HOTEL MEDITERRÁNEO

I. INTRODUCCIÓN

- Antecedentes:

El hotel Mediterráneo fue inaugurado el 20 de septiembre de 1990 por el dueño de ese entonces, el Sr. Juan Cortez Quiroga (Q.E.P.D.) posteriormente en el 2009 el hotel pasa a manos de la Sra. Julia Camacho Vda. de Cortez, quien tras la muerte de su esposo vendió el hotel a la Sra.: Gloria Chávez Vda. De Camacho.Está ubicado en la calle Vallegrande esquina Camiri N º 71

- ) Teléfonos:

3-338804 / 3-333875

- ) Fax:

3-361344

- ) Misión:

Proveer un servicio de hotelería de calidad, calidez a todos nuestros huéspedes y clientes haciendo de la excelencia nuestra carta de presentación.

- ) Visión:

Lograr la preferencia y satisfacción de nuestros clientes excediendo sus expectativas en un buen servicio y a la vez sentirse como en su propio hogar.

- ) Años de funcionamiento:

22 años al servicio de los clientes.

- ) Número de trabajadores:

Un administradorDos camarerasUna recepcionistaUn auxiliar

II. ELEMENTOS DEL MACRO Y MICRO ENTORNO.

MACROENTORNO:- ) Sociales y Culturales:

Ubicado en santa cruz de la sierra Bolivia, quien se conoce por brindar generalmente un clima cálido la mayor parte del año.

-Las personas en Bolivia solo acostumbran a ir a los hoteles cuando es necesario también lo usan como moteles hostales en los cuales solo se quedan el tiempo necesario lo cual no es mas de dos a tres días por que no están acostumbrados a quedarse en hoteles- la cultura de los bolivianos es mas hogareña prefieren quedarse en casa de familiares.- En el caso de los extranjeros se posesionan en hoteles donde existe la mayor fluidez de turismo como ser hoteles en lugares fuera de la cuidad.

- ) Tecnológicos .-

Lo último en tecnología o lo más adecuado para tener a disposición de los huéspedes :

LO NUEVO PARA ABRIR UN CUARTO DE HOTEL:

PRECIO EN EL MERCADO : 450$ CADA UNO PRECIO EN EL MERCADO: 950$

DISTRIBUIDOR OFICIAL : PARADOX UBICADO EN LA CALLE CHARCAS 454

Atrás quedaron los pesados llaveros de madera, o los plásticos de vibrantes colores, y hasta las tarjetas magnéticas de los últimos tiempos. para poder acceder a tu cuarto de hotel, o para dejarlo bien cerrado cuando salgas a visitar los alrededores, nuevos dispositivos nos controlarán la pupila o la huella digital.

Identificación por radio frecuencia (RFID). Se trata de una tarjeta con contiene un chip donde se almacena toda la información que permita identificar al usuario y al cuarto: nombre, duración de la estadía, número de habitación, cantidad de pasajeros, servicios adicionales, etc. Este tipo de tarjeta es más caro que la tradicional de banda magnética pero es más difícil de falsificar. El hotel Plaza de New York, cerrado porreformas en este momento, reabrirá a finales de año con este sistema de tarjetas de radio frecuencia

- ) Demográficos :

Estadísticas

Población

10.027.643 de habitantes (datos estimados en 2007, 2008 y 2009).

Edad ternaria

Hombres: 5.447.200

Mujeres: 5.541.846

De 0 a 14 años: 35% (hombres 1,603,982/mujeres 1,542,319).

De 15 a 64 años: 60.4% (hombres 2,660,806/mujeres 2,771,807).

De 65 años o más: 4.6% (hombres 182,412/mujeres 227,720) (datos estimados de 2006).

1.45% (datos de 2006).

Tasa de emigración neta:

-1.22 emigrante (s)/1,000 habitantes (datos de 2006).

Proporción de sexos:

al nacimiento: 1.05 hombre (s)/mujer.

hasta los 15 años: 1.04 hombre (s)/mujer.

de 15 a 64 años: 0.96 hombre (s)/mujer.

de 65 años y más: 0.8 hombre(s)/mujer.

Población total: 0.98 hombre(s)/mujer (datos de 2006).

División política y Población

Departamento Población Supeficie (km²) Densidad (*) Capital (Hab.)

