Man

ual d

irig

ido

a la

com

unid

ad T

UR

ISM

O C

OM

UN

ITA

RIO

TURISMOCOMUNITARIO

Buena práctica Turismo ComunitarioProyecto Centro de Desarrollo Rural FSG 963Universidad del Valle de Guatemala y Fundación Soros Guatemala

Colección: Manuales de Buenas PrácticasSerie: Turismo ComunitarioMódulo dirigido a: Técnicos

EstudiantesComunidad

Contenido: Licda. Suyen Mariajosé Mansilla LamMediación Pedagógica: Isabel Sáenz JelkmannDiagramación e ilustraciones: María Gabriela CaballerosNoviembre 2009

Comité de Coordinación del Proyecto Centro de Desarrollo Rural

Ing. Carlos Paredes, Facultad de Ingeniería UVGLicda. Violeta García de Ascolí, Facultad de Educación UVGDr. Rolando Cifuentes, Instituto de Investigaciones UVGLicda. María Marta Ramos, Dirección Ejecutiva UVG AltiplanoLicda. Ana Quixtán Carillo, Dirección Centro de Desarrollo Rural UVG Altiplano

Con el apoyo de: Fundación Soros Guatemala

Se agradece el apoyo a la Asociación de Guías de Ecoturismo Rupalaj Kistalin,San Juan La Laguna

“Las ideas, afirmaciones y opiniones que se expresen en este material no sonnecesariamente las de la Fundación Soros Guatemala. La responsabilidad de lasmismas pertenece únicamente a sus autores”.

PRESENTACION

El proyecto Centro de Desarrollo Rural tiene como objetivo investigar y sistematizarlas prácticas exitosas replicables que potencien el desarrollo de las comunidadesa través de la formación y actual ización del recurso humano.

La Fundación Soros de Guatemala apoya este esfuerzo con la Universidad delValle de Guatemala-Altiplano y se propuso para este año 2009, la identificacióny selección de ocho buenas prácticas en el área de desarrollo rural; con elpropósito de replicarlas en otras comunidades.

Para el acompañamiento de la formación y actualización del recurso humanose desarrollaron materiales educativos pertinentes y validados de cada una delas buenas prácticas seleccionadas enfocados en tres niveles: comunidad; conel propósito de replicar la práctica en el campo, técnico; para asistencia técnicaa la comunidad y estudiantes universitarios; para reseña académica de la práctica.

A continuación, se comparte el presente módulo para apoyarle en el desarrollode la práctica.

INDICE

Man

ual d

irig

ido

a la

com

unid

adTU

RIS

MO

CO

MU

NIT

AR

IO

TEMA PAG

1. Introducción1.1 ¿Qué es turismo responsable?1.2 ¿Qé es turismo comunitario?

2. Buenas prácticas para turismo comunitario2.1 Buenas prácticas ambientales

2.1.1 Ambiente2.1.2 Agua2.1.3 Energía2.1.4 Flora y fauna2.1.5 Contaminación2.1.6 Manejo de basura

2.2 Buenas prácticas culturales2.3 Buenas prácticas empresariales

2.3.1 Construcción del negocio2.3.2 Capacitación2.3.3 Mercadeo y promoción

3. Preguntas frecuentes3.1 ¿Cuales son las buenas prácticas para cuidar el agua?3.2 ¿Cómo puedo reducir mi consumo de energía?3.3 ¿Qué puedo hacer para conservar la flora y fauna de mi comunidad?3.4 ¿Cómo podemos reducir la contaminación?3.5 ¿Cómo podemos reducir y manejar la basura que producimos?3.6 ¿Qué podemos hacer para conservar nuestra cultura?3.7 ¿Cómo puedo hacer para formar mi empresa de una forma responsable?3.8 ¿Qué capacitaciones son importantes que yo reciba?3.9 ¿Qué debo hacer para promocionar turísticamente mi comunidad?

4. Bibliografía

222333445567889910101011111213

14141516

-2-

1. INTRODUCCION

La guía de buenas prácticas para Turismo Comunitario busca ser una herramientaque facilite a las empresas comunitarias y los pequeños y medianos empresarios,adoptar acciones concretas que permitan orientar su gestión hacia la prácticade un turismo comunitario.

