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METABOLISMO DE AMINOÁCIDOS: METABOLISMO DE AMINOÁCIDOS: ESQUELETOS DE CARBONO ESQUELETOS DE CARBONO NITRÓGENO NITRÓGENO Dr. Mynor A. Leiva Enríquez Dr. Mynor A. Leiva Enríquez UNIVERSIDAD DE SAN CARLOS DE GUATEMALA UNIVERSIDAD DE SAN CARLOS DE GUATEMALA FACULTAD DE CIENCIAS MÉDICAS FASE I, FACULTAD DE CIENCIAS MÉDICAS FASE I, Unidad Didáctica: BIOQUÍMICA MÉDICA 2º AÑO Unidad Didáctica: BIOQUÍMICA MÉDICA 2º AÑO

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METABOLISMO DE AMINOÁCIDOS:METABOLISMO DE AMINOÁCIDOS:ESQUELETOS DE CARBONOESQUELETOS DE CARBONO

NITRÓGENONITRÓGENO

Dr. Mynor A. Leiva EnríquezDr. Mynor A. Leiva Enríquez

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Unidad Didáctica: BIOQUÍMICA MÉDICA 2º AÑO Unidad Didáctica: BIOQUÍMICA MÉDICA 2º AÑO

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Un aminoácido tiene un esqueleto de Un aminoácido tiene un esqueleto de carbono unido a un radical Aminocarbono unido a un radical Amino

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El aminoácido Alanina puede ser desaminado o transaminado para formar Piruvato

El cetoácido Piruvato puede ser aminado o transaminado

para formar Alanina

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METABOLISMO PROTÉICO El catabolismo de los El catabolismo de los

aminoácidos, requiere aminoácidos, requiere una vía exclusiva para una vía exclusiva para el metabolismo del el metabolismo del esqueleto de carbono esqueleto de carbono de los aminoácidos.de los aminoácidos. sus productos finales sus productos finales son son intermediarios del intermediarios del Ciclo de Krebs.Ciclo de Krebs.

Y por separado, una Y por separado, una vía diferente para el vía diferente para el metabolismo del metabolismo del nitrógeno de los nitrógeno de los aminoácidosaminoácidos. . El El producto final de este producto final de este procedimiento es la procedimiento es la formación de formación de UREAUREA. .

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TirosinaSerinaProlinaValina

Hidroxilisina2TriptófanoHIdroxiprolina2Treonina

GlicinaFenilalaninaGlutaminaMetioninaGlutamatoLisinaCisternaLeucina

AspartatoIsoleucinaAsparaginaHistidina

AlaninaArginina1

No Esenciales para la NutriciónEsenciales para la NutriciónAMINOÁCIDOS NECESARIOS EN LOS SERES HUMANOS

1. “Semiesenciales” en la Nutrición. Sintetizados a tasas inadecuadas para proveer lo suficiente para el desarrollo de los niños.

2. No necesarios para la síntesis de proteínas, pero formados durante el proceso posterior a la transcripción del colágeno.

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Aminoácidos formadores de PiruvatoAminoácidos formadores de Piruvato

El piruvato El piruvato puede usarse puede usarse para formar para formar oxalacetato oxalacetato (gluconeo-(gluconeo-génesis)génesis) o o Acetil-CoAAcetil-CoA y y ser llevado al ser llevado al ciclo de krebs.ciclo de krebs.

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La transaminación es la fuente principal

de los esqueletos de carbono.

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Aminoácidos formadores de Acetil-CoAAminoácidos formadores de Acetil-CoA

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Estos forman Acetil-CoA directamente.

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Aminoácidos formadores de Aminoácidos formadores de Aceto – acetil - CoAAceto – acetil - CoA

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La molécula de Acetoacetil-CoA puede desviarse para ser parte del metabolismo de ácidos grasos y triglicéridos.

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Aminoácidos formadores de Aminoácidos formadores de Alfa-Ceto GlutaratoAlfa-Ceto Glutarato

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El Oxalacetato y al alfa-Ceto-glutarato son

fundamentales en la Transaminación.