 Bolivia 10.627.269 1.098.581 8,8 Sucre

Beni 414.758 213.564 1,9 Trinidad (86.385)

Chuquisaca 611.660 51.524 11,9 Sucre (247.259)

Cochabamba 1.709.806 55.631 22,7 Cochabamba (586.813)

La Paz 2.872.793 133.985 19,9 La Paz (835.000)

Oruro 437.131 53.558 8,2 Oruro (216.620)

Pando 69.541 63.827 1,1 Cobija (32.217)

Potosí 772.578 118.218 6,5 Potosí (149.246)

Santa Cruz 2.667.440 370.621 6,6 Santa Cruz de la Sierra (1.697.000)

Tarija 471.563 37.623 12,5 Tarija (170.906)

Año Población total Población mayor de 60

2000 8.427.000 537.000

2025 13.268.000 1.191.000

2050 16.734.000 2.786.000

MICROENTORNO:

- ) Empresa:

CARGO FUNCIÓN

ADMINISTRADOR *Está encargado de supervisar el Movimiento económico del hotel. *Realizar el manejo adecuado de Los recursos administrativos, económicos, Tecnológicos y estructurales brindados. *Brindar mejorías . *Realizar el trabajo de ser los ojos de Los dueños.

CAMARERAS * encargadas de mantener las habitaciones Ordenadas y limpias para su uso en Cualquier momento solicitado.

1 ADMINISTRADORSR.: JUAN RIBERA

JEFE DE PERSONAL

JEFE DE CONTADURIA

AUXILIAR

SEGURIDAD RECEPCIONISTA CAMARERAS

CHOFER BOTONES

* estar a disposición de los huéspedes Cuando requieran el servicio de éstas.

RECEPCIONISTA * Encargada (o) de estar siempre a la vista De los huéspedes. * Brindar la información necesaria a los Solicitantes. * Hacer sentir al huésped desde el Momento que pisa la recepción que Está en el lugar adecuado.

AUXILIAR * Ayudar en el mantenimiento de limpieza Del hotel y reparaciones simples

PROVEEDORES.-

SUMINISTROS DE ALIMENTO * En esta empresa es importante este proveedor porque es el que brinda los insumos para que el Hotel no tenga inconveniente tanto en comida como algún producto necesario en cuestiones de alimentos.

PROVEEDORES DE PRODUCTOSY NESECIDADES BASICAS * Este proveedor es el que brinda los productos para atención básica de los clientes y personal del Hotel .Por ejemplo Shampoo , Jaboncillo , Papel para baño etc.

PROVEEDORES DE AGUA Y LUZ * Este es el mas importante del Hotel por ser los que brinda Luz Y Agua al Hotel en este caso Saguapac y Cre.

PROVEEDORES DE TOALLAS Y SABANAS * Este Proveedor es aquel que hace su trabajo importante ya que aporta con sus mejores Toallas y Sabanas para este Hotel y se caracteriza por tener buena calidad en telas. La empresa recibe de nombre “Lino”Y SABANAS

- ) Clientes :

Mercado nacional e internacional.

MOVIMIENTO DIARIO HUÉSPEDES EN EL MES DE DE OCTUBRE DEL AÑO 2012

- ) Competencia :

Hotel o Residencial Características

Ubicación: Calle Camiri Nº 118 Hotel 2 Teléf.: 3-368686

Fax.: 333-2834

Ofrece : “LOS EJECUTIVOS “ * Frigobar * Tv Cable * Restaurant * Baño Privado * Aire Acondicionado * Incluye Desayuno Buffet Tropical (Gratis)

Precios:

Habitación Simple Bs. 120 C/A.A Bs. 100 S/A.A Habitación Matrimonial Bs. 160 C/A.A .Bs. 130 S/A.A

Ubicación: Calle Camiri N º 168 Zona 7 Calles Teléf.: 3-371011 Fax.: 336-5359

Ofrece:

Aire acondicionado. Baño privado Desayuno a la carta

HOTEL“ DALLAS ” Precios: 1 Hab. C/A.A y Bs.170 – El día Baño privado

Hab. S/A.A y Bs.130- El día Baño privado

Ubicación: Calle Vallegrande Nº 245 Teléf. : 3-335115 / 3-33199 Ofrece:

* Baño privado HOTEL * Teléfono “LOS ANGELES” * Desayuno incluido * Tv. Por cable * Aire acondicionado

Precios:

Hab. C/A.A y Bs. 120 Baño privado. Hab. S/A.A y Bs. 100 Baño privado.

