Travesía México 1a Edición

Aventura

Cultura

Hoteles

Restaurantes

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Vida Nocturna

ADVENTURECULTUREHOTELS

SHOPPINGNIGHT LIFE

RESTAURANTS

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Directorio

Dirección General. Jair S. Silva Palancares

Dirección de Mercadotecnia. José Ortega Guzmán.

Gerente de Ventas.Jennifer Alicia Alonso Sanchez

Dirección de Arte. Pako Flores Ledesma

Diseñador Asistente.Eduardo Nuñez Sanchez

Fotografía.Jesus Flores Sandoval

Dirección de Tecnología.Jorge Armando Ulloa Palancares

Travesía MéxicoBlvd Guanajuato 13

Rdcial Real de San JoseCP: 36003

Guanajuato, Gto

(473) 1414236

[email protected]

visitatravesia

@visitatravesia

EditorialTravesía México

Travesía es una revista pensada en un turismo único que guste de pasar una estancia inolvidable en Guanajuato. Gente que asista a los Hoteles más selectos para descansar y disfrutar de la comodidad que estos ofrecen así como su arquitectura única dentro del territorio mexicano; Travesía está hecha para personas que quieran visitar las tiendas más exclusivas de la ciudad, que tengan la oportunidad de caminar por las bellezas coloniales que tenemos como marco para esta ciudad Patrimonio de la Humanidad, así como de poder degustar los platillos típicos y la cocina internacional que nuestros restaurantes selectos ofrecen.

El ambiente nocturno que se vive en una ciudad cosmopolita como Guanajuato que con sus estudiantinas, callejones, túneles y leyendas la vuelven sin duda una ciudad llena de magia y romanticismo para vivir una experiencia inolvidable.

Travesía México sin duda es una herramienta practica e indispensable para todos aquellos visitantes que quieren conocer lo mejor de Guanajuato de una manera práctica y que gustan de asistir a los mejores eventos culturales.

Agradecemos a todos nuestros colaboradores, anunciantes, patrocinadores, familia, amigos y personas que han hecho esto posible, por su confianza y por su luz, para hacer este sueño y esta TRAVESÍA posible.

Bienvenidos.

Travesía México

Travesía is a magazine designed thinking in a unique tourist who likes to spend an unforgettable stay in Guanajuato. People who attend the finest hotels to rest and enjoy the comfort they offer.

Travesía is made fo people who want to visit the most exclusive shops in the city, having the opportinity to walk the colonial beauties we have as a framework for this world heritage city, as well as to taste the traditional dishes and international cusine that our selected restaurants offer.

The night life that is lived in the cosmopolitan city like Guanajuato with estudiantin-as, alleys, tunnels and the legends certainly become a city full of magic and romance to live an unforgttable experience.

Travesía México is certainly a practical and essential tool for those visitors who want to discover the best of Guanajuato in a practical way and like to attend the best cultural events.

I thank all our collaborators, advertisers, sponsors, family, friends and people who have made this possible, for their trust and for its light, to make this dream and this journey possible.

Welcome.

Aventura........................10

Cultura...........................12

Hoteles..........................18

Restaurantes..................28

Compras.........................31

Vida Nocturna................32

ADVENTURECULTUREHOTELS

SHOPPINGNIGHT LIFE

RESTAURANTS

GUANAJUATOGuanajuato es una hermosa ciudad minera, Joya de América, que debe su fama y su fortuna al descubrimiento de ricas vetas de oro y plata. En la época prehispánica la región estuvo habitada por tribus nómadas denominadas Chichimecas. En 1541 se dieron las primeras incursiones españolas a este territorio y oficialmente fue fundada en 1570. En el año de 1741 Guanajuato recibió el título de Ciudad por el Rey Felipe V de España. Durante el régimen del presidente Benito Juárez, Guanajua-to fue temporalmente la capital de la República. En 1903 el general Por-firio Díaz, entonces presidente de México, inauguró el Teatro Juárez, el Palacio Legislativo, el Monumento a la Paz, el Monumento a Hidalgo y la Presa de la Esperanza. En 1945 el Colegio del Estado se convirtió en la Universidad de Guanajuato. En 1953 se empiezan a representar los Entremeses Cervantinos que dieron origen en 1972, a la creación del máximo evento artístico y cultural de América Latina, el Festival Inter-nacional Cervantino.

