UNIVERSIDAD TECNOLÓGICA EQUINOCCIAL FACULTAD DE...
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i UNIVERSIDAD TECNOLÓGICA EQUINOCCIAL FACULTAD DE HOSPITALIDAD Y SERVICIOS CARRERA: TURISMO TRABAJO DE TITULACIÓN PREVIA A LA OBTENCIÓN DEL TÍTULO DE INGENIERÌA EN ADMINISTRACIÒN DE EMPRESAS TURÍSTICAS Y CONSERVACIÓN AMBIENTAL PROPUESTA PARA LA CREACIÓN DE UNA RUTA TURÍSTICA EN LA RESERVA ECOLÒGICA ANTISANA Y SU ZONA DE AMORTIGUAMIENTO PARA POTENCIAR EL TURISMO EN PÍNTAG AUTOR: EDWIN LEONARDO TITUAÑA SHUGULI DIRECTOR: DR. ANGEL ONOFA GUAYASAMÍN MGT. QUITO-ECUADOR JUNIO 2016
Transcript of UNIVERSIDAD TECNOLÓGICA EQUINOCCIAL FACULTAD DE...
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UNIVERSIDAD TECNOLÓGICA EQUINOCCIAL
FACULTAD DE HOSPITALIDAD Y SERVICIOS
CARRERA: TURISMO
TRABAJO DE TITULACIÓN PREVIA A LA OBTENCIÓN DEL TÍTULO
DE INGENIERÌA EN ADMINISTRACIÒN DE EMPRESAS TURÍSTICAS Y
CONSERVACIÓN AMBIENTAL
PROPUESTA PARA LA CREACIÓN DE UNA RUTA TURÍSTICA EN LA
RESERVA ECOLÒGICA ANTISANA Y SU ZONA DE AMORTIGUAMIENTO
PARA POTENCIAR EL TURISMO EN PÍNTAG
AUTOR:
EDWIN LEONARDO TITUAÑA SHUGULI
DIRECTOR:
DR. ANGEL ONOFA GUAYASAMÍN MGT.
QUITO-ECUADOR
JUNIO 2016
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DERECHOS DE AUTOR
© Universidad Tecnológica Equinoccial. 2016
Reservados todos los derechos de reproducción
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CARTA DE AUSPICIO
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DEDICATORIA
Dedico este trabajo de manera especial, en primer lugar a mis amados
padres, por su constante y valioso apoyo para lograr mis objetivos. Gracias a
ellos, y a mi esfuerzo y dedicación he podido alcanzar mis metas propuestas.
A mí querido hermano Mauricio, que, a pesar de estar distante, siempre me
ha apoyado y me ha brindado su tiempo y comprensión en momentos difíciles
de mi vida personal y educacional, dándome consejos y ayudándome a salir
adelante.
Y a mi familia en general, es especial a mis tías por siempre estar
pendientes de mi educación y formación integral y de poder alcanzar todos mis
logros a nivel profesional.
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AGRADECIMIENTO
Primero, dar gracias a Dios por permitirme llegar a éste momento, a mis padres,
por el apoyo en cada paso que doy, y sobre todo por llegar a culminar mi Tesis de
grado, y darme salud, fortaleza y valor para lograr este, mi gran objetivo.
Además, agradezco por todo lo que me ha ofrecido la vida, padres ejemplares,
hermano y maestros excelentes, que han sido parte de mi formación universitaria.
Agradezco a mi Tutor de Tesis Ángel Onofa por su colaboración incondicional
en las distintas fases de este crecimiento profesional.
A mí querido hermano Mauricio, que a pesar de la distancia ha sabido
brindarme sus concesos, conocimiento, experiencias vividas en su Universidad de
Toronto y sobre todo su amor.
Y a mi gran amigo, Ing. Luis Ludeña el reconocimiento de manera especial, por
ser un gran maestro, amigo y brindarme todo su apoyo e ilustraciones para poder
crecer como persona y como profesional
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FORMULARIO DE REGISTRO BIBLIOGRÁFICO
PROYECTO DE TITULACIÓN
DATOS DE CONTACTO
CÉDULA DE IDENTIDAD: 171542853-6
APELLIDO Y NOMBRES: TITUAÑA SHUGULI EDWIN LEONARDO
DIRECCIÓN: Pasaje Oe1-C, N 61 – 38 y Avenida del Maestro
EMAIL: [email protected]
TELÉFONO FIJO: 022 480 514
TELÉFONO MOVIL: 099 271 7940
DATOS DE LA OBRA
TITULO: Propuesta para la creación de una ruta turística en
la Reserva Ecologica Antisana y su zona de
amortiguamiento para potenciar el turismo en Píntag.
AUTOR O AUTORES: TITUAÑA SHUGULI EDWIN LEONARDO
FECHA DE ENTREGA DEL PROYECTO
DE TITULACIÓN:
07 de Junio del 2016
DIRECTOR DEL PROYECTO DE
TITULACIÓN:
Dr. Ángel Onofa Guayasamín Mgt.
PROGRAMA PREGRADO POSGRADO
TITULO POR EL QUE OPTA: Ingeniero en administración de empresas turísticas
y conservación ambiental
RESUMEN: Mínimo 250 palabras
La presente investigación referente a la
propuesta para la creación de una ruta turística
en la Reserva Ecológica Antisana y su zona de
amortiguamiento para potenciar el turismo en la
parroquia de Píntag, nace principalmente de la
mailto:[email protected]
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necesidad de crear y posicionar en el mercado
una ruta que pueda ser utilizada por turistas
nacionales y extranjeros para la visita de los
diferentes atractivos, incentivando y apoyando al
desarrollo sustentable de la actividad turística.
El diseño de la ruta turística busca conectar
los atractivos culturales de la Parroquia de
Píntag, con los atractivos naturales que posee la
zona de amortiguamiento y la Zona Alta de la
Reserva Ecológica Antisana. La propuesta va
dirigida principalmente a una ruta temática en
donde se incluye todos los productos locales,
tanto en cultura, historia, gastronomía y
naturaleza.
La propuesta para el nombre de la ruta es:
“LA RUTA ENCANTADA DE LAS LAGUNAS,
EL CONDOR Y LA GASTRONOMIA” El
nombre de la ruta fue establecido principalmente
por los atractivos más importantes que
conforman la Ruta, escogido por los turistas que
visitaron el Área y los pobladores de la Parroquia
de Píntag. Además, se busca la integración de
los atractivos naturales y culturales para formar
una ruta llamativa y que pueda satisfacer las
necesidades de los turistas.
Entre los atractivos que se encuentran
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ix
integrados en la ruta se encuentra: la laguna de
la Mica, la laguna de secas, la laguna de
Tipopugro y la Laguna de Muertepungo, además
del majestuoso Antisana, atractivo relevante de
la ruta y de la Reserva Ecologica Antisana.
ABSTRACT:
The current investigation about the proposal
for the creation of a tourist route in Reseva
Ecologica Antisana (Antisana Ecological
Reserve) and its buffer zone to promote tourism
in Píntag, born mainly from the need to create
and position in the market a route that can be
used by domestic and foreign tourists to visit the
different attractions, encouraging and supporting
the sustainable development of tourism.
The design of the tourist route aims to connect
the cultural attractions of the town of Píntag, with
natural attractions that owns the buffer zone and
the Antisana Ecological Reserve. The proposal is
aimed primarily at a thematic route where
includes all local products, both in culture,
history, gastronomy and nature.
