Unicef infantil

CUADERNO PARA EL PROFESORADO ACTIVIDADES DE EDUCACIÓN PARA EL DESARROLLO

COMEMOS TODOS,COMEMOS BIENEL DERECHO A UNA ALIMENTACIÓN SALUDABLE

EDUCACIÓNINFANTIL

2 · COMEMOS TODOS, COMEMOS BIEN. Cuaderno de actividades para Educación Infantil www.enredate.org

Día Mundial del Lavado de Manos Una práctica tan sencilla como imprescindible que constituyeuna de las conductas higiénicas más importantes pues lograprevenir el contagio de muchas enfermedades infecciosas.Organiza alguna actividad para concienciar sobre la importanciadel lavado de manos.

15OCTUBRE

Día Internacional de la Solidaridad HumanaEn las semanas próximas a la Navidad decora un árbolutilizando mensajes de solidaridad y de deseos de buenasalud para todo el mundo.

20DICIEMBRE

INCLUYE ESTAS PROPUESTAS EN TU PROGRAMACIÓN

Día Universal de los Derechos de la Infancia Celebra con toda la comunidad educativa el Día Universal de losDerechos de la Infancia. Derechos y responsabilidades por unaciudadanía global. Dona un día para mover el mundo.

20NOVIEMBRE

Día Mundial del AguaAcepta la invitación de Pepe Reina y organiza un eventodeportivo con motivo del Día Mundial del Agua. La Carreradel Agua es una actividad dentro de la campaña Gotas paraNíger que tiene como objetivo celebrar en los centroseducativos un evento deportivo-solidario que llame laatención sobre el problema que supone no tener acceso alagua potable. Pon el esfuerzo físico al servicio de lasolidaridad y colaborar con el programa de SupervivenciaInfantil de UNICEF en Níger. Regístrate en la Carrera ysolicita tus dorsales en www.enredate.org/gotas

22MARZO

FECHAS CLAVE

DEL CURSO

www.enredate.org COMEMOS TODOS, COMEMOS BIEN. Cuaderno de actividades para Educación Infantil · 3

Todos los cambios empiezan un día. Millones de niños y niñas desean quellegue el día en que sus problemas de salud provocados por la desnutricióndejen de existir. Quisiéramos que hoy fuera ese día y que empezando, porejemplo, por explicar a nuestros alumnos sus causas, sus consecuencias, susresponsabilidades, podamos involucrarlos en este reto. Donemos este día a laesperanza. Es una cuestión de derecho. El derecho a una alimentación saludable.

El hambre y la desnutrición contribuyen a la muerteprematura de madres y bebes y a daños irreversi-bles en el desarrollo físico y neuronal de niños yjóvenes. Al mismo tiempo, la sobrealimentación,producida por el consumo de más cantidad de ali-mentos que la que necesita, genera serios proble-mas de salud en el mundo desarrollado y cada veztiene más incidencia en los países en desarrollo,donde coexiste con la desnutrición. Por otro lado,las carencias de vitaminas y minerales esencialescomo consecuencia de desequilibrios en la dieta,afectan al desarrollo saludable de millones de per-sonas tanto en países industrializados como endesarrollo. Las personas más vulnerables a losefectos negativos de la malnutrición son los niños yniñas, las personas mayores y las mujeres embara-zadas o con bebés lactantes.

l UNICEF trabaja en todo el mundo en programasde nutrición dirigidos a hacer realidad el derechoa la salud.

l UNICEF utiliza un enfoque integral para mejorar elestado nutricional de la madre y el bebé en elembarazo, la lactancia materna y los especialmentevulnerables tres primeros años de vida.

l UNICEF se financia exclusivamente de las aportaciones voluntarias de la sociedad civil y losgobiernos. Más información: www.unicef.es

El conocimiento sobrenutrición es clave para laprevención de problemasde salud y para eldesarrollo de actitudessolidarias quecontribuyan a garantizareste derecho y lasupervivencia demillones de niños yniñas en todo elmundo.

COMEMOS TODOS,COMEMOS BIEN

EL DERECHO A UNAALIMENTACIÓNSALUDABLE

La nutrición es crucial para el cumplimiento de los ODM

Erradicar la pobreza extrema y el hambre. ODM 1

Reducir la mortalidad infantil. ODM 4

Mejorar la salud materna. ODM 5

Una nutrición adecuada contribuye al desarrollo físicoy cognitivo, además de a la disminución de las tasas demortalidad en menores de cinco años, la reducción dela enfermedad y la pobreza, la mejora en la saludmaterna y la igualdad de género. Por lo tanto, es esen-cial para alcanzar la mayoría de los Objetivos deDesarrollo del Milenio.

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% de la población con ingesta inadecuada de yodo

4 · COMEMOS TODOS, COMEMOS BIEN. Cuaderno de actividades para Educación Infantil

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LA NUTRICIÓN EN EL MUNDOLa malnutrición supone un grave riesgo para lasalud humana en todo el mundo. Se presentabajo tres formas muy distintas que afectan alconjunto de la población mundial: la desnutrición,la sobrealimentación y las deficiencias dietéticas.El hambre y una nutrición inapropiada contribu-yen a la muerte prematura de madres y bebés ya daños irreversibles en el desarrollo físico yneuronal de niños y jóvenes. Al mismo tiempo,

las tasas mundiales crecientes de sobrepeso yobesidad están relacionadas con el aumento deenfermedades crónicas como el cáncer, lasenfermedades cardiovasculares y la diabetes,todas ellas afecciones que ponen en peligro lavida. Por su parte, la carencia de vitaminas yminerales esenciales en la dieta afecta al desa-rrollo saludable de millones de personas en todoel mundo.

l Un tercio de lamortalidad infantilmundial está causado porla desnutrición. l Cerca de 200 millonesde niños menores decinco años ven dificultadosu desarrollo a causa deun retraso en sucrecimiento (un indicadorde desnutrición crónica). l Cerca de 130 millonesde niños de todo elmundo tienen bajo peso.

