Biología

Escuela: de ciencias agrícolas pecuarias y del medio ambiente

Programa: agronomía

Trabajo final

Ricardo Mendoza Parrado

Ofelia chavita

Yaneth maría Amaya

Grupo# 254

Tutora: Alberto García

Octubre/20/2012

Acacias meta

Primer hilo

1) ¿En qué formas concretas los cultivos transgénicos aportan soluciones científicas a la amenaza mundial del hambre? 

Reducir las pérdidas en cultivos por plagas de insectos sin necesidad de productos químicos al crear alimentos transgénicos resistentes a los insectos.

Alimentos transgénicos tolerantes a herbicidas, de forma que los herbicidas que dañan algunos tipos de cultivos puedan utilizarse y así evitar más fácilmente el ataque de plagas de insectos.Alimentos transgénicos resistentes a enfermedades causadas por virus, hongos y bacterias.

Alimentos transgénicos resistentes al frío.Se pueden conseguir variedades de plantas transgénicas que necesiten menos agua y soporte periodos de sequía y puedan plantarse en zonas con poca agua. El objetivo es conseguir plantas transgénicas tolerantes a la sequía.Otro de los objetivos es conseguir alimentos transgénicos con mejores nutrientes. Esto podría ayudar a combatir la desnutrición en países del tercer mundo.

Resisten determinados virus o plagas, mediante sustancias que repelen insectos. Toleran la calidad organoléptica.

Lo anterior dicho. Nos puede dar muchas soluciones en el futura para producir alimentos para todos los humanos, y haci en el mundo la gente no aguante hambre

Segundo hilo

2. ¿En el debate mundial sobre ventajas y desventajas de los cultivos transgénicos qué posición científica y ética debe asumirse?

Desde el punto de producción las ventajas son súper excelentes, ya que un cultivo transgénico nos va a dar mayor ganancia económica que un cultivo normal.

Desde el punto científico hay que aceptar que es algo nuevo que han creado los grandes investigadores, y de esa manera en la futura la tecnología será mayor.

Desde el punto ético, al momento de trabajar los transgénico se debe explicar sus desventajas y ventajas para que el que los valla a trabajar sepa que está manipulando. Y haci la gente sea consiente.

Ventajas:

- Existe riesgo de que produzcan hibridación

- Podemos consumir alimentos con más vitaminas, minerales y proteínas.

- Producción de ácidos grasos específicos para uso alimenticio o industrial

- Cultivos más resistentes a los ataques de virus, hongos o insectos sin la necesidad de emplear productos químicos, lo que supone un ahorro económico y menor daño al medio ambiente

- Mayor tiempo de conservación de frutas y verduras

- Aumento de producción

- Disminución de los costos de producción

- Cultivos tolerantes a la sequía y estrés

Desventajas: - Alterar significativamente la evolución de las especies puede tener

consecuencias imprevisibles en un equilibrio ecológico- Las técnicas de ingeniería genética alteran todas las limitaciones que la

propia naturaleza pone para la relación entre organismos

Tercer hilo

Se han desarrollado plantas con capacidades insecticidas que pueden amenazar la existencia de especies de insectos y hongos beneficiosos e incluso imprescindibles para el desarrollo biológico tercer hijoNormas de seguridad recomendables para el manejo científico y ético de los transgénicos.

Aporte del estudiante Nombre y Apellido

Condiciones de seguridad para la difusión de cultivos transgénicos

Sugerencia de Normas de Seguridad para los consumidores de OMG

RICARDO MENDOZA

Es de gran importancia los cultivos que sean inocuos, ya que la palabra inocuidad según la real academia española significa que no hace daño.Hay que tener muy en cuenta que los cultivos transgénicos debemos saberlos manejar para no causar daños al medio ambiente o a la salud humana.

Al manipular algún cultivo transgénico es bueno que tengamos conocimientos sobre los transgénicos si no buscar a alguien que sepa del tema para saber todo el manejo adecuado que debemos hacer.

 sugerencia para que el consumo de los transgénicos sean segurosAplicar todas las técnicas recomendables. Mirar bien si algún producto es transgénico o no y así usted estar consiente si consume o no.

abarca la seguridad alimentaria, la salud y el bienestar de los animales, y la Fito sanidad

garantiza la trazabilidad de los alimentos desde la granja hasta la mesa, aunque esto suponga cruzar las fronteras internas de la UE, con el fin de evitar obstáculos al comercio y de lograr que la oferta de alimentos sea lo más variada posible

Aplica normas estrictas tanto a los alimentos producidos en la UE como a los importados.

la adición de vitaminas, minerales o sustancias similares a los alimentos

los productos en contacto con los alimentos, como los envases de plástico

el etiquetado de los ingredientes que pueden provocar alergias y las

alegaciones de tipo "bajo en grasas" o "alto contenido en fibra

citas:

Better Training for Safer Food

2012,

Comisión Europea,

EAHC — Agencia Ejecutiva de

Sanidad y ConsumoFormatos y lenguas disponibles

Bibliografía

http://transgenicos.ecoportal.net/

http://es.wikipedia.org/wiki/Transg%C3%A…

http://www.tienetransgenicos.com.ar/