Tres Ceibas Verano Edición 2014

VERANO/ OTOÑO EDICIÓN 2014

CONTENTS

7CARTA DEL PRESIDENTE Nuestra Visión y Enfoque

8PRONÓSTICO DE PESCA Capitán Andrew

12MUKUL EN LA ‘’HOT LIST’’Condé Nast Traveler

14SECRETO DEL SPA MUKUL ¡Rejuvenezca su rostro en minutos!

16CONSERVACIÓN DE TORTUGAS MARINASManteniendo el legado

20ROBB REPORTMukul Resort entre los 100 mejores resorts del mundo

24VILLAS ANTAL LEGACY Exclusivo lanzamiento

EDICIÓN VERANO

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TRES CEIBAS | Verano/ Otoño, 2014 2

14SECRETO DEL SPA MUKUL ¡Rejuvenezca su rostro en minutos!

16CONSERVACIÓN DE TORTUGAS MARINASManteniendo el legado

20ROBB REPORTMukul Resort entre los 100 mejores resorts del mundo

24VILLAS ANTAL LEGACY Exclusivo lanzamiento

42TRES CEIBAS BEACH CLUB Servicio de banquetes para eventos especiales

46LUGARES SOLITARIOS Y ÉPICOS… Un sueño para cualquier surfista hecho realidad en el Paraíso

50¡PUEDO... Y LO LOGRÉ!Las Mujeres Tejedoras del Astillero

30LA PASIÓN DE DISFRUTAR UN BUEN RON Disfrutando con pasión de lo mejor de la vida.

40LA NUBESBienes Inmuebles

Verano/ Otoño, 2014 | TRES CEIBAS 3

INVIERTE EN TU LEGADO...

4

DONDE SÓLO LA VIDA Y EL LUJO JUEGAN ENTRE SI

[email protected] +505 2274 4250+505 8660 9359

WWW.GUACALITODELAISLA.COM

Estimados lectores, Bienvenidos a la octava edición de Tres Ceibas, su fuente de información sobre Guacalito de la Isla. En esta ocasión tendrán la oportunidad de conocer más a fondo las Legacy Villas Antal, nuestro quinto proyecto residencial. Antal, que en lengua Maya-Chorotega significa Hogar, es uno de los desarrollos más vanguardistas y únicos hasta ahora ejecutados por Pellas Development Group. Está inspirado en la villas de Mukul en cuanto a su concepto, arquitectura y privacidad, ofrece espectaculares vistas al océano Pacífico, con construcciones acordes con los elevados estándares de calidad que caracterizan a PDG. Asimismo los invitamos a echar un vistazo a lo que será Las Nubes, un complejo de 9 lotes desde 3000 m2 y hasta 7000 m2, enclavados en lo alto de las montañas y con unas vistas memorables de Guacalito y de sus costas. Para los amantes de la pesca y el surf, les ofrecemos nuestros mejores tips para que realicen emocionantes viajes de pesca o surfeen en lugares con magníficas olas. Dos apasionantes actividades que tenemos a unos pocos pasos de nuestras villas y que fomentan la unión familiar. Queremos también compartir con ustedes el entusiasmo y la alegría que nos embarga porque Mukul continúa siendo objeto de elogios y reconocimientos de parte de las publicaciones más prestigiosas en el ámbito del turismo. La respetada revista de viajes de lujo, Conde Nast Traveler, incluyó a Mukul Beach, Golf & Spa entre los cinco mejores nuevos hoteles de playa del mundo al dar a conocer su selecta lista HOT LIST del 2014. La revista Robb Report, una afamada autoridad en estilo de vida para lectores de alto poder adquisitivo, incluyó por segundo año consecutivo a Mukul Beach, Golf & Spa en su selecta lista “Best of the Best”, que recoge las marcas, productos y servicios que se destacan a nivel internacional por su estilo y elegancia. Finalmente, pero no por eso menos importante, quisiera comentarles que continuamos cosechando logros en nuestro esfuerzo de crear un modelo de Turismo Responsable en el área de Tola. ¡En estas páginas les presentamos un resumen de los avances que hemos alcanzado y que son experiencias únicas en las que los huéspedes de Mukul y los propietarios de Guacalito también pueden aportar su granito de arena! Un caso de referencia es el de las Tejedoras del Astillero, quienes mediante la creación de bolsos de playa y accesorios hechos a base de bolsas de plástico recicladas, contribuyen a la conservación de las tortugas marinas. “Una bolsa menos, una tortuga mas”, relata la historia de Jasmina Guardián, una de estas mujeres emprendedoras. ¡Disfrute leyendo las novedades de Guacalito de la Isla! Afectuosamente, Carlos Pellas Ch.

Carta del PRESIDENTE

DE GUACALITO DE LA ISLA


-por el Capitan Andrew

El frenesí por la pesca continúa con los chárter privados del capitán Andrew a bordo del barco de lujo de 31 pies “Spirit of Mukul”.

Pronóstico de Pesca, la publicación anterior del Capitán que apareció en la edición pasada del Tres Ceibas, fue todo un éxito con capturas record por el tamaño de los peces y pescadores extasiados que narraban sus historias. ¡Ahora el Capitán Andrew revela más “secretos del mar”, ofreciendo a los amantes de la pesca una ventaja anticipada para hacer reservaciones y desencadenar sus pasiones marinas!

D E P E S C APRONÓSTICO


Julio

Agosto

¡La temporada de aguas azules de renombre mundial continúa este mes con los Dorado, que aumentan de tamaño día tras día! La temperatura actual de la superficie del mar alcanza unos abrasadores 86 grados, el agua se torna de color azul eléctrico y el océano está lleno de vida. ¡Las condiciones son perfectas para poner frenéticos a los Pez Vela y Dorado! Los pescadores podrán atrapar múltiples Dorado y soltar muchos Pez Vela. Es común encontrar Dorado en un rango de 15 a 20 lbs.

Otro magnífico mes para la pesca en las azules aguas de Nicaragua. Los pescadores disfrutarán de muchos días de mañanas límpidas y vientos ligeros.

Los Pez Vela y Dorado siguen siendo el objetivo principal, pero todavía prevalecen los Marlin. Es probable que aparezcan los Wahoo, aunque los patrones migratorios de esta especie varían año con año.

¡Para los que estén interesados en la pesca del Marlin, las excursiones de un día completo permiten adentrarse más en el Pacífico en busca de verdaderos monstruos marinos! Las mejores posibilidades de atrapar espectaculares Marlins azules y negros se logran con un troleo lento con cebos vivos grandes. El cebo por excelencia es por supuesto una Bonita en el rango de 3 a 4 lb. ¡No apto para cardíacos! Prepárese para un combate de 1 a 6 horas, dependiendo del tamaño y resistencia del Marlin.