DESNUTRICIÓN

DEFICIENCIA

El organismo no obtiene la cantidadsuficiente de calorías y proteínas paragarantizar su crecimiento, las funcionesvitales, y una actividad física normal.

La dieta no aportadeterminadosmicronutrientes esenciales encantidades suficientes.

DESNUTRICIÓN +

DEFICIENCIA DIETÉTICA

DESNUTRICIÓN

© UNICEF/NYHQ2010-0654/Asselin © UNICEF/MLWB2008-898/van de Merwe

Porcentaje de niños y niñas con desnutrición moderada o grave

En Españael exceso de peso en lapoblación infantil afecta al 45,2% de los niñosy niñas con edades comprendidas desde los 6hasta los 9 años, lo cual supone un importan-te problema de salud pública. El 45,2% delexceso de peso detectado se reparte de lasiguiente manera: el 26,1% corresponde asobrepeso y el 19,1% a obesidad. Por género,los niños tienen más exceso de peso que lasniñas (26,3% de sobrepeso frente a 25,9 y 22%de obesidad frente a 16,2). La obesidad afectamás a la infancia que se desarrolla en entor-

nos más desfavorecidosdesde el punto de

vista educativo yeconómico.


0 6 12 18 24

REFERENCIASn Estudio de prevalencia de la obesidad infantil ‘ALADINO’.Ministerio de Sanidad, Política Social e Igualdad. Junio 2011.n Organización Mundial de la Salud. Nota descriptiva N°311, Marzo de 2011.n OMS base de datos global sobre trastornos por deficiencia de yodo: http://www.who.int/vmnisn La Infancia en España 2010-2011, UNICEF España.n Seguimiento del Progreso de la Nutrición Infantil y Materna, UNICEF, 2009.

l Más de una tercera parte de los niños enedad preescolar del mundo presenta deficien-cia de vitamina A. l Cerca del 25% de la población mundial pre-senta deficiencia de hierro, lo que causa ane-mia. La mayoría de los afectados son niñosde edad preescolar y mujeres. l Más de 40 millones de recién nacidos al añopermanecen desprotegidos de los daños cere-brales permanentes asociados a la deficienciade yodo.

SOBREALIMENTACIÓN


Se consumen más calorías en la dieta,de las que son necesarias para laactividad física habitual.

SOBREALIMETACIÓN +


LA DEFICIENCIA DIETÉTICA

SOBREALIMENTACIÓN

l Cerca de 1.500 de millones de personas en el mundo tienen sobrepeso, de las que 500 millones son obesas. l 43 millones de niños en el mundo presentan sobrepeso. l Al menos 2,6 millones de personas fallecen cada año como consecuencia del sobrepeso u obesidad.

Porcentaje de niños y niñas con sobrepeso

UNICEF define la Educación para el Desarrollocomo un proceso que fomenta el desarrollo, enniños, niñas y jóvenes, de actitudes y valores talescomo la solidaridad a nivel mundial, la paz, latolerancia, la justicia social y la toma de concienciarespecto a cuestiones ambientales, dotando a esosgrupos de los conocimientos y aptitudes que lespermitan promover esos valores y generar cambiosen sus propias vidas y en las de su comunidad,tanto a escala local como global. Su fin último espromover la ciudadanía global.

Una perspectiva global en la educación ayuda a losniños, niñas y jóvenes a darse cuenta de las interre-laciones que hay entre las diferentes partes delmundo, el modo en que los acontecimientos pasa-dos y presentes configuran el futuro, y las conexio-nes entre los asuntos sociales, económicos, políti-cos y medio ambientales. Se les anima a ser cons-

cientes tanto de sus derechos como de sus respon-sabilidades, fomenta su implicación activa en elproceso de cambio y desarrolla hábitos de partici-pación democrática.

Aprender sobre los derechos de la infancia deforma participativa supone que los alumnos yalumnas se sientan incluidos, puesto que son losque les amparan más directamente. Esto conllevaun desarrollo de su autoestima que debe orientarsea mejorar el conocimiento de los otros y sus dere-chos, hacia el aprendizaje en las habilidades denegociación y de resolución de conflictos de formano violenta. También se provocan situaciones queinducen a colaborar con el profesorado y las fami-lias. Todo ello impulsa la cohesión de la comunidadescolar entorno a unos valores compartidos y uni-versales, donde cada agente identifica su papel ysiente cubiertas sus necesidades.

COOPERACIÓN Y PARTICIPACIÓN

Entendemos la cooperación como una actituddeseable entre el alumnado, y como un sistemainternacional de ayuda entre los países desarrolla-dos y los países en desarrollo. Un trabajo coopera-tivo es aquel que busca la acumulación de esfuer-zos aprovechando las virtudes y capacidades de laspersonas o agentes implicados para provocarsinergias y alcanzar más fácilmente los objetivosdeseados. Por lo tanto, la cooperación es tambiénuna destreza, una actitud personal y un valor, nosólo el resultado de una acción. Esforzarse aquícomo gesto solidario hacia allí es un buen ejemplode cooperación.

