Tema 5 Plan de Negocios Seguimiento Operativo de La Empresa

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    2da Jornada de Capacitación Empresarial de Productores Rurales en el

    Estado de Yucatán.

    2da Jornada de Capacitación Empresarial de

    Productores Rurales en el

    Estado de Yucatán

    PLAN DE NEGOCO!" !EG#$EN%O

    OPERA%&O DE LA E$PRE!A.

    Es un evento auspiciado por la secretaria de reforma agraria : Este material se realizo con recursos delPrograma fomento al Desarrollo Agrario (FORMAR). Empero la ecretaria de la Reforma Agraria! nonecesariamente comparte los puntos de vista e"presados por los autores del presente tra#a$o. Este Programaes de car%cter plico a$eno a cual'uier partido poltico. ueda pro*i#ido su uso para +nes distintos a losesta#lecidos en el Programa.

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    2da Jornada de Capacitación Empresarial de Productores Rurales en el

    Estado de Yucatán.

    PLAN DE NEGOCIOS, SEGUIMIENTO OPERATIVO DE LA EMPRESA.

    LA COMERCIALIZACIÓN

    1.- Determinar si e !r"#$%t" " ser&i%i" satis'a%e a($na ne%esi#a#.

     Al determinar las respuestas a la pregunta ¿Qué desean los clientes?, se están

    buscando los beneficios y no los distintivos. Es esencial destacar que estos

    beneficios deben ser catalogados por orden de importancia, puede considerarse

    que una situación en la que un segmento del mercado sea un beneficio que deber 

    ir encabeando la lista, mientras que otro segmento tenga una prioridad totalmente

    diferente.

    Variedad 

    Calidad 

    Diseño

    Características

    Marca

    Envase

    Servicios

    Garantías

    !as caracter"sticas distintivas son elemento que #ace que un producto sea

    diferente de otro. $ncluye lo que el producto representa% &ómo está #ec#o, cómo

    se emplea, su #istoria, su aspecto, su plan de comercialiación o su servicio. los

    beneficios constituyen los resultados finales, lo que el producto #ará por el cliente.

    !os clientes no compran productos, más bien compran ideas, imágenes mentales

    de resultados, como son el a#orro en tiempo y en dinero, la conveniencia, el

    orgullo, el prestigio, menos traba'o y preocupaciones o el placer. !os minoristas

    buscan productos que aumenten sus ventas y sus ganancias.

    Es un evento auspiciado por la secretaria de reforma agraria : Este material se realizo con recursos delPrograma fomento al Desarrollo Agrario (FORMAR). Empero la ecretaria de la Reforma Agraria! nonecesariamente comparte los puntos de vista e"presados por los autores del presente tra#a$o. Este Programaes de car%cter plico a$eno a cual'uier partido poltico. ueda pro*i#ido su uso para +nes distintos a losesta#lecidos en el Programa.

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    !a empresa fabrica producto pero vende beneficios. A menos que el cliente ya

    #aya tenido alguna e(periencia con el producto, no es aconse'able suponer que ya

    conoce los beneficios de cada caracter"stica distintiva del producto. El vendedor 

    debe conocer bien el producto, esto le permitirá agregar un beneficio al final de

    cada caracter"stica distintiva. !os beneficios y las caracter"sticas distintivas van de

    la mano. )inguno de ellos tiene mérito por si solo. Ambos con necesarios en cada

    presentación de ventas.

    • ¿&uál es el producto?... que se está pensando ofrecer 

    • ¿*ara quién?... está pensado.

    ¿*ara qué?... en términos de necesidad y utilidad. ¿&ómo?... producir ogenerar lo que

    • ¿*or qué los clientes lo preferirán?... que sugiera de forma general la

    diferencia respecto a lo ya e(istente

    ¿&uál es el producto?

    ¿Quién es el cliente potencial?¿&uál es la necesidad?

    ¿&ómo?¿*orque lo preferir"an?

    Esto es un e'emplo sobre cómo surgen ideas de negocio a partir de cosas que nos

    gustan +#obbies, si tan solo prestamos atención a las necesidades asociadas a la

    actividad.

    ). C"n"%er as em!resas " !ers"nas *$e "'re%en !r"#$%t"s " ser&i%i"

    i($aes " simiares.

    Es un evento auspiciado por la secretaria de reforma agraria : Este material se realizo con recursos delPrograma fomento al Desarrollo Agrario (FORMAR). Empero la ecretaria de la Reforma Agraria! nonecesariamente comparte los puntos de vista e"presados por los autores del presente tra#a$o. Este Programaes de car%cter plico a$eno a cual'uier partido poltico. ueda pro*i#ido su uso para +nes distintos a losesta#lecidos en el Programa.