Para los pescadores que están apuntando a los Gallo, ¡están de suerte! Esperamos que haya unos cuantos Gallo en los alrededores de Guacalito, en las costas rocosas y en otros lugares cercanos. ¡Aventúrese a salir para tratar de atrapar un Gallo de campeonato!

10 TRES CEIBAS | Verano/ Otoño, 2014

SeptiembrePuede haber tormentas pasajeras a medida que la temporada lluviosa alcanza su cúspide. Sin embargo, ¡eso no parece molestar a los peces!

Cuando se abren las desembocaduras de los ríos cercanos, encontramos los mejores “lugares de colores” de la temporada, donde las aguas turbias de los ríos se juntan con las azules del océano. Esto crea un área condensada de alimentación para los peces pelágicos, que emboscan cualquier cosa a su paso!!!

Esperamos muchos Dorados de gran tamaño en el rango de las 20 libras. Y hay muchas posibilidades de atrapar Dorados de entre 30 y 40 libras. ¡Para rematar, Septiembre históricamente ha sido uno de los mejores meses para pescar grandes Marlin negros en Nicaragua!

Experimente la emoción de la pesca de clase mundial con el capitán Andrew a bordo del barco de 31 pies “Spirit of Mukul”, o del yate de 57 pies “Big Sugar”. Para preguntar acerca de las reservaciones en Mukul o para reservar un viaje privado de pesca, por favor contáctenos en: [email protected] Visite nuestro sitio web: Spiritofmukul.com

Mukul Beach, Golf & Spa, en Guacalito de la Isla, fue incluído en la 18ava “Hot List” anual de Conde Nast

Traveler sobre los Mejores Nuevos Hoteles de Playa en el mundo. Se consideraron más de 510 Hoteles que han sabido combinar el bienestar playero con un énfasis en la creación de un sentido de lugar, ofreciendo una decoración con detalles personalizados elegidos a mano, además de la intuición para poder identificar con antelación cada una de las necesidades de los huéspedes aun antes de que se manifiesten.

Desde Kenya hasta Los Ángeles pasando por Phuket, la Hot List de Condé Nast Traveler de este año describe los mejores nuevos hoteles que satisfacen las pasiones de los más entusiastas viajeros de hoy en día. Disfrute leyendo la detallada reseña sobre la majestuosa ubicación de Mukul en la costa del Pacífico nicaragüense, sus Villas y Bohios (cabañas con piscinas privadas) con techos de tejas de barro, la relajación que ofrecen las palapas al aire libre, sus exuberantes valles y playas prístinas, un campo de golf de reconocimiento mundial así como el sentido de discreción que tan claramente revela el carácter de Mukul.

EN LAMUKUL

LOS MEJORES NUEVOS HOTELES DE PLAYA EN EL MUNDO

DE CONDÉ NAST TRAVELER

“HOT LIST”


EN LADE CONDÉ NAST TRAVELER

PARA VER EL ARTÍCULO CON FOTOS VISITA:http://bit.ly/hotlist-traveler


SPAS E C R E T OS DEL

Las prácticas curativas y de bienestar de la antigua

Mesoamérica han servido de inspiración para los tratamientos

que se realizan en el Spa de Mukul. En la época precolombina,

los nativos de lo que ahora es Nicaragua se asemejaban en sus

costumbres a los Aztecas y los Mayas. La cultura nicaragüense

ha preservado muchas de sus tradiciones, incluyendo un amplio uso ecológico de plantas nativas y

pociones herbales para la curación, así como un profundo respeto por

la tierra y el océano.

En Mukul utilizamos una farmacia viviente de plantas medicinales

cultivadas localmente, especias, flores regionales, arcilla volcánica,

sal, azúcar y hierbas para crear recetas únicas de tratamientos

curativos. Nuestra recomendación para un facial “fácil de hacer”

ilumina el rostro, rehidrata las células de la piel y mejora su suavidad. El uso ancestral del pepino ayuda a fortalecer los

tejidos conectivos y retiene la humedad a través de antioxidantes

y nutrientes de sílice.

M Á S C A R A D E M I E L , L I M Ó N Y P E P I N O

½ taza de miel orgánica

5 gotas de limón

1 pepino cortado en círculos muy finos

o rodajas largas

(para mayor frescura, poner el pepino en el

refrigerador antes de cortar)

Mezcle la miel y el jugo de limón y aplique

con una brocha en la cara y cuello

(que deben haber sido limpiados previamente).

El limón exfolia las células muertas de la piel

mientras que la miel la suaviza. Evite las cejas

y las pestañas. Retire el exceso con un paño

húmedo. Coloque con cuidado las rodajas

de pepino en la cara y el cuello.

Acuéstese y relájese de 15 a 30 minutos.

Retire el pepino, enjuague la mezcla y disfrute

de una renovada y refrescante sensación

en su piel, que quedará sana y luminosa.


Tortugas Marinas

manteniendo el legado

CONSERVACIÓN DE


Tortugas Marinas

SOSTENIBILIDAD DEL REGALO DE LA NATURALEZA

Es un regalo de equilibrio en su forma más pura. La preservación de la naturaleza, de la tierra y el mar, para el disfrute de las generaciones futuras... como si el impacto de la humanidad nunca hubiera sucedido. La visión de Pellas de compartir un paraíso tropical virgen se ha convertido en un tema de importancia global e impulsa los esfuerzos positivos que hace Guacalito de la Isla para proteger a las especies de flora y fauna y a las tortugas marinas en peligro de extinción. El proyecto “Rangers”, o guardabosques, es parte de estos logros, considerando que trabajan 24/7 para supervisar, inventariar y proteger entre 30,000 y 50,000 árboles, incluyendo especies en riesgo, 1,650 hectáreas de animales y vegetación, así como el Proyecto de Conservación de las Tortugas. Varias playas de Nicaragua se encuentran entre las pocos lugares en el mundo donde las tortugas llegan a desovar. Dos de estas son Playa Guacalito y Playa Manzanillo, ubicadas en Guacalito de la Isla.

Playa Guacalito, que ha sido designada para la conservación de tortugas marinas en peligro, tiene vista a la Isla La Anciana, que ofrece aguas protegidas para la liberación de tortuguitas al mar, donde pasarán los próximos 20-50 años hasta alcanzar la madurez sexual. Cuando la hembra esté lista, regresará al lugar donde nació para desovar. “La teoría es que las características del sitio de su nacimiento quedan alojadas en su mente”, explica el guardabosques Osmany. Cuando llegue a la adultez, la hembra recordará cada detalle de su origen, incluyendo la temperatura y las condiciones del entorno, a fin de volver a la misma playa para poner sus huevos.