H I S TO R I A

GUANAJUATOH I S TO RY

Guanajuato is a beautiful mining town, the Jewel of America, which owes its fame and fortune to the discovery of rich veins of gold and sil-ver. In pre-Columbian times the region was inhabited by nomadic tribes called Chichimecas. In 1541 he gave the first Spanish incursions in this te-rritory and was officially founded in 1570. In 1741, Guanajuato received the title of City by King Philip V of Spain. During the regime of President Benito Juarez, Guanajuato was temporarily the capital of the Republic. In 1903 General Porfirio Diaz, then president of Mexico, opened the Tea-tro Juarez, the Legislative Palace, the Peace Monument, the Monument to Hidalgo and the dam of Hope. In 1945, the State College became the University of Guanajuato. In 1953 he began to represent the Cervantinos Starters in 1972 that led to the creation of the highest artistic and cultu-ral event in Latin America, the International Cervantes Festival.

Guanajuato, histórica y culturalmente, es una de las más importantes ciudades del país, lo que en conjunto con la atmósfera emanada de sus edificaciones de antaño, envuelve a sus visitantes. Sus inigualables estudiantinas llenan de algarabía sus plazas y callejuelas. Su comunicación a base de calles subterráneas y túneles hacen de la capital del estado un atractivo único en el mundo. Por sus monumentos históricos y minas adyacentes, Guanajuato es declarado por la UNESCO en diciembre de 1988, como Ciudad Patrimonio Cultural de la Humanidad.

Una ciudad casi surrealista...

Guanajuato, historically and culturally, is one of the most important cities, which to-gether with the atmosphere emanating from its old buildings, enveloping visitors. Their unrivaled estudiantinas clamor filled squares and streets. Your communication based underground streets and tunnels make the capital of the state a unique attraction in the world. For its historical monuments and adjacent mines, Guanajuato was declared by UNESCO in December 1988 as a World Heritage Cultural Site.

A city almost surreal...

ADVENTURE TOURISM

TURISMO DE AVENTURA

El Estado de Guanajuato tiene otras riquezas que el visitante ha empezado a descubrir, se trata de variadas opciones para disfrutar de un turismo de aventura. Y si bien su patrimonio colonial le ha valido ser uno de los destinos favoritos en México, en la nueva vertiente el visitante comienza a identificar en este bello territorio nuevas posibilidades de diversión que le permiten gozar de originales parajes naturales con la tradicional hospitalidad guanajuatense.

Pensando especialmente para todas aquellas personas que quierenexperimentar algo diferente y excitante, las opciones van desde recorridos por pueblos mineros, exploraciones por áreas naturales y recorridos místicos en hermosos paisajes con espectaculares formaciones, en las que es posible practicar la escalada, caminatas, recorridos en bicicleta, vuelos en delta, campismo y excursionismo por mencionar sólo algunos.

The state of Guanajuato has other riches that visitors have begun to discover, is about many options to enjoy adventure tourism. And while its colonial patrimony has earned one of the favorite destinations in Mexico, the new slope begins to identify the visitor in this beautiful land of fun new possibilities that let you enjoy original natural landscapes with traditional hospitality from Guanajuato.Designed especially for those people who want to experience something different and exciting, the options range from tours of mining towns, natural areas and scans mystical tours in beautiful scenery with spectacular formations, where it is possible to practice climbing, hiking, tours bicycle, delta flights, camping and hiking to name a few.

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Deseamos compartir nuestra cultura y raíces en un ambiente na-tural, estamos dirigidos a los viajeros que con curiosidad y entu-siasmo buscan experiencias auténticas en Guanajuato y la región.

We wish to share our cultural roots in a natural environment. We invite enthusiastic travelers to discover an authentic Guanajuato experience and enjoy its surrounding regions.

