Trabajo Especial de Grado (1)

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República Bolivariana de Venezuela Ministerio del Poder Popular para la Educación Universitaria Instituto Universitario de Tecnología “Antonio José de Sucre” Extensión Maracaibo Diseño de un hotel temático que promueva la actividad turística en el Municipio Baralt Autor (a): Zambrano Zulbaran María Gabriela C.I: 25.308.132

Transcript of Trabajo Especial de Grado (1)

Repblica Bolivariana de VenezuelaMinisterio del Poder Popular para la Educacin UniversitariaInstituto Universitario de Tecnologa Antonio Jos de SucreExtensin Maracaibo

Diseo de un hotel temtico que promueva la actividad turstica en el Municipio Baralt

Autor (a):Zambrano Zulbaran Mara GabrielaC.I: 25.308.132Asesor Metodolgico:Javier Pea

Captulo IEl Problema

En el siguiente captulo se explicar explcitamente las razones que llevaron arealizar esta investigacin, la problemtica existente y la situacin que motiv a buscar una solucin a dicho problema. As mismo, tambin se plantean una serie de objetivos los cuales se espera lograr al concluir el trabajo investigativo.

Contextualizacin del Problema

El turismo es una actividad econmica y social que ejerce una persona dejandosu residencia por un tiempo determinado para visitar una localidad por intereses de ocio. De esta forma se puede decir que la actividad turstica es aquella que se desarrolla por la cantidad de empresas de turismo que presten sus servicios en una regin y esta se beneficie notablemente con una remuneracin monetaria producto de la cantidad de turistas que percibe normalmente.

As mismo, dentro del turismo moderno existen muchos factores paracomplementar la actividad turstica, entre estos destacan los servicios tursticos, que segn Manuel Ramrez Blanco (1981) en su texto Teora general del turismo los define como toda actividad realizada por una persona natural o jurdica, pblica o privada tendiente a satisfacer necesidades especficas directamente planteadas por el desplazamiento turstico. Los servicios tursticos se dividen en: generales y especficos.

Dentro de los servicios especficos encontramos el servicio de hospedaje oalojamiento el cual le satisface al turista una necesidad bsica. Por el grado de asociacin que este tiene con el desplazamiento turstico se le considera una unidad de servicio esencialmente turstico. Los establecimientos de alojamiento poseen distintas clasificaciones y con el pasar del tiempo y el gran auge internacional que ha tenido el turismo, se han ido desarrollando y transformando debido a las exigencias cuantitativas y cualitativas que la corriente turstica ha impuesto como por ejemplo, la de ofrecer al turista no solo un sitio para alojarse si no recibirlo y atenderlo como un husped, tratarlo de manera que ste quede totalmente satisfecho con el servicio de hospitalidad que el establecimiento le brinda.

Internacionalmente, el servicio de hospedaje ms exitoso y tambin el msutilizado es el tipo hotel, que es aquel que se proporciona en un establecimiento con un mnimo de diez habitaciones, que se ha instituido bsicamente para proveer alojamiento, alimentacin y servicios complementarios demandados por el turista. El hotel es un establecimiento edificado tradicionalmente en estructuras fsicas verticales, ha sufrido en el tiempo diversas transformaciones hasta llegar a sus especficas caractersticas de servicio actual, son estas las que lo hacen ser considerado como el establecimiento de alojamiento tpicamente turstico.

Del mismo modo, esas caractersticas estn dadas por las unidades de alojamiento que le son propios en cuartos y suites, adems de otros complementarios, tales como: espacios sociales, piscina, restaurantes, bar, centro nocturno, casino, agencias de viaje, saln de belleza, tiendas especializadas, asesora de deportes, agencia de cambio de moneda, sucursales de correos y telgrafos, entre otras cosas.

En este mismo orden de ideas, un hotel temtico segn Graa (2005) es aquelque se centra en exaltar un tema en especfico, que puede ser de inters internacional (musical, cinematogrfico, de antao) o de inters nacional o local, es decir, la cultura y atractivos de la localidad donde ste ubicado; ofrece a sus clientes un ambiente especial, decorado con un tema en especfico.

