ESCUELA DE EDUCACIÓN TÉCNICA N° 3143 AGUARAY-Salta

ASIGNATURA: OPERACIONES UNITARIAS

INTEGRANTES:

CASTRO, GUILLERMO

GÓMEZ, SOFÍA

PAZ, GASTON

PROFESOR: MARIO QUIROGA

CURSO: 3° 1° C.S

AÑO: 2016

T.P. N° 9 SISTEMA DE CONTROL

Glosario Sistema control automático: Conjunto de componentes físicos conectados o relacionados entre sí, de manera que

regulen o dirijan su actuación por sí mismos, es decir, sin intervención de agentes exteriores, corrigiendo además

los posibles errores que se presenten en su funcionamiento. Ej. Una cocina como "sistema integral hogareño de

cocción de alimentos".

Sistema de Control Manual: Hablamos de control manual toda vez que existe la presencia y la intervención de una

persona en la acción de controlar y regular el comportamiento del sistema. Esta persona participa en forma activa,

registrando la inspección a través de sus sentidos (vista, olfato, etc.) y actuando con sus manos u otra parte del

cuerpo. Por ejemplo, para la regulación de la temperatura de un horno.

Lazo Control Abierto: Aquellos en los que la variable de salida (variable controlada) no tiene efecto sobre la acción

de control (variable de control). El control en lazo abierto suele aparecer en dispositivos con control secuencial, en

el que no hay una regulación de variables sino que se realizan una serie de operaciones de una manera

determinada. ej. Regulación del volumen de un tanque.

Lazo Control Cerrado: aquellos en los que la señal de salida del sistema (variable controlada) tiene efecto directo

sobre la acción de control (variable de control). Operación que en presencia de perturbaciones tiende a reducir la

diferencia entre la salida de un sistema y alguna entrada de referencia. Esta reducción se logra manipulando

alguna variable de entrada del sistema. Ej. Sistema de refrigeración.

Controlador: es un dispositivo que permite al sistema operativo interactuar con un periférico, proporcionando una

interfaz para usarlo. Se puede esquematizar como un manual de instrucciones que le indica cómo debe controlar y

comunicarse con un dispositivo en particular.

Actuador: dispositivo inherentemente mecánico cuya función es proporcionar fuerza para mover o “actuar” otro

dispositivo mecánico. La fuerza que provoca el actuador proviene de tres fuentes posibles: Presión neumática,

presión hidráulica, y fuerza motriz eléctrica.

Sensor: Dispositivo que capta magnitudes físicas (variaciones de luz, temperatura, sonido, etc.) u otras

alteraciones de su entorno.

Transductor: Dispositivo que tiene la misión de recibir energía de una naturaleza eléctrica, mecánica, acústica,

etc., y suministrar otra energía de diferente naturaleza, pero de características dependientes de la que recibió.

Comparador: es un circuito electrónico, ya sea analógico o digital, capaz de comparar dos señales de entrada y

variar la salida en función de cuál es mayor.

Realimentación: sistema que consiste en el hecho de que parte de la señal de salida vuelve a entrar en el sistema

como parte de la señal de entrada, a menudo con un retraso temporal, y constituye un bucle cerrado; permite que

el sistema tenga capacidad de control y autocorrección.

Lazo de realimentación Negativa: es un tipo de realimentación en el cual el sistema responde en una dirección

opuesta a la señal. El mecanismo consiste en retro realimentar sobre alguna entrada del sistema una acción o

propiedad física (fuerza, voltaje, etc.) proporcional a la salida o resultado del sistema, de forma que se invierte la

dirección del cambio de la salida. Esto tiende a estabilizar la salida, procurando que se mantenga en condiciones

constantes.

Lazo de realimentación Positiva: Es uno de los mecanismos de realimentación por el cual los efectos o salidas de

un sistema causan efectos acumulativos a la entrada.

