TECNOLOGÍA

TRABAJO

PRACTICO

INTEGRADOR

El día 30 de octubre de este año, realizamos una visita

guiada a las instalaciones de la planta industrial La

Virginia,

La empresa se encuentra ubicada en Juan Pablo II 1340

Bis (Colectora Av. Circunvalación - Rosario).

Historia de la empresa:

En 1915 Francisco Rodríguez, un inmigrante asturiano

que había probado fortuna en otros lugares de la

Argentina, instaló un pequeño tostadero de café en el

Barrio Industrial

(Velez Sarsfield

1163 - Rosario).

En 1923, en medio del paulatino crecimiento de la

empresa familiar, Rodríguez, en homenaje a su esposa

Virginia, patentó la marca que, hasta nuestros días,

mantiene una inalterable vigencia comercial. “Cafés La

Virginia S.A.”

A partir de 1940, con la apertura de su sucursal Santa

Fe, afianzó su crecimiento.

Desde ese momento, guiada por un plan estratégico de

distribución, la empresa multiplicó el número de

sucursales, que hoy se emplazan prácticamente en todo

el país.

En el año 2000 La empresa rosarina inviertió U$S 23

millones en la construcción de una nueva planta y un

centro de distribución inteligente.

En 2005 a 90 años de su creación, La Virginia inauguró

su flamante planta de 50.000 m2

La empresa al día de hoy

sigue siendo de capital nacional, comercializa más de 240

productos en el mercado local a través de su red de 17

sucursales, logrando abastecer a más de 75.000 clientes

en todo el país, y es considerada la marca Top of Mind

en los mercados donde participa. Con una facturación

anual de más de $ 250 millones de pesos da empleo a

más de 1.500 personas.

Además durante la última década ha exportado sus

productos a más de 15 países entre los que se

encuentran España, Francia, EE.UU., Italia, Israel,

Uruguay y Paraguay.

Relación de la empresa con la materia tecnología:

En 98 años de trayectoria comercial, pasaron muchos

acontecimientos. Hay cosas que en la empresa

cambiaron y otras que se mantienen constantes. Entre

las que cambiaron está la innovación, la incorporación de

tecnología de punta, la inversión en nuevas máquinas de

envasado, el desarrollo de formatos de envases más

prácticos, un mejor entendimiento del consumidor y sus

necesidades cada vez más exigentes y volátiles. Entre

las cosas que no cambiaron fueron la de otorgar siempre

la mejor calidad en sus productos.

El mercado argentino está compuesto por un consumidor

exigente que conoce y espera el mejor sabor y calidad, a

un precio razonable y que siempre busca novedades de

productos. Para seguir este ritmo de cambio y

exigencias, la empresa realiza continuamente

investigaciones de mercado y de tendencias de consumo,

de manera de poder satisfacer estos requerimientos.

Un ejemplo de ello es el desarrollo de cafés en saquitos,

fue fundamentado en la necesidad de mayor practicidad y

calidad para una porción individual de café.

Otros ejemplos son:

El caso del cappuccino La Virginia, que para lograr el

sabor preferido por los argentinos se hicieron trabajos

de investigación en laboratorio durante meses hasta

lograr la fórmula ideal.

Con los

caldos para saborizar en polvo Alicante llegaron a una

solución más práctica para darle un buen gusto a las

comidas.

Estos son algunos

de los muchos

productos elaborados por la empresa “La Virginia”

LINEA: CAFES LA VIRGINIA

Café "La Virginia Equilibrado"- Molido y Grano Café Tostado c/Azúcar Blanco "La Virginia"- En Saquitos Café Tostado "Gran Virginia"- Molido Café Instantáneo Descafeinado- "La Virginia Kalma" Café Instantáneo Clásico "La Virginia" Café Instantáneo Suave "La Virginia Café Instantáneo Selección Granulado "La Virginia Cappuccino Instantáneo Tradicional "La Virginia" Cappuccino Instantáneo Light "La Virginia" Cappuccino Instantáneo Saborizado Vainilla "La Virginia" Cappuccino Instantáneo Saborizado Avellana "La Virginia"

LINEA: COMPLEMENTOS DE INFUSIONES:

Endulzante "Tuy" (Líquido-Polvo) LINEA: TES/HERBORISTERIA "LA VIRGINIA"

