UNIVERSIDAD TÉCNICA ESTATAL DE QUEVEDO FACULTAD...
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UNIVERSIDAD TÉCNICA ESTATAL DE QUEVEDO
FACULTAD DE CIENCIAS EMPRESARIALES
CARRERA INGENIERÍA EN MARKETING
PORTADA
Título del Proyecto de Investigación:
“PLAN PROMOCIONAL PARA EL HOTEL BRISAS DEL RIO DEL CANTÓNMOCACHE AÑO 2015”
Autora:
Mildred Yadira Cano Figueroa
Director del Proyecto de Investigación:
Ing. Eduardo Fausto Menoscal Chele M.Sc
Quevedo - Ecuador
2016
Proyecto de Investigación previa a
la obtención del título de Ingeniería
en Marketing
ii
AUTORÍA
Yo, MILDRED YADIRA CANO FIGUEROA, declaro que el trabajo aquí descrito es
de mi propia autoría; que no ha sido presentado para ningún grado ni calificación
peofesional; y, que he consultado las referencias bibliográficas que se incluyen en este
documento.
La Universidad Técnica Estatal de Quevedo, puede hacer uso de los derechos
correspondientes a este trabajo, según lo establecido por la ley de propiedad intelectual,
por su reglamento y por la normativa institucional vigente.
MILDRED YADIRA CANO FIGUEROA
iii
CERTIFICACIÓN DE CULMINACIÓN DEL PROYECTO DE INVESTIGACIÓN
El suscrito, Ing. Eduardo Fausto Menoscal Chele, M.Sc. Docente de la Universidad
Técnica Estatal de Quevedo, certifica que la estudiante Mildred Yadira Cano Figueroa,
realizó el proyecto de investigación de grado titulado “PLAN PROMOCIONAL PARAEL HOTEL BRISAS DEL RIO DEL CANTÓN MOCACHE AÑO 2015”, previo a la
obtención del título de Ingeniera en Marketing bajo mi dirección, habiendo cumplido con
las disposiciones reglamentarias establecidas para el efecto.
Ing. Eduardo Fausto Menoscal Chele, M.Sc.DIRECTOR DEL PROYECTO DE INVESTIGACIÓN
iv
UNIVERSIDAD TÉCNICA ESTATAL DE QUEVEDO
FACULTAD DE CIENCIAS EMPRESARIALESCARRERA INGENIERÍA EN MARKETING
PROYECTO DE INVESTIGACIÓN
Título:
“Plan promocional para el Hotel Brisas del Rio del cantón Mocache año 2015”
Presentado al Consejo Académico como requisito previo a la obtención del título de
Ingeniera en Marketing.
Aprobado:
Ing. Jenny Maldonado Castro, M.Sc.PRESIDENTE DEL TRIBUNAL
Ing. Carlos Martínez Medina, M.Sc. Ing. Carlos Cano Intriago, M.Sc.
MIEMBRO DEL TRIBUNAL MIEMBRO DEL TRIBUNAL
QUEVEDO – ECUADOR
2015
v
DEDICATORIA
Unas de mis grandes motivaciones de lucha, esfuerzo y esmero parte del amor a Dios, el
amor a mi familia a mi esposo y a mis amigos.
Solo quien se esfuerza por conseguir sus metas es aquel que triunfa y es por ello que este
logro se lo dedico a mi MADRE porque fue parte fundamental para no desmayar en este
objetivo, aquella mujer que me enseño que a pesar de los obstáculos que se presenten en el
camino siempre habrá una luz de esperanza, aunque ya no este conmigo sé que guía mis
pasos y aun después de la muerte esa unión de madre e hija jamás termina.
A MI PADRE JHONNY: Por ser ese hombre ejemplar y sacar a nuestra familia adelante
manteniéndonos siempre unidos, por su ayuda moral y económica en cada etapa de mi vida
ya sea profesional o sentimental.
A MIS HERMANOS HAYDE, JESSICA, DAVID, DARWIN Y RAFAEL: Por no
dejarme sola, por estar pendiente de cada paso de mi vida, apoyándome y guiándome.
Ustedes son unas de mis grandes inspiraciones, sin su ayuda hoy no estuviera logrando esta
gran meta. Gracias Jessy por tu apoyo moral y económico nada hubiera sido real sin ti.
A MIS SOBRINOS: Hacen de mi camino una ruta más corta con sus risas y ocurrencias,
también a mis cuñadas por ser más que ello, son mis amigas que de una u otra forma parte
deesta meta.
A MI ESPOSO: Tú que llegaste de la nada y ahora te conviertes en mi todo, gracias por
estar a mi lado tu eres mi base mi fundamento hoy te dedico esto logro, quiero que tú y
nuestro bebe se sientan orgullosos del paso que estoy dando. Gracias por tu apoyo
incondicional por encargarte de que tenga una vida plena.
A MÍ BEBE: Aunque no te tengo pero te siento eres y serás mi máxima fortaleza por
seguir en pie y luchar día a día por tu bienestar, sé que sientes mis alegrías, tristezas, y
triunfos. Eres mi presente mi pasado y mi futuro. No hay mayor bendición que esta.
vi
AGRADECIMIENTO
Día a día me despierto porque Dios así lo permite es por ello que le agradezco por
mantenerme con salud y vida por darme la fuerza y sabiduría y poder culminar con este
logro profesional.
A la Universidad Técnica Estatal de Quevedo, al grupo de docentes quienes con sus
conocimientos se encargaron de convertirme en una profesional, en especial para el Ing.
Fausto Eduardo Menoscal Chele, por transmitirme sus conocimientos y experiencias, por
su gran paciencia en los errores cometidos en el transcurso del desarrollo del proyecto que
gracias a su profesionalismo y vocación de docente me permitió culminar con éxito este
gran reto.
A la Sra. María Bravo gerente del Hotel por facilitarme toda la información necesaria que
sirvió para el desarrollo del proyecto de investigación.
A mis amigos que hicieron de esta etapa la más bonita y agradable experiencia, por su
apoyo por las risas, enojos y lágrimas, Agradecida estoy por haberlos puesto en mi camino
y haber compartido tanto años de buenas experiencias.
Mi familia por su indispensable apoyo durante todo este proceso. Hacen de mí una
triunfadora por su amor incondicional
vii
RESUMEN EJECUTIVO
El presente proyecto de investigación presenta un Plan Promocional que se rige a través de
estrategias que permitan implementar las herramientas de promoción como es la
publicidad, promoción de ventas y relaciones públicas. Por ello se tomó como base de
estudio el Hotel Brisas del Rio del cantón de Mocache en la que por medio de la entrevista
se pudo conocer su realidad empresarial y su desempeño en la industria hotelera.
Es necesario tener en claro la misión, visión y los valores corporativos de la empresa para
poder llevar a cabo este plan. También es relevante que se realice un análisis Foda donde
se podrá conocer cuáles son las fortalezas, oportunidades, debilidades y amenazas que
posee el establecimiento.
Mediante la aplicación de estas herramientas se espera que aporte a una comunicación
fluida por parte del hotel a sus mercados cumpliendo estrategias publicitarias y que tengan
un impacto multiplicador en su público objetivo proporcionando una mejor configuración
de sus servicios.
Este trabajo está basado en una investigación documental que permitió la consulta
bibliográfica de libros, documentos o investigaciones antes realizadas con problemas
similares, los cuales sirvieron de guía para comparar situaciones que han orientado la
determinación de una posible causa del fenómeno estudiado; de igual forma la
investigación fue aplicada al campo debido a que este trabajo se lo realizo en el área en el
que se manifiesta el problema, en este caso se realizaron las respectivas encuestas en las
que se midió el grado de conocimiento que tienen las personas hacia el Hotel, a la vez que
ayudo a determinar el segmento de mercado para escoger el público objetivo al cual
dirigirá sus esfuerzos comunicacionales.
Para la aplicación de este plan se implementó varias herramientas de la publicidad como:
Vallas publicitarias, banners, página web, merchandising y relaciones públicas. Se espera
que con todo el desarrollo de este plan tengan un atrayente solido de atención, juicio y de
interés por su desarrollo.
viii
ABASTRACT
This research project presents a promotional plan that is governed by strategies to
implement promotional tools such as advertising, sales promotion and public relations. For
that reason study was based Brisas del Rio Hotel Canton Mocache in which through the
interview actually got to know their business and their performance in the hotel industry.
We need the mission, vision and corporate values of the company in light to carry out this
plan. It is also important that a SWOT analysis where you can learn what strengths,
weaknesses, opportunities and threats are owned by the establishment is made.
By applying these tools it is expected to provide a fluid communication from the hotel to
fulfilling their advertising strategies and markets that have a multiplier impact on your
target audience configuration providing better services.
This work is based on a documentary investigation that led to the consultation of
bibliographical books, documents or investigations carried out before similar problems,
which served as a guide to compare situations that have guided determining a possible
cause of the phenomenon studied; Likewise, the research was applied to the field because
this work it performed in the area where the problem arises, in this case the respective
surveys in which the degree of knowledge that people have measured to be performed
Hotel, as well as help determine the market segment to choose the target audience to which
it will direct its communications efforts.
Billboards, banners, website, merchandising: For the implementation of this plan several
advertising tools as implemented. It is expected that the entire development of this plan
have an attractive solid attention, judgment and interest in its development.
ix
INDICE
PORTADA ...................................................................................................................................i
DECLARACIÓN DE AUTORÍA Y CESIÓN DE DERECHOS .............................................. ii
CERTIFICACIÓN..................................................................................................................... iii
DEDICATORIA..........................................................................................................................v
AGRADECIMIENTO................................................................................................................vi
RESUMEN EJECUTIVO ........................................................................................................ vii
ABASTRACT ......................................................................................................................... viii
INDICE.......................................................................................................................................ix
INDICE DE GRAFICOS .........................................................................................................xiv
INDICE DE TABLAS...............................................................................................................xv
CÓDIGO DUBLÍN CORE.......................................................................................................xvi
INTRODUCCIÓN.................................................................................................................. xvii
CAPÍTULO I CONTEXTUALIZACIÓN DE LA INVESTIGACIÓN...........................19
1.1 Problema de Investigación ..........................................................................................20
1.2 Planteamiento del problema ........................................................................................20
1.2.1. Diagnóstico..................................................................................................................20
1.2.1.1. Causas..........................................................................................................................20
1.2.1.2. Efectos .........................................................................................................................20
1.2.1.3. Pronóstico....................................................................................................................21
1.2.1.4 Control del pronóstico .................................................................................................21
1.2.1.5 Formulación del problema...........................................................................................21
1.2.1.6. Sistematización del problema......................................................................................21
1.3 Objetivos .....................................................................................................................22
1.3.1. Objetivo General .........................................................................................................22
1.3.2. Objetivos Específicos ..................................................................................................22
1.4. Justificación.................................................................................................................23
CAPÍTULO II FUNDAMENTACIÓN TEÓRICA DE LA INVESTIGACIÓN ...........24
2.1. Marco conceptual .....................................................................................................25
2.1.1 Concepto de turismo .................................................................................................25
x
2.1.1.1 Turista .......................................................................................................................25
2.1.1.2 Historia del servicio de hospedaje ............................................................................25
2.1.1.3 Evolución del fenómeno turístico .............................................................................25
2.1.1.4 Demanda turística .....................................................................................................26
2.1.1.5 Oferta turística ..........................................................................................................26
2.1.1.6. Establecimientos turísticos........................................................................................26
2.1.1.7. Establecimiento hotelero...........................................................................................26
2.1.1.8. Clasificación .............................................................................................................26
2.1.1.9. Categorización de Hoteles ........................................................................................27
2.1.2 Plan ...........................................................................................................................27
2.1.3 Promoción .................................................................................................................27
2.1.4. Empresa.....................................................................................................................27
2.1.5. Plan promocional ......................................................................................................28
2.1.5.1. Identificación del perfil o características del público objetivo .................................28
2.1.5.2. Objetivo y estrategias tácticas a utilizar....................................................................28
2.1.5.3. Tácticas de marketing ...............................................................................................29
2.1.5.4. Creación del mensaje ................................................................................................29
2.1.5.4.1. Contenido del mensaje ¿Qué decir? ..........................................................................29
2.1.5.4.2. Contenido del mensaje ¿Cómo decirlo? ....................................................................29
2.1.5.4.3. Fuente del mensaje ¿Quién debe decirlo? .................................................................30
2.1.5.5. Elementos de la mezcla promocional y de medios ...................................................30
2.1.5.6. Publicidad .................................................................................................................30
2.1.5.7. Promoción de venta...................................................................................................30
2.1.5.7.1. Comunicación:...........................................................................................................31
2.1.5.7.2. Incentivo: ...................................................................................................................31
2.1.5.7.3. Invitación:..................................................................................................................31
2.1.5.8. Relaciones públicas...................................................................................................31
2.1.5.9. Cronograma de actividades.......................................................................................31
2.1.5.10. Presupuesto del plan .................................................................................................32
2.1.6. Análisis de la situación .............................................................................................32
2.1.7. Análisis de la situación de marketing .......................................................................32
2.1.8. Investigación del mercado ........................................................................................33
2.1.9. Marketing mix...........................................................................................................33
xi
2.1.10. Medios publicitarios..................................................................................................33
2.1.10.1. Televisión..................................................................................................................34
2.1.10.2. Radio .........................................................................................................................34
2.1.10.3. Revistas .....................................................................................................................34
2.1.10.4. Periódicos..................................................................................................................34
2.1.11. Posicionamiento ........................................................................................................35
2.2. Marco referencial ......................................................................................................36
2.2.1 Plan promocional ......................................................................................................36
2.2.2. Empresa.....................................................................................................................36
2.2.3. Público objetivo ........................................................................................................36
2.2.4. Objetivo y estrategias tácticas a utilizar....................................................................37
2.2.5. Creación del mensaje ................................................................................................37
2.2.6. Elementos de la mezcla promocional y de medios ...................................................38
2.2.6.1. Publicidad: ................................................................................................................38
2.2.6.2. Ventas personales: ....................................................................................................38
2.2.6.3. Promoción de ventas: ................................................................................................38
2.2.6.4. Relaciones públicas:..................................................................................................38
2.2.6.5. Marketing directo:.....................................................................................................38
2.2.7. Cronograma de actividades.......................................................................................39
2.2.8. Presupuesto del plan .................................................................................................39
