TRANSGNICOSINVADIENDO LAS MESASINVADIENDO LAS MESAS

GUATEMALTECAS?GUATEMALTECAS?

Asociacin Para la Promocin y el Desarrollo de la Comunidad CEIBA

Mesa Global de Guatemala

*Anlisis de la situacin de los Transgnicos en Guatemala y Propuestas de la Sociedad Civil. Guatemala, Abril de 2003

INDICEPRESENTACIN 02

LOS TRANSGNICOS 03Que son 03

SITUACIN EN GUATEMALA 06Contexto internacional protocolo de Bioseguridad 06Transgnicos en Centroamrica 10Caso del tomate de maduracin retardada (Flavr Savr Tomato) 11Productos transgnicos en Mxico 15

COMO NOS AFECTA 17Impacto en la salud 17Impacto en la agricultura 19Produccin de alimentos 20Riesgos ambientales 21Impactos socioeconmicos 23

QUIEN SALE PERDIENDO CON LOS TRANSGNICOS 25

COMO DEFENDERNOS DE LOS TRANSGNICOS 29

HERRAMIENTAS PARA DEFENDERNOS DE LOS TRANSGNICOS 31

QUIEN SE BENEFICIA CON LOS TRANSGNICOS 31Las 8 compaas mas grandes de la industria de semillas 33

FUENTES DE CONSULTA 34

GLOSARIO 36

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PRESENTACIN

Este documento tiene como fin principal dar a conocer que son los transgnicos y los riesgos y daos que estos provocan; para que las comunidades guatemaltecas tengan acceso a lo que significan realmente estos organismos genticamente modificados, como herramienta para la capacitacin de productores y agricultores y herramienta de lucha para comunidades que defienden su biodiversidad.

En este nuevo milenio que apenas esta iniciando, las nuevas propuestas tecnolgicas en las ciencias biolgicas son sorprendentes. Los avances han sido tales, que hoy el ser humano puede modificar la vida y crear seres nuevos. Los conocimientos cientficos y sus posibles aplicaciones han trado a la humanidad una responsabilidad muy grande, la de vigilar que esta tecnologa no se utilice de tal manera que represente un peligro para la vida en el planeta.

El desarrollo de la biotecnologa incorpor en aos recientes la ingeniera gentica, la ms polmica herramienta posible, por los alcances que tiene y las consecuencias que puede acarrear. Hasta ahora, hay dos usos de los organismos genticamente modificados o transgnicos:

La liberacin al ambiente (tierra, agua y aire) y

La produccin de medicamentos o uso confinado, en la que no hay una liberacin intencionada al ambiente.

Los riesgos de que estos organismos sufran modificaciones una vez liberados varan de acuerdo con su construccin gentica, pues se desconoce cmo se van a comportar en el ambiente, en situaciones distintas a aquellas en las que fueron creados, adems de que si representan un riesgo para el consumo animal y/o humano.

Los transgnicos podran generar problemas ambientales a mediano y largo plazo en nuestra biodiversidad nacional que se sumaran a los existentes.

Los organismos vivos tenemos como caracterstica la capacidad de reproducirnos, de dejar herencia y que contiene la informacin transmitida por los padres. La herencia de nuestros padres la llevamos toda la vida, no es como la aplicacin de un producto agroqumico, que cuando se detecta que causa dao se deja de usar.

La Mesa Global de Guatemala, a travs de CEIBA, presenta esta publicacin como un aporte al debate sobre el tema, esperando que contribuya a la defensa de los derechos de la poblacin guatemalteca.

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LOS TRANSGNICOS

QUE SON?Se crean al pasar un gen (elemento bsico de la vida) de un animal o vegetal a

otro animal, vegetal o microorganismo con el objetivo de incorporarle la caracterstica determinada que proporciona ese gen y que se puede ir heredando a sus descendientes. Por ejemplo, se puede determinar el color o el tamao, acelerar el crecimiento o aumentar el peso, agregar una determinada calidad nutricional y lo ms grave para crear plantas con insecticidas o antibiticos incorporados a su cdigo gentico. Adems, ciertas semillas son estriles, lo cual quiere decir que no se pueden guardar para sembrar el ao siguiente (este proceso tiene el nombre de TERMINADOR...).

As, existen ya zanahorias y tabaco con genes de lucirnaga, maz con genes de escorpin, lechugas con genes de tabaco, papas con genes de lenguado, etc.

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O sea que un organismo modificado por ingeniera gentica, conocido comnmente como organismo genticamente modificado (OGM) o transgnico, puede ser una planta, animal, hongo, bacteria o alga, entre otros.

El organismo del que se toman los genes puede pertenecer a la misma especie o ser de una completamente distinta, incluso de un reino diferente. En teora, esto significa que se pueden tomar genes de una bacteria e introducirlos a una planta o a un animal; pasar genes de una planta a un ratn o a clulas humanas. Por lo tanto, los OGM son seres vivos nuevos, inditos en la naturaleza y poseen informacin gentica que no exista en su especie.

Lo anterior implica que para producir estos organismos se necesita de laboratorios con una alta tecnologa, que no estn al alcance de nuestros pases, por los que aumenta nuestra dependencia de los pases desarrollados.

De acuerdo al informe donde se define la estrategia para la biodiversidad en Guatemala, los laboratorios mas desarrollados hasta 1998 y que poco ha cambiado a la fecha, son los de la Facultad de Agronoma de la Universidad de San Carlos de Guatemala y del Instituto de Ciencia y Tecnologa Agrcola (ICTA), pero sin llegar a tener la capacidad de producir transgnicos ni mucho menos de detectar si un organismo es posee organismos genticamente modificados.

Estas instituciones han sido de las mas afectadas por el proceso de ajuste impuesto por el modelo neoliberal actual.En entrevistas con tcnicos del ICTA, mencionaban que ante la posibilidad de realizar monitoreo de transgnicos, dicha institucin tendra que adquirir los reactivos necesarios en el exterior.

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O SEA QUE LOS CAMPESINOSNADA QUE VER ! !

El artculo 3 del Acuerdo Ministerial No. 393-98 define a organismo transgnico genticamente modificado: es aquel con capacidad de transferir a otro organismo una molcula o gene recombinatorio y que su genoma ha sido modificada mediante la introgresin de un gene de otra especie a travs de la Ingeniera gentica OGM-.

Una definicin sencilla sera, que un transgnico Es un organismo vivo modificado; obtenido a travs de la ingeniera gentica .

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SITUACIN EN GUATEMALA

Contexto internacional

Protocolo de Bioseguridad

La preocupacin de los gobiernos por el riesgo que para el ambiente significa la liberacin de OGM, condujo a la conclusin de que era necesario desarrollar y aplicar polticas y regulaciones en materia de bioseguridad (manejo responsable de seres vivos) en cada pas y de que era necesario tomar medidas a nivel internacional para regular la movilidad transfronteriza de estos materiales.

La discusin sobre los transgnicos se inici en 1992 en Brasil, en la reunin conocida como La Cumbre de Ro. Ah se concluy que era indispensable crear un marco regulatorio para la proteccin de la biodiversidad del planeta, que ya haba disminuido considerablemente en diversas regiones.

