7/23/2019 Trabajo de Campo Parcial - Fase Previa

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TRABAJO DE CAMPO

I. COMPRAS:

a. Reglamento de compras o las normas internas por la cual se rigen. Las compras que realiza la empresa dependen mucho de la deuda que tienen con

el proveedor, del stock y de la rotacin del producto. Lo que se hace es enviar por

correo el pedido, o un asesor va a verlos a la distribuidora. Si hay un tema de

deuda pendiente a eces no lo atienden! por"ue tiene "ue pagarse primero la

deuda. Si la deuda es grande no compra # esperan $asta pagarle. Las

compras dependen del jefe del Pozito de Lima.

%. &ieles de apro%aci'n en compras (Todo es igual)

$ttp:**$elp.sap.com*sap$elp+%#d,-/*es*0TP*So1t2are3

Components*,45,6-4,--78*9E0TRA+1or+9or+Centers*SRM*Ess*ESS+PRO+Approal+Rules+Purc$asing.$tml

c. Modelo de las orden de compra! identi1icar las partes de la misma

d. Aplicaci'n de penalidades.

Si no $a# un pago e1ectuado por parte de ;El Pos por

1actura encida.

e. Procedimientos! ?lu@o grama del proceso de compras (Desde elre"uerimiento $asta el usuario 1inal) identi1icando las reas

inolucradas.

La persona que se encarga de las compras, hace un estimado de ventas de

necesidad que puede ser mensualmente por tres o cuatro meses dependiendo del

proveedor.Luego se revisa los cuadros estadsticos de compra, se hace una suma del total

de los pedidos y se revisa si todos los meses ser! igual.

"l momento de generar una orden de compra, #sta se ingresa al sistema que la

empresa maneja. $l sistema arroja el precio y los datos necesarios. %espu#s esa

hoja se escanea y se manda al proveedor, quien finalmente se encarga de

transportar la mercadera.

1. O%@etios de la estrategia de ogstica en compras.

Estrategias ogsticas

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,) Reducci'n de costos:La reduccin principal es que no se paga alquiler de almac#n, tienen el personal

justo y necesario, cada uno cuenta con un celular con el cr#dito suficiente para

reportar y comunicar, hay un costo de movilidad que no se incrementa, y adem!s

hay rutas dise&adas para cada da que evitan que el gasto de movilidad sea

enorme, tal como lo sera ir a Primavera, luego al 'olf, despu#s a San (sidro y

terminar por el centro.Las rutas se han establecido por das y son ) vendedores que ya tienen sus zonas

distribuidas a lo largo de todo *rujillo a las cuales visitan seg+n el orden establecido.

4) Reducci'n de capital:

Se vende directamente lo que sale del almac#n y depende mucho de la rotacin ya

que hay productos que tienen hasta a&os almacenados.

-uentan con un proveedor eterno/ San (sidro Labrador, solo cuando necesitan

enviar productos a Lima o cuando un producto se agot y su proveedor habitual no

les puede abastecer en ese preciso momento.

-) Me@ora del sericio:

0$l Pozito1 tiene la posibilidad de hacer una alianza con alguno de sus competidores

23ilanova, *ottus, etc.4 as cuando se agote alg+n producto, se pueden proveer

entre ellos mismo.

*ambi#n se planea hacer uso de un almac#n p+blico peque&o de productos

seleccionados que cuentan con mayor demanda por parte del cliente.

g. ineamientos de la estrategia en compras.

ineamientos de la Estrategia ogstica

,) Costo total

La empresa busca tener lo necesario para poder cubrir la operacin, tratando siempre

de bajar la facturacin mensual, ya sea pidiendo planes telefnicos en promocin y

los m!s econmicos posibles, en el tema de transporte no se genera costos por parte

de Pozito ya que su proveedor se encarga de dejar el pedido en la puerta del

almac#n.

$n el tema de almac#n, mediante contratos establecidos se puede hacer una entrega

justo a tiempo con clientes fijos, de esa manera se genera un ahorro en el personal

que realiza el inventario!servicio de luz, etc.

4) Distri%uci'n di1erenciada

5o se genera muchos gastos por parte de Pozito ya que sus proveedores dejan los

productos en el almac#n de la empresa.

