1.1 UN POUCO DE HISTORIA SOBRE A AGRICULTURA

O Neolítico ( Hay 10 000 anos )

A Revolución Agrícola dos séculos XVIII – XIX . Consecuencias

desta revolución :

- Menos man de obra no campo , que se despraza á

cidade ( Éxodo rural )

- Aumento da produción , malloría na alimentación .

- Revolución demográfica : descenso da mortalidade e

aumento da natalidade e aumenta a poboación .

A revolución agrícola transládase a moitas zonas do mundo , pero

segue previvindo a agricultura tradicional noutros continentes .

1.2 A AGRICULTURA

O sector primario ( Anivel mundial : 33,5 % da poboación )

Os factores físicos :

- O clima : o cultivo depende da temperatura e da humidade .

- O relevo : as terrazas ou socalcos .

- O solo : o cultivo depende da textura e da acidez do terreo .

Maior importancia dos factores físicos nas sociedades non

elevadas .

Menos importancia dos factores físicos nas sociedades elevadas .

2.1 CARACTERÍTICAS DA PAISAXE AGRARIA

Definición : é a paisaxe natural modificada co fin de obter

productos da natureza .

Elementos :

- Parcelas .

- Os sistemas de cultivo .

- O poboamento .

2.1 AS PARCELAS OU LEIRAS

Definición : é unha diversión do solo agrario .

Diferéncianse polo tamaño .

Diferéncianse pola forma .

Diferéncianse polo límites .

Segundos estes criterios podemos distinguir :

- A paisaxe de campos cerrados ou bocage

- A paisaxe de campos abertos ou openfield

.

2.3 OS SISTEMAS DE CULTIVO

Policultivo e monocultivo :

- Policultivo : divídese en moitas parcelas .

- Monnicultivo : cultivo dun só producto .

Regadío e secaño :

- Paisaxes de regadío : extráese auga do subsolo ou de encoros .

- Paisaxes de secaño : só reciben auga da choiva .

Agricultura intensiva e extensiva :

- Agricultura intensiva : lugares moi poboados , terreo escaso ,…

- Agricultura extensiva : lugares moi pouco poboados , moito

terreo de cultivo , …

2.4 O POBOAMENTO

Espacio rural .

O poboamento pode ser :

- Espallado : vivendas illadas entre elas .

- Concentrado : vivendas agrupadas .

Espazo rural eb relación co desenvolvemento dos países .

39 % poboación rural mundial .

3.1 CARACTERÍSTICAS

Autoconsumo .

Técnicas rudimentarias .

Rendemento baixo .

Poucos excedentes .

3.2 A AGRICULTURA DE SUBSISTENCIA NO MUNDO

En xeral encóntrase nos países pobres , pero tamén

noutras zonas más desarrolladas .

Tipos de agricultura de subsistencia :

- A agricultura intinerante por cremación .

- A agricultura extensiva de secaño .

- A agricultura irrigada do arroz .

A AGRICULTURA INTINERANTE POR CREMACIÓN

Vamos atopala en : África ( cunca do río Congo ) , en América do Sur (

cunca do río Amazonas ) e nalgunhas zonas de Asia .

Características :

- Queima do bosque ou da sabana para obter cultivo .

Cultívase unha variedade de cultivos .

É intinerante , porque os poboadores e os cultivadores abandonan o

campo e a zona de cultivo poruqe ésta deixa de ser productiva a partir

do 4 / 5 anos .

A AGRICULTURA EXTENSIVA DE SECAÑO

Vamos atopala nas zonas máis secas de África , en América latina e en

Asia .

Características :

- Asociación de agricultura e a ganderíA .

- División das terras de cultivo en tres partes ou follas . Rotación

trienal . (Barbeito : unha parte do cultivo déixase sen cultivar , e o resto

do das partes cultívanse . Por exemplo.: o millo miúdo )

A AGRICULTURA IRRIGADA DO ARROZ

Vamos atopala en lugares on a choiva é abundante , debido aos

monzóns , que fan que a auga permita o cultivo do arroz .

Trátase dunha agricultura moi intensiva .

4.1 O PASO DA AGRICULTURA DE SUBSISTENCIA Á AGRICULTURA DE

MERCADO

A agricultura de mercado desenvolveuse nos países máis

desenvolvidos durante a Revolución Industrial .