TELÉFONO / PHONE +52 (473) 1222414WEBwww.cacomixtle.com CIUDAD / CITY Guanajuato, México

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Con casi 150 años de historia, las Momias de Guanajuato se han convertido en parte de nuestra propia cultura y de nuestras tradiciones como pueblo asentado en las laderas de una gran cañada que desde el virreinato español ha dado genero-samente la riqueza que sus entrañas guardan. En 1865 se extrajo el primer cuerpo momificado que yacía en el panteón de Santa Paula. Así, conforme transcurren los años, van descubriéndose otros cuerpos en las mismas condiciones por las carac-terísticas del suelo en el que descansaban.

With almost 150 year history, the Mummies of Guanajuato have become part of our culture and our traditions as a people settled on the slopes of a ravine that from the Spanish viceroyalty wealth has generously kept his bowels. In 1865 we extracted the first mummified body lying in the cemetery of Santa Paula. Thus, as the years passed, they discovered other bodies in the same conditions, soil charac-teristics on which they rested.

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DIRECCIÓN / ADDRESS Explanada del Panteón Municipal s/n, Centro.TELÉFONO / PHONE +52 (473) 732 [email protected] / CITY Guanajuato, México

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Fundado en el año de 1975 en la casa natal de Diego Rivera, sin duda, uno de los artistas mexicanos más universales; El Museo exhibe la colección Marte R. Gómez, integrada por 175 obras que, entre bocetos y pinturas, dan fiel testimonio de la calidad artística de tan notable guanajuatense.

Situado en la zona centro de la ciudad de Guanajuato. Inaugurado en 1979, el Museo del Pueblo es una casona barroca del siglo XVII que perteneció a la familia Sardaneta y Legaspi, marqueses de San Juan de Rayas.

Founded in 1975 in the birthplace of Diego Rivera, undoubtedly one of the most universal Mexican artists, the museum exhibits the collection Marte R. Gomez, comprising 175 works, including sketches and pain-tings, giving testimony to the remarkable artistic quality of Guanajuato.

Located in the center of Guanajuato city . Opened in 1979, the Village Museum is a seventeenth century Baroque mansion that belonged to the family Sardaneta and Legaspi, Marquis de San Juan de Rayas.

DIRECCIÓN / ADDRESS Positos No. 47, CentroTELÉFONO / PHONE +52 (473) 73 2 11 97WEBcultura.guanajuato.gob.mxCIUDAD /CITY Guanajuato, México

DIRECCIÓN / ADDRESS Positos No. 7, CentroTELÉFONO / PHONE +52 (473) 732 2990WEBcultura.guanajuato.gob.mxCIUDAD / CITY Guanajuato, México

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PUEBLO DE

GUANAJUATO

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DIRECCIÓN / ADDRESSPlazuela de Cata No. 1TELÉFONO / PHONE +52 (473) 102 2700 [email protected] / CITY Guanajuato, México

El Teatro Juárez es un edificio significativo, es punto de referencia para los habitantes de la ciu-dad y también para los visitantes. Desde su inauguración, en el año de 1903, ha sido el centro y la sede de las manifestaciones artísticas mas importantes de la ciudad de Guanajuato y su entorno regional. Teatro Juarez is a significant building is the benchmark for city residents and for visitors. Since its inauguration in 1903, and has been the headquarters of the most important artistic events in the city of Guanajuato and its regional environment.

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DIRECCIÓN / ADDRESS Paseo de la Presa No. 79-ATELÉFONO / PHONE +52 (473) 731 0515+52 (473) 731 2301CIUDAD / CITY Guanajuato, México

Descansa en nuestros amplios cuartos o en la exclusiva suite. Encontraran arte en cada detalle de su estan-cia. La calidad de nuestro servicio y diseño ambiental aseguran una estancia inolvidable.

Relax in our spacious rooms or our exclusive suite. You will find art in every detail of your stay. The quality of our service and environmental design combine to ensure a memorable stay.

Disfruta de una estancia placentera con un trato exclusivo, un servicio profesional y tarifas accesibles. El hotel Balcón del Cielo cuenta con 10 maravillosas habitaciones: 2 con terraza, 3 con ventanal y 5 con balcón. DEnjoy a pleasant stay in an exclusive deal, professional service and affordable rates. The Hotel Balcon del Cielo has 10 wonderful rooms: 2 with terrace, 3 and 5 with a balcony window.