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xii
Tabla de contenido
DEDICATORIA .................................................................................................................. v
AGRADECIMIENTO ......................................................................................................... vi
INTRODUCCIÓN ............................................................................................................ xxii
I. TEMA ....................................................................................................................... xxiii
II. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA ................................................................ xxiii
a. Enunciado del problema ............................................................................... xxiii
b. Antecedentes ................................................................................................... xxv
c. Justificación ................................................................................................... xxvi
III. OBJETIVOS DE LA INVESTIGACIÓN .............................................................. xxvii
a. Objetivo general: ........................................................................................... xxvii
b. Objetivos específicos ................................................................................... xxvii
IV. MARCO REFERENCIAL.................................................................................... xxvii
a. Marco legal ..................................................................................................... xxvii
b. Marco institucional ...................................................................................... xxxvi
c. Marco conceptual ........................................................................................xxxviii
V. METODOLOGÍA .....................................................................................................xli
a. Tipo de investigación .......................................................................................xli
b. Método de investigación ..................................................................................xli
c. Técnicas de investigación ............................................................................. xliii
CAPÍTULO 1 ...................................................................................................................... 1
INTRODUCCIÓN ............................................................................................................... 1
1. EL AVANCE DEL TURISMO .................................................................................. 1
1.1. ANTECEDENTES DEL TURISMO ...................................................................... 1
1.2. TURISMO ............................................................................................................. 1
1.2.1. Turismo Natural....................................................................................... 2
1.2.2. Turismo Cultural ..................................................................................... 2
1.2.3. Turismo de Aventura .............................................................................. 3
1.2.4. Turismo en el Ecuador ............................................................................ 3
1.3. TURISMO SUSTENTABLE ................................................................................. 4
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1.3.1. Turismo y desarrollo sustentable .......................................................... 4
1.4. RUTA TURÍSTICA ............................................................................................... 6
1.4.1. Concepto ................................................................................................. 6
1.4.2. Componentes .......................................................................................... 7
1.5. SENDEROS ......................................................................................................... 8
1.5.1. Concepto de Sendero ............................................................................. 8
1.5.2. Concepto de Sendero Turístico ............................................................. 8
1.5.3. Tipos de Senderos .................................................................................. 8
1.5.4. Formas de los Senderos ........................................................................ 9
1.6. SEÑALÉTICA .................................................................................................... 10
1.6.1. Tipos de señalética ............................................................................... 10
1.7. AREA NATURAL PROTEGIDA ........................................................................ 13
1.7.1. Concepto ............................................................................................... 13
1.8. SISTEMA NACIONAL DE ÁREAS PROTEGIDAS (SNAP) ............................ 14
1.8.1. Concepto ............................................................................................... 14
1.8.2. Patrimonio de áreas naturales de estado (PANE) ............................... 14
CAPITULO 2 .................................................................................................................... 15
2. DIAGNÓSTICO DE LA SITUACIÓN ACTUAL .................................................... 15
2.1. PARROQUIA DE PÍNTAG .................................................................................... 15
2.1.1. ANTECEDENTES HISTÓRICOS ............................................................... 16
2.1.2. Generalidades ....................................................................................... 17
2.1.3. Situación Socioeconómica ................................................................... 18
2.1.4. Salud y Nutrición ................................................................................... 22
2.2. TURISMO Y ÁREAS PROTEGIDAS ................................................................ 23
2.2.1. Atractivos turísticos ............................................................................. 23
2.2.2. Áreas Protegidas ................................................................................... 25
2.3. ZONA ALTA RESERVA ECOLÓGICA ANTISANA ......................................... 25
2.3.1. Generalidades ....................................................................................... 26
2.3.2. Características biofísicas ..................................................................... 28
2.4. INVENTARIO DE ATRACTIVOS ...................................................................... 31
2.4.1. PARROQUIA DE PÍNTAG ......................................................................... 31
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xiv
2.4.1.1. ATRACTIVOS CULTURALES ................................................................ 31
2.4.1.2. FIESTAS Y TRADICIONES .................................................................... 35
2.4.1.3. LEYENDAS ............................................................................................ 36
2.4.1.4. GASTRONOMÍA ..................................................................................... 38
2.4.2. ZONA ALTA DE LA RESERVA ECOLOGICA ANTISANA ..................... 40
2.4.2.1. Atractivos Naturales ............................................................................. 40
2.4.3. JERARQUIZACION DE LOS ATRACTIVOS .......................................... 52
2.5. INVENTARIO Y ANALISIS DE LA PLANTA TURISTICA ............................... 54
CAPÍTULO 3 .................................................................................................................... 58
ESTUDIO DE MERCADO ............................................................................................... 58
3.1. INTRODUCCIÓN ............................................................................................... 58
3.2. ENFOQUE DE MERCADO ................................................................................ 58
3.3. OBJETIVOS ....................................................................................................... 59
3.3.1. Objetivo general .................................................................................... 59
3.3.2. Objetivo específico ............................................................................... 59
3.4. DETERMINACIÓN DE LA POBLACIÓN Y MUESTRA ................................... 59
3.4.1. Población ............................................................................................... 59
3.4.1.1. Parroquia de Píntag .............................................................................. 59
3.4.1.2. Turistas nacionales y extranjeros de la Reserva Ecológica Antisana
62
3.4.2. POBLADORES DE PÍNTAG ...................................................................... 63
3.4.2.1. Universo ................................................................................................ 63
3.4.2.2. Cálculo de la muestra ........................................................................... 63
3.4.2.3. Metodología de la investigación de mercado...................................... 64
3.4.2.4. Técnicas de investigación de mercado ............................................... 64
3.4.2.5. Tamaño de la muestra .......................................................................... 64
3.4.2.6. Diseño de la encuesta........................................................................... 66
3.4.2.7. Tabulación y gráficos de datos ............................................................ 69
3.4.3. TURISTAS DE LA ZONA ALTA DE LA RESERVA ECOLÓGICA
ANTISANA Y SU ZONA DE AMORTIGUAMIENTO. ................................................ 83
3.4.3.1. Universo ................................................................................................ 83
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xv
3.4.3.2. Cálculo de la muestra ........................................................................... 83
3.4.3.3. Metodología de la investigación de mercado...................................... 83
3.4.3.4. Técnicas de investigación de mercado ............................................... 84
3.4.3.5. Tamaño de la muestra .......................................................................... 84
3.4.3.6. Diseño de la encuesta........................................................................... 85
3.4.3.7. Tabulación De datos ............................................................................. 88
3.5. DEMANDAS ..................................................................................................... 103
3.5.1.1. Antecedente de la demanda de turistas ............................................ 103
3.5.1.2. Demanda futura ................................................................................... 103
3.6. OFERTA TURÍSTICA ...................................................................................... 104
3.7. CONCLUSIONES DEL ESTUDIO DE MERCADO ......................................... 104
CAPITULO 4 .................................................................................................................. 106
CREACIÓN DE LA RUTA TURÍSTICA ........................................................................ 106
4.1. TITULO ............................................................................................................. 106
4.2. INTRODUCCIÓN ............................................................................................. 106
4.3. MISIÓN ............................................................................................................. 107
4.4. VISIÓN ............................................................................................................. 107
4.5. OBJETIVOS ......................................................................................... 107
4.5.1. Objetivo general .................................................................................. 107
4.5.2. Objetivos específicos ......................................................................... 108
4.6. MODELO OPERATIVO DE LA PROPUESTA ............................................... 108
4.7. RUTA TURISTICA ........................................................................................... 108
4.7.1. DENOMINACIÓN DE LA RUTA ........................................................... 108
4.7.2. Tiempo ................................................................................................. 109
4.7.3. Meta...................................................................................................... 109
4.7.4. Mapa de la Ruta Turística ................................................................... 110
4.7.5. Diseño del Itinerario ............................................................................ 110
4.7.5.1. INCLUYE .............................................................................................. 112
4.7.5.2. EQUIPAMIENTO .................................................................................. 113
4.7.6. MATRIZ OPERATIVA DE LA RUTA TURÍSTICA ................................. 114
4.7.7. PRESUPUESTO ESTIMADO DE LA RUTA TURÍSTICA ..................... 117
-
xvi
4.7.8. CUADRO DE PRECIOS POR PAX ...................................................... 117
4.7.9. GANANCIAS ........................................................................................ 118
4.8. PLAN DE MARKETING................................................................................... 118
4.8.1. INTRODUCCIÓN .................................................................................. 118
4.8.2. OBJETIVOS ......................................................................................... 118
4.8.3. EL PRODUCTO .................................................................................... 118
4.8.4. EL PRECIO ........................................................................................... 121
4.8.5. LA PROMOCIÓN .................................................................................. 122
4.8.6. LA PLAZA O DISTRIBUCIÓN .............................................................. 123
4.9. CONCLUSIONES DE LA PROPUESTA PARA LA CREACIÓN DE UNA
RUTA TURÍSTICA EN LA ZONA ALTA DE LA RESERVA ECOLOGICA ANTISANA
Y SU ZONA DE AMORTIGUAMIENTO PARA POTENCIAR EL TURISMO EN LA
PARROQUIA DE PÍNTAG. .................................................................................... 124
5. CONCLUSIONES GENERALES ........................................................................ 126
6. RECOMENDACIONES ....................................................................................... 128
7. BIBLIOGRAFÍA ................................................................................................... 130
LISTA DE IMÁGENES