El Protocolo de Bioseguridad deba establecer reglas internacionales vinculantes que obligaran a adoptar el principio precautorio como base para las decisiones sobre transferencia, manejo y uso de los OGM.

Es importante sealar que antes de llegar a un acuerdo internacional sobre los OGM, se inici el comercio de los primeros cultivos transgnicos entre diversos pases, entre ellos lugares en donde existen ancestros o parientes silvestres de las especies y variedades cultivadas. Esto es muy grave, pues la "nueva informacin" gentica puede llegar a lugares no agrcolas.

Luego de un intenso trabajo de la comunidad internacional, el 29 de enero se firm en Montreal, Canad, el Protocolo de Bioseguridad, acordado en el Convenio sobre Diversidad Biolgica de 1992. Este Protocolo es un logro para la mayora de pases y un fuerte golpe para Estados Unidos lder del Grupo Miami, conformado por cinco pases productores de transgnicos, pues establece las reglas internacionales que obligarn a los pases a adoptar el principio precautorio como base para las decisiones relacionadas con el movimiento transfronterizo, trnsito, manejo y uso de los organismos vivos modificados (OVM) o transgnicos.

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O SEA QUE PODEMOS RESISTIR A LA INVASIN DE ESOS TRANSGNICOS ! ! ! !

A continuacin, se resumen los puntos ms importantes de la negociacin, cuya discusin comenz en Colombia, en febrero de 1999:

1. Quedan establecidas reglas mundiales para el control del movimiento transfronterizo, trnsito, manejo y uso de todos los OVM (Organismo Vivo Modificado) transgnicos.

2. El protocolo no contempla a los productos derivados de OVM, ni a los productos farmacuticos para humanos, regulados por otros acuerdos y organizaciones.

3. La base del protocolo es el principio precautorio, que dice que la ausencia de evidencia no significa la ausencia de riesgo, por lo que ante la falta de certeza cientfica sobre los posibles daos que un producto puede ocasionar, un pas tiene derecho a rechazarlo. Este principio incluye a los granos bsicos.

4.Es obligacin de las partes desarrollar reglas internacionales en cuanto a

responsabilidad y compensacin por dao causado por el movimiento transfronterizo de OVM.

La importancia del protocolo radica en la posibilidad de ejercer la soberana nacional respecto a la movilizacin transfronteriza de OVM, para ejercer el derecho de proteccin de la biodiversidad nacional, apelando al principio precautorio.

Mientras que la superficie cultivada con organismos transgnicos aumenta en el mundo, se incrementa tambin la polmica y la preocupacin en torno a la liberacin de este tipo de productos al ambiente. En lo que va del ao, Francia, Austria, Reino Unido, Alemania, Noruega, Grecia, India, Canad y Brasil han tomado medidas para prohibir las importaciones y siembra de transgnicos, sobre todo a la luz de nuevas evidencias que muestran los riesgos de esta tecnologa.

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O SEA QUE LOS OBLIGADOS A DEMOSTRAR EL RIESGO DE LOS TRANSGENICOS SON QUIENES LOS PRODUCEN; Y NO

NOSOTROS ! ! !

SOLO ESPAA CON SU AZNAR APROB UNA LEY QUE CONTRADICE LA PROHIBICIN DE LOS TRANSGENICOS; QUE HIZO LA UNIN EUROPEA ! ! !

Al contrario, la inmovilidad del gobierno guatemalteco es preocupante. Los transgnicos son una realidad y en el caso del maz transgnico, las autoridades guatemaltecas no vigilan ni evalan su entrada, movilizacin y consumo en territorio nacional.

El anlisis de lo que esta sucediendo en Guatemala, en torno al uso, cultivo, consumo y comercializacin de productos transgnicos, se toca en lo relativo a produccin, consumo de alimentos y legislacin vigente y algunas perspectivas a futuro inmediato de los que puede suceder.

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LOS COMPAS DE MADRE SELVA DENUNCIARON: QUE EN LA AYUDA ALIMENTARIA ENCONTRARON 3 VARIEDADES DE MAIZ TRANSGNICO

NO APROBADOS POR LA UNIN EUROPEA; Liberty Link producido por Aventis y Monsanto, BtXtra y Roundup Ready PROVENIENTES DEL

PROGRAMA MUNDIAL DE ALIMENTOS ! ! !

Actualmente el Instituto de Ciencia y Tecnologa Agrcola ICTA- cuenta con un banco de germoplasma, con las condiciones necesarias para guardar y conservar todo el material posible, para que el futuro del pas pueda contar con un reservorio de los mismos, un poco con vista a apoyar la tecnologa moderna. A nivel de la Universidad de San Carlos de Guatemala se cuenta tambin con un banco de germoplasma con muchas variedades autctonas de hortalizas. Incursion la facultad en los aos 80 en la investigacin de bioprospeccin, que dio como resultado el inventario de plantas medicinales en muchas regiones del pas, su caracterizacin botnica y posteriormente anlisis y deteccin de la estructura qumica para ver sus ingredientes activos. Al momento se desconoce el final de la cadena de bioprospeccin.No se conoce de ingresos que hayan recibido las comunidades por el uso que tiene ahora toda la informacin generada en aquella poca.

Adems el ICTA ha realizado trabajos de Recoleccin, caracterizacin y evaluaciones agronmicas preliminares en algunas especies nativas de nuestro pas como materiales de pericn, Orozs, Salvia sija y Organo.

Existen varias razones para el inmediato establecimiento de un medio regulador del uso y liberacin de las plantas transgnicas en Guatemala. Se ha mostrado con suficiente informacin la poca capacidad de desarrollo biotecnolgico que tiene nuestro pas, por lo tanto son pocos los tcnicos que comprenden perfectamente los pro y contras de las plantas transgnicas. As mismo, la alta biodiversidad presente en el pas, se ve afectada gravemente por la posible liberacin al medio de variedades de cultivos transgnicos.A nivel tcnico existe poca preocupacin y conciencia sobre ello. Hemos encontrado con satisfaccin que un fuerte porcentaje de la poblacin campesina tiene clara conciencia de esa problemtica. Otro aspecto preocupante es el hecho que a la fecha no existe una ley que nos proteja de los transgnicos.

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A PESAR DE ESO, CONTINUAN LOS INTENTOS DE BIOPROSPECCIN. CASO DEL CONVENIO ENTRE LA

UNIVERSIDAD DE ILLINOIS DE CHICAGO Y LA UNIVERSIDAD DE SAN CARLOS DE GUATEMALA A TRAVS DE LAS FACULTADES DE

AGRONOMA Y FARMACIA, QUE FUE RECHAZADA EN JUNTA DIRECTIVA DE LA FACULTAD DE AGRONOMIA EN EL MES DE

MARZO DEL AO 2003

As mismo las condiciones climticas de nuestro pas hace posible que el mismo se utilice como campo de prueba de plantas transgnicas, dadas las cercanas a los centros de desarrollo biotecnolgico y la posibilidad de obtener incremento de semillas por medio de los llamados invernaderos de invierno.

