UNIDAD 1 ECONOMÍA Materia: Economía y políticas

alimentarias.Dra. Rocío M. Uresti Marín.

Alumno: Victor Hugo Montalvo Duque.Licenciado en nutrición.

Ciudad Victoria, Tamaulipas, 27 de febrero del 2016

INTRODUCCIÓN A LA ECONOMÍA

La economía es la ciencia social que estudia:

• La extracción, producción, intercambio, distribución, consumo de bienes y servicios.

• La forma o medios de satisfacer las necesidades humanas mediante los recursos disponibles, que siempre son limitados.

La economía, para Aristóteles, es la ciencia que se ocupa de la manera en que se administran unos recursos o el empleo de los recursos existentes con el fin de satisfacer las necesidades que tienen las personas y los grupos humanos.

Aristóteles

La economía es una ciencia social porque se ocupa del estudio de los seres humanos, su naturaleza, sus actividades, sus instituciones y su comportamiento.

La economía es una rama de la filosofía, nació como un desprendimiento de la moral y la ética.

El precio justo y la usura (o cobro de interés) eran los mas importantes en la vida cotidiana, por lo tanto no es sorprendente que hayan sido los primeros en ser abordados por los pensadores antiguos.

¿QUÉ ES EL JUICIO?

• El juicio es la facultad del alma que permite diferenciar entre el bien y el mal. Cuando se pone en palabras, el juicio es una opinión o un dictamen.

• La moral esta asociada a las costumbres, valores, creencias y normas de una persona o de un grupo social.

• El juicio moral es el acto mental que establece si cierta conducta o situación tiene contenido ético o, por el contrario, carece de estos principios.

¿QUÉ ES LA AXIOLOGÍA?

• Es la rama de la filosofía que estudia la naturaleza de los valores y juicios valorativos.

• Los valores pueden ser objetivos o subjetivos.

La axiología se divide en dos grandes ramas:

Ética: en cuanto a la teoría de los valores morales o de lo bueno.

Estética: en cuanto a la teoría de los valores artísticos o de lo bello.

Las teorías de valores se han dividido globalmente en dos grandes grupos:

• Objetivas: Sostienen que el valor está en las cosas.

• Subjetivas: Sostienen que el valor lo da el individuo.

¿QUÉ ES EL LUJO?

El lujo hace referencia a la abundancia de cosas no necesarias y son aquellos bienes, arreglos, manufacturas, obra de arte, objetos, fiestas, viajes, que exceden lo necesario. La ropa de marca, la joyería, los automóviles costosos, se consideran un lujo.

La mayoría de las necesidades humanas tienen carácter económico, que para satisfacerlas se requieren recursos. Se suelen distinguir dos tipos de necesidades humanas:

• Necesidades básicas o primarias: son aquellas que es imprescindible satisfacer para sobrevivir y son comunes a todo ser humano, como alimentos, salud, educación, vestimenta y vivienda

• Necesidades secundarias: son aquellas que no son imprescindibles para la supervivencia pero que su satisfacción mejora el bienestar de las personas y son esencialmente culturales.

La ciencia económica pretende hallar las leyes del mundo social. La economía observa y clasifica los fenómenos en la realidad y busca las relaciones uniformes entre ellos, para poder enunciar las leyes, que son resultantes de la interacción de elementos que al relacionarse se transforman a si mismos y es de esta misma interacción de donde surgen las propiedades.

ANTECEDENTES ECONÓMICOS

GRECIALa economía dependía de la política y de la moral. La reconstrucción del pensamiento económico griego se ha logrado gracias a dos fuentes: las históricas, que incluyen los aportes de filósofos y dramaturgos y las observaciones acerca de los fenómenos económicos que se dieron durante ese periodo.

Las bases económicas se identifican con tres clases de causas:

a) Político

b) De orden social

c) Religioso

Aristóteles dividió en dos las maneras de adquisición de la riqueza: La primera era natural y la formaban la Agricultura, la Caza y

la Pesca.La segunda era convencional, y la adquisición de la riqueza

estaba basada en el cambio operado por medio de la moneda.