CAPÍTULO III METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN ......................................40
3.1. Localización ..............................................................................................................41
3.2. Tipo de investigación ................................................................................................41
3.2.1. Investigación de campo.............................................................................................41
3.2.2. Documental ...............................................................................................................41
3.3. Métodos de investigación .........................................................................................41
3.3.1. Método de Observación ............................................................................................41
3.3.2. Método inductivo ......................................................................................................41
3.3.3. Método deductivo .....................................................................................................42
3.3.4. Método de análisis ....................................................................................................42
3.3.5. Método de síntesis.....................................................................................................42
3.4. Fuentes de recopilación de información ...................................................................42
xii
3.4.1. Primarias ...................................................................................................................42
3.4.2. Secundarias ...............................................................................................................42
3.5. Diseño de la investigación ........................................................................................42
3.5.1. No Experimental .......................................................................................................42
3.6. Población y muestra ..................................................................................................43
3.6.1. Población...................................................................................................................43
3.6.2. Muestra .....................................................................................................................43
3.7. Instrumentos de investigación...................................................................................43
3.7.1. Observación directa...................................................................................................43
3.7.2. Entrevista ..................................................................................................................44
3.7.3. Encuesta ....................................................................................................................44
3.7.4. Materiales..................................................................................................................44
CAPÍTULO IV RESULTADOS Y DISCUSIÓN ...............................................................45
4.1. Resultados .................................................................................................................46
4.1.1. Análisis general de la entrevista al gerente ...............................................................48
4.1.2. Encuesta dirigida a la población económicamente activa de Mocache ....................49
4.2 Plan promocional para el Hotel Brisas del Rio del cantón Mocache año 2015 ........58
4.2.1. Antecedente del Hotel Brisas del Rio .......................................................................58
4.2.1.1. Servicios que oferta...................................................................................................58
4.2.2 Misión .......................................................................................................................59
4.2.3. Visión........................................................................................................................60
4.2.4. Valores corporativos. ................................................................................................59
4.2.5. Ubicación sectorial....................................................................................................59
4.2.6. Definición del público objetivo ................................................................................60
4.2.7. Análisis de la situación del macro ambiente .............................................................61
4.2.7.1. Económico ................................................................................................................61
4.2.7.2. Tecnológico...............................................................................................................61
4.2.8. Legal .........................................................................................................................62
4.2.8.1. Ley de Turismo .........................................................................................................62
4.2.9 Reglamento general a la ley de turismo ....................................................................63
4.2.10. Plan de actividades....................................................................................................65
4.2.11. Objetivos del plan promocional ................................................................................65
xiii
4.2.11.1 Objetivo General .......................................................................................................65
4.2.11.2. Objetivos específicos ................................................................................................65
4.2.12. Estrategia de marketing mix .....................................................................................65
4.2.12.1. Producto ....................................................................................................................65
4.2.12.2. Marca ........................................................................................................................65
4.2.12.3. Logotipo ....................................................................................................................66
4.2.12.4 Slogan .......................................................................................................................66
4.2.12.5. Precio ........................................................................................................................66
4.2.12.6. Plaza..........................................................................................................................67
4.2.12.7. Promoción .................................................................................................................67
4.2.13. Determinación de estrategias de marketing ..............................................................67
4.2.14. Marketing en línea ....................................................................................................70
4.2.15. Relaciones públicas...................................................................................................71
4.2.16. Incentivos promocionales .........................................................................................71
4.2.17. Determinación de plan de acción ..............................................................................72
4.2.18. Recursos financieros .................................................................................................84
4.2.19 Impacto de la propuesta ............................................................................................85
4.3. Discusión...................................................................................................................86
CAPÍTULO V CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES ........................................87
5.1. Conclusiones .............................................................................................................88
5.2. Recomendaciones .....................................................................................................89
CAPÍTULO VI BIBLIOGRAFÍA Y ANEXOS ..................................................................90
6.1 Bibliografía ...............................................................................................................91
6.2. Anexos ......................................................................................................................94
xiv
INDICE DE GRAFICOS
Grafico1 Actividad económica..................................................................................................49
Grafico 2 Ingreso económico ....................................................................................................50
Grafico 3 Gasto por hospedaje ..................................................................................................51
Grafico 4 Tipo de establecimiento.............................................................................................52
Grafico 5 Servicios del hotel .....................................................................................................53
Grafico 6 Medios de comunicación...........................................................................................54
Grafico 7 Horario para informarse ............................................................................................55
Grafico 8. Conoce usted un hotel en Mocache..........................................................................56
Grafico 9 Sabe cuál es el nombre del hotel ...............................................................................57
xv
INDICE DE TABLAS
Tabla1 Entrevista dirigida al gerente del hotel brisas del rio .................................................46
Tabla 2 Actividad económica ..................................................................................................49
Tabla 3 Ingreso económico......................................................................................................50
Tabla 4 Gasto por hospedaje ...................................................................................................51
Tabla 5 Medios de comunicación............................................................................................52
Tabla 6 Conoce el Hotel Brisas del Rio ..................................................................................53
Tabla 7 Se ha hospedado en el Hotel Brisas del Rio ...............................................................54
Tabla 8 Atención que recibió...................................................................................................55
Tabla 9 Servicios considera usted que debería implantar el Hotel Brisas del Rio ..................56
Tabla 10 Recomendaría al Hotel ...............................................................................................57
Tabla 11 Determinación del análisis FODA..............................................................................64
Tabla 12 Listado de precios.......................................................................................................66
Tabla 13 Determinación de planes de acción: Objetivo 1 – Estrategia #1 ................................72
Tabla 14 Determinación de planes de acción: Objetivo 1 – Estrategia #2 ...............................73
Tabla 15 Determinación de planes de acción: Objetivo 1 – Estrategia # 3 ...............................74
Tabla 16 Determinación de planes de acción: Objetivo 1 – Estrategia # 4 ...............................75
Tabla 17 Determinación de planes de acción: Objetivo 1 – Estrategia # 5 ...............................76
Tabla 18 Determinación de planes de acción: Objetivo 1 – Estrategia # 6 ...............................77
Tabla 19 Determinación de planes de acción: Objetivo 1 – Estrategia # 7 ...............................78
Tabla 20 Determinación de planes de acción: Objetivo 2 – Estrategia # 1 ...............................79
Tabla 21 Determinación de planes de acción: Objetivo 3 – Estrategia # 1 ...............................80
Tabla 22 Determinación de planes de acción: Objetivo 3 – Estrategia # 2 ...............................81
Tabla 23 Determinación de planes de acción: Objetivo 3 – Estrategia # 3 ...............................82
Tabla 24 Determinación de planes de acción: Objetivo 3 – Estrategia # 4 ...............................83
Tabla 25 Presupuesto publicitario .............................................................................................84
xvi
CÓDIGO DUBLÍN CORE
Título: “Plan promocional para el hotel brisas del rio del cantón de Mocache año
2015”
Autor: CANO FIGUEROA YADIRA MILDRED
Palabras
claves
Promoción Publicidad Relaciones
publicas
Hotel Brisas del rio
Fecha de
publicación: 11/01/2016
Editorial: Quevedo UTEQ. 2015
ResumenEl presente proyecto de investigación presenta un Plan Promocional que se
rige a través de estrategias que permitan implementar las herramientas de
promoción como es la publicidad, promoción de ventas y relaciones
públicas. Por ello se tomó como base de estudio el Hotel Brisas del Rio del
cantón de Mocache en la que por medio de la entrevista se pudo conocer su
realidad empresarial y su desempeño en la industria hotelera.
This research project presents a promotional plan that is governed by
strategies to implement promotional tools such as advertising, sales
promotion and public relations. For that reason study was based Brisas del
Rio Hotel Canton Mocache in which through the interview actually got to
know their business and their performance in the hotel industry.
Descripción: 96 hojas, 29 x 21cm
Url:
xvii
INTRODUCCIÓN
El turismo es un sector que a lo largo de la historia ha superado de forma positiva
eventualidades que han impactado la industria de los viajes, según datos del Ministerio de
Turismo de Ecuador, el número de turista creció en un 14% con respecto al año anterior el
cual toma cada vez más fuerza como un eje fundamental para el desarrollo socioeconómico
del país. Por tanto es una industria que puede generar mucho crecimiento económico para
destinos y empresas turísticas. (Ministerio de Turismo, 2014)
En los últimos años los hoteles se han incrementado debido al mayor movimiento turístico
y aumento en la capacidad de gasto de las personas, al ser esta una forma de generar
recursos, en muchos lugares mediante empresas públicas y privadas han visto la necesidad
de invertir en este tipo de negocio en la mayoría de los casos sin ver la importancia de
implementar acciones de marketing para su desarrollo
Dentro de las acciones de marketing se encuentra una herramienta clave para toda empresa
como es el plan promocional ya que es la base para el desarrollo e implementación de
elementos promocionales como lo es la publicidad, promoción de ventas, relaciones
públicas entre otras. Actividades que son aplicadas en productos o servicios en las
diferentes fases del ciclo de vida de este, con el fin de poder establecer una comunicación
más efectiva al mercado al cual se dirige
El Hotel Brisas del Río no maneja un departamento de marketing, debido a esto no cuenta
con un plan promocional, por tal razón las actividades comunicacionales de la empresa han
generado un bajo nivel de posicionamiento ya que sus actividades promocionales y
publicitarias han tenido un enfoque incorrecto.
Se plantea diversas estrategias para la puesta en marcha del proyecto de investigación
como analizar la situación de situación actual en el entorno en que opera la empresa
realizar una investigación de mercado que proporcione información sobre el criterio que se
tiene del servicio de hospedaje en el cantón de Mocache, desarrollar un programa de
acción de marketing para el hotel y establecer el presupuesto e indicadores de control que
permitan verificar el cumplimiento de las estrategias del plan.
xviii
Este proyecto de investigación presenta los sientes capítulos:
Capítulo I: está conformado por los siguientes aspectos importantes como: problema de
investigación, planteamiento del problema, formulación del proyecto, justificación,
objetivo general y objetivos específicos
Capítulo II: Fundamentación teórica, marco conceptual y marco referencial
Capítulo III: Está integrado por los materiales y métodos que se utilizaron para la
elaboración de la investigación, así como también se definió el tipo y diseño de
investigación, para calcular la muestra.
Capítulo IV: En este capítulo se toman en cuenta el resultado de la investigación, es parte
fundamental del proyecto ya que se encuentran los hechos positivos o negativos de la
encuesta presentados en gráficos y cuadros.
Capítulo V: En este capítulo se realiza un análisis de los resultados de la investigación
para sacar las conclusiones respectivas de acuerdo con los objetivos y recomendar de
acuerdo diferentes indicadores del proyecto.
Capítulo VI: se redactan todas las citas bibliográficas que se utilizó dentro del presente
proyecto de investigación
Capítulo VII: Como último capítulo se detallan los anexos que respaldan a la investigación
como gráficos, fotos y cuadros apara tener más comprensión sobre el tema Investigado.
El Hotel Brisas del Rio refleja que desarrolla sus actividades empresariales con claras
deficiencias en el desempeño de sus labores organizacionales por esto la comunicación de
la empresa no es la más eficiente debido a esto es necesario que la empresa aplique
herramientas mercadológicas como la publicidad para que pueda ir desarrollándose en un
contexto empresarial con actitudes sostenibles y sustentables aprovechando al máximo la
evolución tecnológica y el desarrollo de la industria.
19
CAPÍTULO I
CONTEXTUALIZACIÓN DE LA INVESTIGACIÓN
20
1.1 Problema de Investigación
1.2 Planteamiento del problema
El cantón Mocache posee diferentes atractivos turísticos y naturales como: Balnearios La
Isla del Deseo, Isla el encanto, las Campanas, paisajes naturales como la hacienda La
Pimienta, el rancho La Evidencia donde se encuentran actividades como: acampar, juegos
deportivos para niños y adultos, degustaciones de platos típicos, montar a caballo, andar en
vote, entre otras; atractivo para las personas que deseen hacer turismo agrícola, razón por
la cual la actividad turística agroecológica debería tener un impacto en el turismo del
cantón que se viera reflejado en el desarrollo de su estructura hotelera hecho que no sucede
ya que la demanda turística es muy baja.
Este entorno afecta directamente al Hotel Brisas del Rio que está ubicado en la zona
céntrica del cantón Mocache el servicio que oferta está dirigido a la sociedad local y
turistas brindando el servicio de hospedaje, siendo el primer hotel registrado dentro de la
ciudad
Su problemática organizacional comienza desde la configuración de las actividades
operacionales hasta el desconocimiento del mercado al cual dirige sus servicios
desaprovechando así las oportunidades de crecimiento que este presenta. La ausencia de
las actividades comunicacionales de la empresa han generado un bajo nivel de
posicionamiento del hotel debido a que sus actividades promocionales y publicitarias han
sido escasas y desarrolladas con un enfoque incorrecto, creando así la necesidad de
implementar una estrategia promocional que genere un crecimiento en la demanda.