As condicións básicas son os sobrantes ou excedentes .

4.2 A AGRICULTURA DE MERCADO

Practícase fundamentalmente en : América do Norte , granparte

de Europa , Xapón , Nova Zelanda e nalgunhas xonas de Australia e

Brasil .

Obxetivos da agricultura de mercado :

- A mecanización do agro e a aplicación de

modernas técnicas de cultivo . (Aforrar man de obra , aumentar a

produción e diminuír os prezos dos productos agrícolas .

- A especialización da produción agraria . 8Aumentar

a produción , producir maior cantidade e mellorar a

comercialización )

- A rápida comercialización dos productos agrarios .

(Axilizar a comercialización e utilizar os transportes axeitados ao

tipo de producto )

A agricultura Mediterránea e a agricultura de especulación

Definición : é unha agricultura que ten como obxetivo aumentar a

produción e mais a rendibilidade .

A agricultura especializada en Estados Unidos ( Grandes explotacións

dedicadas ao monocultivo , explotacións moi automatizadas , técnicas

e coñecementos máis avanzados e apaña grandes cantidades de

productos de calidade ) .

A agricultura de plantación ( Grandes explotacións dedicadas ao

monocultivo , utiliza moita man de obra e pertencen a empresas

extranxeiras co fin de obter elevados beneficios ) .

5.1 A GANDERÍA

Definición :consiste na cría de animais para obter unha serie de

productos como carne , leite , ovos , coiro , la , ….

Ten a súa orixe no Neolítico .

Tipos de gandaría segundo os tipos de animais :

- Bovina , ovina , porcina , caprina e equina .

- Avícola .

5.2 A GANDARÍA TRADICIONAL

Complemento coa agricultura .

Alimento do gando cos restos das colleitas , cos barbeiros ,…

A gandaría nómade ou pastoreo nómade .

5.3 A GANDARÍA COMERCIAL OU DE MERCADO

Características xerais : producir para vender , búsqueda do

beneficio , selección das razas , aotomatización do proceso

productivo , melloras na alimentación .

Avances científicos .

Dous grandes tipos de gandaría :

- Gandaría intensiva ( Estabulada e Semiestabulada )

- Gandaría extensiva .

6.1 A PESCA

Recurso : o mar .

A pesca tadicional ou artesanal .

- Cerca da costa .

- Pesca de baixura .

- Utilízase sobre todo a forza humana .

- Utilízanse os aparellos tradicionais .

- Países non desenvolvidos = autoconsumo .

- Países ricos .

- Captura de moito valor para vender ( langosta , polvo ,…)

A pesca industrial

Caracteríticas :

- Gran volume de captures .

- Os recursos económicos son máis importantes .

- Novos sistemas de pesca .

- Tecnoloxía avanzada .

- Infraestructuras portuitarias desenvolvidas .

Modelos :

- Pesca de baixura (lonxas) .

- Pesca de altura (frotas , radares , sonares)

- A gran pesca(barcos subministradores)

7.1 PRINCIPAIS ZONAS DE PESCA

Caladoiros :

- Nas zonas donde a plataforma continental é máis extensa

(Mar do Norte , Mar de Xapón )

- Nas zonas de contacto entre correntes frías e cálidas

(Trranova)

- Nas zonas costeiras preto das que pasa unha corrente mariña

fría (Norte de Chile , Sue de Perú , Suroeste de África ) .

8.1 DEMASIADOS PESCADORES PARA POUCOS PEIXES

Sobreexplotación .

Falta de caladoiros .

Contaminación da auga das costas .

A SOBREEXPLPOTACIÓN

Medidas que se deben adoptar :

- Uso obrigado das redes de malla ancha .

- O control do tamaño mínimo das especies .

- O establecemento de temporadas de veda .

- A limitación da capacidade .

A AMPLIACIÓN DAS AUGAS XURISDICIONAIS

Augas territoriais ata 200 milla = 370 kilómetros .

8.2 A EXPLOTACIÓN SUSTENTABLE DOS RECURSOS MARIÑOS

Definición : A pesca debe ser limitada e as especies deben de

estar protexidas e utilizar métodos como a acuicultura , para

repoboar o mar coa cría artificial de peixes .

Normativas de pesca .

Limitación do número de embarcacións .

A pesca artificial , cría artificial .