El turismo es la industria más grande del mundo; representa más del 12% de todoel empleo y el 11% del Producto Interno Bruto mundial, y se prevé que el valortotal de los viajes de turismo aumentará a 1.600 millones de dólares en 2020. Elturismo tiene, en tal virtud, un gran y creciente impacto tanto en los pueblos comoen la naturaleza.1

El turismo puede tener efectos positivos y negativos. El desarrollo y operacióninapropiados del turismo pueden degradar el hábitat y los paisajes, agotar losrecursos naturales y generar desperdicios y contaminación. En contraste, el turismoresponsable puede ayudar a crear conciencia sobre – y apoyo para- laconservación y la cultura local, además de llevar consigo oportunidadeseconómicas a los países y las comunidades.

1.1 ¿Qué es Turismo Responsable?

Según la Organización Mundial del Turismo (OMT) es “aquél que conduce a lagestión de todos los recursos de tal forma que permita satisfacer todas lasnecesidades económicas, sociales y estéticas, mantener la integridad cultural,los procesos ecológicos esenciales, la diversidad biológica y los sistemas queapoyan la vida”.

1.2 ¿Qué es Turismo Comunitario?

De la idea de turismo responsable surge entonces, lo que es el turismo comunitario,que se define como “toda actividad que relaciona a la comunidad con losvisitantes desde una perspectiva intercultural, con la participación consensuadade sus miembros, asegurando el manejo adecuado de los recursos naturales yculturales y la distribución equitativa de los beneficios generados”.

Esto se refiere a que el turismo comunitario debe ser un de turismo en el que lacomunidad comparta con los turistas los aspectos culturales de su lugar y losrecursos naturales, demostrando que se preocupan por conservarlos. Otro aspectomuy importante es que todas estas actividades deben involucrar a hombres ymujeres, que estén de acuerdo y que al mismo tiempo reciban ingresos económicospor las actividades que realicen.

Man

ual d

irig

ido

a la

com

unid

adTU

RIS

MO

CO

MU

NIT

AR

IO

1 Organización Mundial del Turismo 2004

-3-

Hacer del Turismo Comunitario una realidad, conlleva la adopción de “buenasprácticas”, que son aquellas medidas de corrección o mejoramiento que seimplementan en todas y cada una de las áreas de gestión y operación delas empresas turísticas. Estas acciones tienen como meta garantizar que seestá produciendo el menor impacto posible, que se mejora la calidad delproducto turístico así como su imagen frente al cliente y que se hace máseficiente el desarrollo empresarial, generando mejores ingresos a la comunidad.

Cómo se menciono con anterioridad el turismo comunitario tiene ciertosrequisitos que cumplir para ser una experiencia auténtica. Los requisitos acumplir se organizan alrededor de tres temas principales: ambiente, culturay formación de la empresa.

2. BUENAS PRÁCTICAS PARA TURISMOCOMUNITARIO

Las buenas prácticas ambientales son acciones que ayudan a reducir elimpacto negativo sobre el entorno vital, a través de cambios en los procesosy las actividades en la organización.

Estas prácticas son muy útiles porque son sencillas de aplicar y tienen un muybajo costo considerando que los resultados son rápidos y sorprendentes.Requiere, sobre todo, cambios de actitud y de organización, empresa ycomunidad.

Las buenas prácticas ambientales se definen como un conjunto de consejos,técnicas y recomendaciones aplicables a cualquier acción dentro delfuncionamiento de la organización. Estas acciones definitivamente mejorane l compor tamiento mi t igando los impactos ambienta les .

2.1.1 Ambiente

Se define ambiente cómo los valores naturales, sociales y culturales existentesen un lugar y en un momento determinado, que influyen en la vida materialy psicológica de las personas y la comunidad en general.

Cuando se habla de medio ambiente nos referimos a los seres humanos,animales, plantas, objetos, agua, suelo, aire y las relaciones entre ellos.

Sin embargo, el desarrollo genera residuos y emisiones que van a la atmósfera y que según los patrones de consumo, generan más o menos consecuenciasnegativas sobre el ambiente y acaban con una gran variedad de seres vivosy recursos naturales.

2.1 BUENAS PRÁCTICAS AMBIENTALES

Man

ual d

irig

ido

a la

com

unid

adTU

RIS

MO

CO

MU

NIT

AR

IO

-4-

Man

ual d

irig

ido

a la

com

unid

adTU

RIS

MO

CO

MU

NIT

AR

IO

Sabías que

• Los océanos contienen el 97% del volumen total delagua, otro 2% es agua helada y sólo un 1% es aguapotable.