Ubicación: C/ VALLEGRANDE Nº 101 Ofrece: RESIDENCIAL

Baño privado Tv. Por cable

“COLÓN ”Precios:

Hab. Personal Bs. 80Hab. Doble Bs. 120 Hab. Triple Bs. 150

Ubicación: C/ CAMIRI Nº 250

Ofrece: REDIDENCIAL “26 DE ENERO “

Tv. Por cable Baño privado

Precios:

Hab. Simple Bs. 100Hab. Doble Bs. 130

III.COMPORTAMIENTO DEL CONSUMIDOR

III.I FACTORES CULTURALES.

CLASE SOCIALES.- Tomamos en cuenta este factor ya que en el hotel se reúnen personas de la misma clase social , nivel jerargico o conductas similares.

III.II FACTORES SOCIALES.

FUNCION Y STATUS.- Decimos que es un factor de función y status ya que se tiene referencia de el hotel por su buena atención , calidad y mejora dia a dia.

III.III FACTORES PERSONALES.

FACTOR DE ESTILO DE VIDA.- Nombramos a este factor porque los huéspedes llevan un estilo de vida según su nivel jerargico o como también la cantidad de dinero que ingresan al mes , también expresado en su actividad intereses y opciones asi de esta manera ellos interactúan con las personas de su entorno.

III.IV FACTORES PSICOLOGICOS.

FACTOR DE MOTIVACION.- Una persona tiene muchas necesidades y en este Hotel tratamos de satisfacerlas todas como sea posible mas aun cuando son algo exigentes este motivo es el que hace que el personal de la empresa sigua aumentando en su excelencia y cada vez hay mas responsabilidad plasmada .

IV . MERCADO META.

Segmento: Demográfico.

Sexo: Femenino y masculino

Edad: Generalmente desde los1 – 100 años en adelante.

Clase social: Media y Clase media alta.

Estilo de vida: Personas con un estilo de vida muy movido, habitualmente viajando mínimo dos veces al mes, como también personas que necesitan hospedaje.

Comerciantes:

El mercado meta para esta empresa es los comerciantes del interior y exterior del país dándoles una ubicación céntrica y cómoda como mayor mercado meta es llegar a tener una atención única a los comerciantes como ser cuidar de sus mercaderías que ellos compren dándole un transporte hasta su lugar de embarque y facilitándole localizando proveedores de su necesidades comerciales .

*) Características:

En términos generales, es la persona que se dedica habitualmente al comercio.También se denomina así al propietario de un comercio.

 Son comerciantes las personas que, de manera habitual, se ocupan en alguna de las actividades que la ley considera mercantiles («actos de comercio»).

Sólo es considerado comerciante desde la perspectiva del Derecho Mercantil quien se dedique al comercio de forma habitual.

Permanecen en la ciudad por el máximo de dos días.

V. POSICIONAMIENTO :

Posicionamiento por Usuario:

Posicionar producto como el mejor para lo que es hospedaje de huéspedes dedicados al comercio, para jóvenes que del extranjero entre 21 a 25 años de edad que deseen estar cerca del centro de la ciudad de

fácil acceso a todos los lugares del centro de la cuidad, para los comerciantes extranjeros que vienen de otros países y deseen comprar mercaderías no utilicen trasporte o taxis para llevar sus productos.

Formas de llegar al cliente.- El hotel llega al cliente de forma tecnológica como también de manera publicitaria escrita.Se utiliza Medios de Comunicación como ser Televisión, Radio.Y de forma escrita Folletos y letreros publicitarios.

VI. MEZCLA COMERCIAL.

- ) Producto: Se ofrece :

-servicio de hospedaje.-servicio de fax.-conferencias nacionales.-conferencias internacionales.-llamadas a celulares -caja de seguridad.-descuentos para grupos o delegaciones.-descuentos especiales para clientes que estén hospedados más de tres días en el hotel.

- Precio:

De acuerdo al tipo de habitación que seleccione. Se ofrece desde habitaciones simples hasta departamentos familiares para 4 personas.