La participación infantil es un derecho reconocido enla Convención sobre los Derechos del Niño. Alcanzaruna participación informada, voluntaria y comprome-tida que les permita, en lo posible, tomar sus propiasdecisiones e iniciativas será un gran logro educativodesde el punto de vista de la Educación para elDesarrollo. Un trabajo que influye positivamente enlos resultados académicos y en la convivencia.

www.enredate.org6 · COMEMOS TODOS, COMEMOS BIEN. Cuaderno de actividades para Educación Infantil

ESTIMULANDO EL DESARROLLO DE LACOMPETENCIA SOCIAL Y CIUDADANA:DERECHOS Y RESPONSABILIDADES

Considerar en la práctica docente losderechos de la infancia como principioséticos y normas universales de conductatransforma, definitivamente, la realidadeducativa:

• Mejora la autoestima del alumnado.• Predispone positivamente hacia ladiversidad y reduce los prejuicios.• Mejora las conductas y relaciones entreel alumnado.• Proporciona satisfacción al desempeñodel profesorado.• Consolida la integración y recono-cimiento entre los componentes de lacomunidad educativa.• Traslada esa implicación a otros ámbitoseducativos del alumnado mejorando susresultados académicos.

Enfoque de derechos yresponsabilidades en el aula

ESTIMULANDO EL DESARROLLO DE LACOMPETENCIA SOCIAL Y CIUDADANA:DERECHOS Y RESPONSABILIDADES COMUNICAR

n Nos solidarizamos con los que no están viendo cumplidos todos sus derechos. n Proponemos nuestras soluciones e

informamos a los demás.

Celebra con toda la comunidad educativacada 20 de noviembre el aniversario de laConvención de Naciones Unidas sobre

los Derechos del Niño (DíaUniversal de la Infancia).


CONOCERn Promovemos el conocimiento de la

Convención sobre los Derechos del Niño.n Exploramos la relación que existe entre los derechos de la infancia y las necesidades

individuales de cada alumno/a.

Utiliza las sencillas actividades de este Cuaderno y profundiza en el conocimiento

e interiorización de los derechos dela infancia y las responsabilidades.

CONOCER supone que através de la exploraciónindividual o grupal, seaccede a una informaciónsignificativa. A partir de ella,es necesaria una valoracióncrítica de esa información enbusca de situacionesproblemáticas quedespierten interés y orientenlas etapas siguientes.

COMUNICAR se trata deprovocar una posturapersonal ante la situación. Lacreación de esas situacionesproblema desestabiliza laexperiencia personal,creando así un conflictoaxiológico. Comunicar larespuesta es la toma deconciencia que conlleva laadmisión de un determinadovalor como solución alconflicto. Ese valor pasa aalgún lugar de la escalapersonal preexistente yqueda arraigado como nuevoaprendizaje significativo.

COMPROMETERSE es tomarpartido y realizar una accióntransformadora, adoptardecisiones acerca de laproyección de esos valoresen conductas prácticas yrealistas en relación con eltema. El nivel decompromiso y la voluntad desu mantenimiento radican enla consolidación definitivadel valor aprendido.

El proceso de aprendizaje

COMPROMETERSEn Involucramos a nuestro entorno próximo y

trabajamos juntos por los derechos de la infancia.n Ponemos algunas gotas por un mundo mejor.

- Eleva al Consejo Escolar la inclusión en el ProyectoEducativo de Centro el enfoque de Derechos

de la Infancia y Responsabilidades.- Inscribe tu centro y participa en la

campaña de UNICEF Gotas para Níger.Más información en enredate.org

La alimentación es esencial para mantener una buenasalud. Gracias a ella obtenemos la energía y los nutrientesque necesitamos para desarrollarnos, realizar nuestras acti-vidades diarias y resistir mejor a las enfermedades. Sinembargo, millones de personas en el mundo padecen gra-ves problemas de salud porque no tienen acceso a una ali-mentación adecuada. Las personas más vulnerables a losefectos negativos de una nutrición escasa o inadecuadason los niños y niñas, las personas muy mayores y las

mujeres embarazadas o con bebés lactantes. Se calcula que4 de cada 10 niños y niñas del mundo padecen desnutri-ción. En países como Níger, donde a la extrema dureza delclima y la pobreza se unen las sequías, las plagas y la subi-da del precio de los alimentos, este porcentaje se eleva porencima del 50%. Durante las hambrunas que asolan algu-nas regiones del país en periodos concretos, la superviven-cia infantil se ve muy comprometida, con una alta prevalen-cia de casos de desnutrición aguda grave.

LA SALUD EN NÍGER


NÍGER ESPAÑA

Población* 15.290.000 hab. 44.904.000 hab.

Esperanza de vida* 52 años 81 años

Expectativa de vida saludable** 44 años 74 años

Mortalidad de menores de 5 años* 16% 0,4%

Número de muertes de menoresde cinco años (anuales)* 122.000 2.000

Recién nacidos con bajo peso* 27% 6%

Menores de 5 años con desnutrición crónica** 54,8% --

Sobrepeso en niños y niñas de entre 6 y 9 años*** -- 45,2%

Acceso a agua potable (% de la población)* 48% 100%

Acceso a saneamiento (% de la población)* 9% 100%

Riesgo de morir al dar a luz a lo largo de la vida* 1/16 partos 1 /11.400 partos

NUTRICIÓN Y SUPERVIVENCIA INFANTIL EN NÍGER

* Informe sobre el Estado Mundial de la Infancia 2011, UNICEF. ** Global Health Observatory Data Repository, OMS. *** Informe ALADINO, Ministerio de Sanidad, Política Social e Igualdad, 2011

© UNICEF/NYHQ2010-3087/Pirozzi

Una mujer alimenta a su bebé con una porción de sandía en Niamey, capital de Níger.