• 1 gota de agua por segundo son 30 litros de aguaperdida al día.

2.1.2 AguaEl agua es uno de los elementos más importantes para que haya vida en elplaneta, tanto para animales, plantas, como para todos los seres humanos. Sin embargo, es un recurso que cada vez es más escaso, por el mal uso quese hace de él.

Actualmente se utiliza mucha más agua de la que utilizaban los abuelos pararealizar sus actividades, algunas veces, sin darnos cuenta la usamos de formaincorrecta.

2.1.3 EnergíaEl consumo de energía es uno de los mayores costos de operación. El petróleoy el combustible son materiales que contaminan y son escasos, por lo queel precio de la energía va en aumento. Sin embargo, la energía es unelemento que se utilizan diariamente y sirven para la atención al turista. Porejemplo: las bombillas que se utilizan, en hoteles u hospedajes algunas vecesse utilizan calentadores eléctricos, cafeteras, aparatos eléctricos y algunosotros aparatos que requieren de .energía eléctrica.

Sabías que

• Al ahorrar energía se evitan humos que contaminanel aire, producen lluvias ácidas, calientan nuestroplaneta, derriten nuestros polos, etc.

• Apagar la pantalla de la computadora equivale aapagar un foco de 75 vatios.

• Usar el autobús en vez de un carro ahorran un 80%de energía. Caminar o ir en bicicleta ahorra el 100%.

-5-

Man

ual d

irig

ido

a la

com

unid

adTU

RIS

MO

CO

MU

NIT

AR

IO

2.1.4 Flora y FaunaLos animales y las plantas se relacionan muy de cerca con los seres humanos,incluso los necesitamos mutuamente para sobrevivir.

Guatemala es un país muy rico en bosques que nos brindan hermosos paisajes,lugares de descanso y espacios para llevar a cabo diversas actividades.Éstos ayudan a mantener limpio el ambiente disminuyendo la contaminacióndel aire y otorgando oxigeno.

Es importante también recordar que los bosques producen muchas cosasque se son utilizadas a diario para alimentación cómo los frutos, al igual queanimales cómo las abejas que producen la miel.

Sabías que

• Los bosques son hogar de muchos animales y plantasque nos brindan alimentación, medicina, materiaprima para tintes, artesanías, construcción de casas,leña y otros que ayudan a generar ingresoseconómicos a nuestras familias.

• Si conservamos los bosques, podemos ofrecer elavistamiento de aves a los turistas y de esta formaobtener ingresos económicos

2.1.5 ContaminaciónUn ambiente agradable es un ambiente libre de contaminación. Lacontaminación es causada por la basura, ruidos y olores que afectan nuestrossentidos y que regularmente son productos de las actividades cotidianas.Entre los tipos de contaminación se pueden mencionar:

• Contaminación del aire, producido por la quema de basura, uso deproductos químicos, gases de vehículos automotores, entre otros.• Contaminación visual, generada por infraestructura desordenada, basuraen nuestras calles, rótulos y otros.• Contaminación auditiva, producida por máquinas ruidosas, bocinas de losvehículos, altoparlantes, otros que generan ruido molesto para los visitantesy los vecinos.• Contaminación olfativa, como los malos olores que producen malestar,como los desagües, basureros clandestinos, humo de vehículos, cigarrillo,entre otros.

-6-

Man

ual d

irig

ido

a la

com

unid

adTU

RIS

MO

CO

MU

NIT

AR

IO

§ Reducir: Procuremos que los productos que compremos o vendamos nogeneren mucha basura, evitemos,los empaques y bolsas de plástico y duroportque son los más dañinos para el ambiente. Con la basura que no podamosrechazar, cuidemos de compactarla para que ocupen menos espacio.§ Reutilizar: Es importante que cuando tengamos algo que no nos sirveya, le encontremos un nuevo uso, por ejemplo, los envases pueden servirnospara guardar otras cosas como agua o utilizarlas como macetas y decorarnuestros jardines, también los costales viejos podemos usarlos para hacerbolsas.§ Reparar: Si algo se nos arruina busquemos formas de arreglarlo y seguirusándolo, antes de decidir que ya no sirve y tirarlo a la basura.§ Reciclar: Algunos desechos inorgánicos pueden ser reciclados, es decir,utilizarlos como materia prima para producir nuevos productos, entre estosestán el papel, el aluminio y el vidrio, es importante separarlos entre sí y delos desechos orgánicos para poderlos reciclar.