Es un Pico Aguja”, explica Osmany. Sostiene a un pequeño pájaro que agarró con sus manos después de que se metiera al vivero. “Temía que no encontrara la salida”

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Chacocente, una de las nueve playas más importantes del mundo, se encuentra justo al norte. Este lugar brinda resguardo a cuatro de las siete especies de tortugas marinas existentes. Hacia el sur, la Reserva Natural Playa Flor alberga a las tortugas Olive Ridley en peligro de extinción, localmente conocidas como Tortuga Paslama (Lepidochelys oliveacea). La ubicación céntrica de Guacalito de la Isla ofrece un refugio protegido para todas las tortugas marinas, pero es frecuentado principalmente por las Tora, en grave riesgo de desaparición, las Baula (Dermochelys corlacea) y las Paslama.

Como parte del programa de conservación de las tortugas, a los Kulkids (niños que visitan Mukul) se les enseña acerca de la preservación del medioambiente, a la vez que se les invita a participar en la liberación de las tortuguitas. El año pasado fue construido un criadero en Playa Guacalito, para lo que se utilizó una malla verde transpirable para cercar un área específica de la playa. Este espacio las protege de los depredadores, incluyendo animales, aves y seres humanos. Mientras caminábamos hacia el vivero, un guardabosques nos mostró tres nidos, pero indicó que sólo uno tenía huevos. Los otros dos habían sido construidos por la tortuga Tora como camuflaje para confundir a los depredadores. Osmany apartó un poco de arena para enseñarnos una placa de madera que estaba oculta con información sobre el nido. “No trasplantamos estos huevos al criadero porque son muy sensibles, por lo que puede haber un riesgo. A cambio, utilizamos un marcador de camuflaje”. Dice riendo “Va de la mano con la manera de proceder de las tortugas”.

En el vivero había dos nidos de Tortuga

“Si la temperatura es más caliente, habrá más machos; si es óptima, habrá igual cantidad de machos y h embra s . De septiembre a febrero las temperaturas son perfectas”,


Paslama que habían sido trasladados de Playa Manzanillo. “Acabamos de empezar”, explicó un guardabosques. “Debido al cambio climático mundial, la aparición de los nidos se ha ido retrasando. Normalmente es en Julio, pero ahora será Septiembre”. Se cree que las temperaturas del agua y de la arena, junto con la reducción de las lluvias han disminuido la posibilidad de que vuelvan las tortugas. “Por lo general tenemos unos 20 nidos para esta fecha”, dijo Osmany “y hoy solo tenemos 2”. La alarmante reducción ha sido similar en las otras dos reservas, con una pérdida total de más de 700 tortugas, lo que ha dado lugar al inicio de una investigación.

La preservación es un proceso. Los guardabosques recogen huevos de Playa Guacalito y Playa Manzanillo, registran la fecha y lugar de nacimiento y luego los trasladan al vivero en las primeras 72 horas. Los nidos, generalmente compuestos de 85 a 120 huevos, son colocados a la misma profundidad y temperatura, para aumentar las posibilidades de supervivencia. “Si la temperatura es más caliente, habrá más machos; si es óptima, habrá igual cantidad de machos y hembras. De septiembre a febrero las temperaturas son perfectas”, explicó Osmany. En 7 a 10 semanas, las tortuguitas emergen y son devueltas a la misma playa donde nacieron. Se liberan al mar al momento de la puesta del sol para que puedan usar la oscuridad de la noche para desplazarse sin ser detectadas por aves depredadoras.

Aunque miles de crías logran llegar al mar, el chance de sobrevivir es bajo debido a otros factores ambientales. Solo en el período de procreación, la proporción de cinco machos luchando por una hembra puede poner en peligro la vida. Al final, el rango de sobrevivencia es de 1-3%. El porcentaje

más alto es el resultado de los esfuerzos de conservación. El año pasado, la eclosión de huevos de tortugas de Paslama en el vivero fue de 4,171 y de Tora fue de 1,118, totalizando más de 5,000 tortugas. “Esperamos superar esta cifra este año”, afirmó Claudia Silva, Directora de Mercadeo y RRPP. “La tortuga es un don tan preciado de la naturaleza que lo utilizamos en nuestro logo”, añadió. La primera liberación de tortugas está prevista para el mes de octubre.


ROBB REPORT

DESTACA A MUKUL RESORT ENTRE LOS 100 MEJORES RESORTS DEL MUNDO


PARA VER EL ARTÍCULO CON FOTOS VISITA:http://bit.ly/Robb-Best-of-Best

Robb Report 100, una revista sobre Resorts de Lujo fundada en 2006 y que cuenta con gran reconocimiento internacional, reveló su

elección de los 100 mejores resorts del mundo. Mukul Resort en Guacalito de la Isla ha sido seleccionado como una de las 100 mejores experiencias de viaje a nivel mundial. La edición de este año contiene diversas selecciones que van desde destinos clásicos preferidos a refugios elitistas en islas, y en esta ocasión fue incluido Mukul, un nuevo e innovador resort en Nicaragua.

“Los panelistas evalúan las propiedades en base a sus instalaciones, servicio, privacidad, diseño, comida y más. No es un concurso de popularidad, recorremos grandes distancias para encontrar lugares recónditos que pocos conocen’’, dijo Bruce Wallin, director editorial de Robb Report. El Informe Robb Report 100 se distingue por descubrir lujosos destinos de aventura y relajación que son verdaderas joyas para los exigentes viajeros de clase mundial.


VILLAS A N TA L L E G A C Y

E X C L U S I VA P R E S E N TA C I Ó N P O R A D E L A N TA D O


Guacalito de la Isla les presenta a continuación interesantes detalles de lo que serán las Villas Antal Legacy,

cuya construcción iniciará próximamente. Antal, que se deriva de la palabra Maya que significa “quedarse”, fija el estándar para las residencias privadas de lujo. Con vistas a las aguas azul turquesa del mar y a las exuberantes áreas verdes del galardonado campo de golf de Guacalito de la Isla, estas villas disponen de una ubicación privilegiada. Las diecisiete villas de lujo, con 4,504 y 5,032 pies cuadrados de espacio habitable y con garaje cubierto para dos vehículos, estarán situadas en terrenos privados y apartados contiguo al hoyo 5 “Pochote”, un par 4 dogleg a la izquierda con anchos fairways y bancos de arena blanca.