Níger

MaradiDosso Diffa

Agadez

Zinder

Tillabéri Tahoua

NIAMEY

Cada una de las gotas que reunimos entre todos dentrode la campaña Gotas para Níger tiene una misión vital:contribuir a que cada vez más niños y niñas en Nígervean cumplidos sus derechos más básicos, empezandopor su supervivencia. Los objetivos más urgentes deUNICEF en Níger son:

VIDAS MÁS LARGAS Y MÁS SANAS:n Reducir la mortalidad infantil y materna.n Erradicar la poliomielitis.n Evitar el aumento de la prevalencia del VIH entre jóvenes.

n Reducción de la transmisión del VIH de madres a bebés durante el embarazo y el parto.

DESARROLLO SOSTENIBLE Y EQUIDAD:n Reducir la desnutrición.n Aumentar el acceso de la población al agua potable.n Universalizar el acceso a la educación primaria y reducirel abandono escolar, especialmente entre las niñas.

TODOS LOS DERECHOS PARA TODOS LOS NIÑOS Y NIÑAS:n Edad mínima para el matrimonio = 18 años.n Aumento del registro de nacimientos.

Objetivos de UNICEF en NígerLA SALUD EN NÍGER


PROGRAMA DE SUPERVIVENCIAINFANTIL DE UNICEF EN NÍGER

Prevención y tratamiento de ladesnutrición mediante apoyo a losservicios de salud y a las comunidades.

Prevención y atención de la salud,mediante intervenciones eficaces y debajo coste.

Refuerzo de la atención pre y postnatal y tratamiento, apoyo y cuidadode los niños con VIH.

Mejorar el acceso al agua potable, lahigiene, el saneamiento y la protecciónal medio ambiente.

Las donaciones recogidas deben enviarse a la cuenta:

Banco Santander: 0049-1892-67-2910381058 indicando claramente el nombre del centro y lareferencia “Gotas para Níger”. Es muyrecomendable hacer llegar una comunicaciónconjunta a UNICEF firmada por un responsable del centro y un representante de los alumnos yalumnas adjuntando el resguardo del ingresocorrespondiente. Fax UNICEF: 913 147 475. E-mail: [email protected]

La inscripción en la Campaña no compromete al desarrollo de lasactividades, siendo todas voluntarias, sin embargo es una buenaforma de permanecer informado.

APOYA A UNICEFCAMPAÑA GOTAS PARA NÍGER

Una mujer espera en un centro de distribución apoyado por UNICEF al sur de Zinder.

Níger

MaradiDosso Diffa

Agadez

Zinder

Tillabéri Tahoua

NIAMEY

Estos mapas no reflejan unaposición de UNICEF sobre elestatus legal de ningún país o

territorio ni sobre la delimitaciónde fronteras.

© UNICEF/NYHQ2010-1573/Holtz

www.enredate.org

Desarrollo

1. Para fomentar que se consolide el hábito, visionar el video-clip de la canción “Lávate las manos con los Lunnis” antes de ira lavaros las manos durante algunos días.

2. El Día Mundial del Lavado de Manos realizar un mural conpintura de dedos, poniendo las huellas de las manos, que setitule “Lávate las manos”. Colócalo en un lugar visible del aula ozona común como recordatorio.

Conceptos clave

Interdependencia

Imágenes y percepciones

Justicia social

Conflictos y resolución

Cambio y futuro

4

4

El lavado de manos es

un gesto cotidiano que

une a millones de

niños de todo el

mundo. Lavarse las

manos es una práctica,

tan sencilla como

imprescindible que constituye una de las

conductas higiénicas más importantes pues

logra prevenir el contagio de muchas

enfermedades infecciosas.

Objetivon Identificación de los hábitos de higiene

como momentos lúdicos y agradables.

n Fomentar la independencia en la

realización de las rutinas de higiene.

Evaluaciónn Grado de participación y disfrute.

Materialn Papel continuo.

n Pintura de dedos.

n Video “Lávate las manos con los Lunnis”

disponible en el CD nº 7 Comemos todos,

comemos bien y en www.enredate.org

10 · COMEMOS TODOS, COMEMOS BIEN. Cuaderno de actividades para Educación Infantil

ACTIVIDAD #01

LÁVATE LAS MANOS CON LOS LUNNIS

DÍA MUNDIAL DEL LAVADO DE MANOS

15 DE OCTUBRE


Desarrollo

1. Visionad los videos de Pocoyo sobre los derechos de la infancia.

2. Explica al grupo lo que significa cada derecho.

3. Completad y coloread las fichas “Pocoyo y sus amigos nosenseñan los derechos de la infancia”.

4. Invita a que se lleven a casa su dibujo y lo compartan consus familias.

Conceptos clave

Interdependencia


Justicia social


Cambio y futuro

4

4

La Convención sobre los Derechos del Niño

recoge los derechos de todos los niños y

jóvenes menores de 18 años. Todos deben

conocerlos y saber que los derechos están

íntimamente relacionados con nuestras

responsabilidades hacia los demás.

Objetivon Conocer los derechos de la infancia.

Evaluaciónn Identificar el nombre de cada derecho.

Materialn Fichas para colorear “Pocoyo y sus amigos

nos enseñan los derechos de la infancia”

disponible en el CD nº 7 Comemos todos,

comemos bien y en www.enredate.org

n Video “Pocoyo y sus amigos nos enseñan

los derechos de la infancia” disponible en

www.enredate.org

ACTIVIDAD #02

POCOYO Y SUS AMIGOS NOS ENSEÑANLOS DERECHOS DE LA INFANCIA

EEDDUUCCAACCIIÓÓNNNombre....................................................................

Fecha........................................................................ ��POCOYO y sus amigos nos enseñanlos derechos de la infancia


puestos a realizar. Si se encuentran puntos en común puedeser un buen momento para planificar alguna acción conjunta.

