Una opció de futur

10
UNA OPCIÓ DE FUTUR Tècnic en producció agroecològica

description

informació centre

Transcript of Una opció de futur

Page 1: Una opció de futur

UNA OPCIÓ DE FUTUR

Tècnic en producció agroecològica

Page 2: Una opció de futur

Una opció de futur?

�Tot i la crisi, la producció ecològia ha crescut aquest any en un 17%!!!

Page 3: Una opció de futur

Jardineria

� Jardineria ecològica� L’hort al jardí� Viverisme:

– Horta i plantes medicinals, aromàtiques i culinàries� Producció de llavors ecològiques� Producció de planter ecològic

– Tallers d’educació ambiental

� Venda de productes elaborats

Page 4: Una opció de futur

Forestals

� Viver forestal– Plantes medicinals, aromàtiques i

culinàries� Producció de llavors ecològiques� Producció de planter ecològic� Venda de planta directe

� Reforestacions amb coneixement dels ecotips

� Educació ambiental

Page 5: Una opció de futur

Mercat?

Horta: – Els productors de llavors ecològiques

certificades de varietats locals són pocs, petits i no poden satisfer la demanda

– El planter ecològic s’ha d’obtenir a partir de llavor ecològica certificada. Per tant la demanda supera l’oferta

– Les vendes d’aquests productes, p.ex. en gardens, tenen la sortida garantida

Page 6: Una opció de futur

Mercat?

Medicinals, aromàtiques i culinàries– Cap empresa comercialitza llavors

autòctones – “Herbes del món” a molt petita escala

– El planter es produeix amb llavors ecològiques provenint de Còrdova, Alemanya o Suïssa

– Una sola empresa automatitzada a Espanya subministra planter d’aromàtiques amb però sense certificat d’origen

Page 7: Una opció de futur

Què fem?

Implantació i producció vegetal: Completar el cicle de cultiu de plantes d’horta i medicinals, aromàtiques i culinàries, així com conceptes de conservació del sòl, el compost i els tipus diferents d’agricultura biològica que existeixen.

Page 8: Una opció de futur

� Manteniment d’un espai d’hort

� Creació i manteniment d’un jardí d’aromàtiques

� Manteniment de cultius d’arbres fruiters singulars

� Manteniment de l’espai de compostatge

� Pràctiques específiques dels diferents conceptes

Page 9: Una opció de futur

Convalidacions

1r Curs� Fonaments agronòmics. (7)� Fonaments zootècnics. (3)

� Taller i equips de tracció (amb treball obligatori) (4)

� Infraestructures i instal·lacions agrícoles. (3)

� Principis de sanitat vegetal. (3)� Implantació de cultius

ecològics (5)� Formació i orientació laboral

(3)� Empresa i iniciativa

emprenedora (2)

2n Curs� Producció vegetal ecològica

(9)

� Producció ramadera ecològica (5)

� Maneig sanitari de l’agrosistema (6)

� Comercialització de productes agroecològics (3)

� Síntesi (5)

� Formació en centres de treball (410)

Page 10: Una opció de futur

CONVALIDACICONVALIDACICONVALIDACICONVALIDACIÓÓÓÓ MÒDULS PROFESSIONALS LOGSE I LOEMÒDULS PROFESSIONALS LOGSE I LOEMÒDULS PROFESSIONALS LOGSE I LOEMÒDULS PROFESSIONALS LOGSE I LOE

Crèdits LOGSE MMMM.P LOEP LOEP LOEP LOE

•Agrotecnologia •Fonaments agronòmics

•Organització i gestió d’una explotacióagrària familiar

•Empresa i iniciativa emprenedora•Comercialització de productes agroecològics

•Instal·lacions agràries •Infraestructures i instal·lacions agrícoles