Puro Turismo // El majestuoso Hotel Jaragua

MAyo de 2008 • Año 1 • NúMero 03

10.Ha bi ta ción 501 Casa Colonial. El Hotel Boutique dominicano con mayores reconoci-mientos internacionales.

22.Rincón GaStROnóMicO La Casita Marina, en La Romana, para los más exigentes paladares gourmet.

vacaciOnandO Destacan la celebración de la próxima Vacaciones CTN Expo-feria 2008.

30.

El Majestuoso

Hotel Jaragua

2. turismopuro mayo de 2008 3.mayo de 2008 turismopuro

director: Miguel A. Calzada León // Presidente CTN ( [email protected]) Editor: Rodolfo Espinal // Director de prensa CTN y miembro de ADOMPRETUR, ([email protected]) administración: Mari Carmen Dorca de Calzada, Gerente General CTN // Redacción: Silvia Callado, Anya Del Toro, Eileen Glass, Adriana Jiménez. impresión: OMNIMEDIA colaboradores: Bolívar Troncoso, Fernando Rainieri, Marina Ortíz, Ernesto Veloz, Samuel Bisonó, Thelma Martínez (ASONAHORES), Eladio Fernández, Reyson Pimentel, Patricia Álvarez (AHSD), Lissette Gil, Harold Priego. Santo Domingo Invita. En el exterior: Jorge Palou (Pto.Rico), Indiana Monteverde (Caribe), Magazine-Deutschland, (Alemania). Fotografía: Frangella-Checcucci Photography, Thiago da Cunha, José Miguel Lorenzo ventas: Desireé Álvarez, ([email protected]). coordinación editorial: Rosa Oleaga A. ([email protected]), Yaniris Rosario L. ([email protected]) circulación: Diario Libre, Omnimeda CxA. Redacción: C/Capitán Eugenio De Marchena #22, La Esperilla, Santo Domingo, D.N. Correo-e: [email protected], T: 809 2212221 F: 809 2211777.

Hoteles BArceló AHorA

coN preseNciA NAcioNAl

Con la puesta en operaciones del Hotel Barceló Puerto Plata Pre-mium, antiguo occidental Gran Flamenco, en Playa dorada, la cadena hotelera española Barce-ló afianza su posición en la Repú-blica dominicana y extiende a 11 sus propiedades en la isla y a 5,116 el número de sus habitacio-nes turísticas. ¡Check-in!

¿Qué es uN Hotel BoutiQue?

Boutique es una palabra francesa para catalogar una tienda especia-lizada en productos de alto cope-te, al opuesto de las grandes tien-das por departamentos con pro-ductos masificados. esta defini-ción ha sido adoptada en la indus-tria hotelera para describir aque-llos hoteles que no son parte de una gran cadena con servi-cios, infraestructuras y atraccio-nes estandarizadas. de hecho, un Hotel Boutique debe ser único en su estilo, decoración y carác-ter, y es generalmente pequeño de tamaño. Los Hoteles Boutique están surgiendo en cada vez más destinos turísticos y es quizás el fenómeno más importante en la industria hotelera desde el surgi-miento de los hoteles-franquicia, iniciado por los hoteles Howard-Johnson y Holiday-Inn, en los años 50 y 60 en los estados Uni-dos. eso sí, la calidad y la atención personal… Se PaGa.¡Check-in!

checkPEditorial

- euroAl 2008, 3ra Feria lati-noamericana y europea de turis-mo, Arte y cultura, Torremolinos, Málaga, España, 29 de mayo al 1 de junio - international pow Wow, para Agentes de Viajes y Servi-cios Turísticos, Las Vegas, Nevada, EE.UU. 31 de mayo al 4 de junio - Junio: First Annual caribbean tourism summit (Acts), Inter-national Trade Center, Ronald Rea-gan Building, Washington, DC. 21 al 25 – para invitados: Mayo: Lan-zamiento proyecto turístico-inmo-biliario “La Estancia Real”, el 27. ¡Check-in!

MuNdiAl de Veleros

“FArr 40”, AQuÍ, eN 2010

El Campeonato Mundial Rolex de Veleros “Farr-40”, cuya decimopri-mera edición anual se acaba de celebrar en las aguas de Miami, Florida, escogió a la Marina de Casa de Campo, en República Dominicana, como la sede de su Campeonato 2010. La información señala, que la regata mundial que auspicia la marca de relojes Rolex, se escenificará en las aguas del mar Caribe, en el invierno de ese año, teniendo como anfitrión a lo que denominaron como “la recién ampliada Marina y Yacht Club del lujoso resort Casa de Campo”. ¡Check-in!

FecHAs pArA reserVAr

para el público en general: Mayo: expo-Vacaciones ctN 2008, Hotel Renaissance Jaragua, 9 al 11. - "Folklore para las escuelas"Ballet Folklórico Nacional (Sala Manuel Rueda), 10,15,17,22,24 - Junio: Festival de Jazz Heineken en puerto plata (todos los jueves de Junio y Julio) - para los profesio-nales del turismo: Mayo: expo-tur 2008, costa rica travel Mart, San Jose, Costa Rica, 13 al 15 - MitF 2008, 8th Moscow interna-tional travel Fair, Moscú, Rusia, 15 al 18 – National restaurant Association show, NrA, Equipos para Restaurantes & Hoteles, Chi-cago, Illinois, Estados Unidos, 17 al 20 - seminario internacional "periodismo y turismo", turis-mo cultural, Instituto Internacio-nal de Periodismo "José Martí", Habana, Cuba, 19 al 23 - Con-ferencia internacional sobre el patrimonio Mundial, el turismo y el cambio climático, Ibiza, Islas Baleares, España, Mayo 21 al 23

Un Mercado único de oportunidades vacacionales.

Pa ra f ra s e a n -do el Código de Ética del Turis-mo Mundial: “El derecho a vaca-cionar y a hacer turismo para todos debe entenderse como consecuen-cia del derecho al descanso y al ocio, y en particular a la limitación razo-nable de la dura-ción del trabajo y a las vacaciones pagadas periódi-cas, que se garanti-za en el artículo 24 de la Declaración Universal de los Derechos Humanos y en el artícu-lo 7-D del Pacto Internacional de Derechos Econó-micos, Sociales y Culturales” tal y como lo describe la Organización Mundial de Turismo de las Nacio-nes Unidas, OMT/ONU.

“El turismo, seguimos citando, que es una activi-dad generalmente asociada al descanso, a la diver-sión, al deporte y al acceso a la cultura y a la natu-raleza, debe concebirse y practicarse como un medio privilegiado de desarrollo individual y colectivo. Si se lleva a cabo con la apertura de espíritu necesaria, es un factor insustituible de auto-educación, toleran-cia mutua y aprendizaje de las legítimas diferencias entre pueblos y culturas y de su diversidad.”

Con el propósito de facilitar el aprovechamiento de este derecho intrínseco del ser humano, y espe-cialmente de los ciudadanos y residentes de este país, es que, por séptimo año consecutivo, CTN, Caribbean Traveling Network dominicano, el canal turístico nacional, celebra su Vacaciones CTN Expo-Feria. Una exposición de productos y servicios turís-ticos, y a la vez es, una feria en la cual se pueden adquirir estos productos y servicios a precios espe-ciales para conformar las vacaciones de los miles de interesados y de sus respectivas familias.

Una oportunidad que solo se presenta una vez al año para el público consumidor y en la cual, a insis-tencia de CTN, los expositores ofrecen sus mejores ofertas del año, al igual que las instituciones finan-cieras ofrecen las mejores condiciones de financia-miento para este tipo de productos y servicios.

¡Enhorabuena, Luís! Ahora sí: ¡Vete de Vacaciones!

El majestuoso Renaissance Jaragua Hotel y Casino, escenario de Expo-feria Vacaciones CTN 2008. Foto: Thiago da Cunha. Agradecimiento a Air Century.

Mmmm... es cierto que el turismo está

creciendo


y el Caribe, Asia y el resto del mundo, aportaron en conjunto 7.45% de participación.

En el análisis de la variación absoluta del flujo de turistas por país de procedencia, los estadígra-fos y analistas del Banco Central observaron, que Canadá aportó el mayor aumento en el número de visitantes con 35,936, seguido de los Estados Unidos (25,648), Argentina (3,466), Chile (3,132), Rusia (2,892), Francia (2,752) y Colombia (2,595).

De acuerdo con el más reciente “Informe del Flujo Turístico, Enero-Mar-

zo 2008”, que elabora mensual-mente el Departamento de Estu-dios Económicos y Estadísticas del Banco Central de la Repú-blica, durante el primer trimes-tre del año 2008, la llegada de turistas (extranjeros y dominica-nos no-residentes) al país por la vía aérea “experimentó un incre-mento de 6.83%, equivalente a 79,347 pasajeros adicionales, en comparación con el mismo perío-do del año 2007, al arribar un total de 1,240,930 visitantes”.

Según el referido documen-to, “en este resultado incidió el segmento de los extranjeros no residentes, al mostrar un creci-miento de 7.98%, recibiendo el país durante el trimestre anali-zado 82,391 turistas extran-jeros adicionales, en relación a igual lapso del año anterior, para acumular durante los tres prime-ros meses del año 1,114,313 visi-tantes extranjeros”.

Conforme a la distribución porcentual de la llegada de turis-tas según su residencia, el Infor-me del Banco Central observa que, “durante los primeros tres meses del 2008, América del Norte con-tinuó siendo el más importan-te mercado emisor, al presentar una participación de 58.1%, den-tro del total de visitantes. De esta región, el mayor aporte correspon-de a los canadienses con 29.57%, seguido por los estadounidenses con 27.9 por ciento”.

A seguidas, los elaborado-res del informe señalan, “que no obstante existir una contracción en el mercado estadounidense, el sector turismo ha demostrado a través de las llegadas mensuales de visitantes procedentes de ese país, su resistencia y su capacidad de adaptación. En este sentido obser-van, que Estados Unidos, como país emisor, ha mostrado durante este primer trimestre una recupe-ración en la cantidad de visitantes al país, al recibirse 310,883 pasa-jeros, equivalente a 25,648 visi-tantes adicionales en relación al pasado año, contrario a la dismi-nución de -11,728 turistas regis-trada en enero-marzo del 2007, como consecuencia de la dispo-sición migratoria de presentar el pasaporte de sus ciudadanos a su retorno”.