Imagen N° 1: Señalética direccional ............................................................................. 11
Imagen N° 2: Señalética Indicativa ............................................................................... 11
Imagen N° 3: Señalética Informativa ............................................................................ 11
Imagen N° 4: Señalética Prohibitiva ............................................................................. 12
Imagen N° 5: Mapa de la ubicación de la Parroquia de Píntag ................................... 15
Imagen N° 6.- Iglesia Matriz de la Parroquia de Píntag. .............................................. 32
Imagen N° 7.- Hacienda de Yúrac (Fachada) ................................................................ 33
Imagen N° 8.- Hacienda de Yúrac (Establo) ................................................................. 34
Imagen N° 9.- Gastronomía (Cuy) ................................................................................. 39
Imagen N° 10.- Volcán Antisana.................................................................................... 40
Imagen N° 11.- Páramo de Almohadillas ...................................................................... 41
Imagen N° 12.- Mirador del Isco .................................................................................... 42
Imagen N° 13.- Lava del Antisanilla .............................................................................. 44
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xvii
Imagen N° 14.- Laguna Muertepungo ........................................................................... 45
Imagen N° 15.- Laguna Secas ....................................................................................... 46
Imagen N° 16.- Laguna Micacocha ............................................................................... 47
Imagen N° 17.- Señalética de la Laguna Micacocha .................................................... 48
Imagen N° 18.- Sincholagua .......................................................................................... 50
Imagen N° 19.- Centro Recreacional Secas ................................................................. 54
Imagen N° 20.- Infraestructura del Centro Recreacional Secas .................................. 55
Imagen N° 21.- Hacienda Guáytara ............................................................................... 56
Imagen N° 22.- Mapa de la Ruta Turística .................................................................. 110
LISTA DE CUADROS
Cuadro N° 1: Actividades Socio económicas … ………………………………………….18
Cuadro N° 2: Población de la Parroquia de Píntag ...................................................... 19
Cuadro N° 3: Auto identificación según su cultura y costumbres ............................. 20
Cuadro N° 4: Abastecimiento de Agua ......................................................................... 21
Cuadro N° 5: Servicio Eléctrico .................................................................................... 21
Cuadro N° 6: Servicio De Alcantarillado ...................................................................... 22
Cuadro N° 7: Indicadores de Salud .............................................................................. 23
Cuadro N° 8: Atractivos Turísticos ............................................................................... 24
Cuadro N° 9: Áreas Protegidas y Bosques Protectores ............................................. 25
Cuadro N° 10: Fauna de la Reserva Ecológica Antisana ............................................ 29
Cuadro N° 11: Atractivos Culturales ........................................................................... 52
Cuadro N° 12: Atractivos Naturales ............................................................................. 53
Cuadro N° 13.- Cifra de pobladores encuestados de la Parroquia de Píntag. ........... 69
Cuadro N° 14.- Gráfico porcentual de pobladores encuestados de la Parroquia de
Píntag en base al género: .............................................................................................. 69
Cuadro N° 15.- Cifras de pobladores encuestados de la Parroquia de Píntag. ......... 70
Cuadro N° 16.- Gráfico porcentual de pobladores encuestados de la Parroquia de
Píntag en base a la edad ............................................................................................... 70
Cuadro N° 17.- Cifras de pobladores de la Parroquia de Píntag en base a su nivel
académico. ..................................................................................................................... 71
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xviii
Cuadro N° 18.- Gráfico porcentual de pobladores de la Parroquia de Píntag en base
a su nivel académico. .................................................................................................... 71
Cuadro N° 19.- Proyectos para aumentar el turismo en Píntag y la Zona Alta de la
Reserva Ecológica Antisana. ........................................................................................ 72
Cuadro N° 20.- Gráfico porcentual de los proyectos para aumentar el turismo
en Píntag y la Zona Alta de la Reserva Ecológica Antisana. .................................. 72
Cuadro N° 21.- Píntag pertenece a la Zona Alta de la Reserva Ecológica Antisana y
su Zona de Amortiguamiento ....................................................................................... 73
Cuadro N° 22.- Gráfico porcentual Píntag pertenece a la Zona Alta de la Reserva
Ecológica Antisana y su Zona de Amortiguamiento ................................................... 73
Cuadro N° 23.- Camino o Ruta hacia la Zona Alta de la Reserva Ecológica Antisana
........................................................................................................................................ 74
Cuadro N° 24.- Gráfico porcentual Camino o Ruta hacia la Zona Alta de la Reserva
Ecológica Antisana ........................................................................................................ 74
Cuadro N° 25.- Gastronomía típica de la Parroquia de Píntag .................................... 75
Cuadro N° 26.- Gráfico porcentual de la gastronomía típica de la Parroquia de Píntag
........................................................................................................................................ 75
Cuadro N° 27.- Sitios turísticos de la Parroquia de Píntag y zonas aledañas ........... 76
Cuadro N° 28.- Gráfico porcentual de los sitios turísticos de la Parroquia de Píntag y
zonas aledañas .............................................................................................................. 76
Cuadro N° 29.- Costumbres y tradiciones de la Parroquia de Píntag ........................ 77
Cuadro N° 30.- Gráfico porcentual de las costumbres y tradiciones de la Parroquia
de Píntag ........................................................................................................................ 77
Cuadro N° 31.- Implementación de una ruta turística en la Zona Alta de la Reserva
Ecológica Antisana para potenciar el turismo en Píntag y motivo ............................ 78
Cuadro N° 32.- Gráfico porcentual implementación de una ruta turística en la Zona
Alta de la Reserva Ecológica Antisana para potenciar el turismo en Píntag ............ 78
Cuadro N° 33.- Participación de la comunidad local de Píntag y motivo ................... 79
Cuadro N° 34.- Gráfico porcentual de la Participación de la comunidad local de
Píntag y motivo .............................................................................................................. 80
Cuadro N° 35.- Beneficios para la Parroquia de Píntag .............................................. 81
Cuadro N° 36.- Gráfico porcentual beneficios para la Parroquia de Píntag .............. 81
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xix
Cuadro N° 37.- Participación en algún grupo o asociación ........................................ 82
Cuadro N° 38.- Gráfico porcentual Participación en algún grupo o asociación ........ 82
Cuadro N° 39.- Cifra de turistas que visitan la Reserva en base al género. .............. 88
Cuadro N° 40.- Gráfico porcentual de turistas que ingresan a la Reserva
encuestados en base al género: ................................................................................... 88
Cuadro N° 41.- Cifras de turistas que visitan la Reserva en base a la edad .............. 89
Cuadro N° 42.- Gráfico porcentual de turistas que ingresan a la Reserva en base a la
edad ................................................................................................................................ 89
Cuadro N° 43.- Cifras de turistas que visitan la Reserva en base a su nacionalidad.
........................................................................................................................................ 90
Cuadro N° 44.- Gráfico porcentual de turista que ingresan a la Reserva en base a su
nacionalidad. .................................................................................................................. 90
Cuadro N° 45.- Ingreso de turistas a la Zona Alta de la Reserva Ecológica Antisana
........................................................................................................................................ 91
Cuadro N° 46.- Gráfico porcentual del ingreso de turistas a la Zona Alta de la
Reserva Ecológica Antisana ......................................................................................... 91
Cuadro N° 47.- Motivación de la visita a la Reserva Ecológica Antisana .................. 92
Cuadro N° 48.- Gráfico porcentual de la motivación de la visita a la Reserva .......... 92
Cuadro N° 49.- Forma de conocer de la Zona Alta de la Reserva Ecológica Antisana
........................................................................................................................................ 93
Cuadro N° 50.- Gráfico porcentual de las formas de conocer la Zona Alta de la
Reserva Ecológica Antisana ......................................................................................... 93
Cuadro N° 51.- Atractivos turísticos de la Zona Alta de la Reserva Ecológica
Antisana ......................................................................................................................... 94
Cuadro N° 52.- Gráfico porcentual de los atractivos turísticos de la Zona Alta de la
Reserva Ecológica Antisana. ........................................................................................ 94
Cuadro N° 53.- Ingreso de turistas a la Parroquia de Píntag ...................................... 95
Cuadro N° 54.- Gráfico porcentual del ingreso de turistas a la Parroquia de Píntag 95
Cuadro N° 55.- Señalética de ingreso a la Zona Alta de la Reserva Ecológica
Antisana. ........................................................................................................................ 96
Cuadro N° 56.- Gráfico porcentual de la señalética de ingreso a la Zona Alta de la
Reserva Ecológica Antisana ......................................................................................... 96
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xx
Cuadro N° 57.- Recomendación para visitar la Zona Alta de la Reserva y el motivo 97
Cuadro N° 58.- Cuadro porcentual de la recomendación para visitar la Zona Alta de
la Reserva y el motivo ................................................................................................... 97
Cuadro N° 59.- Experiencia de la visita a la Zona Alta de la Reserva Ecológica
Antisana. ........................................................................................................................ 98
Cuadro N° 60.- Gráfico porcentual de la Experiencia de la visita a la Zona Alta de la
Reserva Ecológica Antisana. ........................................................................................ 99
Cuadro N° 61.- Regreso a la Zona Alta de la Reserva Ecológica Antisana y motivo 99
Cuadro N° 62.- Gráfico porcentual del regreso a la Zona Alta de la Reserva
Ecológica Antisana y motivo ...................................................................................... 100
Cuadro N° 63.- Implementación de una ruta turística en la Zona Alta de la Reserva
Ecológica Antisana para potenciar el turismo en Píntag .......................................... 101
Cuadro N° 64.- Gráfico porcentual implementación de una ruta turística en la Zona
Alta de la Reserva Ecológica Antisana para potenciar el turismo en Píntag. ......... 101
Cuadro N° 65.- Gráfico porcentual del motivo por el cual se implementaría una ruta
turística en la Zona Alta de la Reserva Ecológica Antisana para potenciar el turismo
en Píntag. ..................................................................................................................... 102
Cuadro N° 66.- Cuadro de Itinerario ........................................................................... 110
Cuadro N° 67.- Cuadro de la Matriz operativa de la ruta turística ............................ 114
Cuadro N° 68.- Cuadro de presupuesto estimado de la ruta turística ...................... 117
Cuadro N° 69.-Cuadro de precios por pax. (Sin ganancias) ..................................... 118
Cuadro N° 70.- Cuadro de ganancias en base al precio ............................................ 118
Cuadro N° 71.- Elementos de la ruta turística ............................................................ 121
Cuadro N° 72.- Cuadro de precio…………………………………………………………. . 122
LISTA DE TABLAS
Tabla 1: Población Según Censos ................................................................................ 60
Tabla 2: Población Total Según Género ....................................................................... 60
Tabla 3: Población Por Grupo De Edad Y Sexo ........................................................... 60
-
xxi
Tabla 4: Ingreso De Visitantes Nacionales Y Extranjeros De La Reserva Ecológica
Antisana ......................................................................................................................... 62
-
xxii
INTRODUCCIÓN
El desarrollo turístico hoy en día se ha convertido en una de las actividades más
importantes a nivel nacional e internacional, influenciando en el mejoramiento del
sector económico, social, ambiental, siendo una actividad sustentable y que ayuda
al desarrollo del país en general, siendo para las diferentes comunidades una
herramienta alternativa de fuente de ingresos, que permite la conexión y el mutuo
beneficio entre el ser humano y el medio ambiente a través de un desarrollo
sostenible. (Jafari, 2005, p.40)
La parroquia de Píntag es una de las parroquias más importantes de la
provincia de Pichincha por su riqueza cultural, destacando sus festividades y
tradiciones, especialmente el paso del chagra, en donde se realiza actividades de
rodeo. De la misma manera, siendo considerada la puerta para el ingreso a la
zona alta de la Reserva Ecológica Antisana, hace de Píntag, un atractivo relevante
a nivel nacional.