1.2.1. Diagnóstico
1.2.1.1. Causas
Ausencia de investigaciones de mercado
Poco conocimiento por parte de la administración sobre planes de promoción
No tiene planificación de comunicación interna y externa
La configuración del servicio de alojamiento no cumple con las exigencias del
mercado
1.2.1.2. Efectos
Desconocimiento del mercado meta al cual se dirige el servicio.
21
Al no implantar planes promocionales impide que el hotel pueda difundir su
imagen en el mercado y aproveche todas las oportunidades que le brinda el mismo
por no contar con un estudio profesional
Sin un sistema de comunicación sus actividades promocionales serán informales
muy escazas, minimizando oportunidades de promocionar los servicios que el hotel
posee y crea una percepción nula por parte del cliente.
Genera clientes insatisfechos
1.2.1.3. Pronóstico
Mejoraría la implementación de estrategias correctivas de marketing
Con la planificación de las actividades promocionales permitirá que el hotel, pueda
difundir los servicios que oferta y este tenga la oportunidad de posicionarse en el
mercado, logrando diferenciarse de la competencia
Para aprovechar las oportunidades que presenta la industria es necesaria una
efectiva comunicación interna y externa conforme a las necesidades de la
organización
Servicio configurado bajo los estándares requeridos por el mercado
1.2.1.4 Control del pronóstico
Implementación de técnicas y estrategias de marketing apegadas al requerimiento
del mercado
Cumplimiento de las actividades promocionales establecidas dentro de la
planificación promocional
Debe existir un control y seguimiento de las estrategias promocionales a aplicar en
el hotel para optimizar su comunicación tanto interna y externa.
Asignación de los estándares de calidad y servicio de la industria hotelera.
1.2.1.5 Formulación del problema
¿Cómo un plan promocional incide en el desempeño empresarial del Hotel Brisas del Rio
en el cantón de Mocache año2015?
1.2.1.6. Sistematización del problema
¿Cómo el análisis de situación actual describe el entorno en que opera el Hotel Brisas del
Rio?
22
¿Cómo una investigación de mercado proporciona información sobre el criterio que se
tiene del servicio de hospedaje en el cantón de Mocache?
¿De qué manera un programa de acción de marketing permite comunicar el servicio que
brinda el Hotel Brisas del Rio?
¿De qué manera el presupuesto e indicadores de control permiten verificar el
cumplimiento de las estrategias del plan promocional del Hotel Brisas del Rio en el cantón
Mocache?
1.3 Objetivos
1.3.1. Objetivo General
Elaborar un plan promocional que incida en el desempeño empresarial del Hotel Brisas del
Rio en el cantón de Mocache año 2015
1.3.2. Objetivos Específicos
Determinar un análisis de situación actual que describa el entorno en que opera el
Hotel Brisas del Rio
Realizar una investigación de mercado que proporcione información sobre el
criterio que se tiene del servicio de hospedaje en el cantón de Mocache
Desarrollar un programa de acción de marketing para el Hotel Brisas del Rio en el
cantón Mocache
Establecer el presupuesto e indicadores de control que permitan verificar el
cumplimiento de las estrategias del plan promocional del Hotel Brisas del Rio en el
cantón de Mocache
23
1.4. Justificación
El propósito de este trabajo es la elaboración de un plan promocional para el Hotel Brisas
del Rio ubicado en el cantón de Mocache, con el fin de mejorar el servicio e incrementar
el ingresos de clientes al Hotel y obtener un alto nivel de participación en el mercado, se lo
lograra mediante un sistema promocional basado en la comunicación externa aplicando
técnicas publicitarias, estas fundamentadas en actividades como las relaciones publicas,
marketing en línea, publicidad estática entre otras.
Lo que se busca es mejorar los ingresos del hotel por la venta de sus servicios permitiendo
el desarrollo del negocio y al mismo tiempo se brinda al usuario un servicio adaptado a sus
necesidades y requerimiento reales brindando un servicio bajo estándares hoteleros.
La ejecución de este plan no solo beneficia a la organización en donde se lo implementará,
sino que beneficiará también al público externo. Puesto que al utilizar los métodos
adecuados podrá obtener un mejor desempeño comercial y que este sirva de punto de
partida para mejorar en la configuración de sus servicios.
24
CAPÍTULO II
FUNDAMENTACIÓN TEÓRICA DE LA INVESTIGACIÓN
25
2.1. Marco conceptual2.1.1 Concepto de turismo
Es el conjunto de actividades que realizan las personas durante sus desplazamientos y
estancias en distintos lugares diferentes al de su entorno habitual, por un periodo de tiempo
consecutivo menor a un año, con fines de ocio, negocios u otros motivos. (Martínez
Marlasca, 2006)
2.1.1.1Turista
Se denomina turista o visitante a aquella persona que se desplaza fuera de su entorno
habitual por un periodo de tiempo superior a veinticuatro horas, diferenciando este
concepto al visitante de día o excursionista, cuya estancia es inferior a este tiempo.
(Martínez Marlasca, 2006)
2.1.1.2 Historia del servicio de hospedaje
En la citada época romana podemos referirnos a tres formas principales de hospitalidad:
precisamente, una de las formas tenía lugar entre un ciudadano romano y un extranjero, es
el hospitium pribatum. El hospedaje profesional surge, pues una vez más, como forma sub-
diaria de prestación del servicio de alojamiento, lo cual explica que sean las clases
modestas las que primeramente han de recurrir a alojarse en la caupona, a lo que constituye
asimismo la circunstancia de que los viajeros ricos llevan consigo medios de acomodarse
en cualquier paraje. En cambio, comenzaron a crearse en la época de Augusto otro tipo de
albergues con mejores condiciones. Se trata de albergues o posadas privilegiados creados
en el camino por lo emperadores para permitir descansar a los viajeros y se llaman
mansiones. En otras ocasiones se recuerdan las bien provistas hosterías de Italia. En esa
época los particulares carecían de libertad para abrir posadas o establecimientos de comida
ya que para ello era preciso pagar entre diez o doce mil reales. (Martínez Marlasca, 2006)
2.1.1.3 Evolución del fenómeno turístico
El turismo tiene como finalidad satisfacer una ilusión, lo que implica que su valor sea
tangible y que dicho valor lo evalúe el cliente. Para entender la finalidad de turismo es
necesario conocer ese valor, lo que implica conocer la historia que procede a este
fenómeno
26
Antiguamente, el turismo se relacionaba únicamente con los hoteles. Hoy en día, por el
contrario, al hablar de turismo nos referimos a la demanda turística en general. Por
consiguiente, se debe generar una oferta que pueda satisfacer la motivación de viaje. El
turismo actualmente es algo más que hoteles, incluye viajar, la situación y la localización
del atractivo turístico, la cultura, los monumentos, la gastronomía, el termalismo, el
paisaje, las actividades completarías. (Novás Cabarcos, 2006)
2.1.1.4 Demanda turística
La demanda de bienes y servicios de consumo realizada por los diferentes tipos de turistas
actúa, no solo sobre la oferta interior, sino también sobre la oferta de bienes y servicios del
exterior, bien porque son adquisiciones realizadas directamente en el mercado exterior, o
bien porque la oferta interior es insuficiente y es necesario incrementarla mediante
importaciones (Novás Cabarcos, 2006)
2.1.1.5 Oferta turística
La oferta turística es el conjunto de bienes y servicios turísticos que los productores del
sector están dispuestos a ofrecer a determinados precios (Novás Cabarcos, 2006)
2.1.1.6. Establecimientos turísticos
Son empresas turísticas las que se dedican profesionalmente a la prestación de servicios
turísticos retribuidos de alojamiento, restauración o mediación, y las que ofrecen cuales
quiera otro servicios turísticos (Arcos Melgosa, 2007)
2.1.1.7. Establecimiento hotelero
Los establecimientos hoteleros son establecimientos que prestan servicios de alojamiento a
los usuarios turísticos de forma habitual y mediante precio, como establecimiento púnico o
como unidad empresarial de explotación, tanto si disponen de servicios complementarios
como si no disponen de ellos. (Arcos Melgosa, 2007)
2.1.1.8. Clasificación
Los establecimientos hoteleros se clasifican en los siguientes grupos:
Grupos de hoteles
Grupo de hostales o pensiones
Los establecimientos del grupo de hoteles se clasifican en las modalidades siguientes:
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Hoteles
Hoteles apartamento
Balnearios (Arcos Melgosa, 2007)
2.1.1.9. Categorización de Hoteles
En caso de hoteles y hoteles-apartamentos se clasifican en cinco categorías, señaladas por
estrellas de color dorado. La solicitud de clasificación será obligatoria para todos los
establecimientos hoteleros. A su vez, también será obligatoria la exhibición. (Arcos
Melgosa, 2007)
2.1.2 Plan
Expresa que la planificación es prever el futuro deseado, la sociedad que se aspira alcanzar.
Un plan no es algo a lo que se llega en un momento determinado simplemente porque se
decidió llegar, sino que es un ¨estar llegando¨ (Abategada, 2009)
Expresa que el plan se define en el concepto del futuro de la empresa en un término y las
líneas de actuación clave para la consecución de sus objetivos con el fin de propiciar la
acción conjunta y coordinada de todos los agentes institucionales, económicos y sociales.
(Cervera, 2008)
2.1.3 Promoción
La promoción en sentido amplio es el conjunto de actividades o procesos destinados a
estimular al comprador potencial (distribuidores, clientes, industriales y consumidores) a
adquirir bienes, servicios, ideas, valores y estilos de vida (Lerma, 2008)
La promoción se puede definir como un conjunto de acciones diversas de tipo comercial
cuya utilización se sitúa en el mercado de una política general de marketing dirigida
principalmente al desarrollo de las ventas a corto plazo (Lerma, 2008)
2.1.4. Empresa
Se define como toda unidad de explotación económica, realizada por personas naturales o
jurídicas, en actividades empresariales, agropecuarias, industriales, comerciales o de
servicios, bien sea en área rurales o urbanas (Castro Ramirez, 2006)
28
2.1.5. Plan promocional
Un plan promocional es la base para el desarrollo e implementación de elementos
promocionales como lo es la publicidad, publicidad de ventas, relaciones públicas entre
otras. Actividades que son aplicadas en elementos como productos o servicios en la
diferentes fases del ciclo de vida de este, con el fin de poder establecer una comunicación
más efectiva al mercado al cual se dirige (Stanton W. , 1996).
2.1.5.1. Identificación del perfil o características del público objetivo
El público objetivo o target group o es el segmento o segmento de mercado a alcanzar con
la acción publicitaria
La empresa no se dirige siempre al consumidor final. Sus target son:
Internos (salarios, accionistas)
Instituciones (prensa, banqueros, proveedores, escuelas)
Comerciales (clientes, distribuidores, prescriptores) (Camino Rivera & Lopez
Mencia de Garcil , 2012)
Es preciso establecer claramente quienes serán los destinatarios de las acciones
promocionales, nuestros consumidores nuestros clientes directos como mayoristas,
detallistas o clientes indirectos es básico para empezar a pensar en ideas ya que, entre otras
cosas, debemos siempre reflexionar sobre qué temas actualmente interesan más a nuestro
público objetivo y que beneficio tangible le es más atractivo (CambraCuesta, 2012)
2.1.5.2. Objetivo y estrategias tácticas a utilizar
El proceso de la planificación publicitaria comienza con la determinación de los objetivos,
es decir, identificar que decir y a quien decírselo. Lo habitual es que no exista un único
objetivo, sino más bien el deseo de cumplir varios fines simultáneamente bajo un mismo
plan y que estos también guarden a largo plazo, una relación directa con las etapas o ciclo
de vida del producto o servicio comercializado
A pesar de que intervienen, diferentes factores en la fijación de los objetivos, todos ellos
han de ser cuantificables y medibles para que cuando se lleve a cabo la fase de control del
plan, se esté en disposición de evaluar los resultados de la campaña de publicidad realizada
(Agueda Talaya & Garcia de Mariaga, 2008)
29
2.1.5.3. Tácticas de marketing
La estrategia de marketing implica el desarrollo de metas claras, la identificación de las
audiencias o los clientes que pasaran a la acción para conseguir esas metas entender la
propuesta del producto o servicio central que cumple las necesidades y deseos de las
audiencias y desarrollar mensajes emocionales e intelectuales. (Conley & Friedenwald-
Fishman, 2007)
2.1.5.4. Creación del mensaje
La definición del mensaje es la parte creativa de la publicidad, la que establece que se dice
y como se dice. Generalmente esta tares la desarrollan las agencias de publicidad.
Para comenzar a desarrollar la creación del mensaje es necesario que la empresa la
entregue a la agencia de publicidad en el que se recoja la siguiente información:
características del producto, de la empresa, de los competidores, los fines de la campaña
publicitaria, el público al que se dirige, el presupuesto disponible, la duración prevista para
la campaña.
El mensaje debe adaptarse al plan promocional de la empresa. Debe ir acorde no solo al
producto, sino también con el precio y la distribución (Agueda Talaya & Garcia de
Mariaga, 2008)
2.1.5.4.1. Contenido del mensaje ¿Qué decir?
Para determinar el contenido del mensaje, la gerencia busca un llamado, un tema, una idea
o una propuesta de venta única hay tres tipos de llamados: racionales, emocionales y
morales (Kotler & Keller, Direccion de Marketing, 2006)
2.1.5.4.2. Contenido del mensaje ¿Cómo decirlo?
El Comunicador debe crear un formato vigoroso para el mensaje. En un anuncio impreso el
comunicador tiene que tomar decisiones en cuanto al encabezado, el texto, la ilustración y
el color. Si el mensaje se transmite por radio, el comunicador tiene que escoger palabras,
cualidades de la voz. Si el mensaje va a ser transmitido por el producto o empaque el
comunicador tiene que poner atención en el color la textura y el aroma (Kotler & Keller,
Direccion de Marketing, 2006).