En cuanto al mercado europeo, el informe relata que este presen-tó durante este trimestre un creci-miento de 34.45%, en tanto que América del Sur, América Central

EN NúMEROS

TOTAL

LAS AMERICAS

PUERTO PLATA

PUNTA CANA

LA ROMANA

CIBAO

LA ISABELA

EL CATEY

DOMINICANOS

LAS AMERICAS

PUERTO PLATA

PUNTA CANA

LA ROMANA

CIBAO

LA ISABELA

EL CATEY

RESIDENCIAAEROPUERTONO RESIDENTES

TOTAL ENE. FEB. MAR.

MESES*

1,240,930

246,010

202,508

595,113

80,137

88,116

3,307

25,739

126,617

63,286

2,612

1,292

1,316

57,415

290

406

391,310

74,373

64,975

189,117

27,517

25,660

956

8,712

38,074

18,996

733

459

387

17,321

59

119

413,841

81,329

67,709

198,174

25,565

30,926

1,113

9,025

41,839

20,319

888

379

402

19,657

71

123

435,779

90,308

69,824

207,822

27,055

31,530

1,238

8,002

46,704

23,971

991

454

527

20,437

160

164

*Cifras sujetas a rectificación. Gráficas: Banco Central

El segmento de los turistas extranjeros mostró un crecimiento de un 7.98%.

llegAdA de extrANJeros No resideNtes VÍA AéreA

Enero-Marzo 2005-2008

907,683

2005 2006 2007 2008

987,599

1,114,3131,039,922

Fuente: Banco Central de la República Dominicana.

llegAdA totAl de pAsAJeros VÍA AéreA segúN resideNciA

Enero-Marzo 2005-2008

Detalle

Total

No Residentes

Dominicanos

Extranjeros

2005

1,130,154

1,038,388

130,705

907,683

2006

1,208,791

1,116,959

129,360

987,599

2007

1,259,851

1,161,583

129,661

1,031,922

2008*

1,346,745

1,240,930

126,617

1,114,313

100.00

92.20

10.29

81.91

100.00

92.14

9.40

82.74

78,637

78,571

-1,345

79,916

6.96

7.57

-1.03

8.80

51,060

44,624

301

44,323

4.22

4.00

0.23

4.49

86,903

79,347

-3,044

82,391

6.90

6.83

-2.35

7.98

Participación (%) Variación absoluta T.C. (%)2006 06/0506/05 06/0706/07 08/0708/072007

Fuente: Banco Central de la República Dominicana.Cifras sujetas a rectificación.

Llegada mensual de pasajeros según residencia y aeropuerto

utilizado, Vía Aérea, 2008

LLEGADA DE ExTRANJEROS NO RESIDENTES

Vía Aérea por AeropuertosEnero-Marzo 2005-2008

Punta Cana

Puerto PlataLas Américas

Otras terminales

La Romana

53.29 %

17.94 %16.40 %

5.30 %

7.07 %

Gráficas: Banco Central.

4.53 %

LLEGADA DE ExTRANJEROS NO RESIDENTES

Enero-Marzo 2005-2008América del Central y el Caribe

América del Sur

Asia

Europa

Resto del Mundo

América del Norte58.10

2.65 %

0.20 %

34.45 %

0.07 %

Gráficas: Banco Central.

Llegada aérea de turistas crece en un 6.83%América del Norte continúa siendo el más importante mercado emisor con una participación de 58.1% del total de visitantes.


LA NOTICIA

El Secretario de Turismo, Felucho Jiménez asegu-ró recientemente, que el

gobierno del presidente Leo-nél Fernández proyecta incre-mentar sustancialmente las inversiones en infraestructu-ras turísticas, que para el 2012 excederían los 12 mil millo-nes de dólares y cuyo impac-to situará a la República Domi-nicana entre los destinos más sólidos del mundo.

Respondiendo a una pre-gunta de una periodista vene-zolana que estaba cubriendo las incidencias de DATE 2008, la cual cuestionaba el por qué, siendo los enclaves turísticos de la zona oriental los que concentran el 60% de las habi-taciones hoteleras del país y que sus 3 aeropuertos inter-nacionales manejan cada año más del 70% de los visitan-tes extranjeros a la República Dominicana, ¿cómo la Secre-taría de Turismo no ha logra-do que se completen la Auto-pista del Coral y las redes via-

les que une a todos estos encla-ves? Jiménez respondió que, en cuanto a la Autopista del Coral la respuesta estaba fuera de su alcance, ya que según él, este no tiene competencia en esa iniciativa.

Sin embargo, aseguró estar muy consciente de la impor-tancia vital de esas obras para el turismo en la región, y no solo de esas, sino de la exten-sión del Boulevard, que aho-ra mismo se esta construyen-do, hasta Miches y Sabana de la Mar, donde uno de los prin-cipales empresarios venezola-nos, como es el caso del pre-sidente de Venevisión, Gusta-vo Cisneros, quien dijo está a la espera de la construcción de la carretera que une a Sabana de la Mar con Miches para ini-ciar una inversión turística en esa zona, después que adquirió una extensión de terreno con esos fines y donde, por falta de una carretera, no se han podi-do desarrollar las playas, ade-más de que están paralizados

proyectos que superarán una inversión de más de US$ 500 millones.

También habló de la termi-nación de la Avenida Circunva-lación de La Romana, que una vez terminada la Autopista del Este empalmaría con el Boule-vard del Este, en Punta Cana; de la extensión del Boulevard, desde Uvero Alto hasta Miches, y de forma mas modesta hasta Sabana de la Mar, donde tam-bién se construiría un Puer-to para un Ferry, que a su vez uniría la parte Sur y Norte de la Bahía de Samaná, vía Arro-yo Barril con Samaná y Las Terrenas, lográndose con esto la unión de Santo Domingo con toda la región turística del Sudeste y el Este del país hasta Samaná y revolucionará la vida económica de las provincias El Seibo y Hato Mayor, significó Jiménez.

La aseveración del Secreta-rio Jiménez fue hecha durante una conferencia de prensa que este encabezó el primer día de sesiones de la Bolsa Turística Dominicana DATE 2008, que celebró la Asociación Nacio-nal de Hoteles y Restauran-tes, ASONAHORES, en Báva-ro, a principios del pasado mes de abril.

asegura gobierno del presidente Leonel Fernández proyecta incrementar inver-siones en infraestructuras turísticas que excederían los 12 mil millones de dólares.

Felucho vaticina: Para 2012 el país será uno de los destinos más sólidos del mundo

Puro Turismo estrena animada Página WebGráficas y fotos cobran vida al ser visionadas.

Apesar de que, conjuntamente con su lanzamiento, el 16 mar-zo pasado, también salió al aire

la versión experimental “en línea” de Puro Turismo, es a partir de esta edi-ción, que los genios de Comunimás, la empresa diseñadora y anfitriona de Páginas Web que diseña y administra la página de este periódico, han converti-do la misma en una página animada o semi-animada.

Aparte de que, desde la primera edi-ción “en línea”, el periódico puede leer-se pasando virtualmente (con el Mouse)

las páginas de un lado para otro, ahora los creativos de Comunimás se la han ingeniado para que muchas de las imá-genes que en este se publi-can cobren vida cuando se las señale con el “Mouse”, naturalmente limitándose a las imágenes y gráficas que CTN haya creado o filmado con sus equipos del Canal o que hayan sido suminis-tradas por las partes inte-resadas.

Haga la prueba y deléi-tese con la aplicación de la tecnología del siglo 21, internándose a Puro Turis-

mo “en línea”, accesando vía la dirección en Internet.: www.puroturismo.com

Felucho Jiménez, Secretario de Turismo (en conferencia de prensa en DATE).


POR TIERRA, MAR Y AIRE

L a aerolínea EOS ofrece un lujo iniguala-ble. Emplea una flota de aviones Boeing 757 que han sido especialmente dise-

ñados para llevar un máximo de 48 pasaje-ros, en lo que llaman suites, que poseen asien-tos y cama a la vez. Imagínese un avión que suele llevar 220 pasajeros con una configura-ción para llevar sólo 48 en la mayor comodi-dad posible.

Hasta ahora, la EOS, únicamente ofrecía vuelos entre los aeropuertos Kennedy en Nue-va York, y el aeropuerto de Stansted en Lon-dres (STN), pero a partir del pasado 5 de mayo, añadió una ruta nueva, de Newark's Liberty International airport (EWR), en Nueva Jer-sey, al mismo Stansted en Londres. A partir de junio, la línea expandirá sus servicio a Dubai, Capital de los Emiratos Árabes Unidos.

El lujo no lo espera al entrar en el avión, comienza mucho antes con la reservación, limosinas que lo recogen y lo llevan al aero-puerto, cómoda sala de espera, y una vez den-tro del avión puede comer cuando quiera eli-giendo de varios menús gourmet.

El precio es de alrededor de US$ 6,400. No está mal si se tiene en cuenta todas las como-didades que le ofrecen, además, le ofrecen una garantía de la devolución de su dinero si no queda 100% satisfecho.

Aerolínea de Lujo EOS

El premio fue obtenido a partir de la votación directa de los lectores de la publicación.

“Dollar Rent A Car” fue distinguida recien-temente por la presti-giosa revista “Latin Trade” como la “Mejor Agencia de Alquiler de Autos en Latinoaméri-ca”, como resultado de la votación directa de los lectores de la publi-cación. La distinción, que fue dada a conocer en la edición del primer

trimestre del año 2008, se basó en las encuestas “en línea” que se reali-zaron entre los más de 350.000 lectores men-suales que tiene “Latin Trade”, quienes tam-bién marcaron sus pre-ferencias en lo relati-vo a aerolíneas, hote-

les y restaurantes. Vale destacar que “Dollar Rent A Car” obtuvo el primer puesto en los resultados finales de empresas de alqui-ler de automóviles con un excelente puntaje de 8.54 sobre 10 pro-babilidades.

En su decimoquin-to año de edición, “Latin Trade” es la revista internacional de negocios líder en Latinoamérica y úni-ca publicación regio-nal de negocios edita-da en español, portu-gués e inglés.

Escogen a Dollar Rent-A-Car como la Mejor Empresa de Alquiler de Autos de Latinoamérica

La compañía se ha venido adjudicando uno de cada diez asientos de los viajeros de negocios que viajan entre Nueva York y Londres.