En este tipo de hoteles, uno de sus principales propsitos es incentivar al turista a conocer el pas, estado o ciudad en que se encuentra, mostrndoles dentro de su estada todas las potencialidades que posee dicha regin. Esta debera ser una funcin de todos los hoteles, pues mientras ms se desarrolle el turismo en un lugar, ms alto ser el desarrollo de la actividad hotelera y ms turistas acudirn a la regin.

En el mbito internacional, son numerosos los hoteles que han surgido queposeen una temtica cultural importante y esto los posiciona como establecimiento, pues para un visitante resulta mucho ms atrayente un hospedaje temtico que algn hospedaje tradicional. En Espaa, por ejemplo, existe un hotel con una temtica centrada en el cine, todos sus servicios y comodidades estn adaptados a dicho tema; tambin en Suecia, existe un hotel que aprovecha totalmente las condiciones geogrficas para operar, es el IceHotel en la ciudad de Jukkasjrvi, Suecia.

En Norteamrica, especficamente en New York, se encuentra un hotel muy curioso, ambientado especficamente para aquellos turistas amantes de la lectura y la buena literatura, es The Library Hotel, cada habitacin posee su propia biblioteca y cada piso est ambientado a una materia literaria; tambin en Estados Unidos se sita uno de los hoteles temticos ms famosos, como lo es el Hotel Pars, en Las Vegas, se dice que es uno de los hoteles mejor ambientados del mundo.

Son numerosas las personas que prefieren experimentar en un hospedajediferente, en el que adems de obtener los mismos servicios de un hotel tradicional, puede informarse y conocer acerca de temas culturales sobre la ciudad o pas donde se encuentra o tambin deleitarse sobre algn tema que les apasione en el mismo lugar en el que se hospedan. De esta forma, en Latinoamrica el desarrollo hotelero se ha ido incrementando notablemente y son incontables las cadenas de hoteles que hacen vida en el espacio continental. Debido a ser un continente mayoritariamente con clima tropical, muchos establecimientos de alojamiento se han centrado en exaltar esto y utilizar las condiciones geogrficas que brinda el continente para promover el turismo en el lugar e incentivar a visitar el hotel.

As mismo, como es usual tambin han surgido hoteles con temticas de intersgeneral, como por ejemplo en Argentina se encuentra el primer hotel temtico dedicado al ftbol, centrado en uno de los clubes ms famosos del pas, se trata del Hotel Boca Juniors ubicado en Buenos Aires, totalmente ambientado para rendir homenaje al equipo de ftbol. En Colombia tambin se sita un famoso hotel temtico, dedicado al arte, es el 104 Art suites, en la ciudad de Bogot.

Del mismo modo, en Mxico, pas netamente turstico, se pueden encontrar muchos hoteles temticos, gran parte de ellos enmarcados en lograr un ambiente de hacienda, campo y cosecha, algo tpico en Mxico, en este pas existe una cadena hotelera dedicada a la construccin de hoteles temticos, que exaltan la historia y cultura mexicana, la cadena Hoteles Misin, nicos en Mxico, tiene como objetivo posicionar al pas mostrando su cultura e importancia histrica por medio del alojamiento a los turistas.

De esta manera, es importante saber que uno de los servicios bsicos que senecesitan para desarrollar la actividad turstica de una regin es el servicio de alojamiento, el cual en muchos casos es una debilidad, los pocos establecimientos de hospedaje que existen en algunas localidades no cuentan con los servicios especializados y de calidad que se deben prestar a un turista, adems la capacidad de dichos hoteles, moteles y posadas es muy mnima; esto quiere decir que en las oportunidades de eventos importantes celebrados (ferias, eventos deportivos, conmemoraciones de fechas importantes, entre otros) en los cuales la receptividad de turistas aumenta notablemente, la planta hotelera no posee la capacidad para hospedarlos.

