TERRITORIOS DE EXCEPCIÓN EN ALMERÍA. LOS

MOLINOS DEL RÍO DE AGUAS

Esther Jorquera Ruiz, Cristina Juan Torres, Patricia Loyola Giner, José Antonio Sedes Manteiga,

Cristian Traneci.

En Almería vamos a realizar un estudio igual que el que realizó Charles Darwin con la evolución

de las especies. Darwin hablaba de la selección natural, de los cambios que realizaban las

diferentes especies de animales a lo largo del tiempo según los cambios que se iban dando en

la naturaleza, como el cambio de clima, de orografía, etc. Al final sobrevivirían los mejor

adaptados a estas situaciones de cambio. Inicialmente serían pocos los que tuvieran estas

cualidades especiales que los hacían sobrevivir, pero, progresivamente, estos pocos serían los

que las pasarían a las generaciones posteriores hasta convertirse todos en una nueva especie

mejor preparada, habiéndose extinguido la anterior.

En nuestro caso se trata de algo similar, se trata de la evolución de nuestra forma de vida, pues

estamos viendo cómo nuestro planeta se desmorona y consume si continuamos explotándolo.

Por tanto, existen lugares como las ecoaldeas, que plantean una forma de vida respetuosa con

el medio ambiente y que sería inagotable. Comparado con Darwin, estos serían los mejor

adaptados, aunque minoritarios, pero que poco a poco conseguirán que el resto seamos como

ellos. No se trata de un tema biológico, sino cultural, es decir, no vamos a heredar nada

genéticamente, sino que nuestra educación y forma de ver el mundo será la que tiene que

cambiar.

A continuación realizamos los pasos que siguió Darwin en su estudio:

1. DOCUMENTACIÓN

La especie humana se diferencia de las demás especies principalmente por tres

aspectos: diferencias somáticas (es el ser más erecto, capaz de usar sus manos, etc.),

diferencias fisiológicas (cromosomas, proceso neuronal, etc.) y diferencias psíquicas,

inteligencia (es el ser pensante por naturaleza: aparición de la conciencia reflexiva y la

capacidad de razonamiento). Mediante esta adaptación (no tanto bilógica, sino

cultural), el animal humano logra hacerse relativamente independiente de las

condiciones ambientales, al ser capaz de modificar su entorno y transformarlo para

acomodarlo a sus necesidades.

Así pues dará comienzo la evolución de la

especie humana y de su forma de vida

desde sus orígenes nómadas a lo que

somos actualmente. Habremos pasado,

pues, del sedentarismo inicial, a la

formación de poblados, que luego serán

ciudades. Posteriormente, con la

Revolución Industrial, se iniciará una

etapa de comercialización e industrialización global en el mundo que dará paso a las

grandes metrópolis, donde los nuevos avances tecnológicos y constructivos facilitarán

la aparición de todo tipo de maquinaria, transporte y productos que cambiarán

nuestro modo de entender el planeta. Será un periodo de explotación de recursos y de

producción incesantes.Se abandonará el mundo rural y triunfarán las ciudades.

Esta producción sin medidas traerá

consecuencias futuras, como el

agotamiento de los recursos o el

“desgaste” del planeta, lo cual está

siendo actualmente motivo de

polémica. Nace entonces un

pensamiento crítico hacia este mundo

de globalización mundial que trata de

hacernos volver a nuestros orígenes, es

decir, a la vida en el campo. Estamos

hablando de las ecoaldeas. Una ecoaldea es un asentamiento humano queincluye

todos los aspectos importantes para la vida, integrándolos respetuosamente en el

entorno natural, que apoya formas saludables de desarrollo y que puede persistir

indefinidamente. Es la mirada atenta al entorno, el cuidado agradecido de la tierra, el

aire, el agua, la luz, el fuego... Es la afirmación de quiénes queremos ser, un

compromiso por una vida social en armonía, solidaria.

En nuestro trabajo estamos llevando esta situación mundial a la provincia de Almería,

centrándonos en sus cualidades, su clima, su naturaleza, sus propiedades, etc. Se trata

de estudiar la evolución de lo que conocemos hasta ahora por Almería y de la

formación de las ecoaldeas como una forma de vida alternativa y “futurista”.

2. CAPTACIÓN DE IDEAS

Tenemos entonces dos planteamientos sobre la forma de vida. Por un lado, las

grandes ciudades y la globalización económica, industrial y productiva (masificación de

personas); y por el otro, las ecoaldeas, basada en la producción local y el

abastecimiento con recursos propios (numerosas poblaciones independientes).

