UNIVERSIDAD TECNICA DE MACHALA

FACULTAD DE CIENCIAS QUIMICAS Y LA SALUD

ESCUELA DE ENFERMERIA PRIMER SEMESTRE

NOMBRE: FERNANDA LOAIZA

TEMA: VITAMINAS

VITAMINAS

• SON SUSTANCIAS ORGÁNICAS DEESTRUCTURAS COMPLEJAS, ESTÁNPRESENTES EN LOS ALIMENTOS.

VITAMINAS

• FUNCIONES DE LAS VITAMINAS

• Son necesarias para elcrecimiento, mantenimiento ymetabolismo

• Facilitando la absorción del calcio en ladeposición mineral de los huesos

CLASIFICACIÓN

• VITAMINAS LIPOSOLUBLESSON AQUELLAS QUE SE PUEDEN DISOLVER EN GRASAS Y

ACEITES

• NOMBRE QUÍMICO

• A RETINOL• D2 ERGO CALCIFEROL• D3 COLE CALCIFEROL• E TOCOFEROL• K FILOQUINONA

A RETINOL

• (Piel, enf. Infecciosas)

• Deficiencias: ceguera, sequedad de la mucosa

E TOCOFEROL

• Antioxidante, func. (org sexuales)

• Deficiencia: Fertilidad, anemia

D ERGO CALCIFEROL

• Asimila (N y C)

• Almacena en el hígado riñón y pulmón

• Deficiencia: mal formaciones óseas, el raquitismo

K FILOQUINONA

• Formacion (globulos sanguineos)

• Deficiencia: lesion cerebral, hemorragias

VITAMINAS HIDROSOLUBLES

• SON AQUELLAS QUE SE DISUELVEN EN AGUA

• NOMBRE QUÍMICO

• COMPLEJO B

• B10 FOLACINA

• B12 CIANOCOBALAMINA

• H BIOTINA

• C ACIDO ASCÓRBICO

COMPLEJO B

• Metabolismo (carbohidratos), S.N y S.R

• Deficiencia: Beri Beri, calambres.

B10 FOLACINA

• Inactivación Resp. Inmunitaria

• Malformación del embrión, anemia.

B12 CIANOCOBALAMINA

• Funcion, crecimiento, reprod. Celular.

• Deficiencia: crecimiento y apetito.

H BIOTINA

• Metaboliza las grasas.

• Deficiencias: ninguna.

C ACIDO ASCÓRBICO

• Cicatrización (heridas, huesos, dientes)

• Deficiencia: los resfriados.

PRECAUCIONES DE ENFERMERIA

• ADQUIRIR CONOCIMIENTO ACERCA DE LAS VITAMINAS Y COMPLEMENTOS MINERALES

•

• MANEJAR LA ADMINISTRACIÓN DE LAS VITAMINAS Y COMPLEMENTOS MINERALES

•

• SER CONSCIENTE DE LOS EFECTOS COLATERALES QUE PUEDEN OCASIONAR REACCIONES ADVERSAS AL MEDICAMENTO

• ADMINISTRAR LA DOSIS ADECUADA QUE SEA BAJO PRESCRIPCIÓN