La Reserva Ecológica Antisana es un área protegida que se encuentra dentro
del Sistema Nacional de Áreas Protegidas, que tiene como finalidad consagrar y
ayudar a la protección y al mantenimiento de la diversidad biológica, tanto
recursos naturales como culturales. (MAE, 2002, p. 12)
La zona alta de la Reserva Ecológica Antisana y su zona de amortiguamiento
cuentan con innumerables atractivos turísticos que pueden ser utilizados para la
actividad turística, especialmente en áreas naturales, donde se destaca la
presencia de lagunas, así como de flora y fauna y resaltando la presencia del
volcán Antisana por el cual lleva el nombre la Reserva. (MAE, 2015, p. 143).
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xxiii
Por ende, la presente investigación referente a la propuesta para la creación de
una ruta turística en la zona alta de la Reserva Ecológica Antisana y su zona de
amortiguamiento para potenciar el turismo en la parroquia de Píntag, nace
principalmente de la necesidad de crear y posicionar en el mercado una ruta que
pueda ser utilizada por turistas nacionales y extranjeros para la visita de los
diferentes atractivos, incentivando y apoyando al desarrollo sustentable de la
actividad turística.
El mencionado proyecto cuenta con cuatro capítulos, ordenados de manera
lógica, para el fácil entendimiento y análisis de los diferentes lectores.
I. TEMA
“Propuesta para la creación de una Ruta Turística en la Reserva Ecológica
Antisana y su Zona de Amortiguamiento para potenciar el turismo en Píntag”
II. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
a. Enunciado del problema
La Reserva Ecológica Antisana y su zona de amortiguamiento se encuentran
ubicadas en las provincias de Pichincha y Napo y su importancia radica en que es
uno de los reservorios más importantes del que abastece el agua a gran parte de
la población de la ciudad de Quito. (MAE, 2015, p. 142) Además cuenta con
numerosos atractivos naturales desconocidos por turistas nacionales y
extranjeros, ya que la Reserva para el año 2014, según fuentes del Ministerio del
Ambiente únicamente recibió un total de 36 172 visitantes entre nacionales y
extranjeros, lo que demuestra que no es una reserva muy visitada y que sus
atractivos son desconocidos.
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xxiv
Dentro de los atractivos principales de la Zona Alta de la Reserva se destaca 4
lagunas importantes que pertenecen a la zona como es la laguna de Secas,
laguna de la Mica, laguna de Muertepungo y la laguna de Tipo Pugro, además se
destaca la observación de fauna y flora propia del lugar, entre las cuales sobresale
el cóndor andino, especie del Ecuador y símbolo representativo, el cual puede ser
observar en su estado natural en los riscos de las montañas.
El recorrido e ingreso para los diferentes atractivos no cuentan con señalética o
ingresos definidos que identifiquen y establezcan donde se encuentran éstos,
razón por la cual el principal propósito del plan es el de diseñar una ruta turística
con todos sus componentes en la Zona Alta de la Reserva Ecológica Antisana y su
zona de amortiguamiento,
Si no se llegara a establecer la ruta, los atractivos naturales, su belleza
paisajística, su vegetación, su fauna y flora, etc., serian desperdiciadas para el
ámbito turístico, al no poderlas explotar consiente y sosteniblemente. De la misma
manera, no existiría apoyo por parte del Gobierno Autónomo Descentralizado de
Píntag para explotar turísticamente estos atractivos. Los actores locales como
restaurantes y haciendas de la ruta no obtendrían beneficios económicos por la
llegada de turistas, lo que reducirían la oportunidad de contar con alternativas de
ingresos económicos y consecuentemente mejorar la calidad de vida de las
personas.
Para poder implementar la propuesta, se cuenta con el apoyo del GAD Píntag,
lugar desde donde nace la ruta por ser puerta para entrar a la Reserva Ecológica
Antisana, además se necesita el apoyo de las personas encargadas de los
atractivos como el señor Ushiña, propietario del establecimiento para visitar la
Laguna de Secas, así como por parte de la Empresa de Agua Potable, encargada
de coordinar el ingreso al volcán Antisana.
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xxv
b. Antecedentes
“La parroquia San Jerónimo de Píntag está ubicada al sur-oriente de la
provincia de Pichincha dentro del Distrito Metropolitano de Quito”, (GAD Píntag,
201, p 19). La parroquia de Píntag es nombrada de tal manera gracias al nombre
del General Píntag, quien fue uno de los generales que resistieron a la conquista
Inca. Como asentamiento humano existe desde el siglo XVI como parte de los
territorios quiteños. (GAD Píntag, 2012, p. 19)
La parroquia de Píntag cuenta con gran cantidad de recursos y atractivos
naturales, entre los que se destaca la presencia de cascadas, lagunas y páramos,
convirtiendo así al sector como la Parroquia con los mejores páramos de la
Provincia de Pichincha (Reyes, 1997) gracias a las cuales se abastece de agua a
la Ciudad de Quito.
La zona alta de la Reserva Ecológica Antisana se encuentra ubicada en el sur
este de Quito, aproximadamente a 50 km. Su territorio ocupa dos provincias que
son: Pichincha y Napo, para llegar se accede por medio de la vía Quito – Píntag.
Tiene una superficie aproximada de 120 000 hectáreas y se puede observar
diferentes formaciones vegetales tales como bosque siempre verde pie montano,
bosque siempre verde montano bajo o el bosque de neblina montano. (MAE,
2002, p. 12)
Entre las especies existentes en la reserva se encuentran setenta y ocho
especies de aves, entre las que se destaca el cuscungo, el curiquingue, ligle,
colibrí, loros, entre otros. (Paredes , 2015)
Debido a la presencia de páramos, es un lugar propicio como hábitat de
grandes poblaciones de ovejas, caballos y ganado vacuno. En donde se puede
-
xxvi
apreciar considerable diversidad de especies animales tales como pumas, osos,
zorros, venados y sobre todo el imponente cóndor andino, característico de esta
zona por su avistamiento en estado natural sobre las peñas de las montañas.
(MAE, 2015, p. 144)
c. Justificación
La propuesta del diseño de una ruta, se plantea para poder potenciar el turismo
en la parroquia de Píntag, además de explotar en forma sostenible los atractivos
existentes en la zona alta de la Reserva Ecológica Antisana y su zona de
amortiguamiento. Esta investigación es necesaria para el diseño de una ruta, que
permita a turistas nacionales y extranjeros visitar, conocer, tener contacto con los
atractivos, así como con la flora y fauna propia del lugar.
Para poder solucionar la problemática, se tiene el apoyo completo del GAD
Píntag, lugar desde donde nace la ruta por ser la puerta para el ingreso de la Zona
Alta de la Reserva, además el apoyo completo de los dueños de las propiedades
privadas, como la laguna de secas y los miradores para apreciar en su estado
natural al cóndor andino.
La investigación se basa en el uso de recursos naturales y culturales que posee
la parroquia como la Reserva, es así que, partiendo desde el centro de Píntag, se
encuentra la Iglesia Central de Píntag, y posteriormente las diferentes lagunas que
se encuentran dentro de la Reserva Ecológica Antisana y su Zona de
Amortiguamiento. Además para acceder a los atractivos se cuenta con vías de
primer orden para acceder a la Parroquia, y posteriormente para los atractivos son
rutas de segundo orden, accesibles, donde podrán apreciar paisajes, flora y fauna
hasta llegar a los recursos naturales.
