TEMA 27: Tejidos Vegetales

UNIDAD 7: EL CUERPO VEGETATIVO DE UNIDAD 7: EL CUERPO VEGETATIVO DE LAS PLANTAS VASCULARESLAS PLANTAS VASCULARES

TEJIDO: conjunto de células iguales (tejido simple) o de más de un tipo (tejido complejo), unidas de forma estable y que desempeñan una función determinada. Forman una unidad funcional y estructural.

- T. Meristemáticos o meristemos

- T. Adultos

Plantas Cormofitas o Vasculares

- Tejidos formadores del resto de tejidos vegetales- Capacidad de división- Sin función especializada- Isodiamétricas casi sin espacios intercelulares- Sin pared celular secundaria- Numerosas vacuolas pequeñas

Meristemos

MeristemosM. laterales

M. intercalares

M. apicalesM. primarios

M. secundarios

M. apical radicalM. apical caulinar

Cambium suberoso o Felógeno

Cambium vascular

Meristemos primarios. M. apicales. M. apical radical

Meristemos primarios. M. apicales. M. apical caulinar

Meristemos secundarios. M. laterales: Felógeno (o cambium suberoso) y Cambium vascular

- Formados por células diferenciadas

- Pobres en protoplasma

- Generalmente sin división celular

- A veces células muertas (xilema)

- Se agrupan formando sistemas histológicos con funciones especializadas

- T. adultos primarios (m. primarios) y T. adultos secundarios (m. secundarios)

Tejidos adultos

Sistemas histológicos Básico o Fundamental

Dérmico o aislante

Vascular o conductor

FloemaXilema

Sistemas histológicos

Dérmico o aislante

Básico o Fundamental

Vascular o conductor

EpidermisEndodermis

RizodermisPeridermis

ColénquimaParénquima

Esclerénquima

SISTEMA DÉRMICO O AISLANTE

- Recubre las zonas en contacto directo con el medio- Facilita la captación de agua e iones por las raíces- Regula el intercambio gaseoso

� Epidermis� Endodermis� Rizodermis

Tejidos aislantes primarios

� Peridermis Tejido aislante secundario

Epidermis

Sección transversal de una hoja

- Capa de células más externa del cuerpo primario de la planta- Defensa frente a agentes externos físicos o vivos- Regulación de la transpiración y del intercambio gaseoso- Acumulación de sustancias para segregar- Generalmente una sola capa de células

- Céls. epidérmicas

- Estomas

- Tricomas o pelos

Componentes:

- Células epidérmicas

- Estructura básica de la epidermis- Frecuentemente monoestratificada- No hay huecos intercelulares- Acumulación de sustancias para segregar- Fuertemente cohesionadas- Gran vacuola central incolora- Cubiertas por la cutícula formada por cutina

- Presencia de ceras

Dicotiledónea

Monocotiledónea

Sección transversal de una hoja

- Estomas

- Tricomas o pelos

- La presencia de pelos se denomina pubescencia

- Apéndices epidérmicos de forma, estructura y funciones diversas

- Vivos o no, persistentes o caducos

- La presencia de pelos se denomina pubescencia

- Soporte

- Protegen frente a la iluminación y evaporación excesivas y los cambios de temperatura

- Secreciones

Endodermis

- Capa de células, generalmente mono estratificada, que separa capas de tejidos internos

Rizodermis

- Tejido absorbente de las raíces jóvenes- Capa monoestratificada de células epidérmicas sin cutícula- Absorción de agua y sales minerales- Se renueva constantemente- Forman pelos radicales de 1-10 mm

Peridermis

- Tejido adulto secundario que sustituye a la epidermis en los tallos y raíces que experimentan crecimiento secundario.