El uso de las plantas transgnicas en Guatemala se inici en 1989 cuando la compaa Ujphoh/Asgrow estableci pruebas de campo en squash (calabacn) (Mayer y Meister, 1995). En aos posteriores, una investigacin en la base de datos de la Plant Industries Plataforma (PIP) de Holanda, realizada a finales de 1995 corrobor esta informacin; de acuerdo a esos datos, las introducciones conocidas en Centroamrica son:

Transgnicos en Centroamrica.

PAIS CULTIVO TRANSGENICO, CARACTERISTICAS Y AO

COMPAA

Belice - Algodn (resistencia a insectos; Bt), 1992.

- Maz (resistencia a insectos; Bt y tolerante a herbicidas Roundup), 1992 y 93.

- Soya (tolerante a herbicida Roundup), 1992.

Monsanto

Monsanto

Monsanto

Costa Rica - Soya (tolerante a herbicida Roundup), 1991 y 1992.

- Algodn (resistente a insectos; Bt), 1992 y 1993.

- Maz (resistencia a insectos; Bt), 1992.

Monsanto

Monsanto

MonsantoGuatemala - Calabacn (resistencia a virus), 1994

y 1995

- Tomate (mejoramiento calidad de producto), 1994 y 1995.

Asgrow

Asgrow

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Por un estudio realizado por Greenpeace en Julio de 1996, (Introduccin y utilizacin de organismos genticamente modificados en Guatemala), se supo del establecimiento de plantas transgnicas de tomate en el rea de San Jernimo, Baja Verapz, de dicho informe se extrae lo siguiente:

Caso del Tomate de Maduracin Retardada (Flavr Savr tomato).

ASGROW tiene una empresa subsidiaria en Guatemala conocida como Horticultura de Salam, S.A. que est localizada en el departamento de Baja Verapz, a 152 kms. de la capital. Es en estas instalaciones donde viene realizando sus actividades de ensayo y produccin de variedades transgnicas.

ASGROW es conocida por desarrollar su trabajo de ingeniera gentica en cucurbitceas, (calabacn, gicoyes, ayotes, camotes, gisquiles, etc.) pero no posee ninguna patente sobre tomates transgnicos.

Las introducciones y ensayos que realiza en Guatemala con tomate Flavr Savr forman parte de un acuerdo comercial con Calgene, la compaa propietaria de la patente del Flavr Savr. Asgrow est operando como un contratista de Calgene para desarrollar y producir material transgnico de lneas seleccionadas y adaptadas a determinadas condiciones agronmicas. El material gentico original es introducido al pas donde se hibridiza y desarrolla, para cosechar la semilla transgnica que es reenviada al extranjero.

Para la introduccin del material transgnico, Calgene ha enviado el germoplasma original de Flavr Savr desde los EEUU a Asgrow en Guatemala por medio de un servicio ordinario de courier. La empresa utilizada en las operaciones de transferencia de germoplasma transgnico ha sido DHL. Las semillas de las lneas originales son enviadas en un contenedor sencillo y liviano, dentro del tipo ordinario de sobres plsticos que utiliza este servicio comercial de courier. De acuerdo a la informacin recopilada por Greenpeace, no se utiliza ningn tipo de contenedor especial, ni un etiquetado que advierta sobre la naturaleza del contenido.

Para el caso de Guatemala, la introduccin de plantas transgnicas reviste particular importancia dado que muchos de los cultivos cuyo centro de origen a nivel mundial como lo son el maz, algodn, tomate, cucurbitceas y papa, originarios de mesoamrica, ya han sido sometidos a ingeniera gentica y pruebas de campo;

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mientras que el camote, ame, chile, yuca, aguacate y papaya, tambin nativos de mesoamrica estn en etapa de investigacin y laboratorio (Mauyer y Meister, 1995). por esta razn se considera prioritario conducir investigaciones.Uno de los primeros productos generados por la unidad de normas y regulaciones del MAGA es el decreto No. 36-98 emitido por el Congreso de la Repblica referente a la ley de sanidad animal y vegetal. En lo que respecta a las plantas transgnicas, no se precisa en ningn articulo su trato, sin embargo, el articulo 37 se presta para entender cual es el mecanismo inicial para introducir este tipo de material. Este articulo dice: el que importe plantas, semillas, productos y subproductos vegetales no procesados, suelo, agentes de control biolgico, animales, productos o subproductos biolgicos no procesados de origen animal y otros tipos de organismos para uso agrcola o pecuario, sin la correspondiente autorizacin, ser sancionado con el decomiso y multa de 10,000 a 25,000 quetzales.

Las normas reglamentarias para la produccin, certificacin y comercializacin de semillas y forestales que rigen en Guatemala, son las aprobadas el 13 de mayo de 1961. Como es de suponerse, dentro de las mismas no hay un solo articulo que trate sobre la introduccin y manejos de semillas de variedades de plantas transgnicas.

Dentro del acuerdo ministerial No. 393-98 establece algunos artculos importantes como:Articulo 1. Del Objeto. El presente acuerdo tiene por objeto establecer los requisitos para la importacin, transporte, manejo dentro del pas y establecimiento de experimentos de campo con organismos genticamente modificados -OGM- para su uso agrcola.Articulo 4. En este artculo menciona que para la obtencin de permiso de importacin de -OGM- se requiere:

Certificado de origen. Certificado fitosanitario internacional del pas de origen. Etiqueta de identificacin del material. Listado de medidas adicionales de bioseguridad para los organismos

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MONTOS MUY SIMBOLICOS ! ! ! ! !

Ojo ! ! ! ! !

transgnicos. Constancia de la licencia o el registro del producto en el pas de origen.

En el acuerdo ministerial No. 476-98 solamente modifica lo concerniente a la solicitud de dictamen contenida en el artculo 8 el 20 de agosto de 1998, el cual queda de la siguiente manera:Articulo 8. De la autorizacin para la experimentacin con organismos genticamente modificados -OGM-.El MAGA para aprobar o improbar la importacin de materiales transgnicos con fines de investigacin solicitar dictamen tcnico de las siguientes instituciones:

i. Instituto de Ciencia y Tecnologa Agrcola -ICTA-.ii. Comisin Nacional del Medio Ambiente -CONAMA-.iii. Asociacin de Productores de Semillas.iv. Facultad de Agronoma de la Universidad de San Carlos -FAUSAC-.v. Consejo Nacional de Ciencia y Tecnologa -CONCYT-. vi. rea Fitozoogentica del MAGA.

Ante la situacin alimentaria y perspectivas de normas en Guatemala Madre Selva preocupada por la ayuda alimentaria que llega al pas con un notario fue al mercado de la terminal, compr un quintal de maz, se traslad al Jcaro, donde se estaba distribuyendo la alimentacin del Programa Mundial de Alimentos -PMA-, se levant un acta notarial, se le intercambi a un campesino beneficiado el quintal de maz de la terminal por el que estaba sellado del programa mundial de alimentos, se abri con el notario de un laboratorio guatemalteco para que hiciera todas las pruebas genticas.

No hay en Centroamrica un laboratorio que pueda probar la existencia o no de organismos genticamente modificados.