-

Habitación:INDIVIDUAL

Habitación:DPTO. FAMILIAR(3 PERSONAS)

Habitación:DOBLE

Habitación:MATRIMONIAL

Costo:

Dólares Americanos 20.

Costo:

Dólares Americanos 25.

Costo :

Dólares Americanos 16.

Costo:

Dólares Americanos 40.

Habitación:DPTO. FAMILIAR(4 PERSONAS)

Costo:

Dólares Americanos 50.

- Plaza O Distribución :

CANAL DE DISTRIBUCION.- El Hotel Representa a un canal directo ya que llega desde el mismo hacia los clientes.

- Promoción o Comunicación: Este Hotel tiene como objetivo llegar a la mente del cliente e influir en el tanto en sentimientos como creencias.

*publicidad.- El Hotel Proporciona publicidad mediante anuncios vías de comunicación como ser periódicos y afiches.Una estrategia que tiene para llegar al cliente es proporcionarles a la gente panfletos y colocando gigantografias en lugares específicos de la ciudad.

*internet.- Hotel proporciona a los clientes el sistema de internet “Wi-Fi Gratuito”.

Habitación:INDIVIDUAL

Habitación:DPTO. FAMILIAR(3 PERSONAS)

Habitación:DOBLE

Habitación:MATRIMONIAL

Costo:

Dólares Americanos 20.

Costo:

Dólares Americanos 25.

Costo :

Dólares Americanos 16.

Costo:

Dólares Americanos 40.

Habitación:DPTO. FAMILIAR(4 PERSONAS)

Costo:

Dólares Americanos 50.

CICLO DE VIDA DEL HOTEL: Se puede decir que este Hotel esta en el ciclo de madurez ya que ha llegado a ser uno de los mejores hoteles de santa cruz por ser aceptado positivamente y defenderse bien ante la competencia.Los ingresos se estabilizan ya que llega a tener muchos mas ingresos dia a dia.

Ubicación : Calle Vallegrande esquina Camiri N º 71.

VII. CONCLUSIONES.

en conclusión este hotel tiene una infraestructura un poco vieja que

necesita una remodelación estructural también necesita cambiar la

fachada de su interior en lo tecnológico necesita equipamiento de punta

cambiar las chapas de los cuartos por chapas con tarjetas también

necesita cámaras de seguridad para poder hacer sentir al cliente mas

seguro dar mas seguridad a su establecimiento contratar personal

capacitado para atender a su clientes contratar personal de seguridad

entre otros las habitaciones e necesitaran hacer remodelaciones con mas

calidad de equipamiento como ser camas nuevas televisores plasma

aires acondicionados , unas de las cosas que se puede implementar en

este hotel es un servicio de tours comerciales en los cuales se hagan

reuniones comerciales en el mismo hotel pudiendo crear negocios entre

las personas que estén interesados en comprar o exportar productos ya

que se encuentra en una zona de alto potencial comercial seria una de

las formas mas inteligentes de atraer clientes. Entre otras también

debería mejorar su estrategia para una publicidad de cierto hotel ya que

alrededor la competencia es fuerte y tienen que estar aldia en la

tecnología para poder ser los punteros en desarrollo de la empresa.

VIII. RECOMENDACIONES.

- Realizar convenios con las empresas de buses de transporte departamental (Así dejar los folletos y tarjetas del hotel en los buses)

- realizar la modificación de sus folletos y tarjetas.- Equipar con televisores plasmas el área del desayuno, recepción y los

dormitorios.- Realizar la compra de una movilidad para facilitarle el transporte a los

clientes.- Realizar convenios con distribuidores mayoristas en la venta de:

cosméticos,ropa,etc…- Realizar una atención al cliente mas detallada atender con un

servicio mas detallado como ofrecer un servicio de planchado de ropa gratis. Lustrado de zapatos, servicio de catering.

- unas de las cosas que se puede implementar en este hotel es un servicio de tours comerciales en los cuales se hagan reuniones comerciales en el mismo hotel pudiendo crear negocios entre las personas que estén interesados en comprar o exportar productos ya que se encuentra en una zona de alto potencial comercial seria una de las formas mas inteligentes de atraer clientes.

- Entre otros implementar una estrategia de marketing para poder dar a conocer el hotel como ser tener una pagina en internet en el cual se pueda hacer una reserva atreves de internet así se aseguraría en cliente de tener un espacio el momento que el llegue.