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    &uando se #a determinado lo que el cliente desea,

    se debe proceder a averiguar lo que la

    competencia ofrece, una de las me'ores maneras

    de determinar cómo colocar su propio producto o

    servicio consiste en e(aminar primero lo que está

    #aciendo la competencia. -eneralmente no es

    conveniente atacar a la competencia de frente,

    especialmente cuando esas empresas tienen una

    participación más o menos grande en el mercado.

    +. Ui%ar a "s %"ns$mi#"res e mer%a#"

    e compone de los grandes usuarios, de la gente de quien se dirige la empresa.*uede definirse por elementos demográficos, tales como% Edad, el ingreso, la

    educación u el tama/o de la familia. *uede influir también la psicograf"a que

    estudia los estilos de vida o las personalidades. 0tro método de determinar el

    grupo ob'etivo es dividir el mercado en segmentos con base en los principales

    beneficios que se pretende buscar, para luego desarrollar el producto y dirigir su

    publicidad #acia uno de estos grupos.

    1. ¿&uáles son los valores formales del producto o servicio que vendemos, o qué

    pretendemos vender? Es muy importante la respuesta a esta pregunta, porque de

    ella dependerá la comparación que #agamos con la competencia.

    2. ¿&uáles son los valores agregados que incluirán nuestros productos?

    3ecordemos que un valor agregado es todo aquello que le daremos al cliente para

    que nos prefiera sobre otros.

    4. ¿)uestro producto o servicio tiene o tendrá marca registrada, licencias u otrosrequisitos? 5ay que considerar este punto, en virtud de que si se logra un

    producto e(itoso podr"a ser 6pirateado7.

    Es un evento auspiciado por la secretaria de reforma agraria : Este material se realizo con recursos delPrograma fomento al Desarrollo Agrario (FORMAR). Empero la ecretaria de la Reforma Agraria! nonecesariamente comparte los puntos de vista e"presados por los autores del presente tra#a$o. Este Programaes de car%cter plico a$eno a cual'uier partido poltico. ueda pro*i#ido su uso para +nes distintos a losesta#lecidos en el Programa.

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    8. En caso de ya contar con una l"nea de productos #ay que respondernos% ¿&uál

    es la contribución a las ventas que se estima por producto? 9e esta forma

    podremos saber si realmente estamos cumpliendo con el ob'etivo de cada uno de

    ellos.

    :. ¿&uál es el tama/o del mercado? !a respuesta a esta pregunta debe ser una

    de las más detalladas y fidedignas de responder, y para ello debemos investigar lo

    me'or que podamos datos del sector al que perteneca nuestro producto o

    servicio. *ara ello contamos actualmente con $nternet que es una #erramienta muy

    efica para buscar este tipo de información.

    ;. ¿&uáles son las tendencias del mercado al que vamos dirigidos? Además de los

    datos que encontremos ser"a bueno buscar la opinión de e(pertos y de analistas,para saber #acia dónde se dirige el sector al que pertenecemos.

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     Abarca una serie de actividades cuyo ob'etivo es% informar, persuadir y recordar 

    las caracter"sticas, venta'as y beneficios del producto. us variables son las

    siguientes%

    See%%in #e me#i".

    e debe determinar el medio publicitario más efica para la audiencia de acuerdo

    al mensa'e publicitario que se quiera difundir, entre ellos están% !a radio, la

    televisión, la prensa y otros medios menos usuales +revistas, volantes, etc.. la

    duración o el tama/o estará en relación al presupuesto y la necesidad de llegar al

    grupo ob'etivo.

    2. Determinar as estrate(ias !ara *$e e !r"#$%t" !$e#a estar a a%an%e #e

    "s %"ns$mi#"res.

    !a distribución es la forma de #acer llegar el producto al consumidor. 5ay

    que determinar el método de distribución

    usado con mayor é(ito en el mercado,

    por los competidores y por nuestra

    empresa, sin embargo, el concepto de

    distribución es diferente seg>n el tipo de

    empresa%• enta al por @enor% i se vende al por menor #ay que saber cómo y donde

    se vende el producto en relación con los competidores. 5ay muc#as formas de

    distribuir el producto a los consumidores, debiendo conocer los métodos de

    Es un evento auspiciado por la secretaria de reforma agraria : Este material se realizo con recursos delPrograma fomento al Desarrollo Agrario (FORMAR). Empero la ecretaria de la Reforma Agraria! nonecesariamente comparte los puntos de vista e"presados por los autores del presente tra#a$o. Este Programaes de car%cter plico a$eno a cual'uier partido poltico. ueda pro*i#ido su uso para +nes distintos a losesta#lecidos en el Programa.