DIRECCIÓN / ADDRESS Carretera Pípila S/N Col. CentroTELÉFONO / PHONE 01 (473) 732 2576WEBwww.hotelbalcondelcielo.comBalcon.delcielo@hotmail.comCIUDAD / CITY Guanajuato, México

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DIRECCIÓN / ADDRESS Callejón Jalisco No. 10 Col. ValencianaTELÉFONO / PHONE +52 (473) 732 17 [email protected] / CITYGuanajuato, México

Enjoy the spectacular panoramic views and the comfortable luxury of Casa Estrella de la Valenciahna six suites and “cottage”, where time flows peacefully and everyday problems are left behind.

Disfrute de espectaculares vistas panorámicas, del lujo y confort de las 6 suites y la Casita, así como de sus acogedores espacios que invitan a relajarse en Casa Estrella de la Valenciana, Hotel Categoría Especial en donde el tiempo fluye plácidamente.

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Botella de Vino

y Regalode Bienvenida

The Meson of the Poets, honors to the most distinguished poets, adapting our 31 rooms in different ways, letting the mystery of the city walls transferred its halls, courtyards and alleys.

Este es un luga pacífico de ideas e inspiración, en donde el stress se derrite apenas a lo lejos, la eleganciaincomparable de este bed & breakfast boutique ofrece lo último en comodidad y vistas panorámicas.

El Mesón de los Poetas, rinde homenaje a los poetas más ilustres, adaptando cada una de sus 31 habitaciones de manera distinta al estilo de cada uno de ellos, dejando que el misterio de la ciudad traspase las paredes por sus pasillos, patios y callejones.

This is a paceful lace of ideas and inspiration, where the stress just melts away. Affordable elegance, this boutique bed and breakfast offers the ultimate in comfort and breathtaking views.

DIRECCIÓN / ADDRESS Positos no. 35TELÉFONO / PHONE01 (473) 732 070501 800 7041111CIUDAD / CITY Guanajuato, México

DIRECCIÓN / ADDRESS Subida a San José, No 16TELÉFONO / PHONE 01 (473) 732 625301 (473) 734 2101WEBwww.hotelcasamellado.comCIUDAD / CITY Guanajuato, México

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DIRECCIÓN / ADDRESS Cerro de San Miguel No. 13 Col. Lomas de PozuelosTELÉFONO / PHONE +52 (473) 732 3993 01 800 900 3800WEBwww.hotelesmision.comCIUDAD / CITY Guanajuato, México

In Hotel Mision Casa Colorada you can enjoy peace of mind while delighting your senses with a gourmet restaurant, a wine cellar selected domestic and imported spaces decorated with Mexican art, cactus gardens and a terrace with a spectacu-lar view of the city of Guanajuato.

En Hotel Misión Casa Colorada usted podrá disfrutar de total tranquilidad mientras deleita sus sentidos con un restaurante gourmet, una selecta cava de vinos nacio-nales e importados, espacios decorados con arte mexicano, jardines de cactáceas y una terraza con una vista privilegiada de la ciudad de Guanajuato.

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Opened in 1892, Hotel Posada Santa Fe keeps in its facilities a captivating colonial and historical appea-rance, a signature element of the best Hotels in Guanajuato.

Inaugurado en el año de 1892, el Hotel Posada Santa Fe conserva en sus instalaciones una cautivadora apariencia colonial e histórica que caracteriza sólo a los mejores Hoteles de Guanajuato.

DIRECCIÓN / ADDRESS Jardín de la Unión #12CentroTELÉFONO / PHONE +52 (473) 732 008401800 112 4773WEBwww.posadasantafe.mxCIUDAD / CITY Guanajuato, México

DIRECCIÓN / ADDRESS Carretera Gto. Juventino Rosas km. 6TELÉFONO / PHONE +52 (473) 733 1990WEBwww.hotelgranplaza.comreservaciones@hotelgranplaza.comCIUDAD / CITY Guanajuato, México

Gran Plaza & Convention Center is a 4 stars category with a privileged location at the main entrance of Guanajuato, just to the Glorieta de Santa Fe, close to the historic center.