2.1.6 Manejo de la BasuraLa basura es uno de los principales problemas de la actividad turística.Debemos estar conscientes que esta produce más desechos y la generacióndesmedida de estos y su acumulación es riesgosa para la salud y el ambiente.

Los desechos se dividen en dos tipos:

§ Desechos orgánicos, que son los que provienen de la naturaleza y sonde fácil degradación en el ambiente; y§ Desechos inorgánicos, que provienen de elementos elaborados por elhombre.

Hay acciones que podemos realizar para contribuir a un mejor manejo delos desechos y reducir los problemas que causan a nuestra comunidad, anosotros mismos y a nuestros visitantes.Podemos aplicar técnicas para que el impacto de los desechos no sea tangrave.

§ Rechaze. No compremos productos que por su forma u origen seandañinos para nosotros y para el ambiente (como pesticidas y aerosoles) oproductos que generen contaminación durante su fabricación (como caféinorgánico y bolsas plásticas)

Sabias que

• Es posible disminuir hasta en un 80% la basura que segenera de la actividad turística.

• Las baterías son veneno para los seres vivos, estascontaminan hasta 50 metros a la redonda de un campode cultivo.

• Un chicle masticado tarda 5 años en degradarse

• Una bolsa plástica tarda 150 años en degradarse

• Una botella de plástico tarda 450 años en degradarse

-7-

Man

ual d

irig

ido

a la

com

unid

adTU

RIS

MO

CO

MU

NIT

AR

IO

La cultura es el conjunto de todas las formas, maneras de hacer las cosas olos modelos, a través de los cuales una sociedad transmite de generaciónen generación el comportamiento de las personas que la conforman. Comotal incluye idiomas, costumbres, vestimenta, religión, rituales, normas y sistemasde creencias.

2.2.1 Interculturalidad:

Es la interacción entre diferentes culturas. Esta debe ser, de una formarespetuosa, donde ningún grupo cultural está por encima de otro, favoreciendoen todo momento la integración y convivencia entre culturas.

En las relaciones interculturales se establece una relación basada en elrespeto a la diversidad y el enriquecimiento mutuo.

2.2 BUENAS PRÁCTICAS CULTURALES

Sabias que

• Conservar nuestra cultura es un signo de respeto anuestros ancestros y es una muestra de orgullo quesentimos de ser parte de ella.

• Los turistas que vienen a Guatemala nos prefierenporque les gusta conocer sobre nuestra cultura.

• En Guatemala existen 23 grupos étnicos de los cuales21 son de origen maya.

-8-

Man

ual d

irig

ido

a la

com

unid

adTU

RIS

MO

CO

MU

NIT

AR

IO

2.3 BUENAS PRÁCTICAS EMPRESARIALES

Es muy importante demostrar que se tiene la intención y la capacidad deser empresarios productores y que se cuenta con un negocio formal y bienorganizado. Es importante estar debidamente estructurados de forma quetodo funcione eficaz y efectivamente.

Una empresa y organización es una unidad productiva de bienes y servicios,que a través de la combinación de trabajo, capital y otros recursos, realizala mayor parte de las actividades.

Una empresa no puede comportarse como una isla que perturba y degradael entorno natural, social y cultural. No se deben usar los recursos turísticossin retomar algo a cambio. La empresa debe participar activamente en eldesarrollo de las comunidades vecinas, invertir, realizar proyectos y mejorarla infraestructura turística, dar trabajo y capacitar a los empleados y a lascomunidades locales.

2.3.1 Constitución del Negocio

Es importante tener claro que cualquier servicio o producto que se realizapara los visitantes es un negocio. Eso quiere decir que se esta constituyendouna empresa. Tener una empresa tiene muchos beneficios para lospropietarios y para la comunidad. Cómo se menciono con anterioridad elobjetivo del turismo comunitario es brindar beneficios económicos, de unaforma equitativa, a la comunidad.

Sabias que

• Tú empresa o asociación la puedes registrar en lamunicipalidad de tu comunidad.

