AuditoriaSUCURSAL BELLAVISTA

MERMA ENCONTRADA EN CAURTO FRIO

RELACION DE MARMA COSTEADA

2.1.Suc.2.56.1

SUC02BELLAVISTAFECHA:7-Feb-14

CODIGODESCRIPCION TOTALCOSTO U.COSTO TOTALCOMENTARIO0302393SALCHICHA DE PAVO MEGA CHAM 500 GR2.000 $ 18.23 $ 36.46 CAMBIO PROVEEDOR0302349CHORIZO DE POLLO RANCHERO CHATA 250 GR10.000 $ 11.52 $ 115.20 CAMBIO PROVEEDOR0302147CHORIZO RICO CHATA P/PZ 250 GR2.000 $ 9.29 $ 18.58 CAMBIO PROVEEDOR0302262SALCHICHA DE PAVO FUD 500 GR11.000 $ 21.80 $ 239.80 CAMBIO PROVEEDOR0302272SALCHICHA DE PAVO FUD 1 KG1.000 $ 39.90 $ 39.90 CAMBIO PROVEEDOR0302365SALCHICHA DE PAVO FUD 266 GR1.000 $ 13.30 $ 13.30 CAMBIO PROVEEDOR0108109PECHUEGAS RELLENAS JAMON Y QUESO FUD 5 PZ.1.000 $ 45.40 $ 45.40 CAMBIO PROVEEDOR0302027JAMON DE PAVO Y PUERCO AMERICANO PARA SANDWICH BURR KG0.640 $ 41.00 $ 26.24 DESMONTAJE CHORIZO CASERO 0302163JAMON AHUMADO BURR POR KG0.230 $ 53.90 $ 12.40 CAMBIO PROVEEDOR0302332JAMON DE PAVO ALL AMERICAN POR KG0.170 $ 27.90 $ 4.74 CAMBIO PROVEEDOR0302454JAMON DE PECHUGA DE PAVO TRES CASTILLOS KG0.280 $ 48.90 $ 13.69 CAMBIO PROVEEDOR0302024JAMON DE PAVO VIRGINIA BAFAR POR KG0.335 $ 51.90 $ 17.39 CAMBIO PROVEEDOR0302319QUESO DE PUERCO CAMPESTRE BAFAR KG1.400 $ 47.90 $ 67.06 CAMBIO PROVEEDOR0302269SALCHICHA DE PAVO BURR2.395 $ 30.90 $ 74.01 CAMBIO PROVEEDOR0202230QUESO MOLIDO 3 CASTILLOS BOLSA 500 GR19.000 $ 13.25 $ 251.75 CAMBIO PROVEEDOR0302440JAMON LONCHERO BAFAR 40 PZ2.000 $ 29.29 $ 58.58 $ 1,034.49

AuditoriaSUCURSAL VILLAS DEL REY

MERMA ENCONTRADA SIN RELACIONAR

KG. DE MERMA YA RELACIONADA Y VALIDADA

KG. DE MERMA YA RELACIONADA Y VALIDADA

KG. DE MERMA YA RELACIONADA Y VALIDADA

RELACION DE MARMA COSTEADA

2.1.Suc.2.56.1

SUC03VILLAS DEL REYFECHA:7-Feb-14

CODIGODESCRIPCION TOTALCOSTO U.COSTO TOTALCOMENTARIO0302333BOLONIA MORTADELA BAFAR POR KG0.350 $ 26.90 $ 9.42 CAMBIO PROVEEDOR0302340JAMON DE PAVO Y CERDO LUNCH KIR 2.5 KG0.320 $ 36.22 $ 11.59 CAMBIO PROVEEDOR0302331JAMON BABY 4X6 BAFAR POR KG0.540 $ 42.50 $ 22.95 CAMBIO PROVEEDOR0302344SALCHICHA VIENA DE PAVO TORINO 3KG0.290 $ 19.36 $ 5.61 CAMBIO PROVEEDOR0302173SALCHICHA DE PAVO ALL AMERICAN POR KG0.410 $ 23.90 $ 9.80 CAMBIO PROVEEDOR0302475JAMON DE PAVO VIRGINIA ALPINO KG.0.315 $ 48.41 $ 15.25 CAMBIO PROVEEDOR0302162JAMON DE PAVO T/AMERIC.PERA BURR POR KG.0.735 $ 314.00 $ 230.79 CAMBIO PROVEEDOR0302307JAMON DE PUERCO FARMER JOHN KG0.610 $ 39.10 $ 23.85 DESMONTAJE CHORIZO CASERO 0302343SALCHICHA FRANKFURT DE PAVO KIR 2.0KG3.350 $ 28.21 $ 94.50 CAMBIO PROVEEDOR0302425CHORIZO TAQUERO KIR 250 GR21.000 $ 7.84 $ 164.64 CAMBIO PROVEEDOR0302345SALCHICHA PARA ASAR KIR 400 GR1.000 $ 15.36 $ 15.36 CAMBIO PROVEEDOR0302051SALCHICHA PARA ASAR KIR 800 GR1.000 $ 30.81 $ 30.81 CAMBIO PROVEEDOR0302426CHORIZO DE PAVO KIR 200 GR1.000 $ 14.94 $ 14.94 CAMBIO PROVEEDOR0302423TOCINO AHUMADO REBANADO KIR 250 GR1.000 $ 32.79 $ 32.79 CAMBIO PROVEEDOR0302023JAMON DE PAVO PRIM PAQUETE 1 KG.1.000 $ 32.62 $ 32.62 CAMBIO PROVEEDOR $ - $ 714.92

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