CURSO: «Técnicas de Estudio/PM»

Dentro del tema general de .Diagnóstico de los Estilos de Aprendizaje., estudiamos últi­mamente los .elementos fisioló­gicos», fijándonos en 6 aparta­dos, correspondientes a los 6 sentidos a través de los cuales la persona toma datos para el aprendizaje: vista / oído / olfato / gusto / tacto / kinestésico. Pe­ro en el apartado <fisiológico. existen al­gunos aspectos que merecen, además de los sentidos, especial atención como va­riables importantes que facilitan el aprendizaje. Nos vamos a fijar en tres: la «aJimenta.cióIl!I del alumno, tanto previa

1.4 ELEMENTOS FISIOLOGlCOS (continuación)

1.4.7 Alimentación

Existe una «alimentación» básica: lo que el alumno come y sirve de base para su desarrollo. Esto constituye un elemento básico fundamental: efectivamente, muchos de los estados nerviosos y débiles de concentración que los alumnos sufren, se deben a la fa lta de una alimentación correcta. Pero también existe una alimentación (<simultánea» que mu­chos alumnos, por diversas razones, suelen necesitar tan pronto como se ponen a cstudiar: el bocadillo, el bocata, una bebida. el ponerse a mordisquear algo. De ambos tipos de alimentaciones, ((básica simultáneID) va­mos a tratar aquí.

1.4.8 Fatiga

Otro de los elementos básicos, desde el punto de vista fis ioló­gico es la llamada «fatiga» escolar, debida sin duda a múlti­ples causas: cansancio físico, sueño, aburrimiento o fa lta de estímulo. Lo cierto es que muchos escolares se sienten cansa­dos, apenas han comenzado la jornada.

al momento del estudio como si­multánea¡ la .fatiga., como elemento fisiológico condicio­nante para que el alumno pueda estudiar¡ y, en tercer lugar, el factor .ritmo biológico. inhe­rente a cada alumno y que hace el que no todos puedan estudiar con la misma intensidad a cual­quier hora del día. Final­

mente, una vez más, recordamos que es­tamos todavía en la fase de .diagnóstico. o comprobación de que estas variables existen, prescindiendo en este momen­to de qué Técnicas existen para aten­derlas.

Se examinan diversos tipos de fa tiga y algunas de sus causas; pero no siempre es fac il determinarlo, aunque la fa tiga termi­ne manifestándose en la fisiología del alumno. Por ello es imprescindible un diagnóstico de qué pasa en realidad y por qué los alumnos se cansan, aunque muchas veces la causa pueda encontrarse fuera de la actividad esco­lar.

1.4.9 Ritmo Biológico

Aunque no se conozca suficientemente el porqué del proceso, lo cierto es que en las personas se da un cierto paralelismo caD lo que pasa en el mundo biológico de animales y plantas . Las variables comprobadas en los alumnos nos hablan de preferencias bien delimitadas en las horas de trabajo y estu­dio: primeras horas de la mañana para unos, media mañana para otros, la tarde para algunos y la noche para los restan­tes . Así pasa, ciertamente con el adulto, que puede decidir sobre sus momentos de estud io; pero no se admite en el alumno porque esto supondría un cambio drástico en la organización de tiempos en la escuela.

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1.4.7 . \Iimcnhtciim

Lu, t1I primer lugor, iSla bonüo nOlicia y. a (omi· nuaciÓn. contesta a la Encuesta que se le propone. St Irala solamtnlt de m hasla qué punto Iu a!imtnta­ció" es correrla. Luego, para comprobarlo con mas exactitud, se te proponen Jos cuadros . dietÍlicos», que lu profesor te puede ayudar (J (nunderlos. Lo que s; es pffciso es qUf, para aprt'nder, es /Ilusorio estar bien alimentado. Ftljz aptl;(O,

Es una bonita noticia . Además, estos alumnos de 6.° y 8.°, a los que se ha aplicado la encuesta óe la OMS, toman también diariamente productos lácteos (S4~.), carne o pescado (56%), hu"," (46%) y dul­ces (45%).