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xxvii
III. OBJETIVOS DE LA INVESTIGACIÓN
a. Objetivo general:
Elaborar la propuesta de creación de una ruta turística para contribuir al
desarrollo turístico en la Zona Alta de la Reserva Ecológica Antisana y su
zona de amortiguamiento y la zona de Píntag
b. Objetivos específicos
Establecer la fundamentación teórica del proyecto de creación de la ruta
turística
Definir el potencial turístico de la parroquia y de la Reserva Ecológica
Antisana
Elaborar una propuesta de ruta turística para potenciar el turismo en la
parroquia de Píntag y la zona alta de la Reserva Ecológica Antisana
IV. MARCO REFERENCIAL
a. Marco legal
CONSTITUCIÓN DE LA REPÚBLICA DEL ECUADOR 2008
En la Constitución de la República del Ecuador del 2008 se estipulan varios
artículos relacionados directamente con los derechos sociales, derechos de la
naturaleza, los recursos naturales y sobre todo el buen vivir de las personas,
estableciendo así el libre ejercicio de la actividad turística en zonas protegidas con
el objetivo de satisfacer las necesitadas de turistas nacionales y extranjeros, lo
que direccionamos sobre todo apoyando al correcto desarrollo de la comunidad
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xxviii
local de la Parroquia de Píntag. A continuación se citan algunos artículos que
apoyan a la propuesta de creación de la ruta turística con el objetivo de beneficiar
y potenciar el turismo en la parroquia de Píntag de acuerdo al tema de
investigación. Así la Constitución vigente establece:
“Art. 395.- La Constitución reconoce los siguientes principios ambientales:
1. El Estado garantizará un modelo sustentable de desarrollo, ambientalmente
equilibrado y respetuoso de la diversidad cultural, que conserve la biodiversidad y la
capacidad de regeneración natural de los ecosistemas, y asegure la satisfacción de las
necesidades de las generaciones presentes y futuras.
3. El Estado garantizará la participación activa y permanente de las personas,
comunidades, pueblos y nacionalidades afectadas, en la planificación, ejecución y control de
toda actividad que genere impactos ambientales.”
“Art. 396.- El Estado adoptará las políticas y medidas oportunas que eviten los impactos
ambientales negativos, cuando exista certidumbre de daño.”
“Art. 398.- Toda decisión o autorización estatal que pueda afectar al ambiente deberá ser
consultada a la comunidad, a la cual se informará amplia y oportunamente. El sujeto
consultante será el Estado.
El Estado valorará la opinión de la comunidad según los criterios establecidos en la ley y
los instrumentos internacionales de derechos humanos. Correspondiente de acuerdo con la
ley. (…)”
“Art. 404.- El patrimonio natural del Ecuador único e invaluable comprende, entre otras,
las formaciones físicas, biológicas y geológicas cuyo valor desde el punto de vista ambiental,
científico, cultural o paisajístico exige su protección, conservación, recuperación y
promoción. (…)”
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xxix
“Art. 405.- El sistema nacional de áreas protegidas garantizará la conservación de la
biodiversidad y el mantenimiento de las funciones ecológicas. El sistema se integrará por los
subsistemas estatal, autónomo descentralizado, comunitario y privado, y su rectoría y
regulación será ejercida por el Estado. (…)”
“Art. 406.- El Estado regulará la conservación, manejo y uso sustentable, recuperación, y
limitaciones de dominio de los ecosistemas frágiles y amenazados; entre otros, los páramos,
humedales, bosques nublados. (…)”
De acuerdo a los artículos mencionados anteriormente, se estipula
principalmente que las actividades que se realicen dentro de la naturaleza, se
debe realizar bajo los pilares de la sostenibilidad, priorizando los aspectos
sociales, económicos y ambientales sobre cualquier actividad, para así poder
evitar posibles impactos negativos con el apoyo de la comunidad local que se verá
envuelta directamente en la realización de los proyectos, en la cual la comunidad
local será la única beneficiada en las actividades que se realizarán en el sector.
La Constitución del 2008 permite y garantiza que se pueda realizar diferentes
actividades y proyectos en áreas protegidas, siempre y cuando los impactos
producidos por la actividad no altere su estado natural, por ende los proyectos a
desarrollarse debe ser previamente informados a la comunidad local para así
evitar posibles inconvenientes y que se cometa una falta grave ante los derechos
humanos.
También se recalca que el Sistema Nacional de Áreas Protegidas con sus
subsistemas es la principal estrategia encargada de conservar la biodiversidad, de
tal modo que cualquier actividad que se realice en el patrimonio natural, en este
caso la actividad turística, se debe exigir ante todo la protección y conservación de
la misma, para que así futuras generaciones puedan utilizarla de la misma
manera.
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xxx
Se concluye que en la Zona Alta de la Reserva Ecológica Antisana, existen
varios humedales caracterizados como ecosistemas frágiles y amenazados, razón
por la cual el Estado debe regular la conservación de dichos espacios, y sobre
todo en la ruta cuidarlos y preservarlos.
LEY DE TURISMO
La Ley de Turismo publicada en el Registro Oficial Suplemento N° 773 del 27
de Diciembre del 2002, cuya última modificación fue el 06 de Mayo del 2008
establece las actividades turísticas que se pueden realizar, y las responsabilidades
de los turistas. Se pueden citar los siguientes artículos:
“Art. 2.- Turismo es el ejercicio de todas las actividades asociadas con el desplazamiento
de personas hacia lugares distintos al de su residencia habitual; sin ánimo de radicarse
permanentemente en ellos.”.
“Art. 3.- Son principios de la actividad turística, los siguientes:
a) La participación de los gobiernos provincial y cantonal para impulsar y apoyar el
desarrollo turístico, dentro del marco de la descentralización;
b) El fomento de la infraestructura nacional y el mejoramiento de los servicios públicos
básicos para garantizar la adecuada satisfacción de los turistas;
c) La conservación permanente de los recursos naturales y culturales del país; y,
d) La iniciativa y participación comunitaria indígena, campesina, montubia o afro
ecuatoriana, con su cultura y tradiciones preservando su identidad, protegiendo su
ecosistema y participando en la prestación de servicios turísticos, en los términos previstos
en esta Ley y sus reglamentos.”
“Art. 4.- La política estatal con relación al sector del turismo, debe cumplir los siguientes
objetivos:
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xxxi
b) Garantizar el uso racional de los recursos naturales, históricos, culturales y
arqueológicos de la Nación;
c) Proteger al turista y fomentar la conciencia turística;
f) Promover internacionalmente al país y sus atractivos en conjunto con otros organismos
del sector público y con el sector privado; y,
g) Fomentar e incentivar el turismo interno.
“Art. 5.- Se consideran actividades turísticas las desarrolladas por personas naturales o
jurídicas que se dediquen a la prestación remunerada de modo habitual a una o más de las
siguientes actividades:
a) Alojamiento;
b) Servicio de alimentos y bebidas;
c) Transportación, cuando se dedica principalmente al turismo (…) “
“Art. 8.- Para el ejercicio de actividades turísticas se requiere obtener el registro de
turismo y la licencia anual de funcionamiento, que acredite idoneidad del servicio que ofrece
y se sujeten a las normas técnicas y de calidad vigentes.”
Art. 12.- Cuando las comunidades locales organizadas y capacitadas deseen prestar
servicios turísticos, recibirán del Ministerio de Turismo o sus delegados, en igualdad de
condiciones todas las facilidades necesarias para el desarrollo de estas actividades (…).
Art. 15.- El Ministerio de Turismo es el organismo rector de la actividad turística
ecuatoriana (…)
c) Planificar la actividad turística del país;
d) Elaborar el inventario de áreas o sitios de interés turístico y mantener actualizada la
información;
g) Promover y fomentar todo tipo de turismo, especialmente receptivo y social;
h) Orientar, promover y apoyar la inversión nacional y extranjera en la actividad
turística, de conformidad con las normas pertinentes;
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xxxii
Art. 16.- Será de competencia privativa del Ministerio de Turismo, en coordinación con
los organismos seccionales, la regulación a nivel nacional, la planificación, promoción
internacional, facilitación, información estadística y control del turismo, así como el control
de las actividades turísticas, en los términos de esta Ley.
Art. 42.- Protección Al Consumidor De Servicios Turísticos: Corresponde al Ministerio
de Turismo la defensa de los derechos del usuario de servicios turísticos en los términos que
señala la Constitución Política, la Ley Orgánica de Defensa del Consumidor y esta Ley.
El turismo es una actividad, en la cual las personas se movilizan a diferentes
destinos fuera de su lugar habitual, en su mayoría por entretenimiento y diversión.
Entre los principios que se basa la actividad turística se encuentra principalmente
la conservación permanente de los recursos naturales y culturales del país, así
también se incluye la participación de la comunidad local con la finalidad de
conservar la cultura y tradición, y el mejoramiento de los servicios básicos para
satisfacer correctamente las necesidades de turistas.
En relación a la Ley de Turismo, deberá cumplir con varios objetivos,
principalmente para la creación de la ruta, se debe respetar el correcto uso
racional de los recursos que se encuentren dentro de la misma, ya sean recursos
naturales, culturales o históricos que puedan ser alterados. La protección del
turista ante toda actividad que se realiza en los diferentes atractivos. La ruta
únicamente no va a promocionar el turismo interno, sino también que trascienda
fronteras haciéndose conocer por países extranjeros y así promocionar al país
turísticamente hablando.