“Las residencias estarán convenientemente localizadas para poder caminar hacia lugares como el Tres Ceibas Beach Club & Restaurant, Golf Pro Shop, Surf-Shack y playas no tan distantes que ofrecen espectaculares vistas del Pacífico”, explica Matt Wood, Coordinador de pre-desarrollo de Guacalito de la Isla. El tema arquitectónico de las villas, reflejo de la época colonial española combinada con las raíces indígenas de la expresión artística de Nicaragua, acentúa lo funcional y sostenible de vivir en un entorno costero tropical. El distintivo estilo de vida “interior-exterior” de Guacalito de la Isla incluye amplios espacios de terrazas al aire libre, el reflejo de la naturaleza en las aguas de las refrescantes piscinas infinitas así como terrazas techadas abiertas con vistas


a frondosos jardines. “La idea es ofrecer una extensión de la excelencia que caracteriza a Mukul, con un enfoque en la vida familiar”, señala Matt. Cada residencia cuenta con los más altos estándares de calidad en materiales, construcción y accesorios”. Su diseño contrastante incluye piedras indígenas y maderas nicaragüenses como acentos sobre un sencillo lienzo de estuco. Los interiores distintivos y acogedores crean ambientes cómodos y familiares que aprovechan las brisas provenientes del mar y de las laderas, las vistas, las texturas y los colores. Se dispondrá de dos filas con pequeñas agrupaciones de casas apartadas en un entorno de vecindario. La fila superior constará de nueve residencias con hermosas vistas del campo de golf y del oleaje de dos penínsulas que enmarcan la bahía de Manzanillo. La fila inferior está prevista ser un paraíso para los amantes del golf, con ocho Legacy

Villas que ofrecen una mayor interacción con el afamado campo diseñado por el arquitecto escocés David McLay Kidd, además de vistas al mar. Existen dos diseños, ambos incluyen características personalizadas. Las opciones de mobiliario estarán disponibles a petición, así como un diseñador de interiores que podrá trabajar directamente con los propietarios para crear paquetes que van desde pinturas hasta sofás. Se espera que el rango de precios de las villas Antal Legacy oscile entre 1.4 y 1.5 millones de dólares, y será la oferta de alquiler por excelencia del programa de Gestión de Propiedades de Mukul. Estas espaciosas villas son ideales para que las familias las disfruten como residencia, casa para vacacionar o una escapada de lujo. Se prevé iniciar la primera fase a inicios de 2015, con dos fases superpuestas con tres meses de diferencia.

Las residencias estarán convenientemente localizadas para poder caminar hacia lugares como el Tres Ceibas Beach Club & Restaurant, Golf Pro Shop, Surf-Shack y playas no tan distantes que ofrecen espectaculares vistas del Pacífico”, explica Matt Wood, Coordinador de pre-desarrollo de Guacalito de la Isla.


VILLA LEGACY

A CONCEPTO: Las áreas de estar están en su mayoría en el primer piso donde además se dispone de tres habitaciones. El segundo piso cuenta con un cuarto dormitorio y una terraza cubierta, la que a petición puede transformarse en un quinto dormitorio.

DISTRIBUCIÓN: La en t rada da paso a la sala, con vistas abiertas e infinitas a través de grandes puertas corredizas de vidrio. Un área separada de comedor y una cocina híbrida pueden independizarse mientras los cocineros preparan comidas, o abrirse para una mayor interacción social.

• 5,032 pies cuadrados de espacio habitable (500 m2)

• 4/5 habitaciones con espaciosas áreas de vestidores y baños amplios

• Área de jardín en baño principal

• Amplia sala interior/exterior, área de comedor y terraza

• Amplia lavandería y área de servicio• Cocina gourmet totalmente equipada• Piscina infinita y terraza de piedra• 2 garajes techados

con almacena miento• Área informal de asador y comedor

bajo palapa junto a la piscina


VILLA LEGACY

B CONCEPTO: El área de estar, para relajación y entretenimiento se encuentra en la parte de abajo y las habitaciones en el piso de arriba. Estas residencias cuentan con una casa de piscina separada, área de piscina empotrada de niveles múltiples, accesible desde la espaciosa terraza cubierta ubicada en el primer piso.

CASA DE PISCINA: Diseño con una habitación con vestidor amplio y baño con dos lavamanos y vistas al jardín. O bien, podrían revisarse los planos para crear 2 dormitorios con un baño compartido, uno lo suficientemente amplio para una cama matrimonial y el otro apto para una litera.

DISTRIBUCIÓN: E n t ra da p o r un vestíbulo privado que conecta con el primer piso e incluye una espaciosa sala de estar, sala multimedia (sala familiar), sala de estar al aire libre, comedor formal y cocina híbrida. Enormes puertas de vidrio y terrazas techadas abiertas lo mantienen en contacto con la naturaleza, con espectaculares vistas aéreas.

• 4,504 pies cuadrados de espacio habitable

(450 m2)

• 3 habitaciones espaciosas con áreas de

vestidores y baños amplios

• Área de jardín en baño principal

• Sala y comedor exterior con elevación

• Comedor formal

• Sala multimedia

• Ducha externa y tumbona

en segundo piso

• Amplia lavandería y área de servicio

• Cocina gourmet totalmente equipada

• Piscina infinita y terraza de piedra

• 2 garajes techados con almacenamiento

• Área informal de asador y comedor bajo

palapa junto a la piscina

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Con gran cuerpo, Delicioso. Cautivador.

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LA PASIÓN DE DISFRUTAR UN BUEN

R O N FLOR DE CAÑA

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El momento fue como retornar al pasado, a una exclusiva época antigua, disfrutando con pasión de lo mejor de la vida.

“¡Bienvenidos al legado Pellas de Ron Flor de Caña”, dice nuestro anfitrión mientras abre una puerta rústica que conduce a la historia de la familia Pellas. La habitación es acogedora, está iluminada con calidez y rodeada de viejos mapas y botellas selectas de Ron Flor de Caña. Un sutil y seductor aroma colma el aire. Proviene de los pisos de tablones de madera y de los exhibidores de fotografías antiguas hechos a mano a partir de barricas de roble para almacenar el ron. En el centro de la sala y con un deslumbrante brillo, se encuentra un muestrario de copas de fino cristal, esperando ser utilizadas en la catación de Flor de Caña que vamos a realizar.

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En ese punto, las expresiones de admiración y el tintineo claro de las copas llenaron el ambiente mientras catamos la primera muestra del legado de ron de la familia Pellas.

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“Todo nuestro ron está hecho de caña de azúcar”, comienza a decir nuestro anfitrión. Sirve un poco de Flor de Caña 7 a la vez que nos explica que el número representa la cantidad de años que ese ron en particular ha sido envejecido en un barril. “Para quienes se preocupan por su salud y su dieta”, ríe, “es bueno saber que 1 onza de Ron Flor de Caña contiene sólo 65 calorías”. Hace una pausa y sonríe. “Dado que nuestro Ron tiene menos azúcar, causa menos resaca...”