Gracias a la red de solidaridad ambiental en el mundo sobre esta temtica, Madre Selva lo envi a Genetic IB que es un laboratorio muy prestigiado en EEUU y se

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LA MAYORA DE ESTAS EMPRESAS SON ESTATALES, POR LO QUE SU OBLIGACIN ES APLICAR EL ARTICULO DE LA CONSTITUCIN DE VELAR POR EL BIEN COMUN DE LA POBLACIN Y NO POR EL BIEN DE UNAS CUANTAS EMPRESAS ! ! ! ! !

demostr que solo en ese saco de maz que se recogi en el Jcaro haba tres variedades de organismos genticamente modificados.

MADRE SELVA recibi una atenta invitacin del Ministro para trabajar sobre este tema y lo primero que nos dijo el ministro fue: tienen razn, hace 10 aos estbamos encontrando granos genticamente modificados a travs de la ayuda alimentaria al pas, como lo resolvemos?, (se tienen datos de que anualmente se importan 570,000 toneladas mtricas de maz dentro del programa de contingencia).

Mientras tanto, la problemtica de la ayuda alimentaria del Programa Mundial de Alimentos sigue vigente an cuando fue denunciada en la cumbre Mundial de la Alimentacin celebrada en Roma el 10 de junio del 2002, y en la que se solicita a lderes mundiales en esta cumbre que prevenga la contaminacin y retiren los alimentos contaminados con transgnicos de la regin latinoamericana.

En la ayuda alimentaria se encontr tres variedades de maz transgnico no aprobadas para consumo humano en la unin europea; Liberty Link producido por Aventis y Monsanto BtXtra y Roundup Ready provenientes del Programa Mundial de Alimentos (PMA).

Como conclusin a la problemtica de los alimentos transgnicos del PMA, algunos sugieren que por lo menos debiera de entrar como harina o molido y no en grano, ya que adems de los riesgos a la salud, se tiene el riesgo de que el campesino lo siembre (a 2 males evitar por lo menos uno).

Los productos debieran de llevar un etiquetado que indique que son transgnicos, para que al menos el consumidor tenga la opcin de seleccin y decidir que consumir.Se plantea el caso concreto de MASECA Y MINSA que han invadido el mercado Guatemalteco y aun cuando no se reconoce tener materia prima transgnica debido a la prohibicin existente en Mxico, extraoficialmente se sabe que si lo son debido a una triangulacin que se hace con los USA a travs del tratado de libre comercio que existe entre ellos.

Es importante en este caso, informar que recientemente se detect por cientficos mexicanos, contaminacin gentica de maz por introduccin de transgnicos en

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O SEA QUE YA SABAN. Y LA GENTE NO CONOCA NADA DEL ASUNTO ! ! ! ! !

campos del estado de Oaxaca. Es importante agregar que todos los concentrados que se estn haciendo en Guatemala, para engordar pollo y otros animales contiene transgnicos, principalmente por el maz amarillo importado, por lo que se hace mucho mas necesaria la moratoria para la importacin de este grano.An cuando de acuerdo a informacin proporcionada por la Coordinadora Nacional de productores de Granos Bsicos, (CONAGRAB) se han encontrado en regiones de Izabal maz procedente de Mxico, ingresado de contrabando y no solo para ser utilizado como alimento sino que tambin se tienen sospechas de que se ha utilizado como semilla.

CEIBA consult con 48 productoras y distribuidoras de productos alimenticios existentes en el pas y hasta el momento solo ha respondido Industrias Alimenticias Santa Luca diciendo Nuestra empresa no produce alimentos utilizando Organismos Genticamente Modificados.El resto de productoras y distribuidoras aun no han respondido nada tal vez por que no saben, porque no quieren informar sobre sus alimentos producidos con transgnicos.

Debido al Tratado de Libre Comercio entre Guatemala y Mxico los productos mexicanos han entrado en gran cantidad a nuestro pas. Y a raz de esta preocupacin mencionamos un resumen de los alimentos y otros productos que Greenpeace detect con Transgnicos a travs de una investigacin realizada en Mxico.

Alimentos transgnicos en Mxico

PRODUCTO MARCA TIPO DE ALIMENTO

EMPRESA PRODUCTORA

Bimbollos Bimbo Pan BimboPan Blanco Bimbo Pan Bimbo

Pan Multigrano Bimbo Pan BimboPan Integral Bimbo Pan Bimbo

Tostadas de Maz Milpa Real Tortillas y Harina BimboMaseca con Vitaminas

Maseca Tortillas y Harina Gruma

Tortillas 100% de maz

Misin Tortillas y Harina Gruma

Masa de Nixtamal Instantnea

Minsa Tortillas y Harina Grupo Minsa

Rodajas de Del Monte Enlatada Del Monte

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zanahoriaChiles jalapeos Herdez Enlatada Herdez

Cerelac Nestl Para Beb Nestl de MxicoCereal infantil Nestl Para Beb Nestl de MxicoNido Kinder Nestl Para Beb Nestl de MxicoPRODUCTO MARCA TIPO DE

ALIMENTOEMPRESA

PRODUCTORAKetchup Del Monte Salsas Del MonteAderezo Hellmans Aderezos Del MonteMayonesa Hellmans Mayonesas Cocina Productos

de MazJugo Maggi Maggi Aceite Nestl de Mxico

Donas Bimbo Galletas BimboGalletas Macma Galletas MacmaGalletas Oreo Galletas Nabisco

Corn Pops Kellogs Cereales Kellogs de MxicoCorn Flakes Kellogs y Nestl y

MaizoroCereales Kellogs, Nestl y

Maizoro de MxicoFroot Loops Kellogs Cereales Kellogs de Mxico

Zucosos Nestl Cereales Nestl de MxicoCerveza Superior, Sol y

TecateBebidas alcohlicas Cervecera

CuauhtmocCerveza Corona Extra,

Modelo, Especial, Negra Modelo y

Victoria

Bebidas alcohlicas Grupo Modelo

Pinginos Marinela Dulces y Golosinas BimboSubmarinos Marinela Dulces y Golosinas BimboChoco roles Marinela Dulces y Golosinas Bimbo

Barritas Marinela Dulces y Golosinas BimboAtol Maizena Bebida Cocina Productos

de MazTang Tang Bebida Kraft Foods de

MxicoFuente: Greenpeace-Mxico, 2000.

Estos datos son nicamente validos para Mxico, debido a que las polticas de uso de transgnicos de cada empresa, as como sus polticas informativas varan segn el pas.

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COMO NOS AFECTA

Impacto en la salud

Los posibles daos a la salud es uno de los impactos que ms preocupacin ha dado. Debido a que: la falta de evidencia no significa ausencia de riesgo. Existen muchos casos de productos ya comercializados que han tenido que retirarse del mercado porque se comprob, luego de daar a muchas personas, que s tenan efectos directos o colaterales en la salud. No es fcil detectar los efectos negativos en la salud humana, pero hasta ahora la preocupacin se ha centrado en: reacciones alrgicas y resistencia a antibiticos.

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Los venenos que meten en las semillas transgnicas para matar los gusanos, causan daos en los animales que son alimentados con el concentrado elaborado con esas semillas. Algunos animales se vuelven deformes, alrgicos y estriles.