• Muy cerca de tu comunidad hay una oficina de laSuperintendencia de Administración Tributaria (SAT),donde puedes hacer el trámite para obtener tusfacturas.

Un contador de tu comunidad o tú mismo puedes llevar losingresos y egresos de tu

-9-

Man

ual d

irig

ido

a la

com

unid

adTU

RIS

MO

CO

MU

NIT

AR

IO

2.3.2 Capacitación

La capacitación es clave para el éxito del desarrollo del turismo comunitario,es cómo preparar el terreno para la siembra, son las semillas, el agua y loscuidados para que la cosecha sea exitosa.

Una capacitación generalmente se refiere a cursos cortos, ya sea de horaso días, en los que se brindan información y herramientas sobre un temaespecífico, que hará tener mejores conocimientos y habilidades para atendera los visitantes.

Sabias que

• Aprender sobre computación es muy útil ya quenos brinda herramientas que facilitan nuestro trabajo

• Si sabemos otro idioma cómo el inglés, tenemosoportunidad de generar mayor ingresos y mejoratención a nuestros visitantes

• Los capacitadores que vienen a la comunidaddeben adaptarse a la realidad de tu localidad y alos horarios e idioma que tu solicites.

Sabias que

• La página web es actualmente la mejor herramientapara promocionarnos en el extranjero.

• Si realizamos un promoción en conjunto, con otrosprestadores de servicios estaremos dando la imagende una comunidad más organizada.

2.3.3 Mercadeo y PromociónEl mercadeo y la promoción son herramientas de gestión, con las que sedeterminan los pasos a seguir para dar a conocer a la comunidad, losservicios, atractivos y otros productos.

Es importante que para hacer la promoción del producto o servicio que seofrece se desarrolle una imagen, esta puede ser un dibujo o cómo ledenominan en mercadeo un “logotipo” que será el que siempre va aidentificar a la empresa o negocio. Con ese logotipo de base se realizanmuchos otros materiales de promoción y mercadeo para dar a conocer yvender productos y servicios.

-10-

Man

ual d

irig

ido

a la

com

unid

adTU

RIS

MO

CO

MU

NIT

AR

IO

3. PREGUNTAS FRECUENTES

3.1 ¿Cuáles son las buenas prácticas para cuidar el agua?Respuesta: Para cuidar el agua hay algunas actividades muy sencillas quese pueden realizar:• Cuidar que el agua que sale de baños, letrinas y pilas no llegue al río, lago o mar. Buscar soluciones como la construcción de fosas sépticas para el tratamiento de aguas sucias.• Para limpiar áreas de trabajo y lavar alimentos es más recomendable realizarlo con un balde, utilizando solo el agua que se necesita, ya que cuando se lava bajo un chorro o se utiliza manguera se está desperdiciando agua.• Recolectar el agua de lluvia y utilizarla para lavar sanitarios, pisos o regar plantas.• Asegurar de regar áreas verdes en horas de la mañana o la tarde, de esta forma se evita que el agua se evapore muy rápido y utilizar más agua de la necesaria.• Colocar rótulos en donde haya chorros de agua para incentivar a los empleados y a los visitantes a cuidarla.

3.2 ¿Cómo puedo reducir mi consumo de energía?Respuesta: Reducir el consumo de energía es muy importante para reducirla contaminación, no solo de la comunidad sino de todo el planeta.

• Sensibilizar y capacitar a los compañeros sobre la reducción en el consumo de energía.• Utilizar en la medida de lo posible energía solar y la energía del viento.• Utilizar accesorios que se manejen con gas. Por ejemplo estufa de gas y no estufa eléctrica.• Utilizar focos ahorradores.• Colocar anuncios en zonas claves para apagar luces innecesarias, no dejar equipos eléctricos prendidos.• Apagar los monitores de las computadoras cuando no van a ser usadas por más de 2 horas.

-11-

Man

ual d

irig

ido

a la

com

unid

adTU

RIS

MO

CO

MU

NIT

AR

IO

3.3 ¿Qué puedo hacer para conservar la flora y fauna de mi comunidad?Respuesta: Los bosques, las plantas y los animales son muy importantespara nuestra la vida, a continuación se presentan algunos consejos paracuidarlos:

§ Promover y participar en campañas de reforestación y protección de bosques, cuidando de utilizar especies de árboles y plantas nativas.