El ex-presidente inmedia-to de la Asociación de Navie-ros de la República Dominica-na, ANRD y Vicepresidente de Marítima Dominicana, así como Delegado de la ANRD ante el Consejo Administra-tivo de la Autoridad Portua-ria Dominicana (APORDOM), Gustavo Tavares, consideró que el turismo de cruceros le deja múltiples beneficios al país

Cuestionado por Puro Turis-mo en este sentido, Tavares señaló: “Primero, la actividad de los Cruceros deja ingreso al puerto, que tal vez es el menor de los ingresos, pero definiti-vamente el primero. Luego, el crucerista toma un tour (que es dinero para el operador, sitios que se visitan, etc.) o toma un taxi, y por igual deja dinero. Durante la visita en un tour o de manera independiente, casi siempre consume bebidas, posi-blemente comidas y muy fre-cuentemente invierte dinero en compras de artículos varios”, aseveró el dirigente naviero.

Tavares considera, que el turista norteamericano goza tanto comprando, que “muchas

veces evalúa los destinos en base a la oferta de venta que existe en ese destino”, para a seguidas poner a San Tomas, en las Islas Vírgenes, como referencia. Aseguró, que cuan-do el crucerista embarca y/o desembarca aquí; consume en hoteles, restaurantes, transpor-te, tasas aeroportuarias, com-pras y otros.

Una ventaja adicional que puede obtener el país, de acuer-do con el ex-presidente de la ANRD, es que si al crucerista le gusta nuestra oferta turísti-ca, muchas veces sirve para que la persona regrese a hacer una visita mas extendida.

Tavares destacó, que los buques cruceros, además de los pasajeros tienen cientos de tri-pulantes, que también consu-men en el país.

“Por otro lado, terminó diciendo Tavares, aparte de lo que dejan los turistas y los tri-pulantes, frecuentemente los barcos también hacen compras de insumos, lo que equivale a la exportación casi cautiva de bie-nes y servicios. Así es que, los beneficios son numerosos.”

Dirigente naviero asegura cruceros dejan múltiples beneficios al país


HABITACIóN 501

Por EiLEEN GLASS áNGELES ❉

iNstAlAcioNesHermosamente diseñado por la reconocida arquitecta dominica-na, Sarah García, la mansión, de 50 exclusivas Suites, evoca el espíritu colonial a través de un diseño único, complementa-do con la transparencia de sus blancas cortinas de escarpado, muebles eclécticos y minimalis-ta, obras de arte en cada rincón e iluminación de alta tecnología. Un hotel boutique que realmen-te te hace sentir como en tu casa de ensueño.

serVicios Entre las facilidades que le ofre-ce a sus selectos invitados, Casa Colonial invita a la tranquili-dad con su piscina tipo Infini-ty y más de cuatro Jacuzzies pri-vados, localizados directamente frente al mar. Servicio de habita-ción las 24 horas, áreas seleccio-nadas para masajes al exterior y al interior con su “Baguá Spa” y cava de vinos privada, entre otras amenidades especiales.

Sin faltar los elementos que le añaden a esta experiencia un valor adicional, tales como la tranquilidad que ofrecen sus ins-talaciones, a raíz de intermina-bles extensiones de playas de are-na color dorado, las tibias aguas de su mar atlántico y las cálidas y esmeradas atenciones de parte de todo el personal que sirven a sus huéspedes.

recoNociMieNtosGracias a todo esto y mucho más, Casa Colonial obtuvo reciente-mente el célebre reconocimien-to de cuatro diamantes (AAA Diamond Award), que ofrece la Asociación Americana de Auto-movilistas, convirtiéndose en el 5to hotel del país en recibir esta prestigiosa distinción, de acuerdo con lo expresado por el vicepre-sidente ejecutivo de VH Hotels & Resorts, propietaria del hotel, Roberto Casoni.

El AAA Diamond Award es considerado como uno de los más notorios sistemas de ratings, o

calificación, en Norteamérica. En la actualidad, solo 32,000 hoteles y 25,000 restaurantes en el mun-do han recibido este galardón.

Pero los reconocimientos no paran ahí. El hotel de categoría boutique, Casa Colonial, tam-bién ha sido agregado al sistema mundial “Virtuoso”, el prestigio-so programa internacional, por invitación, dedicado a seleccio-nar hoteles que tengan las más finas instalaciones del mundo.

Y, como si esto fuera poco, Casa Colonial también forma parte de la exclusiva lista mun-dial de Small Luxury Hotels of

the World (Pequeños Hoteles de Lujo del Mundo) y desde el pasa-do año forma parte de la aún más exclusiva lista de Epoque Hotels, o Luxury Boutique Hotels Worldwide, que solo acepta aque-llos hoteles que son reconocidos mundialmente como verdaderos Hoteles Boutique de Lujo.

Con relación a estos recono-cimientos a nivel mundial, Caso-ni expresó, que estas distincio-nes reconocen el compromiso a la excelencia del servicio de Casa Colonial, y de su principal objeti-vo de proveer la más alta calidad de amenidades e instalaciones de lujo a sus clientes; apreciando además, que estos premios son testimonio de la responsabilidad

que acomete su esmerado staff, día a día, en proveer el más exce-lente servicio a sus huéspedes.

gAstroNoMÍA VitAl de cAsA coloNiAlEl Restaurante Gourmet, “Lucía”, dirigido por el laurea-do Chef Rafael Vásquez, tam-bién demostró ser el único rin-cón gastronómico en poseer las cualidades esenciales para obte-ner la distinción de cuatro dia-mantes, gracias a la creatividad y complejidad representada en el menú, al igual que por la presen-tación extraordinaria de sus pla-

tos, que enaltecen la frescura de sus ingredientes. El Restauran-te Gourmet Lucía se convierte de esta forma en el único restauran-te dominicano que obtiene esta famosa premiación.

Los platos insignes del menú incluyen “el Favorito del Chef”: Delicia de Pato, Pechuga de pato a la sartén sobre manzanas sal-teadas, muslo al confit y Foie Gras a la sartén, cubierto con sal-sa de brandy, vinagre balsámico, miel, hoi-sin, puerro fino y puré de papas con mostaza de Dijon, y Foie Gras Fresco a la plan-cha, sazonado con sal y pimien-ta negra y servido con salsa de brandy, miel y vinagre balsámico sobre manzanas salteadas.

casa colonial Beach & Spa Resort:

Casa Colonial Beach & Spa Resort, Playa Dorada, Puerto Plata, R. D.Teléfono: 809-320-3232 Correo-e: [email protected]ágina Web: www.casacolonialhotel.com/espanol

Envidiablemente localizado en la encantadora ciudad bajo el cielo conocida como “La Novia del Atlántico”, haciendo frente a las doradas arenas de las playas de Puerto Plata, el hotel boutique Casa Colonial Beach & Spa Resort presenta una fusión de elegancia clásica y de un estilo moderno-contemporáneo distintivo. Conceptuado por el visionario emprendedor, y pionero del turismo en el país, Don Isidro García, y abierto al público en diciembre de 2004, se ha destacado entre su clientela como el primer hotel boutique de lujo de Playa Dorada y de la zona.


DEPORTES EN ACCIóNTExTo Y FoToS Por: ANYA DEL Toro ❉

El antiguo “Autódromo de Las Américas” reabrió sus puertas con un nue-

vo nombre: “Autódromo Mobil 1”, con el objetivo principal de continuar desarrollando el deporte de velocidad en la República Dominicana.

Luego de estar cerca de dos años cerrado, la empresa Implementos & Maquinarias (IMCA), representantes exclu-sivos de Lubricantes Mobil 1 en el país, decidió arrendar este autódromo por 5 años a sus antiguos concesionarios, con opción a una extensión por dos años adicionales.

Pedro Esteva, Presidente de IMCA, nombró a Hugo Mari-no Beras, presidente de Autos & Medios, como director gene-ral del Autódromo, confiándole la responsabilidad de la comer-cialización del renovado parque de carreras.

Beras, no pudo dejar de mos-trar su alegría y su gran emo-ción por la reapertura de este proyecto, el cual asegura será el único parque de velocidad en el país donde se realizarán activida-des que permitirán compenetrar a la familia dominicana de una manera sana, excitante y muy divertida.

El “Autódromo Mobil 1” fue remodelado con una inversión de ochenta millones de pesos, que incluyó el re-acondiciona-miento de toda la planta física del entorno y la construcción de un nuevo Skybox de tres pisos que tiene una capacidad para más de ochocientas personas. Este nuevo edificio para la sec-ción VIP cuenta con estaciona-miento exclusivo, y el segundo nivel está rodeado de cristal, con aire acondicionado, donde los espectadores tendrán una visibi-lidad de 360 grados para disfru-tar de toda la pista y una espec-tacular vista al mar Caribe. Ade-más, se renovaron las gradas para el público en general, con una nueva zona para la prensa y un área de juego para niños.

Según Hugo Beras, con esta gran inversión, la empresa bus-ca relanzar el automovilismo y la moto-velocidad, además de incrementar el Dragueo, incen-tivar el Kartismo y desarrollar nuevas disciplinas como el Drif-ting, razón por la cual este año tendrán muchos eventos orien-tados hacia estas modalidades, incluyendo varios espectáculos y

series de Estados Unidos, Canadá y Puerto Rico, que serán realiza-dos por primera vez en el país.

Beras informó que la inver-sión en la estructura y el personal que labora en el autódromo fue hecha “con el fin de atraer circui-

tos internacionales y competen-cias regionales que conviertan a Santo Domingo en la capital de la velocidad latinoamericana”.

Por otro lado agregó, que el gran espacio del autódromo es ideal para realizar entrena-

mientos, conferencias, mani-festaciones multitudinarias, y conciertos.

El calendario de activida-des inicia el 11 de mayo, con una competencia de Kartismo, pero será el 1ro de junio cuando arrancarán, sin parar, con la rea-lización de eventos y muchas sor-presas, explicó Beras.

Por su posición estratégica frente al mar Caribe, a pocos minutos del Aeropuerto Inter-nacional de Las Américas, y cer-ca de hoteles de primera catego-ría, se estima que el “Autódro-mo Mobil 1” se convertirá en un nuevo atractivo turístico, tanto para la zona de Juan Dolio, como para la Capital. En este sentido, Beras afirma que se han acerca-do a los operadores turísticos del país para que incluyan el calen-dario oficial de actividades que realizarán en el autódromo den-tro de las opciones para todos los turistas que visitan la zona.

