Equipo de cociña: María - Paula - Tania

Tempo de preparación: 15 minutos

Ingredientes• 6 ovos

• 150 gr de cabaza

• 1 cabaciña

• 50 gr de pipas de cabaza peladas

• 50 gr de pipas de xirasol peladas

•1 cebola

• aceite

•sal

Preparación1. Picar e pochar a cebola, a cabaza e a cabaciña nunha tixola con aceite.

2.Bater os ovos, sazonar.

3.Engadir as verduras pochadas e as pipas.

4.Facer a tortilla nunha tixola con aceite.

FONTE:http://www.canalcocina.es

receitas con produtos do outono

TORTILLA DE CABAZA E CABACIÑA