30
2.1.5.4.3. Fuente del mensaje ¿Quién debe decirlo?
Los mensajes comunicados por fuentes atractivas o populares captan más la atención y se
recuerdan mejor, y es por esto que los anunciantes suelen usar celebridades como voceros.
(Kotler P. , Direccion de marketing conceptos esenciales, 2002)
2.1.5.5. Elementos de la mezcla promocional y de medios
Cada herramienta de comunicación tiene sus propios costos y sus propias características.
Publicidad.- se puede utilizar para crear una imagen a largo plazo del producto o
para dispar las ventas súbitamente. La publicidad permite alcanzar a compradores
muy dispersos geográficamente
Promoción de ventas.- Las empresas utilizan herramientas de promoción de ventas
(cupones de descuentos, concursos y premios, etc.) para generar respuestas más
rápidas y más intensas por parte de los compradores.
Relaciones públicas.- Los mercadólogos tienden a hacer un uso de las relaciones
publicas, aunque éstas, coordinadas con el resto de elementos de la mezcla
promocional, suelen ser muy efectivas.
Marketing directo.- Las diferentes formas de marketing directo (correo directo,
telemarketing, marketing por internet) comparten tres características distintivas:
personalización, actualización, interacción.
Venta personal.- Es la herramienta eficaz en las últimas fases del proceso de
compra, especialmente cuando se trata de crear preferencias en los compradores,
convencerlos o llevarlos a la acción (Kotler & Keller, Dirreccion de Marketing,
2006)
2.1.5.6. Publicidad
Comunicación que tiene por objeto promover entre los individuos la adquisición de bienes,
la contratación de servicios o la a aceptación de ideas y valores. (Lobo Gonzalez, 2009)
2.1.5.7. Promoción de venta
Entre la herramienta de promoción de ventas se encuentran los vales de descuento, las
muestras o los concursos. Aunque son muy diversas, presentan ciertas características
comunes:
31
2.1.5.7.1. Comunicación:
Sirve para atraer la atención proporcionar información que puede conducir al consumidor
al producto
2.1.5.7.2. Incentivo:
Incorpora algún tipo de atractivo, estimulo o beneficio que proporciona valor al
consumidor
2.1.5.7.3. Invitación:
Representan un estímulo para efectuar la transacción en el momento
2.1.5.8. Relaciones públicas
Conjuntos de programas genéricos que se diseñan apara promover o proteger la imagen de
una compañía o producto.
Las relaciones públicas tienen como principal características:
Alta credibilidad: Las noticias sobre una empresa parecen ser más auténticas y
creíbles para los lectores que los anuncios
Habilidad para captar otros clientes: Las relaciones publicas pueden alcanzar al
público que rechace a los vendedores y a la publicidad
Magnificación: Las relaciones publicas, como la publicidad, ayudan a que la
imagen de una empresa o producto destaque de forma positiva (Kotler P. ,
Dirreccion de mercadotecni, 2011)
2.1.5.9. Cronograma de actividades
El cronograma es una forma de presentación del programa de actividades, que facilita la
realización y el control del avance de la investigación; los elementos básicos que lo
constituyen son las actividades y los tiempos de realización.
Actividades: Para organizar las actividades, es necesario considerar las etapas del
proceso de investigación, con el fin de seguir una secuencia lógica.
Determinación del tiempo: Para la fijación del tiempo de realización de cada
actividad, se considera el criterio del investigador, que se basa en el esfuerzo
individual y colectivo que está dispuesto a realizar. Al fijarse el tiempo, debe
32
dejarse un margen adecuado por las variaciones que puedan presentarse. (Moguel
Rodriguez, 2005)
En este paso se trata de determinar la duración de cada una de las actividades que se vayan
a desarrollar, lo cual se lleva a cabo a través de la elaboración del calendario del proyecto
y cuya principal finalidad es la de servir para un mejor análisis sobre si un proyecto
aprovecha adecuadamente el tiempo y los recursos. Existen distintas técnicas para elaborar
el calendario del proyecto, aunque la más simple es la llama diagrama de avance,
cronograma o diagrama de barras (Verdu Calvo, 2005)
2.1.5.10. Presupuesto del plan
Una vez que la empresa, el gerente de cuenta y el creativo se ponen de acuerdo en cuanto a
las metas principales de la campaña de publicidad, se hace necesario revisar el presupuesto
de comunicación. Después de que se ha establecido el monto total que se asignara a la
publicidad, los gerentes de cuenta y los líderes de la empresa acuerdan como se usaran los
fondos. Esto incluye los medios que se utilizan (televisión, periódicos, vallas exteriores) y
manera en que se distribuirán. (BAACK , 2010)
2.1.6. Análisis de la situación
Resume toda la información pertinente obtenida de tres entornos claves: el entorno interno,
entorno externo de la empresa, el entorno del cliente. El análisis del entorno interno de la
empresa considera temas de la disponibilidad y el despliegue de sus recursos humanos, la
edad la capacidad del equipo o la tecnológica, la disponibilidad de los recursos financieros
y las pugnas de poder y políticas dentro de la estructura de la organización. El análisis del
entorno del cliente examina la situación actual en relación con las necesidades del mercado
meta, los cambios anticipados en las necesidades y que tan bien satisfacen los productos de
la empresa. Por último el análisis del entorno externo que incluye varios factores
(competitivos, económicos, sociales, político/legal y tecnológicos) (Ferrell & Hartine,
2012)
2.1.7. Análisis de la situación de marketing
Recoge toda la información relevante de la empresa acerca del entorno en que opera
(interno y externo). Dicha información puede ser obtenida internamente a través del
sistema de información de marketing (SIM) e incluso a través de la investigación de
mercado. El análisis te situación incluye por tanto un diagnostico acerca de los factores
33
internos (recursos humanos, financieros, etc.) y externos (situación política económica,
social, etc) (Garciá Baena, 2011)
2.1.8. Investigación del mercado
La investigación de mercados proporciona información pertinente y actualizada de los
diferentes agentes que actúan en él. Por tanto, su finalidad es la obtención de información
útil para la toma de decisiones. De hecho, no se debe considerar a la investigación como la
solución a problemas empresariales sino un instrumento más que permita minimizar
riesgos y, en consecuencia, las decisiones puedan ser más acertadas (Maria Jesus Merino
SANZ, 2010)
La investigación de mercados comporta la recogida de los datos necesarios que luego se
analizan en profundidad y se presentan en un informe a través de una forma que se
comprenda con facilidad. La investigación de mercado se centra en situaciones o
problemas concretos implica, implica la recogida de información y ocasiona un análisis de
datos (Bird, 2008)
2.1.9. Marketing mix
Por todo lo expuesto se puede deducir que todas las acciones que se llevan a cabo para
promocionar o difundir algo no están aisladas sino que conforman un todo con directrices
claras, cuya meta es la captación del mercado que se desea alcanzar (Kerin Roger, 2009)
El mix es el conjunto de herramientas que utiliza una empresa para alcanzar sus objetivos
en el mercado elegido. Dichas herramientas se han llamado las 4p: producto, precio, plaza
y promoción. Las decisiones de mix se deben tomar para influir tanto sobre los canales
comerciales como sobre los consumidores finales (Amstrong, 2012)
2.1.10. Medios publicitarios
Son los instrumentos utilizados para difundir los mensajes publicitarios. Dichos mensajes
irán dirigidos al público objetivo teniendo en cuenta que deben adaptarse a las
características de cada medio publicitario (Kotler & Keller, Dirreccion de Marketing,
2006)
34
2.1.10.1. Televisión
Consiste en emplear canales de televisión de ámbito local como medio para difundir
mensajes publicitarios. Las ventajas son el impacto de los mensajes visuales, una gran
cobertura de mercado.
Ventaja.- flexibilidad, puntualidad, buena cobertura local del mercado, amplia
aceptación y alta credibilidad.
Desventaja.- Corta vida, baja calidad de reproducción, por lo general, cada
ejemplar tiene un solo elector (Kotler & Keller, Direccion de Marketing, 2006)
2.1.10.2. Radio
Es el medio más empleados por los comerciantes. Su alcance, al igual que el medio
anterior puede ser nacional, regional o local.
Ventaja.- Difusión masiva, selectividad geográfica y demográfica, bajo costo
Desventaja.- El mensaje solo es auditivo, se le presta menos atención que a la tv,
estructura de tarifas no estandarizadas, exposición fugaz (Kotler & Keller,
Direccion de Marketing, 2006)2.1.10.3. Revistas
Se dividen en suplementos dominicales y revistas propiamente dichas (semanales,
quincenales, mensuales y anuales). Se disponen de más tiempo para su preparación lo que
supone un mejor aspecto, es decir están mejor impresas.
Ventaja.- Alta selectividad geográfica y demográfica, alta calidad de reproducción,
larga vida, varias personas leen un mismo ejemplar
Desventaja.- El espacio tiene que comprarse con antelación, cierto desperdicio de
circulación, no hay garantía del posicionamiento. (Kotler & Keller, Direccion de
Marketing, 2006)
2.1.10.4. Periódicos
Son el medio más idóneo para conseguir un rápido impacto en el lector. Sus ventajas son el
alto índice de atención por parte del lector. (Muñoz Bort, 2004)
35
La selección de medios consiste en encontrar el medio de comunicación más eficaz desde
el punto de vista de los costos para generar el número y el tipo de exposiciones deseado en
el mercado meta.
Ventaja.- flexibilidad puntualidad, buena cobertura local del mercado, amplia
aceptación, alta credibilidad.
Desventaja.- Corta vida, baja calidad de reproducción, por lo general, cada
ejemplar tiene un solo lector
Los responsables de la planeación de medios de deben conocer la capacidad de los
principales tipos de medios que generan el alcance, la frecuencia y el impacto deseado. A
continuación se menciona los principales medios de publicidad.
Periódicos: flexibilidad, puntualidad, buena cobertura local del mercado, amplia
aceptación, anta credibilidad.
Televisión: Combina imágenes, sonidos y movimiento, apela a los sentidos,concentra la atención, gran alcance.
Radio: Difusión masiva, selectividad geográfica y democracia, bajo costo.
Internet: Alta selectividad, posibilidades de interacción, costo relativamente bajo.
Revistas: Alta selectividad geográfica y demográfica; alta calidad de reproducción,
larga vida, varias personas leen el mismo ejemplar. (Kotler & Keller, Direccion
de Marketing, 2006)
2.1.11. Posicionamiento
El posicionamiento es el proceso de crear una percepción en la mente del consumidor
sobre la naturaleza de una empresa y sus productos en relación con sus competidores. El
posicionamiento se crea por variables como la calidad de los productos, los precios, los
métodos de distribución, el empaque, la imagen, y otros factores. El posicionamiento de un
producto se basa en dos elementos: la situación del producto en relación de la competencia
y como perciben el producto los consumidores (BAACK , 2010)
36
2.2.Marco referencial
2.2.1 Plan promocional
Un plan promocional es la base para el desarrollo e implementación de elementos
promocionales como lo es la publicidad, publicidad de ventas, relaciones públicas entre
otras. Actividades que son aplicadas en elementos como productos o servicios en la
diferentes fases del ciclo de vida de este, con el fin de poder establecer una comunicación
más efectiva al mercado al cual se dirige (Stanton W. , 1996). Es por eso que se hace
necesario el conocimiento claro de los elementos que intervienen en la composición del
plan promocional:
Identificación del perfil o características del público objetivo
Objetivos y estrategias tácticas a utilizar
Creación del mensaje
Elementos de la mezcla promocional y de medios
Cronograma de actividades
Presupuesto del plan
2.2.2. Empresa
La empresa es el punto de partida de la comunicación dentro del plan promocional que
trata de darse a conocer al mercado proyectando su imagen y todos sus aspectos relevantes
en cuanto a su funcionamiento al producto o servicio que oferta (Castro Ramirez, 2006).La otra parte en el proceso comunicacional y razón de ser del plan comunicacional es el
público objetivo
2.2.3. Público objetivo
El público objetivo es la razón de ser para la creación de un plan promocional y un
mensaje ya que la eficacia de este está determinada por la reacción del público objetivo o
el target clasificados por los reales clientes de la empresa y el segmento de mercado que
aún no ha sido atendido (Gonzalez, Roman, & Mercado, 2014). Una vez definido el
público objetivo arranca la planificación y la estructura comunicacional que se dirigirá al
target, para ello como toda planificación es necesario establecer los objetivos
promocionales.
37
2.2.4. Objetivo y estrategias tácticas a utilizar
Toda planificación requiere un horizonte una ruta a seguir, por ello es de vital importancia
la elaboración de los objetivos promocionales ya que estos deberán abarcar factores
importantes para su consecución entre ello las dimensiones geográficas dimensiones de
tiempo, dimensión de actividades y resultados esperados ya que el cumplimiento de esto
sería el éxito de vida de un producto o una empresa (Agueda Talaya & Garcia de
Mariaga, 2008)
2.2.5. Creación del mensaje
La creación del mensaje es el núcleo de la comunicación ya que esto es todo lo que la
empresa pretende darle a conocer a su público objetivo, la eficacia de este estará
determinado por cuanto logre persuadir al consumidor, técnicamente el mensaje debe ser
conciso, claro, debe contener todo los aspectos importantes que la empresa quiere
comunicar para que sea entendible y manejable por el receptor (Agueda Talaya & Garcia
de Mariaga, 2008)
Contenido del mensaje ¿Qué decir?
Para determinar el contenido del mensaje, la gerencia busca un llamado, un tema, una idea
o una propuesta de venta única hay tres tipos de llamados: racionales, emocionales y
morales
Contenido del mensaje ¿Cómo decirlo?
