BOTÁNICA SISTEMÁTICA AGRÍCOLA INGENIERÍA AGRONÓMICA

GUIA DE TRABAJOS PRACTICOS – Ciclo 2021 1

TRABAJO PRÁCTICO Nº 5 SUBCLASE DILÉNIDAS ORDEN CAPARALES – FAMILIA BRASICÁCEAS

SUBCLASE RÓSIDAS ORDEN MIRTALES – FAMILIA MIRTÁCEAS

OBJETIVOS

- Conocer los caracteres vegetativos y reproductivos de la Subclase Dilénidas, Orden Caparales, Familia Brasicáceas y Subclase Rósidas, Orden Mirtales, Familia Mirtáceas, para su identificación y determinación. - Conocer las especies de importancia agronómica de ambas Familias, particularmente de la región

NOA.

ACTIVIDADES

ORDEN CAPARALES

Reino Plantas

División Magnoliófitas Clase Magnoliópsidas Subclase Dilénidas Orden Caparales

Familia Brasicáceas Especie NC: Raphanus sativus L. var sativus

NV: “rabanito” o “rábano”

1. Observe las siguientes figuras y con ayuda del complemento teórico complete los rótulos e

indique el porte que presentan las especies de esta Familia y el tipo de hojas. Plantas generalmente herbáceas anuales, bianuales o perennes. Hojas simples, enteras o sectas

¿Cómo se disponen las hojas basales? Hojas basales formando una roseta ( arrosetadas)

¿ y las hojas caulinares superiores? usualmente se disponen alternas

Capsella bursa-pastoris Órgano subterráneo reservante

¿Cómo son las inflorescencias de las Brasicáceas? Inflorescencias en racimos, corimbos o panículas, raro flores solitarias

Hojas basales, disposición En roseta

Hojas caulinares superiores

alternas

Inflorescencia En racimos

hipocótilo

raíces

nomofilos

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2.- Observe las imágenes de la inflorescencia y flor. Rotule sus 4 ciclos florales, indicando el número de piezas en cada caso. Luego responda las preguntas

Inflorescencia de Raphanus sativus L. var sativus Vista externa de la flor

Vista de la flor abierta

Las flores son de simetría actinomorfas y sexualidad perfectas o monoclinas a) ¿Cómo se clasifican las flores por los ciclos de protección? Flores periantadas, diclamídeas, heteroclamídeas, con cáliz y corola bien diferenciados

Indique número de antófilos y concrescencia Cáliz y corola terámeros, dialisépalo y dialipétalo

3. Observe el androceo, rotule e indique como se denomina el tipo según el número,

d isposición y longitud de los estambres Androceo tetradínamo, 2 estambres externos cortos

y 4 estambres mas internos, largos

¿Qué estructuras se encuentran en la base de los filamentos estaminales? Nectarios es

FLOR SIN PERIANTO PARA MOSTRAR EL ANDROCEO EN DETALLE

Glándulas nectaríferas o nectarios

A 2+4

C4 corola tetrámera dialipétala

K4 cáliz tetrámero, dialisépalo

A 2+4

Androceo teradínamo

Gineceo bicarpelar, 2 loculos por falso disepimento

Corola tetrámera dialipétala C4

Cáliz tetrámero, dialisépalo K4

Gineceo bicarpelar, 2 loculos por falso disepimento

Androceo tetradínamo A 2+4

Inflorescencia

racimo

estigma

estilo

ovario

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4. Observe el siguiente diagrama floral y diríjase al final de la guía para copiar, pegar e

interpretar la Fórmula Floral correspondiente a la Familia Brasicáceas. También señale con la

flecha en el DF el falso tabique o disepimento.

5. Observe las siguientes figuras y con ayuda del complemento teórico diga que tipos de

frutos se encuentran en la Familia. Rotule las partes del fruto particular de Rapistrum rugosum y

Raphanus sativus.

Raphanus sativus Lepidium Rapistrum rugosum

Silicua Silícula Silicua

6 . Escriba el nombre científico de cuatro especies (2 hortalizas y 2 malezas) de importancia agronómica con sus nombres vulgares o locales correspondientes.

Queda a criterio del alumno la selección de los nombres de las especies que se solicitan

Segmento estilar (con óvulos)

Segmento valvar (verdadero fruto)

rostrum

Segmento estilar

Segmento valvar (verdadero fruto)

Falso tabique o disepimento

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SUBCLASE RÓSIDAS ORDEN MIRTALES

Reino Plantas División Magnoliófitas

Clase Magnoliópsidas Subclase Rósidas

Orden Mirtales Familia Mirtáceas

Generos: Eucalyptus, Callistemon, Myrcianthes NV: “eucalipto”, “limpiatubos, “arrayan”

1.- Observe las imágenes y figuras e indique el porte de las plantas 2.- Describa el tipo de hojas y disposición

Eucalyptus: Árboles Callistemon: Arbustos

Myrcianthes hojas simples , opuestas.