Segn el Equipo Maz En 1998, el doctor Arpad Puszati trabajaba como investigador en Rowett Research Institute de Aberdeen (Escocia). Decimos que trabajaba, porque lo despidieron por hacer pblicos los resultados de sus investigaciones. Hay gente poderosa que no quiere que nos enteremos de la verdad.

El doctor experiment durante 10 aos con ratones alimentados con papas transgnicas. Cul fue el resultado? Los ratones mostraron problemas para resistir a las enfermedades y problemas en su crecimiento. Se les creci el hgado y se redujo el

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tamao del cerebro. Si los ratones sufrieron cambios horribles en sus cuerpos por ser alimentados con transgnicos Qu podra pasar en nuestros cuerpos?

Otro de los riesgos para la salud asociados a la transferencia horizontal de genes es el caso de la hormona bovina de crecimiento, utilizada para aumentar la produccin de leche, que amenaza seriamente la salud humana porque puede actuar como un potente acelerador del cncer, principalmente en el caso de cncer de coln y de mama. Diversas instituciones internacionales han alertado contra su utilizacin, entre ellas la Unidad de Agentes Bacterianos del Instituto Pasteur, responsable del Centro Nacional sobre Mecanismos de Resistencia a Antibiticos de Francia; el Consejo Mdico de Berln, la Asociacin Mdica Britnica, y los gobiernos de Suiza, Alemania, Francia, Reino Unido, Grecia, Luxemburgo, Austria, Estados Unidos, Noruega, e India.

Segn el documento del Equipo Maz El Aspartame es un ingrediente transgnico que se utiliza en la fabricacin de algunos productos que contienen sustitutos de azcar: Bebidas como Yogurt y Cola diettica, dulces y otros productos que posean la leyenda sin azcar. El consumo de estos productos aumenta el riesgo de padecer de problemas de nervios y del corazn, ceguera, espasmos, dolores punzantes, adormecimiento de las piernas, calambres, vrtigo, dolores de cabeza, depresin, ansiedad, dificultad en el habla, perdida de la memoria, Alzheimer, estado de coma. Estos productos pueden causar la muerte, sobre todo en aquellas personas que padecen de diabetes.

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Impacto en la agricultura

Aunque las y los campesinos pobres de Guatemala no pueden pagar estos nuevos cultivos, su siembra se puede contaminar va flujo gentico. De ocurrir esto, se ignora qu impacto tendr a mediano y largo plazos. Las y los campesinos no slo enfrentarn la presencia de nuevos genes en sus cultivos, sino tambin un problema legal, pues los transgenes estn patentados.

Algunos productores no podrn seguir con sus sistemas agrcolas que se conoce como "produccin orgnica", que limita el uso de sustancias qumicas y se opone a los transgnicos, debido a la contaminacin gentica.

Tambin generar dependencia de los agricultores hacia unas pocas empresas qumicas agrcolas transnacionales que controlan las semillas y los productos qumicos asociados.

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Con respecto a la comercializacin los agricultores de nuestro pas corren riesgo en mercados todava no bien asentados de las cosechas transgnicas como en Europa.

Produccin de alimentos

La falta de alimentos es uno de los argumentos de la industria agro biotecnolgica para impulsar la comercializacin de transgnicos pero no se debe slo a la forma de produccin y la tecnologa aplicada; involucra factores sociales, econmicos y ambientales generados por sistemas de produccin tecnificados que demandan mucha energa para producir altos rendimientos.

Muchas propuestas de las transnacionales se refieren a alimentos pensados para una poblacin urbana y un poder adquisitivo alto y no con problemas de nutricin.

El mundo depende alimentariamente de 6 especies.

Segn Greenpeace los centros de diversidad de los cultivos ms importantes del mundo son:Parte de Mxico y Guatemala maz, frjol, yuca, jiltomate, papas y girasol.En Amrica del sur jiltomate, frjol, papa, maz, yuca.

Casualmente en el lugar donde en estos momentos hay guerra es un centro de diversidad del cultivo de trigo y arroz.

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ADEMS QUE LA PRODUCCIN DE TRANSGNICOS EN ESOS PAISES ES SUBSIDIADA ! ! ! ! !

EN EL MUNDO HAY MAS DE 800 MILLONES DE HAMBRIENTOS Y UN EXCEDENTE DE ALIMENTOS DEL 35% ! ! ! ! !

CEIBA HIZO UN ESTUDIO EN EL DEPARTAMENTO DE HUEHUETENANGO Y DETERMINARON QUE NUESTRAS COMUNIDADES INDIGENAS HAN LOGRADO OBTENER MAS DE 40 ESPECIES ALIMENTARIAS EN SUS

HUERTOS ! ! ! ! !

Riesgos ambientales

En Guatemala una de las principales preocupaciones es el impacto en el ambiente, es decir la prdida de biodiversidad (erosin gentica) y la afectacin de los ecosistemas, debido que Guatemala es uno de los pases con mucha riqueza en biodiversidad.

La desertificacin por los cultivos transgnicos, la contaminacin a plantas silvestres nicas en nuestro pas y no recuperables despus de que hayan sido contaminadas por los transgnicos.

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GUATEMALA TENA 441 TIPOS DE MAIZ DIFERENTES EN LA COSTA SUR PERO AHORA SE DEPENDE TOTALMENTE DE SEMILLAS MEJORADAS Y

LAS SEMILLAS NATIVAS HAN DESAPARECIDO ! ! ! ! !

Los riesgos ecolgicos que pueden ocasionar las plantas transgnicas en Guatemala pueden ser varios y stos dependern bsicamente de tres factores:

a) La planta en la que se introduzca el gen extrao; b) El tipo de gen que se introduce; c) El ecosistema en el que se va a liberar la planta.

Otros de los riesgos relacionados con la introduccin de cultivos transgnicos son:

1) Transferencia de genes por polinizacin cruzada y contaminacin gentica

Los principales rasgos impuestos a los nuevos cultivos transgnicos son propiedades insecticidas, o de resistencia a los herbicidas. Estas caractersticas pueden ser transferidas a las especies silvestres del entorno por polinizacin cruzada. Este fenmeno podra entonces ocasionar una contaminacin gentica de los parientes silvestres.

2) Daos a otras especiesMuchas de las plantas son modificadas para producir substancias txicas que maten a las plagas. El objetivo de esta modificacin es, obviamente, el control de plagas; sin embargo esto no garantiza que las plagas sean las nicas especies que ingieren y reaccionan frente a los qumicos que produce la planta. En consecuencia, se estara alterando el orden de la cadena trfica, su normal funcionamiento, y por ende habra un grupo de especies no-objetivo cuya supervivencia est en peligro.

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O SEA QUE NO SOLO NOS TRAGAMOS EL TRANSGEN SINO TODOS SUS ACOMPAANTES TOXICOS Y

DAINOS ! ! ! ! !