En general se puede deci r que la dieta alimenticia de estos alumnos encuestados es rica en proteínas animales. pero escasa en verduras, rrutos secos, le­gumbres y pan moreno, no llegando en ningún caso al 30'/. de consumidores diarios; )0 cual se considera un nivel algo bajo. Lo que sí les sigue gustando, además de los dulces, son los refrescos: un 300/. los consumen a diario. En cambio, el café sólo lo prue­ban diariamente un 220/. y un 40% no lo prueban nunca.

Los alumnos de menor nivel socioeconómico re­presentan la mayor proporción de consumidores fre­cuentes de alimentos azucarados y café y, por el con­trario, la menor en el consumo de verduras. Apenas se pueden establecer diferencias entre ambos grupos en el consumo dia rio de productos lácteos, carne, pescado o huevos. Sin embargo, las legumbres, los frutos secos y el pan moreno, los toman con mayor asiduidad los alumnos de menor nivel socioeconómi­co. Entre los alumnos de menor edad se da una mayor proporción de alimentos conceptuados como negativos: productos azucarados, refrescos y bolsas de patatas fr itas.

ACTIVlDADES O. Vamos a comprobar Jos rtsu/tados qUt aquí "0-

mos pr-ftnlando, recogitndo datos. tn primer lugar, de alumnos de 6.0 y 8.0 dt EGB; y, ¡wr supuesto, ti! otros cursos.

l . Te damos ulla lista dt productos y tú lienes que colocar dentro del cuadrado una dI' tSlas trtS Inras (N) significa qUt _nunca .. o casi nunco tomas tSt producto: (A ) alguna 1't'Z, (B) hastanlf'S "IrtS: ( D) diariamente.

2. Caff O ; Hamburguesas O : Carnr O; Fruta O : ugumbres O : Pun moreno O ; Bolsas palalas fritas O : Rtfrescos O; Dulces O : Hileros O : Fru­tos secos O; uche O : QueJo O : Yogur O : Cho­colale O: Verduras O : Pan //ormal O.

3. ¿Qué tomos normalmenlf de desuywlO? 4. ¿Qué tomas diariamente tlltre el desoyuno y la

comida? 5. ¿Qué tomas por la tardt. enlrt la comida y la

etna? 6. Cuando tSlos estudiando tn rasa, ¿suells lomar

algo de romida? O ; ¿y algo dt btbida? O .

UN MODELO APROXIMADO DE DIETAS DIARIAS

MI NERALES VITAMI NAS Edad Peso Altura Ca lorias Proteínas Calcio Fósfo ro Yodo Hierro Magnesio A D E

(kg) (cm) (Kc) (g) (g) (g) (ms) (mg) (mg) (u) (u) (u) 0,5 4 55 kg x 120 kg x 2,2 0,4 0.2 25 6 40 1,500 400 5 0,6 7 63 kS x 11 0 kg x 2,0 0,5 0,4 40 10 60 1,500 400 5 1 9 72 kg x 100 kg x I,S 0,6 0,5 45 15 70 1,500 400 5 1-2 12 SI 1,100 25 0,7 0,7 55 15 100 2,000 400 10 2-3 14 91 1,250 25 O,S O,S 60 15 150 2,000 400 10 3-4 16 100 1,400 30 O.S O,S 70 10 200 2,500 400 10 4-6 19 110 1,600 30 O,S O,S SO 10 200 2,500 400 10 6-S 23 121 2,000 35 0,9 0,9 100 10 250 3,500 400 15 S- lO 2S 131 2,200 40 1,0 1,0 110 10 250 3,500 400 15

10-1 2 35 140 2,500 45 1,2 1,2 125 10 300 4,500 400 20 12- 14 43 151 2,700 50 1,4 1,4 135 IS 350 5,000 400 20 14-IS 59 170 3,000 60 1,4 1,4 150 IS 400 5,000 400 25

(Fuente: Enciclopedia Británica)

VALORES ENERGETICOS y NUTRITIVOS DE ALGUNOS ALIMENTOS (cada 100 g.)