Para el correcto desarrollo de las actividades dentro de la ruta turística se debe
contar con prestadores de servicios turísticos como alimentación y servicio de
bebidas, alojamiento, transporte, agencia de viajes, entre otros. Los prestadores
de servicios turísticos que estarán incluidos, deben poseer los permisos
-
xxxiii
necesarios de manera que se sujeten a las normas técnicas y de calidad para el
correcto desarrollo de la actividad turística. Deben poseer el registro de turismo y
la Licencia Única Anual de Funcionamiento, la cual será emitida únicamente por el
Ministerio de Turismo.
El Ministerio de Turismo, conjuntamente en este caso con el Gobierno
Descentralizado de Píntag serán los encargados de controlar las actividades que
se realizan en la parroquia, y el Ministerio de Ambiente será el encargado de
controlar las actividades en la Zona Alta de la Reserva Ecológica Antisana y su
zona de Amortiguamiento. Es obligación tanto para el Ministerio de Turismo,
como para el GAD Píntag y para nosotros como impulsadores de la ruta turística el
velar por la defensa de los derechos de los usuarios que adquieran el servicio
turístico de la ruta, satisfaciendo las necesidades pero a la vez cuidando la
integridad de los turistas en todos los atractivos.
TEXTO UNIFICADO LEGISLACIÓN SECUNDARIA, MEDIO AMBIENTE
El Texto Unificado Legislación Secundaria con decreto ejecutivo 3516 y
Registro Oficial Suplemento 2 del 31 de Marzo del 2003, nos ayuda a entender y
definir las actividades turísticas que se pueden realizar, y las políticas básicas
ambientales presentes en el Ecuador. Se puede citar las siguientes disposiciones
legales.
Art. 3.- Objetivos del ministerio del ambiente: Los objetivos estratégicos institucionales
son los siguientes:
2. Prevenir la contaminación, mantener y recuperar la calidad ambiental.
3. Mantener y mejorar la cantidad y calidad del agua, manejando sustentablemente las
cuencas hidrográficas.
4. Reducir el riesgo ambiental y la vulnerabilidad de los ecosistemas.
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xxxiv
Art. 168.- El establecimiento del sistema de áreas naturales del Estado y el manejo de la
flora y fauna silvestres, se rige por los siguientes objetivos básicos:
a) Propender a la conservación de los recursos naturales renovables acorde con los
intereses sociales, económicos y culturales del país;
b) Preservar los recursos sobresalientes de flora y fauna silvestres, paisajes, reliquias
históricas y arqueológicas, fundamentados en principios ecológicos;
c) Perpetuar en estado natural muestras representativas de comunidades bióticas,
regiones fisiográficas, unidades biogeográficas, sistemas acuáticos, recursos genéticos y
especies silvestres en peligro de extinción;
Art. 170.- Las actividades permitidas en el Sistema de Áreas Naturales del Estado, son las
siguientes: preservación, protección, investigación, recuperación y restauración, educación
y cultura, recreación y turismo controlado, pesca y caza deportiva controlada,
aprovechamiento racional de la fauna y flora silvestres.
Art. 171.- El Patrimonio de Áreas Naturales del Estado será administrado por el
Ministerio del Ambiente o la dependencia correspondiente de éste, en sujeción a los Planes
de Manejo aprobados por éste, para cada una de ellas.
Art. 172.- El Plan de Manejo contendrá:
f) Programas de protección y de manejo de recursos, de interpretación de educación
ambiental, de investigación, de monitoreo y cooperación científica y de administración y
mantenimiento.
Art. 174.- Quien ingresare a las Áreas Naturales del Estado, con cualquier finalidad, está
obligado a acatar las disposiciones de la Ley, del presente Texto Unificado de Legislación
Ambiental y las demás que establezca el Ministerio del Ambiente o la dependencia
correspondiente de éste.
El Ministerio del Ambiente, como ente encargado del control de las actividades
en Áreas Protegidas, debe prevenir los diferentes impactos negativos que se
pueda llegar a dar en la Zona Alta de la Reserva Ecológica Antisana, de la misma
-
xxxv
manera debe conservar las cuencas hidráulicas, ya que por medio de las
vertientes del Antisana, se abastece una parte del sur de la ciudad de este líquido
vital. En un tramo de la ruta se encuentra atractivos que corresponden a la Zona
Alta de la Reserva Ecológica Antisana y su zona de amortiguamiento, razón por la
cual se deben tener en cuenta diferentes objetivos principales, para la
conservación de esta área que se encuentra dentro del SNAP. La conservación de
los recursos, tanto naturales (flora, fauna) como culturales (costumbres y
tradiciones) se deben mantener intactas para no afectar tanto en lo ambiental,
social y económico.
La Reserva Ecológica Antisana forma parte del Sistema Nacional de Áreas
Protegidas, en donde las únicas actividades permitidas se basan en la protección,
investigación educación y en este caso de la ruta, el turismo aprovechando así los
atractivos con que cuenta la reserva. El Ministerio del Ambiente será el único ente
administrador de las áreas que pertenecen al SNAP, que se encuentra dentro del
Patrimonio de Áreas Naturales del Estado. Cualquier actividad a desarrollarse será
autorizada por dicho ente bajo un plan de manejo
El REGIMEN DEL BUEN VIVIR
PLAN NACIONAL PARA EL BUEN VIVIR (2013-2017)
De acuerdo a lo estipulado en la Constitución de la República del Ecuador del
2008, el Gobierno de la Revolución Ciudadana realizó el programa Plan Nacional
para el Buen vivir (2013-2017), que se destaca para garantizar el trabajo estable,
justo y digno en la sociedad. Se menciona los siguientes objetivos que aportan
para el tema de investigación.
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Objetivo 6: Garantizar el trabajo estable, justo y digno”.
Se menciona que ante toda actividad, siempre se debe garantizar a las
personas un trabajo estable, justo y digno. En caso de que la propuesta de la
creación de la ruta turística se ponga en práctica, serán varios pobladores,
especialmente de la parroquia de Píntag que se verán beneficiados, teniendo así
un trabajo estable, justo y digno, en donde no solo se beneficien ellos como
comunidad local, sino también que permitan el desarrollo de la parroquia,
atrayendo gran cantidad de turistas para que conozcan sus costumbres,
tradiciones, gastronomía y así dejar ingreso de divisas para el desarrollo de todos.
b. Marco institucional
Conforme a la legislación actual vigente, la administración y el manejo del
Sistema de Áreas Protegidas del Ecuador y, por tanto de la Reserva Ecológica
Antisana, están a cargo del Ministerio del Ambiente, a través de la jefatura de
área, cuya sede está en la parroquia de Píntag.
En el área de la reserva confluyen con sus actividades varias instituciones que
se las pueden catalogar como grandes usuarios y concesionarios de los recursos
o así como también instituciones relacionadas con el manejo y protección de la
reserva y el desarrollo de su zona de influencia.
Actualmente, la relación y el nivel de coordinación interinstitucional es puntual
con los usuarios del recurso agua y ONG que apoyan al manejo de la reserva
tratando de optimizar los recursos económicos, técnicos y humanos disponibles.
Si bien es cierto, la responsabilidad legal para la administración y manejo de la
reserva corresponde al actual Ministerio del Ambiente, es imprescindible contar
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xxxvii
con el apoyo de otras instituciones y actores directamente involucrados entre los
que se mencionan los siguientes:
Fundación Antisana que suscribió un convenio de cooperación con el ex-
INEFAN el 7 de julio de 1994, para apoyar el manejo y administración de la
REA.
Empresa Municipal de Agua Potable y Alcantarillado de Quito (EMAAP-Q),
encargada del establecimiento de un proyecto de agua potable que implica
un sistema de captaciones de algunas fuentes y regulación a través del
embalse La Mica, para cuyo propósito mantiene un convenio con el
Ministerio del Ambiente.
Municipios de Quijos (Baeza), Archidona y Consejo Provincial de Napo
(Tena) como gobiernos locales de desarrollo, encargados de la dotación de
servicios básicos en los centros poblados de la provincia.
Juntas Parroquiales de Píntag, Papallacta, Cuyuja, Baeza, Cosanga,
Cotundo encargadas de la administración y desarrollo de las parroquias.
Familia Delgado, propietaria de la hacienda Antisana y anexas, que se
encuentran parcialmente dentro de los límites de la reserva, quienes
realizan actividades agrícolas y ganaderas en sus propiedades y controlan
el ingreso hacia el sector de la laguna de La Mica, ubicada en sus
haciendas.
Consejo Nacional de Recursos Hídricos (CNRHI), encargado del manejo de
las cuencas hidrográficas y del recurso agua a nivel nacional.
Instituto para el Eco desarrollo de la Región Amazónica Ecuatoriana
(ECORAE), relacionado con proyectos de desarrollo social, económico y
ambiental para la Amazonía ecuatoriana.