¿QUÉ ES LA CREMATÍSTICA?

La crematística planteada por Tales de Mileto es el arte de hacerse rico, de adquirir riquezas.

Según Aristóteles la acumulación de dinero por dinero es una actividad contra natura que deshumaniza a aquellos que a ella se libran.

La crematística planteada por Tales de Mileto era el arte de hacerse rico, de adquirir riquezas.

• La crematística consta de dos partes:

1. Crematística necesaria: las ventas de los bienes se realiza directamente entre el productor el comprador al precio justo

2. Crematística propiamente como tal: se le compra al productor para revender al consumidor por un precio mayor, formado valor agregado.

ROMALa sociedad romana estaba dividida en dos clases: los hombres libres, contrarios al trabajo manual y los esclavos, a los cuales se les imponía el trabajo.

La economía se sustentaba por un lado, en el trabajo escasamente rentable de los esclavos; y por otro en la explotación de las tierras conquistadas.

Las romanos siempre se impusieron impuestos, porque los justos impuestos son necesarios para que todos sobrevivamos.

EDAD MEDIA

• La iglesia medieval realizo un intento de organización tomado de modelos anteriores, principalmente griegos, una sociedad ordenada en jerarquías, en la cual reinaban sabios y el ideal de una moral universal

HISTORIA ECONÓMICA DE MÉXICO

• El periodo de 1930 a 1970 fue denominado por los historiadores económicos como el “Milagro Económico”, una etapa de crecimiento económico acelerado estimulado por el modelo industrialización con la substitución de importaciones (ISI) el cual protegía y promovía el desarrollo de la industria nacional.

• Algunos cambios importantes en la estructura económica incluyeron la distribución gratuita de la tierra a campesinos bajo el concepto del ejido, la nacionalización de las industrias petrolera y ferroviaria, la incorporación de los derechos sociales en la constitución, el nacimiento de los grandes sindicatos de obreros y la modernización de la infraestructura.

• En la década de 1970 se formaron instituciones financieras del gobierno para apoyar a los trabajadores, como INFONAVIT y FONACOT.

• En 1981 el panorama internacional abruptamente: los precios del petróleo se desplomaron y las tasas de interés se incrementaron.

• El presidente de la Madrid fue el primero en implementar una seria de reformas de carácter neoliberal.

• El primer paso hacia la liberalización del comercio fue la admisión de México al GATT en 1986.

• En 1992 se firmó el Tratado de Libre Comercio de América del Norte entre los Estados Unidos, Canadá y México, el cual entró en vigor el 1 de enero de 1994. Salinas también introdujo controles de incrementos de precio estrictos y negoció aumentos salariales muy pequeños, con el fin de reducir la inflación.

• Los presidentes Zedillo y Vicente Fox continuaron con la liberalización comercial y durante sus administraciones se firmaron diversos TLCs con países latinoamericanos y europeos, con Japón e Israel, y mantuvieron la estabilidad entre los estados ricos del norte y el sur, la clase urbana y la rural.

• El comercio con los Estados Unidos se triplicó desde la firma del TLC35. La inversión extranjera ahora es en su mayoría inversión extranjera directa.

TEORÍA DEL VALOR

• La teoría del valor representa la base del desarrollo del pensamiento económico moderno y proporciona el marco adecuado para el desarrollo de la teoría económica.

• La teoría objetiva del valor pretende explicar históricamente el concepto de valor, es decir como funciona el valor en una sociedad capitalista, por lo cual tiene tres valores principales:

Histórica:

porque no

pretende tener validez univers

al ni para

todo el tiempo sino por

un periodo determinado

Objetiva: porque

reconoce la existencia de

procesos económicos de una colectividad

Social: porque estudia el valor desde el punto de vista de la

producción total de la sociedad

La teoría objetiva

del valor

LOS BIENES Y SERVICIOS PUEDEN SER CLASIFICADOS COMO:

• Bienes de consumo: aquellos productos que satisfacen directamente las necesidades de las personas.