El Comunicador debe crear un formato vigoroso para el mensaje. En un anuncio impreso el
comunicador tiene que tomar decisiones en cuanto al encabezado, el texto, la ilustración y
el color. Si el mensaje se transmite por radio, el comunicador tiene que escoger palabras,
cualidades de la voz. Si el mensaje va a ser transmitido por el producto o empaque el
comunicador tiene que poner atención en el color la textura y el aroma.
Fuente del mensaje ¿Quién debe decirlo?
Los mensajes comunicados por fuentes atractivas o populares captan más la atención y se
recuerdan mejor, y es por esto que los anunciantes suelen usar celebridades como voceros
(Kotler P. , Direccion de marketing conceptos esenciales, 2002)
38
2.2.6. Elementos de la mezcla promocional y de medios
La mezcla promocional es un conglomerado de actividades comunicacionales
encaminadas por la empresa para promover su mensaje y así manifestar a su público
objetivo aspectos relacionados con su producto o servicio y su filosofía organizacional
utilizando herramientas mercadológicas como son: publicidad, ventas personales,
promoción de ventas y relaciones públicas. He aquí las definiciones de las cinco
principales herramientas de promoción:
2.2.6.1. Publicidad:
Se puede utilizar para crear una imagen a largo plazo del producto o para dispar las ventas
súbitamente. La publicidad permite alcanzar a compradores muy dispersos
geográficamente.
2.2.6.2. Ventas personales:
Presentación personal que hace la fuerza de ventas de la compañía, con el fin de vender y
forjar relaciones con el cliente.
2.2.6.3. Promoción de ventas:
Las empresas utilizan herramientas de promoción de ventas (cupones de descuentos,
concursos y premios, etc.) para generar respuestas más rápidas y más intensas por parte de
los compradores.
2.2.6.4. Relaciones públicas:
Los mercadólogos tienden a hacer un uso de las relaciones públicas, aunque éstas,
coordinadas con el resto de elementos de la mezcla promocional, suelen ser muy efectivas.
2.2.6.5. Marketing directo:
Las diferentes formas de marketing directo (correo directo, telemarketing, marketing por
internet) comparten tres características distintivas: personalización, actualización,
interacción
39
2.2.6.6. Venta personal.-Es la herramienta eficaz en las últimas fases del proceso de
compra, especialmente cuando se trata de crear preferencias en los compradores,
convencerlos o llevarlos a la acción (Kotler & Keller, Dirreccion de Marketing, 2006)
2.2.7. Cronograma de actividades
El cronograma de actividades, es la parte escrita de la planificación ya que en ella queda
plasmado todo el proceso promocional de una forma organizada y sistemática de todas las
actividades a realizarse desde la consecución de sus objetivos, responsabilidades asignadas
y atribución de responsabilidades para su ejecución
El cronograma es una forma de presentación del programa de actividades, que facilita la
realización y el control del avance de la investigación; los elementos básicos que lo
constituyen son las actividades y los tiempos de realización. (Moguel Rodriguez, 2005)
2.2.8. Presupuesto del plan
Una vez establecidas las actividades promocionales es necesario la utilización de recursos
financieros para el cumplimiento de dichas actividades ya que el factor principal de la
promoción es la publicidad para ello el análisis presupuestario demuestra el monto total de
la inversión promocional y la factibilidad del plan en términos de costo beneficio.
(BAACK , 2010)
40
CAPÍTULO III
METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN
41
3.1. Localización
La presente investigación se la realizo en el cantón Mocache, cuyas coordenadas
geográficas al norte 1° 10´ 33¨ de latitud sur 79° 42´ 57¨ de longitud occidental, con una
altitud de 56msnm. Con una población de 38.392 habitantes. Su población
económicamente activa es de 13.988 siendo este el universo a estudiar.
3.2. Tipo de investigación
3.2.1. Investigación de campo
La investigación de campo se centró en la búsqueda de información recopiladas en el
cantón Mocache donde se encuentra ubicado el establecimiento, se encuesto a los clientes
para conocer sus criterios de los servicios que oferta el hotel Brisas del Rio y poder aplicar
las técnicas adecuadas para el logro de los objetivos planteados del plan promocional
3.2.2. Documental
Se utilizó la investigación documental obteniendo información en textos científicamente
especializados en Marketing, revistas relacionadas a planes promocionales, internet y
demás material que sirvió de ayuda para la redacción del marco teórico.
3.3. Métodos de investigación
3.3.1. Método de Observación
Se utilizó este método con el fin de adquirir información fresca de los actores y el
ambiente, ya que intervino desde la determinación del tema del proyecto, donde se
comprobó que en Mocache se da por primera vez la existencia de un Hotel y esto formo
parte fundamental de la idea de realizar un plan promocional y así aplicar las estrategias
de marketing.
3.3.2. Método inductivo
Se analizó y evaluó la conducta que tienen los clientes actuales que hacen uso del servicio
de hospedaje que el hotel oferta.
42
3.3.3. Método deductivo
Se dividió la información con la finalidad de hacerla más entendible y que se la pueda ver
desde otro punto de vista para que así ayude en el proceso de la toma de decisiones.
3.3.4. Método de análisis
Se utilizó este método porque toda la información que se obtuvo se necesitaba
descomponer en partes y así observar las causas, la naturaleza y los efectos del proyecto en
estudio.
3.3.5. Método de síntesis
Se sintetizó los hechos encontrado en el pasado, logrando plantear las soluciones
pertinentes del mismo, desarrollando una correcta promoción del hotel brisas del rio
3.4. Fuentes de recopilación de información
3.4.1. Primarias
Se la obtuvo mediante la implementación de la entrevista realizada al administrador del
hotel Brisas del Rio y la encuesta a la población que se diseñó un cuestionario de acuerdo
con los objetivos planteados.
3.4.2. Secundarias
Medios de consultas como: revistas, folletos, textos científicamente especializados en
Marketing, textos e internet, entre otros documentos donde se extrajo información del tema
en estudio.
3.5. Diseño de la investigación
3.5.1. No Experimental
En el diseño de la investigación se aplicó la investigación no experimental, se observó el
problema a investigar de forma real como y porque se han originado los problemas de
promoción ya que no le permite crecer a la empresa, en base a esto se plantearon
estrategias que dieron soluciones para la promoción del Hotel Brisas del Rio.
43
3.6. Población y muestra
3.6.1. Población
La población del cantón Mocache es de 38.392 habitantes según los últimos datos
registrada del Censo 2010
La población objeto de estudio es el PEA con 13.988 habitantes según el censo del 2010
3.6.2. Muestra
Para determinar el tamaño de muestra poblacional se aplicó la siguiente formula, utilizada
para poblaciones finitas = . . .( − ) + .Calculo:
n = muestra
N =tamaño del universo = 13988 Población económicamente activa
Z = nivel de confianza 1.96%
e =margen de error 5%
p =probabilidad de ocurrencia del evento 50%
q = probabilidad de no ocurrencia 50%
Ecuación:
= 1,96 0,50 0,50 139880,05 (13988 − 1) + 1,96 0,50 0,50= 13434.075235.9279= 373. 9176 374 encuestas
3.7. Instrumentos de investigación
3.7.1. Observación directa
44
Se realizó una observación directa y minuciosa a la empresa, para poder tomar información
y registrar los datos observados; de esta manera analizar e interpretar la investigación para
elaborar las conclusiones necesarias
3.7.2. Entrevista
Para instrumento de investigación se desarrolló con una serie de preguntan para el gerente
del Hotel Brisas del Rio, cuyo fin fue obtener información sobre la organización y sus
procesos de administración, para esta entrevista se elaboraron una serie de preguntas.
3.7.3. Encuesta
Se elaboró un cuestionario para la población económicamente activa de Mocache, con la
finalidad de conocer la percepción que tienen los usuarios acerca de los servicios que
oferta el hotel y la aceptación de la empresa en el cantón.
3.7.4. Materiales
En el desarrollo de la investigación se utilizaron los siguientes materiales:
Pen Drive
Esferos
Copias
Resmas de hoja de papel A4
Computadora
Cámara fotográfica
Calculadora
Internet
45
CAPÍTULO IV
RESULTADOS Y DISCUSIÓN
46
4.1. Resultados
1Tabla1 Entrevista dirigida al gerente del hotel brisas del rio
Pregunta Respuesta Análisis
¿Desde cuándo empezó a funcionar el
Hotel? Desde el 25 de marzo del 2014
Indica que la empresa está en etapa de
introducción y crecimiento por su poco
tiempo en el mercado
¿Bajo la responsabilidad de quien está acargo la administración del hotel? Gerente general Sra. María Bravo
Es la parte principal del hotel que lo
convierte en el dueño de las decisiones
¿Cuáles son los servicios que oferta el
hotel brisas del rio a los clientes?
Hospedaje, wifi, desayuno especial,
cafetería
Indico que los servicios que ofrece el hotel
no solo es el hospedaje sino que lo
complementa con otros servicios como
wifi, desayuno especial, entre otros
¿Cuántas personas laboran en elestablecimiento? 5 personas
Es innecesario la contratación de más
personal por poca afluencia de clientes
¿Cuáles son los horarios de trabajo delhotel? 24 horas
El hotel presta sus servicios a la ciudadanía
las 24 horas del día todos los días del año
¿El personal que labora en elestablecimiento ha recibido
capacitaciones para mejorar el servicioque ofrece el hotel?
NO
El personal del hotel no ha recibido
capacitación alguna para que puedan
mejorar sus conocimientos acerca de cómo
tratar a el cliente sino que realizan las
47
actividades de manera empírica
¿Cuenta el hotel con una base de datosde sus clientes? SI
Cuenta con un sistema integrado con los
datos de sus clientes
¿La empresa cuenta con publicidad?SI
La publicidad que realiza el hotel se da sin
ningún plan promocional
¿Cuáles son las herramientas decomunicación que utiliza para que laempresa sea conocida a nivel local y
nacional?
Guías comerciales, Diario al día, tarjetas
de presentación, revistas del municipio
Sin conocer a su público objetivo hace
uso de un manejo inadecuado de
estrategias comunicacionales
¿En que basa su mensaje para la
publicidad? No cuenta con un slogan
Sin mensaje claro y muy bien definido es
imposible que la empresa sea percibida
¿Qué porcentaje destina para la
publicidad?
Dependiendo el valor de la promoción a
utilizar
No tiene un monto estimado para la
promoción
¿Cuenta con un cronograma deactividades?
NO
Al no tener un cronograma de actividades
determinado en tiempo y espacio no le
permite mantener un correcto
funcionamiento y orden de las actividades
empresariales
¿Tiene establecido la misión y visión delnegocio? NO
Sin una identidad corporativa el hotel no
manifiesta de manera física su marca y
48
atributos que esta posee
¿Cuáles son los valores corporativos quepractica el hotel?
Honestidad, respeto, solidaridad,
cordialidad
El hotel mantiene elementos propios como
la honestidad, solidaridad, cordialidad que
hacen de este una cultura organizacional
¿Tiene conocimiento sobre planes
promocionales que podríandesarrollarse en su empresa?
SI
Pese a contar con conocimientos sobre
planes promocionales no aplica estudios
profesionales
¿Está de acuerdo con que se cree un
plan promocional para el hotel brisasdel rio y mejorar las actividades de
servicio enfocado a la calidad?
SI
La administración si invertiría en un plan
promocional para mejorar sus actividades
comunicacionales
Elaborado: Autora
4.1.1. Análisis general de la entrevista al gerente
Según la entrevista realizada al gerente del Hotel se comprobó que la empresa tiene aproximadamente un año 8 meses en el mercado atiende las
24 horas del día su principal servicio que oferta es el Hospedaje además de brindar servicios periféricos que promueven a la generación de
ingresos adicionales. Mencionó además que pese a tener conocimiento sobre planes promocional no ha aplicado estudios profesionales pero si
está dispuesto a invertir en un plan promocional que le permita la captación de clientes y mejorar las actividades de promoción y que el hotel sea
reconocido dentro y fuera del país.
49
4.1.2. Encuesta dirigida a la población económicamente activa de Mocache
2Tabla 2 Actividad económica
1.- ¿Cuál es la actividad a la que se dedica?
OPCIONES CANTIDAD %Comerciante 88 24%
Agricultor 120 32%Funcionario publico 90 24%Colaborador privado 58 15%
Otros 18 5%TOTAL 374 100%
Fuente: EncuestaElaborado: Autora
1Grafico1 Actividad económica
Interpretación: Se pudo comprobar que de acuerdo a la encuesta realizada el 32% se
dedica a la agricultura, el 24% comerciante y funcionario público, mientras que el 15% es
colaborador privado y el 5% se dedican a otras actividades económicas.
24%
32%24%
15%
5%
Comerciante Agricultor Funcionario publico Colaborador privado Otros
50
3Tabla 3 Ingreso económico
2.- ¿Cuál es su ingreso económico mensual?
OPCIONES CANTIDAD %menos de 300 125 33%
300 a 500 58 16%600 a 900 70 19%
más de 1000 121 32%TOTAL 374 100%
Fuente: EncuestaElaborado: Autora
2Grafico 2 Ingreso económico
Interpretación: Se comprobó que el 33% de los encuestados tienen un ingreso menos de
$300 dólares, el 32% cuenta con un ingreso mayor a los $1000 dólares, el 19% tiene un
ingreso de $600 a 900 dólares y el 16% mantiene un ingreso de $300 a $500 dólares.
33%
16%19%
32%
menos de 300 300 a 500 600 a 900 mas de 1000
51
4Tabla 4 Gasto por hospedaje
3.- ¿Al momento de elegir un establecimiento de hospedaje, cuanto pagaría por esteservicio?