Por un lado, el progreso (máquinas, Internet…),

las comodidades (tener un hogar acogedor con

luz, agua potable, calefacción, etc.), las

facilidades (obtener comida con sólo acudir a

un supermercado, calentar la comida en dos

minutos en el microondas, etc.). Sin embargo

tiene la problemática de la contaminación,

destrucción del planeta y agotamiento de

recursos (como el petróleo).

Y por el otro lado, tenemos la propuesta de

vida que plantean las ecoaldeas, el contacto

con la naturaleza, la producción propia de

alimentos, energía, luz, agua, etc. Una vida

más sencilla y a la vez complicada, pero más

respetuosa e inagotable.

3. OPINIÓN CRÍTICA. CONTRASTE DE SITUACIONES

Entonces, ¿qué tipo de vida es mejor? Nos encontramos en una fase de consumo y de

crecimiento exponencial que llegará a un puto de saturación y colapso. Por tanto se

realiza un estudio de la sostenibilidad global, investigación de visiones futuras y de las

estrategias de cambio social positivo. No hay beneficio personal si no es a la vez

beneficio para el medio ambiente.

El deseo de un creciente número de personas de vivir de una manera gratificante en el

plano social y espiritual, y sostenible económicamente, puede crear los modelos que

necesitamos para el nuevo milenio.

El comercio es un tema de gran relevancia, ya que los medios de comunicación (la

publicidad) fomentan las ideas de globalización, la avidez por el consumo que es la

base para su subsistencia. Se nos dice que estos tratados nos unen, pero, de hecho,

han elevado la competitividad y el paro increíblemente.En España, por ejemplo,

aunque todavía hay preciosos mercados con productos frescos de granjas cercanas, la

influencia de los grandes es tal que el ajo importado de China se vende a la mitad de

precio que el español.La presión psicológica para formar parte de la monocultura

global es también muy destructiva: “los productos locales son una mierda y los

importados, buenos”. La economía global competitiva nos está haciendo sentir

“mierda” creándonos una sensación de inadaptabilidad.

Se están desmantelando las

comunidades rurales y su población es

llevada a la megalópolis. Se nos dice

que la urbanización es necesaria a

causa de la superpoblación y que las

poblaciones urbanas consumen menos

recursos. Sin embargo, la verdad es la

contraria: las ciudades de todo el

mundo consumen recursos

intensivamente. Los sistemas

centralizados y a gran escala son, casi

sin excepción, más dañinos para el medio ambiente que la producción adaptada a las

necesidades locales, diversificada y de pequeña escala. La población urbana depende

del transporte para su comida, de tal manera que cada unidad energética de comida

necesita varias de consumo de petróleo y cantidades significativas de contaminación y

basura.

Se educa a los niños a ser dependientes de una economía altamente centralizada.

Durante generaciones se ha estado marginando la vida rural en Occidente, por lo que

los occidentales tienen una visión distorsionada de lo que puede ser la vida en las

comunidades pequeñas. La gente se vio de repente invadida por los medios de

comunicación de masas e imágenes publicitarias que presentaban la vida urbana como

excitante e importante y la vida del campesino como atrasada y primitiva.

Precisamente porque hay tanta gente,

es por lo que se debe abandonar el

modelo de economía global. Hay que

apoyar sistemas inteligentes y modelos

económicos basados en un verdadero

entendimiento de la diversidad de las

regiones, y sus climas, suelos y

recursos. Es esencial apoyar el

movimiento de ecoaldeas.

Las ciudades pueden recobrar su carácter regional, ser más habitables y menos

gravosas para el medio ambiente si se rehace de nuevo el tejido de las comunidades

pequeñas dentro de ellas y se dirige su actividad económica hacia los recursos

naturales locales.

Estaríamos volviendo, en cierto modo, al pasado, a nuestros orígenes. ¿Se trata

entonces de una evolución o de una involución? Es una adaptación a una vida más

dura (nos tenemos que buscar la vida por nosotros mismos), pero a la vez es un tema

cultural. Las ecoaldeas están siendo la especie minoritaria pero mejor preparada para

afrontar el futuro que nos espera.

4. CUESTIONA A LOS ESPECIALISTAS

Nos apoyamos en gente entendida del tema, así como los propios habitantes de las

ecoaldeas. En sus páginas oficiales, también se dedican a explicar de forma clara como

es su estilo de vida y como se relacionan con la naturaleza y los otros humanos.