El “Autódromo Mobil 1” cuenta con dos circuitos: Lon-gitud Circuito Largo y Longi-tud Circuito Corto, aseguran-do que ambos cumplen con los

requerimientos de seguridad que exigen las federaciones de cada una de las disciplinas de velocidad. Aunque en esta pri-mera etapa no modificaron la pista, en enero del 2009 pien-san implementar la recta com-pleta del circuito que nunca se había habilitado.

¡La adrenalina vuelve a la pis-ta, con la apertura del “Autódro-mo Mobil 1”!

La inversión fue hecha “con el fin de atraer circui-tos internaciona-les y competen-cias regionales que conviertan a Santo Domingo en la capi-tal de la velocidad latinoamericana”.

Autódromo Mobil 1¡La adrenalina vuelve a la pista de carros!


POR EL GPSPor SiLviA CALLADo ❉

Miles de turistas eligen los cruceros para disfru-tar sus vacaciones, y el 90% de las personas que lo hacen, repiten. La sola palabra “Crucero” evoca placer y comodidad. Pero ¿que hay detrás de estos mega-barcos, de las ofertas y las opciones? Esta moda-lidad de turismo es de la preferencia de muchos. A continuación los mejores tips para sacarle el máximo provecho a tu viaje.

Lo primero es, que hay una inmensa variedad de cru-ceros, y los mismos se

califican de acuerdo a la can-tidad de pasajeros, más de mil, o menos de mil. Al igual que sucede con los hoteles, los de más de mil tendrán un servi-cio un poco más generalizado, mientras que los de menos de mil son más exclusivos y per-sonalizados. La gran variedad se adapta a cualquier tipo de gusto, familia y bolsillo. Esta es una de las razones por la cual son tan populares y por que la gente tiende a repetir.

A la hora de reservar un crucero el tiempo es clave. De hecho, un 70% de los pasajeros ya han pagado y reservado con 4 meses de antelación. Esto por que es la única manera de ase-gurar precios impresionantes y además por que algunos desti-nos requieren de visados espe-ciales, y el papeleo puede tar-dar. Se recomienda un mínimo de 60 días.

Lo mejor de los cruceros es que dan oportunidad de cono-cer muchos destinos sin el aje-treo de maletas y transporte. Es decir el “hotel” viaja conti-go, y una vez a bordo, las pre-

ocupaciones quedan completa-mente olvidadas. Y es que esa es la cultura interna de los cru-ceros, desconectarse por com-pleto y tenerlo todo resuelto.

El desconecte, es inevitable, pues para empezar los celula-res no funcionan a bordo. A todo momento hay una acti-vidad, un detalle o algo agra-

dable preparado para el dis-frute del huésped y esto tam-bién contribuye a que olvide-mos todo lo del mundo cotidia-no por unos días.

Respecto al alojamiento, lo hay de 4 tipos básicos: inte-rior, exterior, con balcón y las suites. Aquí también va a depender mucho el gusto del viajero, pues si bien es cier-to que hay quienes necesitan tener un balcón, hay otros que prefieren ahorrarse la diferen-cia de precio eligiendo una cabina interior, que siempre son más económicas.

Hay quienes temen que el tiempo a bordo entre puer-to y puerto sea monótono, pero créanos que es todo lo contrario. Las líneas de cru-ceros saben muy bien como entretener a sus clientes, y en los barcos hay absolutamen-te de todo, cine, teatro, res-taurantes temáticos, piscina, Spa, gimnasio y algunos has-ta tienen diversiones exóticas, como paredes para escalar y piscinas con olas.

Un crucero es ideal para parejas, luna de miel, viajes en familia o entre amigos. Des-pertar cada día en un desti-no diferente es una sensación muy especial, y tener abso-lutamente todo resulto hace del tiempo allí algo divino. La mejor manera de planifi-carse es a través de una agen-cia de viajes. Muchas líneas tienen su página Web, pero las agencias conocen de ofer-tas en fechas especiales que pueden recomendar. Además de que pueden darte orien-taciones útiles y presentar-te la opciones mas convenien-tes, según tu preferencia, dis-ponibilidad de tiempo y presu-puesto. Los viajes en crucero proveen momentos inolvida-bles tanto a bordo como en los puertos, y son una excelente opción para viajeros de todas las edades.

Una opción ideal para el verano

A la hora de reservar un crucero el tiempo es clave. El 70% de los clientes reservan con 4 meses de ante-lación.

Las agencies de viaje son tu mayor aliado pues conocen de ofertas y fechas convenientes.

cRucEROS

La cadena hotelera Viva Resorts asumió a partir del pasado mes de abril un nuevo reto incur-sionando en el turismo inmobi-liario con el lanzamiento de su nueva marca “Viva Residence”, un totalmente nuevo concepto en productos destinados al merca-do de turismo residencial con un portafolio de desarrollo que abar-ca República Dominicana, Baha-mas, México y Brasil.

El nuevo concepto consiste en permitir la integración de “Viva Residence”, que es un comple-jo residencial privado, a las faci-lidades físicas, amenidades y ser-vicios de uno de los hoteles de la cadena Viva Wyndham Resorts, que le queda justo al lado, ofre-ciendo así un incalculable valor agregado único a los propietarios y/o ocupantes de las unidades residenciales privadas adquiridas a partir de US$ 80,000 financia-dos, incluyendo la opción de ser-

vicio de pisos y ama de llaves.El primero de los proyectos se

iniciará con la construcción de “Viva Residence”, Las Terrenas, Samaná, seguidos por el de Playa Dorada, Puerto Plata, mientras que pronto se extenderá hacia Bayahibe, en el litoral Este de República Dominicana.

El vicepresidente de la cade-na hotelera Viva Resorts, Rafael Blanco Canto anunció, que la empresa invertirá US$25

millones en la prime-ra etapa del proyecto de creación de su nueva marca "Viva Resi-dence", el que identificará sus productos destinados al merca-do de turismo residencial. Blan-co Canto aseguró que los trabajos comenzarán en el presente mes

de mayo y se espera que termi-nen en noviembre del 2009.

En el caso de “Viva Residen-ce”, Las Terrenas, Samaná, se trata de un moderno desarro-llo inmobiliario diseñado por el arquitecto Antonio Imbert, sobre un área de 200 mil metros cua-

16. turismopuro mayo de 2008 17.turismopuromayo de 2008

PARA INVERTIRdrados, que engloba a alrededor de 70 unidades entre apartamen-tos y villas frente al mar, enmar-cado por los típicos cocoteros de la zona y vegetación tropical, los cuales contarán con una casa club, gimnasio, área de niños, lobby y conserje.

Estas unidades contarán con todas las comodidades y confort, como balcón o terraza, siste-ma de calentamiento de agua, y una cocina moderna totalmente equipada con electrodomésticos. Algunas de las propiedades con-tarán incluso con jacuzzi o pisci-na privada, y gazebo.

Como punto fuerte conta-rá con una enorme piscina que rodea internamente el proyecto, partiendo de una fuente princi-pal para recorrer toda la propie-dad a través de dos canales estra-tégicamente ubicados.

Otra de las comodidades del proyecto será el desarrollo de un centro de entretenimiento que servirá al complejo completo, tan-to para los huéspedes del hotel Viva Wyndham Samaná como a los del Viva Residence, que

incluye varios restaurantes a la carta y un moderno spa mane-jado por un equipo dedicado a cuidar y atender a los huéspedes de ambas insta-laciones con la máxima profe-sionalidad y exce-lencia.

Los huéspedes de “Viva Residen-ce”, Las Terre-nas, Samaná, podrán optar por las facilidades del Hotel Viva Samaná ubica-do al lado de este desarro-llo, el cual será some-tido a un ambicioso programa de remodelación y construcción de nuevas amenidades.

Además de la oferta al público de “Viva Residen-ce”, Las Terrenas, Sama-

ná, también está la del desarrollo “Viva Residen-ce”, Playa Dorada, Puer-to Plata, que forman par-te del complejo turísti-co Viva Wyndham Pla-ya Dorada, que, al igual que en Samaná, le permitirá a los adqui-rientes disfrutar de todas las comodida-des que tienen las instalaciones de este resort.

“Viva Resi-dence”, Playa

Dorada, Puerto Plata, cuenta con 120 aparta-

mentos, de una habita-ción, tipo Junior Suites,

de unos 56 metros cua-drados, equipados con una

cama Queen, baño con ter-minación en mármol, terra-

za con vista amplia, sofá-ca-ma, wet bar y neverita ejecu-

tiva y opción de incluir o no cocina.

Otras facilidades que ofre-ce la propiedad son: piscina y jacuzzi, discoteca, spa con gimna-sio, boutiques, tiendas, casino y campo de golf en el complejo, así como todos los servicios del hotel.