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Aminoácidos formadores de Aminoácidos formadores de Succinil-CoASuccinil-CoA

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Aminoácidos formadores de Aminoácidos formadores de FumaratoFumarato

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Aminoácidos formadores de OxalacetatoAminoácidos formadores de Oxalacetato

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Catabolismo de Nitrógeno de los Catabolismo de Nitrógeno de los aminoácidosaminoácidos

Se cumple por medio de tres procesos Se cumple por medio de tres procesos enzimáticos enzimáticos en secuenciaen secuencia, con los que el , con los que el nitrógeno puede ser trasladado desde su nitrógeno puede ser trasladado desde su

posición original hasta la molécula de posición original hasta la molécula de ureaurea: :

TransaminaciónTransaminación (…hasta a-CG (…hasta a-CGGlu).Glu). Desaminación Oxidativa del GlutamatoDesaminación Oxidativa del Glutamato.. Ciclo de la UreaCiclo de la Urea..

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El aminoácido Alanina puede ser desaminado o transaminado para formar Piruvato

El cetoácido Piruvato puede ser aminado o transaminado para formar Alanina

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Último paso de transaminación,

seguido de la desaminación oxidativa del Glutamato…

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El amoníaco resultante ingresará al Ciclo de la Urea

El alfa-Ceto-Glutarato continúa su tarea en la transaminación como

paso final de la transferencia de grupos

“amino” de los aminoácidos.

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Muchos tejidos elaboran Glutamina para eliminar el nitrógeno de los aminoácidos. En el hígado se desarrolla la principal función de desintoxicación

del cuerpo de el nitrógeno de los aminoácidos, elemento perjudicial para la función cerebral, mediante la formación de UREA

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Ciclo de la Urea: Ciclo de la Urea: Reacciones intra - mitocondrialesReacciones intra - mitocondriales

Activador alostérico

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El aminoácido Ornitina proviene del citoplasma, producto de las enzimas citoplasmáticas que completan el Ciclo de la Urea.

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C. De Urea: C. De Urea: Reacciones Extra-mitocondrialesReacciones Extra-mitocondriales

La insuficiencia hepática provoca acumulación de

Amonio (NH4) en sangre por daño en

su capacidad metabólica.

La insuficiencia renal provoca acumulación de Urea en sangre

por falta de capacidad de

excreción.

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La Citrulina sale al citoplasma y se combina con aspartato proveniente de la mitocondria. La enzima argininsuccinasa devuelve a la mitocondria fumarato, que luego es aprovechado para formar aspartato y poder ayudar de nuevo.

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El fumarato que regresa a la mitocondria, puede regresar a las reacciones del Ciclo de KREBS para formar malato, luego

oxalacetato y por medio de transaminación, puede aportar una nueva molécula de aspartato al proceso de formación de urea.

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La Arginasa produce la liberación de UREA y la reposición de Ornitina para reiniciar el proceso cíclico de condensación de CO2 con Amonio en la mitocondria.

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Fue un honor atenderles en su SEGUNDA

ROTACIÓN DOCENTE

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-Si asumimos una visión catastrofista del ser humano, estamos acabados. -La vida se hace inútil. -Yo también me siento interiormente incapaz de ser optimista, pero hay que serlo, cueste lo que cueste. -Hay que mantener la confianza en el futuro.

RITA LEVI-MONTALCINI NEURÓLOGATURIN 22/04/1909 

PREMIO NOBEL DE MEDICINA 1986

Mi cerebro pronto tendrá un siglo... pero no conoce la senilidad. El cuerpo se me arruga, es inevitable, ¡pero no el cerebro!

Gozamos de gran plasticidad neuronal: aunque mueran neuronas, las restantes se reorganizan para mantener las mismas funciones, ¡pero para ello conviene estimularlas!- Mantén tu cerebro ilusionado, activo, hazlo funcionar, y nunca se degenerará.

El 20 de abril de 2005, dos días antes de cumplir 96 años, inauguró en Roma, donde vive, la sede del nuevo Instituto Europeo de Neurociencia.