Club Aventura Sport (antiguo club de Tiro, Caza y Pesca General Píntag)
como actor involucrado en el manejo del recurso fauna de la REA. Según el
presidente del club, tienen un convenio con la familia Delgado y bajo esta
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xxxviii
figura emiten los permisos para ingreso a la hacienda Pinatra a los socios
.del club, con el propósito de realizar pesca deportiva en el sector de La
Mica, dentro de la reserva.
Federación de Organizaciones Indígenas de Napo (FOIN- Tena) como
representante legal de las organizaciones y pueblos indígenas de la
provincia.
c. Marco conceptual
Atractivo. -
Se define atractivo como: “El conjunto de lugares, bienes, costumbres o
acontecimientos que por sus propias características o su ubicación en un entorno
geográfico – histórico o cultural atraen el interés de visitantes, está muy bien
posicionado en el mercado”. (Villacis, 2013. p. 15)
Ecosistema. -
Según Likens (1992) citado en el libro Sistemas acuáticos, ecosistemas y
cuencas hidrográficas define: “Un ecosistema es definido como una unidad
espacialmente explícita de la Tierra que incluye todos los organismos, junto con
todos los componentes del ambiente abiótico dentro de sus fronteras”
Especie Introducida. -
Una especia introducida, es una especie que crece fuera de su habitad natural,
que no pertenece al lugar en donde se está desarrollando, por motivo humano ya
sea accidental o a propósito (Ministerio del Ambiente, 2002)
Especie Nativa o Autóctona. -
Complementando con el concepto anterior, a diferencia de la especia
introducida, la especie nativa es aquella que se desarrolla en su zona de origen,
-
xxxix
en su habita original, y que con el paso del tiempo se ha prolongado a diferentes
sectores sin la intervención del ser humano. (Ministerio del Ambiente, 2002).
Habitáculo. -
Un habitáculo se entiende como un lugar, sitio o localidad que por sus
características únicas, y bajo condiciones apropiadas, se puede llevar a cabo la
vida de una o varias especies que se relacionan entre sí. (Real Academia
Española, 2014)
Planta Hotelera. -
La planta hotelera se entiende como todo establecimiento que cumple con la
función principal de prestar el servicio de hospedaje, a cambio de un valor
económico. Esta debe estar ubicada en una infraestructura adecuada para su
objetivo. (Norma Venezolana, 1987, p. 6)
Producto Turístico. -
Según Cárdenas (1986) el producto turístico “Está conformado por bienes y
servicios que se ofrecen en el mercado, para así lograr un confort material o de
espíritu, ya sea de forma individual o satisfaciendo las necesidades,
requerimientos del consumidor en este caso el turista”.
Recursos. -
Es un lugar físico o un acontecimiento o evento que por sus características se
encarga de mover corrientes turísticas, la diferencia es que el recurso no se
encuentra posicionado en el mercado. (Villacis, 2013, p. 15).
Recursos Biológicos. -
Se entiende como recurso biológico a todos los recursos genéticos, a las
poblaciones, a los organismos que lo conforman, o a cualquier otra especie
-
xl
biológica que conforma un ecosistema. La característica principal es que debe
poseer un valor para el uso del ser humano. (Mastragelo, 2009, pp. 341-355)
Reserva Ecológica. -
Según la Ley Forestal y de Conservación de Áreas Naturales y Vida Silvestre
(1981), una reserva es “Área de por lo menos 10.000 hectáreas, con uno o más
ecosistemas con especies de flora y fauna silvestres importantes o amenazadas
de extinción, para lo cual se prohíbe cualquier tipo de explotación u ocupación.”
Ruta Turística. -
Una ruta turística se define como el camino, vía o conexión que se caracteriza
por conectar un punto de origen con un punto de destino, que deben ser diferentes
el uno de otro. La ruta debe ser amena y atractiva ya que cuenta con recursos y
atractivos naturales, culturales que sirven de centro de atención para turistas. De
la misma manera debe existir infraestructura y facilidades turísticas. (Villacis,
2013, pp. 6 - 7).
Zona De Amortiguamiento. -
Según Bustamante, Moscoso, Muñoz & Torres (2003) “Es un espacio
geográfico externo al área protegida definido en forma participativa, sobre la base
de criterios técnicos y legalmente especificados para cada caso, de acuerdo a las
características y los intereses de conservación y desarrollo sostenible del área
protegida en su entorno
-
xli
V. METODOLOGÍA
a. Tipo de investigación
El método descriptivo se empleará en el desarrollo de la tesis en el análisis e
interpretación de los conceptos y de esta manera se detallará las particularidades
de la zona de estudio para dar soluciones a los problemas que presenta acorde al
tema de investigación.
Luzuriaga (2011) manifiesta que la investigación descriptiva trata de cuantificar
los datos que se van a estudiar y analizar para así poder medir los resultados. Con
ella nos permite describir situaciones y eventos.
Se utilizó la investigación descriptiva para poder realizar el levantamiento de
información de la zona de estudio, tanto de la parroquia como de la Reserva, y los
atractivos naturales y culturales que las conforman, así también su importancia,
potencialidad y representación dentro del ámbito turístico.
b. Método de investigación
Método analítico
Ruíz (2006) define al método analítico de investigación que busca la
desintegración de un todo, para poder formar partes o elementos para observar
las causas y los efectos. Bajo este modelo de método, procedernos a
descomponer a todos los componentes de la ruta, para así poderlos estudiar
separados, individualmente, y tener conocimiento de cada uno.
-
xlii
El método analítico se empleará de manera general en la realización de toda la
tesis basándose en la bibliografía que sea útil para el análisis detallado de las
variables que están establecidas en el proyecto de investigación, tal como en el
estudio de mercado para analizar los resultados de las tabulaciones.
Método sintético
Ruíz (2006) manifiesta que este método sintético es un proceso de
razonamiento que busca la reconstrucción de un todo, a partir de los distintos
elementos distinguidos por el análisis. Luego de haber analizado los componentes
de la ruta uno por uno, procedemos a unirlos para formarla, y con ello estudiar en
su aspecto general.
El método sintético se utilizará en el primer capítulo en base a las definiciones,
leyes, principios, normas del turismo accesible que se expone en forma general
del tema de investigación.
Método de Observación:
El método de observación se empleará en el campo para tener la percepción
inmediata de la investigación y sea útil para la recolección de datos en el estudio
de mercado de las preferencias de los turistas.
Método cualitativo:
Este método es útil para determinar las opiniones, percepciones acordes al de
tema de estudio que se realiza través de entrevistas.
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xliii
Método Cuantitativo:
Este método es útil para la recolección de datos de las encuestas con el
propósito de explorar las necesidades y preferencias de los turistas que se realiza
en el estudio de mercado.
c. Técnicas de investigación
Fuentes secundarias
Bounocore (1980) define las fuentes secundarias como aquellas técnicas que
contienen datos o información sintetizados. La información secundaria consiste en
los datos, hechos, cifras, que alguien reunió anteriormente para su propia
investigación o proyecto y el estudio o informe que elaboró con ellos.
Para poder definir los términos y la fundamentación teórica es necesario
basarse en libros, periódicos, revistas especializadas, papeers, enciclopedias,
entre otros, para poder definir los términos.
Fuente primaria:
Ruiz & Vargas (2008) detalla que las fuentes primarias contienen información
original, que ha sido publicada por primera vez y que no ha sido filtrada,
interpretada o evaluada por nadie más. Es producto de una investigación o de una
actividad eminentemente creativa.
Encuestas: Con esta técnica de investigación primero se la realizará a los
pobladores de la parroquia, para saber si están de acuerdo con el proyecto, como
aportarían con el proyecto, si están interesados o no. Posteriormente, las
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encuestas se las realizará a los visitantes, tanto nacionales como extranjeros, para
obtener información de que atractivos quisieran conocer, cuál sería el precio
adecuado para el proyecto, que servicios les gustaría, que actividades quisieran
realizar, etc.
Focus Group: Con esta técnica reuniremos a varios representantes de la
población, para poder determinar si el proyecto sería factible y como aportarían
ellos para el correcto desarrollo del proyecto en su parroquia, se medirá el interés
y la participación que puedan llegar a tener al momento de elaborar la
investigación.
Entrevista: La entrevista se la realizará a la población, especialmente a los
directivos de la junta parroquial de Píntag, ya que ellos conociendo su territorio
serían los encargados de establecer cuál es el potencial turístico de su territorio y
que llamaría más la atención a los turistas nacionales y extranjeros
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CAPÍTULO 1
DESARROLLO SUSTENTABLE, TURISMO Y ÁREAS PROTEGIDAS
INTRODUCCIÓN
Para el desarrollo del Marco Teórico de la presente investigación se definirá los
conceptos, características, clasificación más importante de los temas que influyen
directamente con el tema. El objetivo del presente capítulo es para tener una
mayor comprensión de la terminología a utilizar.
1. EL AVANCE DEL TURISMO
1.1. ANTECEDENTES DEL TURISMO
El turismo es una de las actividades que hoy en día ha ido ganando espacio
considerablemente, especialmente por las ganancias económicas que implica, por
la satisfacción de los turistas y por la participación activa de la comunidad local. Es
así que con el paso del tiempo se han venido implementando diferentes formas de
satisfacer las necesidades de los turistas. (O.M.T).
