TST

Sesión 3.2.

Pasos 3.B. y 3.C. Cuestionarios y capacitación de encuestadores

Programa de Aprendizaje Sobre Mercados del PMA

1Capacitación en Encuestas a Comerciantes

Objetivos de Aprendizaje

Al finalizar esta sesión, los participantes deberán ser capaces de:

Enumerar las seis secciones clave de un cuestionario de encuesta a comerciantes – y describir el propósito de cada una;

Adaptar un cuestionario genérico para comerciantes, según se requiera;

Enumerar las tres secciones clave de un cuestionario de mercado – y describir el propósito de cada una;

Adaptar un cuestionario de mercado, según se requiera; y

Listar los componentes clave de una capacitación encuestares para análisis de mercado.

Programa de Aprendizaje Sobre Mercados del PMA

2Capacitación en Encuestas a Comerciantes

Guía de 9 principios: “El Enfoque de Cuatro Pasos”

Paso 2: Establecimiento de los parámetros de la encuesta

Paso 1: Formulación de los supuestos

Paso 4: Supervisión, análisis y elaboración de informes

Paso 3: Elaboración de un plan de encuesta, cuestionarios y capacitación

Programa de Aprendizaje Sobre Mercados del PMA

2.2.3Realización de una Encuesta a Comerciantes

Programa de Aprendizaje Sobre Mercados del PMA

Realización de una Encuesta a Comerciantes 4

Capacitación

Plan de encuesta

Cuestionarios para comerciantes y mercados

Paso 3.C.

Paso 3.A.

Paso 3.B.

Paso 3: Elaboración del plan, cuestionarios y capacitación para las encuestas

Un plan de análisis de la seguridad alimentaria incluye las siguientes fuentes:

Cuestionario para Comerciantes (Anexo 2 - ¿Cómo Realizar una Encuesta a Comerciantes?);

Cuestionario para Mercados (Anexo 3 - ¿Cómo Realizar una Encuesta a Comerciantes?);

Cuestionario para Hogares;

Cuestionario para la Comunidad;

Análisis de Datos Secundarios.

Esta CEC se enfoca en los cuestionarios para comerciantes y mercados. (Se resaltan algunas preguntas relacionadas con mercados que deben incorporarse a los cuestionarios para los hogares y comunidades).

10/04/23 5

Cuestionarios para Comerciantes y Mercados

Paso 3.B.

Es un cuestionario genérico para entrevistar a comerciantes locales: se basa en los indicadores incluidos en el plan de análisis;trata sobre un producto en cada entrevista.

Vean el “Anexo 2 - ¿Cómo Realizar una Encuesta a Comerciantes?”

04/10/23 6

Cuestionario para

ComerciantesPaso 3.B.

Cuatro (4) adaptaciones clave para los cuestionarios genéricos:

1.Para el caso de emergencias repentinas, las preguntas comparan la situación anterior/posterior; para el caso de emergencias de desarrollo lento, las preguntas comparan la situación actual con hace 1 año; en las encuestas de líneas de base se compara con la situación habitual para el mismo período/estación.

2.Las entrevistas de mercado regionales/(trans)nacionales contienen las mismas preguntas que el cuestionario de mercado local, pero se añaden espacios para incluir información cualitativa.

3.El horizonte de la evaluación y de la encuesta a comerciantes (p.ej. 6 ó 12 meses) deber fijarse y reflejarse en las preguntas sobre la situación futura.

4.El cuestionario debe considerar los productos locales que se comercializan.

Página Portada: completarla antes y después de la entrevista

04/10/23 7

Cuestionario para

ComerciantesPaso 3.B.

04/10/23 8

Paso 3.B.Cuestionario para

ComerciantesSección Objetivos (sirve para …)

1. Características generales Seleccionar la persona y el producto adecuado.

2. Volúmenes y flujos Comprender la competencia, el volumen de ventas y las fuentes de abastecimiento de los alimentos básicos.

3. Limitaciones y capacidad de respuesta

Comprender la capacidad de los mercados para responder a los incrementos en la demanda (p.ej., debido a la distribución de efectivo / bonos o el aumento de las compras locales).

4. Estrategia de crédito e inventario

Identificar la demanda de los hogares por crédito de parte de los comerciantes.