Impactos socioeconmicos

El uso de los transgnicos amenaza la soberana alimentaria de nuestro pas Guatemala. La soberana alimentaria se fundamenta en dos ejes principales; el primero es la capacidad de controlar y decidir soberanamente en toda la red alimenticia, desde la produccin hasta el consumo y el segundo es la necesidad de velar por que nuestros pueblos puedan abastecerse de sus alimentos. Desde este punto de vista, los transgnicos representan una amenaza para la soberana alimentaria de nuestros pueblos porque poco a poco las grandes transnacionales estn tomando control de toda la cadena alimentaria.

De hecho, al utilizar la nueva tecnologa los agricultores pierden el control sobre las semillas. No pueden continuar con su tradicin ancestral de guardar e intercambiar semillas de una cosecha a otra sino que estn obligados a comprarlas cada ao. Hay que tomar en cuenta que los paquetes tecnolgicos diseados por las transnacionales no incluyen solamente las semillas sino tambin todos los insumos necesarios para la produccin agrcola: herbicidas, insecticidas, fertilizantes.

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Esta novedosa forma de vender juntos varios productos acta en dos sentidos; por una parte permite a las compaas obtener mayor rentabilidad, y por otra, crea una peligrosa dependencia de nuestros campesinos.

El control de los agricultores y de los alimentos que producen, lo tendrn las transnacionales. Otra forma adicional a la dependencia de insumos que evidencia este control, son los contratos que deben firmar cuando compran las semillas modificadas. As, por ejemplo al firmar el Acuerdo Tecnolgico del 2001 de la Monsanto, los agricultores se comprometen a acudir al arbitraje como nico mtodo para resolver disputas que puedan surgir por el comportamiento de las semillas o por las tecnologas usadas en las semillas.

De esta forma los agricultores guatemaltecos cargarn con todo el peso y la responsabilidad de los posibles riesgos o fallos de la nueva tecnologa.

As, la propiedad intelectual se ha convertido tambin en un instrumento de poder, y dada la dificultad de aplicarla y utilizarla en nuestro pas, las compaas han inventado nuevas tecnologas, como son las tecnologas de restriccin de los usos genticos o tambin denominados como Terminadores.

Estas tecnologas pueden generar semillas suicidas que se auto eliminan luego de la primera cosecha o tienen mecanismos que controlan el comportamiento y/o la productividad de las semillas, por lo tanto es necesario aplicar qumicos para permitir la floracin, activar los principios de resistencia a los insectos, etc.

Con el uso de patentes y de la tecnologa Terminador, las transnacionales se aseguran de la apropiacin de un mercado potencial de millones de hogares en Guatemala no digamos en los dems pases.

La prdida de este mercado por parte de nuestro pas no se toma en cuenta; el mercado guatemalteco no tiene derecho a los beneficios solo al pago de regalas de una nueva tecnologa cara e innecesaria.

Otro de los impactos socioeconmicos, es la erosin del conocimiento local, ancestral que ha sido manejado por las comunidades desde hace muchos aos; se perdern por ejemplo los mtodos ecolgicos de manejo agrcola tales como la rotacin y los poli cultivos.

El saber tradicional junto con la diversidad gentica tienen un papel importante en la soberana alimentaria, estos dos elementos conjugados pueden contribuir a la produccin futura de alimentos.

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Al hablar del conocimiento ancestral, nos referimos brevemente tambin a los impactos en la cultura misma de nuestros pueblos, que no conciben a las plantas nicamente como un elemento ms de los medios de produccin para ser explotados econmicamente sino que son para ellos parte de su vida diaria, su alimentacin, rituales, etc.

QUIEN SALE PERDIENDO CON LOS TRANSGENICOS

En la actualidad se hacen un gran nmero de experimentos y pruebas de campo abierto, pero para tener una idea de los cultivos transgnicos que se siembran comercialmente y los lugares donde se cultivan, haremos una breve revisin de estos en el ao 2001.

El rea global de cultivos transgnicos aument en ms de 25 puntos, de 1.7 millones de hectreas en 1996 a 44.2 millones de hectreas en el 2000.

El rea global estimada de cultivos transgnicos para el ao 2001 es de 52.6 millones de hectreas, cultivas por 5.5 millones de agricultores en 13 pases. El incremento de rea entre el 2000 y el 2001 es un 19%, equivalente a 8.4 millones de hectreas, este incremento es casi el doble del que se produjo en el 2000 con relacin al 2001, el cual fue de 11%.

Durante el ao 2001, cuatro pases cultivaron el 99% del rea total cultivada con transgnicos. USA cultiv el 35,7 millones de hectreas (68% del total global), seguido por Argentina con 11,8 millones de hectreas (22%), Canad 3,2 millones hectreas (6%) y China 1,5 millones (3%).

A nivel mundial, en el mismo ao, los principales cultivos transgnicos fueron: la soya con 33,3 millones de hectreas (63% del rea global); seguido por el maz con 9,8 millones de hectreas (19%), algodn con 6,8 millones de hectreas (13%), y canola con 2,7 millones de hectreas (5%).

AREA GLOBAL DE CULTIVOS TRANSGENICOS POR PAIS (En millones

de HC)

35,7

1,5 0,411,8

3,2USAARGENTINACANADACHINAOTROS

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Con el discurso oficial de luchar contra el hambre en el mundo, de alimentar a una poblacin mundial cada vez mas numerosa segn el discurso del presidente de Monsanto. Lo que buscan estas empresas es la ganancia, hacerse ricos lo mas rpido posible a costillas de los pueblos pobres.

Primero hay que preguntarse porque hay hambre en el mundo? En Guatemala? Es realmente porque hace falta la comida?

Lo cierto es que hoy los pueblos que padecemos de hambre, no lo hacemos porque sea un problema de escasez de alimentos. Sino mas bien porque la reparticin de las tierras esta tan mal que la gente que no tiene mucho terreno puede apenas producir los alimentos necesarios a su sobrevivencia. Tambin se nos niega el acceso a semillas.

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Aunque tiene productos para vender, los precios estn tan bajsimos para su venta que no se puede comprar suficiente comida para su familia. Y adems, los qumicos empobrecen las tierras y al mismo tiempo a los campesinos que cada vez tienen que comprar mas y mas qumicos para ver sus cosechas disminuir cada produccin un poco mas.

Esas son algunas de las razones de la hambruna y tienen ms que ver con las polticas de los gobiernos que con la capacidad de nuestra Madre Tierra a alimentarnos.Segn la experiencia de nuestros hermanos mexicanos que ya estn trabajando con transgnicos, estas semillas transgnicas necesitan al contrario a lo que se dice, muchos herbicidas, pesticidas, fungicidas y mucho riego.

Es un costo enorme para los campesinos. Comprar y comprar, con cual dinero? Solo los propietarios de fincas grandes van a poder seguir produciendo, para los otros ser la bancarrota.

No es creble que los transgnicos van a ayudar a la gente pobre a tener mas comida. Aunque las empresas que desarrollan estos productos transgnicos mantienen en su discurso que los transgnicos son necesarios para combatir el hambre, reducir el uso de los agroqumicos y aumentar las cosechas, hasta la fecha estas supuestas ventajas no se han visto.

Lejos de contribuir a solucionar los problemas del hambre, por tanto, los cultivos transgnicos y el monopolio de las semillas mediante las patentes biotecnolgicas son una amenaza para la agricultura sostenible, para la salud y para la seguridad alimentaria de todos los pueblos, especialmente los de nuestro pas que ha sufrido muchos golpes.