Eucalyptus hojas simples, opuestas.

Eucalyptus hojas simples, alternas

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¿Qué significa HETEROFILIA y en que especies de Mirtáceas se presenta? Heterofilia: distinto tipo de hojas en la misma planta. En algunas especies de Eucalyptus las hojas jóvenes son opuestas y ovadas, en tanto que las hojas adultas son alternas y falcadas.

3.- Identifique el tipo de inflorescencias que encuentra en la Familia 4.- Observe las figuras A y B. Rotule el tálamo, el hipantio, el opérculo (soldadura del cáliz y la corola), el androceo y el gineceo con todas sus características. Flores del género Eucalyptus.

Flor en botón floral con opérculo Corte longitudinal de una flor en antesis

Psidium flores solitarias Callistemon inflorescencia cimosa espiciforme

Eucalyptus inflorescencia cimosa umbeliforme

Androceo polistémono, dialistémono

A

Opérculo (cáliz y corola fusionados)

Androceo polistémono, dialistémono, estambres excertos

B

estilo

hipanto

Gineceo infero tálamo

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Complete las consignas para el género Eucalyptus: Verticilos de protección Cáliz y corola fusionados, indistinguibles

entre si, formando un OPÉRCULO

Tipo de gineceo Ínfero,4-5 carpelos, gamocarpelar, 4-5 lóculos,

pluriovulado

Presencia de hipanto: SI – NO

Flor sin opérculo

5.- Copie, pegue e interprete la fórmula floral correcta para Eucalyptus considerando la conformación del cáliz y la corola del género Flores del género Callistemon. 6.- Rotule los esquemas.

Complete las consignas del género Callistemon:

Verticilos de protección Cáliz y corola pentámeros,

Dialisépalo, dialipétalo

Tipo de gineceo ínfero

Presencia de hipanto SI – NO

hipanto

A ∞

Cáliz K 5

estilo

Corola C5

hipanto

estilo

A ∞

C5

K 5

hipanto

Gineceo ínfero

Gineceo ínfero

Tálamo

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7.- Diríjase al final de la guía, copie, pegue e interprete la fórmula floral y el diagrama floral de Callistemon sp.

Flores del género Myrcianthes. 8.- Complete las consignas del género Myrcianthes:

Verticilos de protección Cáliz y corola tetrámeros Tipo de gineceo Ínfero

Presencia de hipanto SI – NO

Esquema de un corte longitudinal de la flor de Myrcianthes

A∞ C4

K4 gineceo ínfero

A∞ Gineceo (estilo)

K4 C4

A∞

Gineceo ínfero

Tálamo

K4

C4

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9.- Copie, pegue e interprete la Formula Floral correspondiente a las flores de Myrcianthes 10.-.-Observe las figuras y rotule los tipos de frutos que se presentan en la Familia.

11 .-Mencione dos especies exóticas muy cultivadas para madera en Argentina y dos especies nativas, con sus nombres científicos y vulgares. Queda a criterio del alumno la selección de los nombres de las especies que se solicitan Bibliografia

Bianco C.A., Kraus T.A. &Nuñez C. O.2007. Botánica Agrícola 2ª Edición. Universidad Nacional de Río Cuarto, Córdoba. Argentina.

Burkart A. 1987. Flora Ilustrada de Entre Ríos. Parte III: Salicales a Rosales. INTA, Bs. As.

Cronquist A. 1981 y 1988. An integrated Systems of the classification of flowering plants. The New York Bot. Gard.

Dimitri M. 1984. Enciclopedia Argentina de Agricultura y Jardinería. Ed. Acme, Bs. As. Hurrell J. A. , Ulibarri E. A. & G. Delucchi. 2009. Hortalizas: verduras y legumbres. L.O.L.A.

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Oxalidáceas a Umbelíferas. Estudio Sigma, Bs. As. Novara L. 2009. Guía Ilustrada de Clases. Aporte Botánicos de Salta, FCN. Prina A. 1995. Flora del Valle de Lerma – Brassicaceae Burnet – Vol 3 (2). FCN, UNSA. Salariato D.L. & I.A. AL-Shehbaz. 2012. Flora Argentina. Flora Vascular de la

República Argentina. Dicotyledoneae. Brassicaceae. Vol. 8. Anton A. M. & F. O. Zuloaga (Ed).

Género Callistemon Tipo de fruto Cápsula

Género Eucalyptus Tipo de fruto Diplotegia

Género Myrcianthes Tipo de fruto Baya

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Zuloaga F. O. & Morrone O. 1999. Catálogo de las Plantas Vasculares de la República Argentina I, II y III. Vol. 74. Missouri Bot. Gard.

Edición on-line: http://www2.darwin.edu.ar/Proyectos/FloraArgentina/