En ese punto, las expresiones de admiración y el tintineo claro de las copas llenaron el ambiente mientras catamos la primera muestra del legado de ron de la familia Pellas. Luego, un silencio contemplativo inundó la sala por un momento para inhalar el distintivo aroma. Hicimos girar las copas y las levantamos hacia la luz para apreciar su calidad y color sutil. “Ese pequeño borde verde justo encima del ámbar... cuenta la historia de que este ron ha sido envejecido en un barril de madera de roble americano auténtico”, explica nuestro anfitrión. Técnicamente, primero se debe oler el ron antes de girarlo y tomarlo, pero con este grupo nos fuimos directo al brindis. ¡Salud!

Mientras seguimos disfrutando de la catación, retratos de cuatro generaciones de miembros de la familia Pellas parecen estar observándonos... como si estuviesen con nosotros compartiendo un poco de su legado que data de 1890. Nuestro anfitrión hace referencia a un retrato de Don Alfredo Pellas Chamorro, el padre de Carlos Pellas. “¡Actualmente tiene 96 años de edad y bebe ron todos los días! Notamos que su foto es parte de una etiqueta ovalada que se conserva en una edición especial de ron de 25 años fabricada en su honor.

“La vida útil de un barril de roble es de 25-26 años debido al proceso de saturación, razón por la cual “25” es nuestro ron más antiguo”, explica el anfitrión. “Después de eso no se vuelven a utilizar para almacenar ron. Más bien son reciclados para hacer adornos y muebles, tales como la lámpara de techo y los exhibidores que están en esta habitación”. Luego nos revela un secreto: “Pellegrino, hielo y Flor de Caña 7 es el trago favorito de Carlos Pellas”. Una vez más, brindamos en su honor con el delicioso “7” y procedemos a saborear la diferencias después de limpiar el paladar con un sorbo de agua fresca.

35Verano/ Otoño, 2014 | TRES CEIBAS

Las Comparaciones:

7 El más popular en Nicaragua. Su contenido de alcohol es igual al de 12 y 18, pero la sensación es más fuerte porque es joven, aunque suave. Todos los rones Flor de Caña son de una Malta, lo que significa que cada año es puro... nada es mezclado. Mezclar con: cítricos, jugos o gaseosas, o bien puro para quienes disfrutan de algo más fuerte.

COLOR Y CUERPO: Ámbar con un rastro de verde en los bordes. Cuerpo completo con “lágrimas” o “piernas” que aparecen en el cristal, de la misma forma en que el sabor permanece en la boca. Para sentir la sensación del alcohol, tome un pequeño sorbo y hágalo girar en la boca... deje que el ron persista en la lengua, luego hágalo girar nuevamente. Después de tragarlo, experimentará el “acabado”, que suele ser la parte más memorable del ron.

AROMA Y SABOR: Una pizca de canela y después de un sorbo, el acabado es suave con un sabor persistente de roble.

MEJOR TOMARLO CON: Bocadillos en fiestas, comidas informales o en cualquier momento en que ya sean las “5pm” en algún lugar.

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12

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El año más premiado. Del “barril a la botella”, Flor de Caña es un ron genuino, añejado lentamente en barricas de roble donde adquiere su característico color y aroma. El ron de 12 años es un ron suave con gran demanda alrededor del mundo. MEZCLAR CON: Se recomienda beberlo puro, con hielo o a temperatura ambiente. “Este es mi año favorito”, confiesa nuestro anfitrión. “Me gusta mucho el sabor suave y especiado”.

COLOR Y CUERPO: De cuerpo completo. Tiene tonos rojizos y deja más piernas en el cristal que el 7. El acabado dura más, impartiendo aromas y sabores más complejos.

AROMA Y SABOR: Especiado y con sabor a frutas, mayor presencia de roble envejecido. El sorbo es muy suave con más poder de permanencia en el paladar... “como un buen coñac”, resume nuestro anfitrión.

MEJOR TOMARLO CON: Postres... tales como pasteles de frutas y helados.

Nuestro anfitrión sostiene una botella y continúa. “Tenemos una receta secreta sobre la fermentación de todos nuestros rones. Para garantizar la consistencia, todo el proceso, llamado ‘Single Estate’, es controlado y producido en el negocio familiar de los Pellas”. MEZCLAR CON: Tomar puro. Recomendado para después de cenar. CUERPO Y COLOR: El color es más claro que el de 12 ó 7 y tiene menos tonos rojizos que el de 12. Todos tienen un borde verde tenue. Las piernas permanecen por más tiempo, lo que indica que ofrece mucho más cuerpo y una mayor persistencia de los sabores en el paladar.

AROMA Y SABOR: Más de una especia de roble, como una fragancia café especiada. El acabado se convierte en una sensación que se asemeja al chocolate. MEJOR TOMARLO CON: Postres... como chocolate, almendras y marañones. Nuestro anfitrión sonríe. “Prefiero el 18 cuando fumo puros finos”.

años

años


Este es el

postre


25 Esto no era parte del tour de degustación, pero afortunadamente, se hizo una excepción por nosotros.

MEZCLAR CON: Nada. Este es el ron más añejo. Es un ron a saborear que se ha ganado el respeto por su simplicidad.

COLOR Y CUERPO: Similar al de 18 en el color ámbar claro. Cuerpo completo.

AROMA Y SABOR: La fragancia revela que contiene 40% de alcohol comparado con los demás que tienen 35%, aunque es increíblemente suave. El sabor es una reminiscencia de cacao, almendras y nueces tostadas.

Cuando se le preguntó a nuestro anfitrión con qué postre se sirve, el simplemente respondió: “Este es el postre”. Dicho eso, levantamos nuestras copas una vez más... ¡Salud! Con el último sorbo, el acabado persistió delicadamente a medida en que nos íbamos convirtiendo en parte del legado de los Pellas, a través de los secretos centenarios de Ron Flor de Caña.

años


LA NUBES G U A C A L I T O D E L A I S L A

NUEVA O P O R T U N I D A D

E N B I E N E S

Y R A Í C E S

Para esos inversionistas entendidos que son lo suficientemente ágiles, esta es una increíble oportunidad de

compraranticipadamente en un residencial exclusivo dentro de nuestro desarrollo dealta gama, antes de que se incrementen los precios. Los lotes se encuentran en las laderas de las colinas, con vistas panorámicas espectaculares y sin obstrucciones de la incomparable Playa Manzanillo.