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Sin embargo en algunos casos requieren del transporte cuando su proveedor no

puede abastecerle en ese momento, entonces contratan una empresa que le trae los

productos por un precio bastante cmodo y utili

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4) Coordinar la o1erta # la demanda: $s muy costoso coordinar la oferta y la

demanda con precisin. $l Pozito1 evita estos es gracias a que ya tiene

almacenados todos sus productos con un margen de reserva.

-) A#udar en el proceso de producci'n: La fabricacin de ciertos productos

como vinos y licores requiere de cierto tiempo para madurar. $l almac#n no solo

sirve para mantener el producto durante esta fase de fabricacin sino tambi#n para

asegurar el producto hasta el momento de la venta.

) A#udar en el proceso de mareting: $l marketing se preocupa

frecuentemente de la rapidez. $n este caso almacenar los productos cerca de los

clientes a menudo puede reducir el tiempo de reparto o la oferta puede estar

disponible sin demora.

%. ?unci'n "ue cumple el sistema de almacenamiento.

7uncionamiento de almacenamiento/ $s de 8$9-L".

Me

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Costos de riesgo de inentario: Son los costos relacionados con deterioro,

perdida 2robo4, da&o u obsolescencia. Los costos relacionados con dichas

eistencias pueden estimarse como p#rdidas directas del valor del producto, como

el costo de suministrarlo desde una ubicacin secundaria.

b. Estrategia de u%icaci'n de inentarios.

H%icaci'n rpida: el espacio se a%ri' como almac>n! aca o# a poner 2is#s

rones inos! aca mi lado para despac$ar.

c. O%@etios de la estrategia de ogstica en inentarios.

,) Disponi%ilidad del productoLa empresa debe asegurarse de que los clientes tengan acceso a los productos

cuando los necesiten o deseen. *eniendo en cuenta el tiempo y el esfuerzo puesto

en la promocin de productos para atraer el inter#s del cliente, es necesario tener

el inventario a la mano cuando se realiza un pedido por parte de los clientes.

4) Transportar mercancas de manera e1icienteLa eficiencia en el inventario se entiende como la capacidad de recibir y almacenar

r!pidamente los productos que entran y recuperar y enviar cuando salen. -ada

segundo etra gastado en estos procesos se suma a los costos de manejo del

inventario. Por ello 0$l Pozito1 asegura una distribucin eficiente ya que influye en

la satisfaccin de los clientes.

d. ineamientos de la estrategia en Inentarios.

e. Clasi1icaci'n ABC de sus inentarios! en caso no mantener inentarios!

o%tenerlos de sus entas.

a clase ;A=: $st! formada por el )=> de los artculos almacenados, pero su

actividad es grande, representan el ?=> de sus salidas.

a clase ;B=:7orma el => de los artculos en stock, pero generan el @A> de la

actividad que se realiza en el almac#n.

La clase 0-1/ La componen el A=> de los productos, pero la actividad que mueven

es muy peque&a, el A> sobre el total.

0$l Pozito1 almacena sus productos por el tipo de licor y no tanto por el precio, por

ejemplo/ Biskhys, rones, vodkas, vino, etc.

1. Procedimientos de control de inentarios ?lu@o grama del proceso deinentarios! de no mantener inentarios! disear el 1lu@o de control 1sico delos productos.

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ins:

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http/CCproyectos.ingenotas.comC)=@C=DCcostosEpertinentesEdeEproduccionEii.html

http/CCpyme.lavozt.comCmetasEyEobjetivosEdeEunEsistemaEdeEcontrolEdeEinventariosE

?AAF.html

http://proyectos.ingenotas.com/2013/06/costos-pertinentes-de-produccion-ii.htmlhttp://pyme.lavoztx.com/metas-y-objetivos-de-un-sistema-de-control-de-inventarios-8559.htmlhttp://pyme.lavoztx.com/metas-y-objetivos-de-un-sistema-de-control-de-inventarios-8559.htmlhttp://pyme.lavoztx.com/metas-y-objetivos-de-un-sistema-de-control-de-inventarios-8559.htmlhttp://pyme.lavoztx.com/metas-y-objetivos-de-un-sistema-de-control-de-inventarios-8559.htmlhttp://proyectos.ingenotas.com/2013/06/costos-pertinentes-de-produccion-ii.html