• Bienes intermedios: son bienes que agotan su proceso productivo, pudiendo ser o no adquiridos por otros agentes económicos que lo utilicen como una mercancía de consumo.

• Bienes de capital o de producción: son normalmente equipos pesados, carretillas elevadoras, generadores, que requieren una inversión relativamente grande, y se compran para ser utilizados durante varios años.

UBICACIÓN GEOGRÁFICA DE MÉXICO

• El nombre oficial de nuestro país es el de Estados Unidos Mexicanos, plasmado en la constitución política de 1824.

• México, nombre que proviene del náhuatl Mexhitli (en el ombligo de la luna).

• Abarca una superficie de 1 964 375km2, en donde 1 959 248km2 es propiamente el macizo continental y 49 609km2 son aguas oceánicas, con un litoral de 11 122km

• México tiene un sistema republicado con sus tres poderes, legislativo, ejecutivo y judicial.

• El Poder Legislativo: se divide en dos cámaras: La Cámara de Senadores (senado) y la Cámara de Diputados (cámara baja).

• El senado se encarga de todo lo relacionado con la política exterior, aprueba los acuerdos internaciones y confirma las designaciones de los servidores públicos que realiza el presidente.

• La cámara de Diputados se encarga de todo lo relacionado con el presupuesto y los gastos federales.

• El Poder Ejecutivo: Su función es en general administrativa y de gestión, llevando a cabo los actos gubernamentales, y reglamentado las leyes resguardando su espíritu, está a cargo del jefe de Gobierno o Presidente.

• El Poder Judicial: se encarga de la judicatura, conformada por la Suprema Corte de Justicia de la Nación, el Tribunal Electoral del Poder Judicial de la Federación, el Consejo de la Judicatura Federal, los tribunales colegiados y unitarios de Circuito, así como por los Juzgadores de distrito. La Suprema Corte está formada por 11 ministros elegidos por el Congreso de la Unión.

COMPOSICIÓN DEL ESTADO MEXICANO

SECRETARIA DE GOBERNACIÓN

Es una Secretaría de estado del poder ejecutivo federal con funciones de Ministerio del Interior e integrante del gabinete del presidente de México. Tiene a su cargo vigilar el cumplimiento de los preceptos constitucionales, atender los asuntos de política interior, conducir las relaciones del Poder Ejecutivo con los otros poderes de la Unión, los gobiernos estatales y demás autoridades municipales.

SECRETARIA DE LA FUNCIÓN PUBLICA

• Es el organismo del Estado mexicano encargado de coordinar, evaluar y vigilar el ejercicio público del gobierno de nivel federal. Organizar y coordinar el sistema de control y evaluación gubernamental. Expedir las normas que regulen los instrumentos y procedimientos de control de la Administración Publica Federal.

SECRETARIA DE LA DEFENSA NACIONAL

Es junto con la secretaria de marina, la secretaria de estado encargada de la defensa de México y de la educación militar. La secretaria de la Defensa Nacional organiza, administra y prepara al Ejercito y Fuerza Aérea Mexicanos desplegados a lo largo y ancho del país y que tiene entre sus misiones “defender la integridad, la independencia y la soberanía de la nación”.

LA SECRETARIA DE MARINA

Es la secretaría de Estado que organiza la Armada de México y vigila las aguas mexicanas, además de lo establecido en la Ley Orgánica de la Administración Pública Federal.

LA SECRETARIA DE RELACIONES EXTERIORES

• Es la secretaría de Estado encargada de administrar las relaciones del país con el exterior.

• Proporciona los pasaportes y las cartas de naturalización.

• Promueve el comercio y el turismo vía las secretarías respectivas de economía y turismo.

LA SECRETARIA DEL TRABAJO Y PREVISIÓN SOCIAL

Es la secretaría de estado encargada de las relaciones obrero-patrón, así como de los contratos, conciliaciones y métodos de trabajo.