Por tal motivo, es de urgencia el desarrollo de la actividad hotelera en esos lugares y a partir de all se d comienzo a un exitoso desarrollo turstico, debe ser una funcin primordial para los hoteles el exaltar e incentivar a sus huspedes a realizar turismo dentro de la ciudad donde se encuentran, conocer su cultura y geografa para as nutrirse de ella y ampliar sus conocimientos al mismo tiempo que se divierten utilizando su tiempo libre en el turismo.

Venezuela, es considerada un pas con alta potencialidad geogrfica y culturalque puede ser ampliamente aprovechada por la actividad hotelera que hace vida en el pas. El desarrollo de hoteles dentro de Venezuela ha crecido considerablemente y han surgido distintos hoteles con temas especficos para cierto tipo de turistas, un ejemplo de ellos es el hotel Nidal de Nubes, situado en el estado Trujillo, un establecimiento de alojamiento dedicado al tema romntico que aprovecha su ubicacin geogrfica al mximo para as brindar un ambiente acogedor y hacer nfasis a su nombre, el objetivo es que el husped sienta que est hospedndose en un nidal de nubes.

Otro hotel temtico surgido en el pas, se encuentra en la ciudad de Caracas y esel Montaa Suites Hotel, que se dedica a ambientar sus habitaciones y espacios comunes a culturas especficas para el disfrute de todo tipo de turistas (nacionales o internacionales) pues posee habitaciones ambientadas desde la cultura venezolana hasta la cultura japonesa para as darle la oportunidad al cliente de elegir su tipo de estada.

En el pas, existen ciudades con parques temticos muy conocidos como porejemplo: La Venezuela de Antier, en Mrida; La montaa de los sueos, tambin en Mrida; Musipn, en Margarita o El Seor de los alios, en el estado Lara, son parques que por su alto contenido temtico atraen muchos turistas a esas ciudades y casualmente, cada parque consta con opcin de alojamiento inspirados en su tema principal, por ejemplo en La Venezuela de Antier se encuentra el Hotel Los Lirios, que al igual que el parque, est dedicado a exaltar la historia de Venezuela con cada uno de sus servicios.

En este mismo orden ideas, se debe hacer nfasis en la regin zuliana, que apesar de ser un estado con una alta potencialidad turstica debido a la geografa que lo favorece y la peculiar cultura que alberga, esto no ha sido aprovechado por los empresarios del turismo que se encuentran en la regin. Su capital, Maracaibo es considerada una ciudad muy atrayente y una de las que ms alberga eventos importantes del pas, ms sin embargo no posee la capacidad hotelera necesaria para cubrir todas las necesidades tursticas que presenta. Dentro de ella hacen vida importantes cadenas hoteleras del mundo y son numerosos los hoteles de alta categorizacin que se sitan en Maracaibo pero todos poseen una temtica tradicional, regida por la cadena hotelera o simplemente por un diseo ejecutivo que a simple vista se hace comn para un turista.

As mismo, se llega al municipio donde se llevar a cabo este proyecto, elMunicipio Baralt, reconocido por su gran historia e importancia en el pas, fue all donde se levant el primer pozo petrolero comercial de Venezuela, es all donde nace toda la actividad petrolera de la que hoy depende el pas, tambin se erigi en este municipio la primera refinera petrolera, en la poblacin de San Lorenzo, que al mismo tiempo sirve de puerto al municipio.

Del mismo modo, ha sido muy favorecido por la naturaleza, en el Municipio Baraltse encuentra la poblacin palaftica ms grande del pas, como lo es Ceuta, reconocida en msica, folklore y distintas historias zulianas. Del mismo modo, son sus ros un gran atractivo geogrfico, toboganes de agua naturales y cristalinas corrientes nacen en lugares recnditos del municipio. Lamentablemente, todo esto no ha sido aprovechado para el desarrollo turstico de la regin, el hecho de ser un municipio netamente petrolero ha afectado los dems sectores que pueden generar importantes cambios econmicos que beneficiaran a la poblacin baraltense. Debido a todos estos atractivos mencionados el municipio Baralt se presta para poseer una alta actividad turstica que solo es cuestin de que gobernantes y empresarios presten ms inters y se preocupen por invertir en el desarrollo del turismo en esa localidad.

