TEMA 1: LA PATOLOGÍA VEGETAL.Definición de enfermedadÁreas para estructurar su estudioClasificación de las enfermedades vegetales

•Clasificación por el tipo de agente infeccioso•Clasificación por tipos de enfermedades•Clasificación por cultivos

Definición de enfermedad:

WHETZEL (1935) La enfermedad en una planta, consiste en una serie de procesos fisiológicos dañinos, causados por la irritación continua de la planta por un agente primario (Patógeno).

HORSFALL y COWLING (1977) la disfunción de un proceso, causada por la irritación continuada de un agente patógeno con efectos deletéreos para el sistema viviente, y que conlleva la producción de síntomas.

STAKMAN y HARRAT (1957) alteración fisiológica o anormalidad estructural deletérea para una planta, o para cualquiera de sus partes o productos, o que reduce su valor económico.

LOS AGENTES PRIMARIOS son BIÓTICOS o ABIÓTICOS. Los bióticos pueden o no establecer relación parasitaria

Así la afinidad por el alimento relaciona al PARÁSITO con la PLANTA HUÉSPED, y la enfermedad al PATÓGENO con la PLANTA SUSCEPTIBLE

HuéspedPatógeno

Infestación

Infección

HuéspedParasito

ABIÓTICOS •climáticos (temperaturas, humedad relativa o iluminación desfavorables)

•edáficos (humedad, aireación, contenido de nutrientes, pH o salinidad desfavorables; presencia de contaminantes)

•atmosféricos (impurezas particuladas o contaminantes químicos)

FitotécniaEcofisiología de cultivos

BIÓTICOS•HONGOS•BACTERIAS•RICKETTSIAS (RLOs)•MOLLICUTES (fitoplasmas [antes MLOs] y espiroplasmas)•NEMATODOS•VIRUS y VIROIDES•FANERÓGAMAS PARÁSITAS•PROTOZOOS•ALGAS

Áreas para estructural su estudio

•Estudio de la naturaleza y causas de las enfermedades (ETIOLOGÍA)

•Estudio de las enfermedades como proceso que se desarrolla en individuos (PATOGÉNESIS)

•Estudio de las enfermedades como proceso que se desarrolla sobre las poblaciones vegetales (EPIDEMIOLOGÍA)

•Aplicación de estos conocimientos para disminuir la incidencia de las enfermedades (MANEJO O CONTROL)

FAVORABILIDADDURACIÓN

SUSCEPTIBILIDA ⌦ RESISTENCIA+

SENSIBILIDAD ⌦ TOLERANCIA

VULNERABILIDAD

PATOGENICIDAD(VIRULENCIA)

INTENSIDAD DE SÍNTOMAS(INCIDENCIA / SEVERIDAD)

INTENSIDAD DE SÍNTOMAS(INCIDENCIA / SEVERIDAD)

AMBIENTE

PATÓGENO(POBLACIÓN DE AISLADOS)

PLANTA (CULTIVAR)

PÉRDIDASPÉRDIDAS

Ciclos dePatogénesis

TIEMPO

ABIÓTICO•aéreo•edáfico

BIÓTICO (microorganismos)•filoplano•rizosfera

(fertilización, plaguicidas, riegos, ...)

PRÁCTICAS CULTURALES

=

f(x)

Triangulo etiológico

Severidad de la Caída de plántulas de pepino inducida por Pythium aphanidermatumen los sustratos a las distintas dosis de inóculo

Ciclo de patogénesis

SupervivenciaMultiplicación

Dispersión

Prepenetración

Penetración

Infección

Enfermedad

Distribución

Multiplicación

Prepenetración

Penetración

DispersiónCicloprimario

Ciclossecundarios

fuente de inóculo primario

inóculo secundario

Supervivencia

Dispersión

INTENSIDAD DE UNA ENFERMEDADINTENSIDAD DE UNA ENFERMEDAD::

--IncidenciaIncidencia

nnºº plantas enfermas plantas enfermas / / nnºº plantas observadasplantas observadas

--SeveridadSeveridad

(( ΣΣ(0 (0 i)i) (n(nººii ·· indice indice ii))) / () / (((ΣΣ(0 (0 i)i) nnººii ) ) ·· indice mindice mááximoximo))

superficie tejido enfermo / superficie de tejido totalsuperficie tejido enfermo / superficie de tejido total

PREVALENCIA DE UNA ENFERMEDADPREVALENCIA DE UNA ENFERMEDAD::

% parcelas con plantas enfermas en una determinada % parcelas con plantas enfermas en una determinada zona prospectadazona prospectada

00.10.20.30.40.50.60.70.80.9

1

0 5 10 15 20 25 30 35 40 45 50

tiempo epidémico

seve

ridad

Exponencial Monomolecular Logístico

Parámetor epidemiológicosinóculo inicial y0 = 0.02tasa de crecimiento r = 0.2

CLASIFICACIÓN DE LAS ENFERMEDADES

•Origen suelo (“soilborne”) o foliares (“airborne”).

•Infecciosas-no infecciosas (bióticos, abióticos)

Caída de plántula de algodón Mildiu de la patata

•Tipos de enfermedades

•Taxonomía de los patógenos

•Procesos fisiológicos afectados

CLASIFICACIÓN DE LAS ENFERMEDADES

•Por Cultivos•Órganos afectados

•Síntomas

Denominados por los síntomas o signos más característicos

mildius

oidios

royas

carbones

deformacioneslepra

antracnosis

manchas foliares

blights

roña

chancros

marchiteces vasculares

podredumbre radicales

muerte de plántulas

podredumbre de frutos

podredumbre de madera

fumaginas