Los ms perjudicados sern los mismos campesinos e indgenas de toda Guatemala que estarn obligados a comprar comida, estarn fuera del sistema agroindustrial y se les privar de su forma de sustento y bienestar.

Se ignora tambin que tanto el Convenio de Biodiversidad como la FAO han reconocido el papel fundamental de las comunidades campesinas y locales en la evolucin y mantenimiento de la diversidad gentica a nivel local y de la conservacin in situ.

Ahora los campesinos y comunidades locales pueden perder el derecho sobre su propio germoplasma regional, pues estn amenazados por los sistemas de Propiedad Intelectual para acrecentar y proteger sus monopolios que utilizan las transnacionales para acrecentar y proteger sus monopolios.

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En la actualidad, existe un debate acerca del acceso a los Recursos Genticos, ste surge principalmente desde la inclusin del tema en el Convenio de Diversidad Biolgica.

Hay que tomar en cuenta que los recursos genticos para la agricultura se han desarrollado en muchos lugares del mundo (sobre todo los centros de origen de cultivos) a lo largo de milenios, a travs de los mtodos tradicionales de seleccin y mejora de las plantas, fuera del mercado.

Estos recursos hasta hoy, no han sido pagados, en cambio las empresas que venden semillas mejorada y/o transgnicas insisten en cobrar; estas semillas no solamente son vendidas sino patentadas.

Si bien el Convenio de Diversidad Biolgica reconoce que son los campesinos, comunidades locales e indgenas quienes preservan y usan los recursos genticos desde tiempos inmemoriales, deja sin ningn control todo el material depositado en los bancos genticos, y por ende todos los beneficios econmicos generados a partir de las mejoras hechas a ese material gentico.

Adems Monsanto ha dicho que no asumir ningn riesgo de los transgnicos.

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COMO DEFENDERNOS DE LOS TRANSGENICOS

Rechazar los productos transgnicos.

Rechazar los productos transgnicos.

Realizar talleres de informacin en nuestras comunidades guatemaltecas sobre los riesgos de los transgnicos y los daos que producen.

Producir nuestros propios alimentos de nuestras semillas criollas y almacenarlas.

Considerando que Guatemala es una de las zonas con mayor biodiversidad agrcola en el planeta, nuestra regin, amparada en el Principio de Precaucin, del prembulo 9 de la Convencin sobre Diversidad Biolgica y que tambin est recogido en las normas fitosanitarias de la OMC en el Art. 5: debera declarar una moratoria al uso, comercializacin, consumo y manipulacin de organismos transgnicos. Es evidente que esta tecnologa an no ha sido suficientemente probada, hay que seguir investigando para despejar todas las incertidumbres que presenta, tampoco representa un beneficio real para la regin.

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Es necesaria una propuesta de legislacin en bioseguridad amplia que abarque todos los tipos de organismos transgnico-genticos que pueden generarse y ser liberados intencional y accidentalmente al ambiente. Debe quedar la posibilidad de integrar elementos que por el momento no se consideran posibles, pues esta tecnologa es muy dinmica y en poco tiempo se podran generar escenarios no imaginados y no controlables.

Se requiere una evaluacin de riesgo; la legislacin debe regular todas las etapas que involucran a los organismos transgnicos: uso, monitoreo, vigilancia del traslado e identificacin del producto va el etiquetado indicando el origen y cmo obtener ms informacin.

Debe haber un manejo claro y transparente de la informacin y hacer pblicos los resultados de las investigaciones sobre el desarrollo de resistencia de los insectos y dems estudios que hagan posible evaluar el impacto ambiental de los transgnicos.

Aumentar el financiamiento para tecnologas agrcolas alternativas; como la agricultura orgnica.

Un rgimen de responsabilidades que obligue a los que desarrollan la tecnologa y los que hacen uso de ella a responder ante la posibilidad de daos a la poblacin y los ecosistemas. Las industrias han obtenido ganancias millonarias gracias a que la poblacin consume sus productos, pero la poblacin est desprotegida ante cualquier dao.

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HERRAMIENTAS PARA DEFENDERNOS DE LOS TRANSGENICOS

a) Articulo 1 y 2 de la Constitucin de la Repblica; el cual indica que el estado debe velar por el bien comn de la poblacin.

b) Recuperar nuestras semillas nativas.c) Investigar a los que se han robado el conocimiento ancestral local.d) Fomentar un consumo sano.

QUIEN SE BENEFICIA CON LOS TRANSGENICOS

Para finalizar con el panorama guatemalteco sobre los cultivos transgnicos, es indispensable tratar el tema de las compaas que producen y comercializan esta tecnologa. En los ltimos aos las compaas productoras de semillas e insumos agroqumicos tienen la tendencia creciente de concentrarse y agruparse.

Esto se ha dado a travs de un sin nmero de fusiones, adquisiciones, joint ventures, alianzas estratgicas entre otros; gracias a estos procedimientos las transnacionales generan volmenes de ventas ms altos, una cantidad ms amplia de productos para ofertas, y mejor eficiencia en investigacin y desarrollo de los productos.

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Para finalizar con el panorama guatemalteco sobre los cultivos transgnicos, es indispensable tratar el tema de las compaas que producen y comercializan esta tecnologa.

En los ltimos aos las compaas productoras de semillas e insumos agroqumicos tienen la tendencia creciente de concentrarse y agruparse.

Esto se ha dado a travs de un sin nmero de fusiones, adquisiciones, joint ventures, alianzas estratgicas entre otros; gracias a estos procedimientos las transnacionales generan volmenes de ventas ms altos, una cantidad ms amplia de productos para ofertas, y mejor eficiencia en investigacin y desarrollo de los productos.

El mercado mundial de la industria de semillas y agroqumicos se calcula alrededor de los 28 mil millones de dlares estadounidenses; actualmente las 7 compaas ms grandes ocupan el 85% de ese mercado. Otra de las estrategias de las transnacionales es establecer alianzas con compaas que estn fuera del mercado de semillas y de agroqumicos; se involucran entonces con compaas farmacuticas, de alimentos, veterinarias, etc. y constituyen lo que se ha denominado industria de la vida.

Esta estrategia fue creada por la transnacional estadounidense Monsanto al inicio de los aos 90 y seguida ms tarde por las compaas europeas como Novartis, Zeneca, Aventis, Bayer y Basf. La idea de crear las industrias de la vida surge porque las investigaciones derivadas de la biotecnologa pueden permitir una aplicacin combinada en todos los sectores. Adicionalmente, en la actualidad se habla de una sinergia an mayor con las compaas bioinformticas.

Al tener el control de varios sectores de la industria, las transnacionales pueden integrar completamente la cadena de produccin, adems pueden alcanzar un valor agregado ms alto a travs de las caractersticas de los productos. Esto, sin contar el peso y la importancia que hoy en da tienen las transnacionales; hoy en da las transnacionales son responsables de las dos terceras partes del comercio mundial. Dentro de este contexto no es sorprendente el dominio econmico y poltico que ejercen las transnacionales, parecera ser que ni siquiera cabe hablar de una rivalidad con el poder de ciertos Estados.