La problemtica en dicho municipio se presenta por el hecho de que los entesgubernamentales no se han dado cuenta de lo importante que es el desarrollo del turismo en una regin y de todos los beneficios que este traera para la poblacin, el hecho de ser un municipio dependiente de la produccin petrolera y agrcola causa un efecto negativo en las dems actividades econmicas pues la atencin de los gobernantes siempre estar puesta en esas actividades; la inexistencia de un organismo encargado en materia turstica es perjudicial para la regin.

De esta forma, se puede notar que los empresarios independientes tampocomuestran inters en invertir en el desarrollo turstico de la regin y esto se debe a la falta de promocin y divulgacin a cerca de todos los atractivos que posee el municipio. Dichas causas acarrean una serie de consecuencias para la regin y poblacin, entre las cuales se pueden mencionar el descuido de los atractivos y las vas de acceso, la falta de jerarquizacin y supervisin para con los prestadores de servicios tursticos lo cual es razn para la desactualizacin y deficiente calidad en dichos servicios, inexistencia de algunos servicios y por lo tanto todo esto genera desinformacin y falta de inters tanto a turistas como a los mismos habitantes del municipio.

Los costos que genera el posicionar al municipio como destino turstico,comenzando por la mejora de la planta hotelera sin duda son muy elevados, pero siendo esta una localidad productora y exportadora el desarrollo del turismo y la hotelera no es una utopa, adems de que se debe tener en cuenta todos los beneficios econmicos que posteriormente traera.

De esta manera, cabe resaltar que la presente investigacin se lleva a cabo en el ya mencionado en repetidas ocasiones Municipio Baralt, ubicado en la Costa Oriental del Lago de Maracaibo, en el Estado Zulia. Limitante por el norte con el municipio Valmore Rodrguez, por el sur con el estado Trujillo, por el este con los estados Lara y Trujillo y por el oeste con el Lago de Maracaibo.

Formulacin del Problema

Segn lo ya planteado, nace una interrogante de la cual se buscar respuestapara as encontrar solucin al problema:

Cmo disear un hotel temtico que promueva la actividad turstica en el Municipio Baralt?

Objetivos de la investigacin

Para poder encontrar una solucin viable a la problemtica existente se planteanuna serie de objetivos:

Objetivo General: Disear un hotel temtico que promueva la actividad turstica en el Municipio Baralt

Objetivos especficos: Identificar los atractivos tursticos que Posee el municipio Baralt Conocer las necesidades de alojamiento que presenta la poblacin del municipio Baralt Evaluar las debilidades de la calidad de servicios de los hoteles y posadas ya existentes en el Municipio Baralt. Plantear el diseo de un hotel temtico que permita promover el turismo en el municipio Baralt.

Justificacin de la investigacin

La actividad turstica debera ser de sumo inters para cada poblacin y labsqueda de la manera para poder desarrollarla debera ser prioritaria, pues mientras ms afluencia de turistas reciba un pas, estado o ciudad, ms beneficios econmicos y sociales tendr la poblacin de dicho lugar. Es importante que un turista se nutra de conocimientos sobre el lugar al que ha visitado, al que ha decidido conocer y es responsabilidad de los habitantes de dicha regin y de los prestadores de servicios tursticos que el visitante pueda lograr esto y sienta ganas de regresar a dicho lugar en un prximo viaje.

Los hoteles juegan un papel fundamental en esto, pues dependiendo la calidadde los servicios que brinden al husped, sobrepasando sus expectativas y logrando que ste quede feliz y satisfecho con su estada, se puede lograr una buena reputacin del destino. Se dice que los turistas juzgan una ciudad dependiendo de la hospitalidad que sientan durante su estada en ella.

Esta investigacin se justifica en la gran necesidad de establecimientos dealojamiento que presenta el municipio Baralt para poder lograr un desarrollo turstico y as obtener todos los beneficios que dicho desarrollo trae consigo. El diseo de un hotel temtico enmarcado en la cultura municipal sera idneo para promover la actividad turstica en la regin, pues al mismo tiempo que se ofrecen servicios de primera calidad se exalta la cultura y atractivos que existen dentro de la geografa baraltense, buscando as incentivar a los huspedes del hotel a recorrer la regin para conocer dichos lugares.