Opciones Cantidad %10 a 14 28 7%15 a 25 73 20%26 a 35 183 49%
más de 35 90 24%Total 374 100%
Fuente: EncuestaElaborado: Autora
3Grafico 3 Gasto por hospedaje
Interpretación: El 49% de los encuestados paga de $26 a 35 dólares por hospedaje, el
24% paga más de $35 dólares por alojamiento, el 20% de los encuestados paga entre $15 a
25 dólares y el 7% paga entre $10 a 14 dólares.
7%
20%
49%
24%
10 a 14 15 a 25 26 a 35 mas de 35
52
5Tabla 5 Medios de comunicación
4.- ¿Mencione que medios de comunicación utiliza para conocer un establecimiento dehospedaje?
Opciones Cantidad %Internet 213 57%Radio 0 0%
Dipticos/ folletos 20 5%Periódicos 45 12%Televisión 96 26%TOTAL 374 100%
Fuente: EncuestaElaborado: Autora
4Grafico 4 Medios de comunicación
Fuente: EncuestaElaborado: Autora
Interpretación: Mediante los resultados de la encuesta se comprobó que el 57% utilizan el
internet como medio de información para conocer un establecimiento de hospedaje, el 26%
mediante la televisión, el 12% a través de periódicos y el 5% a través de dípticos/folletos.
57%
0%
5%
12%
26%
Internet Radio Dipticos/ folletos Periodicos Televisión
53
6 Tabla 6 Conoce el Hotel Brisas del Rio
5.- ¿Conoce usted el Hotel Brisas del Rio?
Opciones Cantidad %SI 298 75%
NO 76 25%NS/NC 0 0%
TOTAL 374 100%Fuente: Encuesta
Elaborado: Autora
5Grafico 5 Conoce el Hotel Brisas del Rio
Interpretación: Se comprobó que el 75% de los encuestados si conoce el Hotel Brisas del
Río mientras que el 25% no sabe de la existencia de un Hotel en el Cantón de Mocache
75%
25%
SI NO
54
7Tabla 7 Se ha hospedado en el Hotel Brisas del Rio
6.- ¿Se ha hospedado en el Hotel Brisas del Río?
Opciones Cantidad %SI 136 36%
NO 238 64%Total 374 100%
Fuente: EncuestaElaborado: Autora
6Grafico 6 Se ha hospedado en el Hotel Brisas del Rio
Interpretación: Mediante los resultados de la encuesta se comprobó que el 64% no han
utilizado los servicios del Hotel Brisas del Rio, mientras que el 36% si se han hospedado
en el hotel.
36%
64%
SI
NO
55
8Tabla 8 Atención que recibió
7.- ¿Cómo fue la atención que recibió en el Hotel Brisas del Rio?
Opciones Cantidad %Muy buena 102 75%
Buena 24 18%Regular 10 7%
Mala 0 0%TOTAL 136 100%
Fuente: EncuestaElaborado: Autora
7Grafico 7 Atención que recibió
Fuente: EncuestaElaborado: Autora
Interpretación: De acuerdo con los resultados obtenidos el 75% mencionaron que
recibieron una Muy buena atención, el 18% le pareció Buena la atención y el 7% considero
que la atención fue Regular.
75%
18%
7%0%
Muy buena
Buena
Regular
Mala
56
9Tabla 9 Servicios considera usted que debería implantar el Hotel Brisas del Rio
8.- ¿Qué servicios considera usted que debería implantar el Hotel Brisas del Rio?
Opciones Cantidad %Parqueadero 78 57%
Servicio a la habitación 9 7%Servicio de Lavandería 8 6%
Servicio de Taxis 19 14%Servicio de información turística 22 16%
TOTAL 136 100%Fuente: EncuestaElaborado: Autora
8Grafico 8. Servicios considera usted que debería implantar el Hotel Brisas del Rio
Interpretación: El 57% de los encuestados señalo que es necesaria la implementación de
un parqueadero con vigilancia, el 16% desea que haya un servicio de información
turística, 14% la implementación del servicio de Taxis, el 7% considera necesario el
servicio a la habitación y el 6% un servicio de lavandería.
57%
7%6%
14%
16%
Parqueadero Servicio a la habitacion
Servicio de Lavanderia Servicio de Taxis
Servicio de informacion turistica
57
10Tabla 10 Recomendaría al Hotel
9.- ¿Recomendaría al Hotel Brisas del Río?
Opciones Cantidad %SI 102 75%
NO 34 25%TOTAL 136 100%
Fuente: EncuestaElaborado: Autora
9Grafico 9 Recomendaría al Hotel
Interpretación: Mediante la encuesta realizada se comprobó que el 75% de los
encuestados si recomendaría al Hotel Brisas del Río mientras que el 25% no lo
recomendaría.
75%
25%
SI NO
58
4.2 Plan promocional para el Hotel Brisas del Rio del cantón Mocache año 2015
4.2.1. Antecedente del Hotel Brisas del Rio
El hotel brisas del rio es pionera en prestar servicios de hospedaje en la ciudad de
Mocache, servicio que está dirigido a la población local y nacional desde marzo del 2014
según la información otorgada de su gerente propietario con respaldo en los permisos
obtenidos desde aquel entonces, iniciaron sus actividades por el surgimiento de la idea de
la Sra. María Bravo de crear en el cantón un lugar hospedaje, constituyéndose en el primer
hotel privado al servicio de la ciudadanía donde los huéspedes sientan la comodidad de
dormir como en casa, lo cual opto por remodelar su hogar haciendo de este un espacio para
la construcción del Hotel ubicado en la avenida 28 de mayo y calle Vinces en la que se
establecieron las bases del hotel Brisas del Rio hasta la actualidad.
4.2.1.1. Servicios que oferta
El hotel oferta el servicio de hospedaje, además de los servicios periféricos como:
Wi-fi
Tv cable
Cafetería
Aire acondicionado
Mini Bar
Servicio de desayuno especial
En el aspecto de infraestructura del hotel este cuenta con un edificio propio de 3 pisos en la
que se distribuyen de la siguiente manera:
Primer piso
o Recepción
o Cafetería
o Habitaciones familiares
Segundo piso
o habitaciones (Hab. triple)
(Hab. Doble)
(Hab. individual)
Tercer piso
59
o Terraza
4.2.2 Misión
Somos una empresa que trabaja por satisfacer a los clientes, brindando alojamiento a
personas que buscan la comodidad mediante un buen servicio y una atención especializada,
para que los clientes sientan el deseo de volver.
4.2.3. Visión
En el 2017 ser reconocidos en la industria hotelera como un establecimiento de calidad en
el servicio de hospedaje por medio de una excelente organización empresarial,
proporcionando a los clientes una experiencia única de satisfacción plena, generando la
fidelización del mismo.
4.2.4. Valores corporativos.
Honestidad: Hablar con la verdad ante cualquier situación que se presente.
Respeto: Ser tolerantes y pacientes, siempre manteniendo la igualdad
Flexibilidad: Desarrollamos la capacidad y disposición personal, a las diversas
circunstancias que se presentan en el momento, siempre con inteligencia emocional
Calidez: Nos relacionamos con la cordialidad y amabilidad, entregando nuestra
mejor actitud que haga sentirse al otro apreciado
4.2.5. Ubicación sectorial
El mercado en el que opera el Hotel Brisas del Rio en la prestación de los servicios es el
Cantón Mocache, con una población de 38.392 habitantes en las áreas urbana y rural
(INEC). Su población económicamente activa es de 13.988, siendo este el universo a
estudiar.
60
(Wikipedia)
Debido a diversos motivos de carácter funcional del sistema de turismo en el país hace
necesario el surgimiento de este tipo de negocio que ayudan a solventar la creciente
demanda, con mucha más razón para este cantón que no cuenta con un adecuado servicio
de hospedaje.
Con este panorama que claramente deja mucho que desear en el tema de hospedaje, el
Hotel Brisas del Rio se convierte en unos de los hoteles particulares entre la competencia,
está ubicado en la avenida 28 de mayo y calle Vinces.
4.2.6. Definición del público objetivo
El hotel brisas de rio en temas de perfil del cliente atiende a turistas locales y nacionales
que cuenten con poder adquisitivo para cubrir los valores del servicio de hospedaje que se
brindan, estos servicios son de pago efectivo.
61
4.2.7. Análisis de la situación del macro ambiente
4.2.7.1. Económico
El sector hotelero en el Ecuador ha experimentado una mayor participación y dinamismo
en la economía Ecuatoriana, y a partir del proceso de dolarización adoptada se observa
una tendencia creciente en el número de establecimientos de hoteles, restaurantes y
servicios pasados de 724 en el año 2000 a 1.013 en el 2010 con un crecimiento promedio
anual del 3,37%, según el último censo económico realizado en ese año por el Instituto
Nacional de Estadísticas y Censos (INEC). Similar tendencia registro el personal ocupado
en dicho sector ubicándose en 100.215 personas en el año 2010 y un crecimiento promedio
anual de 8,55%. (Ojeda Guerrero, 2014)
Por su parte en los últimos años, los hoteles del Ecuador se han incrementado debido a un
mayor movimiento turístico y el aumento en la capacidad adquisitiva de la población. Por
esta razón varias cadenas internacionales e inversionistas nacionales le han apostado a
Ecuador como un destino privilegiado. (Ojeda Guerrero, 2014)
A noviembre del 2014 se registró un crecimiento en las llegadas de extranjeros al Ecuador
en un 14% con respecto a noviembre de 2013, igualmente en el periodo enero a noviembre
de 2014 (127.562) se alcanza el 14% de crecimiento en relación al mismo periodo del año
anterior (112.061). (Ojeda Guerrero, 2014)
4.2.7.2. Tecnológico
Según la OMT en el 2011, las llegadas de turistas internacionales alcanzaron los 990
millones (cifra actualizada). Con un crecimiento previsto de entre el 3% y el 4% en 2012,
se espera alcanzar por primera vez el hito histórico de 1000 millones en diciembre de 2012.
En 2011, los ingresos por turismo internacional, incluyendo transporte internacional de
pasajeros (exportaciones del turismo) alcanzaron un total de 1,2 billón de dólares
estadounidenses, es decir el 6% de las exportaciones mundiales. (Herrera, 2006)
La información anteriormente analizada, tanto de la cantidad de personas que usan la
internet a nivel mundial, como las perspectivas de crecimiento e ingresos provocados por
el turismo internacional, nos proporcionan elementos decisivos que fortalecen la
importancia de la utilización de estas tecnologías web para la promoción y
comercialización de un destino turístico. (Herrera, 2006)
62
A su vez la Web está en constante evolución, llegando a la Web Actual que se habla de una
Web 2.0, la misma que nos dio lugar a:
Nacimiento de nuevas tecnologías. (AJAX, API de Servicios Web).
Aplicación de estándares Web.
Nuevos formatos de contenidos digitales (Audio, Vídeo).
Web social (comunidades y redes sociales, información compartida).
Contenidos generados por el usuario. (blogs, valoraciones, comentarios).
La actualmente se está hablando de la Web 3.0, que nos permite diferentes contenidos que
pueden ser integrados dentro de portales Web relacionados con el Turismo. Nacen portales
que enriquecen el contenido propio con información recopilada desde sitios Web 2.0. Los
Servicios Web son la tecnología para integrar contenidos de heterogéneos dentro de un
mismo portal Web. (Herrera, 2006)
4.2.8. Legal
4.2.8.1. Ley de Turismo
Capitulo I. Generalidades en el artículo 2 menciona que el Turismo es el ejercicio de todas
las actividades asociadas con el desplazamiento de personas hacia lugares distintos al de su
residencia habitual; sin ánimo de radicarse permanentemente en ellos.
En su artículo 3 establece que mantiene los siguientes principios:
a) La iniciativa privada como pilar fundamental del sector; con su contribución mediante
la inversión directa, la generación de empleo y promoción nacional e internacional
b) La participación de los gobiernos provincial y cantonal para impulsar y apoyar el
desarrollo turístico, dentro del marco de la descentralización
c) El fomento de la infraestructura nacional y el mejoramiento de los servicios públicos
básicos para garantizar la adecuada satisfacción de los turistas; d) La conservación
permanente de los recursos naturales y culturales del país
e) La iniciativa y participación comunitaria indígena, campesina, montubia o afro
ecuatoriana, con su cultura y tradiciones preservando su identidad, protegiendo su
63
ecosistema y participando en la prestación de servicios turísticos, en los términos previstos
en esta Ley y sus reglamentos.
Capítulo II de las actividades turísticas y de quienes las ejercen el Art. 5.- Se consideran
actividades turísticas las desarrolladas por personas naturales o jurídicas que se dediquen a
la prestación remunerada de modo habitual a una o más de las siguientes actividades:
Alojamiento, servicio de alimentos y bebidas, transportación, operación e intermediación.
En el Capítulo X, protección al consumidor de servicios turísticos en el artículo 42
corresponde al Ministerio de Turismo la defensa de los derechos del usuario de servicios
turísticos en los términos que señala la Constitución Política, la Ley Orgánica de Defensa
del Consumidor y esta Ley.
En el artículo 43de conformidad con el artículo 23 numeral 3 de la Constitución Política, se
prohíbe todo discrimen a los extranjeros o a cualquier otro grupo humano en las
actividades turísticas, especialmente en lo que concierne a tarifas y tasas por cualquier
servicio turístico.
El artículo 45 habrá lugar al resarcimiento de daños y perjuicios, en los siguientes casos: el
que anuncie al público, a través de medios de comunicación colectiva, de Internet o de
cualquier otro sistema, servicios turísticos de calidad superior a los que realmente ofrece,
el empresario cuyo servicio tenga una calidad inferior a la que corresponda a su categoría a
la oferta pública de los mismos, el empresario que, por acto propio o de sus empleados,
delegados o agentes, cause al turista un daño material
Artículo 46, los usuarios de servicios de turismo podrán reclamar sus derechos y presentar
sus quejas al Centro de Protección del Turista. Este Centro tendrá interconexión inmediata
con la Policía Nacional, Defensoría del Pueblo, municipalidades, centros de Información
Turística y embajadas acreditadas en el Ecuador que manifiesten interés de interconexión.