En todos los desarrollos los adquirientes de estas propiedades tendrán su título de propiedad y contarán con mantenimiento ordinario y extraordinario, ser-vicio de seguridad, jardinería y mantenimiento de áreas, club de playa privado, servicio de recep-ción y conserjería, agua y electri-cidad 24 horas, membresía Viva Platinum por 10 años, y la posibi-lidad de alquilar y/o intercambiar sus propiedades a través de una red especializada (rental pool).

viva Residence “Un nuevo concepto en inmobiliaria turística”

Viva Resorts, Av. Winston Churchill #1099, Torre Acrópolis, Piso 11, Santo Domingo, R.D. Tel. 809-562-6001Fax 809-221-6806Correo-e: [email protected] Página Web: www.residenceatviva.com

El nuevo concepto consiste en permi-tir la integración de “Viva Residence”, que es un comple-jo residencial priva-do, a las facilidades físicas, amenidades y excelentes servicios de uno de los hote-les de la cadena Viva Wyndham Resorts


Del 9 al 11 de mayo de 2008 • Hotel Jaraguade 10:00 am a 10:00 pm

aIR eURoPa 22oaSIS HoTeLS & ReSoRTS 23-24BaRCeLo HoTeLS & ReSoRTS 25-26VIaJeS HoTeLBedS 27HILLS BeRRy 28aNGeL GUaRd aSSIST 29GRUPo INTeRCaRIBe 30VH HoTeLS & ReSoRTS 32SIReNIS HoTeLS & ReSoRTS 33omNI ToURS 34FIeSTa HoTeL GRoUP 35aRBaJe ToURS 36ameRICaN aIRLINeS 37VIVa WyNdHam ReSoRTS 38PRIeTo ToURS 39HoTeLeS SeCReTS, dReamS aNd SUNSCaPe ReSoRTS 40CoLoNy Bay ReSoRT 41deSde eL medIo ToURS 42CaSa BoNITa TRoPICaL LodGe 45HoTeTUR//BLUe Bay 46SIVoRy PUNTa CaNa 47aVISa ToURS & TRaVeL 48SaNCTUaRy CaP CaNa GoLF & SPa 49-51TRaVeLWISe 50-52oCeaN BLUe & SaNd 53aGUa ReSoRT & SPa 54HaWaIIaN TRoPIC GRaNd GeTaWay TRaVeL

EN EL MEDIO

Los salones Anacao-na y Las Cascadas del Renaissance Jaragua

Hotel & Casino sirven de espacio para que los más de 60 expositores que par-ticiparán este año oferten toda la gama de sus propues-tas especialmente pensadas para el público dominicano, con los más atractivos pla-nes de financiamiento ofre-

cidos por el Banco Popular. Las familias que visiten

la feria tendrán la opción de dejar que sus hijos se divier-tan en el área habilitada por "Bonchecitos", en la terra-za Las Cascadas, justo al lado de la exhibición, mien-tras ellos, tranquilamente y sin presión, seleccionan la mejor oferta para sus vaca-ciones.

Una de las características exclusivas de la Expo Feria Vacaciones CTN, en su 7mo. año será: la oportunidad de asistir a charlas especializa-das con una agenda increí-ble de expositores en el área de inmobiliarias turísticas y todo lo referente al mun-do de cruceros, con presen-taciones de los nuevos pro-ductos de ese sector.

EMPRESA ÁREA FoyER BeST INTeRNaTIoNaL ReaLTy FoyeR 1oRaNGe FoyeR 2edeNH ReaL aReNa FoyeR 3BRUGaL FoyeR 4PURo TURISmo FoyeR 5RoyaL CaRIBBeaN FoyeR 6GRoUP meTRo FoyeR 7 BaNCo PoPULaR FoyeR 8-9

EMPRESA ÁREA SALónmaRSaNS INTeRNaCIoNaL 1 – 43 - 44amHSa maRINa HoTeLS & ReSoRTS 2VIaJeS aLKaSa 3–31LUXURy ReTReaTS aT CaP CaNa 4-5oCCIdeNTaL HoTeLS & ReSoRTS 6GRUPo RoCo KI 7emeLy ToURS 8TaCa aIRLINeS 9HoTeL IFa VILLaS BaVaRo ReSoRTS & SPa 10 – 11BUdGeT 12TeLeCaBLe de TRICom 13aUToHaUS 14 – 15CoRaL HoSPITaLITy CoRP. 16oCeaN WoRLd adVeNTURe PaRKCaSINo & maRINa 17CaRIBBeaN TURF 18La eSTaNCIa GoLF ReSoRT 19-20PRINCeSS HoTeLS & ReSoRTS 21

9 5

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SALón AnACAonA

FoyER


ARTE, HISTORIA Y ESPECTACULO

El hoy moderno y majes-tuoso renaissance Jaragua Hotel & Casino, es el hotel más emble-mático de la república Dominicana. El Jaragua, como se conoció origi-nalmente, y cuya antigua foto también aparece en esta reseña, abrió sus puertas hace 65 años, en el año 1942, y desde entonces ha sido verda-deramente la sede de grandes acontecimientos organizados en el país.

E n 1942, el Hotel Jaragua, estaba considerado como “una obra maestra de la

arquitectura moderna del Cari-be”. Fue construcción y propie-dad del Dictador Rafael Leonidas Trujillo, estando situado en un terreno original de 50 acres. Su parte frontal miraba hacia el mar junto a la Avenida George Was-hington. Fue, parte de la aspi-ración de Trujillo de construir una nueva capital luego de que el huracán San Zenón destruyera la vieja ciudad de Santo Domin-go en septiembre de 1930. El Jaragua, al igual que muchas de las nuevas construcciones de ese tiempo, fue especialmente dise-ñado para resistir vientos hura-canados y se reporta en los regis-tros históricos que exitosamen-te superó los temblores de varios terremotos en su época.

Con tráfico aéreo y oceánico entre las dos Américas, el moder-no hotel de lujo se colocó como punto de referencia importante de las capitales Latinoamerica-nas. El Hotel Jaragua, en Ciudad

Trujillo, capital de la Repúbli-ca Dominicana, ocupó una posi-ción única con relación a los demás hoteles del país, ya que servía como club social y se rea-lizaban eventos de la alta socie-dad, facilitando reuniones para la aristocracia local y recibiendo los escasos turistas norteameri-canos y viajeros de negocios de la época. Esta condición explica las amplias áreas públicas en contex-to con las habitaciones disponi-bles en el Jaragua. Solo tenía 63 habitaciones sencillas y 3 suites, aunque se contemplaba aumen-tar la oferta de habitaciones en el futuro.

Desde el punto de vista arquitectónico, el proyecto fue una de las más grandes obras de Guillermo González Sán-chez, un joven arquitecto domi-nicano egresado de la prestigio-sa Universidad de Yale, en los Estados Unidos, quien lo dise-ñó. Ciertamente, el Hotel Jara-gua fue el equivalente a los Hoteles Resorts norteamerica-nos, y superaba la mayoría de los hoteles comerciales. Su pla-

no daba buena exposición de las áreas y las habitaciones, las cuales miraban hacia el mar y compartían la vista parcial de la piscina y del Patio Español.

La piscina en sí era muy gran-de y se llenaba con agua de mar. En los bajos de la piscina se construyeron unos “bungaloes”, tipo Villas. La inmensa Terra-za semi-cubierta, conocida como “El Patio Español”, tenía su pro-pio bar y ofrecía una maravillosa vista de la ciudad y el mar.

Demolido en 1985, esta obra resumía la idea de lo moderno de González. Desarrollado con un dinámico sentido de rotación que hacía centro en el cuerpo central, el Jaragua es un ejemplo de la “tridimensionalidad perspectiva” surgida en aquellos tiempos.

El Hotel Jaragua

Renaissance Jaragua Hotel & Casino, Ave. George Washington 367, Santo Domingo, R.D. Tel: 809 221-2222 Fax: 809 686-0528Reservaciones en línea en www.Marriott.com

El antiguo hotel Jaragua.


Por: ANYA DEL Toro ❉

Situado en medio de la Marina de Casa de Campo, en La Romana, rodeado de lujo-sos yates y las aguas del mar Caribe, “La Casita Marina” es el único restaurante del área que ofrece un amplio menú de comida española basada princi-palmente en mariscos.

Aunque sólo abre desde las 6 de la tarde, no es un restau-rante muy formal, al contrario, aquellos que acaban de regre-sar de un paseo en yate pueden ir sin problema a “La Casita Marina”, donde siempre serán bienvenidos y atendidos con una gran sonrisa, tanto por los dueños, como por sus emplea-dos. Por eso se conoce como un restaurante familiar, donde el buen servicio y la calidad de los alimentos es la prioridad de su propietaria, Julia Martínez Domínguez.

HistoriA“La Casita Marina” se inau-guró el 22 de Diciembre de 2007, que por coincidencia fue el mismo día en que, hace 20 años, habían inaugurado el primer restaurante “La Casi-ta” en el mismo pueblo de La

Romana. La señora Martínez afirma, que en esa época había muy pocas opciones, ya que el turismo estaba recién comen-zando a crecer en la zona, por lo que junto a un socio abrió su primer restaurante de comida italiana.

“El pescado a la sal y el cochinillo, son algunos de los platos que más gustan del menú. Pero tampoco deben dejar de probar el filete de chillo “Casita”, o la deli-ciosa Parrillada Mixta de Mariscos.”

Nacida en Galicia, ‘Doña Julita’, como todos la llaman, asegura que aprendió a coci-nar ayudando a su madre y a su abuela desde que era peque-

ña, ya que viene de una familia muy grande de 10 hermanos. Cuando tenía 5 años, toda su familia se mudó desde España hasta La Romana, donde cre-ció, se casó y luego crió a sus dos hijos, quienes hoy son sus aliados en ambos restaurantes.

recoMeNdAcioNes de lA cHeF Según doña Julita, la paella, el pescado a la sal y el cochi-nillo, son algunos de los pla-tos que más gustan del menú. Pero tampoco deben dejar de probar el filete de chillo “Casi-ta”, o la deliciosa “Parrillada Mixta de Mariscos” que tie-ne: camarones de río, langos-tinos y calamares, sazonados con limón, aceite de oliva, y ajo. Para los que quieran algo mas ligero, “La Casita Mari-na” también ofrece un menú de tapas españolas, que incluye sabrosos calamares fritos, pul-po a la gallega, la típica tortilla española, quesos y embutidos españoles. Esto lo puede tomar de entrada o lo puede disfrutar con una copita de vino mien-tras observa la puesta del sol.

RINCóN GASTRONóMICO

La casita MarinaCon techo de cana, en un área completamente abierta, usted podrá disfrutar del hermoso atardecer caribeño junto a su familia, o de una noche estrellada bajo la luz de las velas durante una velada romántica.

LA rECETA DEL CHEF

“FiLETE DE ChiLLo CASiTA”

rECETA

IngredIentes:

2 Filetes de chillo de 8 onzas

2 Cucharadas de aceite de oliva

4 Tomates Barceló bien maduros

2 oz. alcaparritas

1 Cebolla blanca mediana bien picada

3 dientes de ajo bien picaditos

1 Taza de caldo de pescado

1/4 Taza de vino blanco

Perejil picadito

Sal y pimienta al gusto

PrEPArACióN

Sofreír la cebolla y el ajo en el aceite de oliva, y agregar los tomates (sin semillas) cortados en cubitos. Añadir las alca-parras y el caldo de pescado.

Dejar cocinar a fuego medio por cinco minutos, y rociar con el perejil. Salpimentar los file-

tes de chillo por ambos lados y cocinarlos en una sartén con un poco de aceite de oliva, o a la plancha.

MoNTAJE DEL PLAToServir la salsa en el plato

como base, y poner encima los filetes de chillo.