De la misma manera, el aporte e impacto que tendra el diseo de dichoestablecimiento de hospedaje en la cultura turstica de los habitantes del municipio sera positiva, pues la comunidad se comenzara a integrar en la actividad turstica y aportara diversos servicios que complementaran al de alojamiento ofrecido, as mismo tambin se despertara el inters en los jvenes por especializarse en la materia y la creacin de dicho hotel dara espacio a muchos nuevos empleos.

Metodolgicamente, la investigacin encuentra justificacin en el hecho de quepodra servir como un antecedente para futuras investigaciones centradas en el diseo de hoteles temticos o en el impulso del turismo en una localidad que cuenta con diversas potencialidades aprovechables para el turismo pero que no han sido desarrolladas debidamente por falta de propuestas centradas en lograr dicho desarrollo.

Captulo IIMarco Referencial

En el siguiente captulo, se plantean distintos datos e informacin relevantes enla investigacin tales como algunos trabajos con un enfoque relacionado que funcionan como antecedentes metodolgicos, una explicacin detallada de los trminos ms utilizados, reflexiones de distintos autores a cerca de las teoras en las que se basa la investigacin, las distintas leyes y reglamentos nacionales que debe seguir la propuesta y un cuadro explicativo en el que se especifica la variable principal.

Antecedentes de la investigacin

Como primera referencia se tomar un trabajo especial de grado presentado enla Universidad del Zulia para optar al ttulo de especialista en gerencia de empresas tursticas, realizado por la Lcda. Solymar Tacoa en el ao 2012, titulado: Plan promocional para la posada Los Cerrillos en la cual Tacoa se plante como objetivo general el disear un plan promocional para la posada Los Cerrillos con el fin de impulsar la actividad hotelera de dicho establecimiento. Dicha investigacin la sustent en los siguientes autores: Serna (2003), Robbins (1999), Hernndez y Rodrguez (2006), Cobra (2002), Tellis (2002), Costa (2001), Acerenza (2004), Kotler, Bowen, Makens, Rufin y Reina (2004), Kotler y Armstrong (2008), y Angulo (2006).

As mismo, la investigacin realizada por Tacoa (2012) fue de tipo descriptiva condiseo de campo, no experimental, transeccional. La primera poblacin estuvo integrada por los 3 directivos de la posada los Cerrillos, y la segunda estuvo conformada por miembros de la comunidad de posaderos de Los Cerrillos, los cuales fueron 7 posaderos, por el hecho de tener una poblacin pequea no hubo la necesidad de tomar una muestra para aplicar los instrumento que fueron una lista de cotejo, una entrevista dirigida a los directivos de la posada Los Cerrillos y una entrevista dirigida a comunidad de posaderos aledaas a los Cerrillos. Los instrumentos fueron validados por 3 expertos. Se realizaron inferencias cualitativas de tipos descriptivos.

Luego de la aplicacin de los distintos instrumentos se hizo necesario el anlisisde cada uno para as deducir cuales fueron los resultados arrojados, su influencia en la investigacin y en el logro de los objetivos planteados. Los instrumentos arrojaron la necesidad de la elaboracin del plan de promocin para la posada Los Cerrillos, dejando en evidencia las capacidades con las que cuentan y las debilidades en cuanto a publicidad que presentan, la investigadora lleg a la conclusin de que el establecimiento necesita implementar nuevas estrategias de promocin y recomend a los directivos algunas de estas basndose en las potencialidades que posee la posada y en la geografa en la cual se encuentra.

De esta manera, Tacoa (2012) coloca en evidencia la necesidad de la publicidadpara lograr el desarrollo turstico de una regin y establecimiento, su estudio indica la importancia de los aspectos promocionales de identidad visual (anuncios, slogan, colores, entre otros) como tambin de la importancia de la difusin de estos. El trabajo de Tacoa aporta un aspecto importante a tener en cuenta en la presente investigacin pues para el diseo de un establecimiento hotelero no se debe olvidar el mbito promocional, ya que es este un aspecto fundamental para el xito e impulso del destino turstico y de dicho establecimiento.