(Ley de turismo, 2002)
4.2.9 Reglamento general a la ley de turismo
En el artículo 42 de las actividades turísticas, según lo establecido por el Art. 5 de la Ley
de Turismo se consideran actividades turísticas las siguientes: Alojamiento, Servicio de
alimentos y bebidas, Transportación, operación e intermediación y casinos, salas de juego
(bingo - mecánicos), hipódromos y parques de atracciones estables
64
El reglamento general a la ley de turismo en el artículo 43 define al Alojamiento como el
conjunto de bienes destinados por la persona natural o jurídica a prestar el servicio de
hospedaje no permanente, con o sin alimentación y servicios básicos y/o complementarios,
mediante contrato de hospedaje (Reglamento general a la ley de turismo , 2004)
Tabla 11. Determinación del análisis FODA
F Está ubicado en la zona céntrica de la
ciudad
Precios cómodos
Infraestructura propia
O Es el único hotel privado de la
ciudad
Incremento del turismo en el país
Interés del G.A.D de Mocache por
promocionar el Hotel de la ciudad
Crecimiento poblacional en la zona
D Carencia de planes promocionales
Falta de publicidad por iniciativa de
la empresa
Reducida infraestructura
Filosofía corporativa inexistente
(misión y visión)
A Economía
Competencia
Desastres naturales
65
4.2.10. Plan de actividades
La propuesta del plan promocional contribuye al desarrollo empresarial del hotel brisas del
rio con la oportunidad de lograr un mayor posicionamiento en el mercado y que esté
presente una imagen renovada manteniendo beneficio mutuo tanto para la empresa como
para el cliente.
Para la ejecución del plan se requiere una serie de herramientas y estrategias que aporten a
la captación de clientes. Es por eso que se hace necesario el uso de medios de contacto para
promocionar el hotel por lo que es de suma importancia establecer estrategias que brinda
el marketing mix.
4.2.11. Objetivos del plan promocional
4.2.11.1 Objetivo General
Lograr un mayor posicionamiento mediante la aplicación de un plan promocional basado
en estrategias comunicacionales
4.2.11.2. Objetivos específicos
Determinar estrategias promocionales, optimizando recursos publicitarios.
Implantar promociones de ventas que permita brindar a los clientes, ofertas o
descuentos especiales
Establecer alianzas estratégicas mediante las relaciones publicas con otras
empresas
4.2.12. Estrategia de marketing mix
4.2.12.1. Producto
En este caso como producto intangible del Hotel Brisas del Rio es el servicio de hospedaje,
además de los servicios periféricos como: baño privado, wifi, tv cable, mini bar y aire
acondicionado y servicio de desayuno especial
4.2.12.2. Marca
La marca del ofertante de servicio tiene el nombre de “Hotel Brisas del Rio”
66
4.2.12.3. Logotipo
El logotipo que se propone para el hotel se muestra a continuación:
4.2.12.4 Slogan
El slogan que se propone para el Hotel Brisas del Rio es “Descansa como en casa”
haciendo referencia que los clientes no se sientan diferentes o incomodos sino simplemente
que sienta su estadía como estar en su propia casa.
4.2.12.5. Precio
Se detalla a continuación el listado de precio por habitaciones
12Tabla 12 Listado de precios
Servicio Descripción Precio por noche
Alojamiento
Habitación individual(aire
acondicionado)
$13,00
Habitación
individual(ventilador)
$10,00
Habitación doble(aire
acondicionado)
$13,00
Habitación doble(ventilador) $10,00
Habitación triple (aire
acondicionado)
$13,00
Habitación triple(ventilador) $10,00
Fuente: Investigación Directa al Hotel Brisas del RioElaborado: Autora
67
4.2.12.6. Plaza
El hotel brisas del rio distribuye su servicio de forma directa, es decir, de empresa a
clientes; significando que no tiene intermediario por ser un producto intangible.
Sin dejar de mencionar la distribución indirecta ya que por medio de alianzas estratégicas
con otras empresas se comercializaran los servicios de hotel manteniendo beneficio mutuo.
4.2.12.7. Promoción
En el plan de medios publicitarios se implementan herramientas de promoción para dar a
conocer a los clientes el servicio que oferta el Hotel como: (Publicidad, relaciones públicas
y promoción de venta) ya que son indispensables para difundir información y dar a conocer
a los clientes sobre el servicio que se oferta y de esta manera fortalecer la imagen del Hotel
Brisas del Rio.
4.2.13. Determinación de estrategias de marketing
Creación de publicidad estática para el hotel Brisas del rio
68
Diseño de material adhesivo publicitario para la cooperativa de taxi
Creación y ubicación de vallas publicitaria
69
Diseño e impresión de trípticos
Elaboración de banners con características propias del hotel
70
4.2.14. Marketing en línea
Creación de página web
Red social Facebook
71
4.2.15. Relaciones públicas
Descuentos a grupos (unidades educativas, empresas, escuelas deportiva)
Alianza con la Cooperativa de taxis Mocache Univencer, cuya alianza estratégica
está determinada por beneficio mutuo ya que esta consta de publicidad para la
empresa y de transporte para los huéspedes del hotel
Alianza con las operadoras turísticas de la provincia de los Ríos
Alianza con las principales haciendas del Cantón Mocache
Participar en eventos de instituciones públicas como es el caso del Ministerio de
turismo provincia de Los Ríos
Realizar una rueda de prensa en conjunto con el GAD de Mocache
4.2.16. Incentivos promocionales
Esta técnica de merchandising se lo lleva a cabo con productos para obsequios como:
Llaveros, tasas, esferos y gorras. A grupos mayores a 5 personas y a clientes con más de 2
días de hospedaje
72
4.2.17. Determinación de plan de acción
Objetivo 1
13Tabla 13 Determinación de planes de acción: Objetivo 1 – Estrategia #1
ESTRATEGIA 1 Creación de publicidad estática para el hotel
Brisas del rio
¿QUÉ?PROGRAMA
Se la ubicara en la parte superior del hotel
como identificación del mismo creando una
imagen favorable como anunciante y que esta
sea percibida por la habitantes y los turistas
que visitan el cantón.
¿CÓMO?ACCIONES INMEDIATAS
Contrato publicitario con la empresa Freddy
Coello publicidad para la creación de un
letrero
¿CON QUÉ?RECURSOS NECESARIOS
Humanos
Financieros
Materiales
Tecnológicos
¿CUÁNDO?PLAZO-FECHA
Enero año 2016
¿QUIÉN?RESPONSABLE
Gerente Propietario
Elaborado: Autora
73
14Tabla 14 Determinación de planes de acción: Objetivo 1 – Estrategia #2
ESTRATEGIA 2 Diseño de material adhesivo publicitario para la
cooperativa de taxi
¿QUÉ?PROGRAMA
Material adhesivo distribuido en las unidades de
la Cooperativa de taxis Mocache Univencer, cuya
alianza estratégica está determinada por
beneficio mutuo ya que esta consta de publicidad
para la empresa y de transporte para los
huéspedes del hotel.
En la parte interior de las 20 unidades, detrás del
asiento del conductor irá la publicidad de: 40 cm
x 30 cm, impresa y emplasticada.
¿CÓMO?ACCIONES INMEDIATAS
Convenio firmado con los directivos de la
cooperativa de taxi en una propuesta “ganar ,
ganar ”, contrato publicitario con la empresa
Freddy Coello publicidad
¿CON QUÉ?RECURSOS NECESARIOS
Humanos
Financieros
Materiales
Tecnológicos
¿CUÁNDO?PLAZO-FECHA
De Enero a Febrero 2016
¿QUIÉN?RESPONSABLE
Gerente Propietario
Elaborado: Autora
74
15Tabla 15 Determinación de planes de acción: Objetivo 1 – Estrategia # 3
ESTRATEGIA 3 Creación y ubicación de vallas publicitaria
¿QUÉ?PROGRAMA
Esta herramienta de promoción se ubicara en
la entrada del desvío Mocache – El Empalme
y en la entrada del desvío Mocache – San
Carlos. Por medio de convenio con el
ministerio de turismo y el GAD de Mocache
en el que se busca promover el
posicionamiento del hotel y a su vez general
una plataforma turística local
¿CÓMO?ACCIONES INMEDIATAS
Contrato publicitario con la empresa Freddy
Coello publicidad para el diseño, creación y
ubicación de 2 vallas publicitarias. Con
medidas de 3.10cm x 1.85m, de material lona
¿CON QUÉ?RECURSOS NECESARIOS
Humanos
Financieros
Materiales
Tecnológicos
¿CUÁNDO?PLAZO-FECHA Año Enero a Febrero 2016
¿QUIÉN?RESPONSABLE
Gerente Propietario
75
16 Tabla 16 Determinación de planes de acción: Objetivo 1 – Estrategia # 4
ESTRATEGIA 4 Diseño e impresión de trípticos
¿QUÉ?PROGRAMA
El folleto será impreso con las características
propias del hotel resaltando su
infraestructura, además del mapa para llegar
al hotel, contactos para reservaciones y su
página web, mientras que en su interior se
detallaran los servicios que el hotel ofrece,
fotos de las habitaciones y los puntos
turísticos más relevantes de la localidad.
¿CÓMO?ACCIONES INMEDIATAS
Contrato con la imprenta Ecuador para el
diseño e impresión de 15.000 trípticos
¿CON QUÉ?RECURSOS NECESARIOS
Humanos
Financieros
Materiales
Tecnológicos
¿CUÁNDO?PLAZO-FECHA
Año Febrero 2016
¿QUIÉN?RESPONSABLE
Gerente Propietario
Elaborado: Autora
76
17Tabla 17 Determinación de planes de acción: Objetivo 1 – Estrategia # 5
ESTRATEGIA 5 Elaboración de banners con características
propias del hotel
¿QUÉ?PROGRAMA
Ubicados en el terminal terrestre de
Mocache, en la ferias o exposiciones que se
presenten en el cantón.
¿CÓMO?ACCIONES INMEDIATAS
Contrato publicitario con la empresa Freddy
Coello publicidad, para la elaboración de 4
banners
¿CON QUÉ?RECURSOS NECESARIOS
Humanos
Financieros
Materiales
Tecnológicos
¿CUÁNDO?PLAZO-FECHA
Mayo año del 2016
¿QUIÉN?RESPONSABLE
Gerente Propietario
Elaborado: Autora
77
18Tabla 18 Determinación de planes de acción: Objetivo 1 – Estrategia # 6
ESTRATEGIA 8 Creación de página web
¿QUÉ?PROGRAMA
El internet es uno los medios más
importantes por su alcance mundial por lo
que se crea una página web para la
organización, donde detallara la historia del
hotel sus valores corporativos, misión y
visión, conocer sus instalaciones y los
servicios que se ofertan.
¿CÓMO?ACCIONES INMEDIATAS Creación de una página web para el hotel
¿CON QUÉ?RECURSOS NECESARIOS
Humanos
Financieros
Materiales
Tecnológicos
¿CUÁNDO?PLAZO-FECHA
Año 2016
¿QUIÉN?RESPONSABLE
Gerente
Elaborado: Autora
78
19Tabla 19 Determinación de planes de acción: Objetivo 1 – Estrategia # 7
ESTRATEGIA 9 Creación de la red social (Facebook):
¿QUÉ?PROGRAMA
Se considera este sitio de red social porque es
un medio que está al alcance de grandes y
pequeños por lo que la promoción del hotel
se da a nivel nacional e internacional, en el
cual los clientes podrán tener más
información del hotel y también dejar sus
comentarios o sugerencias de los servicios
que se ofertan con el fin de interactuar con el
cliente
¿CÓMO?ACCIONES INMEDIATAS Creación de Facebook para el hotel
¿CON QUÉ?RECURSOS NECESARIOS
Humanos
Tecnológicos
¿CUÁNDO?PLAZO-FECHA
Año 2016
¿QUIÉN?RESPONSABLE
Gerente
Elaborado: Autora
79
20Tabla 20 Determinación de planes de acción: Objetivo 2 – Estrategia # 1
ESTRATEGIA 1 Descuentos a grupos (unidades educativas,
empresas, escuela deportiva)
¿QUÉ?PROGRAMA
Se darán descuentos del 15% a partir de 20 a
30 personas.
¿CÓMO?ACCIONES INMEDIATAS
Plan de descuentos a grupos
¿CON QUÉ?RECURSOS NECESARIOS
Humanos
Financieros
Materiales
Tecnológicos
¿CUÁNDO?PLAZO-FECHA
Año 2016
¿QUIÉN?RESPONSABLE
Gerente
Elaborado: Autora
80
21Tabla 21 Determinación de planes de acción: Objetivo 3 – Estrategia # 1
ESTRATEGIA 1 Alianza con las operadoras turísticas de la
provincia de los Ríos
¿QUÉ?PROGRAMA
Como estrategia de alianza se proporcionara
a las operadoras turísticas de la provincia de
los Ríos materiales de promoción como
trípticos para que conozcan el hotel que
posee el cantón Mocache y que se puedan
armar paquetes turísticos en la provincia.