Energía Agua Proteínas Grasas Hidratos kcalorias (g) (S) (g) de carbono (g)

Azúcar blanco 394 apenas apenas O 105,0 Arroz, crudo 361 11 ,7 6,2 1,0 S6,S Leche fresca entera 66 S7,0 3,4 3,7 4,S Mantequilla 793 13,9 0,4 S5.1 apenas Queso 425 37,0 25,4 34,5 apenas Carne de vaca, frita 273 56,9 20,4 20,4 O Patatas, crudas 70 SO,O 2,5 apenas 15,9 Guisantes en lata S6 72,7 5,9 apenas 16,5 Verduras hervidas 9 95,7 1,3 apenas 1,1 Naranja, con piel 27 64,S 0,6 apenas 6,4 Manzanas 47 S4,1 0,3 apenas 12,2 Pan integral 339 15,0 13,6 2,5 69,1 Pan blanco 243 3S,3 7,S 1,4 52,7

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lA.!! Fati:,:a

Suele defini rse la --¡aliga» como la baja de activi­dad de un sistema vivo a causa de una incitación constante; es decir, el organismo se cansa de tanta actividad que se le pide. A veces, la actividad no decae, porque se pide «un esfuerzo más»: asi, por ejemplo, en un trabajo muscular, antes de ceder en el trahajo, la persona puede esforzarse notablemente hasta aumentar la actividad electrica del músculo, la presión arterial, la frecuencia de los latidos del cora­zón, aparecen temblores en los músculos y comienza una cierta descoordinación mot riz, pero la actividad se mantiene. La «fatiga)} comienza después, como consecuencia del superesfuerzo.

Suelen distinguirse tres estados diferentes en la actividad humana: «estado de crucero». cuando uno realiza una actividad a buen ritmo durante un tiem· po determinado, pero no puede excederse, ya que le vendría el cansancio; t fstado df crfsta', corresponde al máx imo de actividad, en un tiempo muy breve: ({me puse a ciem); «estado critico" que representa el estado de trabajo normal prolongado al que uno puede llegar diariamente sin fa tiga especial.

CLASFS DE FATIGA:

• La fatiga «muscular» aparece después de un trabajo muscular y está unida al agotamiento de las reservas de energía intramuscular y a la insuficiencia de ci rculación en el músculo, que lleva consigo el que no le llegue la glucosa, los lípidos y el oxígeno del que tiene necesidad.

• La fatiga «nerviosa" consecuencia de una ta­rea mental o psicosensorial: uno se pone nervioso porque piensa, no sabe que opción tomar, le preocu· pa algo y teme que consecuencias puedan sobrevenir· le. Se nota enseguida por debilidad de atención a otras cosas que no sean las que le preocupan, aumen· to de errores y omisiones en el trabajo.

• La fa tiga t audith'a, comienza generalmente cuando alguien ha estado sometido a un ruido exce· sivo. Entonces comienza a notarse una cierta insensi· bilidad a sonidos normales y, consiguientemente, una especie de inhibición por todo lo que le rodea. Generalmente se trata de algo transitorio y la nor· malidad se adquiere de nuevO.

• La fatiga Itambiental, es producto del ri tmo que nos rodea con horarios de trabajo urgentes, des· plazamientos, prisa en las comidas, competición en los estudios, incertidumbre del futuro, preocupacia. nes, rompimiento del ritmo o manera de ser de cada uno con los programas escolares, falta de descanso suficieme, vida social no aceptada.

• La fatiga tpatológica» se debe a ciertas pertur­baciones bioquímicas generales. Una de ellas es la insuficiencia surrenal lenta o enfermedad de Addi­son, que supone un agotamiento rápido por desor· den de los metabolismos glucídicos e hidrominerales. Otra, por ejemplo, es la myastenia o enfermedad de Erb-Goldflam que supone un descenso de la fuerza de contracción de los músculos de la cara y de los miembros en general.