    Publicidad 

    Venta Personal 

    Promoción de Ventas

    Relaciones Públicas

    Propaganda

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    distribución que están en crecimiento o en descenso y sus venta'as y

    desventa'as.

    • 5ay que estudiar el canal apropiado% tiendas genéricas, tiendas

    especialiadas, ventas por correo, en l"nea, etc. !a distribución geográfica

    merece un estudio detallado, #ay que situar correctamente los almacenes,

    deben tener buen acceso, y se debe calcular el n>mero y tama/o óptimo.

    • enta por !otes% !as empresas que venden por lotes no comercialian

    directamente al usuario final, sino que utilian intermediarios. Aun en este caso,

    #ay que estudiar el canal apropiado, el tipo y n>mero de intermediarios, su

    distribución geográfica, su tama/o, la posición del producto en el punto

    de venta, el método de venta, etc.

    • enta al por @ayor% !a venta se realia a otras empresas o a distribuidores.

    5ay que evaluar los diferentes canales y sus tendencias, la ona geográfica, el

    método de venta, el personal de venta, etc.

    3. I#enti'i%ar si e4isten &ariaes en a !resenta%in #e !r"#$%t" a

    %"mer%iai0ar *$e e inter5s a %"ns$mi#"r.

    !as caracter"sticas que posee un producto dependen de la visión que tengan los

    consumidores del mismo. Es fundamental conocer los logros y los defectos que

    seg>n la opinión del p>blico tenga el producto. Además, #ay que buscar los

    atributos que son más importantes para el p>blico y estudiar la manera en como

    nuestra empresa los afronta en comparación con la competencia. 9e este modo,

    podemos detectar necesidades que nadie está aprovec#ando, teniendo la

    oportunidad de #acerlo antes que los competidores.

    5ábitos de &ompra

    Es un evento auspiciado por la secretaria de reforma agraria : Este material se realizo con recursos delPrograma fomento al Desarrollo Agrario (FORMAR). Empero la ecretaria de la Reforma Agraria! nonecesariamente comparte los puntos de vista e"presados por los autores del presente tra#a$o. Este Programaes de car%cter plico a$eno a cual'uier partido poltico. ueda pro*i#ido su uso para +nes distintos a losesta#lecidos en el Programa.

    http://www.monografias.com/trabajos12/alma/alma.shtmlhttp://www.monografias.com/trabajos12/alma/alma.shtmlhttp://www.monografias.com/trabajos12/curclin/curclin.shtmlhttp://www.monografias.com/trabajos12/curclin/curclin.shtmlhttp://www.monografias.com/trabajos12/alma/alma.shtml

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    e deben estudiar los #ábitos de compra para saber donde, como y quien compra

    los productos de la empresa.

    5ay que estudiar además la ona geográfica del

    producto. &on esta información es posible

    describir mercados nuevos que se a'usten me'or 

    al producto.

    !a fidelidad a la marca es otro factor a tener en

    cuenta. i un consumidor usa sólo un producto

    de una categor"a, entonces, es fiel a la marca. !o

    contrario se produce si utilia varios productos

    similares.

    !os #ábitos de compra, como la frecuencia de compra, también deben estudiarse.

     Aparte de la frecuencia de compra se debe analiar si la decisión de compra se

    realia espontáneamente en el lugar de compra, o si por el contrario la decisión de

    compra es anterior. 0tra área importante de investigaciones la prueba del

    producto. 5ay que estudiar el porcenta'e de usuarios que #an probado el producto,

    el porcenta'e que #a repetido, los motivos, etc.

    6. In&esti(ar e !re%i" *$e e %"ns$mi#"r est7 #is!$est" a !a(ar !"r e

    !r"#$%t" 8 #eterminar e m"nt" #e (anan%ias *$e se "ten#r9an &en#ien#"

    e !r"#$%t" a ese !re%i".

    El precio es un elemento esencial del proceso. n precio e(cesivamente alto

    puede propiciar la aparición de competidores. *or el contrario, un precio muy ba'opuede da/ar la imagen del producto ya que el consumidor pensará que se le

    vende mala calidad.