5. VIAJE DE EXPLORACIÓN POR ALMERÍA

Vamos a realizar un recorrido por el territorio de Almería, estudiando las

peculiaridades de su clima y su naturaleza. Esta provincia es de las más secas y cálidas

de España, es como una especie de desierto en la que, en contadas zonas,

encontramos “oasis” como nuestra ecoaldea, en los Molinos del Río de Aguas en

Sorbas. Otros ejemplos serían; la cala de San Pedro, una playa de agua cristalina

rodeada de una montaña y algo alejada de la carretera (solo se puede acceder a pie,

45min, o en lancha); o el Cortijo los baños, un lugar similar a Sunseed. También

encontramos actividades relacionadas con este modo de vida tan vinculado a la

naturaleza, a lo tradicional y artesano, como por ejemplo, el paritorio Acuario y la

escuela Ojo de agua.

Al ser Almería un territorio tan austero, estos lugares especiales son muy valorados y

por tanto se quiere aprovechar sin explotarlos ni industrializarlos.

6. EXPERIMENTACIÓN PROPIA

Este es el punto en el que Darwin, una vez realizado su viaje de exploración,

experimenta por sí mismo diferentes casos sobre la selección natural. Adaptado a

nuestro trabajo, se trata del momento en el que nosotros vivimos la experiencia

directa del modo de vida que se lleva en una ecoaldea. A continuación describimos

nuestro viaje a Los Molinos del río de Aguas (es el texto explicativo que ya subimos

anteriormente a N-1).

Nuestro grupo de proyectos se decantó por investigar en el territorio de Sorbas, situado

alrededor del Río de Aguas (Almería). Decidimos emprender nuestro viaje el sábado

hacia un lugar indefinido, ya que no disponíamos de suficiente información para

dirigirnos directamente a un área concreta.

Ya en territorio del municipio de Sorbas

realizamos una parada para comer en el

mirador de Urrá. Fue entonces cuando nos

percatamos de que nos habíamos

excedido en nuestro recorrido, de modo

que retrocedimos un par de kilómetros

hasta llegar a Los Molinos del Río Aguas. Estacionamos junto a un conjunto de casas a

la altura de la carretera, y, afortunadamente, pasaban dos personas por allí a las que

preguntamos si sabían de la existencia de alguna colonia o comuna hippie por los

alrededores. No íbamos mal encaminados, pues nos indicaron que siguiendo una ruta

llegaríamos a nuestro destino.

Mientras íbamos bajando por el camino, empezamos a pensar que quizás no íbamos a

encontrar nada, puesto que no veíamos gente ni escuchábamos ruido alguno.

Seguimos avanzando y nos encontramos una cúpula geodésica fabricada con cañas

que nos sorprendió. El espacio creado en el interior de esta cúpula nos transmitía

tranquilidad y sugería un lugar dedicado a la meditación. Unos pasos más adelante nos

encontramos a la primera persona que nos cambió el modo de ver de ese lugar:

Leonardo Álvarez.

Leo es un coordinador de ese lugar, responsable de muchas de las estructuras con las

que funciona ese lugar de excepción. Amablemente nos enseñó mucho del estilo de

vida de allí. Empezó con los hornos que funcionaban sólo con la luz del sol, calefacción

con un horno que aprovechaba hasta el último gas de la combustión de la madera, etc.

La luz era toda conseguida por energía solar, por lo que tampoco pueden tener muchos

electrodomésticos, siendo la lavadora substituida por lavaderos a mano y la nevera por

el acuífero.

Otra cosa que nos enseñó Leo fue una de sus aportaciones que era el baño de la

comunidad, con un cerramiento de cañas, donde la gente hacía sus necesidades,

menores y mayores, y tenía un básico sistema de recogida de aguas fecales del cual,

orgullosamente afirmó, que ya no olía mal.

A continuación, nos mostró el espacio destinado a los cultivos, donde se lleva a cabo

durante todo el año, agricultura ecológica.

Llegados a este punto, dos personas más se nos unieron. Nos explicaron algo más

sobre el estilo de vida de allí. Es un pueblo que en verano se “llena” con hasta 35

habitantes. En él, la base fundamental es la cooperación. Cualquiera de nosotros puede

decidir vivir allí unas semanas, un mes, un año… o simplemente ser voluntario para

ayudar. Se experimenta en ese territorio un tipo de sociedad que puede ser necesaria

en un futuro próximo.

Para seguir ampliando nuestro conocimiento sobre el lugar,

Leo, acompañado de un compañero y una compañera, nos

guiaron por el recorrido que sigue el acuífero. Por el camino

nos explicaron cómo funciona la instalación de agua, además

de la simple estructura de la red, pero funcional. También

nos encontramos con varias cuevas utilizadas antiguamente

para alimentar al ganado. Durante todo el trayecto pudimos

apreciar que no se trataba del típico paisaje seco y desierto de Almería, sino que nos

encontrábamos ante un paraje singular, un oasis dentro del desierto.