4. El Día Universal de la Infancia (20 de noviembre) se realizaráun acto simbólico en el que moveremos el mundo. Para ello utili-zaremos un paracaídas o una tela grande y una pelota querepresentará el mundo. Todo el grupo dispuesto alrededor delparacaídas mantendrá en tensión la tela y realizará diferentesejercicios tratando de que el balón no caiga al suelo: giros en unsentido y en otro, elevaciones, que esté en el aire el mayor tiem-po posible, que llegue lo más alto posible, etc. Una vez domina-do el ejercicio cada participante dará su alternativa para moveral mundo (la que escribió en la silueta del mundo) y entre todoselevarán la pelota lo más alto posible. Así irá pasando el turnode uno a otro hasta que todos hayan expuesto su idea. Haremoshincapié en que trabajando juntos y coordinados nuestras ideasllegarán mucho más alto.

5. Finalmente realizaremos una foto en la que mostraremostodas la ideas que moverán el mundo junto al paracaídas y lapelota y la publicaremos en el blog de Enrédate (www.enre-date.org) junto con alguna información sobre cómo transcu-rrió el día.

6. Una vez realizado el acto simbólico proponemos recopilartodas las ideas y enviarlas a algún agente social que puedaayudar a cumplir ese mensaje: alcalde/alcaldesa, medios decomunicación, políticos locales/autonómicos/estatales, etc.

Desarrollo

1. Se ambienta la clase para contar el cuento Un día paramover el mundo propiciando un clima misterioso e íntimo.

2. Se distribuyen copias del cuento para realizar una lectu-ra colectiva. Una vez leído, se pueden realizar varias pre-guntas que nos indiquen el grado de comprensión de lahistoria.

3. Se traslada al grupo la reflexión acerca de las cosasque podrían cambiar de su mundo para contribuir a lalucha contra la desnutrición infantil. Se distribuyencopias del Anexo: Muevo mi mundo. Tras adherirlo a uncartulina, en el reverso de la silueta del mundo podránescribir o representar aquella acción que estarían dis-

Conceptos clave

Interdependencia


Justicia social


Cambio y futuro

4

4

El 20 de noviembre

celebramos el aniversario

de la Convención sobre los

derechos del Niño de 1989.

Desde entonces la

humanidad ha avanzado

considerablemente en el

bienestar infantil. Sin embargo, a día de hoy,

existen todavía muchos lugares en el planeta en los

que recibir una alimentación básica cada día sigue

siendo un desafío. Quizá sea hora de moverse para

cambiar esta situación. Quizá sea necesario mover

el mundo. Todos podemos contribuir moviendo el

nuestro. En palabras de Gandhi, se tu el cambio

que quieres ver en el mundo.

Objetivon Incorporar el Día Universal de la Infancia en

el calendario de celebraciones del centro.

n Enviar a la comunidad educativa un

mensaje de solidaridad por aquellos niños y

niñas que no ven cumplidos sus derechos.

Evaluaciónn Grado de comprensión sobre el cuento.

n Diversidad sobre la percepción de lo que

supone no disfrutar de los derechos.

n Grado de motivación por hacer llegar el

mensaje solidario.

Materialn Anexo: Ficha “Mueve mi mundo”.

n Anexo: Cuento “Un día para mover el

mundo”.

ACTIVIDAD #03

UN DÍA PARA MOVER EL MUNDO

DIA UNIVERSAL DE LA INFANCIA

20 DE NOVIEMBRE

!


FOTOCOPIAR O IMPRIMIR

Anexo: Mueve mi mundo

!

14 · COMEMOS TODOS, COMEMOS BIEN. Cuaderno de actividades para Educación Infantil www.enredate.org

Ha sido una semana muy larga. Exámenes, lectu-ras, trabajos y encima un día me tocó vacunarme.Aún tengo dura la zona del pinchazo, aunque no medolió mucho, la verdad. Por fin es sábado y hoytenía clase de patinaje. ¡Qué ganas de ver de nuevoa mis amigos! Me he caído más de lo normal ycreo que no me queda una parte del cuerpo sin gol-pear, pero ha sido realmente divertido. Después,con mis padres, había que hacer la compra.

En el centro comercial había mucha, mucha gente.Apenas se podía caminar entre los carros repletosde comida. Por cierto, ¿por qué se conducen tanmal esos carros? Hay personas que viéndoles lacara podrías adivinar lo que llevan en el carro ysin embargo hay otras a las que no les pega nada.Me da por pensar que igual se han confundido tanensimismados como circulan y se lo han quitado aotra persona. También hay gente que se diría quehace la compra por colores y los carros se vuelvenverdes, rosas, rojos, azules y a veces parecen bai-lar al ritmo de la música de fondo que se oyeentrecortada por estruendosos avisos.

Después de que una señora con una bata blancanos diera a probar un yogur de sabor extraño leconté a mi padre que en el colegio habíamos vistoque alimentos se pueden comer todos los días ycuales sólo de vez en cuando. Lamentablementelos dulces están en este grupo, aunque la verdades que no me gustan demasiado. A mi lo que megustan son las cerezas, aunque manchan un pocoy mamá se enfada si estropeo la ropa del colegio.A nuestro lado pasó un señor con el carro lleno derefrescos. Tan lleno estaba que no se le veía casi lacabeza detrás de las latas. Lo primero que pensées que no debería tener agua en casa, como lespasa a tantos niños y niñas en el mundo segúnnos explicaron en el colegio. Luego imaginé queducharse con refrescos debía ser bastante asque-roso. Además, bajar todas las latas al contenedoramarillo debía ser un trabajo importante.