    Es un evento auspiciado por la secretaria de reforma agraria : Este material se realizo con recursos delPrograma fomento al Desarrollo Agrario (FORMAR). Empero la ecretaria de la Reforma Agraria! nonecesariamente comparte los puntos de vista e"presados por los autores del presente tra#a$o. Este Programaes de car%cter plico a$eno a cual'uier partido poltico. ueda pro*i#ido su uso para +nes distintos a losesta#lecidos en el Programa.

    http://www.monografias.com/trabajos11/conge/conge.shtmlhttp://www.monografias.com/trabajos11/conge/conge.shtml

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    El análisis de la empresa debe considerar fundamentalmente cuatro aspectos

    sobre el precio%

    • El precio en relación a los competidores.

    • !a distribución de las ventas seg>n el precio en relación a los competidores.

    • !a elasticidad del precio para el producto estudiadoB es decir, si ante un

    aumento del precio las ventas disminuyenB o si por el contrario, las ventas se

    mantienen básicamente constantes ante una variación del precio.

    • !a estructura de costos del producto

    )ormalmente un cambio en los precios de un competidor conlleva cambios en los

    precios de todos los productos en el mercado. n estudio de los precios y

    consumos en a/os anteriores permite estimar la demanda, siendo la información

    básica para tomar decisiones sobre precios.

    :. I#enti'i%ar "s %anaes #e %"mer%iai0a%in #e !r"#$%t".

    &anales de distribución

     A>n antes que un producto esté listo

    para introducirlo en el mercado, ¿los

    directivos deber"an determinar cuáles

    métodos y medios emplearán para

    #acérselo llegar? Ello supone

    establecer estrategias para loscanales de distribución del producto y

    la distribución f"sica. 

    $ntermediariosEs un evento auspiciado por la secretaria de reforma agraria : Este material se realizo con recursos delPrograma fomento al Desarrollo Agrario (FORMAR). Empero la ecretaria de la Reforma Agraria! nonecesariamente comparte los puntos de vista e"presados por los autores del presente tra#a$o. Este Programaes de car%cter plico a$eno a cual'uier partido poltico. ueda pro*i#ido su uso para +nes distintos a losesta#lecidos en el Programa.

    http://www.monografias.com/trabajos10/coma/coma.shtml#defihttp://www.monografias.com/trabajos10/coma/coma.shtml#defi

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    !a propiedad de un producto debe transferirse de alguna manera del individuo u

    organiación que lo elabora al consumidor que lo necesita y lo compra.

    !a función de la distribución consiste en #acer llegar su producto a su mercado

    meta. !a actividad más importante para lograr esto es arreglar su venta del

    fabricante al consumidor final. 0tras actividades comunes son promover el

    producto, almacenarlo y correr parte del riesgo financiero durante el proceso de

    distribución.

    n intermediario es una empresa lucrativa que da servicios relacionados

    directamente con la compra yCo compra de un producto, al fluir éste del fabricante

    al consumidor. El intermediario posee el producto en alg>n momento o contribuye

    activamente a la transferencia de la propiedad.

    $mportancia de los intermediarios

     A veces podemos suprimir los intermediarios en los canales, pero no siempre

    logran disminuir los costos.

    !os intermediarios llevan a cabo las actividades de distribución con mayor 

    eficiencia o con un costo más ba'o que los fabricantes o consumidores. 3ara ve

    conviene que el fabricante trate directamente con los consumidores finales.

    9ise/o de los canales de distribución

    !as compa/"as seme'antes a veces poseen diferentes canales de distribución.

    na compa/"a quiere un canal de distribución que no sólo satisfaga lasnecesidades de los clientes, sino que además le de una venta'a competitiva.

    e requiere de un método bien organiado para dise/ar canales que satisfagan a

    los clientes y superen la competencia.

    Es un evento auspiciado por la secretaria de reforma agraria : Este material se realizo con recursos delPrograma fomento al Desarrollo Agrario (FORMAR). Empero la ecretaria de la Reforma Agraria! nonecesariamente comparte los puntos de vista e"presados por los autores del presente tra#a$o. Este Programaes de car%cter plico a$eno a cual'uier partido poltico. ueda pro*i#ido su uso para +nes distintos a losesta#lecidos en el Programa.

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    Dactores del producto

    • valor unitario El precio fi'ado a cada unidad de un producto influye en la

    cantidad de fondos disponibles para la distribución.