En el mismo orden de ideas, en la Universidad de Nueva Esparta, Grabriela Pezpresent un trabajo de grado para optar al ttulo de Licenciada en Administracin de empresas tursticas, en el ao 2012, titulado: Propuesta para la creacin de un hospedaje turstico tipo escuela enfocado en el windsurf y kitesurf en Playa Adcora, Estado Falcn, Venezuela en el la investigadora se plante como objetivo general desarrollar una propuesta para la creacin de un hospedaje turstico tipo escuela, enfocado en el windsurf y el kitesurf en la localidad de Adcora en el estado Falcn, su estudio estuvo sustentado en los siguientes autores: lvarez (2011), Reyes y Rodrguez (2010), Iriarte y Lima (2009), Silva (2000), Emery (2012), Camacaro (2008), Cedano (1998), Quesada (2010), Hernndez, Fernndez y Baptista (2010).

La investigacin realizada por Pez (2012) responde a una propuesta de tipodescriptiva, pues todos los datos y la poblacin a estudiar son reales y se encuentran enfocadas al rea de estudio y del mismo modo dicho trabajo se realiz bajo el diseo de investigacin de campo apoyada y sustentada en una investigacin documental en la cual se tuvo como poblacin de estudio a la cantidad de turistas que visitan la regin anualmente en conjunto con los prestadores de servicios de alojamiento de Adcora, se tom como muestra de 196 personas tomada entre los meses de mayo y junio de 2012. Como instrumento se utiliz la observacin directa apoyada en una lista de cotejo y distintas encuestas los cuales fueron expuestos para su validez ante el juicio de expertos.

Posteriormente, al realizar el respectivo anlisis de los resultados arrojados porlos instrumentos aplicados, Pez concluye con que la creacin de un hospedaje-escuela turstico en la localidad es una necesidad, pues son muy pocas las opciones de alojamiento que brindan una alta calidad de servicio a los visitantes y al mismo tiempo la inexistencia de una escuela de windsurf y kitesurf es una debilidad siendo Adcora un destino representativo para los practicantes de estos deportes, la propuesta de Pez (2012) se centra en el diseo de un establecimiento de 2 estrellas ** centrado en el tema de dicho deportes extremos y que aparte de prestar el servicio de alojamiento, facilite charlas inductivas para la prctica de estos deportes.

De esta manera, la relacin de la investigacin realizada por Pez (2012) con elpresente trabajo es notoria, pues la propuesta de la investigadora posee bases tericas tales como la hotelera, hospitalidad, hoteles temticos y turismo sostenible, en las cuales tambin se encuentra basada gran parte de esta investigacin. El aporte en la presente investigacin se basa principalmente en el hecho de que con el diseo de hospedaje temtico propuesto por Pez (2012) esta busca impulsar la actividad hotelera en la regin, que tal como arrojaron los resultados, es algo deficiente a pesar de ser Adcora uno de los destinos ms concurridos del estado Falcn.

Por ltimo, en el Colegio Universitario Hotel Escuela de la Universidad de losAndes, para optar por el ttulo de Tcnico Superior Universitario en Hotelera y servicios de hospitalidad, Mara Cardona present en el ao 2009 un trabajo titulado Hoteles Caninos. Nueva tendencia de hoteles temticos en Mrida, Venezuela para cual se plante como objetivo el establecer la hotelera canina como una nueva tendencia de hoteles temticos en Mrida, Venezuela, para lo cual primero debi investigar sobre la existencia de este tipo de hoteles a nivel mundial, nacional y las caractersticas que estos deben poseer. Su investigacin estuvo sustentada por la Organizacin Mundial del Turismo, Daz. M (2008), Boxeida (2007), Daz (2003), Salama (2005), Ramrez (2009)

Del mismo modo, la investigacin que llev a cabo Cardona (2009) fue de tipodocumental enfocada en un diseo de campo ya que la propuesta se basa en aplicar el estudio en una regin especfica. Para determinar las empresas a entrevistar tom una poblacin de 25 establecimientos distribuidos entre clnicas y tiendas de mascotas y una muestra de 6 de clnicas y tiendas ms representativas del total. El instrumento de recoleccin de datos utilizado fue una entrevista explcita a empresas especializadas con el fin de conocer el alcance de la nueva tendencia de hoteles caninos y la diferencia que hay entre una guardera y un hotel canino segn los servicios ofrecidos por ambas, dicho instrumento fue validado por un grupo de expertos.