El reparto está ubicado en medio de un bosque con abundante fauna y magníficos árboles que proporcionan sombra, privacidad y estética natural, creando un hermoso entorno. Las vistas son sencillamente impresionantes y el sentido de espacio, de naturaleza y de tranquilidad es único, lo que lo convierte en un lugar soñado para vivir. Las Nubes será un residencial privado y exclusivo, con sólo 9 terrenos situados a 5 minutos de Verdemar y Las Terrazas, en la calle La Liga. Todos los servicios públicos estarán disponibles. Próximamente estará finalizada la calle común, así como la infraestructura necesaria.

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¡Es tiempo de fiesta! Celebre una ocasión memorable de manera especial en el Tres Ceibas Beach Club, situado cerca del hoyo 18, junto a las arenas blancas de Playa Manzanillo. Añada a esto un sports bar, diversas opciones de banquetes, áreas de juego y de estar, árboles centenarios y palmeras mecidas por el viento, y tendrá una ubicación insuperable para disfrutar de una fabulosa y divertida aventura.

SERVICIO DE BANQUETES PARA EVENTOS ESPECIALES

TRES CEIBAS BEACH CLUB & RESTAURANT

A ORILLAS DEL MAR


THE TRES-CEIBAS SPORTS BAR & GRILL abierto todos los días. Si bien tiene un diseño rústico, brinda una experiencia de la más alta calidad. Este bar circular al aire l ibre cuenta con taburetes de madera antigua de Guanacaste que invitan a sentarse alrededor de un imponente árbol de Ceiba. El menú ofrece comidas saludables y reconfortantes en un ambiente informal con música latina, frescas brisas, deportes en la TV y una cornisa de bambú de “Caña de Castilla” virgen. Pruebe el ceviche fresco o los tacos de pescado con el exclusivo Mojito, hecho con apio, piña, menta orgánica y Ron Flor de Caña. RELÁJESE en la naturaleza con el vaivén de las hamacas y la suave brisa del mar en amplios lugares de estar con tumbonas, bajo un techo de paja. Los amantes del agua pueden disfrutar de surf de clase mundial en el famoso y todavía privado surf break de Manzanillo, así como de olas más tranquilas cerca de la playa para surfistas principiantes, andar en tablas de remo y nadar. Para los más pequeños se dispone de áreas de juegos para jugar voleibol, pelota bocci, un campo de fútbol infantil y otros actividades variadas. Los padres podrán relajarse sabiendo que sus hijos están pasándola de lo mejor.

LAS ZONAS DEPORTIVAS incluyen el Golf Pro-shop, donde los huéspedes podrán adquirir artículos de golf, reservar un tee-t ime con amigos, ver v ideos personalizados de golf, averiguar sobre las clases con profesionales, solicitar un tour en carrito o finalizar el juego después de recorrer los 18 hoyos del campo de golf de Guacalito de la Isla, diseñado por el renombrado David McLay Kidd. El finalizado surf –shack ofrece tablas de surf, de boogie, kayak y tablas de remos, entrenamiento profesional con un surfista experto, videos de aprendizaje personalizados, artículos y ropa para surfear así como la oportunidad de embarcarse hacia otros codiciados destinos de surf o en un viaje de pesca.

Los propietarios de residencias o terrenos en Guacalito de la Isla al igual que los huéspedes de Mukul, pueden realizar celebraciones privadas como por ejemplo cocteles, cumpleaños o piñatas infantiles con un teatro de marionetas. Tres Ceibas Beach Club se encarga de organizar todo el evento. Para obtener más información, póngase en contacto con la Srita. Cristina Hugentobler, Coordinadora de Servicios a Grupos y Banquetes en:[email protected]

LAS AMENIDADES INCLUYEN


EL SUEÑO DE UN SURFISTA EN EL PARAÍSO

“¡Es un sitio para surfear emocionante, nuevo y de primera clase!”, comenta Adrian Wilson. “No hay muchos lugares en el mundo en que se pueda hacer esto”, afirma con su fuerte acento Australiano. Adrian se refiere a surfear en un lugar solitario (despoblado) y épico, a unos cuantos metros de donde uno se hospeda en Guacalito de la Isla, situado en la prestigiosa Costa Esmeralda de Nicaragua. “De la cama a las olas”, exclama. “Sólo hay que despertarse y caminar hacia las magníficas olas. Es una apasionante característica de Guacalito de la Isla, con diversos tipos de oleajes y sin las multitudes.

Conozca a Adrian de Tropicsurf, una empresa internacional de cinco estrellas que promociona lugares de lujo para surfear y que recientemente seleccionó a Guacalito de la Isla, como un destino de nivel mundial. “Esto se suma al paraíso perfecto de ‘hang-ten’”, sonríe Adrian. La asociación abre las puertas a los más exigentes grupos internacionales de surf para vacacionar en el mundialmente galardonado Mukul Beach Golf & Spa, en Guacalito de la Isla, y para surfear increíbles olas en playas privadas y eco-prístinas. Los huéspedes y los propietarios acceden desde la playa de forma directa a fantásticos sitios de surf o pueden abordar si lo desean un charter privado que los conducirá a explorar otras zonas. Asimismo, tienen la exclusiva oportunidad de recibir entrenamientos profesionales y personalizados.

“Lo maravilloso de Mukul Beach Golf & Spa es que mientras usted está surfeando, su familia puede descubrir tesoros ocultos en seis spa temáticos que han sido premiados internacionalmente, jugar golf de clase mundial, deleitarse en restaurantes de cinco estrellas y junto a

LUGARES SOLITARIOS Y EPICOS

¡Conozca nuestros súper paquetes de Surf!,

invita Adrian. “Desde principiantes hasta

profesionales, hay uno adecuado para cada nivel

de experiencia. Para hacer reservaciones o consultas, póngase en

contacto con:

[email protected], PH. (505) 2563 7161

TOLL FREE 1-800-39-08-844TRES CEIBAS | Verano/ Otoño, 2014 46

la playa, visitar la reserva de tortugas y otras áreas naturales, realizar deportes acuáticos o disfrutar de muchas otras pasiones personales”. Hace una pausa. “Mejor aún, ellos pueden verlo surfear mientras flotan en una piscina infinita de aguas cristalinas o socializan bajo la sombra de la Palapa con techo de paja, con un personal completo listo para atender todos sus deseos. Una idea novedosa”, dice.