    • carácter perecedero Algunos bienes, entre ellos, muc#os productos

    agr"colas se deterioran f"sicamente con gran rapide. 0tros bienes, como la

    ropa, son perecederos en cuanto a la moda. !os productos perecederos

    requieren canales directos o muy cortos.

    • naturalea técnica de un producto n producto industrial muy técnico a

    menudo se distribuye directamente a los usuarios industriales. !a fuera de

    venta del fabricante debe de dar un servicio completo antes de la venta y

    después de ella. !os productos de consumo de naturalea técnica plantean

    un verdadero reto de distribución a los fabricantes.

     Ti!"s #e %anaes #e #istri$%in

    CANAL DIRECTO% como su nombre lo indica, este tipo de canal cuenta con laparticularidad de que el productor de un determinado bien o servicio comercialia

    el mismo de forma directa al consumidor final, sin

    la necesidad de intermediarios. !a mayor parte de

    los servicios son vendidos a través de este

    canal. En cambio, son pocos los productos

    comercialiados por medio de canales de

    distribución directos.

    CANAL INDIRECTO% recibe esta

    denominación debido a que entre el productor del

    bien o servicio y el consumidor se presenta un

    Es un evento auspiciado por la secretaria de reforma agraria : Este material se realizo con recursos delPrograma fomento al Desarrollo Agrario (FORMAR). Empero la ecretaria de la Reforma Agraria! nonecesariamente comparte los puntos de vista e"presados por los autores del presente tra#a$o. Este Programaes de car%cter plico a$eno a cual'uier partido poltico. ueda pro*i#ido su uso para +nes distintos a losesta#lecidos en el Programa.

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    intermediario. El tama/o de este tipo de canal puede variar en función de la

    cantidad de intermediarios que conformen la senda atravesada por el bien o

    servicio. A partir de esto, se pueden distinguir dos tipos de canales indirectos%

    • CANAL CORTO% está constituido por dos pelda/os, por ello cuenta con

    sólo un mediador entre el productor y el consumidor final. Algunos e'emplos de

    un canal corto de distribución podr"an ser% venta de automóviles, indumentaria

    e(clusiva, entre otros.

    • CANAL LARGO% de manera contraria al precedente, el canal largo se

    caracteria por la presencia de una cantidad numerosa de intermediarios, y

    suele identificar a la gran mayor"a de productos de consumo.

    Este canal suele incluir a mayoristas, distribuidores especiales, revendedores, etc.E(iste una idea generaliada acerca de que mientras mayor sea la cantidad de

    mediadores en un canal de distribución, mayor será también el precio del producto

    o servicio.

    L"s Canaes !ara !r"#$%t"s #e %"ns$m" se #i&i#en a s$ &e0 en %in%" ti!"s

    *$e se %"nsi#eran "s m7s $s$aes;

    a &anal directo +*roductor consumidor% El canal más breve y simple para

    distribuir bienes de consumo y no incluye intermediarios.

    b &anal detallista +*roductor detallista consumidor% @uc#os grandes

    detallistas compran directamente a los fabricantes y productores agr"colas.

    c &anal mayorista +*roductor mayorista detallista con sumidor% Fnico

    canal tradicional para los bienes de consumo.

    Es un evento auspiciado por la secretaria de reforma agraria : Este material se realizo con recursos delPrograma fomento al Desarrollo Agrario (FORMAR). Empero la ecretaria de la Reforma Agraria! nonecesariamente comparte los puntos de vista e"presados por los autores del presente tra#a$o. Este Programaes de car%cter plico a$eno a cual'uier partido poltico. ueda pro*i#ido su uso para +nes distintos a losesta#lecidos en el Programa.

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    d *roductor agente detallista consumidor% En ve de usar a mayoristas,

    muc#os productores prefieren servirse de agentes intermediarios para llegar al

    mercado detallista, especialmente a los detallistas a gran escala.

    e &anal agenteCintermediario +*roductor agente mayorista detallistaconsumidor% !os fabricantes a veces recurren a agentes intermediarios quienes a

    su ve usan a mayoristas que venden a las grandes cadenas de tiendas o a las

    tiendas peque/as.

    Es un evento auspiciado por la secretaria de reforma agraria : Este material se realizo con recursos delPrograma fomento al Desarrollo Agrario (FORMAR). Empero la ecretaria de la Reforma Agraria! nonecesariamente comparte los puntos de vista e"presados por los autores del presente tra#a$o. Este Programaes de car%cter plico a$eno a cual'uier partido poltico. ueda pro*i#ido su uso para +nes distintos a losesta#lecidos en el Programa.