIOPE

Espectacular follaje de muy alta duracin y gran longitud. Ideal

para ser utilizado en arreglos que utilicen flores tradicionales. Sus atractivas vetas blancas le dan

ese toque de clase que se espera de los arreglos ms elegantes. Perfecto para dar movimiento.

MARGINATA

Se utiliza en forma de TIP (varias hojas que salen de un mismo

tallo) Espectacular duracin y gran tamao. Ideal para arreglos

grandes e imponentes


PALMA ARECA

Otro follaje clsico para dar fondo y volumen a los arreglos.

PALMA CANOA

Hoja cncava ideal para dar volumen a los arreglos florales. Muy larga (llega a medir ms de

un metro) y duradera.

PALMA IRACA

Hoja ideal para crear formas creativas en sus arreglos. Se

puede cortar con tijeras creando la forma deseada.

PANDANUS

Hoja muy duradera y de gran longitud. Ideal para arreglos altos y para crear arreglos con curvas.


PHILODENDRO

Su peculiar forma es ideal para hacer arreglos creativos. Perfecto

para darle un fondo vistoso a cualquier arreglo.

PINO

Otro clsico entre los clsicos. Aunque se utiliza de forma preferente en la poca de invierno, su utilizacin es

frecuente durante todo el ao.

PITOSPORUM

Magnficas hojas para follajear o ayudar a cubrir cualquier arreglo. De muy fcil utilizacin y de larga

duracin. Tiene un agradable aroma que le da a los arreglos un

valor agregado.

PODOCARPUS

Follaje muy llenador por sus mltiples hojas que salen hacia todos los lados. Muy duradero.


SALAL

Perfecto para acompaar arreglos con flores tradicionales.

Ideal para llenar espacios.

SANSERVIERA

Para creaciones modernos este es el follaje ideal. Magnfico para

utilizar en arreglos altos.

SOLIDAGO - SOLIDASTER

La flor de las flores. Mltiples ptalos que se irradian desde un

mismo cliz.

TREE FERN

Flor pequea con ptalos blancos y centro amarillo que funciona

perfectamente como complemento de los arreglos

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