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LAS 8 COMPAIAS MS GRANDES DE LA INDUSTRIA DE SEMILLAS

COMPAA COMPAAS PADRES VENTAS DE SEMILLAS (USD MILL)

Pionner Hi- Bred (USA) Du Pont 1.850Monsanto (USA) Pharmacia 1.700Syngenta (Suiza) Novartis y Astra Zeneca 947

Limagrain (Francia) 700Seminis (USA) Savia/Grupo Pulsar 531

Advanta (Holanda) Cosun y Astra Zeneca 947Sakata (Japn) 296

KWSSaat AG(Alemania) 355FUENTE: RAFI, 2000.

POR UN MUNDO LIBRE DE TRANSGENICOS

POR UNA GUATEMALA LIBRE DE TRANSGENICOS

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FUENTES DE CONSULTA

Organizacin de las Naciones Unidas. Convenio sobre Diversidad Biolgica. (New York: 1992).

FAO, Organizacin de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentacin, Compromiso Internacional de Recursos Fotogenticos.

Biodiversidad: junio 1999.

Miguel Altieri. Riesgos Ambientales de los Cultivos Transgnicos. Una evaluacin agroecolgica. (Berkley: University of California 1998).

Nota de pie de pgina, citado por Ecologistas en Accin" "El disfraz verde de la Manipulacin gentica en la agricultura", (Espaa: 1999).

Red por una Amrica Latina Libre de Transgnicos, Boletn No. 40, Quito enero de 2001.

ICTA, Instituto de Ciencia y Tecnologa Agrcola, Los cultivos Transgnicos. Guatemala, 2003.

CEIBA, Asociacin para la Promocin y el Desarrollo de la Comunidad, Invadiendo las mesas guatemaltecas. Guatemala 2003, Versin Completa.

Red del Tercer Mundo. Evaluaciones Cientficas en torno a la Bioseguridad. (Malasia, 1997).

Colectivo Madre Selva.

Asociacin Equipo Maz, Los Transgnicos 1. Edicin. El Salvador, Diciembre 2002.

Greenpeace Argentina, Qu es la ingeniera gentica? (Buenos Aires s/f).

RAFI Communique, Rural Advancement Foundation International, Traitor Technology: The Terminators wider implications. Canad: enero/febrero 1999.

Departamento Confederal de Medio Ambiente de CC. OO. Argumentos recombinantes. Madrid: 1999.

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GLOSARIO ECOSISTEMAEst formado por una comunidad de organismos que se relacionan entre si y con el medio que los rodea. Son un bullicio de animales, plantas, hongos, virus y microorganismos (seres vivos pequeitos) en relacin con la lluvia, temperatura, el suelo, la salinidad y otros factores, un ejemplo de ecosistemas; son los manglares y bosques.

ESPECIESUn grupo de organismos capaces de reproducirse entre si. Son las molculas responsables de definir las caractersticas de los seres vivos, como el color de los ptalos de una flor, el color de los ojos de las personas y la resistencia de una planta a factores climticos.

GENESSon las molculas responsables de definir las caractersticas de los seres vivos, como el color de los ptalos de una flor, el color de los ojos de las personas y la resistencia de una planta a factores climticos.

BIODIVERSIDADSe refiere a la variedad de formas de vida como las diferentes plantas, hongos, animales y microorganismos, los que ellos contienen y los ecosistemas de los que forman parte.

Se consideran tres niveles los cuales son:

La Diversidad Gentica, La Diversidad de Especies y La Diversidad de Ecosistemas.Es una regin de donde se puede sacar medicinas, alimentos, abonos y plaguicidas orgnicos y muchas otras cosas de gran importancia.

DIVERSIDAD AGRICOLASe refiere a la variedad y variabilidad de plantas, animales y microorganismos en la tierra que son importantes para alimento y agricultura que son el resultado de la interaccin entre el ambiente, sistemas de manejo y practicas utilizadas por personas.

AMBIENTEConjunto de caractersticas fsicas, qumicas y biolgicas que condicionan y definen las cualidades del entorno natural.

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BIOMASACantidad de materia viviente producida o existente en un ecosistema. En otras palabras es el peso total de los organismos vivientes (hongos, bacterias, plantas vegetales y animales incluida la especie humana).

BIOPROSPECCINAcciones integrativas que incluyen: inventario local de especies de plantas y animales; estudio de esas especies en relacin a tradiciones locales y su posible uso para curar enfermedades locales.

Es la bsqueda o exploracin de la vida, pero en sus genes, de cada especie, donde se encuentra la parte que se puede aprovechar.

BIOSEGURIDADSerie de conceptos y alternativas, que permitiran de alguna manera establecer un marco terico, legal y de consenso nacional, internacional y de investigadores, para proteger o denunciar a aquellos trabajos investigados, bioprospeccin y biosaqueo de muestras biolgicas o especimenes.

BIOTECNOLOGIAAplicacin tecnolgica que utilice sistemas biolgicos y organismos vivos o sus derivados para la creacin modificacin de productos o procesos para usos especficos.

CONSERVACION IN SITUConservar especies dentro de su hbitat natural.

EROSIONProceso geolgico de desgaste de la superficie terrestre y de remocin y transporte de los materiales del suelo o de las rocas originados por las lluvias.

GENETICAEs la ciencia que se encarga de estudiar la herencia.

GERMOPLASMAMaterial base de origen animal, microbiano o de otro tipo que contenga unidades funcionales de la herencia.

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INVADIENDO LAS MESAS GUATEMALTECAS.

35 Paginas

Coordinador de la Investigacin: Mario Godnez

Cantidad de ejemplares: 1,000

Agradecemos el apoyo de: ACTION AID

Dibujos y diseos de portada: Mamfredo Godnez Cifuentes.

Versin Popular: Wener Armando Ochoa

La portada ilustra la gran diversidad gentica y cultural que tiene Guatemala y la forma en que la naturaleza la pone en las manos del hombre para que la utilice, la conserve y la proteja de los riesgos que para ella representan los OGM y la invasin de las Transnacionales.

APOYO TCNICO EN LA INVESTIGACIN POR CAPTULO:

Ing. Agr. Adalberto Rodrguez Ing. Agr. Raul Alfaro Lic. Miguel ngel Sandoval Br. Antonio Ros Montejo Vanesa Mara Glvez

APOYO EN LA REDACCIN DE TEXTOS Y VERSIONES FINALES:

Norma Prez Natalia Atz Sunuc

AGRADECIMIENTOS ESPECIALES A LOS APORTES DE:

Ing. Agr. Luis Molina

INSTITUCIN RESPONSABLE DE LA EDICIN:

Asociacin Para la Promocin y El Desarrollo de la Comunidad CEIBA.

ABRIL DEL 2003TRANSGNICOSINDICEPRESENTACIN 02COMO NOS AFECTA 17

Impacto en la saludProduccin de alimentosLAS 8 COMPAIAS MS GRANDES DE LA INDUSTRIA DE SEMILLASFUENTES DE CONSULTAGLOSARIO