TÉCNICO LABORATORISTA QUÍMICO

MÓDULO IV. REALIZA ANÁLISIS FÍSICO-QUÍMICOS A MUESTRAS DE AGUA, ALIMENTOS Y BEBIDAS ALCOHÓLICAS CON BASE EN LAS NORMAS

SUBMÓDULO I. Analiza muestras de agua con base a normas. (6 horas/semana)

RESULTADO DE APRENDIZAJE: Realiza análisis físicos, químicos a muestras de agua, alimentos y bebidas alcohólicas con base en las normas

Analiza muestras de agua con base a normas

COMPETENCIAS / CONTENIDOS POR DESARROLLAR:

PROFESIONALES:

Prepara muestras e insumos para el análisis de agua, siguiendo instrucciones y procedimiento de manera reflexiva y aplicando las normas de seguridad.

Determina indicadores físicos de la calidad del agua, aplicando normas de seguridad y siguiendo instrucciones y procedimientos de manera reflexiva.

Determina indicadores químicos de la calidad del agua, aplicando normas de seguridad y siguiendo instrucciones y procedimientos de manera reflexiva.

GENÉRICAS SUGERIDAS

5.1 Sigue instrucciones y procedimientos de manera reflexiva, comprendiendo cómo cada uno de sus pasos contribuye al alcance de un objetivo.

DISCIPLINARES BÁSICAS SUGERIDAS

CE14. Aplica normas de seguridad en el manejo de sustancias, instrumentos y equipo en la realización de actividades de su vida cotidiana.

ESTRATEGIA DE EVALUACIÓN DEL APRENDIZAJE

La evaluación se realiza con el propósito de evidenciar, en la formación del estudiante, el desarrollo de las competencias profesionales y genéricas de manera integral mediante un proceso continuo y dinámico, creando las condiciones en las que se aplican y articulan ambas competencias en distintos espacios de aprendizaje y desempeño profesional.

En el contexto de la evaluación por competencias es necesario recuperar las evidencias de desempeño con diversos instrumentos de evaluación, como la guía de observación, bitácoras y registros anecdóticos, entre otros. Las evidencias por producto, con carpetas de trabajos, reportes, bitácoras y listas de cotejo, entre otras. Y las evidencias de conocimientos, con cuestionarios, resúmenes, mapas mentales y cuadros sinópticos, entre otras. Para lo cual se aplicará una serie de prácticas integradoras que arroje las evidencias y la presentación del portafolio.

REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS.

Prepara muestras e insumos para el análisis de agua, siguiendo instrucciones y procedimiento de manera reflexiva y aplicando las normas de seguridad.

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Determina indicadores físicos de la calidad del agua, aplicando normas de seguridad y siguiendo instrucciones y procedimientos de manera reflexiva.

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Determina indicadores químicos de la calidad del agua, aplicando normas de seguridad y siguiendo instrucciones y procedimientos de manera reflexiva.

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