Durante la estadía de tres semanas de Adrian, con 14 años de experiencia como entrenador profesional de surf en Tropicsurf, su enfoque ha estado puesto en la terminación de la Cabaña de Surf (Surf Shack), además de las clases privadas para huéspedes y propietarios. Esta cabaña, situada cerca de la tienda Golf Pro en Manzanillo Golf Beach Club, ofrecerá impresionantes vistas panorámicas de las estimulantes olas con fondo rocoso de Manzanillo Point, así como de las extensas playas de arena blanca con oleaje de fondo arenoso. Este nuevo y acogedor refugio abriró sus puertas para el alquiler de tablas de surf de las mejores marcas, clases y artículos de surf, así como la transmisión en pantalla gigante de videos personalizados y películas de surf de todas las épocas. Cualquier que sea su preferencia, los surfistas, amigos y familiares podrán relajarse en cómodas áreas de estar al aire libre, para compartir historias memorables y admirar el sorprendente e incesante oleaje.


Olasque lo dejarán boquiabiertoLAS 6 SELECCIONES DE ADRIAN WILSON

1. 2.PUNTO MANZANILLO. Punto Manzanillo. Un lugar increíble para surfear que recibe todo el oleaje, formando paredes largas y abiertas y con algunos tramos difíciles. Este es uno de los mejores lugares de surf del mundo, con olas de alto calibre. Está situado justo frente al Surf Shack.

PLAYA MANZANILLO. En un día ideal, este sitio es impresionante para todos los niveles de surf, con picos que se forman a la izquierda y la derecha y con fondo arenoso. Aunque un punto de playa puede ser más desafiante que uno rompiente, por lo general ofrecen olas más pequeñas que son perfectas para los surfistas principiantes y avanzados.

PLAYAS SOLITARIAS PARA PROPIETARIOS Y

HUÉSPEDES DE GUACALITO DE LA ISLA:


3. 4.

5. 6.

PLAYA

COLORADOS. Este punto de playa de clase mundial está a unos veinte minutos a bordo de un barco privado, partiendo de la exclusiva Playa Guacalito en Guacalito de la Isla. Sus olas consistentes con picos izquierdos y derechos retarán a los mejores surfistas con obstáculos sin precedentes.

POPOYO. Este destino de fama internacional of-rece dos tipos de olas. Uno es una losa de arena en Playa Sardinas, con subidas y bajadas predecibles y a un buen ritmo. Pueden llegar al doble del alto de una persona. El otro es el arrecife exteri-or, a 400 metros de la costa. Este lugar es sólo para surfistas de olas grandes hábiles y valientes. Parece perfecto desde la distancia, pero cuando se ve de cerca revela corrientes, furúnculos y rocas poco profundas. Llega a alturas de hasta 20 pies.

PANGA DROPS La belleza de este lugar es que está a sólo unos 300 metros al remo, pero cuenta con las características de un arrecife exterior incluyendo picos altos con olas a la izquierda y la derecha y con largas y amigables caídas. Los tamaños van desde cuatro pies hasta tres veces la altura de una persona.

LANCEROS DE IZQUIERDA. Lanceros de izquierda. Propicio para todos los niveles, este punto rompiente a la izquierda ofrece olas juguetonas y fáciles en las que deslizarse y es ideal para perfeccionar el enlace de los giros. En un día óptimo, grandes marejadas producen olas con velocidades vertiginosas. Las mareas más altas brindan mejores condiciones para los surfistas de nivel inferior.

SU SURFARI PRIVADO RENTADO


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YO PUEDOMUKUL Y UNICEF SOCIOPRENEUR La Iniciativa Sociopreneur, una alianza compartida entre Mukul y Unicef, está teniendo mucho eco en el exterior gracias a reconocidas organizaciones internacionales como el Instituto Harvard, London School of Economics y la Universidad de Yale. Con el apoyo de estas prestigiosas instituciones, las acciones que se están desarrollando en Tola así como losresultados de investigaciones sociales de sostenibilidad que estos centros de estudio han realizado, han alcanzado una destacada proyección que se puede constatar en blogs y newsletters internacionales. Esto ha permitido reafirmar el liderazgo de Mukul en RSE en esta región de Nicaragua, con una visión pionera de emprendimiento social en áreas rurales, cuya metodología se basa en enseñarle a las personas cuáles son las habilidades que deben desarrollar para mejorar su calidad de vida, en lugar de darles las cosas que necesitan para su diario vivir. Este enfoque ha generado gran interés en uniRSE (Unión Nicaragüense para la Responsabilidad Social Empresarial), fundación dedicada a promover la RSE en Nicaragua. El corazón de este esfuerzo de emprendedurismo social es el turismo responsable que prioriza el bienestar de la niñez, a la vez que lleva el desarrollo económico a la comunidad de Tola. Para alcanzar este objetivo, Unicef y Mukul lanzaron a principios de 2014 la plataforma “Tola Conecta” que pretende unir a la comunidad en una sola estrategia en la que todos los actores contribuyen con


su experiencia o recursos personales y trabajan juntos para crear soluciones innovadoras para los problemas sociales que afectan a la niñez, sin dejar de reconocer las oportunidades de negocios. La iniciativa Sociopreneur se basa en un profundo conocimiento de las necesidades de la comunidad y una fuerte colaboración entre autoridades locales, l íderes comunitarios, estudiantes, maestros, tour operadores, entre otros. De esta manera se han identificado oportunidades de negocios rentables y con impacto en materia de desarrollo social, de lascuales se han seleccionado a unos 30 emprendedores sociales con propuestas que incluyen el Tour La Novia de Tola; una Academia de inglés; una Panadería de Mujeres; bolsos hechos a base de plástico reciclado, impresión de camisetas; comidas típicas y más. La iniciativa se está dando a conocer al mundo a través de la página de Facebook “Amigos de Tola”, la que ha ido ganando popularidad y ha recibido a la fecha casi 300 visitantes provenientes de Argentina, Colombia, Estados Unidos, España y otros países. La mayor recompensa es oír a la gente decir “Yo puedo” en vez de “No puedo”.

Para activar este espíritu emprendedor, se piensa crear un centro comunitario con instalaciones de vanguardia donde turistas y empresarios locales puedan co-crear con los emprendedores. De esta manera se estaría forjando un destino turístico y un lugar para aprender y socializar en Tola. Este sería el primer Centro-”Hackerspace” en Nicaragua y quizás el primero en el mundo en una zona rural. Mukul proveerá un espacio físico para este fin y por lo pronto está trabajando con operadores turísticos de Tola en la identificación del perfil de los viajeros que contribuirían con esta labor de emprendedurismo social, propiciando de este modo la atracción del turismo responsable. ¡Las posibilidades son tan emocionantes! – exclamó Claudia Silva, Directora de Mkt Y RP de Mukul, quien ha estado a la cabeza del mercadeo en las comunidades. “Estamos considerando realizar un Concurso Arquitectónico de Crowdsourcing. Esto generaría mucho interés en los turistas y llamaría la atención de los medios de comunicación, además, el producto final sería una atracción en sí mismo, especialmente si fue hecho por un artista famoso”, concluyó.