Peridermis

- Se origina a partir del felógeno (meristemo secumdario)

SISTEMA FUNDAMENTAL

- Ocupa la mayor parte de la planta joven- Células empaquetadas- Fotosíntesis y almacenaje de sustancias de reserva

� Parénquima� Colénquima� Esclerénquima

Parénquima

- Células vivas y poco diferenciadas. Grandes, raramente con pared secundaria y con grandes vacuolas

- Originan meristemos secundarios

- Se encuentra en la médula del tallo, la raíz, mesófilo de la hoja, pulpa de los frutos y endospermo de las semillas

Tipos de Parénquima

Parénquima clorofílico (P. lagunar y P. empalizada)

Sección transversal de una hoja

Parénquima de reserva

Parénquima aerífero

Parénquima acuífero

Colénquima

- Tejido mecánico formado por un solo tipo de células vivas fibrosas con pared celular primaria muy engrosada

- Se encuentra en tallos primarios, hojas y flores.

Tipos:

- C. lagunar

- C. angular

- C. anular

- C. laminar

- Colénquima angular

- Colénquima anular- Colénquima angular

- Colénquima lagunar - Colénquima laminar

Esclerénquima

-Tejido mecánico en órganos adultos que han dejado de crecer

- Células con paredes engrosadas (lignificadas o no), que en la madurez carecen de protoplasma

- Fibras: más largas que anchas con extremos agudos (desde 1 mm en el tilo hasta 55 cm en Boehmeria nivea)

- Esclereidas o células pétreas: más cortas que las fibras y con paredes duras y gruesas.

Tipos celulares

SISTEMA VASCULAR

- Tejidos con función conductora

- Forman una red que se extiende por todo el cuerpo del vegetal

� Xilema o leño

� Floema o líber

Xilema

Floema

XILEMA

- Tejido conductor del agua y las sales minerales

- Responsable de la formación de la madera

Componentes:

- Elementos conductores: traqueidas y tráqueas o elementos de los vasos

- Elementos de sostén: fibras de esclerénquima

- Elementos parenquimáticos

- Soporte de la planta

- Xilema primario y xilema secundario

Elementos conductores

- Células alargadas sin protoplasma vivo unidas por los extremos

- Proporcionan la capacidad conductora

- Paredes celulares engrosadas y lignificadas, con poros o punteaduras

- Tráqueas o elementos de los vasos. Angiospermas

- Traqueidas. Helechos y Gimnospermas

- Traqueidas: células de extremos biselados con punteaduras areoladas

- Tráqueas o elementos de los vasos: de diámetro mayor, con extremos perforados que se unen para formar vasos de hasta varios metros de longitud

Elementos de sostén: fibras de esclerénquima

Elementos parenquimáticossustancias de reserva

FLOEMA

- Tejido conductor de la savia elaborada

Componentes:

- Elementos conductores: células cribosas y elementos de los tubos cribosos

- Elementos de sostén: fibras de esclerénquima y esclereidas

- Elementos parenquimáticos

- Células acompañantes o céls. anexas

- Floema primario y floema secundario

Elementos conductores

- Presentan áreas cribosas, que son zonas deprimidas de la pared con perforaciones que comunican los protoplasmas. La placas cribosas son áreas con perforaciones grandes.

- Proporcionan la capacidad conductora

� Elementos de los tubos cribosos

� Células cribosas: menos especializadas

- Alargadas, con protoplasma vivo carentes de pared secundaria y sin núcleo

- Células cribosas: células larags y delgadas con extremos agudos, muy oblicuos que presentan áreas cribosas poco especializadas.

- Elementos de los vasos: células larags con placas cribosasen las paredes terminales, que suelen ser transversales y que se unen entre sí para formar tubos

- Células anexas o acompañantes: células parenquimáticas vivas cuya función es la síntesis y selección de sustancias necesarias para los tubos cribosos.

- Las células cribosas también están asociadas a células parenquimáticasque se denominan células albuminíferas

- Células parenquimáticas: sirven para almacenar sustancias

- Fibras de esclerénquima: como elemento mecánico y de sostén