Luego de haber analizado los resultados obtenidos gracias a los instrumentosaplicados los cuales indicaron que en Venezuela surgieron un par de establecimientos ubicados en el centro del pas que buscan impulsar esta nueva tendencia hotelera en la que el centro de los servicios y comodidades estn dirigidos a las mascotas, especficamente para los perros; esto permite reflexionar sobre todos los aspectos que puede cubrir la actividad hotelera y las necesidades que puede satisfacer; de esta manera, Cardona (2009) lleg a la conclusin de que es necesario que en Venezuela se preste mayor atencin a esta nueva tendencia pues las mascotas tambin forman parte de la sociedad y que a pesar de que Venezuela no ha tenido un desarrollo notable en esta nueva tendencia, el surgimiento y evolucin de la hotelera obligar a todas las naciones a adaptarse a las nuevas tendencias y estilos.

La influencia y aporte de la investigacin realizada por Cardona (2009) alpresente trabajo denota en el hecho de la creacin de un hotel temtico basado en una tendencia inusual, que a pesar de que esta tendencia est lejos de la idea concebida para la propuesta de esta investigacin, la manera en cmo Cardona (2009) desarroll su estudio logra servir de ayuda para llevar a cabo con xito el progreso de la investigacin; del mismo modo al basarse en la hotelera ambos estudios tienen una estrecha relacin pues las legalidades y teoras en las cuales se basan estarn regidas por los mismos conceptos y leyes.

Bases Tericas

Hotel Temtico: segn Graa (2005) un hotel temtico hace referencia a unconcepto diferente de alojamiento; que brinda no solo el hospedaje y los servicios regulares de la hotelera, sino adems una ambientacin dedicada a un tpico en particular, que se combina con actividades cursos y eventos relacionados a dicho tema.

La tematizacin de los alojamientos es una de las tendencias que viene siendo desarrollada por algunas empresas del turismo y ocio que buscan satisfacer una demanda a fin de una determinada marca. Esta tendencia comenz en los aos 80, con la aparicin de hoteles pequeos y nicos (conocidos como hoteles boutiques) con servicios ms especializado. Suelen ser lujosos, decorados con mucho estilo, que brindan diversiones originales y muchos servicios. Estos hoteles tratan de aprovechar la extensin de un producto conocido en el mundo entero.

Un hotel temtico tiene que transmitir un concepto e idea principal, y la direccin debeno solo conservar sino alentar a travs de sus colaboradores la misin del establecimiento que es la de conseguir que los clientes disfruten durante su estancia de un lugar diferente que ofrece algo ms que una simple habitacin. Todo aquello que enriquezca el concepto principal deber ser potenciado, pues el tema no tiene que ser desarrollado con principio y fin, sino hay que lograr que a travs del tiempo se vaya recordando con actividades y acciones diversas para que el cliente sienta que est en un espacio singular.

Es obvio que el ocio se ha convertido en un negocio de xito con grandesperspectivas de futuro para el siglo que viene, pero tambin es sabido que a la hora de ofrecer actividades de ocio y atracciones tursticas, es necesario realizar previamente una buena planificacin de las mismas mediante el conocimiento de las necesidades del consumidor, sus posibilidades econmicas y de tiempo as como de la capacidad del destino y las necesidades de sus residentes ya que su buena gestin es la nica forma de garantizar que la atraccin sea rentable y permanezca durante mucho tiempo. Estos alojamientos temticos contribuyendo al desarrollo econmico de las regiones de donde se establezcan, es importante considerar factores como el clima, el tema elegido y su entorno, sern fundamentales para que el hotel obtenga el xito esperado.