¡PUEDO... Y LO LOGRÉ!

A punta de lágrimas y logros, Jamina Gurdián Sevilla se ha convertido en la inspiración y líder de “Las Mujeres Tejedoras del Astillero”, un grupo de mujeres emprendedoras que convierten bolsas plásticas recicladas en llamativas carteras.

“Una bolsa menos, una tortuga más”, promociona la campaña de carteles desplegados en un taller comunitario, situado en la aldea de pescadores del Astillero. El edificio, donado por el CEP, tiene vista a la playa, en cuya orilla descansan coloridos barcos pesqueros de madera. Las gallinas deambulan por la propiedad, corriendo bajo alambres de los que cuelgan abundantes cintas plásticas de colores.

Los carteles son el resultado de una inspiradora historia ambiental de la que surgió la necesidad de implementar un innovador negocio con bolsas recicladas, el que recientemente fue elegido por la iniciativa Sociopreneur de Mukul - Unicef como una de las treinta vocaciones para impulsar el turismo responsable en esta zona de Nicaragua. El cuento de la tortuga empezó hace casi ocho años, después de que los gobiernos de Nicaragua y Colombia notaran que muchas tortugas marinas amenazadas y en peligro de extinción morían sin motivo aparente. Se descubrió que la cifra de muertes se debía a que estas especies estaban comiendo bolsas plásticas que se había llevado el mar.


El gobierno colombiano buscó maneras de dar valor a las bolsas plásticas desechadas, animando a la gente a que ayudaran a recogerlas. En un proyecto experimental, se recolectaron bolsas, se ordenaron por color y cal idad, se lavaron, se desinfectaron, se cortaron, se embobinaron y luego se utilizaron como ovillos para tejer bolsos de todo estilo y tamaño. Poco a poco esta iniciativa fue contando con el apoyo de más y más personas, quienes ayudaban a recoger la basura ya que al hacerlo obtenían un beneficio económico.

“Confeccionar un bolso decorativo de playa toma aproximadamente una semana y cerca de 400 bolsas de plástico”, comentó Claudia, Directora de Mercadeo de Mukul. “Si encargamos 300 bolsos para Guacalito de la Isla, eso significaría cerca de 120,000 bolsas de plástico recicladas. ¡Eso salva a muchas tortugas!

“Para mí esto fue muy significativo”, señaló Jamina. Mi madre tenía cáncer y yo tenía que trabajar para pagar las cuentas. Pero no podía hacerlo porque ella me necesitaba a su lado.

Jamina se quedó junto a su madre enferma mientras su hermana asistía a un taller para aprender el oficio. Inspirada por el éxito de su

hermana, Jamina también lo intentó. “Vi que la posibilidad era hermosa”, exclamó. “Para mí, era importante salvar a las tortugas y era a la vez una solución para mi situación”. Sentada junto a su madre, confeccionó los primeros diez bolsos. Sin embargo, se sintió sumamente frustrada cuando un comprador costarricense dijo no estar interesado en el “tamaño” de los bolsos que a ella le había tomado más de dos meses finalizar.

“Pensaba que con la venta de diez bolsos podía pagar mi deuda con el banco”, dijo Jamina. “Cuando descubrí que no eran del tamaño correcto, lloré, pero no me di por vencida. Vi que podía hacer algo vendible y me uní al grupo”. En poco tiempo, hizo suficientes bolsos y logró pagar la deuda bancaria. “Cuando otras mujeres me vieron triunfar, las alentó a trabajar duro y pronto se unieron a mí”. Entonces ocurrió lo inesperado. El contrato terminó. Las mujeres habían hecho cientos de bolsos pero no había compradores. “Quería decir ‘¡yo puedo!’, pero en cambio me encontré diciendo ‘¿yo puedo?’, dijo Jamina. Una vez más estaba exhausta y sin ingresos. Su marido, quien es constructor, también estaba sin trabajo porque no había ningún medio de transporte que lo pudiese llevar a empleos distantes. “Estaba angustiada y casi me rindo pero esa noche recé, pedí una señal y esperé”.


Al día siguiente, el Centro Empresarial Pellas, una organización que trabaja con proyectos comunitarios, vino a reunirse con el grupo. “Estábamos emocionadas porque pensábamos que estaban ahí para comprar”, expresó Jamina. “Pero no fue así. Estaban ahí para enseñarnos a crear un mercado de compradores. Esto significó un sacrificio de cinco meses adicionales para aprender sin recibir ingresos. Fue difícil dejar las tareas diarias como recoger agua para lavar, buscar leña para cocinar en fuegos abiertos, cuidar a animales que eran fuente de alimento y criar a tres niños. Pero al final, el curso resultó ser positivo porque ofrecían clases como mercadeo y motivación”.

Para el año 2010, a través del Centro Empresarial Pellas, varios canales de TV, periódicos, revistas y fotógrafos dieron a conocer la historia de las Mujeres Tejedoras de El Astillero, quienes salvaban tortugas haciendo bolsos de moda a partir de bolsas plásticas recicladas. “¡Comenzaron a venir turistas de todas partes para ver y comprar nuestros bolsos!”, exclamó Jamina. “Esto ayudó a nuestro pueblo en muchos sentidos”, dijo. “¡Por ejemplo, cuando venían a ver los bolsos, también compraban pescado!”.

Hoy en día existen veintiún mujeres tejedoras locales y ocho que comercializan los productos en hoteles y en diversas

ciudades de Nicaragua. En los últimos ocho meses, Unicef ha intervenido y ha capacitado más ampliamente al grupo en materia de negocios. “Veo que en mi futuro voy a tener una mejor casa”, sonrió Jamina. “En cuanto a las demás, cada mujer tiene su propia historia que contar”, expresó. Con este trabajo han podido hacer cambios en sus vidas y todas se han visto beneficiadas. “Me gusta trabajar y cuando murió mi madre, vi todos los bolsos que había hecho a partir del plástico y supe que había recibido un gran regalo para mi familia y para el progreso de las generaciones futuras”.

Jamina ahora dirige a este grupo con inspiración y voluntad, de manera que pueden decir “Puedo…. y lo logré”.

El Astillero es un pueblo pesquero en el que los esfuerzos de reciclaje de bolsas de plástico para ayudar a salvar las tortugas son muy apreciados por sus pobladores. Chacocente, refugio de fauna protegida y de preservación de tortugas a nivel nacional, se encuentra al norte de la zona.

Guacalito de la Isla encarga más de 100 bolsas por mes, además de artículos promocionales especiales, como una forma de “retribuir” a la comunidad, promoviendo el turismo responsable y ayudando a la sostenibilidad ambiental de las comunidades locales.


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