5. Precios y costos de transacciones

Identificar los precios de los alimentos para los hogares y los costos de transacción para los comerciantes.

6. Perspectiva de precios Comprender la evolución futura de los precios y determinar sus causas.

Cuestionario genérico para entrevistas con líderes de mercado:se basa en los indicadores del Plan de Análisis;se enfoca en temas generales de mercado:

• precios• disponibilidad local • número de comerciantes• fijación de precios• impuestos• observación de diversas actividades del mercado.

Vea el “Anexo 2 - ¿Cómo Realizar una Encuesta para Comerciantes?”04/10/23 9

Cuestionario para

Mercados Paso 3.B.

El cuestionario genérico se adapta así:

1.en la Sección 1, incluir los productos locales que se comercializan;

2.en la Sección 2, incluir los productos escogidos para la encuesta;

3.Si se revisa el Plan de Análisis y las preguntas de la encuesta, pueden requerirse más cambios a las preguntas (sin embargo, evite agregar/eliminar preguntas sin hacer los cambios al Plan de Análisis).

Página de Portada: completar antes y después de la entrevista (si es posible, incluya las coordenadas)

04/10/23 10

Cuestionario para

MercadosPaso 3.B.

04/10/23 11

Cuestionario para

MercadosPaso 3.B.

Sección Objetivos (sirve para …)

1. Precios y disponibilidad del mercado

Comprender los precios al detalle (en los mercados locales) y al por mayor (en los mercados regionales o nacionales).

2. Respuesta del mercado Evaluar el nivel de competencia en el mercado e identificar los impuestos/tasas que impiden el funcionamiento fluido del mercado y que pudieran disminuirse para reducir la inseguridad alimentaria.

3. Observaciones visuales Identificar cambios en comparación a la situación habitual del mercado.

Ejercicio en equipo: Revise los Cuestionarios Genéricos para Comerciantes y

Mercados (Anexos 2 y 3 de ¿“Cómo Realizar una Encuesta a Comerciantes?”) y adáptelos según se requiera para la visita al mercado del Día Cuatro.

Use el rotafolio para anotar las adaptaciones y esté preparado para

presentar su trabajo en plenaria.45 minutos

Programa del PMA de Aprendizaje Sobre Mercados

Capacitación en Encuestas a Comerciantes

12

Cuestionario para Comerciantes y Mercados

Paso 3.B.

Discusión del ejercicio: ¿Adaptaciones?

Programa del PMA de Aprendizaje Sobre Mercados

Capacitación en Encuestas a Comerciantes

13

Programa del PMA de Aprendizaje Sobre Mercados

Capacitación en Encuestas a Comerciantes

14

Capacitación

Plan de la Encuesta

Cuestionario de Comerciantes y Mercados

Paso 3.C.

Paso 3.A.

Paso 3.B.

Paso 3: Elaboración del plan, cuestionarios y capacitación

Capacitación a encuestadores: es crucial para el éxito de una encuesta.

Generalmente se recomienda una capacitación de dos días – con pruebas de campo.

Regla general: capacite a un 25% más de los encuestadores requeridos para permitir la selección de los mejores.

04/10/23 15

CapacitaciónPaso 3.C.

Capacitación a Encuestadores en dos (2) Días

Día Uno

1. Presente y discuta el plan de la encuesta;

2. Explique el enfoque utilizado para seleccionar a los comerciantes;

3. Revise - una por una - y discuta cada pregunta de los cuestionarios para mercados y comerciantes;

4. Proporcione antecedentes (p.ej., sobre programas de bonos);

5. Emplee casos de estudio en el aula.

Día Dos

1. Lleve a cabo una prueba de campo con comerciantes;

2. Revise y discuta la prueba de campo en un grupo plenario; y

3. Evalúe el ejercicio para identificar y seleccionar a los mejores encuestadores.

Programa de Aprendizaje Sobre Mercados del PMA

Capacitación en Encuestas a Comerciantes

16

CapacitaciónPaso 3.C.

Resumen

Recuerde: Por definición, los cuestionarios son

inoportunos. Esté siempre consciente de que: la mayoría de

la gente preferiría no tener que responder a sus preguntas.

Sea prudente. Sea sensible. Sea cortés.

Programa de Aprendizaje Sobre Mercados del PMA

Capacitación en Encuestas a Comerciantes

17