Gran Plaza & Convention Center es un hotel de 4 estrellas de categoría con una privilegiada ubicación en la entrada principal de Guanajuato, justo a la Glorieta de Santa Fe y muy cerca del Centro Histórico.

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DIRECCIÓN / ADDRESS Paseo de la Presa de la Olla No. 186 Colonia CentroTELÉFONO / PHONE +52 (473) 731 1517 01 800 710 [email protected] / CITY Guanajuato, México

Built in a house of S. XIX French Style restored in 1998, Quinta Las Acacias has created an environment where pampering seems. Here’s greatness revives ancient times in each corner with a classic European style decor that highlights with magi-cal touches of Mexican traditional beauty.

Edificado en una casa del Siglo XIX estilo Francés restaurada en 1998, Quinta Las Acacias ha logrado crear un ambiente donde se antoja consentirse. Aquí la gran-deza de tiempo antiguos revive en cada rincón con una decoración clásica al estilo europeo que resalta con mágicos toques de belleza artesanal mexicana.

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Hotel Mision Guanajuato offers first class accommodation, with its colonial architecture and romantic atmos-phere, is a great destination for unforgettable moments.

Hotel Misión Guanajuato le ofrece hospedaje de primer nivel, con su arquitectura colonial y su ambiente romántico, es un excelente destino para pasar momentos inolvidables.

DIRECCIÓN / ADDRESS Camino Antiguo a Marfil km 2.5 Col. Noria AltaTELÉFONO / PHONE 01 (473) 732 3980WEBwww.hotelesmision.comCIUDAD / CITY Guanajuato, México

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Paseo de la Presa Hotel you will enjoy the tranquility and beauty of the city called Romance. We offer 55 comfortable rooms, 3 luxury suites Jr, plus you can enjoy a beautiful pool, tennis court and comfortable loun-ges for business, banquets and special events.

En Hotel Paseo de la Presa usted disfrutará la tranquilidad y la belleza de la llamada ciudad Romance. Ponemos a su disposición 55 confortables habitaciones, 3 Jr Suites de lujo, además de podrá disfrutar de una hermosa alberca, cancha de tenis y confortables salones para sus negocios, banquetes y eventos especiales.

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(de 19 a 23hrs)

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Villa María Cristina represents excellence and skill, not only as a hotel but also as a restaurant featuring contemporary Mexican cuisine. Art, classic furniture and state-of-theart technology in its rooms, spa, heated pool and massages are all de-signed to pamper guests.

Villa María Cristina representa la excelencia y el buen oficio no sólo como hotel sino también como restaurante de cocina mexicana contemporánea. Arte mobilia-rio clásico de firma y tecnología de punta en las habitaciones, spa, alberca climati-zada, masajes y todo lo preciso para sentirse el huésped más exclusivo.

DIRECCIÓN / ADDRESS Paseo de la Presa de la Olla 76TELÉFONO / PHONE +52 (473)731 21 82WEBwww.villamariacristina.net CIUDAD / CITY Guanajuato, México

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DIRECCIÓN / ADDRESS Plaza de la Paz #49 y 50Centro HistóricoTELÉFONO / PHONE +52 (473)732 98 42WEBwww.hotelcasavirreyes.comCIUDAD / CITY Guanajuato, México

DIRECCIÓN / ADDRESS Carretera Guanajuato-Hidalgo Km. 1 Distrito San Javier TELÉFONO / PHONE +52 (473) 732 21 40

DIRECCIÓN / ADDRESS San Javier No. 1 TELÉFONO / PHONE +52 (473) 732 24 64 WEBwww.hoteleslaabadia.com

Guanajuato, an amazing city registered on the World Heritage list of UNESCO, Casa Virreyes Hotel is the best choice for tourists. Located in downtown, only 18 miles away from Guanajuato International Airport.

Hotel La Abadía Plaza, decorado con arcos de cantera, techos de ladrillos, jarrones de talavera y pintorescos cuadros multicolores. Cuenta con un lobby con detalles ornamentales y variedad de servicios.