Del mismo modo, Gallego (2002) indica que este tipo de alojamiento es una delas tendencias ms desarrolladas por las empresas de turismo y ocio que buscan satisfacer al cliente, un hotel temtico transmite una idea principal de alentar a sus colaboradores la misin del establecimiento la cual es conseguir que los huspedes se sientan satisfechos durante su estada y que disfruten el hospedaje que les ofrece algo ms que una habitacin. El alojamiento juega un papel muy importante en la popularizacin de cualquier destino turstico y por tal razn es de suma importancia la calidad prestada por los establecimientos de hospedaje.

El concepto de calidad de servicio surge junto con el de excelencia, ambosconceptos se asocian a imgenes positivas de las organizaciones. La calidad de servicio en el turismo se basa en dotar de habilidades al personal para atender mejor a los clientes. Calidad de servicio implica transformar a la organizacin misma y la cultura que sustentan quienes pertenecen a ella, esto implica la instalacin de un sistema de valores acerca de la significacin del servicio y su calidad. La calidad de servicio se basa en satisfacer las necesidades del cliente y sobrepasar las expectativas que este tenga sobre el servicio que ofrece la empresa.

Sistema de Variables

Objetivo General: Disear un hotel temtico que promueva la actividad turstica en el Municipio Baralt

Objetivos especficosVariableDimensionesIndicadores

Identificar los atractivos tursticos que posee el Municipio BaraltHotel temticoAtractivos tursticos

-Naturales-Culturales

Conocer las necesidades de alojamiento turstico que presenta la poblacin del Municipio BaraltNecesidades de alojamiento

-Demanda hotelera-Calidad -Oferta hotelera

Evaluar las debilidades de la calidad de servicios de los hoteles y posadas ya existentes en el Municipio BaraltCalidad de servicio-Infraestructura-Hospitalidad-Clasificacin-Categorizacin-Servicios al cliente

Plantear el diseo de un hotel temtico que permita promover el turismo en el municipio BaraltDiseo de un hotel-Planta fsica-Servicios

Definicin de trminos bsicos

Atractivo turstico: es un lugar de inters que los turistas, o sea los individuos que viajan por gusto o satisfaccin propia, visitan, por su valor cultural exhibido o inherente, su significancia histrica, su belleza artificial o natural, su originalidad, su anomala u originalidad, su misterio, o, simplemente, por diversin o recreacin.

Establecimiento de alojamiento: es aquel establecimiento que presta en forma permanente el servicio de alojamiento en habitaciones con servicio sanitario privado, ofreciendo al husped servicios bsicos y complementarios, segn su categora y modalidad; siendo su tarifa de alojamiento diaria por tipo de habitacin y nmero de ocupantes.

Demanda hotelera: es la cantidad de bienes y servicios hoteleros que los huspedes estn dispuestos a comprar durante un periodo determinado dadas ciertas condiciones, el periodo de tiempo puede corresponder desde horas a meses.

Oferta turstica: es el conjunto de bienes y servicios, de recursos e infraestructuras ordenados y estructurados de forma que estn disponibles en el mercado para ser usados o consumidos por los turistas.

Hospitalidad: es una virtud o cualidad que consiste en tratar bien, con amabilidad, al prjimo. El trmino, cuyo origen se halla en el latn hospitalitas, contempla la asistencia y la atencin de todo aquel que necesita algo.

Ocio: es el tiempo libre que se dedica a actividades que no son ni trabajo ni tareas domsticas esenciales, y pueden ser recreativas. Es un tiempo recreativo que se usa a discrecin, diferente al tiempo dedicado a actividades obligatorias como comer, dormir, hacer tareas de cierta necesidad, etc. las actividades de ocio son aquellas que se hacen en un tiempo libre y no por obligacin. Categorizacin hotelera: normas que a nivel pblico o privado y para orientacin del viajero o turista, adoptan los pases para ordenar por categoras los establecimientos hoteleros en funcin de un precio y de una calidad basada en la prestacin del servicio.