Trabajo de campo 2

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Universidad Fermín Toro Vicerrectorado Académico Facultad de Ciencias Económicas y Sociales Escuela de Relaciones Industriales Cabudare/Estado-Lara Integrante: Ana Sofía López C.I: 25.403.460 SAIA A Profe: Salvador Savoia

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Universidad Fermín Toro Vicerrectorado Académico

Facultad de Ciencias Económicas y SocialesEscuela de Relaciones Industriales

Cabudare/Estado-Lara

Integrante:Ana Sofía LópezC.I: 25.403.460SAIA AProfe: Salvador Savoia

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Factores de Mercado

Clientes , CompetenciasLos principales competencias de las harinas polar son:Monaca(Harina Juana, Demasa)Malta Regional(Regional) Arroz Monica(Monaca)Harina Casa(PDVAL)Harina Doña Emilia(Asoportuguesa)Los principales competidores de la empresa Polar son: La empresa internacional Brahma y la empresa nacional Regional.Cabe destacar, que actualmente si bien existen otras empresas de este tipo en Venezuela, también tenemos presencia de otras marcas de cervezas como: Tequixa, Sol, Budweiser, Haineken, Corona, etc.

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Debido a la alta inflación que actualmente posee Venezuela, observamos que la incidencia es

proporcional a la producción de la botella y este a su vez afecta el precio final sugerido, pero

debemos tomar en cuenta que el producto es líder y de alta demanda aun cuando ese poder

adquisitivo ha disminuido, por esta razón el ingreso de la población percibido por la empresa

sigue manteniéndose estable.

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ProveedoresEmpresas Polar es una de las corporaciones más grandes de Venezuela, constituida por

tres negocio (Cervecería Polar, Alimentos Polar y Pepsi-Cola Venezuela), con un amplio portafolio de alimentos y bebidas de reconocida calidad y preferencia. Para

llevar adelante estas operaciones, todas las plantas del grupo Smurfit Kappa Cartón de Venezuela despachan sus productos para las diferentes y variadas necesidades de

empaque. Desde el año 2010, Smurfit Kappa Cartón de Venezuela ha estado participando en el Programa de Desarrollo de Proveedores que tiene Empresas Polar,

para el mejoramiento de la gestión integral de los procesos, así como el fortalecimiento de las relaciones comerciales entre las dos compañías.

Para el año 2010, la Evaluación Global SAP ERP (que mide la gestión permanente en Precio, Calidad y Entrega), realizada por Empresas Polar, se encontraba en 83% que nos clasificaba como proveedores Tipo “B”. A través de un trabajo de mejora continua, en conjunto con los departamentos de producción, ventas, servicio al cliente, mantenimiento y ambiente, y con Empresas Polar como aliados, se superó la meta para el año 2012, pues la Evaluación Global se incrementó hasta 91%, así como todos los ítems medidos durante las actividades de seguimiento. De esta forma, todas las plantas Smurfit Kappa Cartón de Venezuela se convirtieron en proveedores con un Sistema de Gestión Integral Confiable. Ha sido un logro que ha traído una recompensa meritoria, debido a que se han alcanzado los índices de un proveedor confiable.

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Situación Economía del País El presidente de Empresas Polar argumentó como la política económica del Ejecutivo ha mermado la producción nacional en el país. Indicó que a pesar de las amenazas y falta de apoyo del Estado, la empresa que dirige es rentable y seguirá produciendo por el país

Lorenzo Mendoza, presidente de Empresas Polar, afirmó que a pesar de la crisis económica en la que está sumida el país, Alimentos Polar ha incrementado su capacidad de producción.

"La economía venezolana cayó 9% desde 2013, con todo y eso Polar incrementó su producción en 5,5%. Empresas Polar es un ejemplo de que tener una industria nacional fuerte es lo que más conviene a los venezolanos", explicó Mendoza en rueda de prensa.Mendoza explicó que es "público y notorio" que el país se encuentra en una crisis económica. "La realidad económica es algo que se nota al tapete", aseveró.

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La situación actual del país afecta cualquier tipo de producción y la cerveza no está exenta de esta situación. Se considera que el gobierno no interviene de forma directa en la empresa privada pero si regula posiciones (leyes) de publicidad, horarios de establecimientos de ventas y licencias de expendio de licores, etc.Por otra parte, en cuanto a las restricciones de exportación los tratados de gobierno han desmejorado la comercialización del producto en el país. Esta medida incide directamente en los beneficios que se obtenían; como tasas de interés, impuestos y otros.

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Leyes y NormativasExisten regulaciones ya que el público al que va dirigido este

producto son mayores de edad, por lo tanto, no se debe publicitar a través de medios de comunicación masivos, como la Televisión en Venezuela. También existe una ley que no permite que el expendio de licores esté cercano a las instituciones de educación primaria y

secundaria.

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Talento HumanoLa empresa Polar es una de las más prestigiosas del país, posee un excelente equipo de trabajo, con personal altamente calificado para cada una de las áreas existentes, ofertándole al personal, altos beneficios que oscilan por encima de los establecidos por las leyes venezolanas.

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Factores SocialesEn cuanto a los factores sociales observamos que las tendencias son las siguientes:• Distribución demográfica: Es la única cerveza

que posee una presencia completa a nivel nacional.

• Movilidad poblacional: Los puntos están ubicados estratégicamente a todo lo largo y ancho del territorio nacional.

• Infraestructura: Genera buenos empleos al país, posee edificaciones propias y amplias para asegurar el bienestar a los empleados con normas de higiene y seguridad industrial. Beneficios adicionales como, servicios médicos, plan de pensiones y jubilación, caja de productos y cervezas y maltas.