Ya sea de negocios o de placer, el Hotel Casa Virreyes es la mejor opción de hospedaje. Cuenta con una excelente ubicación, ya que se encuentra en el centro histórico.

Two Hotels in Guanajuato with great location, decorated with rustic and traditional elements, Adadía Hotelsoffer guests a real colonial experience in this Mexican destination.

Hotel La Abadía Plaza

Hotel La Abadía Tradicional

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DIRECCIÓN / ADDRESS Jardín de La Unión 7Centro Histórico TELÉFONO / PHONE +52 (473) 732 2795 01 800 500 4001WEBwww.hotel1850.comCIUDAD / CITY Guanajuato, México

ISi hablar de lujo se trata, de estilo propio y de buen gusto, Hotel Boutique 1850 Satisface las exigencias de los mas avezados conocedores, hospedarse en el Hotel Boutique 1850 es una experiencia que fusiona el arte y el diseño, la arquitectura de vanguardia y las reminiscencia neoclásicas , la tecnología y la sobriedad. If luxury is talk of style and good taste, Boutique Hotel 1850 Meets the require-ments of the most seasoned connoisseurs, staying at the Hotel Boutique 1850 is an experience that fuses art and design, art and architecture reminiscent neoclassical technology and sobriety.

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DIRECCIÓN / ADDRESS Paseo de la Presa de la Olla No. 186 Colonia CentroTELÉFONO / PHONE +52 (473) 731 1517 01 800 710 8938CIUDAD / CITY Guanajuato, México

Quinta Las Acacias Hotel has a small restaurant where the atmosphere keeps the flavor of the nineteenth century. The building’s architecture inspires its rich and tasteful international cuisine.

Quinta Las Acacias Hotel dispone de un restaurante pequeño donde la atmósfera mantiene el sabor del siglo XIX. La arquitectura del edificio inspira su cocina internacional rica y de buen gusto.

En Misión Casa Colorada disfrutará la tranquilidad y deleitará sus sentidos con un restaurante gourmet, que posee una selecta cava de vinos nacionales e importados, y en espacios decorados con arte mexicano, jardines de cactáceas y una terraza con una vista privilegiada de la ciudad de Guanajuato.In Mission Casa Colorada enjoy the tranquility and delight your senses with a gourmet restaurant that has a wine cellar selected domestic and imported, and in spaces decorated with Mexican art, cactus gardens and a terrace with a spectacular view of the city of Guanajuato.

DIRECCIÓN / ADDRESS Cerro de San Miguel No.13 Col. Lomas de PozuelosTELÉFONO / PHONE +52 (473) 734 04 77WEBwww.casacolorada.com CIUDAD / CITY Guanajuato, México

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The restaurant Villa Maria Cristina will receive a subtle and careful service. The Chef will be happy to prepare and satisfy the whims of guests and visitors or su-ggest their contemporary Mexican cuisine specialties. Exclusive Wines wine re-gions in the world will complement your dining experience sensory.

El restaurante Villa María Cristina le recibirá con un servicio sutil y esmerado. El Chef estará gustoso de preparar y satisfacer los caprichos de huéspedes y visitan-tes ó sugerir sus especialidades de cocina mexicana contemporánea. Vinos exclusi-vos de las regiones vitivinícolas más importantes del mundo harán el complemen-to sensorial de su experiencia gourmet.

DIRECCIÓN / ADDRESS Paseo de la Presa de la Olla 76TELÉFONO / PHONE +52 (473)731 21 82WEBwww.villamariacristina.net CIUDAD / CITY Guanajuato, México

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Callejonear, is a tradition that has become usual in recent times, it is walking the streets and alleys of the city of Guanajuato, with estudiantinas. Are an attraction for visitors thanks to the delivery of their happiness and good humor, carrying a world of magic and wonder under the splendid frame of the city, through their romantic music, jovial and mischievous.

Callejonear, es una costumbre que se volvió tradición en época reciente, es caminar por las calles y los callejones de la ciudad de Guanajuato, con las estudiantinas. Son un atractivo para los visitantes gracias a la entrega de su alegría y buen humor, trans-portando a un mundo de magia y asombro bajo el marco esplendoroso de la ciudad, a través de su música romántica, jovial y picaresca.

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