La Casita Marina, Marina de Casa de Campo, La Romana, R.D.Teléfono: 809-523-2529 ó 809-523-5026 horario: 6 a 11p.m.

Sra. Julia martínez domínguez


DE NORTE A SUR

809-468-0000www.aguaresort.com

Barahona posee un potencial turísti-co incalculable, su belleza natural es sin igual y cada nuevo rincón que descubri-mos allí nos llena de asombro y orgullo.Por SiLviA CALLADo ❉

El sur de nuestra isla tiene fama de ser seco y árido, y ésta preconcepción afecta

también a la hermosa Barahona, que nada tiene que ver con esos adjetivos. Barahona es la zona de nuestro país con mayor biodiver-sidad, desde bosques húmedos hasta playas tropicales con aguas turquesas. La naturaleza es rei-na en ese lugar y en ésta edición queremos invitarles a descubrir este paraíso olvidado.

Barahona es naturaleza pura, cambios increíbles de un kilóme-tro a otro. Montañas impresio-nantes que parecen atropellar la costa, ofreciendo vistas que dejan al dichoso espectador sin aliento.

Algunos piensan que Barahona se limita a la playa de los Patos, uno de los balnearios más famo-sos de la zona, y a la Casa de Tar-zán, pero lo cierto es, que hay una inmensa variedad de opcio-nes para disfrutar o relajarse. No importa en qué plan vayas, hay muchos lugares dignos de visitar que te ofrecerán una experiencia diferente.

plAyA el QueMAÍto:El Quemaíto es una playa tran-quila que ofrece un baño fres-co y seguro. Darse un refrescan-te chapuzón aquí, es de orden. Las playas en Barahona general-mente tienen mucho oleaje, pero ésta, es completamente serena y no muy profun-da. La caracteri-za la espectacu-lar vista que des-de allí se aprecia y las palmeras, jorobadas por el fuerte vien-to, que parecen casi rozar la ori-lla. Es una exce-

lente opción para niños, por su seguridad y comodidad

lAguNA de oViedoEste paseo es pura aventura. La laguna de Oviedo queda aproxi-madamente a una hora del pue-blo de Barahona y está ubicada en el Parque Nacional Jaragua. El clima aquí cambia drásticamente. El sol es inclemente y la vegeta-ción tiene un verde tostado muy particular. La laguna es tres veces más salada que el mar y tiene una alta concentración de azufre, de ahí, su particular color amari-llento. La laguna tiene 24 cabos siendo el más visitado el Cabo de la Iguana. Allí, se puede observar a estos reptiles tomando el sol y alimentándose de la vegetación. El paseo en yola, única forma de llegar a los cabos, es emocionante y ofrece la oportunidad de apre-ciar los manglares y las demás bellezas de la zona.

plAyA sAN rAFAelEsta playa le hace honor a la fama de alto oleaje que posee la zona. Es muy divertida, y al llegar, sor-

prende su increíble azul inten-so. En vez de arena tiene piedras blancas, y un pequeño río que desemboca en el mar, dándonos la opción de tomar un baño sala-do o dulce. Algo interesante aquí, es la cantidad de puestos de comi-da que hay en la cercanía. A este lugar se puede venir con planes de pasadía pues seguro querrán dis-frutar de un típico pescado frito al estilo Bahoruco u otras delicias criollas que allí se venden.

VillA MiriAMVilla Miriam seduce con sus cris-talinos arroyos y cascadas. Es un oasis natural, ubicado en propie-dad privada, que mezcla el baño de río con una piscina que ha sido magistralmente integrada al ambiente. Exóticas flores, árbo-les centenarios y el cantar de los manantiales nos rodean de belle-za absoluta. Este lugar tiene más de 30 años operando y ha sido testigo de miles de suspiros que arranca de sus visitantes. Choca pensar que entre tanto verdor, a pocos kilómetros, hay un bosque seco o una playa caribe.

barahonaParaíso olvidado

De visita por


Opiniones❉

NotA del editor:Entramos en nuestra tercera edición y desde

ya sentimos una sólida seguridad de que Puro Turismo llegó para quedarse y crecer en el espacio y en el tiempo.

El trajín del arduo proceso de “Armar el Muñe-co”, luego “Vestirlo” y finalmente “Maquillarlo”, que hemos experimentado en la publicación de las dos anteriores ediciones obnubiló tem-poralmente el profundo sentimiento de grati-tud que Puro Turismo tiene para con muchas personas e instituciones que nos han respal-dado, apoyado y hasta felicitado. No quere-mos dejar pasar esta tercera edición sin excla-mar, “a viva tinta”:

¡GRACIAS!Gracias a todos los que de una u otra forma

han hecho su aporte para que Puro Turismo viera la luz pública. Gracias a los anunciantes que desbordadamente han confiado en “el equipo de Miguel”. Gracias a los colaboradores editoriales que se han desbordado en enviar-nos mas material de lo que podemos con-sumir en solo 34 páginas, perdón, ahora 36, mañana, quien sabe, y aún así no darán abas-to. Gracias a todos los que de diferentes for-mas nos han estimulado con sus felicitaciones y sus alientos, pero especialmente a los cuatro mensajes siguientes, que engloban el sentir de todos los que hemos recibido.

cArtA del suBsecretArio de turisMo luis siMó

Apreciado Miguel:Recibí la atenta comunicación de la Srta.

Rosa Oleaga en la que me envía los ejempla-res de tu periódico Puro Turismo. Conocien-do como conozco tu compromiso con el sec-tor turístico, no me sorprendió la calidad del contenido editorial y gráfico de tu publica-ción y me apresuro a felicitarte de todo cora-zón y, naturalmente, al excelente equipo que te acompaña.

Puro Turismo viene a llenar un vacío en un sector que se mueve a tal velocidad que des-cribirlo es tarea de titanes. El gran escritor ruso Feodor Dostoievski escribió “El secre-to de la existencia no consiste solamente en vivir, sino en saber para que se vive”. Me queda claro que este nuevo aporte tuyo es una paloma mensajera que sueltas al aire. Nosotros, periodistas, que sabemos de vue-los y palomas sabemos que estas destinado por ley de tu propia perseverancia a hacer de esta hermosa caja de resonancia que es Puro Turismo una atalaya desde la cual pen-semos el presente y el futuro.

Con sentimientos de mi más alta considera-ción y estima,

Lic. Luís Simó Subsecretario de Turismo

texto del correo electróNico de lA suBsecretAriA BerNArditA ABBot

Solo unas líneas para agradecerles la invi-tación al lanzamiento de su periódico Puro

Turismo.Les felicito por la profesionalidad que encie-

rra la redacción de sus artículos, la calidad de la impresión y su formato. Puro Turismo viene a llenar un espacio con informaciones reales y objetivas del sector.

Les deseo muchos éxitos en este nuevo pro-yecto y me reitero a su orden en lo que pueda serles de ayuda en la zona norte.

Favor hacer extensivas las mismas a todo su personal.

Reciban un abrazo de mi parte.Saludos, Bernardita AbbottSubsecretaria de TurismoZona Norte

Arte FelicitAcióN de AsoNAHores puBlicAdo eN lA priMerA edicióN de puro turisMo

texto del correo electróNico de doñA ritA cABrer

Cuando nace un medio de comunica-ción lo saludo como se saluda el nacimien-to de un príncipe. Pero, si como ustedes bien señalan en su nota editorial, se tiene la visión de apuntalar su nacimiento con el ini-cio de la nueva era del turismo dominicano, se justifica el espectáculo de los fuegos arti-ficiales para anunciar con bombos y plati-llos lo que para todos es motivo de regoci-jo y satisfacción.

Mucho me place saludarlos y felicitarlos, junto a todo su equipo, por el logro tan signifi-cativo de realizar esta edición de fina presenta-ción, moderna, ágil y con una cobertura capaz de llegar a casi todas las capas sociales de la población.

Les deseo mucho éxito y que Dios bendi-ga éste nuevo proyecto que como CTN, está "condenado" a triunfar.

Abrazos,

Rita CabrerPresidenta de Ediciones Cabrer.La Cotica y Bohío.

SinCERAMEnTE¡GRACiAS!


CARAS DEL SECTOR

Por ANYA DEL Toro ❉

Mientras esta nueva Cara del Sector (en el país) estudia-ba ingeniería industrial en París, Francia, se involucró mucho con el sector servicios porque, en su tiempo libre, trabajó en varios bares luego de sus clases. Embe-lezado por la industria de la hospitalidad, decidió regresar a su ciudad natal, Bogotá, don-de cambió sus estudios hacia la administración hotelera.

En Colombia, Daniel Her-nández trabajó por 13 años en la cadena de Hoteles Royal, específicamente en el Bogo-ta Royal, único miembro de la exclusiva lista de Leading Hotels of the World de ese país. Luego se retiró para rea-lizar su MBA en Londres y regresó nuevamente con la mis-ma cadena para la apertura de su primer Hotel Boutique: “La Boheme Royal”.

Años después, formó una empresa operadora de hoteles junto a un colega y se mudó a Tulum, en la Riviera Maya de México para abrir su primer hotel. Aunque el proyecto no alcanzó los objetivos esperados, Hernández siguió adelante y terminó trabajando como direc-tor de operaciones del Hotel Royal Hideaway de Occiden-tal Hoteles, el cual fue certifi-cado, durante su gestión, como “el mejor hotel todo incluido del mundo”.

Llegó a la República Domi-nicana en enero de 2003, para dirigir el Hotel Sunscape Casa del Mar, y se enamoro del país. Hoy también es el Director Regional de Operaciones de la cadena AMResorts y el presi-dente de la Asociación de Hote-les Romana-Bayahibe, AHRB.

En esta entrevista nos habla sobre su experiencia en el sec-tor turístico nacional y de sus planes como presidente de la AHRB.