A causa de las lluvias torrenciales ocurridas hace dos semanas, el territorio

experimentó unas fuertes modificaciones físicas que han propiciado el descubrimiento

de nuevos lugares que con anterioridad estaba cubiertos. Debido a este hecho, los

residentes tienen que adaptarse nuevamente y buscar una solución para aprovechar al

máximo el agua que ha facilitado el temporal.

En resumen, dimos con un auténtico lugar

de excepción, un vergel en medio del

desierto, que nos transmite la esperanza de

que todavía podemos convivir en armonía

con la naturaleza y aprovechar los recursos

que nos brinda ésta, y una comunidad de

personal y voluntarios que trabajan y

aprenden juntos para desarrollar,

demostrar y comunicar alternativas

sostenibles.

7. EXPONE SUS TEORÍAS. INCOMPRENSIÓN

Este es el punto en el que Darwin exponía sus descubrimientos y sus teorías y

causaban incoherencia e incomprensión en el resto de personas. Así como habría otras

que estuvieran de acuerdo con lo que decía.

Este apartado no lo hemos podido desarrollar porque sería la opinión que causaríamos

al resto de gente una vez expuesto nuestro trabajo.

8. SE APOYA EN OTRAS PERSONAS PARA DEMOSTRAR SUS TEORÍAS

Para ayudarnos un poco más en nuestro estudio y para verificar nuestras hipótesis, nos

apoyamos (al igual que hacía Darwin) en situaciones similares que se dan en Almería y

en otros estudios que ayudan a entender nuestro planteamiento.

Gracias al estudio de este tipo de territorios, podemos concluir nuestra investigación

con una serie de teorías genéricas que abordan la adaptación de la especie humana en

cualquier lugar:

1. Los humanos continúan adaptándose y cambiando tanto biológica como

culturalmente.

2. Al igual que el resto de los animales, los humanos utilizan medios biológicos de

adaptación. Pero si algo convierte en únicos a los humanos es que tienen también

medios culturales de adaptación. Los humanos son los animales más adaptables del

mundo.

3. La cultura es un aspecto clave de la capacidad de adaptación y del éxito de la

especie humana. Las fuerzas culturales constantemente moldean y dan forma a la

biología humana.

4. La diversidad cultural de la especie humana ha permitido que todo el Planeta fuera

colonizado de una manera eficaz. Una sólo cultura no podría haberlo logrado. Gracias

a esta diversidad, los seres humanos aprovechan los recursos que tienen a su

disposición en los distintos ecosistemas.

5. El rasgo fundamental de las tradiciones culturales es su transmisión mediante el

aprendizaje en lugar de mediante la herencia biológica. La cultura no es en sí misma

biológica, pero se apoya en ciertas características de la biología humana.

6. Los niños aprenden estas tradiciones creciendo dentro de una sociedad particular a

través de un proceso denominado enculturación. Las tradiciones culturales incluyen

costumbres y opiniones, desarrolladas a lo largo de generaciones, sobre lo que es un

comportamiento adecuado o inadecuado.

7. Una cultura dota de un cierto grado de consistencia al pensamiento y el

comportamiento de las personas que viven en una sociedad determinada.

8. El hecho de que los seres humanos se sientan miembros de un grupo social y

partícipes de una cultura explica que ello sucede así porque la conservación de la

cultura es imprescindible para la supervivencia de muchos grupos humanos.

9. A medida que se ha ido desarrollando la historia de la humanidad, los humanos han

concebido diversas formas de hacer frente a la gama de entornos y de sistemas

sociales que han ocupado en el tiempo y el espacio.

En la historia de los homínidos la evolución biológica disminuye a medida que se

desarrolla el patrimonio cultural. La transferencia de lo biológico a lo cultural es

progresiva, pero se acelera a medida que se desarrolla la masa de conocimientos.

Como consecuencia, actualmente el ser humano se adapta básicamente mediante la

cultura, hasta tal punto que las fuerzas culturales moldean y dan forma a la biología

humana constantemente.

Estas teorías de adaptación del ser humano se aplican a los territorios de excepción.

Un lugar está definido y condicionado por la cultura, de manera que después de

nuestra exploración de estos territorios excepcionales de Almería, llegamos a la

conclusión de que son excepcionales para nosotros, para nuestra cultura. Tal vez otros

ojos no lo verían excepcional, incluso dentro de nuestra propia cultura.

Cada persona, a lo largo de su enculturación, establece las bases culturales para

valorar todo aquello que condiciona su vida.