Té "La Virginia" - Rápida Infusión- Saquitos Boldo "La Virginia" - Saquitos Tilo "La Virginia" - Saquitos Manzanilla "La Virginia" - Saquitos Menta Peperina "La Virginia"- Saquitos Cedrón "La Virginia"- Saquitos Mezcla de Hierbas "La Virginia" - Saquitos Mezcla de Hierbas Mentoladas "La Virginia"- Saquitos Mezcla de Hierbas Alimonadas "La Virginia"- Saquitos Tilo con Manzanilla y Cedrón "La Virginia"- Saquitos Manzanilla Con Anís "La Virginia"- Saquitos Té con Sabor Durazno "La Virginia"- Saquitos Té con Sabor Manzana "La Virginia"- Saquitos Té con Sabor Mandarina, Naranja y Pomelo "La Virginia"- Saquitos Té con Sabor Frutas Tropicales "La Virginia"- Saquitos Té con Sabor Frutilla "La Virginia" - Saquitos Té con Sabor Limón y Vitamina C "La Virginia" - Saquitos Té con Canela "La Virginia"- Saquitos Té a base de Rosa Mosqueta y Manzanilla "La Virginia"- Saquitos LINEA: TES PREMIUM "Virgin Islands"

Té Clásico "Virgin Islands"- Saquitos Té Earl Grey "Virgin Islands"- Saquitos LINEA: YERBA MATE "Litoral" Yerba Mate "Litoral" - Saquitos LINEA: ESPECIAS Y CONDIMENTOS "Alicante"

Azafrán "Alicante"- Molido y en rama Pimentón "Alicante" Pimienta Blanca "Alicante" (Molido y Grano) Pimienta Negra "Alicante" (Molido y Grano) Ají Triturado "Alicante" Ajo Triturado "Alicante" Comino Molido "Alicante" Especias Surtidas "Alicante" Nuez Moscada "Alicante"- (Molida y Entera) Condimento para Arroz "Alicante" Condimento para Aves "Alicante" Condimento para Carnes "Alicante" Condimento para Pescados "Alicante" Condimento para Pizza "Alicante" Condimento para preparar Chimichurri "Alicante" Condimento para Tucos y Guisos "Alicante" Condimento para Milanesas y Supremas "Alicante" Condimento para Empanadas y Rellenos "Alicante" Condimento para Vegetales Cocidos "Alicante" Romero "Alicante" Tomillo "Alicante" Estragón "Alicante" Cebolla Deshidratada "Alicante" Orégano "Alicante" Laurel (triturado y en Hojas) "Alicante" Perejil deshidratado "Alicante" Provenzal "Alicante" Coco Rallado "Alicante" Anís en Grano "Alicante" Clavo de Olor "Alicante" Canela "Alicante" (Molida y en Rama) Vainilla Líquida "Alicante" Bicarbonato "Alicante" LINEA: CALDOS "Alicante" Caldos para Saborizar - Albahaca y Ajo Caldos para Saborizar- Champignon y Hongos Caldos para Saborizar - Puerro LINEA: SOPAS "Alicante"

Sopa de Pollo con Arroz- "Alicante" LINEA: ADEREZOS "Alicante" Aderezo con Sabor Ají & Pimentón- "Alicante" Aderezo tipo Provenzal- "Alicante"

Aderezo tipo Chimichurri- "Alicante"

LINEA: CACAO "Chocolino" Cacao Fortificado "Chocolino" (chispitas granuladas)

LINEA: Cafés "La Morenita" Café Torrado Intenso- "La Morenita"- Molido y Grano Café Tostado con azúcar "La Morenita"- En Saquitos Café Tostado "Durban"- (Molido y Grano) Café Instantáneo "La Morenita"- Polvo Cappuccino Instantáneo "La Morenita" LINEA: TES/HERBORISTERIA Y YERBA MATE "La Morenita" Té rápida infusión "La Morenita"- En saquitos Yerba Mate "La Morenita"- En saquitos Boldo "La Morenita" - En saquitos Tilo "La Morenita" - En saquitos Manzanilla "La Morenita" - En saquitos Mezcla de Hierbas "La Morenita" - En saquitos

La Virginia ha sido distinguida por su compromiso con el

Medio Ambiente porque “Liderazgo también es cuidar la

calidad de vida”.

Entre otros galardones ha obtenido la certificación

Superbrands, que la eleva como marca Top a nivel

internacional.