Enseguida recordé otra cosa que nos contaron enel colegio. La cantidad de niños y niñas de miedad que no tenían nada o muy poca cosa paracomer. A mi me parecía algo increíble, ¿cómo teibas a levantar y no tener nada para desayunar?¡Eso es imposible! El desayuno te da energíaspara poder aguantar todo el día… y más viendoen ese momento a mi alrededor que, miraradonde mirara, ¡había comida por todas partes!

Allá donde no hubiera comida, por muy lejos quefuera, desde esos aviones grandes se podrían lan-zar en paracaídas todas estas cajas que hay poraquí. Rápidamente imaginé el cielo lleno de para-caídas de colores cargados de rica comida.Problema solucionado, ¿no? Luego me di cuentaque habría que avisar antes de lanzar la comida,no fueran a caerles en la cabeza los cartones deleche, con lo que pesan…Tampoco me imagino ami esperando a que cayera del cielo un plato demacarrones…Umm, lástima, habrá que pensarotra cosa. Esto no puede quedar así.

Le conté a mi padre mis pensamientos mientrasconducía el carro intentando esquivar a una seño-ra que con mucha habilidad, a la vez que despiste,ocupaba todo el pasillo. Sonrió sin apartar la mira-da de la lista de la compra. Me dijo que tambiénhabía niños que aún teniendo a su alcance toda lacomida que desearan tenían problemas por comerdemasiado poco o alimentos poco saludables.Seguí conduciendo con una sola mano, meremangué un poco y le dije que ya lo sabía, queconocía de memoria la pirámide de la alimenta-ción y que, por cierto, él comía muy poca fruta. Serió, me miró y me dijo: — ¡Manzanas! ¡Se nosolvidan las manzanas! —.Y mientras nos dirigía-mos a la sección de frutería me dijo: —Se tu elcambio que quieres ver en el mundo. Podemosmoverlo en un solo día—. Sinceramente, no enten-dí mucho lo que me contaba, pero cuando fui apreguntarle qué quería decir estábamos en la caja

UN DÍA PARA MOVER EL MUNDO

ACTIVIDAD #03. Anexo


poniendo apresuradamente nuestra compra en lacinta transportadora. Mientras colocábamos denuevo toda la compra en el carro fui dándole vuel-tas a eso de mover el mundo…pero el mundo yase mueve solo, ¿no?

Volvimos a casa, preparamos el almuerzo y comi-mos enseguida. Tocaba descansar un poco, lamañana había sido intensa, aunque yo seguía pen-sando en mis cosas. Al ver mi inquietud mi padreme preguntó qué me ocurría y le dije que aunquehabía comido bien no me sentía con fuerzas paramover el mundo y que dudaba que nadie pudierahacerlo. Él me dijo: —Muy bien, ese es el primerpaso. Ahora debes buscar ayuda, pero antes duer-me un poco. Tras la siesta lo verás más claro—.¡Para siestas estaba yo! En la cama, empecé ahacer una lista mental: mis amigos, mis compañe-ros del colegio, mis tíos, mis abuelos, mis primos,mis vecinos, mis profesores, mi médico…la poli-

cía, la alcaldesa, el cartero…vaya, pues si queconozco gente. Me dije — ¡claro! este es mimundo, este si lo puedo mover—. El descubrimien-to me tranquilizó a la vez que me ayudó a encon-trar el sueño. En ese sueño vi a niños y niñas demuchos lugares, unos altos, otros bajos, unos fuer-tes, otros más delgados, unos en silla de ruedas,otros con sandalias…todos jugaban alrededor deunos paracaídas de colores. Los mismos con losque yo pensaba hacer llegar la comida del cielo,pero esta vez servían para jugar, para jugar a lanzarlo más alto posible una pelota de color azul que separecía al planeta Tierra. Les pedí que me dejaranjugar y enseguida me hicieron un hueco. Tensamosla tela y lanzamos la pelota una y otra vez. Cadavez más alto, cada vez mejor coordinados y excla-mando que este era el día de mover el mundo.

Cuando desperté sabía que tenía un plan. Y ahoratú ¿quieres mover tu mundo?


Desarrollo

1. Decora tu árbol de Navidad o tu clase utilizando como ador-nos, pasta, palomitas, galletas, frutos secos u otros productosculinarios. Estas originales figuras y guirnaldas navideñas nosrecordarán la importancia de una nutrición adecuada para lasupervivencia de millones de niños y niñas.

2. Añade letreros con mensajes solidarios e invita a las familiasy al profesorado a que pongan su mensaje.

3. También puedes fabricar otros adornos navideños con estosmateriales, envolverlos y emplearlos como obsequios u organi-zar un mercadillo. Recuerda introducir un mensaje de solidari-dad en los paquetes.

Conceptos clave

Interdependencia


Justicia social


Cambio y futuro

4

4

En las semanas

próximas a la Navidad

decora un árbol

utilizando mensajes de

solidaridad y de deseos

de buena salud para

todo el mundo.

Objetivon Invitar a la movilización por el derecho a la

nutrición y la supervivencia infantil.

Evaluaciónn Grado de participación e implicación.

ACTIVIDAD #04

EL ÁRBOL DE LA SOLIDARIDAD

DÍA INTERNACIONAL DE LA SOLIDARIDAD

HUMANA

20 DE DICIEMBRE


Desarrollo

1. Visionar el videoclip de la canción “Vida sana” de los Lunnis.

2. Con ayuda de la pirámide de los alimentos repasar la frecuen-cia con la que debe consumirse cada tipo de alimentos ponien-do ejemplos.