§ Proteger el habitat de animales y plantas, si se sabe que alguna planta o animal está en peligro de extinción y velar porque no sean extraído del lugar.

§ Mantener el uso tradicional que daban los abuelos a las plantas y fomentar con otras personas su cuidado y conservación.

§ Asegurar que si se realiza alguna fogata o quema en el campo, asegur que esta no provocará un incendio.

§ Velar por el buen manejo de la basura. Cuando se va al campo recoger la basura y apoyar recogiendo otra basura que contamine el lugar.

§ Utilizar métodos naturales para controlar plagas y comprar y/o elaborar abonos orgánicos.

§ Rotular las plantas que se encuentren en asociaciones, negocios o empresas con el nombre científico y el común y capacitar al personal sobre los usos y propiedades de cada planta. Compartir esta información con los turistas.

3.4 ¿Cómo podemos reducir la contaminación?Respuesta: Las fuentes de contaminación pueden ser muchas, tantoauditivas, olfativas, visuales, entre otras, pero hay varias cosas que sepueden hacer para su control. De esta forma se mejora el entono, salude interés en los turistas por consumir los productos y servicios.

§ Evitar realizar actividades que generen mucho humo como la roza o quema de basura, el humo causa enfermedades pulmonares y contaminación al aire.

§ Procurar que en los hogares y negocios se cuente con suficiente iluminación natural y ventilación, especialmente los baños y las cocinas, de esta forma se evitan los malos olores.

§ Cuidar de mantener los espacios siempre limpios y ordenados, evitando acumular objetos que no se utilizan.

-12-

Man

ual d

irig

ido

a la

com

unid

adTU

RIS

MO

CO

MU

NIT

AR

IO

§ Procurar no producir ruidos muy fuertes que molesten a los vecinos y a los visitantes.

§ Respetar la arquitectura tradicional cuando se construyan y utilizar materiales locales.

3.5 ¿Cómo podemos reducir y manejar la basura que producimos?Respuesta: A continuación se proporcionan algunas sugerencias de cómoreducir la basura que se produce y cómo tratar la que se causa.

§ Procurar no utilizar productos desechables como platos, vasos y baterías no recargables.

§ Separar los desechos que se producen, cómo mínimo en orgánicos e inorgánicos para darles un uso adecuado después. Con los desechos orgánicos se puede elaborar abonos, con los inorgánicos podemos reusarlos, repararlos, reciclarlos o reutilizarlos. Si no se puede ninguna de éstas opciones, puede ser llevado al centro de acopio de la comunidad.

§ Eligir comprar productos locales, con eso se evita contaminar con el empaque y el transporte, de esta forma se apoya a mejorar los ingresos de la comunidad.

§ Motivar a la familia, amigos y visitantes a depositar la basura en los basureros y mantener limpias las calles.

§ Utilizar bolsas de papel. para guardar o entregar los productos, no utilizar bolsas plásticas.

§ Almacenar las baterías usadas en cajas de madera y periódicamente cubrirlas con cal para neutralizar los líquidos ácidos que puedan producir.

§ Encapsular las baterías con cemento y formar piedras o bloques que pueden ser utilizados para construcción.

-13-

Man

ual d

irig

ido

a la

com

unid

adTU

RIS

MO

CO

MU

NIT

AR

IO

3.6 ¿Qué podemos hacer para conservar nuestra cul tura?A continuación se presentan algunos consejos para valorar, conservar ypromover la cultura:

§ Participar en los eventos culturales que organizan los miembros de la comunidad cómo: elaboración de alfombras para Semana Santa, la elección de la reina del pueblo, participación en cofradías y sus actividades, eventos de la feria, es imporntante exhortar a las personas y autoridades locales para que estas actividades y eventos se sigan practicando.

§ Aprender de los abuelos sobre la cosmovisión maya, y poner en práctica las cosas que ellos hacían para vivir en armonía con la naturaleza.

§ Entender, conocer y saber lo que les capta la atención a los turistas, ya que generalmente ellos están acostumbrados a otras actividades. Es importante compartir con ellos sin olvidar nuestra cultura.

§ Brindar información sobre la comunidad. Si se observa a un turista que necesita información sobre la comunidad, se debe brindar el apoyo y orientación necesaria, si no se cuenta con la información para orientarlo podemos recomendar a otra persona que si lo pueda ayudar.