• La fatiga t subjftiva, suele defini rse como un signo de inadaptación general a una situación o acti· vidad concreta . La persona se siente aburrida, sin estimulo, se cansa por todo. A veces parece entusias· ta; pero, en seguida que se le va una actividad inte­resante, vuelve a la indolencia general. Frecuente· mente va unida a la poca integración en grupos sociales.

• La fatiga «tsco/a" puede ser una sintesis de todas o lener, normalmente, unos matices típicos

causados por problemas famili ares, angustia de los resultados y notas, imagen negativa ante profesores o compañeros, incapacidad de lograr éxitos académi· cos o deportivos, sentirse excluido de grupos de compañeros o ser objeto de bu rlas y altercados per· manentes. Todo ello produce en muchos alumnos dolor de cabeza , achaques estomacales, irritabilidad, incapacidad de dormir, ansiedad, depresión.

Pero quiza el mayor problema de todo ello es el poco clima que existe en la escuela de atender a los problemas emocionales de los alumnos, como si eso no tuviera nada que ver con las posibilidades de aprendizaje. Al revés, está demostrado que el alumno fatigado por problemas emocionales, no sólo no aprende porque esos problemas le angustian y dis­traen, sino que todo aprendizaje va profundamente ligado a que los contenidos tengan conexión emotiva con los intereses reales del alumno.

Según se afirma en la publicación «Estudio de los . hábitos de los escolares españoles», editada por el Ministerio de Sanidad y Consumo, un 12% de los escolares ~añoles llegan ya cansados a la primera clase de la mañana, todos los días. Y el 630/, de los alumnos manifiestan que se sienten cansados por la mañana con relativa frecuencia .

Más del 70% del Ciclo Superior de EGB inician su vida cotidiana entre las ocho y ocho y media de la mañana. Y seis de cada 10 alumnos se acuestan entre las 10 y las II de la noche. Duermen , por tanto, una media de nueve horas y media.

tas chicas, según el informe, se acuestan más tem­prano y duermen más horas. Los alumnos de sexto son más madrugadores que los de octavo y éstos más trasnochadores que sus compañeros de curso infe·

·rior. También la situación social-económica fa miliar marca ciertas dife rencias: asi los hijos de tecnicos y los alumnos de centros privados son los que mani· fiestan levantarse más temprano.

En cuanto al transporte, un 78% se desplaza an· dando hasta el colegio, empleando unos 12 minutos.

ACTIVIDADES O. Dado el aIro número dt ,usco/arfs cansados»,

algo habría qUf hactr para comprobar estf problema, tanto anh'tl tscolar como familiar. y, para ello, pro. ponemos algunos puntos de fncuestas, aplicable a ts· colarts de EGB 2, 0, también. dt EGB l .

l. t Cuando llegas a e/ast, por la mañana, lt tn· cumlras: Muy cansudo • bastante cunwdu - ligeru· menlf cansado - bastante dtscansado • muy dfscansa­do».

2. t¿A qUt hora tf acutstas normalmfntt?» O. 3. t¿A qUt hora tt Ifvantas para \'fnir a la fSCUf·

la?, O. 4. t¿En qué ocupas normalmentf tu tiempo las dos

últimas horas antts de acostartt?». 5. t A tu juicio, ¿cuól tS la hora del coltgio tn qUf

te sitntes más cansado?,. 6. '¿QUt día de la Sfmana tf simlfS mas cansa­

do?,. 7. ItAsi, tn gtntral, ¿podrías sú;alar alguna causa

dt tu cansancio?: fa lta dt sUfño O, 110 tt intertsa fsa c1ast dt actividad O, no tnliendts mucho con f Sf

proftsor O, es dtmasiado el trabajo que os pontn en clase O. eus cansado por naturaleza O ... Sfñala otras causas.

8. «¿Qué harías para qUt fl co/tgjo multase mmos cansado? Di alguna idfa,.