¿cómo llega usted al sector turístico dominicano? Estando en el Royal Hideaway, Alejandro Zozaya, quien es hoy el presidente de AM Resorts, me invitó a participar de su grupo y me hizo una oferta muy inte-resante, dándome la oportuni-dad de crecer dentro de la com-

¿le ha ido bien con el cambio?Me ha ido tremendamente bien en todos los aspectos. ¡Encontré una hospitalidad inigualable! Real-mente yo creo que esa es la gran diferencia que tiene hoy por hoy la República Dominicana versus México; que aunque cuenta con el entrenamiento, la educación y la formación técnica, aquí la gente dominicana tiene una hos-pitalidad natural. Además, para mí era muy importante encontrar un buen colegio para mis hijos, que están muy contentos. Luego mi esposa se vinculó a la Funda-ción Mir y se siente feliz y muy realizada. Entonces, una vez que tienes a tu familia ¨aplatanada¨ y sientes que está contenta, pues te sientes bien y puedes desa-rrollarte. En AMResorts me die-ron la oportunidad de desarro-llar un producto nuevo, que fue el hotel Sunscape Casa del Mar. Le hicimos muchos cambios, crean-do equipos líderes de calidad que me ayudaron a posicionar el hotel competitivamente en el sector.

¿Qué diferencia notable hayentre manejar un hotel bouti-que, como el que dirigía en colombia, y un hotel como casa del Mar que ya es más grande?¡Es una diferencia enorme! El hotel boutique te permite mane-jar un servicio personalizado, ocu-parse de todos los detalles con los que un cliente tiene contac-to, por eso la satisfacción del cliente es mucho más sencilla de lograr. Ya en un hotel del tama-ño del Sunscape Casa del Mar, donde tenemos 750 habitacio-nes, ocuparse de todos los deta-lles es casi imposible. Entonces, lo que tienes que hacer, es man-tener satisfechos a tus emplea-dos para que ellos, a su vez, cui-den los detalles de los huéspe-des. Para lograr eso debes cuidar a tu personal, y eso fue lo que hicimos. Iniciamos conversando con la gente, ocupándonos de los detalles, como el manejo de sus lockers, su transporte a la ciu-dad, su comida diaria en el hotel, tratarlos con respeto, preocupar-nos por sus familias e invitar a estas a compartir algunas reunio-nes que hacemos en el hotel. En la medida que uno cuide a su personal nos damos cuenta que ellos cuidan los detalles con los clientes. Aquí, ya no se puede atender al huésped por su nom-

bre -que en el hotel boutique siempre se hace- aunque sí se puede lograr con los huéspedes repetitivos. Aquí hay que imple-mentar estrategias que te ayu-den a manejar un servicio dife-rente que el cliente pueda per-cibir. Pienso que haber trabaja-do siempre en hoteles boutique me dio la facilidad de ocuparme de los detalles cuando los hués-pedes llegan, y si son bien recibi-dos, nunca lo olvidan.

en su calidad de presidente dela Asociación ¿qué facilidades o dificultades han presentado las autoridades competentes con relación al desarrollo de la zona la romana y Bayahibe?El Síndico de Bayahibe le ha dado un apoyo permanente a todo el sector y los hoteles. Creo que es una persona que está siem-pre pendiente para que el desa-rrollo de Bayahibe siga adelante. Además la Secretaría de Turismo y Politur nos han apoyado perma-nentemente, y ha sido un dar y recibir entre los hoteles. Siempre hemos tenido apoyo por parte de las autoridades. En la Asociación de Hoteles Romana-Bayahibe estamos creando el nuevo desti-no de La Romana a través de una inversión conjunta de los propie-tarios. Este es el nuevo reto de la Asociación: dar a conocer al mercado norteamericano nuestro destino de La Romana.

¿cuáles son las metas que se ha trazado para realizar durante su presidencia en la Asociación del Hoteles romana-Bayahibe?La primera meta es procurar incre-mentar el número de vuelos del mercado estadounidense hacia La Romana. En segundo lugar, aumentar el número de habita-ciones de la zona. En tercer lugar, llevar a cabo todos los proyectos que se determinaron en la admi-nistración anterior y fueron apro-bados por el Banco Interamerica-no de Desarrollo (BID), que son proyectos espectaculares. Tam-bién, ayudar a que la educación en la zona se desarrolle más rápi-do; y por último, tener un progra-ma de manejo de basura y seguri-dad adecuado para que todos los clientes se sientan satisfechos y repitan sus visitas.

Daniel

hERnÁnDEz“El haber trabajado siempre en hoteles bouti-

que, me dio la facilidad de ocuparme de los detalles cuando los huéspedes llegan,

y si son bien recibidos, nunca lo olvidan.”

pañía. A mi me llamó mucho la atención porque él tenía ideas de construir una cadena exito-sa, muy diferente en sus pro-ductos, y con mucha competiti-vidad, enfocado hacia el servicio al cliente. Cuando hice el cam-bio, en enero de 2003, me asig-naron trabajar por AMResorts en la zona de Bayahíbe, Repúbli-ca Dominicana, y me encantó. Inicialmente vine por un año y medio, pero cuando me invitaron a regresar nuevamente a Méxi-co, decidí quedarme aquí.

No se pierda, esta semana, la entre-vista completa con daniel Hernández, en el programa “Caras del Sector”, por CTN, canal 30 de Telecable de Tricom y 70 de aster.


VACACIONANDOPor: EiLEEN GLASS áNGELES ❉

“VACACIONES CTN ExPO-FERIA 2008” ya se encuentra a la vuelta de la esquina. Un evento obligatorio en la agenda de la fami-lia dominicana. ¿Por qué? porque es la oportunidad perfecta para planificar y encontrar innumera-bles ofertas atractivas: de hoteles, cruceros, líneas aéreas, ofertas de viajes impresionantes e incluso el carro familiar, con las cuotas más atractivas del mercado.¿de dóNde surge estA FABulosA ideA?

Miguel Calzada León expli-ca que a raíz de la celebración del aniversario de su canal espe-cializado en turismo, Caribbean Traveling Network (CTN), decidió converger en un mismo lugar una feria de vacaciones para celebrarlo. Iniciaron en el 2001, en las instalaciones del Hotel V Centenario y se con-virtió en una experiencia fabu-losa, tanto para los consumido-res, como para los expositores presentes. Ya en los años suce-sivos la curiosidad se encontra-ba inserta en la mente domini-cana y las preguntas principales al iniciar el año eran: ¿Cuándo? ¿Dónde? y ¿Cuánto?

Calzada León, afirma que la Expo-feria ha sembrado en el dominicano la cultura de planifi-cación, pues antes de la feria, la familia dominicana no tenía la facilidad de encontrar en un lugar todas las ofertas turísticas y en ocasiones no sabían que tenían tantas opciones de donde escoger.

Pero, asistir a una feria de vaca-ciones también debe ser planeado. Por eso en Puro Turismo te entre-namos para que puedas conseguir la oferta que mejor se adecúe a tu familia y a tu presupuesto, y te prepares a “votar” el stress.

tips pArA AproVecHAr lA expoFeriA:¿Qué HAcer ANtes de ir?Consulta con tu familia, con tu pareja o con tus amigos y con-versen sobre las vacaciones que

desean realizar este verano o invierno. Anoten varias opciones, vistan cómodos: (jeans, t-shirt, tenis) y dirijan el carro en auto-mático a las instalaciones del hotel Renaissance Jaragua, con amplio espacio para el estacionamiento, y entren a los salones Anacaona y Las Cascadas.

¿tieNes HiJos peQueños?¡No importa! Alby Crespo de Bonchecitos te estará esperando en un área dedicada solamente a la diversión de los niños en el área de la Terraza Las Cascadas, justo al lado del área de exhibición. Por tercer año consecutivo los padres pueden planear las vacaciones de la familia, mientras sus hijos se divierten con “pintacaritas”, jue-gos y muchas sorpresas.

LuEgo quE hAyAs eNtrAdo...Encontrarás alrededor de 60 stands, repartidos entre agencias de viajes, líneas aéreas, hoteles grandes y boutiques especializa-dos, ofertas turístico-inmobilia-rias, y una amalgama de oportu-

nidades. No te apresures en deci-dir. Pregunta, consulta, toma bro-chures, verifica y disfruta de todo lo que tienen para ofrecerte en un plazo de 12 horas. De 10 de la mañana a 10 de la noche, podrás enterarte de todos los descuentos. ¡Relájate!, tienes tres días para tomar una decisión.

Si estás en búsqueda de un proyecto inmobiliario y deseas adquirir un segundo hogar en el país, ¡despreocúpate!, porque la feria también pone a tu disposi-ción charlas sobre los proyectos de más renombre nacional, donde tendrás la oportunidad de sope-sar las opción ideal para ti. Ade-más, exposiciones especializadas de embajadas, donde podrás escu-char sobre algún país que ni pen-sabas visitar.

¿QuiéNes oFreceN?Entre los expositores presentes en la Expo-feria de este año, se encuentran: Viajes Alkasa, Viva Wyndham Resorts, Hoteles Victo-ria, Travelwise, Hotetur, Desde el Medio Tour, Hoteles Oasis, Mar-sans Internacional, Air Europa, Occidental Hoteles, Coral Hos-

pitality Corp, American Airli-nes, Amhsa Marina Hoteles & Resorts, Taca Airlines, Ocean Blue, Prieto Tours, Agua Resort & Spa, Grupo Roco Ki, Caribbean Turf, Edenh Real Arena Pun-ta Cana, Sivory Hotels, La Estan-cia Golf & Country Club, Angel Guard Assist, Viajes HotelBeds, Altabella Hotels, Brugal & Cia, Colony Bay Resort, Grupo Inter-caribe, Fuegos Artificiales Jupiter. Además del patrocinio de: Ban-co Popular Dominicano, Oran-ge, Royal Caribbean Travel Net, Grupo Metro, Autohaus, Aero-dom Siglo xxI, Telecable de Tri-com, Cervecería Nacional, Omni-media, Listin Diario y Renaissan-ce Jaragua Hotel & Casino.

lo NueVoEste año no puede faltar un auto familiar que complementen tus vacaciones. Por tal razón, Auto-haus estará presente en la Expo-feria para ofrecerte lo que mejor le convenga a tu familia.

¡plANeA...Vacaciones CTN Expo-feria está ideada para todos los bolsillos. Ya que sabes cuáles son las ofertas claves para tu familia, no tienes porqué preocuparte. Pon tus vaca-ciones en manos expertas de las agencias de viajes más importan-tes del país, pues ellos se encarga-rán de hacer un paquete especiali-zado, con descuentos de hasta un 50%, a precio de feria.