1.2. TURISMO
Según la Organización Mundial de Turismo (1975) estipula que:
El turismo es un fenómeno social, cultural y económico relacionado con el
movimiento de las personas a lugares que se encuentran fuera de su lugar de
residencia habitual por motivos personales o de negocios/profesionales. Estas
personas se denominan visitantes (que pueden ser turistas o excursionistas;
residentes o no residentes) y el turismo tiene que ver con sus actividades, de las
cuales algunas implican un gasto turístico”.
http://media.unwto.org/es/content/entender-el-turismo-glosario-basico#Visitantehttp://media.unwto.org/es/content/entender-el-turismo-glosario-basico#Turistahttp://media.unwto.org/es/content/entender-el-turismo-glosario-basico#Excursionistahttp://media.unwto.org/es/content/entender-el-turismo-glosario-basico#Gasto%20tur%C3%ADstico
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Se entiende por lo tanto que el turismo es una actividad que basa sus principios
en los aspectos sociales, económicos y culturales. El turismo se caracteriza
principalmente por el movimiento o desplazamiento que tiene una o varias
personas de un lugar de origen, totalmente diferente al lugar de residencia, a un
lugar de destino, siendo estos destinos diferentes, con motivos personales, de
negocio o simplemente de ocio y diversión.
Por otro lado, dentro del margen nacional, el artículo 2 de la Ley de Turismo
dispuesta por el Ministerio de Turismo y complementando con el concepto de la
OMT, el turismo es la actividad que involucra el desplazamiento de personas,
llamadas así mismas turistas o visitantes, a lugares distintos a su sitio habitual,
pero sin tener intención de radicarse por un tiempo prolongado en dicho lugar.
(Ministerio de Turismo, 2002, pp. 1)
1.2.1. Turismo Natural
El turismo natural o turismo de naturaleza es aquel que tiene como objetivo el
desplazamiento de personas hacia destinos naturales, con fin de realizar
actividades de recreación con los recursos de la naturaleza y con las expresiones
culturales que existan en el lugar, teniendo en cuenta siempre que las actividades
a realizar deben ser bajo el compromiso único de conocer, respetar, visitar y
conservar el lugar. (Vargas, 2014, pp. 40 - 42)
1.2.2. Turismo Cultural
Según la Secretaria de Turismo de los Estados Unidos Mexicanos SECTUR
(2002) define al turismo cultural como "Aquel viaje turístico motivado por conocer,
comprender y disfrutar el conjunto de rasgos y elementos distintivos, espirituales y
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materiales, intelectuales y afectivos que caracterizan a una sociedad o grupo
social de un destino específico"
Como se puede analizar, el turismo cultural busca conseguir como objetivo
principal el desplazamiento de personas para conocer y disfrutar de las diferentes
expresiones y rasgos culturales que posee un lugar o sitio, sus tradiciones ya sean
espirituales o materiales que caracterizan a la comunidad, grupo o sociedad local.
1.2.3. Turismo de Aventura
El turismo de aventura es aquel que se desarrolla especialmente en zonas que
posean accidentes geográficos notorios para la realización de las diferentes
actividades que implican actividades de aventura: ríos, montañas, selvas,
pendientes, abismos son solo algunos lugares aptos para el desarrollo de este tipo
de turismo. De la misma manera, la actividad física se encuentra directamente
relacionada, ya que para poder realizar las diferentes actividades se debe contar
con una preparación física apta. Los resultados son personas con sensación de
libertad, en donde no solamente realizan deportes extremos sino también que les
ayuda a salir de las actividades cotidianas. (Luna, 2010, pp. 33).
1.2.4. Turismo en el Ecuador
El turismo en el Ecuador es una de las actividades que ha ido ganando espacio
entre las actividades más importantes que se realizan, especialmente por el
ingreso de divisas generada por visitantes al país. Según el Ministerio de
Relaciones Exteriores, Comercio e Integración, el turismo como actividad, es una
de las más importantes en el Ecuador y en todo el mundo, principalmente por que
influye tanto en los turistas que visitan un lugar, como en el desarrollo del lugar y
de las personas encargadas de desarrollar la actividad turística. El turismo tiene
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como finalidad el desplazamiento de personas para satisfacer las necesidades de
ocio principalmente, razón por la cual tanto los prestadores de servicios turísticos
(hospedaje, alimentación, agencias) son los beneficiados, mejorando su calidad de
vida, y los turistas satisfacen sus necesidades y cumplen sus expectativas por
tener experiencias inolvidables. (Ministerio De Relaciones Exteriores, Comercio E
Integración, 2012, pp. 3)
De la misma manera el Ecuador dentro del ámbito turístico tiene ventajas sobre
otros países, especialmente porque el Ecuador presenta cuatro regiones naturales
geográficamente delimitadas, partiendo desde las cálidas y tranquilas playas en la
Costa. Atravesando los nevados y volcanes dentro de la ruta de los volcanes,
conociendo y aprendiendo sobre los grupos étnicos y nacionalidades de la Sierra.
Llegando hasta la diversidad topográfica única de la Amazonia. Y finalmente
conociendo las tan famosas Islas Galápagos, únicas por la presencia de flora y
fauna endémica del lugar y un lugar obligado de visitar. (Ministerio De Relaciones
Exteriores, Comercio E Integración, 2012, pp. 3 - 4)
1.3. TURISMO SUSTENTABLE
1.3.1. Turismo y desarrollo sustentable
Gliogo (2001) en su publicación La Dimensión Ambiental en el Desarrollo de
América Latina estipula que la sustentabilidad es: “La capacidad de un sistema
(ecosistema) de mantener constante su estado en el tiempo, mediante la
permanencia y mantenimiento invariable de los parámetros del volumen, tasa de
cambio y circulación” (p. 32)
La Organización Mundial del Turismo (2009), define como turismo responsable
o sostenible a la “actividad turística que los turistas y los agentes turísticos realizan
con respecto por los lugares de acogida desde el punto de vista medioambiental,
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cultural, social y económico, y que a su vez la comunidad receptora acepta y
respeta y las autoridades públicas protegen y fomentan”.
De tal manera el turismo sostenible mantiene la utilización de los atractivos que
conforman un ecosistema, pero las acciones deben estar basadas en los pilares
de la sostenibilidad tanto social con la participación de la comunidad, lo económico
y lo ambiental preservando y evitando los posibles impactos negativos que puede
tener la actividad turística, para que así los resultados al final no dañen el
ecosistema y se pueda mantener en el tiempo, para el uso de futuras
generaciones
Lascurain (1997) Consejero Especial en Ecoturismo de la Unión Mundial para la
Naturaleza, define al desarrollo sostenible como
"aquella modalidad turística ambientalmente responsable consistente en viajar o visitar
áreas naturales relativamente sin disturbar con el fin de disfrutar, apreciar y estudiar los
atractivos naturales (paisaje, flora y fauna silvestres) de dichas áreas, así como cualquier
manifestación cultural (del presente y del pasado) que puedan encontrarse ahí, a través de
un proceso que promueve la conservación, tiene bajo impacto ambiental y cultural y
propicia un involucramiento activo y socio económicamente benéfico de las poblaciones
locales" (p. 49)
Complementando con los dos significados, el turismo sostenible se entiende
como la actividad de los turistas en visitar un área natural o cultural sin provocar
un impacto negativo que pueda alterar o dañar el ecosistema ya sea flora, fauna o
cualquier manifestación cultural.
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1.4. RUTA TURÍSTICA
1.4.1. Concepto
Existen varios autores que establecen el concepto de ruta turística, Según Chan
(1994), la Ruta turística es: “una propuesta estandarizada de lugares y actividades
a realizar en una zona bajo régimen, tiempos y duración de visitas flexibles. Son
una modalidad de los productos turísticos que basado en un itinerario previo
facilita la orientación del pasajero en el destino”.
Por lo tanto se entiende que una ruta turística es un camino, vía o conexión
estandarizada que reúne en ella actividades recreativas tanto naturales como
culturales que deben seguir parámetros estrictos de tiempo, duración de visitas y
lugares a visitar bajo la utilización de un itinerario donde se detallas todas las
actividades.
Otra definición detalla que para los turistas prefieren seguir una ruta que se
encargue de conectar los distintos atractivos que desean conocer con varios
servicios turísticos que cuenten con servicios de hospedaje, alimentación,
recreación entre otros. Para la movilización sobre la ruta los turistas pueden
utilizar carro propio, bus, o también pueden comunicarse por medio de trasporte
marino como barcos o yates o simplemente utilizando una bicicleta o a pie. Los
turistas son los encargados de establecer el itinerario y las actividades que desea
realiza. Los circuitos y rutas pueden considerarse como uno de los elementos más
importantes del proceso de planificación turística. Abarcan atracciones, transporte,
alojamiento, comida, distintas actividades, etc. (OMT, 1975)
De la misma manera, Torres (2000) en “Planificación del Turismo Gastronómico
Sostenible, Servicios, Rutas,