Mediciones Materiales Características

Peso

Balanza analítica: Es la más empleada en laboratorio, cuantifica la cantidad de masa de las sustancias manipuladas con una sensibilidad de 0.1 mg, generalmente la carga máxima de este instrumento varía entre y 200gPrecio: $6.500

Concentración

Matraz aforado o flola: señala un volumen exacto con una determinada temperatura y está grabado en el mismo recipiente y generalmente 20°C, se emplea en operaciones de análisis químico cuantitativo, para preparar soluciones de concentraciones definidas. Capacidad 25, 50, 100, 250, 500, 1000 y 2000 ml.Precio: $68.00

Densidad

Densímetro también llamados aerómetros sus escalas están graduadas, en diferentes unidades como gravedad o peso específico grados Baume (°Be), grados (A.P), grados Bx, etc. Hechos para líquidos más o menos pesados en el H2O. El densímetro se hace flotar en los líquidos cuya densidad se desee medir y el enrase del menisco, observado de la superficie libre sobre la escala graduada nos dará la densidad respectiva.Precio: $1100.00

Tiempo

Son instrumentos que sirven para medir el tiempo en que duran algunos perímetros, reportan datos de segundos, minutos y horas, poseen alarmas para programar un tiempo requerido.

Precio: $150.00

Temperatura

El termómetro son instrumentos destinados a medir la temperatura con escalas en grados (°C o F). El tipo más usual en el laboratorio es aquel tiene graduaciones de -10°C hasta 200°C. son determinado para operaciones de destilación, determinación del punto de fusión, de ebullición de líquido, leyes de gases, temperatura de reacción. Precio: $176.00

Caudalde

Flujo

El empleo de las buretas es en operaciones en que se necesita medir volúmenes cuantitativos. Los más comunes son de 10, 25, 50 y 100 ml de capacidad y tiene graduaciones en 0,1 y 0,05 ml.

Precio: $ 216.00

Niveldel liquido

Las pipetas graduadas se emplean para emitir volúmenes diferentes son útiles para medir volúmenes aproximados de líquidos también para mediciones de precisión. Generalmente se construyen 2,5 y 10 ml.

Precio: $313.00

Presión

Una autoclave es un recipiente de presión metálico de paredes gruesas con un cierre hermético que permite trabajar a alta presión para realizar una reacción industrial, una cocción o una esterilización con vapor de agua. Las autoclaves funcionan permitiendo la entrada o generación de vapor de agua pero restringiendo su salida, hasta obtener una presión interna de 103 kPa por encima de la presión atmosférica, lo cual provoca que el vapor alcance una temperatura de 120 grados Celsius. Un tiempo típico de esterilización a esta temperatura y presión es de 15-20 minutos. Las autoclaves más modernas permiten realizar procesos a mayores temperaturas y presiones, con ciclos estándar a 134 °C a 200 kPa durante 5 min para esterilizar material metálico; incluso llegan a realizar ciclos de vacío para acelerar el secado del material esterilizado.Precio: $2500.00

P.H

PH-metro es un sensor utilizado en el método

electroquímico para medir el pH de una disolución.

La determinación de pH consiste en medir el

potencial que se desarrolla a través de una fina

membrana de vidrio que separa dos soluciones con

diferente concentración de protones.

Precio:$ 271.00

0 a 7 indican las soluciones ácidas y del 7 a 14 son

las soluciones alcalinas. La varita de soporte del

electrodo es de vidrio común, mientras que el bulbo

sensible, que es el extremo sensible del electrodo,

está formado por un vidrio polarizable (vidrio

sensible de pH).

Viscosímetro

Viscosímetro o viscómetro es un instrumento empleado para

medir la viscosidad y algunos parámetros de flujo de un fluido.

Precio: $1800.00.

Constantes a 40 °C y 100 °C.

Longitud total 250 mm.

Aforos permanentes.

Constantes a 40 °C y 100 °C.

Longitud total 295 mm.

Aforos permanentes

Comentario:

El video me pareció interesante habla sobre los distintos caudalimetros por obstrucción y electromagnéticos los cuales permiten medir el flujo de un liquido y su densidad.

Habla también de los métodos de mediciones de nivel y presión hidrostática y diferencial.

Y como finalización habla de los medidores de temperatura como los termopares o termocuplas y del RTD un sensor que varia su resistencia eléctrica con la temperatura