...y FiNANciA!En esta séptima versión de la Expo-feria de Vacaciones CTN, el financiamiento esta-rá a cargo de los modernos sis-temas de tecnología de pun-ta que ofrece el Banco Popular Dominicano. No tendrás que esperar varios días por una carta de aprobación, pues el Banco Popular se encargará de que en cuestión de segundos, la puedas tener en tus manos. La feria ofrecerá espacios de aprobación a cada cierta dis-tancia, donde habrá ejecutivos del banco esperando ofrecer este gran servicio.

¡Así de sencillo, así de fácil! Y es que asistir a la Expo-feria, es adentrarse a un fin de semana de vacaciones. Pues Volare también te ofrece todo lo relacionado a tu viaje. Maletas, lentes, cartera y muchos otros artículos.

No hay excusa, pues tendrás todo un fin de semana para pla-near, comprar y disfrutar de las vacaciones de tus sueños. Por-que definitivamente en Vacacio-nes CTN Expo-feria 2008 podrás “votar” el stress.

RUMBO A vacaciOnES ctn ExPOFERIA 2008La primera y, hasta ahora, única feria desti-nada a fomentar la planificación por adelan-tado de unas justificadas vacaciones anuales, a precios asequibles.

Donde: Renaissance Jaragua hotel & CasinoCuando: 9 al 11 de mayo del 2008hora: 10:00 AM a 10:00 PM (12 horas in-interrumpidas de servicio)http://www.ctn.com.do

“Hemos sembrado en el dominicano la cultura de la plani-ficación adelantada de sus vacaciones.” Miguel Calzada León, presidente CTN.

Miguel Calzada León


TESOROS DEL PAíS

para que tengan una idea de lo plantea-do, Dominicana

tiene 48,422.23 kms2., formando parte de esta superficie tres cordilleras (Central, Septentrional y Oriental), cinco sierras (Samaná, Yamasá, Baoru-co, Neiba y Martín Gar-cía), tres regiones kár-sicas o calizas (Los Hai-tises, Promontorio de Cabrera y Procurrente de Barahona), cuatro lla-nos costeros (del Atlán-tico, Sabana de la Mar

y Miches, Suroriental o del Caribe y de Azua), cuatro valles (Cibao, San Juan, Villa Altagracia y Bonao), una hoya (Hoya del lago Enriquillo) y más de quince valles intramontanos (Jaraba-coa, Constanza, Rancho Arriba, Tireo, San José de Ocoa, Catanamatías, Río Limpio, Bao, Macu-tico, Tetero, Vallejuelo, el Cercado, Hondo Valle, Guayabal, Los Pinos del Edén, Puerto Escondido, Polo, etc.). De este terri-

torio, más del 60% es calizo con importantes formaciones de cavernas. Solamente Los Haitises tiene miles de estas.

Una gran parte de estas cavernas cuentan con arte rupestre, o sea, petroglifos o grabados en las paredes rocosas y pictografías. Los prime-ros siempre aparecen a la entrada de las cavernas, y las segundas en las pro-fundidades.

Según los cronistas de Indias y los estudiosos de

la arqueología, la antro-pología y el arte rupes-tre, las cavernas, llama-das Guácaras por los Taí-nos, según sus leyendas en estas residían sus Dio-ses y sus antes pasados, de ahí que el arte rupes-tre sea parte de sus ritua-les.

Los lugares del país con mayor prolifera-ción de cavernas son Los Haitises, la llanura del Caribe, Procurrente de

Barahona, Promonto-rio de Cabrera, sierra del Baoruco, sierra de Neiba, cordilleras Septentrional, Central y Oriental.

El complejo caver-nario más grande de las Antillas son las cuevas del Pomier o Borbón, con una concentración de más de 50, en unos tres kilómetros cuadrados, de las cuales más de 45 cuentan con arte rupes-tre.

Otra información fas-cinante lo es, la de la caverna de José María, del Parque Nacional del Este, la que cuenta con la mayor cantidad de pic-tografías en una sola sala en todas las Antillas, con-centrando más de 1,700 pinturas pre-hispánicas.

Otro aspecto relevante de nuestras cavernas es que muchas tienen ríos subterráneos con grandes volúmenes de agua, idea-

les para el ecoturismo de buceo subterráneo.

En el tramo San-to Domingo-San Pedro existen más de 20 ríos subterráneos, y sólo uno ofrece la aventura del buceo a los turistas. Otros lugares impor-tantes son los famo-sos pozos ecológicos de Pedernales, Los Tres Ojos, entre otros, de alto valor para el buceo sub-terráneo.

Las cavernas consti-tuyen un fascinante e impresionante mundo subterráneo con impor-tantes atractivos espe-leológicos, turísticos y ecoturísticos como el arte rupestre, las esta-lactitas, estalagmi-tas, coladas, columnas, ríos subterráneos, flo-ra y fauna cavernícola y otros espeleotemas, suficientes para gene-rar grandes beneficios

científicos y económi-cos, las que están pro-tegidas por Ley, más sin embargo, muchos dominicanos las esta-mos destruyendo.

Visítelas, disfrúte-las, protéjalas, porque en el futuro inmedia-to se convertirán en portadoras de grandes beneficios económi-cos para el país y las comunidades próximas a ellas.

Dominicana es el país con el mundo subterráneo más rico de las Antillas

LiC. BoLivAr TroNCoSo MorALESGeógrafo con maestría en Ecoturismo.

¿Sabía usted que dominicana es el país que tiene la mayor cantidad de cavernas en todas las antillas, y que además cuenta con la más grande concentración de arte rupestre en las mismas?

En el tramo Santo Domingo - San Pedro existen más de 20 ríos subterráneos, y sólo uno ofrece la aventura del buceo a los turistas.


TURISMO SOSTENIBLEPor ADoLFo LóPEz BELANDo ❉

L a Asociación de Hoteles de la Romana y Bayahí-be, AHRB, se ha consti-

tuido durante los últimos años en una institución de referen-cia en el Caribe para los polos turísticos que apuestan por un desarrollo sostenible den-tro de un marco de respeto al medio ambiente. Durante los ocho años de vida de esta institución se han desarrolla-do exitosamente una serie de proyectos ecológicos, cultura-les, mercadológicos y socia-les que han logrado hacer de Bayahíbe un destino turísti-co marcado por su carácter sostenible y respetuoso con el medio ambiente.

La experiencia en la zona hotelera de Bayahíbe ha demos-trado que es mucho más renta-ble, a la par que ético, invertir en mantener la competitividad del destino en base a evitar que no se agoten los recursos que motivaron la elección del lugar como una zona para desarrollar el turismo.

El primer paso que dieron los hoteleros de Bayahíbe, en el año 2001, fue aprovechar el apoyo de la Asociación de Hoteles del Caribe para imple-mentar en los hoteles los sis-temas de trabajo que les per-mitieron obtener el certificado internacional Greenglobe, cer-tificación que avala el mane-jo ambiental y socialmente correcto de las operaciones de los hoteles.

Una vez afrontado y logra-do el objetivo Greenglobe, la Asociación de Hoteles Roma-na Bayahíbe obtuvo la conside-ración de Bayahíbe como Zona Hotelera Piloto en el Caribe para la implementación de la Bandera Azul en nuestro conti-nente. El dedicado trabajo rea-lizado en la zona hotelera hizo que el día cuatro de noviembre del 2003 se izara en Bayahí-be la primera bandera azul que ondeó en las playas del conti-nente americano.

La AHRB, es ya una par-te importante del entramado social de la zona, apreciada y

admirada por todos sus habi-tantes. Son muchos los pro-yectos sociales que los hote-leros han llevado a cabo en las comunidades del entor-no de la zona hotelera: Desde la construcción de una escue-la y un centro de capacitación para los habitantes de Bayahí-be, financiado por TOI (Tour Operators Iniciative http://www.toinitiative.org) y la asociación de hoteles, hasta programas de festivales en el pueblo y la zona hotelera pro-tagonizados por los mismos habitantes, “Vive Bayahíbe”, pasando por numerosos cur-sos de capacitación gratuita a los moradores de esta comu-nidad.

La sostenibilidad de un destino turístico depen-de también de generar una oferta complemen-taria que pueda apo-yar la potenciación del turismo de sol y playa.

Si bien la mayor parte de los visitantes que se alojan en los hoteles buscan básicamente el sueño del caribe: palmeras, pla-yas de arenas blancas y aguas cristalinas, merengue, alegría y delicioso ron dominicano, tam-bién aprecian poder conocer particularidades naturales y cul-turales de la región que visitan. Así pues un factor importante para hacer crecer la aceptación de un destino turístico es ofre-cer al visitante la posibilidad de

sumergirse en la naturaleza y la cultura local, presente y pasada.

De esta manera se han eje-cutando proyectos como “La Ruta Cultural de La Punta de Bayahíbe”, donde se integran a la visita turística la antigua iglesia del pueblo, una exhi-bición arqueológica, las casas de madera tradicionales y el pequeño bosque de plantas endémicas que solo crecen en Bayahíbe, las Pereskyas quis-queyanas, que nos regalan una

flor hermosa: la Rosa de Baya-híbe. Otro proyecto en marcha es el Centro Ecológico de Padre Nuestro, que permite realizar una visita a una zona del Par-que Nacional del Este donde se visitan cavernas con arte rupes-tre prehispánico, que además contienen bellísimos lagos sub-terráneos, áreas de bosque pri-migenio de la zona y senderos que discurren entre hermosos rincones de vegetación luju-riante.

El polo turístico de Baya-híbe, con su floreciente zona hotelera, es el resultado de una larga evolución plagada de cambios en este maravillo-so enclave.

Bayahíbe nació para los humanos hace cuatro mil años y los hoteleros que actualmen-te se asientan en sus playas están dispuestos a que su his-toria no se olvide, su natura-leza se mantenga, y a que su desarrollo no se detenga. La firme apuesta por la sosteni-bilidad que Bayahíbe realiza es realmente un ejemplo de lo que puede ser una zona turís-tica en el Caribe.

Desde Bayahíbe deseamos que otros polos turísticos se integren plenamente en la corriente de desarrollo soste-nible que nosotros seguimos. De esta manera, todo el sec-tor turístico unido, podremos hacer de la República Domi-nicana un destino verdadera-mente diferente, y sobre todo: Sostenible en el espacio y en el tiempo del turismo.

baYaHibE

Una institución de referencia en el Caribe para los polos turísticos que apuestan a un desarrollo sostenible.

36. turismopuro mayo de 2008

Puro Turismo // El majestuoso Hotel Jaragua

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