Fomenta la capacitación laboral en coordinación con la Secretaría de Educación.

SECRETARIA DE DESARROLLO AGRARIO, TERRITORIAL Y URBANO

Es la entidad del Gobierno de México encargada de los temas de desarrollo agrario, desarrollo urbano y vivienda. Sus principales atribuciones son: Aplicar la legislación agraria derivada del artículo 27 de la Constitución. Diseñar e implementar políticas de desarrollo agrario. Administrar los terrenos propiedad de la Nación.

LA SECRETARIA DE AGRICULTURA, GANADERÍA, DESARROLLO RURAL, PESCA Y ALIMENTACIÓN

Es la secretaría de estado encargada de administrar recursos federales al desarrollo rural.

Fomenta la investigación para fines rurales.

Regula las actividades relacionadas con la pesca y tiene en su control todas las medicinas y alimentos para animales domésticos y de granja, además de los veterinarios y sus respectivas clínicas.

LA SECRETARIA DE ECONOMÍA

Es la encargada de administrar los impuestos locales y de exportación de los productos, así como de los preciosos de los mismos.

Tiene en su control las bases de datos de la propiedad industrial y mercantil.

LA SECRETARIA DE HACIENDA Y CRÉDITO PÚBLICO

Se encarga de todo lo relacionado con la recaudación tributaria, administración financiera y fiscalización de recursos del gasto publico, así como la regulación y vigilancia de las instituciones bancarias y de valores de dicho país.

LA SECRETARIA DE SALUD

Es una secretaría de estado del poder ejecutivo federal, encargada de la salud del pueblo mexicano, ciudad a través de campañas de vacunación y fomento a través de diversos programas de salud.

LA SECRETARIA DE MEDIO AMBIENTE Y RECURSOS NATURALES

Es la encargada de todo lo relacionado a la protección, restauración y conservación del medio ambiente, recursos naturales, bienes y servicios ambientales, así como del aprovechamiento de los mismos y del desarrollo sustentable de dicho país.

LA SECRETARIA DE EDUCACIÓN PUBLICA

Es la encargada de la educación tanto cultural, artística y deportiva en todos los niveles, así como de sus contenidos, programas de estudio y calendarios.Además se encarga de la manutención de la cultura y sus centros de exhibición e interacción.

LA SECRETARIA DE ENERGÍA

Es la encargada de controlar, administrar y regular todos los medios energéticos (combustibles, energía eléctrica, material radioactivo).

Además, regula todas las concesiones que se aplican a la explotación y uso de los mismos.

LA SECRETARIA DE COMUNICACIONES Y TRANSPORTES

Es la encargada de administrar, controlar y operar los medios y métodos de transporte.

Tiene en su poder el uso total del espectro radioeléctrico y las carreteras federales

Además, se encarga de la operación de correos y telégrafos.

LA SECRETARIA DE TURISMO

Le corresponde el despacho de las funciones relacionadas con el desarrollo de la industria turística.

También le corresponde autorizar los precios y tarifas de los servicios turísticos, previamente registrados, en los términos que establezcan las leyes y reglamentos.

LA SECRETARIA DE DESARROLLO SOCIAL

Es la encargada de ofrecer programas de apoyos al pueblo, a través de la administración de recursos para el mismo propósito; además de crear programas para combatir la pobreza.

Proporciona bienes y productos de interés social a personas necesitadas incluyendo apoyos, servicios especiales, despensa básica, entre otros.

¿QUÉ ES EL CONEVAL?

El consejo nacional de evaluación de la política de desarrollo social, es una instancia gubernamental mexicana, dependiente de la secretaria de desarrollo social SEDESOL.

El CONEVAL tiene por objeto el coordinar las acciones orientadas a la consecución de los objetos, estrategias y prioridades de la política nacional de desarrollo social, el diseño, operación y evaluación de las iniciativas públicas de desarrollo social en el país.