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\04.9 Rilmo hin\úgico

EL REWJ DE LAS ABEJAS

Los biólogos conoun el llamado " doj di las abt­jQS~ . St trata de un txptrimtnto: unas abtjas que "¡";Oll en Nut va York fueron tntrenadas para que cada día saliesen a buscar QUmtlllo hacia el NorOlslf a una hora deurminada. Luego fu/ron trasladadas Q Calljor­nia y. para buscar alimtnlo. se dirigieron en cambio al SurorSfe, en vez de dirigirse al Noroeste. como lo hacían en Nueva York. En amoos casos st'guían el mismo ángulo de dirección, segun la Kposición del sol" que ua lo que hablan aprendido. En NunQ York (o,b.c.): tn California (o',h'c') . LltI'obon dentro «ti u/oj de las a!JtjoSl, que Its indicaba ti sitio dtl pre­tendido alimtnlo. stgún Jo posición del sol.

¡QUE rs EL . RITMO BIOLOGICO?

• ¿Nunca te fijaste cómo a algunas personas les encanta «estudiar de noche>t y. en cambio, por la mañana, no logran abrir los ojos hasta la segunda o lercera clase? .

• En cambio, muchos prefieren iT'St' a cama pronlo y, por la mañana, se aprenden las cosas estu­pendamente.

• Algunos profesores consiguen poner sus clases de matemáticas a primerísima hora de la mañana en la que los alumnos, según ellos. eslán más frescos para aprender. Pero luego comprueban que muchos no atienden y eslán aletargados, sin fijarse en Jo que el profesor les explica.

• Segun varios anál isis, es cierto que para un tercio de alumnos nunca es la hora mejor: pa ra unos es mejor la mañana temprano; para Olros, la media mañana; para algunos, el comienzo de la tarde; y. para olros, el fin de la ta rde o comienzo de la noche.

• Claro que es un problema de no fácil solución; pero de lo que aquí se trata es de conocer }' diagnos­ticar las «variables fisiológicas» que influyen en el aprendizaje de cada cual. La forma de arreglarlo es otro problema, que no se arregla ignorándolo o no haciéndole caso. La prueba está en que los adultos, cuando quieren estud iar algo que les interesa, procu­ran buscar la hora en que pueden rendir mejor, cosa que a veces no se les facilita a los alumnos.

VARIAS "CLASrs DE RITMOS.

• Rilmo I(c ircadiano~: etimológicamente significa ((a lrededor del día» (((eirca» = alrededor, y ((diem,. = dia). Por lanto, se trata de ritmos que van con el día: asi, por ejemplo, son ritmos circadia nos el día, la noche, las mareas (cada 24,8 horas). Son ritmos que suceden en el periodo circadiano de 24 horas.

• Ritmo d unar»: sucede cada 29.5 días e influye en el ciclo reproductivo de planl3Sr marinas, anima­les y, además, en las mareas y en muchos organismos vivos.

• Ritmo . anual»: el más claro se refiere a las estaciones, que cambian cualro veces en el año, aun­que con peculiaridades diversas en ciertas regiones.

• Ritmos . humonos»: aunque no es una clasifica­ción tan estudiada como en ciertos an ima les y plan­tas, todos conocemos cómo un niño recién nacido aprende, sin violencia , su propio ritmo de vigilia , sueño, comidas. Otro ritmo humano, por ejemplo, es el llamado (lSíndrome del jel», que suele aplicarse a las personas que viajan en avión haciendo vuelos intercontincntales y se encuentran con variaciones horarias muy notables, siendo dificil la adaptación inmediata .

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CAUSAS DEL . BIORRITMO.

Aunque existe siempre un cambio externo, al que tiene que adaptarse el organismo (temperatura, luz, humedad. etc.) lo imponante es ver qué cambios biológicos consiguientes se producen , por ejemplo, cuando se trala de personas y, en este caso, alumnos.