§ Contar con información escrita. Principalmente la más importante en un rótulo en el negocio o asociación y material escrito que se puedan compartir con los visitantes, cómo un recuerdo de su experiencia.

§ Recordar que los turistas vienen hacia nosotros para compartir experiencias, ya que no somos un objeto de exhibición.

§ Asegurar la integración de la cultura con los productos y servicios turísticos que se ofrecen.

-14-

Man

ual d

irig

ido

a la

com

unid

adTU

RIS

MO

CO

MU

NIT

AR

IO

3.7 ¿Cómo puedo hacer para formar mi empresa de una manera responsable?Respuesta: Establecer una empresa tiene ciertos requisitos y ciertasresponsabilidades, a continuación se presentan algunos consejos:

§ Buscar asesoría con abogados y asegurarse de realizar el trámite que necesita para legalizar la empresa.

§ Respetar los derechos, valores y costumbres de la comunidad. No llevar turistas sin autorización.

§ Contratar personal local y explícales la importancia de mantener y/o recuperar sus tradiciones.

§ Platicar con los miembros de la asociación, negocio o empresa sobre el daño que puede ocasionar el turismo en la comunidad y cómo evitarlo.

§ Velar por que la asociación, empresa o negocio apoye las iniciativas para la conservación del ambiente y las costumbres de la comunidad. Por ejemplo las campañas de reforestación.

§ Cumplir con la legislación laboral y asegurar de contar con facturas y pagar los impuestos puntualmente.

3.8 ¿Qué capacitaciones son importantes que reciba?Respuesta: A continuación se proporcionan consejos sobre temas yprácticas para las capacitaciones:

§ Participar en la medida de lo posible, en todas las capacitaciones a las que sea invitado; en temas ambientales, culturales y empresariales. Esto dará muchos beneficios.

A continuación se dan algunas ideas de temas en los que es importante capacitarse:

i. Servicio al cliente

ii. Computación

iii. Manipulación de alimentos

iv. Otros idiomas

-15-

Man

ual d

irig

ido

a la

com

unid

adTU

RIS

MO

CO

MU

NIT

AR

IO

v. Aviturismo

vi. Conducción de grupos

vii. Mercadeo y promoción

viii. Desarrollo de paquetes turísticos

3.9 ¿Qué debo hacer para promocionar turísticamente mi comunidad?Respuesta: Es muy importante tener un destino bien desarrollado, queincluya el ambiente, la cultura y la economía de la comunidad. Tambiénes importante tener promoción en los lugares estratégicos:

§ Conocer al tipo de visitantes que les gusta el servicio y asegurar promocionar el negocio con ese mismo tipo de turista. Por ejemplo mujeres de Francia entre 40 y 50 años.

§ Definir el logotipo y asegurar no cambiarlo constantemente, éste debe ser algo que todos puedan reconocer con el pasar de los años. Un ejemplo:

§ Elaborar trifoliares, tarjetas de presentación, afiches y otros materiales para dar a conocer el servicio o producto. Asegurar de elaborarlos en papel amigable con el ambiente.

§ Diseñar una página web y colocar en ella toda la información de interés al turista.

§ Elaborar un álbum de fotos para poder compartirlo con los visitantes.

-16-

Man

ual d

irig

ido

a la

com

unid

adTU

RIS

MO

CO

MU

NIT

AR

IO

4. BIBLIOGRAFIA

1. GONZÁLEZ, Karol. M., MANSILLA M., CABALLEROS, A. M. Guía deBuenas Prácticas Ambientales y Culturales para Turismo Comunitario.Sololá, Ati´t Ala´, 2009. 40p.

2. Manual de Buenas Prácticas para Turismo Sostenible por AgustínFiorela “et al”. Lima, Instituto Machu Picchu, 2006. 100p.

3. Rainforest Alliance. Buenas Prácticas para Turismo Sostenible unaguía para el pequeño y mediano empresario. 2da edición. San José,Banco Interamericano de Desarrollo. 2003. 131p.

4. BIEN, Amos. Estrategia de certificaciones turísticas en Centroamérica.San José, Fodetur, GTZ, SICA. 2000p.

5. BÁEZ, Ana y Acuña, alejandrina. Guía para Mejores Prácticas delEcotur i smo. San José, PROARCA-CAPAS. 1998. 2312p.