3. Insistid en mensajes clave:- Despierta y desayuna. No te saltes nunca el desayuno. Es reco-mendable consumir lácteos, pan o cereales y fruta. - Tomas frutas y verduras cinco al día. Tres piezas de fruta y dosraciones de verdura.- La sed se quita con agua.- El ejercicio es fundamental.

Conceptos clave

Interdependencia


Justicia social


Cambio y futuro

4

4

La promoción de conductas saludables entre

los niños y niñas es fundamental para que

puedan tomar decisiones adecuadas y

acordes a su edad respecto a aspectos de su

vida diaria como la nutrición.

Objetivon Fomentar hábitos de alimentación

saludables.

Evaluaciónn Grado de participación.

Materialn Video de los Lunnis “Vida sana” disponible

en el CD nº 7 Comemos todos, comemos bien

y en www.enredate.org

n Anexo: “Pirámide de alimentos”.

ACTIVIDAD #05

VIDA SANA


Ocasionalmente Hay productos que solo deberían tomarse de

forma ocasional, como bollos, dulces, refrescos,

"chucherías" o patatas fritas y similares.

Varias veces a la semana Pescados blancos y azules, legumbres,

huevos, carnes, embutidos, frutos secos

son alimentos importantes y pueden

combinarse con otros, debiendo

consumirse varias veces a la

semana, aunque no todos los días.

A diario Alimentos como las

frutas, verduras y

hortalizas, cereales,

productos lácteos,

pan y aceite de oliva

deben ser la base

de la dieta, y

consumirse a

diario. También

el arroz y la

pasta pueden

alternarse.

Ocasionalmente Dedicar poco tiempo a actividades sedentarias

como ver la televisión, jugar con videojuegos

o utilizar el ordenador.

Varias veces a la semana Practicar varias veces a la semana algún

deporte o ejercicio físico, como la

gimnasia, la natación, el tenis, el

atletismo o los deportes de equipo.

A diario Realizar todos los días

durante al menos 30

minutos alguna actividad

física moderada como

caminar, ir al trabajo o

al colegio andando,

sacar a pasear al

perro o subir las

escaleras a pie

en vez de

utilizar las

escaleras

mecánicas.

ALIMENTACIÓN ACTIVIDAD FÍSICA

Agua. El agua es fundamental en la n

utrición, y deben bebers

e al menos entre uno y dos litr

os diarios de agua.

FUENTE: AGENCIA ESPAÑOLA

DE SEGURIDAD ALIMENTARIA

Y NUTRICIÓN (AESAN)

Anexo: Pirámide de alimentos


Desarrollo1. El Centro organizará una prueba deportiva bajo el título de la IVCarrera Gotas para Níger. Para ello decidirá una modalidad depor-tiva, una fecha, un lugar de celebración y el diseño del circuito. Lasemana del 22 de marzo, Día Mundial del Agua, puede ser unafecha idónea, aunque puede haber otras fechas fantásticas en elcalendario.

2. Registra tu centro en la carrera a través de la web enredate.orgy te haremos llegar gratuitamente los materiales de la misma.

3. Utiliza el cartel para promocionar la carrera.

4. Los participantes se marcarán un objetivo económico indivi-dual, consensuado con sus familias, y lo señalan en su Cartilla delparticipante. A continuación buscarán a sus patrocinadores entresu familia y amigos y les solicitarán una aportación económicapor cada vuelta al circuito que realice, contribuyendo de estemodo a ayudarle a cubrir su objetivo. En este momento cada par-ticipante debe informar sobre el propósito de la campaña Gotaspara Níger.

5. Un grupo de profesores o de alumnos mayores supervisaránlas vueltas que da cada alumno y lo anotarán en sus respectivasCartilla del participante.

6. Una vez realizada la carrera los corredores mostrarán el resulta-do de su esfuerzo a sus patrocinadores a través de la Cartilla departicipante y solicitarán las aportaciones por vuelta al circuitopreviamente pactadas.

7. Todo lo recaudado será entregado en el centro educativo que lohará llegar a UNICEF haciendo un ingreso en la cuenta del BancoSantander: 0049-1892-67-2910381058.

8. Los centros registrados podrán publicar información sobre suspruebas el blog de enredate.org.

9. Todos los centros participantes serán reconocidos como CentroColaborador de Campaña Gotas para Níger.

Conceptos clave

Interdependencia


Justicia social


Cambio y futuro

4

4

Acepta la invitación de Pepe

Reina y organiza un evento

deportivo con motivo del Día

Mundial del Agua. Es muy

sencillo convertir un evento

deportivo en una buena causa.

Solo hace falta un poco de motivación, un poco de

organización y muchas ganas de esforzarse por unir

gotas que enviaremos donde más falta hacen.

Organiza en tu centro la Carrera Gotas para Níger.Objetivon Movilizar a la comunidad educativa entorno

al derecho a una alimentación saludable.

n Desarrollar una actividad lúdico-deportiva

que incorpore un mensaje de solidaridad.

Evaluaciónn Grado de implicación de los participantes

en la actividad.

n Nivel de concienciación sobre el objetivo de

la actividad.

n Grado de motivación por hacer llegar el

mensaje solidario.

DIA MUNDIAL DEL AGUA

22 DE MARZO

GOTAS PARA NÍGERGOTES PER AL NÍGER · GOTAS PARA NÍXER · TANTAK NIGERRERAKO

www.enredate.org

ACTIVIDAD #06

CORREMOS CONTRA LA DESNUTRICIÓN INFANTIL


IV CARRERA GOTAS PARA NÍGERCORREMOS CONTRA LA DESNUTRICIÓN INFANTIL

Organiza un evento deportivo-festivo enapoyo al programa de SupervivenciaInfantil de UNICEF en Níger.