Lo que sí parece alterado es, en primer lugar, el sueño y la vigilia: esto es, la gente tiene ganas de dormir mientras olros permanecen despiertos sin di· ficultad . Esto produce variaciones en el sislema en­docrino, o sea, en las glándu las de secreción interna, tales como el hígado y riñones. Por otfa parte, cam­bia la temperatura en el cuerpo, la presión y la composición de la sangre, si se altera notablemente el ritmo de cada cual, hasta que logre adaptarse lentamente.

Lo que sí debe saberse es que todos los organis· mos, incluido el hombre, sacados de sU.ambiente y metido en un laboratorio para experimentar sus reacciones, independientemente de la influencia ex­terna, ((repiten» su propio ritmo. 10 cual quiere decir que el «biorrilmO» es algo aprendido por el organismo y a él se somete.

ACTIVIDADES l . El ratón, la cucaracha, el escorpión, la polilla,

fa fechuza, ef búho. ef murciélago son animales de biorritmo noe/urno. En la noche se defienden y .,,¡\'en, ¿QUt pasaría si. de repente, les ilumina el sol? Haced un pequeño mimo, medio a oscuras, \'agad por la tierra ade/onte y, de repetlle. encendidas las luces y con música fuerte. escapad a \'uestros tscondrijos. Re· ptlid la escena \'Qrias veces.

l . Hactd ahora la escena contraria: pájaros canto­res. caballos, lagartos, mariposas, abejas. haced ~ida a la IlIz del sol. Dt repente. todo se oscurece, sólo brilla tímidamente la luna, Alborotados, atontados.

tropezáis con lodo, midas de catástrofe . Dt nue\'O apo­rece el sol y \'Osolros aparecrü' f'n esema lesionados. .'endados. apenas podéis ~'olar ni cantllr.

3. ¡Que It .·anttn la mano los In(}(turnos,! ¿Por qut preferís estudior de noche o a la caida de la larde? Cada cual lIel'O un signo l/negro», con el animal puft­rido nocturnOl en blanco.

4. ¡QUt In'an/en la mano los . diurnosl! ¿Por qut preferís la mañana poro estudiar? Cado cual debe lIe­l'Or el signo . blallco». con /In dibujo de animal diurno preferido, dibujado tn negro sobre el fOlldo blanco.

5. Montad UIIO pequeña diswsión de cuando se trabaja mtjor: .'entajas y dtsrenlajas Je /0 experirncia que cada uno pueda presentar de si mismo.

6. Supongamos que os dejan I/ibre» en la estuela. el tiempo de estudio. ¿A qUt horo preferís estudiar, escogiendo uno de estos cuatro tiempos? Por la moña-110, . temprano» O; a . media mañana, O; al . co­miellzo de la tarde» O,' a última hora de fa larde O . (Escoge sólo dos preferencias: o la hora más preferi­do, le pones un 1/ /» en el cuadrado; a la siguiente. un 1(11) .

7. ¿Por qué I/J hora preferida ell la escuela es la numerada con el n.o . I»? Explica afguna ratón.

8. Supongamos ahora que, en casa. timts que estu­diar y tiflll's todo 1'1 dío y la /locht libre. ¿A qUt hora prefl'riríos estudiar?: de madrugada, anle!)' de las 8 de la mañana O : al principio de la mat'jal/a O ; a media mañana O ; of principio de lo tarde O; al finol de fa tarde O; por la noche. desput,' de ctllar O. (Es­coge so/amtnte dos preferfllcios: a la hora más puft­rida, fe pones UII l/ l. ell el portnttsis; a la siguimte. un 1(21).

9. ¿Por qUt tu hora preftrida tn casa es la numera­da con el n.o . I»? Explico alguna rozón.

10. Te damos ahora uno lista de asignaturas y tú tiflles que escoger la hora mejor poro tfller clase de t ila en la escuela: la hora en la que a tí tr gustaría mas. (Señala con 11110 I(u).

Plistia Sociales E. Fisia ltnguajts Mmmitias MUsita Citnciu

• Principio de la mañana

• Media mañana

• Principio tarde

• Fina l ta rde