19/8/2014 Tortilla de castañas |

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Tortilla de castañasPublicado el 11/11/2011 por Turquesa

Tiempo aproximado: 30 minutos

Dificultad: muy fácil

INGREDIENTES:

castañas

1 cebolla grande

2 huevos

Aceite, sal y pimienta

RECETA:

1. Lavar las castañas, hacerles una incisión con la punta del cuchillo, ponerlas en un recipiente cubiertas de

agua y cocerlas en el microondas a máxima potencia entre 10 y 15 minutos.

2. Pelarlas enseguida. Cortarlas en trozos y reservar.

3. Cortar la cebolla en juliana y rehogarla en una sartén con aceite, a fuego medio, hasta que esté ligeramente

dorada. Salpimentar.

4. Batir 2 huevos, salar y añadir la cebolla y las castañas.

5. Hacer la tortilla.

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Una respuesta a Tortilla de castañas

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Anticandy dijo:

25/06/2012 en 23:43

Debe estar bueniiiiiiiisima!, me ha encantado la receta. No sabia que teniais un apartado sobre la candidiasis. Un saludo.

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