Con motivo del Día Mundial del Agua (22de marzo) te invitamos a que te sumes aesta actividad inscribiendo a tu centro.

Inscríbete enwww.enredate.org/gotas y solicita gratuitamente los

dorsales de los participantes.

Participa en la IVCarrera Gotas para

Níger. La infancia deNíger se merece un

presente y un futuro.Pon tu gota.

PEPE REINAJUGADOR DE FÚTBOL

DÍA: HORA Y LUGAR:

Hemos puesto ya muchasgotas. Ayúdanos a superareste reto. La desnutricióninfantil es una causa quenos afecta a todos.


FORMA PARTE DE LA RED DE CENTROS EDUCATIVOS DE UNICEF

Inscribe tu centro en enredate.org, el programa educativo deUNICEF, y únete al esfuerzo que desarrollan los centroseducativos en su compromiso con los derechos de la infancia.

UNICEF, a través de su programa enrédate.org, posibilitaa los centros educativos convertirse en su aliado a travésde tres niveles de compromiso:

CENTROS ENREDADOS

Serán Centros Enredados todos aquellos que se registrenen la web enredate.org. Estar enredado posibilita recibirde manera gratuita los materiales educativos de UNICEF,tener acceso a todos los recursos educativos de la webenredate.org, compartir información con otros centrosenredados y recibir información periódica sobre el traba-jo de UNICEF.

CENTROS COLABORADORES

Aquellos Centros Enredados que participen en alguna delas actividades propuestas dentro de las campañas edu-cativas del programa enredate.org serán reconocidoscomo Centros Colaboradores por el curso en que realicendicha colaboración.

ESCUELAS AMIGAS DE UNICEF

Las Escuelas Amigas de UNICEF además de comprome-terse con una decisiva aportación educativa se movilizanpara conseguir recursos económicos con destino a losprogramas de cooperación de UNICEF. Recibirán la distin-ción anual de Escuelas Amigas de UNICEF aquellas que:

n Incorporen a su Proyecto Educativo de Centro la pro-moción, el conocimiento y la defensa de los derechos dela infancia según se recogen en la Convención deNaciones Unidas sobre los Derechos del Niño de 1989,

n Celebren el Día Universal de la Infancia (20 de noviembre),

n Utilicen, según su criterio, los materiales educativos deUNICEF y participen en sus campañas educativas,

n Promuevan actividades de captación de fondos enfavor de los programas de cooperación internacional queUNICEF desarrolla en todo el mundo.

Los centros que lo deseen podrán suscribir un conveniode colaboración con UNICEF o bien presentar unamemoria justificativa del cumplimiento de estas accio-nes para recibir esta distinción.

Aquellos docentes que como complemento al registrode su centro o bien de forma particular deseen inscribir-se en la red de educadores de UNICEF pueden hacerloen enredate.org. Registrarse como docente enredadotiene la ventaja de recibir directamente todas las comu-nicaciones del programa educativo y acceder a todoslos recursos educativos de UNICEF.

Más información en www.enredate.org

ESCUELA AMIGADE UNICEF

III Carrera Gotas para Níger, Colegio Arcángel Rafael, Madrid. Celebración del Día Universal de la Infancia.

© UNICEF ESPA

ÑA

© UNICEF ESPA

ÑA


Enrédate y el deporteSi estás comprometido con la formación de los jóvenes a travésdel deporte, descubre las actividades educativas de UNICEF:

Derechos de la infancia en el deporteOrientaciones para la formación y elentrenamiento de jóvenes deportistas.

El fútbol que queremosActividades educativas en torno a la

nutrición, la convivencia y la solidaridad encolaboración con la Asociación de

Futbolistas Españoles (AFE).

IV Carrera Gotas para NígerEs muy sencillo convertir un eventodeportivo en una buena causa. Solo hacefalta un poco de motivación, un poco deorganización y muchas ganas de esforzarsepor unir gotas que enviaremos donde másfalta hacen. Organiza en tu centro la IVCarrera Gotas para Níger.

ORIENTACIONES PARA LA FORMACIÓN Y EL

ENTRENAMIENTO DE JÓVENES DEPORTISTAS

DERECHOS DELA INFANCIAEN EL DEPORTE

CUADERNO PARA EL PROFESORADO

NUTRICIÓN-CONVIVENCIA-SOLIDARIDAD

EL FÚTBOL QUEQUEREMOS

TERCER CICLO PRIMARIA

SELECCIÓN DE CAPITANES AFE-UNICEF

© U

NIC

EF/

NY

HQ

2009

-123

1/P

IRO

ZZI

Ahora las escuelas deportivas también pueden sercentros enredados: regístrate en www.enredate.org

© UNICEF ESPA

ÑA

DirecciónIgnacio Guadix

EdiciónAmaya López de TurisoOscar Belmonte

Diseño gráficoRex Media SL.

IlustracionesPupi Herrera

Enrédate es el programaeducativo de UNICEF España.Los hechos y opiniones aquímostrados no representannecesariamente el punto devista de UNICEF.

Nuestro agradecimiento aTelevisón Española por sucolaboración con UNICEF através de Los Lunnis,Embajadores de UNICEFdesde 2005.

Los personajes de la seriePocoyo aparecen por gentilezade Zinkia Entertainment SA.

Publicación impresa en papel 60% de fibras recicladas y 40% de fibras vírgenes FSC.

Depósito Legal:M-31474-2011

CUADERNO PARA EL PROFESORADO ACTIVIDADES DE EDUCACIÓN PARA EL DESARROLLO

COMEMOS TODOS,COMEMOS BIENEL DERECHO A UNA ALIMENTACIÓN SALUDABLE

EDUCACIÓNINFANTIL

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