¿CÓMO?ACCIONES INMEDIATAS
Convenio promocional “ganar , ganar” con
las operadoras turísticas de la provincia de
los Ríos, promocionando el hotel y
beneficiando con descuentos a los clientes de
la operadora turística
¿CON QUÉ?RECURSOS NECESARIOS
Humanos
Financieros
Materiales
Tecnológico
¿CUÁNDO?PLAZO-FECHA
Año 2016
¿QUIÉN?RESPONSABLE
Gerente
Elaborado: Autora
81
22Tabla 22 Determinación de planes de acción: Objetivo 3 – Estrategia # 2
ESTRATEGIA 2 Ministerio de turismo dirección técnica
provincial de Los Ríos
¿QUÉ?PROGRAMA
Participar en eventos de instituciones
públicas como es el caso del Ministerio de
turismo provincia de Los Ríos
¿CÓMO?ACCIONES INMEDIATAS
Participación activa en las actividades
turísticas locales
¿CON QUÉ?RECURSOS NECESARIOS
Humanos
Financieros
Materiales
Tecnológicos
¿CUÁNDO?PLAZO-FECHA
Año 2016
¿QUIÉN?RESPONSABLE
Gerente
Elaborado: Autora
82
23Tabla 23 Determinación de planes de acción: Objetivo 3 – Estrategia # 3
ESTRATEGIA 3
Realizar una rueda de prensa en conjunto con
el GAD de Mocache
¿QUÉ?PROGRAMA
Se realizara una rueda de prensa en conjunto
con el GAD de Mocache en la inauguración
de obras de mejoramiento urbano y
promover la oferta de los atractivos turísticos
locales.
¿CÓMO?ACCIONES INMEDIATAS
Convenio para la participación en eventos de
inauguración como parte de los auspiciante.
Se invitará a los principales medios
informativos de la localidad y del cantón
Quevedo.
Mkche visión, diario la hora, ROQ, Rey Tv,
Radio viva, RVT, Stereo Buena Fe
¿CON QUÉ?RECURSOS NECESARIOS
Humanos
Financieros
Materiales
Tecnológicos
¿CUÁNDO?PLAZO-FECHA
Mayo del año 2016
¿QUIÉN?RESPONSABLE
Gerente
Elaborado: Autora
83
24Tabla 24 Determinación de planes de acción: Objetivo 3 – Estrategia # 4
ESTRATEGIA 3
Alianza con las principales haciendas del
Cantón Mocache
¿QUÉ?PROGRAMA
Se realizara paquetes promocionales donde se
involucren actividades de recreación en las
haciendas: La Pimienta, el rancho La
Evidencia donde se encuentran actividades
como: acampar, juegos deportivos para niños
y adultos, degustaciones de platos típicos,
montar a caballo, andar en vote, entre otras;
atractivo para las personas que deseen hacer
turismo agrícola
¿CÓMO?ACCIONES INMEDIATAS Convenio con los dueños de las haciendas
¿CON QUÉ?RECURSOS NECESARIOS
Humanos
Financieros
Materiales
Tecnológicos
¿CUÁNDO?PLAZO-FECHA
Año 2016
¿QUIÉN?RESPONSABLE
Gerente
Elaborado: Autora
84
4.2.18. Recursos financieros
El hotel brisas de Rio en el presente lleva a cabo sus actividades bajo la perspectiva de un
negocio familiar que busca hacerse un camino en la industria hotelera local, dentro del
aspecto financiero el hotel cuenta con una infraestructura propia que es su activo más
importante que establece su aval en su visión de financiamiento valorado en 159.000.00
dólares.
Para la ejecución de este plan se requiere un monto de 2880.00 dólares el cual será
financiado en su totalidad por los propietarios sin buscar financiamiento ya que la empresa
cuenta con un activo de cuenta bancaria disponible de 12.000.00 dólares de liquidez
disponibles para inversión en cuanto a mejoramiento de la empresa.
25 Tabla 25 Presupuesto publicitario
RUBROS CANTIDAD PRECIO UNITARIO COSTO TOTAL
PRESUPUESTO DE PUBLICIDADLogo 1 50 50
Letrero 1 700 700
Material adhesivo 20 12 240
Valla 2 150 300
Trípticos 15.000 25 $ / millar 375
Banners 4 40 160
PRESUPUESTO DE PROMOCIÓNLlaveros 500 0.75 375
Tasas 100 0,80 80
Esferos 600 0,50 300
Gorra 200 1,50 300
TOTAL $2, 880
Elaborado: Autora
85
Tabla 26. Costos Operativos
Los requerimientos necesarios para el funcionamiento del hotel son de 1070.00 dólares
mensuales
RUBROS COSTO
Servicios básicos $260.00
Sueldos $415.00
Suministros $150.00
Alimentación $245.00
Total $1070.00
Los requerimientos son constantes debido a que son egresos obligatorios para mantener el
correcto funcionamiento de la empresa de los cuales el hotel cubre todos esos rubros
dejando un margen de rentabilidad no muy atractivo para los propietarios
4.2.19 Impacto de la propuesta
Se espera que el plan sea efectivo en el funcionamiento de la empresa mejorando sus
objetivos financieros, posicionando al hotel en el mercado y en la industria del hospedaje
regional generando así una correcta imagen corporativa en términos internos se espera
dinamizar la actividad productiva con una mayor afluencia de huéspedes aportando así un
incremento en la fuerza laboral y en los incentivos remunerativos convirtiéndose así en un
atrayente para el talento humano
En la parte externa se espera que tenga un impacto positivo en el turismo local aportando
como una opción ponderante en el engranaje turístico que se oferta en el cantón
permitiendo que las personas realicen las actividades laborales o turísticas contando
siempre con una opción de hospedaje
86
4.3. Discusión
De acuerdo con el análisis realizado en el microentorno en el que opera el hotel risas del
rio donde se estudiaron factores como: el mercado, los clientes, competidores entre otros.
Así como ambiente los factores del ámbito externo como: económico, político,
tecnológico; una vez recopilada toda esta información se determinaron las fortalezas,
oportunidades, debilidades y amenazas que tiene la empresa. Esto según los manifiesta
García V.S. en su libro Fundamentos de marketing, donde manifiesta que un análisis de
situación recoge toda la información relevante de la empresa acerca del entorno en que
opera (interno y externo).
Al desarrollar la investigación de mercado proporciono información útil para la toma de
decisiones y que estas puedan ser las más acertadas para el desarrollo del plan
promocional. Según lo afirma María Jesús Merino en su libro Introducción a la
Investigación de mercado en el que manifiesta que la investigación de mercados comporta
la recogida de los datos necesarios que luego se analizan en profundidad.
Dependiendo de los objetivos que se desean lograr se pueden plantear las diferentes
tácticas o estrategias utilizando las variables del marketing mix como son: producto,
precio, plaza y promoción, estas se ponen en marcha mediante los planes de acción donde
se especifican las actividades de promoción en la cual el hotel debe seguir paso a paso para
lograr un mayor posicionamiento. Como lo cita Miguel Ángel Vicente en su texto:
Marketing y competitividad nuevos enfoques para realidades, en el que existen diferentes
estrategias las cuales sirvieron de referencia para este plan
Para llevar a cabo la ejecución del plan de promocional se debe establecer cuál es el monto
que se requiere para la puesta en marcha del plan; así como también los indicadores de
control que permitan verificar el cumplimiento de cada una de las estrategias a
desarrollarse en el plan. De acuerdo a la estructura que debe tener un plan promocional
según lo afirma Clow Baack en su libro Publicidad, promoción y Comunicación integral
en Marketing
87
CAPÍTULO V
CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
88
5.1. Conclusiones
Con los resultados del análisis de situación que se realizó al Hotel Brisas del Rio refleja
que desarrolla sus actividades empresariales con claras deficiencias en el desempeño de sus
labores organizacionales por esto no aprovecha al máximo sus oportunidades comerciales.
Entre los aspectos de mayor relevancia en la investigación de mercado desarrollada en el
cantón Mocache, muestra que el 75% de los habitantes de Mocache conocen el Hotel
Brisas del Rio pero tan solo el 36% se ha hospedado en el hotel esto muestra un claro
problema comunicacional por parte de la empresa. Ante esta panorámica se puede describir
que los consumidores de la ciudad de Mocache esperan obtener un servicio hotelero con
las comodidades necesarias
La comunicación de la empresa no es la más eficiente se podría decir es casi inexistente
por tal motivo el hotel no cuenta con un posicionamiento alto a pesar de ser el único
negocio que presta el servicio de hospedaje
Las actividades comunicaciones y promocionales requeridas para la ejecución de este plan
a meritan de la inversión financiera que en este caso tiene un monto de $2,880 dólares
cuyo valor será invertido por los propietarios del negocio en su totalidad con la intención
de mejorar la comunicación y el posicionamiento de su negocio.
89
5.2. Recomendaciones
Es necesario que la empresa aplique herramientas mercadológicas como la publicidad para
que pueda ir desarrollándose en un contexto empresarial con actitudes sostenibles y
sustentables aprovechando al máximo la evolución tecnológica y el desarrollo de la
industria.
Conocer los requerimiento de mercado al cual se dirige la empresa sería un arma muy
importante para desarrollarse en el mercado para ello el conocer su mercado, su industria
sería clave para su éxito, es importante que la empresa realice monitoreo constante por
medio de tácticas mercadológicas sobre los gustos y preferencias de los consumidores.
Se recomienda que la empresa haga uso de una mejor comunicación utilizando
herramientas promocionales como es la publicidad debido a que su nivel de
posicionamiento no es el esperado
Las medidas de control ayudaran a la empresa a poder mantener el curso de las
planificaciones para ello es necesario de que cada indicador cumpla su objetivo de tiempo,
diseño y de compromiso
90
CAPÍTULO VI
BIBLIOGRAFÍA Y ANEXOS
91
6.1 Bibliografía
Ley de turismo. (29 de 12 de 2002). Obtenido dehttp://www.turismo.gob.ec/wp-content/uploads/2015/04/LEY-DE-TURISMO.pdf
Reglamento general a la ley de turismo . (05 de Enero de 2004). Obtenido dehttp://www.turismo.gob.ec/wp-content/uploads/2015/04/REGLAMENTO-GENERAL-LEY-TURISMO.pdf
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Wikipedia. (s.f.). Obtenido dehttps://es.wikipedia.org/wiki/Cant%C3%B3n_Mocache
94
6.2. Anexos
UNIVERSIDAD TECNICA ESTATAL DE QUEVEDOFACULTAD DE CIENCIAS EMPRESARIALES
CARRERA DE INGENIERIA EN MARKETING
ENTREVISTA DIRIGIDA AL GERENTE DEL HOTEL BRISAS DEL RIO .
LOS RESULTADOS SERVIRAN PARA APORTAR CON EL DESARROLLO DELTRABAJO DE INVESTIGACIÓN.
¿Desde cuándo empezó a funcionar el Hotel?
……………………………………………………………………………………………
¿Bajo la responsabilidad de quien está a cargo la administración del hotel?
……………………………………………………………………………………………
¿Cuáles son los servicios que ofrece el hotel brisas del rio a los clientes?
……………………………………………………………………………………………
¿Cuántas personas laboran en el establecimiento?
……………………………………………………………………………………………
¿Cuáles son los horarios de trabajo del hotel?
……………………………………………………………………………………………
¿El personal que labora en el establecimiento ha recibido capacitaciones paramejorar el servicio que ofrece el hotel?
……………………………………………………………………………………………
¿Cuenta el hotel con una base de datos de sus clientes?
……………………………………………………………………………………………
¿Cuáles son las herramientas de comunicación que utiliza para que la empresa seaconocida a nivel local y nacional?
……………………………………………………………………………………………
¿La empresa cuenta con publicidad?
……………………………………………………………………………………………
95
¿En que basa su mensaje para la publicidad?
……………………………………………………………………………………………
¿Qué porcentaje destina para la publicidad?
……………………………………………………………………………………………
¿Tiene identificado al público objetivo al que se dirige?
……………………………………………………………………………………………
¿Cuenta con un cronograma de actividades?
……………………………………………………………………………………………
¿Tiene establecido la misión y visión del negocio?
……………………………………………………………………………………………
¿Cuáles son los valores corporativos que practica el hotel?
……………………………………………………………………………………………
¿Tiene conocimiento sobre planes promocionales que podrían desarrollarse en suempresa?
……………………………………………………………………………………………
¿Está de acuerdo con que se cree un plan promocional para el hotel brisas del rio ymejorar las actividades de servicio enfocado a la calidad?
……………………………………………………………………………………………
96
UNIVERSIDAD TECNICA ESTATAL DE QUEVEDOFACULTAD DE CIENCIAS EMPRESARIALES
CARRERA DE INGENIERIA EN MARKETING
ENCUESTA DIRIGIDA A LA POBLACION DEL CANTON MOCACHE .LOS RESULTADOS SERVIRAN PARA APORTAR CON EL DESARROLLO DEL
TRABAJO DE INVESTIGACIÓN.
1. ¿Actividad económica a la que actualmente se dedica?Comerciante Agricultor Funcionario publico
Colaborador privado Otros
2. Ingreso económico mensualMenos de 300 300 a 500 600 a 900 +de 1000
3. ¿Al momento de elegir un establecimiento de hospedaje cuanto pagaría poreste servicio?
De 10 a 14 De 15 a 25
De 26 a 35 Más de 35
4. ¿Mencione que medios de comunicación utiliza para conocer unestablecimiento de hospedaje?
Televisión Radio Internet
Anuncios/revistas Dipticos/folletos Otros
5. ¿Conoce ud el Hotel Brisas del Rio?SI NO NS/NC
6. ¿Se ha hospedado en el Hotel Brisas del Rio?
SI NO NS/NC
7. ¿Cómo fue la atención que recibió en el Hotel?Muy Buena Buena Regular Mala
8. ¿Qué servicios considera usted que debería implantar el Hotel Brisas del Rio?
9. ¿Conoce ud el Hotel Brisas del Rio?SI NO NS/NC
10. ¿Se ha hospedado en el Hotel Brisas del Rio?
SI NO NS/NC